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FUNDACIÓN PRODUCE ESTADO DE MÉXICO, ICAMEX

AGENDA DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA 2008

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AGENDA DE INNOVACION TECNOLOGICA 2008

INTRODUCCIÓN El nuevo escenario de la agricultura mundial, plantea nuevos desafíos al sector agropecuario mexicano. La geografía económica actual, se está conformando por bloques internacionales denominados: la división internacional empresarial o cadenas de producción de Estados. En este enfoque económico, unos estados asumen una función concreta en la producción, otros estados participan en una función de transformación, debido a circunstancias de bajo costo de la mano de obra, por ejemplo, y a otros estados les corresponde la función del comercio internacional. En este contexto, se comienzan a diferenciar en esta larga cadena productiva, el papel que juega cada país, de acuerdo a su tipo de economía, al desarrollo comercial que ha alcanzado y los apoyos que el gobierno local otorga a los diferentes sectores de la economía. Es así que encontramos Estados inventores, que son los que desarrollan tecnología para la fabricación en masa y los que están a la vanguardia para poder facilitar la producción de un articulo. En este grupo se incluyen los países desarrollados. Estados-Productores, organizaciones estatales que les ha sido transferida la tecnología, el cómo y el que, cuentan con facilidades administrativas gubernamentales, como subsidios, mano de obra barata, entre otras. ¿Dónde queda México? ¿Qué posibilidades tenemos en el sector agropecuario mexicano? Y ¿en el Estado de México? ¿Qué papel debemos jugar las organizaciones de productores, como la Fundación Produce para ayudar a no ser un país eminentemente maquilador o comercializador de alimentos, semillas, maquinaria de importación y tecnología en general?

Toluca, México 2008

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I. PRESENTACIÓN 2

II. CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR AGRICOLA, PECUARIO Y PESQUERO DEL ESTADO DE MÉXICO

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III. Cadenas Agroalimentarias Identificadas en el Estado De México 5

IV. Valores estadísticos por cadena agroalimentaria 8

V. Proyectos Integrales por cadena agroalimentaria 40

VI. Resumen de la distribución por cadena agroalimentaria

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I ANTECEDENTES 1

II.1 PLAN ESTATAL DE DESARROLLO 2005-2011 2

II.2 REGLAS DE OPERACIÓN 6

III CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR AGRICOLA, PECUARIO Y PESQUERO DEL ESTADO DE MÉXICO 8

III.1 MARCO ESTATAL AGRÍCOLA, GANADERO Y ACUÍCOLA 9


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Toluca, México 2008.

I.I.- ANTECEDENTES Desde su establecimiento en abril de 1996, la Fundación Produce se ha dedicado ha servir de ENLACE entre las necesidades de tecnología de los productores agropecuarios y el conocimiento científico desarrollado en los centros de investigación y universidades. En este camino buscamos que la ciencia se haga realidad con INNOVACIONES que los productores primarios utilicen para PROGRESAR y desarrollar negocios rentables y competitivos. Al cumplir con esta encomienda daremos cumplimiento a nuestro lema de ENLACE-INNOVACION-PROGRESO que nos identifica a las 32 Fundaciones Produce del país y a la Coordinadora Nacional de Fundaciones Produce A.C. En once años hemos construido un prestigio de organización con credibilidad, gracias a los resultados que hemos logrado, pero sobre todo, al trabajo constante y a la continuidad de nuestras acciones. Los informes de las evaluaciones externas realizadas por la FAO en los años 2002 y 2003 a la Alianza para el Campo en el Estado de México, confirman esta opinión por parte de los productores entrevistados. Durante el período 1999-2005, hemos administrado en siete años $150,109,657 (Ciento cincuenta millones ciento nueve seiscientos cincuenta y siete mil pesos 00/100 m.n.) del programa de la Alianza para el Campo, para el financiamiento de los diferentes proyectos de investigación y transferencia de tecnología que se han establecido durante estos años. Estos fondos también se han destinado a la capacitación de los productores, módulos demostrativos de tecnología innovadora y apoyo a productores en exposiciones agrícolas y mercadotecnia de sus productos. Las políticas de gobierno del ICAMEX: Misión:


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Somos un organismo de investigación que genera, valida y transfiere tecnología agropecuaria para su uso y adopción por los actores de las cadenas agroalimentarias del Estado de México. Visión: Ser el Instituto rector de la investigación agrícola y forestal del Estado de México; eficiente, dinámico y abierto a la participación de productores e instituciones de educación superior atendiendo a sus necesidades con trabajo de vanguardia e innovación tecnológica.

