guia de estudio con problemas resueltos teoria de la produccion y costos

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1. NATURALEZA Y EVOLUCION DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS Para establecer la evolución de la contabilidad de costos es necesario considerar la evolución de la contabilidad En este sentido se desconoce con precisión la fecha en que surge la contabilidad como instrumento útil para el registro de operaciones, o bien como herramienta para llevar cuenta de las actividades de una empresa. Desde la aparición del hombre sobre la tierra y su unión en forma organizada con otros semejantes, se empleó la contabilidad en su forma más elemental, debido a la necesidad de almacenar provisiones, aplicar métodos y en general todo aquello relacionado con el género humano que llevó a utilizar registros para determinar existencias, usos y aplicaciones. Ante esta situación, se puede atribuir a muchos estudiosos el origen de las investigaciones contables, correspondiendo a varias naciones en distintas fechas, su aplicación concreta y la utilización y técnicas de registros de transacciones, manejo de fondos e informes financieros. Debe tenerse en cuenta que la contabilidad propiamente dicha y la teneduría de libros son materias distintas. La contabilidad hace referencia al diseño de métodos y procedimientos de una empresa, usados para la obtención de información financiera que permita orientar a los hombres en la toma de decisiones; en cambio, la teneduría de libros, es un recurso de la contabilidad que se usa para llevar el registro metódico y ordenado de las operaciones para dejar pruebas de las actividades ocurridas en un período. En todas las organizaciones, lucrativas y no lucrativas, el mejor sistema de información

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Page 1: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

1. NATURALEZA Y EVOLUCION DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Para establecer la evolución de la contabilidad de costos es necesario considerar la evolución de la contabilidad En este sentido se desconoce con precisión la fecha en que surge la contabilidad como instrumento útil para el registro de operaciones, o bien como herramienta para llevar cuenta de las actividades de una empresa. Desde la aparición del hombre sobre la tierra y su unión en forma organizada con otros semejantes, se empleó la contabilidad en su forma más elemental, debido a la necesidad de almacenar provisiones, aplicar métodos y en general todo aquello relacionado con el género humano que llevó a utilizar registros para determinar existencias, usos y aplicaciones.

Ante esta situación, se puede atribuir a muchos estudiosos el origen de las investigaciones contables, correspondiendo a varias naciones en distintas fechas, su aplicación concreta y la utilización y técnicas de registros de transacciones, manejo de fondos e informes financieros.

Debe tenerse en cuenta que la contabilidad propiamente dicha y la teneduría de libros son materias distintas. La contabilidad hace referencia al diseño de métodos y procedimientos de una empresa, usados para la obtención de información financiera que permita orientar a los hombres en la toma de decisiones; en cambio, la teneduría de libros, es un recurso de la contabilidad que se usa para llevar el registro metódico y ordenado de las operaciones para dejar pruebas de las actividades ocurridas en un período.

En todas las organizaciones, lucrativas y no lucrativas, el mejor sistema de información cuantitativo con que se cuenta es la contabilidad, que constituye un verdadero suprasistema. De éste emanan otros subsistemas de información orientados a satisfacer las necesidades de los diversos usuarios, para que cada uno, según sus características, tome las decisiones adecuadas a su organización.

El concepto de contabilidad ha evolucionado a medida que aumentan las necesidades de los usuarios de la información para satisfacer las necesidades de un mercado cambiante. Dentro de los avances que ha sufrido la contabilidad se puede mencionar su división de acuerdo a la función que cumpla en la organización y considerando a los usuarios de la información contable, es así que podemos hablar de contabilidad financiera, contabilidad fiscal, contabilidad de costos, entre otras.

2. DEFINICIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos es un fase ampliada de la contabilidad general que se encarga de predeterminar, registrar, acumular, controlar, analizar e interpretar la información relacionada con los costos de producir y vender un determinado artículo o de prestar un servicio, con la finalidad de proporcionar

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información relevante, suficiente y oportuna necesaria para la adopción de decisiones adecuadas por parte de la gerencia, dirigidas fundamentalmente a la maximización en el uso de los recursos de la empresa.

En este contexto, la contabilidad de costos proporciona a las empresas la posibilidad de determinar el costo de producir y vender cada artículo o de prestar un servicio, no al final del período de operaciones como lo hace la contabilidad general, sino al mismo tiempo que se lleva a cabo la fabricación del producto o la prestación del servicio; de esta manera, la gerencia puede ejercer un control efectivo y eficiente de los recursos si tiene a su disposición inmediata las cifras detalladas de materias primas, mano de obra y costos indirectos de fabricación de cada producto.

En síntesis se puede establecer que la contabilidad de costos suministra información para uso interno de los gerentes de la organización, por lo que se señala que es una contabilidad interna, también conocida o denominada por algunos autores como contabilidad administrativa o gerencial debido a que los informes que genera es para que los gerentes puedan llevar a cabo el proceso administrativo de planeación, control, evaluación del desempeño y toma de decisiones.

Por lo tanto la contabilidad de costos puede entenderse como una contabilidad administrativa o bien, como establecen otros autores, como una parte de la contabilidad administrativa o gerencial ya que va más allá de la mera determinación del costo de producir y vender bienes en empresas industriales.

3. VENTAJAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos también provee a las empresas de una herramienta valiosa e importante en el proceso de toma de decisiones especiales, así como también en la planeación y control sistemático de los costos de producción, debido a las ventajas que proporciona, las cuales se pueden resumir de la siguiente manera:

Permite determinar costos unitarios, estableciendo una base para fijar precios Facilita los cálculos de costos para nuevos productos y diseños. Permite establecer un control sobre los desembolsos en materias primas, mano

de obra y costos indirectos de fabricación. Permite presentar estados financieros en forma oportuna. Proporciona herramientas para obtener mayor rendimiento en las operaciones. Permite establecer estándares y comparar los resultados reales con los

estándares establecidos.

4. CONTABILIDAD FINANCIERA, CONTABILIDAD DE COSTOS, ADMINISTRATIVA O GERENCIAL

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Hoy nadie pone en duda el papel que juega la contabilidad dentro del contexto informativo empresarial, como un sistema de información para la gestión.

La contabilidad financiera es un sistema de información orientado principalmente a la elaboración de los estados financieros relacionados con la empresa para uso externo, que reflejan el estado de activo, pasivo y patrimonio neto; los resultados de las operaciones cambios en el patrimonio neto, y cambios en el origen y uso de los fondos durante un periodo contable. Entre los usuarios externos que utilizan la información generada por la contabilidad financiera se encuentran los proveedores de fondos que incluyen a los accionistas (propietarios de la empresa) y a los acreedores (aquellos que proporcionan préstamos). También son usuarios externos los proveedores de bienes, los inversionistas, autoridades gubernamentales, entre otros. La elaboración de los informes financieros se fundamenta en los datos históricos de la empresa y en los principios de contabilidad generalmente aceptados, por lo cual tiene muchas limitaciones como sistema de información para la gestión. Nos encontramos por tanto, que la adopción de decisiones exige una información diferente a la ofrecida por la contabilidad financiera, lo que posibilita la existencia de la contabilidad de gestión o administrativa como sistema de información relevante, útil y oportuno (en el momento adecuado) para la adopción de decisiones.

Dentro de la contabilidad de gestión, administrativa o gerencial una de las partes más desarrolladas la constituye sin duda la contabilidad de costos, analítica, de explotación o interna como también se le conoce, la cual se encarga de las magnitudes relacionadas con la actividad productiva.

La actividad productiva de cualquier empresa lleva consigo la aplicación de unos medios productivos para la obtención de bienes y servicios que se intentan medir en unidades físicas y de acuerdo a su valor se expresan en unidades monetarias. La empresa es un ámbito de transformación de valores y la contabilidad de costo se ocupa de ese movimiento interno de valores ocasionados por la actividad productiva, sin perder de vista los medios empleados y los productos obtenidos.

La contabilidad administrativa o gerencial es un sistema de información orientado a la elaboración de informes, relativos a las operaciones de la empresa, para uso interno de los gerentes y que facilitan las funciones de planeación, evaluación, control y toma de decisiones. La contabilidad de costos se ubica dentro de la contabilidad administrativa por cuanto se relaciona con la acumulación, análisis, interpretación y comunicación de los costos de adquisición, producción, distribución, administración y financiamiento para uso interno de los gerentes de la empresa en los procesos de planeación, control y toma de decisiones. Asimismo la contabilidad de costos, cubre una parte de la contabilidad financiera, por cuanto los costos de los productos son necesarios para la elaboración de los estados financieros de uso externo (Balance General donde se presentan los inventarios dentro del circulante y Estado de Resultado que refleja el costo de los productos vendidos)

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Cabe señalar, que la contabilidad financiera, la contabilidad administrativa y la contabilidad de costos son parte integral del sistema contable, el cual persigue como fin último satisfacer las necesidades de información de los diferentes usuarios, tanto internos como externos.

