unidad ii teoria de costos y produccion

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  • 8/16/2019 Unidad II Teoria de Costos y Produccion

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    UNIDAD II-. TEORIA DE COSTOS Y PRODUCCION

    2.1-. TEORIA DE COSTOS.

    La teoría de los costos estudia las relaciones que existen entre los costos de los

    insumos y los diferentes niveles de producción.El problema más importante para el empresario es “decidir lo que hay queproducir y cuánto”.La teoría de los costos permite determinar que método de los técnicamenteecientes! adoptará la empresa! atendiendo a sus ob"etivos minimi#adores decostos. Es decir! el costo in$uye decisivamente en la cantidad de bienes que elproductor está dispuesto a lan#ar al mercado. %i el precio vi&ente fuesedemasiado ba"o para cubrir los costos de funcionamiento! no ofrecería nin&unaunidad a la venta' si! por el contrario! el precio fuera muy alto! ofrecería una&ran cantidad.El principal factor que determina los precios de oferta de las diversascantidades de productos! es el costo de producirlo.

    La teoría económica sostiene que el n de una empresa es maximi#arlos benecios! lo cual es i&ual a los in&resos totales menos el costo total. (oderdeterminar un nivel de producción que &enera el nivel más alto de &ananciases una consideración importante' si&nica no sólo prestar atención a los costosmar&inales! sino que a los in&resos mar&inales )el aumento en los in&resoscomo consecuencia de un aumento en la producción*. +a"o esta teoría! siemprey cuando los in&resos mar&inales excedan el costo mar&inal! la producción enaumento incrementará las &anancias.

    2.1.1-.COSTOS FIJOS, VARIABLES, PROMEDIO, TOTALES, MARGINALES,COSTOS A CORTO Y LARGO PLAZO, COSTOS DE OPORTUNIDAD.

    El costo de producción de una empresa puede subdividirse en los si&uienteselementos, alquileres! salarios y "ornales! la depreciación de los bienes decapital )maquinaria y equipo! etc.*! el costo de la materia prima! los interesessobre el capital de operaciones! se&uros! contribuciones y otros &astosmisceláneos. Los diferentes tipos de costos pueden a&ruparse en doscate&orías, costos "os y costos variables.

    DEFINICIONES GENERALES:

    Corto !"#o: es en donde las cantidades de al&unos recursos son "as

    )tecnolo&ía! edicios y capital* la planta de una empresa es "a en el cortopla#o. (ara aumentar la producción en el corto pla#o! una empresa debeincrementar la cantidad variable de los insumos que utili#a en este caso el -de traba"adores. Las decisiones pueden revertirse fácilmente.L"r$o P!"#o: es en donde las cantidades de todos los recursos pueden variar.Es decir un periodo en el cual una empresa puede cambiar su planta. En estecaso la empresa puede aumentar su cantidad de producción cambiando suplanta o aumentando la cantidad de traba"adores a contratar. Las decisiones nose revierten con facilidad.

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    Lo% &o%to% '()(* %(r &!"%+&")o% )( )+(r(*t(% or"%:

    Co%to% &orr+(*t(%: cuyo car&o se imputa al mismo periodo en que éste se

    produce.Co%to% r(/+%to%: se imputan durante periodos anteriores a su ocurrencia.Co%to% )+(r+)o%: se car&an a periodos posteriores al momento de ocurrenciade costo.

    S($0* !" '*&+* '( )(%((3"*./ndica cómo se des&losan por función las cuentas de (roducción y0epartamentos de %ervicios! de manera que posibiliten la obtención de costosunitarios precisos,

    ". Co%to% +*)'%tr+"!(%4. Co%to% &o(r&+"!(%

    &. Co%to% *"*&+(ro%

    S($0* !" or" )( +'t"&+* " !"% '*+)")(% )( ro)'&to:

    Co%to% )+r(&to%: pueden identicarse directamente con un ob"eto de costos!sin necesidad de nin&1n tipo de reparto.Co%to% +*)+r(&to%: su identicación con un ob"eto de costos especíco esmuy difícil! o no vale la pena reali#arla.