II.1 PLAN DE DESARROLLO ESTATAL Dentro de la elaboración de la Agenda de Innovación Tecnológica 2009, se revisó el Plan de Desarrollo Estatal 2005-2011, por lo que se considera mportante resaltar los siguientes fragmentos: PILAR 1: SEGURIDAD ECONÓMICA VERTIENTE 1: DESARROLLO ECONÓMICO

• VII. Desarrollo Tecnológico para Competir y Progresar

•Objetivo: Alcanzar un nuevo estadio de desarrollo tecnológico. �1.Estrategias y Líneas de Acción �1. Sistema estatal de ciencia y tecnología.

Promover la instalación de nuevas empresas dedicadas a la investigación y desarrollo de tecnologías de información y comunicación, mediante incentivos a su creación y expansión. Promover el desarrollo y la transferencia de tecnología hacia sectores estratégicos. Difundir a escala mundial un portafolio de oportunidades en el estado para ramas líderes…, como la microelectrónica, biotecnología, fibra óptica, telecomunicaciones, robóticas y software. Fortalecer el desarrollo en ciencia y tecnología a través de programas integrados de las instituciones de educación superior y centros de investigación ubicados en la entidad, para generar, difundir, seleccionar, adaptar y aplicar el conocimiento científico y técnico al sector productivo

�VVIII. Crecimiento Económico Sectorial y Regional para Ampliar la Producción •Objetivo: Impulsar el desarrollo económico.

�Estrategias y Líneas de Acción �7. Desarrollo agropecuario con proyectos productivos.

Promover de forma concertada con los productores la reconversión de cultivos. Definir las líneas por cultivo-especie-región y determinar los canales de comercialización más rentables para el productor.


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Realizar estudios de mercado que sirvan para determinar la capacidad de comercialización regional, canalizando los excedentes hacia otras regiones o fuera de la entidad. Desarrollar una red de centros regionales de acopio y distribución, ubicados de forma estratégica dentro de las áreas productoras, que faciliten el desplazamiento y comercialización de los productos. Propiciar mejores mecanismos de coordinación entre los distintos ámbitos de gobierno en materia de desarrollo agropecuario. Integrar consejos consultivos de desarrollo rural sustentable de carácter municipal, regional y estatal que den cabida a las propuestas e iniciativas de los productores organizados y hagan más eficaces las acciones de gobierno. Impulsar la formación de unidades de producción, transformación y comercialización para fortalecer los ingresos del medio rural. Combatir la pobreza en el campo a través de programas productivos con apoyos diferenciados a los insumos. Promover el fortalecimiento de las organizaciones campesinas, así como su incorporación a la planeación y ejecución de programas de desarrollo rural integral. Promover la creación de unidades familiares de producción de alimentos. Desarrollar programas integrados de investigación sobre protección y recuperación de los recursos del agua y la tierra en su utilización para fines agrícolas. Implementar la evaluación del sector agropecuario a través de un sistema de calidad que permita simplificar los procesos y alcanzar la certificación. Incentivar la transferencia y uso de tecnología aplicada al desarrollo agropecuario. Promover la creación de redes tecnológicas entre productores agropecuarios y centros de investigación para modernizar el proceso productivo. Fomentar la capacitación y asistencia técnica para fortalecer las cadenas productivas. Impulsar la sanidad, inocuidad y calidad en los productos agrícolas.

�8. Impulso a la ganadería.


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Establecer un programa estatal para el rescate de las cuencas lecheras del norte, Valle de Toluca y Valle de México. Incentivar la construcción de instalaciones modernas con tecnología de punta para la producción y el almacenaje. Impulsar la reconversión de cultivos orientados a la producción forrajera. Establecer un programa intensivo para el mejoramiento genético de la cría ganadera, así como de capacitación y asistencia técnica a los productores. Definir los programas de fomento y sanidad para la aplicación de los apoyos estatales y federales, así como para afianzar tecnología de punta que permita al productor ser competitivo.