5. COSTO Y GASTO.

1. El término costo representa el dinero o su equivalente que se entrega para adquirir bienes y de los cuales se espera que generen un beneficio futuro. Se presenta en cuentas de activos, que van al balance general.

2. Los gastos se definen como los desembolsos de dinero que pueden expresarse en términos monetarios que generan un beneficio y tienen como características que se reflejan en el estado de resultado.

3. Desde el punto de vista de la contabilidad de costos, los costos de producción y/o de los servicios prestados son aquellas erogaciones de recursos económicos incurridos y aplicados en la operación de un proceso o fabricación de un producto o en la prestación de un servicio con la finalidad de generar ingresos o beneficios en el futuro. Representan la base para el costeo de los productos o servicios, el proceso de planeación y control, la evaluación del desempeño y la toma de decisiones gerenciales.

4. Cuando se utilizan estos bienes o servicios, es decir, a medida que se consumen en la generación de ingresos los costos se convierten en gastos. Los gastos se definen como los costos que han producido un beneficio y que han expirado, por lo que se consideran costos del periodo y se llevan al estado de resultado en el periodo en que se incurren. Explicado de otra forma los gastos son todos los costos, incluyendo los costos de fabricación de los productos vendidos que están asociados con los ingresos del periodo corriente en cuestión. Estos gastos se aplican en el momento en que se venden los artículos, es decir se asocian directamente a las ventas.

5. Los costos se incorporan a los inventarios de materiales, productos en proceso y productos terminados. Se clasifican como activos en el balance general y se llevan al estado de resultados a medida que los productos elaborados son vendidos.

4. ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCION

El costo de un producto se encuentra integrado por tres elementos: material directo, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación (ilustración 7.1).

7.1 MATERIALES

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Los materiales constituyen el primer elemento de los costos. Este elemento se encuentra conformado por todos los materiales adquiridos para ser empleados en la elaboración de un producto; se clasifican en:

a) Material directo: Son los materiales que pueden ser identificados y cuantificados en cada unidad de producción. Integran físicamente el producto. Los costos de material directo son cargados directamente al costo del producto, como por ejemplo la madera utilizada en una fábrica de sillas de madera.

b) Material indirecto: Conformado por los materiales que pueden integrar físicamente el producto, pero que por su naturaleza no pueden identificarse o cuantificarse fácilmente en cada unidad de producción, como por ejemplo la cola utilizada en la elaboración de sillas de madera. También se incluyen dentro de esta clasificación los materiales (generalmente conocidos como suministros) necesarios para la producción y que no forman parte del producto final como por ejemplo los aceites y lubricantes utilizados en las máquinas que cortan la madera en una fábrica de sillas de madera. Los costos de material indirecto se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricación.

7.2 MANO DE OBRA

La mano de obra se refiere al esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformación del material directo en productos terminados. Se clasifica en:

a) Mano de obra directa: Es aquella representada por los trabajadores que directamente intervienen en el proceso de transformación de los materiales, accionando las máquinas o mediante labores manuales, es decir que puede identificarse, cuantificarse o asociarse fácilmente con un determinado producto y puede ser controlada de una manera efectiva, está representada por el personal que labora directamente en la fabricación del producto.

b) Mano de obra indirecta. Se encuentra conformada por los trabajadores que desempeñan labores indirectas en la producción, no intervienen directamente en forma manual o mecánica en la transformación de los materiales, es decir, que por sus características no se consideran mano de obra directa. Entre ésta, se pueden mencionar los capataces, inspectores, chóferes, empleados del almacén, entre otras. Los costos de mano de obra indirecta se incluyen dentro de los costos indirectos de fabricación.

7.3 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

También llamados gastos de fabricación, carga fabril o cargos indirectos. Representan aquellos desembolsos o gastos incurridos en el proceso productivo, distintos al material directo y a la mano de obra directa, que no pueden ser aplicados directamente y atribuidos a cada unidad de producción, proceso productivo o centro de costos, o cuya identificación resulta inconveniente, no

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obstante, son indispensables para lograr el proceso de manufactura y para mantener la fábrica en condiciones de operar normalmente. Los costos indirectos de fabricación se encuentran conformados por los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y otros costos indirectos.

Ejemplos de otros costos indirectos o de carga fabril son los costos incurridos por mantenimiento (maquinarias, herramientas, vehículos, etc.); cargos fijos (depreciación, seguros, impuestos, alquileres); fuerza - calefacción y alumbrado; costos de departamento de servicios especiales (departamento de compra, recepción, almacén, contabilidad de costos, cafetería); costos varios de carga fabril (pérdidas por materiales defectuosos, desechos de producción, entre otros).

Más adelante, en el módulo II se presentará una explicación más completa y detallada de cada elemento del costo de producción.

Ilustración 7.1Elementos del costo de un Producto

Material directo

Mano de obra directa

Costos indirectos de fabricación: Material indirecto Mano de obra indirecta Otros costos de fabricación

FUENTE: Área de costo.

5. CLASIFICACION DE LOS COSTOS DE ACUERDO A:

Se establece que existen costos diferentes para fines diferentes, es decir que el tipo, finalidad y naturaleza define su aplicación, en este sentido los costos se pueden clasificar en diferentes tipos, a continuación se mencionan los principales.

a. RELACION CON LA PRODUCCION

Desde el punto de vista de su relación con la producción, los costos se clasifican en costos primos (primario) y costos de conversión.

a) Costos Primos. Son los costos constituidos por la sumatoria de los costos materiales directos y los costos de mano de obra directa, son los primeros costos que requiere un bien.

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Costos primos = Costos material directo + Costos mano de obra directa

b) Costos de Conversión. Son los costos necesarios para transformar los materiales directos en productos terminados, es decir, representan la sumatoria de los costos de mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.

Costos de conversión = Costos mano de obra directa + Costos indirectos de fabricación

NOTA: Para efectos de costeo del producto no se puede utilizar la sumatoria del costo primo más el costo de conversión, porque estaríamos duplicando el costo de mano de obra directa.

b. NIVEL DE PROMEDIO

Desde este punto de vista, los costos se clasifican en costos totales y costos unitarios.

a) Costos Totales. Son los costos acumulados atribuibles a un departamento, actividad, producto o servicio.

b) Costos Unitarios. Son los costos que se obtienen dividiendo los costos totales entre el número de unidades producidas. Los costos unitarios facilitan el cálculo del inventario final y el costo de los artículos vendidos.

Supóngase que se producen 1.000 unidades en el periodo, y el costo de la producción manufacturada fue de 300.000 bolívares. El costo unitario se calcula de la siguiente manera:

Costo de la producción manufacturadaCosto unitario = ––––––––––––––––––––––––––––––––

Unidades producidas

300.000 bolívaresCosto unitario = ––––––––––––––––

1.000 unidades

Costo unitario = 300 bolívares por unidad producida

Los costos unitarios pueden expresarse en Bolívares por: tonelada, litro, kilo, metro, unidades, docena, caja, etc., dependiendo de las unidades de producción. La unidad de producción se escoge de acuerdo al tipo de producto y a la cantidad mínima de éstos, que pueda elaborarse a un mismo tiempo. Por ejemplo para una fábrica de hojas de papel la unidad más adecuada sería la resma de papel.

c. RELACION CON EL COMPORTAMIENTO FRESNTE AL VOLUMEN O NIVEL DE ACTIVIDAD

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Los costos varían de acuerdo con los cambios o modificaciones en el volumen de producción dentro de un rango relevante. El rango relevante hace referencia a un periodo específico y a un intervalo de actividad en relación al volumen de producción, y es el que se usa para designar los costos fijos y variables, es decir el rango relevante representa el nivel de actividad dentro del cual los costos unitarios variables y los costos totales fijos permanecen constantes. Según su comportamiento con respecto a estos cambios, los costos se dividen en costos variables, fijos y mixtos.

a) Costos Variables. Son aquellos costos que se modifican, cambian o fluctúan en relación directa y proporcional a las fluctuaciones del volumen de producción dentro del rango relevante. El costo unitario se mantiene igual independientemente de que aumente o disminuya el volumen de la producción. El ejemplo más representativo corresponde al material directo utilizado en la fabricación de un producto, el costo de material directo cambia de acuerdo a las variaciones en la producción, si no hay producción no se incurre en este costo.

