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  GUIA DE OBSERVACI ÓN ETNOGRÁFICA DE RECREACIÓN Y TURIS MO EN AREAS NATURALES PROTEGIDAS Dra. Claudia Llanes Cañedo Departamento de Desarrollo Regional. Centro Universitario del Sur. Universidad de Guadalajara, Ciudad Guzmán, Jalisco, México. [email protected] Palabras clave: Observación etnográfica, Áreas Naturales Protegidas, turismo. Resumen: Se presenta una guía de observación etnográfica de recreación y turismo en áreas naturales  protegidas (ANP) que fue creada en un proceso colectivo con el propósito de orientar la observación etnográfica de este fenómeno. Los fines de esta guía son pedagógicos para la formación en investigación, debido a que es cada vez más común la realización de actividades turísticas y recreacionales en áreas naturales. La guía se elaboró por profesores y estudiantes 1  en cuatro momentos: revisión de literatura y marco legal de turismo en ANP, redacción de ítems, pruebas de campo y sesiones grupales de discusión y socialización para mejora de la guía. La guía generada consta de cuatro secciones (historia, actores, instalaciones y visitantes) cada una cuenta con una introducción a la sección y describe los ítems específicos que el observador etnográfico deberá registrar de acuerdo al área natural que estudia. Se recomienda realizar observación sistematizada durante un ciclo anual para la generación de resultados completos y confiables sobre la recreación y el turismo en las ANP. 1  Revisar la sección de créditos, con los nombres de todos los participantes en el proceso de elaboración de esta guía.

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  • GUIA DE OBSERVACIN ETNOGRFICA DE RECREACIN Y TURISMO EN

    AREAS NATURALES PROTEGIDAS

    Dra. Claudia Llanes Caedo

    Departamento de Desarrollo Regional. Centro Universitario del Sur.

    Universidad de Guadalajara, Ciudad Guzmn, Jalisco, Mxico.

    [email protected]

    Palabras clave: Observacin etnogrfica, reas Naturales Protegidas, turismo.

    Resumen:

    Se presenta una gua de observacin etnogrfica de recreacin y turismo en reas naturales

    protegidas (ANP) que fue creada en un proceso colectivo con el propsito de orientar la

    observacin etnogrfica de este fenmeno. Los fines de esta gua son pedaggicos para la

    formacin en investigacin, debido a que es cada vez ms comn la realizacin de actividades

    tursticas y recreacionales en reas naturales. La gua se elabor por profesores y estudiantes1

    en cuatro momentos: revisin de literatura y marco legal de turismo en ANP, redaccin de

    tems, pruebas de campo y sesiones grupales de discusin y socializacin para mejora de la

    gua. La gua generada consta de cuatro secciones (historia, actores, instalaciones y

    visitantes) cada una cuenta con una introduccin a la seccin y describe los tems especficos

    que el observador etnogrfico deber registrar de acuerdo al rea natural que estudia. Se

    recomienda realizar observacin sistematizada durante un ciclo anual para la generacin de

    resultados completos y confiables sobre la recreacin y el turismo en las ANP.

    1 Revisar la seccin de crditos, con los nombres de todos los participantes en el proceso de elaboracin de

    esta gua.

  • INTRODUCCIN

    El turismo y la recreacin en las reas naturales son cada vez ms comunes. Promovidas por

    los gobiernos, por empresas y por diversas instituciones cada vez coexisten ms las de

    actividades de conservacin con actividades tursticas y recreacionales, debido a que stas

    han sido promovidas por hacer uso no extractivo de los recursos naturales. Es importante

    incrementar la investigacin del turismo en stas reas con la incentivacin de proyectos

    cientficos. Es por ello que se ha elaborado esta gua, para ello se utiliz como referente

    importante de este trabajo la gua observacin etnogrfica y valoracin cultural: santuarios y

    oficios de Germn Fierro Medina. La elaboracin de esta gua de observacin es el resultado

    de un proceso colectivo donde participaron tres acadmicos y veinte estudiantes de turismo

    en reas naturales protegidas. El proceso consisti en cuatro momentos: Primera fase:

    Revisin de literatura y del marco legal sobre turismo y recreacin en ANPs se consult la

    Ley General de Equilibrio Ecolgico y Proteccin Ambitenal (LEGEEPA), su reglamento,

    adems de las normas oficiales mexicanas que refieren a turismo de naturaleza. Se revisaron

    otras guas de observacin etnogrficas, para conocer su formato y su presentacin. Segunda

    fase: Redaccin de una versin preliminar de gua de observacin. Tercera fase: Pruebas en

    campo con sesiones grupales de discusin de las notas y revisin de la gua de observacin.