    S($0* (! t+o )( /"r+"4+!+)"):

    Co%to% /"r+"4!(%: $uct1an en forma directa con los cambios en el nivel deactividad! aumentando o disminuyendo en el mismo sentido yproporcionalmente a éste.Co%to% 5o%: permanecen constantes ante cambios en el nivel de actividaddentro de un cierto ran&o.Co%to% %(+5o%: no varían en relación directa con los cambios en elvolumen! sino que lo hacen en forma escalonada para diferentes niveles deproducción.

    S($0* (! tr"t"+(*to )( !o% &o%to% 5o%:

    Co%t(o or "4%or&+*: 2odos los costos de fabricación se incluyen en el costodel producto! así como se excluyen todos los costos que no son de fabricación.

    Co%t(o /"r+"4!(: Los costos de fabricación se asi&nan a los productosfabricados.

    S($0* !" or" )( &o*&(*tr"&+* )( !o% &o%to%:

    Co%t(o or r)(*(%: %e emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidosespeciales de los clientes.

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    Co%t(o or ro&(%o%: %e utili#a cuando la producción es repetitiva ydiversicada! aunque los artículos son bastante uniformes entre sí.

    S($0* (! 6to)o )( &o%t(o:

    Co%t(o 7+%tr+&o o r(%'!t"*t(: (rimero se consume y lue&o se determina el

    costo en virtud de los insumos reales.Co%t( r()(t(r+*")o: Los costos se calculan de acuerdo con consumosestimados.

    COSTOS FIJOS.Los costos "os )“45”* son los costos que a corto pla#o no dependen de lacantidad que produ#ca la empresa. %uele relacionarse a los costos "os con laestructura productiva y por eso suelen ser llamados también costes deestructura y utili#ados en la elaboración de informes sobre el &rado de uso deesa estructura.En &eneral! los costos "os deven&an en forma periódica, una ve# al a6o! unave# al mes! una ve# al día! etc. Es por ello que se los suele llamar también

    costos periódicos.

    Los costos "os no pueden evitar ni siquiera cerrando los llamados costosperdidos. El alquiler de la ocina de la empresa es un costo "o que no esperdido ya que ésta puede evitarlo cerrando.

    El costo perdido o costo hundido hace referencia a el desembolso de dinero porun bien )cualquier bien normal o superior* que! lue&o de haberlo consumido o

    utili#ado! no in$uye en los costos de acciones futuras.

    El costo "o total se mantendrá constante a los diferentes niveles deproducción mientras la empresa se desenvuelva dentro de los límites de sucapacidad productiva inicial.

    E"emplo de estos costos "os se identican los salarios de e"ecutivos! losalquileres! los intereses! las primas de se&uro! la depreciación de la maquinariay el equipo y las contribuciones sobre la propiedad.

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    E! &o%to 5o tot"! %( "*t(*)r8 &o*%t"*t( a los diferentes niveles deproducción mientras la empresa se desenvuelva dentro de los límites de sucapacidad productiva inicial. La empresa comien#a las operaciones con unacapacidad productiva que estará determinada por la planta! el equipo! lamaquinaria inicial y el factor &erencial. Estos son los elementos esenciales de

    los costos "os al comien#o de las operaciones.

    8ay que de"ar claro! que !o% &o%to% 5o% pueden lle&ar a aumentar!obviamente si la empresa decide aumentar su capacidad productiva! cosa quenormalmente se lo&ra a lar&o pla#o! por esta ra#ón! el concepto costo "o debeentenderse en términos de aquellos costos que se mantienen constantesdentro d9e un período de tiempo relativamente corto.

    COSTOS VARIABLES.