•Revisar la legislación ganadera estatal aplicable a las innovaciones en investigación, desarrollo tecnológico, manejo de especies vivas y productos congelados, y medicina veterinaria.

�9. Aprovechamiento de la acuacultura. Elaborar estudios por cuenca hidrológica para determinar la viabilidad y el manejo de los recursos acuíferos para el mejor aprovechamiento en las actividades acuícolas y ecoturísticas. Desarrollar un modelo de producción acuícola para cada región del estado,basado en prácticas de desarrollo sustentable. Establecer empresas de participación mixta: gobierno, iniciativa privada y asociaciones de productores acuícolas, para producir y comercializar con destino al mercado nacional e internacional.

�Vertiente 2: Desarrollo Sustentable I. Sustentabilidad Ambiental para el Desarrollo y la Vida

•I. Sustentabilidad Ambiental para el Desarrollo y la Vida �Objetivo 1: Sustentabilidad ambiental para el desarrollo con conciencia ambiental y protección a la biodiversidad.

�Estrategias y Líneas de Acción �1. Integración de la variable ambiental en las actividades productivas.


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• Promover una alianza ambiental con todos los municipios, los sectores productivos, las instituciones académicas y las organizaciones ciudadanas estatales para consolidar la cultura de protección del medio ambiente, mediante la educación, capacitación y difusión de la política ambiental.

• Acordar con las instituciones académicas y los sectores productivos en el estado, los mecanismos para incentivar y promover la investigación ambiental y la utilización de la tecnología más adecuada en los procesos productivos.

•Impulsar una política de participación ciudadana amplia y plural en la prevención, remediación, restauración, conservación y protección de los recursos naturales como elementos integrantes de la biodiversidad en el estado.

• Impulsar modificaciones en la normatividad ambiental estatal y municipal, tendientes a facilitar la observancia y desarrollo de las normas para la protección integral de la biodiversidad, que garanticen la responsabilidad ambiental y la transferencia de potenciales de desarrollo.

• Fortalecer la capacidad institucional estatal y municipal para atender los problemas del medio ambiente y para aplicar puntual y estrictamente los instrumentos normativos de regulación y cumplimiento.

•Fortalecer los procesos de planeación ambiental con la participación ciudadana, elaborando y actualizando los programas de ordenamiento ecológico estatal, regionales y municipales, así como los programas de manejo de cada una de las áreas naturales protegidas.

• Garantizar la aplicación de los instrumentos de política ambiental como herramientas eficaces para promover proyectos de desarrollo públicos y privados, congruentes con la conservación del medio ambiente.

�2. Programas de conservación, prevención, preservación, protección, remediación y restauración de las áreas naturales protegidas y zonas forestales.

• Estimular el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales.

�3. Aprovechamiento sustentable de la vida silvestre.

• Desarrollar la gestión ambiental con un enfoque ecosistémico.

• Generar campañas de difusión para la conservación de especies amenazadas y en peligro de extinción.

• Vigilar el uso racional y responsable de pesticidas y fertilizantes, así como promover la agricultura orgánica y el uso de ecotecnias.


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�4. Programas contra la contaminación atmosférica.

•Establecer criterios y compromisos para cumplir con los protocolos internacionales, en particular el de Kyoto, y de aquellas actividades que tengan impacto en el calentamiento global o en la reducción de la capa de ozono.

5. Manejo integral de residuos sólidos.

• Fortalecer en los programas educativos la cultura sobre el manejo adecuado de la basura y fomentar el sistema de separación para su aprovechamiento.

• Impulsar tecnologías para el adecuado manejo, tratamiento, reciclaje, reutilización y disposición final de residuos sólidos urbanos y de manejo especial.

• Apoyar proyectos de desarrollo científico y tecnológico para la gestión integral de los residuos sólidos urbanos y de manejo especial.