Figura 8.3.1Graficas del Costo Total y Unitario Variable

Fuente: Enciclopedia de la Contabilidad Tomo 6b) Costos Fijos: Constituyen los costos que permanecen constantes en un

periodo determinado, independientemente de los cambios en el volumen de las operaciones, es decir, que no sufren modificaciones relacionadas con los aumentos o disminuciones que se puedan generar en el proceso productivo dentro del rango relevante. Los costos fijos unitarios disminuyen cuando el volumen de la producción aumenta, son ejemplos de estos costos: la depreciación en línea recta, el alquiler, seguros contra incendios de la fábrica. Los costos fijos pueden ser costos fijos comprometidos o autorizados (aquellos que no aceptan modificaciones) y costos fijos discrecionales (son susceptibles de ser modificados, surgen de decisiones anuales de asignación de costos)

Figura 8.3.2

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9…..100 Volumen en unidades

10090807060403020

B s.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …..100

Volumen en unidades

Bs.

Costo Total Variable Costo Unitario Variable

1009080706050403020

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Gráfica del Costo Total y Unitario Fijo

Fuente: Enciclopedia de la Contabilidad. Tomo 6

c) Costos Mixtos. Son los costos que poseen una parte fija y otra variable, no obstante las variaciones de los costos mixtos no son proporcionales con las modificaciones en el volumen de las operaciones realizadas. Los costos mixtos se clasifican en costos semivariables y costos escalonados. Los costos semivariables son aquellos que poseen una parte o cargo básico que representa el costo fijo, el cual se causa independientemente que se consuma o no el servicio, y posee una parte que cambia de acuerdo al uso o consumo del servicio, un ejemplo de costo semivariables esta representado por los servicios públicos como energía eléctrica, teléfono, entre otros.

De igual forma los costos escalonados, se puede definir como un costo fijo dentro de un rango relevante muy pequeño, es decir la parte fija de los costos cambia abruptamente a diferentes niveles de actividad, porque éstos son adquiridos en partes indivisibles, el costo fijo permanece constante dentro de ciertos límites de modificación en el volumen de operaciones de la empresa, cambiando solamente cuando exceden aquellos límites, dentro del rango relevante.

Las variaciones de los costos escalonados no son proporcionales con las modificaciones en el volumen de las operaciones realizadas, ejemplo de este tipo de costo lo representa la política de supervisión de una empresa, supóngase que se decide mantener un supervisor en la planta por cada 1000 unidades fabricadas y cancelarle Bs. XXX por mes (costo fijo), pero a medida que aumente el número de unidades fabricadas, aunque sea en una unidad la empresa va a necesitar un supervisor adicional que se mantendrá en el rango desde 1001 unidades hasta 2000 unidades, luego otro en el rango de 2001 y 3000 unidades y así sucesivamente.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …..100

100

Volumen en Unidades

Costo Fijo Total

Bs.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …….100

100

Bs.

Costo Fijo Unitario

Volumen en Unidades

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Figura 8.3.3Gráfica de los Costos Mixtos

Fuente: Contabilidad de Costos. (Polimeni)d. POSIBILIDAD DE ASOCIARLOS CON UNA ACTIVIDAD,

DEPARTAMENTO O PRODUCTO

Desde el punto de vista de su asociación o identificación con el producto, un departamento, una orden específica o una actividad, los costos se clasifican en costos directos y costos indirectos.

a) Costos Directos. Son aquellos que pueden ser identificados y atribuibles

directamente a una actividad, departamento o producto; por ejemplo la materia prima es directa para el producto, el sueldo del gerente de administración de la empresa es un costo directo para el departamento de administración.

b) Costos Indirectos. Son aquellos que no pueden ser identificables

fácilmente con un departamento, actividad o producto; por ejemplo la depreciación de la maquinaria o su mantenimiento son costos indirectos para el producto, el costo de vigilancia de áreas externas es indirecto para los departamentos de producción.

e. EL DEPARTAMENTO DONDE SE INCURREN

De acuerdo al lugar donde se incurren, los costos se dividen en costos de los departamentos de producción y costos de los departamentos de servicios.

0 5.000 10.000

Volumen en Unidades

Costo Semivariable

0 10 20 30 40 50 60

Parte fija

Parte variable

Costos

Totales

(Bs.)

150.000

120.000

90.000

60.000

30.000

Cantidad de trabajadores

Costos

Totales

(Bs.)

4.000

3.500

2.500

2.000

1.500

1.000

500.

Costo Escalonado

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a) Costos de los departamentos de producción. Son los costos que se incurren en los departamentos en donde se efectúan las operaciones de fabricación real de un producto, es decir en aquellas unidades operativas compuestas de máquinas y hombres, en las cuales se transforman los materiales directos en productos terminados. Por ejemplo, los costos causados en los departamentos de corte, pintura, molienda, entre otros.

b) Costos de los departamentos de servicios. Comprenden los costos que se originan en las unidades o departamentos que no intervienen directamente en el proceso productivo, no obstante, sus actividades de asistencia, servicio y colaboración son indispensables para facilitar las operaciones, tanto de los departamentos de producción, así como también de otros departamentos de servicios. Ejemplos de estos costos son aquellos que se incurren en los departamentos de mantenimiento, servicios médicos, control de calidad, contabilidad de costos, comedor, entre otros.

f. SU RELACION CON LAS AREAS FUNCIONALES

Los costos también pueden clasificarse de acuerdo a las funciones presentes en cada organización, en costos de administración, costos de distribución o venta y costos de producción.

a) Costos de Administración. Son aquellos costos que se originan en el área

de administración de la empresa, como sueldos, energía eléctrica, artículos de oficinas, teléfono, depreciaciones, entre otros, que se incurren en los departamentos administrativos como contabilidad, finanzas, caja, tesorería, entre otros.

b) Costos de Distribución o Venta. Comprenden los costos erogados desde el momento en que el producto terminado es situado en el almacén hasta que es entregado al consumidor o cliente; como por ejemplo publicidad, transporte, comisiones, sueldo de vendedores, etc.

c) Costos de Producción. Son los costos que se aplican en el proceso productivo, es decir, son los desembolsos necesarios que se incurren para transformar los materiales directos en productos terminados. Los costos de producción se encuentran integrados por los tres elementos del costo de producción: costos de materiales directos, costos de mano de obra directa y costos indirectos de fabricación

Costos de producción = Material directo + Mano de obra directa +Costos indirectos de fabricación

g. PERIODO EN QUE SE ENFRENTAN A LOS INGRESOS

Desde este punto de vista, los costos pueden clasificarse en costos del período y costos del producto.

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a) Costos del Período. Son aquellos costos que se identifican con los lapsos de tiempo, un mes, un semestre, un año y no con los productos vendidos o los servicios prestados, es decir no se capitalizan, no pasan a las cuentas de activos sino a los gastos de administración y venta o cuentas nominales que se presentan en el estado de resultado No se encuentran directa ni indirectamente relacionados con el producto y se cierran contra la cuenta de ingresos en cada periodo. Son ejemplos de los costos del periodo el salario del administrador, la depreciación del vehículo del área de ventas, entre otros, los cuales se clasifican como gastos de administración y venta.

b) Costos del Producto. Son los costos relacionados directamente con la función de producción. Forman parte de los inventarios de materiales, productos en proceso y productos terminados. Integran cuentas reales de activos, es decir se presentan en el balance general. Se llevan contra los ingresos únicamente cuando han contribuido a generarlos en forma directa; es decir, constituyen los costos de los productos vendidos, sin importar las condiciones de la venta, bien sea a crédito o al contado. Los costos del producto están conformados por la materia prima directa, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.

h. FECHA O MOMENTO DEL CALCULO DEL COSTO UNITARIO

Los costos también pueden clasificarse sobre la base del momento en que se determina el costo unitario en costos históricos o reales y costos predeterminados.

a) Costos Históricos, Reales o Post morten. Son aquellos costos que se causaron o se incurrieron en un determinado período y sólo se conocen después que se incurrieron en ellos; son los costos de los productos vendidos o los costos de los que se encuentran en proceso y cuya cuantía es conocida al final de las operaciones de producción en el periodo.

b) Costos Predeterminados. Son los costos calculados con anterioridad a la ocurrencia de los costos reales. Representan aquellos costos determinados por anticipado a la operación en la cual se incurren. Se estiman con bases estadísticas, de tendencias y estudios de ingeniería, se utilizan para elaborar los presupuestos

i. CLASIFICACION DE LOS COSTOS CON RELACION A LA PLANEACION, CONTROL Y TOMA DE DECISIONES.

La contabilidad de costos, como se mencionó al comienzo de la unidad, permite identificar, resumir e interpretar la información necesaria no sólo para costear el producto, sino también para planear, controlar y tomar decisiones gerenciales. Es indudable que la contabilidad de costo como técnica de

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información ha logrado predominio absoluto y a eliminado la falsa creencia de considerarla solo como el registro de hechos históricos. Y se ha convertido en una herramienta que facilita el proceso administrativo y la toma de decisiones. Para lograr que las empresas alcancen sus objetivos y lograr destacarse, deben contar con un sistema de información relevante, oportuno y confiable generado mediante un buen sistema de contabilidad, en este sentido la contabilidad de costos representa el sistema de información al servicio de las necesidades administrativas, que facilita las funciones de planeación, control y toma de decisiones.