    Grupos focales sobre el uso de la gua en versin preliminar. Cuarta fase: Redaccin de

    versin definitiva de la gua y preparacin para su publicacin, socializacin de la gua de

    observacin para su fortalecimiento y mejora.

    PROPSITO Y SUGERENCIA DE USO

    Los fines de esta gua son pedaggicos para la formacin en investigacin, debido a que es

    cada vez ms comn la realizacin de actividades tursticas y recreacionales en reas

    naturales los profesionales del turismo han de considerar muchos aspectos en su desarrollo

  • profesional. El propsito de esta gua es orientador y no limitador. Si el conocimiento del

    grupo de investigacin es ms amplio y mayor que lo contemplado en esta gua, debern

    incrementarse y adaptarse los tems de observacin. Igualmente, si el rea observada presenta

    caractersticas especficas, esta gua deber ser adaptada.

    Se recomienda realizar observacin sistematizada durante un ciclo anual para la generacin

    de resultados completos y confiables sobre la recreacin y el turismo en las ANP. En caso

    de no poder realizarse la observacin durante un ciclo anual, se recomienda titular el trabajo

    de investigacin y los resultados solamente con el lapso de tiempo en que se realizaron las

    observaciones. Las reas naturales tienen ciclos anuales y tambin ms largos, por lo que las

    observaciones solamente caracterizarn la poca en que fueron realizadas.

    Se recomienda realizar observacin por varios investigadores en el mismo sitio y perodo de

    tiempo, para que el anlisis de las observaciones registradas sea cruzadas e incrementar el

    grado de confiabilidad de los resultados. Es altamente recomendada la capacitacin de los

    observadores en el uso de la gua y tambin en fundamentos del turismo, recreacin y

    sustentabilidad.

    Una vez aplicada esta gua, los resultados de las observaciones debern sistematizarse y

    analizarse para la elaboracin de la caracterizacin etnogrfica del turismo y la recreacin en

    el sitio estudiado. Los resultados sistematizados podrn ponerse a disposicin del pblico en

    general, de las autoridades, administradores y gestores del rea natural y encontrarse

    necesidades nuevas de investigacin. Dependiendo de la calidad y sistematizacin de las

    observaciones esta informacin ser til para la toma de decisiones y planteamiento de

    polticas pblicas sobre turismo y recreacin en reas naturales.

    LA GUIA DE OBSERVACIN ETNOGRFICA

    Esta gua contiene cuatro secciones en las cuales se cuentan los tems de observacin.

    1. Historia, contexto y marco legal del rea Natural (AN)

    2. Actores de la recreacin y el turismo en el AN

    3. Instalaciones y servicios para visitantes (horarios de acceso, Informacin, guas de sitio

    y seguridad, mantenimiento, servicios de alimentacin y de hospedaje disponibles,

  • transporte, estacionamiento y sealizacin, existencia de empresas y operadoras de

    recreacin y turismo)

    4. Actividades de los visitantes: Perfiles y actividades de los visitantes, gasto y servicios de

    educacin ambiental para ellos.

    i. HISTORIA, CONTEXTO, MARCO LEGAL DEL AREA NATURAL

    Toda rea Natural tiene historia, contexto y est regulada. El observador deber indagar

    estos aspectos de manera documental y en campo con la finalidad de triangular la

    informacin disponible para generar una documentacin integrada de su historia, contexto y

    marco legal.

    1. Determine la ubicacin geogrfica y delimite en cules municipios se encuentra el

    rea natural.

    2. Recoja informacin bsica del ANP (ubicacin, nombre, tipo de rea, tamao,

    historia, etc.)