    Los costos variables )4:* son los costos que dependen del nivel de producciónde la empresa. Este tipo de costo depende la utili#ación de los factores de

    producción variables! que son &eneralmente el traba"o y las materias primas.;nitariamente el costo variable se considera 5i"o! mientras que en forma totalse considera variable. 0ado a que las cantidades de los factores variablesaumentan conforme aumenta la producción los costos variables aumentancuando aumenta ésta.

    ;n e"emplo claro de costo variable es la materia prima! puesto que entre másunidades se produ#can de un bien determinado! más materia prima serequiere! o caso contrario! entre menos unidades se produ#can! menos materiaprima se requiere./&ual sucede con los envases y empaques! puesto que su cantidad dependedirectamente de las cantidades de bienes producidos.

    COSTO PROMEDIO.

    Es simplemente el costo unitario de la producción. %e obtienematemáticamente dividiendo el costo total entre el n1mero de unidadesproducidas a cada nivel de producción y se expresa de la si&uiente forma,

    4(2 < 42 = (2

    >rácamente es la pendiente de una línea desde el ori&en hasta un puntosobre la curva del costo total. ?bservando los valores de 4( se ve que tambiénal inicio disminuyen y después aumentan. 0e nuevo se armara que este es un

    patrón típico.

    T+o% )( &o%to ro()+o:

    -Co%to 5o ro()+o 9CFP* es el costo "o total por unidad de producción.@Co%to /"r+"4!( ro()+o 9CVP es el costo variable total por unidad deproducción.@4osto total promedio )4(* es el costo total por unidad de producción.

    A

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    COSTO TOTAL.

    El coste total son todos aquellos costes en los que se incurre en un proceso deproducción o actividad. %e calcula como la suma de los costes "os y los costesvariables,

    45B4:

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    E! &o%to "r$+*"! )( &orto !"#o )4C4(* es el cambio en el costo total queresulta de producir una unidad adicional de un bien.4C4( < H24 = HI

    COSTOS A CORTO PLAZO.

    Las curvas de costos indican el costo mínimo de obtener diferentes nivelesproductivos. %e incluyen tanto costos implícitos como explícitos.

    Co%to% +!

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    COSTOS A LARGO PLAZO.

    Las curvas de costos de lar&opla#o son aquellas que relacionanlos costos del sistema de

    transmisión con las cantidadestransmitidas )q*! suponiendo quepara cada q! la inversión en elsistema de transmisión es "adaen el nivel de mínimo costo.

    Las curvas de costos de lar&opla#o son aquellas que relacionanlos costos del sistema detransmisión con las cantidadestransmitidas )q*! suponiendo quepara cada q! la inversión en el

    sistema de transmisión es "ada en el nivel de mínimo costo.

    K

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    Las curvas de costos de lar&o pla#o son aquellas que relacionan los costos del

    sistema de transmisión con las cantidades transmitidas )q*! suponiendo quepara cada q! la inversión en el sistema de transmisión es "ada en el nivel demínimo costo.

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    L" &'r/" )( &o%to tot"! ro()+o " !"r$o !"#o %( )(r+/" )( !"% &'r/"%)(! &o%to ro()+o " &orto !"#o.E! %($(*to )( !"% &'r/"% )(! &o%to ro()+o " !o !"r$o )(! &'"! (!&o%to ro()+o (% (! 8% 4"5o, or"* !" &'r/" )(! &o%to ro()+o "!"r$o !"#o.

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    COSTO DE OPORTUNIDADES

    El coste de oportunidad de una inversión es el valor descartado debido a lareali#ación de la misma o también el coste de la no realización de la inversión.%e mide por la rentabilidad esperada de los fondos invertidos en el proyecto )ode la asi&nación de la inmovili#ación a otras utilidades! por e"emplo! el alquilerde un terreno que tenemos a nuestra disposición o! por e"emplo! la dedicaciónde estos fondos a la compra de deuda p1blica! de rentabilidad y cobro&aranti#ados*. Este criterio es uno de los utili#ados en las elecciones de

    inversión. En principio! el rendimiento es como mínimo i&ual al coste deoportunidad.En nan#as! se reere a la rentabilidad que tendría una inversión considerandoel riesgo aceptado. %irve para hacer valoraciones! contrastando el ries&o de lasinversiones o la inmovilidad del activo.