La planeación es el proceso de establecer metas organizacionales (formulación de objetivos) y de diseñar estrategias (identificar métodos) para alcanzarlas en un periodo determinado. Una adecuada planeación de las organizaciones, garantizará mayor efectividad y eficiencia de las operaciones y mejor administración. El proceso de planeación en las empresas se realiza a través de la elaboración y confección de planes, los cuales se pueden realizar a corto plazo y a largo plazo, dependiendo de los objetivos trazados. La planeación tiene gran importancia en la actualidad, debido al proceso de globalización, desarrollo tecnológico, economía cambiante, crecimiento acelerado de las empresas y la disponibilidad de información relevante que posee la empresa. Esta planeación se hace necesaria porque permite a la empresa integrar los objetivos y las decisiones organizacionales, como un medio de comunicación, coordinación y cooperación entre los diferentes departamentos de la empresa. La planeación que recibe ayuda de la contabilidad administrativa es la operativa, que consiste en el diseño de acciones cuya misión es alcanzar los objetivos de un periodo determinado, mientras que el presupuesto es la herramienta que traduce a un lenguaje cuantitativo las acciones que formula la alta administración.

La planeación tanto operativa como estratégica se ayuda de otra herramienta conocida como modelo costo-volumen –utilidad, la cual se estudiará a detalle en el módulo VI .

El control se define como el proceso de revisión, evaluación e información emprendidos por la gerencia de la empresa para asegurar que los recursos son obtenidos y usados eficiente y efectivamente en función de los objetivos planeados por la organización. Por lo general, este proceso se logra por medio de la retroalimentación a través de la comparación de los resultados reales con los planeados. El control se ejecuta mediante el cálculo y análisis de las desviaciones; los informes contables y de costos permiten detectar las posibles desviaciones que conduzcan a realizar las medidas correctivas para que las acciones concuerden con el plan original.

La toma de decisiones se define como el proceso de selección de una alternativa entre varios cursos de acción. La mayoría de las decisiones pueden enfocarse de la siguiente forma:

Definir el problema. Identificar las posibles alternativas a seguir en función del problema.

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Analizar los datos cuantitativos y cualitativos relacionados con las alternativas. Escoger las alternativas más acordes y lógicas. Seleccionar e implementar el procedimiento más óptimo. Evaluar la decisión mediante el proceso de retroalimentación.

La información que suministra la contabilidad de costos es necesaria en estos procesos, debido a que permite realizar el análisis financiero, el cual constituye un elemento importante en las etapas de identificación del problema y aquellas relacionadas con la evaluación y selección de procedimientos alternativos. Igualmente se requiere de la información contable para determinar si los procedimientos escogidos en la solución del problema han sido los más eficaces para que la empresa logre los objetivos establecidos. Y, finalmente la información contable y de costos representa un medio a través del cual se mide el desempeño de los gerentes o de las diferentes unidades del negocio que intervienen en el proceso de toma de decisiones.

Los datos suministrados por la contabilidad de costos se combinan con otros datos y se analizan. Con base en estos resultados, la gerencia toma decisiones y formula estrategias como: nivel de producción, mezcla de productos, precio de ventas, rentabilidad de una línea de productos existentes, rentabilidad potencial de adicionar una nueva línea de productos, ampliación de las instalaciones y alteraciones en el proceso de producción, entre otras.

La toma de decisiones se encuentra integrada con la planeación y el control. La gerencia de las empresas debe establecer objetivos y métodos (planeación) y evaluar constantemente los resultados de las operaciones (control), con el objetivo específico de decidir entre las diferentes alternativas que se presenten (toma de decisiones), en función de optimizar los resultados económicos finales.

En este sentido los costos que ayudan a la gerencia en las funciones de

planeación, control y toma de decisiones, se clasifican a continuación:

1) De acuerdo con el control que se tenga sobre la ocurrencia de un costo:

a. Costos Controlables: Los costos controlables son aquellos que pueden

estar directamente influenciados por una persona o determinado nivel,

por ejemplo aquellas erogaciones donde los gerentes tienen la

autoridad de adquisición y uso. Representan el fundamento para diseñar

el sistema de contabilidad por áreas de responsabilidad, ejemplo

número de personas a contratar por un departamento.

b. Costos no controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona o

determinado nivel no tiene autoridad o influencia directa para

realizarlos o no.

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Es importante aclarar que todos los costos son controlables en uno u

otro nivel de la organización, a medida que se asciende en la estructura

de la organización los costos son más controlables, mientras que en los

niveles inferiores los costos son menos controlables. Ejemplo de un

costo no controlable es la depreciación de equipos de producción, no

es un costo controlable por el jefe de producción sino por el contralor

de la organización de acuerdo al método de depreciación que

seleccione.

2) De acuerdo a su importancia para la toma de decisiones

a. Costos Relevantes: Los costos relevantes son costos esperados que se

modifican de acuerdo al curso de acción adoptado y pueden descartarse

si se cambia o elimina alguna actividad económica, ejemplo cuando se

analiza el aceptar un pedido especial, el costo de material y mano de

obra que se incurrirán si se acepta el pedido representan costos

relevantes.

b. Costos Irrelevantes: Son aquellos que no se afectan (modifican o

cambian) por las acciones que seleccione la gerencia. De acuerdo al

ejemplo anterior, los costos fijos de alquiler y de depreciación (línea

recta) representan costos irrelevantes en la decisión de aceptar un

pedido especial, debido a que ellos permanecen iguales si se acepta o

no el pedido.

3) De acuerdo al tipo de sacrificio en que se ha incurrido:

a. Costos Desembolsables: Son aquellos que reflejan una salida de

efectivo, lo cual permite que puedan ser registrados en la contabilidad.

b. Costo de Oportunidad: Representan la ventaja medible (beneficio o

pérdida) que resulta al tomar determinada decisión y que origina la

renuncia de otra alternativa de acción. Este costo se incluye a veces

como un costo imputado al comparar determinadas propuestas para

mejorar las utilidades. Ejemplo: Si una empresa posee el 50% de la

capacidad de su almacén ociosa, y un comerciante le propone alquilar

dicha capacidad por Bs. 120.000,00; al mismo tiempo, se le presenta la

oportunidad de participar en un nuevo mercado. Se necesita analizar si

Page 16: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

conviene expandirse, en este análisis debe considerar los Bs.

120.000,00 que dejará de ganar por no alquilar.

Ventas (adicionales, si expande) Bs. 1.300.000,00

Costos de Producir y vender Bs. 800.000,00

Gastos de administración. y venta Bs. 180.000,00

Costo de oportunidad Bs. 120.000,00

Utilidad adicional por expandir Bs. 200.000,00

4) De acuerdo al cambio originado por un aumento o disminución de la actividad

a. Costos Diferenciales: Representan los aumentos o disminuciones en el

costo total, generado por una variación en los cursos de acción sobre

una base de elemento por elemento. Si el costo aumenta de una

alternativa a otra, se denomina costo incremental; si el costo disminuye

de una alternativa a otra, se denomina costo decremental. Ejemplo

supongamos que para fabricar 100 unidades se requieren Bs. 100.000,

00 de materiales directos y para fabricar 150 unidades se requieren Bs.

150.000,00, el costo diferencial estará representado por la diferencia en

costo de una acción a otra, es decir en este ejemplo el costo diferencial

es de Bs. 50.000,00, representando un costo diferencial incremental.

b. Costos Sumergidos: Son aquellos que permanecen inalterados ante los

cambios que se suceden en el curso de las acciones. Ejemplo la

depreciación de los activos fijos.

5) De acuerdo a su utilidad para planear:

Costos Estándares y Costos Presupuestados. Los costos estándares son

aquellos costos de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de

fabricación que deberían incurrirse en determinado proceso de producción en

condiciones normales; cumplen el mismo propósito de un presupuesto. Los costos

estándares y presupuestados se utilizan para planear el desempeño futuro y luego,

para controlar el desempeño real mediante el análisis de variaciones.

6. METODOS DE COSTEO

Page 17: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

El método representa las fases que van a ser utilizadas en la determinación

del costo de los productos fabricados, en este sentido existen dos métodos para

costear los productos: Costeo Absorbente o Total y Costeo Directo o Variable.

Costeo Total o Absorbente. Es un método de costeo que permite determinar el

costo del producto mediante la absorción de todos los costos, tanto directos e

indirectos, fijos o variables, que intervienen en la fabricación del producto. En

este sentido, el costo de una unidad de producto terminado se obtiene de la

sumatoria de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de

fabricación (fijos y variables).