    3. Identifique que tipo de rea natural es la que est observando de acuerdo a las

    categoras de manejo (reserva de la bisfera, parque nacional, rea de proteccin de

    recursos naturales, rea de proteccin de flora y fauna, monumento natural,

    santuario, rea de proteccin estatal, rea de proteccin municipal, sitio RAMSAR,

    o sitios con categora especial)

    4. Revise los reglamentos, leyes y decretos que competan al rea natural.

    5. Registre si el rea natural est legalmente certificada y por quien, delimite su

    situacin actual de manejo.

    6. Investigue la extensin territorial del rea en Km2 o en hectreas.

    7. Recoja informacin disponible sobre el/los ecosistemas que se protegen en caso de

    ser un rea protegida.

    8. Describa el estado de conservacin ambiental en el que se encuentran las diversas

    zonas del ANP. Describa el estado general de los recursos naturales. Usos

    autorizados y estado general de los ecosistemas (prstinos, con impacto bajo de las

    actividades humanas, con alto impacto, degradados, en recuperacin, etc.)

    9. Entrevstese al cronista de la ciudad o ancianos sobre los aspectos histricos del

    rea natural.

    10. Consltense archivos histricos disponibles de las comunidades cercanas.

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  • 11. Invtense a personas quienes tengan fotografas histricas del rea a que las

    compartan y de ser posible obtenga copia de las mismas.

    12. Obtenga copia del documento oficial del decreto. Investigue la fecha de decreto del

    rea natural protegida.

    13. Infrmese a qu jurisdiccin gubernamental pertenece el rea protegida y con qu

    tipo de categora est decretada.

    14. Indague si existe un mapa o zonificacin de usos permitidos en el AN, en caso de

    existir, consiga uno, en caso de no existir, elabore que registre instalaciones y

    servicios observados en la seccin iii.

    15. Investigue en internet la existencia de pgina Web con informacin sobre el rea

    natural. Identifique qu informacin est disponible para los visitantes.

    16. Indague en peridicos y bases de datos en internet sobre noticias del rea natural y

    del turismo en la zona.

    ii. ACTORES DE LA RECREACIN Y EL TURISMO

    Existen siempre diversos actores con diversos intereses en un AN. Indague sobre ellos,

    buscando identificar su rol en el AN, sus intereses y su participacin en las actividades

    recreativas y tursticas. Los tipos de actores sern de la comunidad, del gobierno y empresas,

    trate de identificar cmo participan, qu rol, intereses, opiniones y significados tienen sobre

    la recreacin y el turismo en el AN. Los visitantes del rea protegida sern considerados

    aparte de esta seccin porque debern observarse ms detalles sobre ellos.

    1. Asista a los eventos o actividades que se realicen dentro del rea protegida y tome

    nota de los procesos de organizacin y del comportamiento de los participantes.

    2. Indague sobre la existencia de clubs, asociaciones civiles, grupos deportivos,

    culturales que realicen actividades en/para el AN.

    3. Indague sobre la participacin de la comunidad en el manejo y conservacin del

    AN.

    4. Busque empresas o comercios que se relacione con el AN y describa el tipo de

    actividades que realizan.

    5. Identifique quines dan los servicios a los visitantes del AN.

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  • 6. Indague sobre la existencia de un reglamento para venta, renta o uso del rea con

    fines comerciales.

    7. Infrmese sobre los procesos que deben seguir empresas locales o forneas para

    llevar turistas al lugar.

    8. Identifique a la administracin del parque. Personal, funciones y responsabilidades.

    9. Identifique a empleados o trabajadores del parque y describa sus funciones y para

    qu instituciones o empresas trabajan.

    10. Identifique fuentes de financiamiento del rea natural. Identifique quines

    administran recursos econmicos del AN y en el caso del cobro de servicios, quin

    y cmo se manejan.

    11. Investigue acerca de quin son las personas encargadas de la preservacin del rea.

    Y qu tipo de funciones realizan.

    12. Identifique los grupos de actores como asociaciones, instituciones, empresas,

    organizaciones, secretarias, ayuntamientos ya sean pblicos o privados que se

    encuentren relacionados y participan directa o indirecta con el rea natural y

    defnalos.

    13. Pregunte por las instituciones que protegen el rea.

    14. Infrmese sobre las localidades que estn cerca del ANP. Indague sobre la

    importancia de la ANP en esas localidades.