7. Manejo sustentable del suelo.

• Fomentar en los sectores productivos que realicen actividades de exploración o manejo de depósitos del subsuelo, el cumplimiento de la obligación de internalizar costos, restaurar el suelo y subsuelo afectados, reforestar y regenerar los entornos volcánicos, así como las estructuras geomorfológicas dañadas.

• Promover programas y acciones de conservación, protección y restauración de la calidad de los suelos mediante técnicas bioagroecológicas.

II.2 REGLAS DE OPERACIÓN las Reglas de Operación de los Programas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación publicadas el día 31 de diciembre del 2007 en el Diario Oficial de la Federación

Artículo 17.- Programa de Soporte. Fracción I.- Objetivo Específico.- Apoyar la generación de bienes públicos en el sector agropecuario, pesquero, acuícola y

rural, tales como: información, investigación, transferencia de tecnología, sanidad, desarrollo de mercados y capacidades, inspección, vigilancia y cumplimiento de los marcos normativos; bienes necesarios para la utilización ordenada y sustentable de los recursos y potenciar su competitividad.

Fracción II.- Lineamientos. II.1. Población Objetivo.- Serán beneficiarios de los apoyos de este programa las personas físicas o morales, que de

manera individual o colectiva, se dediquen a actividades agrícolas, pecuarias, acuícola, pesqueras, agroindustriales y del sector rural en su conjunto, sean hombres o mujeres. Entre esas se incluyen: organizaciones, sociedades o asociaciones formalmente constituidas, universidades e instituciones de investigación y enseñanza, fundaciones PRODUCE, Consejos para el Desarrollo Rural Sustentable (CDRS), Comités Sistema Producto, diversos organismos auxiliares como por ejemplo los de sanidad animal o salud vegetal, Entidades Federativas, así como también los Comités de Inspección y Vigilancia.

II.3. Características de los Apoyos (tipo y monto). . Apoyos a beneficiarios a operar a través de Entidades Federativas, mismas que de quedar establecidas en el

Anexo Técnico del convenio será canalizado para su operación a través del FOFAE. COMPONENTE TIPO DE APOYO

INVESTIGACION, VALIDACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA

Programa operativo para el fortalecimiento de la operación de las Fundaciones PRODUCE.

Proyectos específicos que atienden la agenda de innovación de impacto local y regional, o que impulsen el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y a la adaptación al cambio climático de las actividades del sector.

INVESTIGACION, VALIDACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA

CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA Asesoría profesional para la elaboración de planes de negocio, proyectos y estudios;

para el seguimiento de procesos de inversión o programas de desarrollo empresarial.


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II.4. Participantes. II.4.1. Ejecutores. La Secretaría ejercerá los recursos del Programa a través de los Gobiernos de las Entidades Federativas, Agentes

Técnicos o Unidades Responsables de su propia estructura, con apego a lo establecido en los artículos 7, 8 y 9 de estas Reglas.

Fracción III.- Operación. III.1.Proceso. III.1.1. Recursos de la Secretaría operados por Gobiernos de las Entidades Federativas: Para el componente de investigación, la Fundación PRODUCE formalizará la entrega de los apoyos a través de los

convenios específicos con los ejecutores de los proyectos. Los pagos se harán en función de las actividades y los productos comprometidos en el programa de trabajo de cada proyecto.

III.1

II.- Introducción El nuevo escenario de la agricultura mundial, plantea nuevos desafíos al sector agropecuario mexicano. La geografía económica actual, se está conformando por bloques internacionales denominados: la división internacional empresarial o cadenas de producción de Estados. En este enfoque económico, unos estados asumen una función concreta en la producción, otros estados participan en una función de transformación, debido a circunstancias de bajo costo de la mano de obra, por ejemplo, y a otros estados les corresponde la función del comercio internacional. En este contexto, se comienzan a diferenciar en esta larga cadena productiva, el papel que juega cada país, de acuerdo a su tipo de economía, al desarrollo comercial que ha alcanzado y los apoyos que el gobierno local otorga a los diferentes sectores de la economía. Es así que encontramos Estados inventores, que son los que desarrollan tecnología para la fabricación en masa y los que están a la vanguardia para poder facilitar la producción de un articulo. En este grupo se incluyen los países desarrollados. Estados-Productores, organizaciones estatales que les ha sido transferida la tecnología, el cómo y el que, cuentan con facilidades administrativas gubernamentales, como subsidios, mano de obra barata, entre otras. ¿Dónde queda México? ¿Qué posibilidades tenemos en el sector agropecuario mexicano? Y ¿en el Estado de México? ¿Qué papel debemos jugar las organizaciones de productores, como la Fundación Produce para ayudar a no ser un país eminentemente maquilador o comercializador de alimentos, semillas, maquinaria de importación y tecnología en general?