Costeo Directo o Variable: También es conocido como costeo Marginal o

Diferencial. Según este método para la determinación del costo de una unidad de

producto terminado se debe considerar el comportamiento de los elementos del

costo, es decir si son fijos o variables. En este sentido el costo de una unidad de

producto terminado estará conformado por la sumatoria de materiales directos,

mano de obra directa y costos indirectos variables; se puede observar que en este

método los costos indirectos fijos no forma parte del costo del producto, por lo

tanto los mismos se considera un gasto del periodo y como tal no se refleja en el

estado de costo de producción y venta, éste se presenta en el estado de resultado

como un gasto del periodo.

El método de acumulación directo o variable se estudiará a profundidad en

el Módulo VI, mientras que el sistema por absorción será utilizado en el desarrollo

de los Módulos I, III , IV y V.

7. SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS

La acumulación de costos es la recolección organizada de datos de costos

mediante un conjunto de procedimientos y técnicas. Los sistemas contables para

determinar los costos de producción están condicionados a las características de

producción de la industria de que se trate, en otras palabras el sistema contable,

deberá adaptarse a las necesidades de la empresa. Los costos se acumulan bajo un

sistema periódico o perpetuo de acumulación de costos, ambos ya conocidos y

estudiado por los bachilleres en semestres anteriores, cuando abordaron el tema de

los inventarios y su control. El sistema de acumulación periódico provee solo

Page 18: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

información limitada del costo de los productos porque requiere ajustes

periódicos, por lo tanto no se considera un sistema completo de costeo porque

solo se logra conocer el costo de los inventarios después de realizar un conteo

físico de las cuentas de inventario (inventario de materiales, inventario de

productos en procesos e inventario de productos terminados)

En cambio el sistema de inventario continuo o perpetuo está diseñado para

suministrar información relevante y oportuna a la gerencia. En éste sistema, el

costo de los materiales, mano de obra y costos indirectos fluye a través de las

cuentas de inventario de productos en proceso hasta llegar a la cuenta de

productos terminados. Este sistema se considera un sistema de acumulación de

costo completo debido a que la información del costo de los productos terminados

y del costo de los artículos vendidos está constantemente disponible. Existen dos

tipos básicos de sistemas perpetuos, determinados de acuerdo con el tipo de

proceso productivo: Sistema de Acumulación por Órdenes Especificas y Sistema

de Acumulación por Proceso Continuo o departamento.

SISTEMA DE ACUMULACIÓN POR ORDENES ESPECIFICAS, POR

ORDENES DE TRABAJO O POR ORDENES DE PRODUCCION:

Sistema aplicado a aquellas industrias que producen unidades

perfectamente identificables durante su periodo de transformación, siendo posible

localizar los elementos del costo que corresponden a cada orden y por lo tanto a

cada unidad. Estas empresas recopilan sus costos por tareas o lotes y controlan sus

operaciones para una cantidad definida de artículos terminados, los cuales pueden

estar destinados a atender un pedido específico de un cliente o a surtir el almacén.

Entre las industrias que utilizan este sistema se pueden mencionar: los astilleros,

talleres de obras ornamentales en metal, mueblerías, jugueterías, etc. En el Módulo

III se desarrollará este sistema.

SISTEMA DE ACUMULACION POR PROCESO CONTINUO O POR

DEPARTAMENTO:

Es un procedimiento de costeo que acumula el costo por departamento o

centros de costo. Generalmente se utiliza cuando las unidades producidas tienen

un carácter similar y son elaboradas en masa. Se cargan los elementos del costo al

Page 19: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

proceso respectivo, dentro de un periodo determinado de elaboración. No resulta

posible identificar en cada unidad producida, o proceso de transformación los

elementos del costo (materiales, mano de obra y Costos indirectos). Algunas

empresas que utilizan el sistema de costeo por proceso son las alimentarías, las

cerveceras, las de cemento, fabricantes de papel, petroquímica, etc.

El sistema de acumulación de costos por proceso continuo será estudiado

en forma detallada en el Módulo IV.

8. CICLO DEL FLUJO DE PRODUCCIÓN

La ilustración 11.1 muestra el flujo de producción a través de los

elementos que intervienen en el proceso de fabricación, los materiales son

enviados desde el almacén al área de producción para ser sometidos al proceso de

transformación, por ejemplo en el proceso de fabricación de sillas, la madera

representa el primer elemento, es decir, el material directo, el cual requiere que se

le aplique mano de obra como segundo elemento del costo, en este ejemplo

estaría representada por los carpinteros; pero los carpinteros necesitan costos

indirectos (máquinas, herramientas, energía eléctrica, aceites, lubricantes, lijas

entre otros elementos) para poder convertir la madera en sillas; en resumen se

puede decir que los tres elementos del costo, materiales directos, mano de obra

directa y costos indirectos de fabricación; se combinan para poder llevar a cabo el

proceso productivo y obtener el producto terminado, este caso las sillas; éstas

unidades son enviadas al Almacén de Productos terminados para su posterior

venta.

Ilustración 11.1

Flujo de producción

Materiales Directos Mano de Obra Directa Costos Indirectos

Page 20: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Productos en Proceso

Producto Terminado Costo de Venta

(Unidades vendidas)

Inventario Final

(Unidades no vendidas)

FUENTE: Área de Costos

El ciclo también se puede ilustrar a través de las tres cuentas de inventario;

tal como se presenta en la ilustración 11.2, Inventario de Materiales y

Suministros, Inventario de Productos en Proceso y Inventario de Productos

Terminados.

La cuenta de Inventario de Materiales y suministros, representa una cuenta

real, que controla todo lo relacionado con los materiales, tanto directos como

indirectos; la cuenta Inventario de Productos en Proceso, también es una cuenta

real, ésta cuenta acumula los costos de producción referentes a materiales directos,

mano de obra directa y otros costos indirectos de fabricación. Para garantizar un

control más adecuado de los costos de producción la cuenta Inventario de

Productos en Proceso, se trabaja a través de tres auxiliares, uno para cada

elemento, de tal manera que se tendrá: Inventario de Productos en Proceso

Materiales, Inventario de productos en Proceso Mano de Obra e Inventario de

Productos en Proceso Costos Indirectos de Fabricación.

Al enviar los materiales directos del almacén a un departamento de

producción, éstos se deben cargar a la cuenta de inventario de productos en

proceso, de igual manera aquellos costos de mano de obra directa también se

cargan a la cuenta de inventario de productos en proceso.

Page 21: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Los dos primeros elementos: materiales directos y mano de obra directa,

se determinan con facilidad porque se puede hacer un seguimiento en base a la

inversión de materiales directos, fácilmente identificable y cuantificable con las

unidades producidas y la inversión en horas de mano de obra directa, en cambio el

tercer elemento, costos indirectos de fabricación es más complicado, debido a que

el costo de este elemento por unidad de producto no se puede determinar durante

el proceso productivo, sino al término del proceso o periodo. Lo que significa que

si un producto se termina a principio de mes no se puede determinar su costo en

ese momento sino hasta el final de mes, lo cual puede generar retrasos en el

costeo, este elemento debe ser estimado o predeterminado, es decir calculado

antes de comenzar la fabricación del producto. La técnica de predeterminación de

los costos indirectos será abordada a profundidad en el Módulo II.

En consecuencia el costo de los suministros y materiales indirectos de

difícil asignación y cuantificación en el proceso, se cargan a la cuenta de costos

indirectos de fabricación real, que representa una cuenta de control de costos del

libro mayor. También se deben ir cargando a esta cuenta los costos de mano de

obra indirecta, depreciaciones, energía eléctrica, seguros y amortizaciones, entre

otros; los cuales forman parte de los costos indirectos de fabricación.

Cuando se finaliza la fabricación de un producto, se deben transferir los

costos acumulados en la cuenta de trabajo en proceso a la cuenta de inventario de

productos terminados. Esta transferencia debe corresponder a la suma de los tres

elementos del costo: materiales directos, mano de obra directa y costo indirectos

de fabricación

Cada vez que se vendan unidades de producto terminado, se abonará a la

cuenta de Inventario de productos terminados y se cargará a la Cuenta de Costo de

Venta (cuenta nominal), que servirá a la contabilidad financiera para la

determinación de la utilidad bruta.

Ilustración 11.2

Flujo de Producción a través de las Cuentas de Producción

Inventario de Mat.

Y Suministros

Invent. de Prod. en

Proceso

Inventario de Prod.

Term.

Page 22: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Compras Entregas Bs. Mat. Terminado Terminado vendido

Bs. MOD

Bs. C.I..F.R

Costos Indirectos de

Fabricación Real Costo de Venta

Mat. Ind. vendido

MOI

O. C. I.

C.I.F.R C.I.F.R

Fuente: Área de costo

Leyenda:Mat. Ind.: Materiales IndirectosMOI: Mano de Obra IndirectaO.C.I.: Otros Costos Indirectos.Mat.: Materiales DirectosMOD: Mano de Obra DirectaC.I.F.R.: Costos Indirectos de Fabricación Real

11.1 ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTA Y SU RELACION CON EL ESTADO DE RESULTADO

Una de las funciones del contador de costo es la preparación del informe de

los bienes fabricados y vendidos, documento financiero cuya finalidad es resumir

todos los costos de producción para un periodo contable de costo, dicho informe

se compone de varias partes.