    15. Pregunte por los diferentes puestos de trabajo en el ANP y describa las

    responsabilidades de los trabajadores.

    16. Pregunte por los roles o responsabilidades de cada persona en el rea.

    17. Indague si hay personas que realicen actividades de conservacin. Indague cmo se

    relacionan estas actividades con el turismo o la visita pblica.

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  • iii. INSTALACIONES Y SERVICIOS PARA VISITANTES

    Recibir visitantes en un AN requiere la implementacin de instalaciones y servicios

    especiales que pueden ser deportivos, mobiliario, iluminacin, sealtica, servicios de

    informacin, de seguridad, etc. En esta seccin se describen tems de observacin

    relacionados con instalaciones, servicios generales y servicios especficos.

    1. Identifique los mapas del rea y seale sobre ellos la ubicacin de las instalaciones y

    de los servicios para los visitantes. Tales como baos, cajeros automticos, telfonos

    pblicos, centros de informacin o administracin del AN, oficinas, etc. Defina la

    ubicacin de las instalaciones o infraestructura existente en el rea elaborando un

    croquis de la misma.

    2. Infrmese acerca de las prohibiciones y requerimiento necesarios para que una

    prestadora de servicios tursticos pueda operar dentro del rea protegida.

    3. Investigue si existen estudios de capacidad de carga en el rea, quin los hizo y qu

    decisiones se han tomado con base a ellos.

    4. Identifique cuales son las principales atracciones del ANP.

    5. Indague que actividades se pueden realizar en el AN. Revise la existencia de un

    reglamento o en su defecto un trabajador del parque puede mencionarle diferentes

    actividades que los visitantes realizan.

    6. Tome fotos de los lugares, actividades y eventos ms importantes. Describa las

    instalaciones que existen para ellos. En caso de ser una instalacin temporal tambin

    mencinela y describa los materiales utilizados, la forma en que se instalan, etc.

    7. Examine y registre en el mapa los senderos interpretativos. Recorra y describa las

    caractersticas de los senderos y caminos que hay en el lugar.

    8. Identifique si el lugar es adecuado para realizar actividades deportivas, recreativas,

    ambientales, familiares, educativas o de otra ndole y registre si estn en uso quien

    las utiliza y si el acceso es libre y su respectiva descripcin.

    9. Investigue si se realizan eventos deportivos y/o culturales en el rea. Asista a ellos y

    registre lo que observe.

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  • 10. Sienta, observe y describa el estado del tiempo de cada visita al rea. Anote sus

    consideraciones sobre las instalaciones acorde al clima y estado del tiempo.

    11. Recorra los senderos establecidos y verifique el estado de mantenimiento en que se

    encuentren. Recorra los senderos y vea todas las estaciones que hay. Tome fotos de

    lo que observ en el sendero

    12. Tome fotos del medio natural, instalaciones e infraestructura para los visitantes que

    se encuentre en el rea. Ubique las instalaciones con servicios para los

    turistas/visitantes (senderos, zonas de descanso, cabaas, etc.) y elabore un croquis.

    13. Explore el lugar y tome fotos de las instalaciones para los visitantes, de los

    letreros y de la sealizacin. Observe las condiciones de las instalaciones. Haga una

    lista y describa los servicios que se prestan al visitante

    14. Indague sobre el servicio de guas de turistas. Si existe contrate el servicio y

    describa sus caractersticas.

    15. Indague y registre si existen zonas destinadas a campismo, como tambin si poseen

    servicios complementarios (agua, baos, rea de fogatas, parrilla, techo, etc.)

    16. Verifique si hay recomendaciones para un uso apropiado de las instalaciones, en sus

    diversas modalidades.

    17. Observe la ubicacin de servicios sanitarios, descrbalos, entre a ellos y registre su

    estado y mantenimiento.

    18. Revise, ubique y describa los contenedores de basura. Revise los desechos que

    contengan y registre peridicamente.

    19. Busque toda la informacin impresa disponible para el visitante. Indague si existe

    una gua turstica o recreativa impresa del ANP. Si existe adquirala y consltela

    durante su visita

    20. Identifique los puntos de acceso al rea y detalle el estado general de los puntos de

    acceso.

    21. Observe los materiales, colores y condiciones de los sealamientos Lea los anuncios

    que hay y registre su estado de mantenimiento.