I.MARCO ESTATAL AGRICOLA, PECUARIO Y ACUÍCOLA El Estado de Mexico se localiza en la parte central de la republica mexicana, entre los 18°22' y 20°17' latitud norte; 98°36' y 100°37' longitud oeste. Con 22 mil 499.5 kilómetros cuadrados de territorio (el 1.16% del territorio nacional)., con una población de más de 15 millones de habitantes, con 125 municipios que poseen los más variados climas y una gran biodiversidad Politicamente la entidad limita al norte con los estados de Michoacan de Ocampo, Queretaro de Arteaga e Hidalgo; al oeste con Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Morelos y el Distrito Federal; al sur con Morelos, Guerrero y Michoacan de Ocampo. Además de la importancia de los sectores secundario y terciario, el estado tiene una amplia vocación agropecuaria, la cual se desarrolla en una superficie aproximada de 1.3 millones de hectáreas. N, no obstante esta riqueza del territorio, el sector primario ha venido registrando una constante declinación en la participación dentro del PIB,. lo cual demanda el desarrollo de políticas públicas que permitan revertir esta situación, tanto para mejorar el nivel de vida de 2 millones de personas que habitan en el medio rural, como para fortalecer la producción, productividad y rentabilidad del sector primario de la entidad. De acuerdo con el IGECEM, la actividad agrícola ocupaba para el 2005 una superficie de 910 mil hectáreas, siendo el cultivo del maíz al que se destina cerca de 65% de la superficie. Sin embargo, la gran variedad de climas y suelos hacen factible la producción de otros cultivos de mayor rentabilidad como: papa, zanahoria, jitomate, chícharo, haba, tomate, lechuga, col, calabacita, cebolla y pepino; frutales y forrajes.El estado es uno de los principales productores de maiz grano a nivel nacional con un volumen de produccion del 12.48%, otros cultivos importantes son la papa con un volumen de produccion que corresponde al 11.38%, la avena forrajera con 24.54%, chicharo verde con 58.65% y haba verde con 41.54%; tambien se encuentra entre los principales productores de lechuga, nabo y zanahoria. En promedio, la agricultura del estado se desarrolla 82% en condiciones de temporal y 18% bajo riego o punta de riego. De la superficie, 72% se mecaniza, mientras que el uso de semillas mejoradas y agroquímicos es relativamente bajo, lo que da como resultado una agricultura de bajos niveles tecnológicos. Aunado a esto, se observa una excesiva fragmentación en la tenencia de la tierra, una creciente descapitalización y una reducción significativa del financiamiento hacia estas actividades. Esta situación ha impedido su encadenamiento hacia actividades de mayor valor agregado, desaprovechando las oportunidades que han abierto los acuerdos comerciales que ofrecen buenas perspectivas para la comercialización de productos frutícolas y hortícolas, así como para mejorar la condición de la entidad como principal productor y exportador de flores.