A. Encabezado. Se encuentra ubicado en la parte superior central; el

formato consta de cuatro elementos:

Nombre de la empresa a que pertenece

Identificación de un Estado de Costos de Producción y Ventas

Periodo que comprende

Unidad monetaria en la que está expresado

Page 23: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

B. Cuerpo del documento. El cuerpo del estado de costos de producción y

ventas se encuentra estructurado por tres grupos:

Costo de la producción procesada en el período

Costo de la producción terminada

Costo de los artículos vendidos

C. Firmas.

A continuación se explica con detalle y por partes el contenido del cuerpo

del documento del estado de costos de producción y ventas.

La primera se refiere a los costos de producción del periodo, que

representan la sumatoria de materiales directos, mano de obra directa y costos

indirectos. Como se necesita conocer el costo de materiales usados durante un

periodo, se puede determinar conociendo la parte de los materiales directos

comprados que fueron enviados a producción para ser usados en el proceso de

transformación, de igual manera el costo de mano de obra directa hace referencia a

las nóminas, aportes y apartados correspondientes al periodo de costos que se está

relacionando en el informe. El elemento carga fabril representa un resumen de

todas aquellas partidas que se clasificaron como costos indirectos (materiales

indirectos, mano de obra indirecta y otros costos indirectos) y se causaron durante

el periodo.

Si la empresa posee unidades semielaboradas del periodo anterior se deben

agregar o sumar a los costos causados durante el periodo para conocer el total de

costos que se encontraban en el área de producción durante el periodo; esta

sumatoria se denomina Costos de Productos en Proceso Disponible. Uno de los

objetivos de la contabilidad de costos es determinar el costo de los productos

terminados, para establecer este costo al costos del producto en proceso

disponible se le resta el costo de los productos que quedaron sin terminar al final

del periodo analizado, (inventario final de producto en proceso) y se obtiene el

costo de los productos terminados.

La contabilidad de costo también tiene como objetivo determinar el costo

de venta, es decir el costo de los artículos fabricados y vendidos, para su

determinación se le tiene que adicionar al costo de los productos terminados

Page 24: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

durante el periodo, el costo del inventario inicial de productos terminados,

obteniendo así el costo de productos terminados que están disponible para ser

vendidos, al disponible se le resta el costo de los artículos que quedaron en

existencia al final del periodo, obteniendo de esta forma el costo de producción y

venta. El costo de venta obtenido de esta forma es un costo real, debido a que toda

la información allí manejada se refleja a costo real y tratado a través del método

del costeo total o absorbente.

Como se señaló anteriormente el estado de costos de producción y ventas

es un estado financiero adicional que se presenta anexo al estado de resultados, y

se relaciona con éste mediante el renglón final: costo de los artículos vendidos o

costo de ventas, el cual se deduce de las ventas netas expresadas en el estado de

resultados. A su vez, el estado de resultado se relaciona con el balance general

mediante el renglón utilidad o pérdida del ejercicio expresada en la sección

correspondiente al capital contable.

La estructura de ambos estados se presenta en la ilustración 11.3

Ilustración 11.3Estado de Costo de Producción y Venta

Anexo A

EMPRESA_____________________

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTA

DEL 01-01-XX AL 31-12-XX

Expresado en Bolívares

Materiales Directos Usados XXXX

Mano de Obra Directa XXXX

Costos Indirectos de Fabricación XXXX

Total Costos del Producción del Periodo XXXX

Más: Inventario Inicial de Productos en Procesos XXXX

Total Costo de Productos en Proceso Disponibles XXXXX

Menos: Inventario Final de Productos en Proceso (XXXX)

Costo de los Productos Terminados XXXXX

Más Inventario Inicial de Productos Terminados XXXXX

Costo de los Productos Terminados Disponibles P/Vta. XXXXX

Menos: Inventario Final de Productos Terminados (XXXX)

Page 25: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Costo de Producción y Venta (información para el Estado de

Resultado)

XXXXX

EMPRESA _____________________

ESTADO DE RESULTADO

DEL 01-01-XX AL 31-12-XX

VENTAS XXXXXXXX

Menos: Costo de Producción y Venta (Anexo A) ( XXXXXX )

Utilidad Bruta XXXXXX

Menos: Gastos Operacionales: ( XXXXX )

Gastos de Administración XXXX

Gastos de Ventas XXXX

Utilidad Neta XXXXXX

11.2 ESTADO DE COSTO DE LOS SERVICIOS PRESTADOS Y SU RELACION CON EL ESTADO DE RESULTADO.

La empresa de servicios, al igual que la empresa manufacturera a través de

diferentes procesos, que requieren materiales, mano de obra y costos indirectos

de fabricación, es capaz de prestar un servicio, como se describió en puntos

anteriores, una de las diferencias que existe entre una empresa manufacturera y

una de servicio es que no existe costo del producto terminado debido a que estas

empresas no manejan inventarios de productos en procesos, porque no fabrican

bienes tangibles, de naturaleza corpórea, por lo tanto solo tiene costos del periodo,

lo cual representa el costo de los servicios prestados y por lo cual el costo que se

refleja en el estado de resultado es el costo de los servicios prestados en el

periodo

Es preciso resaltar que las empresas de servicios, mantienen solo inventarios de

los materiales que se requieren para prestar el servicio, tanto directo como

indirecto.

A continuación en la ilustración 11.4 se presenta el Estado de Costos de los

Servicios Prestados y el Estado de Resultados, observándose que se relacionan

Page 26: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

debido a que el Costo de los servicios prestados pasa a formar parte del Estado de

Resultados.

Ilustración 11.4

Anexo A

EMPRESA _______________________

ESTADO DE COSTO DE LOS SERVICIOS PRESTADOS

DEL 01-01-XX AL 31-12-XX

Materiales Directos Usados XXXX

Mano de Obra Directa XXXX

Costos Indirectos de fabricación (MI, MOI, OCI) XXXX

Total Costo de los Servicios Prestados XXXXX

EMPRESA __________________

ESTADO DE RESULTADO

DEL 01-01-XX AL 31-12-XX

VENTAS XXXXXX

Menos: Costo de los servicios prestados (Anexo A) ( XXXXX )

Utilidad Bruta XXXXXX

Menos: Gastos Operacionales (administración y venta) ( XXXXX )

Utilidad Neta XXXXXX

AUTOEVALUACION:

CUESTIONARIO DE REPASO

1. Qué se entiende por contabilidad de costos?

2. Explique la naturaleza y evolución de la contabilidad de costo.

3. Cuáles son las ventajas que proporciona la contabilidad de costos?

4. Mencione cinco objetivos que persigue la contabilidad de costos.

Page 27: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

5. Explique las diferencias entre contabilidad financiera, contabilidad

administrativa y contabilidad de costo.

6. Explique las diferencias fundamentales entre los conceptos de costos y gastos.

7. Explique las diferencias entre las empresas manufactureras, comerciales y de

servicios.

8. Cómo se clasifican los costos y señale en cada caso dos ejemplos.

De acuerdo a su relación con la producción.

De acuerdo a su comportamiento frente al volumen o nivel de actividad.

De acuerdo a la posibilidad de asociarlos con una actividad, departamento o

producto.

De acuerdo al departamento donde se incurren.

De acuerdo a su relación con las áreas funcionales.

De acuerdo al periodo en que se enfrentan a los ingresos.

De acuerdo al nivel de promedio.

Fecha o momento del cálculo del costo unitario.

De acuerdo a la planeación, control y toma de decisiones.

9. Mencione y explique los elementos que integran el costo de un producto.

10. Explique cómo se clasifican los materiales. Cite dos ejemplos de cada

clasificación.

11. Explique cómo se clasifica la mano de obra. Cite dos ejemplos de cada

clasificación.

12. Qué se entiende por costos indirectos de fabricación?. Cite tres ejemplos.

13. Explique el ciclo de producción a través de las cuentas de inventario que

intervienen.

14. Señale la estructura del estado de costo de producción y venta y su relación

con el estado de resultado.

15. Determine la diferencia entre el estado de costo de una empresa manufacturera

y una empresa de servicio.

16. Explique la relación de la contabilidad de costos con las funciones de

planeación, control y toma de decisiones.