    22. Identifique cmo se han sealizado las zonas de riesgo.

    23. Observe si hay personas de seguridad o servicios de emergencia en caso de siniestro

    e identifique su ubicacin.

  • 24. Recoja informacin sobre seguridad, operadores y servicios dentro del rea natural.

    25. Identifique y registre seales de vandalismo en la infraestructura, mobiliario o

    estructura en el rea natural.

    26. Identifique las medidas de seguridad que se toman en el rea (vigilancia, primeros

    auxilios, botiqun, sealizacin)

    27. Reconozca la zona y puntos de reunin en caso de catstrofe.

    28. Visite todos los establecimientos que se encuentran en el lugar ya sea museos,

    viveros, salas de informacin, etc.

    29. Verifique la existencia de extintores e indague sobre el estado de los mismos.

    Identifique la existencia de un plan de accin en caso de incendios.

    30. Identifique la existencia de servicios de alimentacin y registre que productos,

    equipo, artculos y alimentos llevan los visitantes al lugar

    31. Identifique los servicios de hospedaje existentes. Verifique si los visitantes se

    quedan a dormir o se retiran a una determinada hora y si est permitido acampar o

    quedarse en algn lugar a dormir o pasar la noche. Registre las caractersticas de los

    servicios brindados.

    32. Investigue si las personas dentro del rea natural realizan fogatas o enciende algn

    producto u objeto y especifquelo.

    33. Identifique la existencia de empresas prestadoras de servicios tursticos o de

    cualquier otro tipo de negocio dentro del rea protegida.

    34. Identifique el tipo de empresas de turismo y recreacin hay alrededor de la zona

    protegida.

    iv. ACTIVIDADES DE LOS VISITANTES

    Los visitantes de un rea natural tienen diferentes perfiles y realizan diversas actividades. La

    finalidad de esta seccin es observarlos a ellos in situ y realizar mapas, caracterizarlos,

    estudiar sus motivaciones, su gasto, sus percepciones y uso del AN.

    1. Registre los tipos de actividades que realizan los visitantes en cada uno de los sitios

    en el ANP. De ser posible tome fotografas que muestren el tipo de actividades que

    se realizan. Anote y observe todas las actividades que se realizan dentro del rea

  • protegida por parte de los visitantes, ejemplo; caminatas, observacin de aves,

    campismo, etc.

    2. Participe en las actividades para sentir el tipo de esfuerzo y ver quin puede realizar

    la actividad de acuerdo con su estado fsico.

    3. Indague la procedencia de los visitantes al ANP. Puede tambin observar en el

    estacionamiento las placas de origen de los vehculos para orientarse. Indague y

    registre la procedencia de los visitantes y el motivo de su visita

    4. Pregunte por la procedencia de los visitantes, cules son sus motivos de visita, la

    frecuencia con que recurre al lugar, y quien lo acompaa

    5. Observe detenidamente a las personas, registre las caractersticas de los grupos que

    llegan y sus acciones observables. Por ejemplo: cuntas personas van en el grupo,

    que tipo de cosas llevan consigo, qu hacen al llegar, de qu edades y gnero son las

    personas, si piden informacin, etc.

    6. Observe y registre el tipo de cosas materiales que las personas llevan consigo:

    bolsas de mandado, mochilas, cajas, cuerdas, etc. Observe y registre lo que hacen

    con ellas.

    7. Observe el tipo de vestimenta y calzado que utilizan las personas que visitan el

    lugar. Registre si las personas usan algn equipo o ropa deportiva especfica para

    alguna actividad del rea natural.

    8. Pregunte por las actividades recreativas y deportivas permitidas en la zona y asista

    a ellas para que observe y registre

    9. Observe para qu actividades utilizan el lugar los visitantes y describa cmo

    interactan los visitantes con el lugar.

    10. Participe con los visitantes en sus actividades y describa sus actitudes, sus acciones

    e informacin que compartieron con usted

    11. Investigue cuantos visitantes son local cuantos forneos.

    12. Tome nota de la distribucin de los visitantes en los lugares y de la interaccin entre

    ellos.