    2.2-. ECONOMIAS Y DESECONOMIAS DE ESCALA

    Las economías y deseconomías de escala existen cuando el costo unitario deproducir un bien ba"a=sube a medida que aumenta=disminuye la tasa deproducción.

    ECONOM?A DE ESCALA.

    La economía de escala se reere al poder que tiene una empresa cuandoalcan#a un nivel óptimo de producción para ir produciendo más a menor coste!es decir! a medida que la producción en una empresa crece )#apatos! chicles!bastones! ca"as de cerillas...*! sus costes por unidad producida se reducen.4uanto más produce! menos le cuesta producir cada unidad.

    M

    http://es.wikipedia.org/wiki/Rentabilidad_financierahttp://es.wikipedia.org/wiki/Fondos_de_inversi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Inmovilizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Rendimiento_(econom%C3%ADa)http://es.wikipedia.org/wiki/Finanzashttp://es.wikipedia.org/wiki/Activo_(contabilidad)http://es.wikipedia.org/wiki/Fondos_de_inversi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Inmovilizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Rendimiento_(econom%C3%ADa)http://es.wikipedia.org/wiki/Finanzashttp://es.wikipedia.org/wiki/Activo_(contabilidad)http://es.wikipedia.org/wiki/Rentabilidad_financiera

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    4om1nmente! cuando se dicen simplemente Neconomías de escalaN! se reerena las crecientes! ya que estas denotan una función bastante venta"osa desde elpunto de vista económico! porque si&nica que la producción resulta másbarata por término medio cuanto mayor es el empleo de todos los recursos.4uando se presentan economías de escala la curva 4(L( )curva del costopromedio a lar&o pla#o* describe una pendiente descendente. ?curren si el

    incremento porcentual O de la producción excede al incremento porcentual Ode todos los insumos

    (ara anali#ar el fenómeno de las economías de escala se suele considerar larelación entre los aumentos de producción )output* causados por los aumentosen los factores de producción )inputs*. PIué ocurre cuando una empresa! pore"emplo! dobla la cantidad que utili#a de inputs )el doble de traba"adores! eldoble de capital...*Q %i el resultado es que la producción aumenta más que eldoble! entonces se dice que la empresa está caracteri#ada por economíascrecientes de escala.

    C"'%"% )( !" E&o*o

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    Mo*(t"r+"%.Las que aparecen por aumentos en los precios de los insumos causados para laampliación de las empresas que las utili#an' por e"emplo! la expansión de laindustria de construcción puede causar un aumento en los salarios de losalba6iles! creando así una deseconomía externa pecuniaria para cada una de

    las rmas que utili#an alba6iles )asumen que la expansión de una de lasempresas no causaría un aumento de salarios*.

    T(&*o!$+&"%.En la medida que las empresas de cierta área se amplíen! aumentará lacon&estión de las carreteras debido al aumento de las transacciones! de lascar&as! etc.' esto aumentará el precio de los servicios de transporte para todaslas rmas' de una manera similar! la extensión de un &rupo de industriasquímicas locali#adas en los bordes de un río! al aumentar los vertidos al río! seaumentan así los costes de tratamiento de las a&uas por las compa6ías allísituadas.

    2.-. TEORIA DE LA PRODUCCION“La teoría de la producción sostiene que en una proceso productivo que secaracteri#a por tener factores "os )corto pla#o*! al aumentar el uso del factorvariable! a partir de cierta tasa de producción! el producto aumentará enproporciones menores hasta lle&ar a un valor máximo! y lue&o empe#ará adisminuir”

    2..1-. PRODUCTO TOTAL, PROMEDIO, MARGINAL

    Pro)'&to Tot"!.%e reere al n1mero de unidades producidas de un artículo con una combinacióndeterminada de factores productivos.