17. Conceptualice los sistemas de costeo y de ejemplos de cada uno

18. Defina los métodos de costeo.

Page 28: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

EJERCICIOS RESUELTOS

Ejercicio integral

La empresa Industria América, C.A. presenta la siguiente información para

el ejercicio económico terminado el 31-12-20XX con el objeto de que usted

elabore:

a) El estado de costos de producción y ventasb) Estado de resultados

Inventario inicial de materiales directos Bs. 225.000,00Inventario final de materiales directos 164.000,00Sueldos de vendedores 43.000,00Sueldos oficina administrativa 35.500,00Compras de materiales directos 217.000,00Fletes de compras 21.000,00Gastos de importación 9.000,00Rebajas y devoluciones en compras 53.000,00Gastos de publicidad 28.000,00Artículos varios de oficina administrativa 9.600,00Teléfono oficina administrativa 7.200,00Mano de obra directa 70.000,00Materiales indirectos utilizados 32.600,00Mano de obra indirecta

26.200,00 Servicios básicos de la fábrica 61.200,00Depreciación acumulada 49.000,00Depreciaciones activos de la fábrica 18.000,00Reparaciones de maquinaria 7.500,00Gastos de limpieza oficina administrativa 6.500,00Inventario inicial de producción en proceso 107.400,00Inventario final de producción en proceso 190.500,00Inventario inicial de artículos terminados 129.000,00Inventario final de artículos terminados 41.000,00Ventas 822.100,00Rebajas y descuentos en ventas 15.300,00Fletes en ventas 17.000,00

Se recomienda comenzar a resolver el ejercicio clasificando las cuentas

presentadas, mediante iniciales colocadas a la izquierda de cada cuenta, con la

finalidad de identificar a cuál estado financiero corresponde y el rubro al que

pertenece dentro del mismo estado.

Page 29: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Ejemplo:

Estado de Costo de Producción y Venta Compras de Material Directo 217.000

Estado de Resultado Gastos de publicidad 28.000

Estado de Costo de Producción y Venta Servicios básicos de la fábrica 61.200

Una vez clasificadas las cuentas se elabora primero el formato para después

llenar los espacios con las cifras proporcionadas. Se comienza preparando el

estado de costos de producción y ventas resumido, cualquier detalle adicional

obligaría a presentar un anexo, como es el caso de la relación de materiales y el

anexo correspondiente a la relación de costos indirectos de fabricación; luego el

estado de resultados y finalmente el balance general, de ser requerido.

a) Estado de costos de producción y ventas

INDUSTRIA AMERICA, C.A.Estado de Costos de Producción y Ventas

Del: 01-01-20XX al 31-12-20XX(en Bolívares)

ANEXO A

Materiales directos (anexo 1) 255.000más: Mano de obra directa 70.000

Costos indirectos de fabricación (anexo 2) 145.500Costo de producción procesada en el período 470.500

más: Inventario inicial de producción en proceso 107.400Producción en proceso disponible 577.900

menos: Inventario final de producción en proceso (190.500)Costo de la producción terminada 387.400

más: Inventario inicial de artículos terminados 129.000Artículos terminados disponibles para la venta 516.400

menos: Inventario final de artículos terminados ( 41.000)Costo de los artículos vendidos 475.400

INDUSTRIA AMERICA C.A.Estado de Costos de Producción y Ventas

Del: 01-01-20XX al 31-12-20XX

Page 30: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

(en Bolívares)Anexo 1

Costo de los Materiales Directos Usados

Inventario inicial 225.000Compras 217.000

más: Fletes de compras 21.000Gastos de importación 9.000

menos: Rebajas y devoluciones en compras (53.000)Compras netas 194.000Materiales disponibles 419.000

menos: Inventario final de materiales (164.000)Costo de materiales directos utilizados 255.000

INDUSTRIA AMERICA C.A.Estado de Costos de Producción y Ventas

Del: 01-01-20XX al 31-12-20XX(en Bolívares)

Anexo 2Relación de Costos Indirectos de Fabricación

Materiales indirectos 32.600Mano de obra indirecta 26.200Otros Costos Indirectos:Servicios básicos de la fábrica 61.200Depreciaciones activos fábrica 18.000Reparaciones de maquinaría 7.500

Total Otros Costos indirectos 86.700Total Costos indirectos de Fabricación 145.500

b) Estado de resultados

INDUSTRIA AMERICA C.A.Estado de Resultados

Page 31: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Del: 01-01-20XX al 31-12-20XX (en Bolívares)

Ventas 822.100 Rebajas y descuentos en ventas (15.300) Ventas netas 806.800 Costo de los artículos vendidos (Anexo A) (475.400) Utilidad bruta 331.400 Gastos operacionales Gastos de ventas

Sueldo de vendedores 43.000Gastos de publicidad 28.000Fletes en ventas 17.000Total gastos de ventas 88.000

Gastos de administraciónSueldos administrativos 35.500Artículos de escritorios 9.600Teléfono 7.200Gastos de limpieza 6.500Total gastos administrativos 58.800

Total gastos operacionales 146.800 Utilidad del ejercicio Antes ISLR 184.600

Ejercicios propuestos con soluciones

1. Indique si las siguientes partidas representan costos fijos, costos variables o

costos mixtos.

a. Servicio telefónico para un centro de comunicaciones.b. Primas de seguro.c. Alquiler de la fábrica.d. Mantenimiento preventivo del equipo.e. Costo del supervisor de la fábrica.f. Láminas de acero utilizado para la fabricación de vehículos.g. Depreciación de equipos (Método de unidades de producción).h. Reparaciones de maquinaria.i. Sueldo del contador de costos.j. Melaza utilizada en una destilería que elabora alcohol etílico.k. Depreciación de maquinarias (Método de línea recta).l. Servicio de gas.m. Sueldo del gerente de planta.

Page 32: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

n. Sueldo de trabajadores directos a quienes se les paga sobre la base del número de piezas fabricadas.

2. Clasifique las siguientes partidas en costos del producto o costos del periodo.

a. Sueldo del laqueador en una fábrica de muebles.b. Sueldo del gerente de la empresa.c. Amortización patente de la fábrica.d. Intereses sobre pagarés.e. Papel utilizado para envolver caramelos.f. Papel utilizado para embalar los productos terminados, en el momento

de la venta.g. Teléfono de las oficinas administrativas.h. Comisiones de vendedores.i. Sueldo de los capataces de la fábrica.j. Fletes de los artículos vendidos.k. Pérdida por cuentas incobrables.l. Grafito utilizado en la fabricación de lápices.m. Costo de venta.

3. A continuación se presentan algunos rubros para que usted clasifique en

material directo o material indirecto.

a. Pega utilizada en una carpinteríab. Leche para una empresa que elabora quesosc. Tinta usada en una imprentad. Azúcar utilizada en la elaboración de conservase. Papel utilizado para recubrir chocolatesf. Lubricantes para las máquinas utilizadas por una empresa textilg. Pulpa de madera usada en la fabricación de papelh. Envases de vidrio para las mermeladasi. Tinner utilizado en una fábrica de escritorios laqueadosj. Arcilla utilizada en la elaboración de cerámicask. Bombillos utilizados en la planta de producción

4. Clasifique las siguientes partidas en mano de obra directa o mano de obra

indirecta

a. Sueldo de las costureras en una fábrica de uniformes escolaresb. Utilidades anuales de los trabajadores indirectos

Page 33: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

c. Sueldo del ingeniero de la fábricad. Sueldo del operador de máquina de produccióne. Sueldo del tornero en una fábrica de mueblesf. Permiso remunerado concedido al mecánico en una empresa dedicada

al montaje de piezas mecánicasg. Bono vacacional de trabajadores indirectosh. Sueldo del almacenistai. Sueldo del vigilante de la plantaj. Sueldo del ensamblador de bolígrafosk. Tiempo utilizado por los trabajadores de producción en el aseo de su

sitio de trabajo.