    13. Pregunte cuanto paga el visitante para acceder al ANP.

    14. Pregunte a los visitantes sobre sus gastos en el lugar y para llegar a l.

  • 15. Observe y registre el uso de senderos por los visitantes, registre quin y cmo los

    usan, indague sobre la frecuencia de uso.

    16. Registre si los visitantes se llevan algo que pertenezca al lugar y detllelo.

    17. Infrmese si existen actividades nocturnas cuales son y descrbalas.

    18. Indague si los visitantes participan en actividades de conservacin del rea.

    19. Pregunte si est permitido y observe el acceso de mascotas en el AN.

    20. Describa detalladamente el comportamiento de los turistas y visitantes

    21. En caso de existir, participe en actividades interpretativas de naturaleza dirigidas a

    turistas y registre sus observaciones.

    22. Observe lo que hacen los visitantes con los desechos que generan. Anote el tipo de

    desechos generados y las acciones realizadas.

    23. Indague si los visitantes alimentan animales del lugar y detalle los hechos.

    24. Indague entre los visitantes el medio de traslado que utiliza para llegar hasta el rea

    y su lugar de procedencia. Si el rea de estacionamiento lo permite, revise en las

    placas el origen de los vehculos de los visitantes.

    25. Pregunte cules son los medios de acceso en los diferentes puntos (auto, camioneta,

    autobs, bicicleta, a pie, etc.)

    26. Indague con los responsables del parque y con los visitantes que das visitan las

    zonas, que horas asisten a las zonas y que actividades realizan en la visita.

    27. Revise si los visitantes dejan objetos basura, alimentos, aparatos, ropa o cualquier

    objeto que lleven consigo.

    28. Pregunte y observe cmo se realiza el control de ingreso de turistas de ANP.

    Verifique si se respeta el horario de entrada y salida a los turistas.

    29. Identifique si existen talleres cursos o actividades ambientales o educativas para los

    visitantes. Registre quien las realiza, quien participa, cual es el costo, que objetivos

    tienen, cuando se realizan y en qu consisten.

    30. Manifieste si dentro de las actividades que se realizan alguna de ellas genera

    conflictos, escndalos, violencia o amenaza para los visitantes, la flora, la fauna o el

    rea natural en s, y descrbala

    CRDITOS

  • Dr. Rafa Vega, capacitacin a los profesores y a estudiantes en guas de observacin

    etnogrfica. Paulina Santibez Lara, estudiante y coordinadora de la realizacin de la

    versin preliminar. Salcedo Hernndez Yessi Samantha revisora de la versin final.

    Estudiantes participantes en pruebas de campo y grupos de discusin por orden alfabtico:

    Aguilar Magaa Israel, Antilln Dvila Jairo Gabriel, Barragn Barajas Luis Javier, Borquez

    Martnez Stephanie, Brambila Pelayo Maricela, Fernndez Flores Brende Judith, Flores

    Guilln Jos Manuel, Garca Enciso Brenda Paola, Gonzlez Rodrguez Pedro Antonio,

    Guilln Villaseor Diego Daniel, Gutierrez Valencia Luis Ramn, Leguer Del Toro Paulina,

    Michel Avalos Eva Liliana, Ortz Arias Estevan, Ramos Hernndez Ulises, Santibez Lara

    Paulina y Vazquez Pinto Omar Andrs.

    BIBLIOGRAFIA

    Castaeda Rincn, J. (1 de Agosto de 2006). Las reas naturales protegidas de Mxico de

    su origen precoz a su consolidacin tarda. Scripta Nova. Revista electrnica de

    Geografa y Ciencias Sociales, X(218(13)), 1-20.

    Ferro Medina, G. (Enero- Junio de 2010). Gua de observacin etnogrfica y valoracin

    cultural: santuarios y oficios. Apuntes, 23(1), 56-69.

    Muoz Pia, C. e. (2005). Turismo y Conciencia Ambiental en Mxico. Gaceta Ecolgica,

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    Tudela Serrano, M. d. (2008). Capacidad de Carga turstica en cuatro senderos de Caravaca

    De la Cruz (Murcia). Revista electrnica de Medio Ambiente UCM, 1-20.

    Vargas Ulate, G. (2009). Turismo y Espacios Naturales Protegidos en Costa Rica:

    Enfrentamiento o concertacin. Rev. Ciencias Sociales, 50-78.