     %implemente es en denitiva el precio nal con el que se calcula el efectivo a pa&arterminando absolutamente todas las operaciones de los costos secundarios! terciarioso más de la elaboración de uno o más bienes o servicios.

    Pro)'&to Pro()+o.%e reere al producto de una unidad promedio del factor variable. El productopromedio se obtiene dividiendo el producto total entre el n1mero de unidades defactor variable que se emplearon para obtener ese nivel de producción.

    Pro)'&to M"r$+*"!.%e reere al incremento del producto total a cada nivel de producción! como

    consecuencia de utili#ar una unidad adicional de factor variable.%e dene como el incremento en el producto total como resultado del empleo de unaunidad adicional del factor variable.

    2..2-. ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD Y FACTORES DE LAPRODUCCION A CORTO Y LARGO PLAZO

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    (ara poder lo&rar una administración de la producción altamente efectiva! esnecesario medir los procesos productivos para afrontar con éxito lasnecesidades del mercado! tanto presentes como futuras.

    En esa marcha hacia el futuro no puede permitirse quedarse atrás yprecisamente nosotros representamos una excelente oportunidad para dise6ar!

    optimi#ar! medir y controlar los productos y procesos de su or&ani#ación.

    Evaluamos la productividad con ob"eto de que dispon&a de elementos ob"etivosy conables con los cuales podrá determinar parámetros de desempe6o encada uno de los equipos o máquinas! puestos de traba"o u operaciones queintervienen en la producción.

     2ambién puede ser denida como la relación entre los resultados y el tiempoutili#ado para obtenerlos, cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener elresultado deseado! más productivo es el sistema.

    En el ámbito de desarrollo profesional se le llama productividad )(* al índiceeconómico que relaciona la producción con los recursos empleados paraobtener dicha producción! expresado matemáticamente como, ( <producción=recursos.

    La productividad eval1a la capacidad de un sistema para elaborar losproductos que son requeridos y a la ve# el &rado en que aprovechan losrecursos utili#ados! es decir! el valor a&re&ado.

    ;na mayor productividad utili#ando los mismos recursos o produciendo losmismos bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la empresa.(or ello! el %istema de &estión de la calidad de la empresa trata de aumentar laproductividad.

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    F"&tor(% )( !" ro)'&&+* " &orto ; !"r$o !"#o.

    ecursos de la sociedad que se utili#an en el proceso productivo.S( )+/+)(* (* tr(% $r"*)(% $r'o%: t+(rr", tr"4"5o ; &"+t"!.

    T+(rr":La tierra o en términos más &enerales! los recursos naturales.epresenta los dones de la naturale#a a nuestros procesos productivos.4onsiste en la tierra que se utili#a con nes a&rícolas o para viviendas! fábricasy carreteras' los recursos ener&éticos necesarios para poner en marcha losautomóviles y calentar las casas' los recursos no ener&éticos como el cobre! elmineral de hierro y la arena.

    E! tr"4"5oEs el tiempo que dedican los hombres a la producción, a la fabricación deautomóviles' al cultivo de la tierra' a la ense6an#a' o a la elaboración depi##as. El traba"o reali#a miles de actividades y tareas de todos los niveles de

    calicaciones. Es al mismo tiempo el factor más conocido y más importantepara las economías industriales avan#adas.

    Lo% r(&'r%o% )( &"+t"!

    4onstituyen los bienes duraderos que produce una economía para producirotros bienes. Entre los bienes de capital cabe citar las máquinas! las carreteras!las computadoras! los martillos! los camiones! las acerarías! los automóviles!las lavadoras y los edicios.

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