5. Indique si los siguientes elementos de costos de producción constituyen

material directo, mano de obra directa o costos indirectos de fabricación.

a. Sueldo del ebanista en una fábrica de mueblesb. Troncos de madera para un aserraderoc. Sueldo del cortador de láminas en una planta de acerod. Sueldo del supervisor de produccióne. Materiales para las pruebas de laboratorios en una empresa lácteaf. Envases del productog. Ligas para elaborar mediash. Disolvente para la limpieza de las máquinasi. Sueldo del contador de costos de la fábricaj. Tuercas utilizadas en una ensambladora de motores para vehículosk. Lubricantes para las máquinasl. Energía eléctrica utilizada en la plantam. Harina utilizada en la elaboración de tortasn. Sueldo de técnicos de reparaciones en una empresa dedicada al

mantenimiento y reparación de maquinariao. Cacao utilizado en la elaboración de chocolatesp. Depreciación de las máquinas

6. La siguiente información corresponde a la compañía Industrias Beta C.A.

Material directo Bs. 50.000Material indirecto Bs. 10.000Mano de obra directa Bs. 60.000Mano de obra indirecta Bs. 9.000Otros costos indirectos Bs. 30.000 Gastos de Operación Bs. 60.000

Calcule:

Page 34: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

a) Costo primo b) Costo de conversiónc) Costo del productod) Costo del periodo

7. Señale si las siguiente descripciones se refieren a la contabilidad administrativa

(CA), o a la contabilidad financiera (CF) o a ambas (AF)

a. Existen sus principales usuarios a varios niveles de la

organización

b. Reorienta hacia el futuro: uso de presupuestos

c. Restringida por los principios de contabilidad

d. Presenta reportes resumidos: no se preocupa por detalles

e. Se complementa con la economía, estadística, finanzas, etc.

f. Usa información contable sobre ingresos y gastos

g. utiliza medidas monetaria en los reportes que presenta

8. Señale a qué norma de conducta ética, se refieren las siguientes acciones:

a. El administrador tiene la responsabilidad de rechazar

cualquier regalo o favor que pueda tener influencia sobre sus

acciones

b. Mantener un nivel apropiado de competencia profesional por

medio del continuo desarrollo de sus conocimientos y

habilidades

c. Comunicar información con justicia y objetividad

d. No utilizar información confidencial para obtener ventajas,

personales o a través de terceros

e. Preparar reportes completos y claros, y ofrecer

recomendaciones a raíz del análisis de la información relevante

9. La empresa Envases Varios C.A. produce envases plásticos, le presenta la

siguiente información para el periodo terminado el 31-12-20XX.

Page 35: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Los materiales usados en la producción fueron de Bs. 200.000, de los cuales Bs. 120.000 se considera material directo.

Los costos de mano de obra incurridos en la fábrica en el periodo alcanzaron Bs. 150.000, de los cuales Bs. 60.000 fueron mano de obra indirecta.

Los otros costos indirectos de fabricación ascendieron a Bs. 50.000 Se incurrieron en gastos de operación por un monto de Bs. 120.000

Calcule:

a) Costo primo b) Costo de conversiónc) Costo del productod) Costo del periodo

10. La empresa La Musical C.A. produce diversos tipos de radio, a continuación le

presenta la siguiente información al 31-12-20XX, que corresponde a su primer

mes de operación.

Los materiales usados en la producción fueron de Bs. 300.000; el 75% corresponde a material directo.

Los costos de mano de obra fueron de Bs. 350.000; el 40% corresponde a mano de obra indirecta.

Los costos indirectos de fabricación distintos de la material indirecto y mano de obra indirecta fueron de Bs. 300.000.

Se vendieron 95 unidades durante el mes y al 31-12-20XX quedaban en existencia 30 unidades terminadas.

No hubo inventario final de materiales, ni de productos en procesos.

Calcule:

a) Costo primob) Costo de conversiónc) Costo de los artículos manufacturadosd) Costo unitarioe) Costo del período

11. La empresa Manufacturas El Pacifico, fabrica calzados deportivos, le presenta

los siguientes costos del periodo terminado el 31-12-200X. La empresa tiene

como política no mantener inventario de productos en proceso, es decir que

todo lo que inicia lo terminar; de igual forma no mantiene inventario de

materiales.

Page 36: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Materiales enviados a la producción Bs. 95.500, de los cuales Bs. 80.000 se consideran materiales directos.

Costo de mano de obra Bs. 82.000 de los cuales Bs. 16.600 corresponden a mano de obra indirecta.

Costos indirectos de fabricación Bs. 60.000 (no incluye materiales indirectos y mano de obra indirecta)

Gastos de administración y ventas Bs. 75.800 Unidades terminadas durante el periodo: 20.000 Unidades vendidas durante el periodo: 8.000

Calcule:

a) Costo primob) Costo de conversiónc) Costo total del productod) Costo unitarioe) Costo del periodo

RESPUESTAS A LOS EJERCICIOS

1. Costos fijos: b, c , d, e, i , l , n

Costos variables: f, g, k, m, o

Costos mixtos: a, h

2. Costos del producto: a, c, e, i, l

Costos del periodo: b, d, f, g, h, j, k,m

3. Material directo: b, c, d, g, h, j

Material indirecto: a, e f, i, k

4. Mano de obra directa: a, d, e, j

Mano de obra indirecta: b, c, f, g , h , i , l

5. Material directo: b, f, g, j, m, o

Mano de obra directa: a, c, n

Page 37: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Costos indirectos de fabricación: d, e , h , i , k , l , p

6. Solución

a) Costo primo = material directo + mano de obra directa

Material directo Bs. 50.000

Mano de obra directa Bs. 60.000

Costo primo Bs. 110.000

b) Costo de conversión = mano de obra directa + costos indirectos de

fabricación

Mano de obra directa Bs. 60.000

Costos indirectos de fabricación: Bs. 49.000

Material indirecto Bs. 10.000

Mano de obra indirecta Bs. 9.000

Otros costos indirectos Bs. 30.000

Costo de conversión Bs. 109.000

c) Costo del producto = materia prima directa + mano de obra directa +

costos indirectos de fabricación

Materia prima directa Bs. 50.000

Mano de obra directa Bs. 60.000

Costos indirectos de fabricación Bs. 49.000

Costo del producto Bs. 159.000

d) Costo del periodo = gastos de operación

Costo del periodo Bs. 60.000

7. Solución

a) Ambas

b) Contabilidad administrativa

c) Contabilidad financiera

Page 38: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

d) Contabilidad financiera

e) Contabilidad administrativa

f) Contabilidad financiera

g) Ambas

8. Solución

a) Integridad

b) Competencia

c) Objetividad

d) Confidencialidad

e) Competencia

9. Solución

a) Costo primo:

Material directo Bs. 120.000

Mano de obra directa Bs. 90.000

Costo primo Bs. 210.000

b) Costo de conversión

Mano de obra directa Bs. 90.000

Costos indirectos de fabricación: Bs. 190.000

Material indirecto Bs. 80.000

Mano de obra indirecta Bs. 60.000

Otros costos indirectos Bs. 50.000

Costo de conversión Bs. 280.000

c) Costo del producto

Materia prima directa Bs. 120.000

Mano de obra directa Bs. 90.000

Costos indirectos de fabricación Bs. 190.000

Costo del producto Bs. 400.000

d) Costo del periodo

Page 39: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Costo del periodo Bs. 120.000

10. Solución

Material usado: 300.000 * 75% = 225.000 Material directo

300.000 – 225.000 = 75.000 Material indirecto

Mano de obra usada: 350.000 * 40% = 140.000 Mano de obra indirecta

350.000 – 140.000 = 210.000 Mano de obra directa

Unidades manufacturadas = Unidades vendidas + Unidades en existencia

Unidades manufacturadas = 95 + 30= 125

a) Costo primo:

Materia prima directa Bs. 225.000

Mano de obra directa Bs. 210.000

Costo primo Bs. 435.000

b) Costo de conversión

Mano de obra directa Bs. 210.000

Costos indirectos de fabricación: Bs. 515.000

Material indirecto Bs. 75.000

Mano de obra indirecta Bs. 140.000

Otros costos indirectos Bs. 300.000

Costo de conversión Bs. 725.000

c) Costo de los artículos manufacturados

Material directo Bs. 225.000

Mano de obra directa Bs. 210.000

Costos indirectos de fabricación Bs. 515.000

Costo de los artículos manufacturados Bs. 950.000

Page 40: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

d) Costo unitario

Costo unitario = costo de los artículos manufacturados / unidades

producidas

Costo unitario = 950.000 / 125

Costo unitario = 7600 bolívares por unidad

e) Costo del período:

Costo de venta: Unidades vendidas * costo unitario

Costo de venta = 95 unidades * 7.600 Bs./unidad = 722.000 Bs.

11. Solución

a) Costo primo:

Material directo Bs. 80.000

Mano de obra directa (82.000 – 16.600) Bs. 65.400

Costo primo Bs. 145.400

b) Costo de conversión

Mano de obra directa Bs. 65.400

Costos indirectos de fabricación: Bs. 92.100

Material indirecto (95.500-80.000) Bs. 15.500

Mano de obra indirecta Bs. 16.600

Otros costos indirectos Bs. 60.000

Costo de conversión Bs. 157.500

c) Costo de los artículos manufacturados

Material directo Bs. 80.000

Mano de obra directa Bs. 65.400

Costos indirectos de fabricación Bs. 92.100

Costo de los artículos manufacturados Bs. 237.500

d) Costo unitario

Page 41: Guia de Estudio Con Problemas Resueltos Teoria de La Produccion y Costos

Costo unitario = Costo de los artículos manufacturados / unidades

producidas

Costo unitario = 237.500 / 20.000

Costo unitario = 11,87 Bolívares por unidad.

e) Costo del período:

Costo del período: costo de venta + gastos de administración y venta

Costo de venta = 8.000 unidades vendidas * 11,87 Bolívares por unidad

Costo de venta = 94.960 Bolívares

Costos del período = 94.960,00 + 75.800 = 170.760, 00 Bolívares