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TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS Página 1
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
INFORME DE TOXICOLOGIA
Alumno: Gisella Denisse López Tinoco
Curso: Quinto bioq.farm Paralelo: B
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc
Grupo N°1
Fecha de Elaboración de la Práctica: 25-08- 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: 01-09-2015
PRÁCTICA N° 12
TÍTULO DE LA PRÁCTICA
INTOXICACIÓN POR estaño
o Animal de Experimentación: Rata winstar.
o Tóxico: ( 10 mL)
o Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.
TIEMPOS
Inicio de la práctica: 07: 47 am
Hora de muerte: 08: am
Inicio del baño maría: 08:18am
Final del baño maría : 08:38 am
SÍNTOMAS DEL ANIMAL:
Irritación de los ojos
Irritación de la piel
Vómito, mareo
Dolor de cabeza
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Determinar la toxicidad de la plata en la rata.
2. Identificar mediante reacciones la presencia de cloruro férrico en las vísceras de la rata.
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MATERIALES
Jeringuilla de 10cc
Probeta
Cronómetro
Equipo de disección
Bisturí
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación.
Tubos de ensayo
Pipetas
Bata de Laboratorio
Guantes de látex
Mascarilla
Gorro
Zapatones
PROCEDIMIENTO
Desinfectar el área de trabajo.
Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Cloruro de Estaño y se toma
de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para
evitar mordeduras.
Se administra la cantidad de 10 ml de Cloruro de Estaño y se coloca el animal
en la panema.
Se observan las reacciones y conducta post-administración.
Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa
de disección.
Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del
animal para facilitar el corte.
Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las
vísceras luego se recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso
de precipitación y se pica.
Agregamos las 50 perlas de vidrio, 2g KClO3 y 25ml de HCl conc.
Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más
de KClO3.
Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar.
Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación.
Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
SUSTANCIAS
Cloruro de Estaño (SnCl2): 10 ml (200
gotas)
Hidróxido de sodio Na(OH): 0.5 ml (10
gotas)
Sales de Bismuto Bi +++: 0,5 ml (10 gotas)
Clorato de Potasio (KClO3): 4 g
Ácido Clorhídrico (HCl): 25ml (500 gotas)
Zinc metálico (Zn)
Azul de Metileno C16H18N3SCl: 0,25 ml (5
gotas)
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GRAFICOS
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN EL DESTILADO
1. Con el NaOH. A 1 ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de NaOH,
con lo cual en caso positivo se debe formar un precipitado color blanco por
formación de Sn(OH)2. Este precipitado es soluble en exceso de reactivo por
formación de Estanito [Sn(OH)3]-.
Sn++
+ 2 OH Sn(OH)2
2. Con las sales de bismuto. Al Estannito formado en la reacción anterior,
agregarle algunas gotas de sales de Bismuto, en caso positivo se forma un
precipitado color negro Bismuto metálico.
[Sn(OH)3]- + Bi
+++ Bi metálico color negro
3. Con el SH2. Si la muestra contiene Estaño, debe formarse un precipitado negro
al hacerle pasar una buena corriente de SH2, por formarse un precipitado SSn.
Este precipitado es insoluble en exceso de reactivo, en KOH 6M, en ácidos
minerales diluidos y fríos
Sn++
+ SH2 SSn + 2H
4. Con el Zinc metálico. Todos los metales que se encuentran por encima del
estaño en la escala de fuerza electromotriz, reducen a los iones Sn3+
y Sn 2+
a
estaño metálico color blanco en forma de cocos.
5. Con azul de metileno. Este reactivo es reducido a la forma incolora al hacerlo
reaccionar frente al estaño bivalente.
REACCIONES DE IDENTIFICACION
Con hidróxido de sodio
(+) no característico
Después Antes
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Con sales de bismuto:
Positivo no característico (precipitado negro)
Con zinc metálico:
Positivo no característico
Con H2S
(+) no característico
Después Antes
Después Antes
Antes Después
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Con azul de metileno:
(+) Característico
Con HgCl2 :
(+) Característico
OBSERVACIONES:
Se observó que al administrarle el tóxico, cobre, por vía intraperitoneal la rata de
laboratorio presentó diversa sintomatología como náuseas, vómito, convulsiones,
disnea, hipoxia, irritación de los ojos, mareo, problemas al orinar, irritación de la
piel.
CONCLUSIÓN
Mediante la práctica se llegó a la conclusión, que el cobre es un tóxico agresivo, los
enlaces orgánicos de estaño son las formas más peligrosas del cobre para los humanos,
sin embargo a pesar de su peligro son aplicadas en gran número de industrias, tales
Antes
Antes
Después
Después
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como la industria de la pintura y del plástico, y en la agricultura a través de los
pesticidas. El número de aplicaciones de las sustancias orgánicas del estaño sigue
creciendo a pesar de los efectos agudos y crónicos que produce; por todo lo señalado, el
estaño es una sustancia totalmente perjudicial para la salud de las personas.
RECOMENDACIONES
Usar mascarilla para evitar inhalar los tóxicos agresivos para la salud.
Utilizar perlas de vidrio para que al llevar a baño maría sea homogénea la
ebullición.
Para mejor seguridad las reacciones se realizan en la campana extractora de
gases.
No pipetear con la boca ninguna solución o reactivo con el que se trabaje, ya que
su ingestión puede ser fatal.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuándo ocurre una toxicidad por cobre?
Esta intoxicación se ha asociado al consumo de los siguientes alimentos enlatados:
Jugos de naranja, manzana y tomate,
Frambuesas,
Espárragos,
Albaricoques,
Peras y
Arenques ( 300 – 1.000 mg/kg)
Los tomates cultivados en suelos con exceso de nitrato como fertilizante producen
rápida corrosión de la lata (6 meses)
2. ¿Qué producen los compuestos inorgánicos de cobre?
Los compuestos inorgánicos de cobre producen:
Dolor abdominal,
Anemia,
Alteraciones hepáticas y renales
Irritación ocular y cutánea.
Alteraciones del funcionamiento del sistema nervioso y cerebro
Irritación ocular y cutánea.
3. ¿Cuáles son los usos/aplicaciones que tiene el cobre?
En forma de película, se usa como revestimiento protector del cobre, del hierro y de los
diversos metales usados en la fabricación de latas de conserva, aunque dada la facilidad
con que se ataca por algunos ácidos resulta no apto para la elaboración de muchas frutas
y otros alimentos.
Se utiliza para disminuir la fragilidad del vidrio, en el estañado de hilos conductores y,
aleados con niobio, en la preparación de semiconductores.
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BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA:
Repetto M. (2009) Toxicología Fundamental. Editorial Díaz de Santos. Cuarta
Edición. 587 pág.
http://es.slideshare.net/lucasburchard/estao-y-salud-pblica
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/sn.htm
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002822.htm
ANEXO: Fig.1. DATOS OBTENIDOS CON EL MONITOREO D E LA RATA Y
LOS ANALISIS COLORIMÉTRICOS.
ANEXO: Fig 2. INTEGRANTES DEL GRUPO DE LABORATORIO
Firma de responsabilidad:
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GISELLA DENISSE LOPEZ TINOCO