gestion de stcks unidad 1
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8/8/2019 Gestion de Stcks Unidad 1
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Centro de Formacin Decroly
La Gestin de Stocks
Introduccin
Dentro de los recursos materiales de la empresa se encuentran las materias primas
y los productos. stos representan un parte significativa de las inversiones que
tienen las empresas.
Estos inventarios, si bien son elementos materiales, representan al mismo tiempo
recursos financieros que se han destinado para la produccin y venta de bienes yservicios.
Los stocks representan uno de los costes principales para muchas empresas, ya
que, adems del coste propio de compra y manipulacin del stock, supone un coste
financiero, ya que los fondos utilizados en el mismo, no pueden destinarse a corto
plazo a otros requerimientos financieros. Es lo que se conoce como coste de
oportunidad.
De ah la importancia de la gestin de stocks. Los recursos deben administrase deforma que la empresa sea capaz de cubrir su demanda minimizando los costes
derivados de esta actividad.
Esta situacin hace necesario el conocimiento y uso de una serie de herramientas
que permitan conseguir estos objetivos.
Concepto
El stock de una empresa puede definirse como el conjunto de materiales y artculos
que la empresa almacena en espera de su utilizacin o venta posterior. Casi la
totalidad de las empresas tienen que mantener un inventario o stock de distintos
tipos de bienes.
En el caso de las empresas industriales, se debe mantener un stock determinado de
materias primas y otros aprovisionamientos para ser sometidos a elaboracin
posterior, productos semiterminados y productos terminados con los que hacer
frente a las demandas de sus clientes.
Concepto de gestin de stocks (1h)1
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La Gestin de Stocks
Cuando la actividad de la empresa es slo comercial, el stock se limita a
mercaderas que se almacenan desde que se reciben del proveedor hasta que se
venden a los clientes.
Objetivos
La gestin de stocks es la parte de la funcin logstica que se encarga de
administrar las existencias de la empresa. Los objetivos fundamentales que se
persiguen para que la gestin de stocks sea lo ms eficiente posible son dos:
Almacenar la menor cantidad posible de artculos. El almacenaje de
productos supone un alto coste para las empresas. Por tanto, para reducirestos costes se intentar no almacenar ms productos de los necesarios.
Evitar las roturas de stocks. Satisfacer los pedidos de los clientes es vital en
un mundo competitivo como el actual.
Ambos objetivos son contradictorios. Si almacenamos cantidades insuficientes de
artculos estaremos dando un nivel de servicio bajo, aunque el coste de almacenaje
se mantenga en niveles mnimos. Si por el contrario, almacenamos ms de lo
debido estaremos dando un buen nivel de servicio, pero el coste de almacenaje se
disparar. Por lo tanto, la gestin de stocks tiene la difcil misin de encontrar un
equilibrio entre estos dos objetivos. Para ello tendr que determinar variables tales
como:
El nivel de stock de cada artculo: Unidades que se almacenarn de cada
artculo.
Momento de emitir los pedidos: es lo que denomina el punto de pedido o
nivel de stock a partir del cual emitiremos un nuevo pedido.
Cantidad a pedir en cada pedido o lote de pedido: Para satisfacer unamisma demanda, podemos pedir al proveedor las unidades de 100 en 100,
de 1.000 en 1.000, etc. Lgicamente cuanto ms grande sea el lote de
pedido, menos pedidos haremos al ao y viceversa. El lote de pedido se
suele representar por la letra Q.
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Presentacin: Concepto de Gestin de Stocks
Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0La Gestin de Stocks
Concepto de
Gestin de Stocks
Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0La Gestin de Stocks
Introduccin
Recursosmateriales
Materias primasMaterias primas
ProductosProductos
Inversiones de la
empresa
Recursos
humanos
Imnovilizadosmateriales
Otrasinversiones
Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0La Gestin de Stocks
Introduccin
Recursosmateriales
Inventarios
Recursosfinancieros
Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0La Gestin de Stocks
Introduccin
Coste decompra
Costesderivados
de losStocks
Costefinanciero
Coste demanipulacin
Coste deoportunidad
Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0La Gestin de Stocks
Concepto
El stock de una empresa puede definirse como elconjunto de materiales y artculos que la empresaalmacena en espera de su utilizacin o ventaposterior.
Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0La Gestin de Stocks
Concepto
Empresas industriales Empresas comerciales
Materias primasMercaderas
Otrosaprovisionamientos
Elaboracin
Productos terminados, semiterminados, etc.
Venta Venta
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Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0Diferencias entre Web 1.0 y Web 2.0La Gestin de Stocks
ObjetivosAlmacenar la cantidad ms pequea de artculos.
Evitar las roturas de stock.
Para encontrar un equilibrio entreambos hay que determinar
Nivel de Stock
Punto de pedido
Lote de pedido