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La entidad es uno de los mayores productores de flores y plantas ornamentales del país, registra la mayor superficie plantada con cultivos de este tipo a campo abierto. Además de ser los principales productores en invernadero y en viveroSe producen mas de 150 tipos de flores y plantas ornamentales, entre las que se destacan Clavel, Paloma, Polar, Agapantus, Gerbera, Spaider, Kalanchoe, Nube, Rosa, Gladiola y Crisantemo, todas ellas de exportacion; tambien se cultivan; Ponpon, Violeta, Tulipan, Alcatraz, Orquidea, Petunia, Begonia, Alheli, Margarita, Terciopelo, Hiedra Sueca, Bugambilia, Linaza, Ave de Paraiso, Eucalipto, Silver Dolar, Cempazuchitl, Nardo, Geranio, Helecho, Cactus, Nochebuena y Lila entre otras. Dentro de los cultivos perennes destaca la alfalfa verde, algunos frutales como el aguacate, cuarto lugar a nivel nacional, durazno y pastizales cultivados que sirven de sustento a la ganaderia lechera del Estado de Mexico. El uso extensivo esta condicionado por las especies naturales de cada región, como las gramineas y leguminosas, principalmente; estas condiciones se dan en el suroeste donde la engorda de ganado vacuno por ramoneo es el principal ingreso económico de la región. La actividad pecuaria de la entidad se desarrolla en una superficie aproximada de 386 mil hectáreas, siendo en su mayoría de tipo extensivo y en una menor proporción de carácter intensivo. En el Estado de México se identifican dos principales zonas pecuarias: la zona sur, que abarca las regiones de Tejupilco, Valle de Bravo y Coatepec Harinas, donde se practica una ganadería extensiva con predominio de la especie de bovinos productores de carne, y la zona conformada por las regiones de Toluca, Atlacomulco, Jilotepec, Zumpango y Texcoco, donde se localiza la mayor concentración de explotaciones pecuarias intensivas de ovinos y de bovinos de carne y leche. En los últimos 5 años la actividad pecuaria ha logrado una producción promedio ligeramente superior a las 195 mil toneladas de carne, las cuales han sido totalmente insuficientes para cubrir las necesidades de consumo de producción. El Estado de México posee un potencial de cuerpos de agua para el desarrollo de la actividad acuícola que, combinada con el impulso de proyectos ecoturísticos en muchos de ellos, se presenta como una alternativa más para mejorar el nivel nutricional, complementar el ingreso de los hogares rurales y fomentar la recreación de las familias mexiquenses. La acuacultura en el Estado de México tiene un papel importante a nivel nacional, ya que ha permanecido en primer lugar en la actividad acuícola en aguas interiores, cultivándose una gran variedad de especies tales como: la trucha, carpa, tilapia, bagre, langostino, rana toro, lobina, acocil y charal, así como a futuro se esta proyectando introducir langosta de agua dulce y camarón blanco, con la finalidad de seguir apoyando a las distintas comunidades marginadas dentro de esta Entidad. El Estado de México forma parte de la mesoregión Centro junto con el Distrito Federal, Querétaro, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Morelos, Guerrero y Michoacán; las mesoregiones son unidades base del sistema de planeación para el desarrollo regional


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El estado de México cuenta con 40 embalses de agua dulce las cuales son utilizadas para el uso agricola, pecuario y acuicola. Así mismo también se tienen 36 corrientes superficiales mismas que son utilizadas para la siembra de algunas especies de peces. En la entidad hay producción de crias y de huevo oculado en la piscifactoria de tiacaque, la Paz, el Zarco y piscifactoria de Calimaya, en las cuales se siembran y se producen las especies de carpa, trucha Arco Iris, Mojarra, Tilapia, Rana Toro, Bagre, Lobina entre otras. No obstante la buena posición del estado en el ámbito nacional, la cadena productiva acuícola enfrenta serios problemas que podrían disminuir su dinamismo si no son atendidos con oportunidad. Aun con la enorme riqueza en recursos naturales con que cuenta el estado, paradójicamente es una de las entidades con mayores problemas ambientales. La diversidad geográfica y la biodiversidad producto de la riqueza del suelo, la hidrológica y la variedad de climas entran en conflicto con la actividad económica y los asentamientos humanos. Las áreas naturales protegidas ascienden a 861 mil 487 hectáreas, compuestas por parques nacionales, estatales y municipales; reservas ecológicas federales y estatales; áreas de protección de flora y fauna. En el Estado de México se originan tres cuencas hidrológicas: la del Valle de México-Pánuco, la del Lerma y la del Balsas. Se cuenta con una precipitación promedio anual de 953 mil metros cúbicos, de los cuales escurren 117.53 metros cúbicos por segundo y se infiltran 33.83 metros cúbicos, para totalizar una oferta de 151.36 metros cúbicos por segundo. En tanto, los aprovechamientos ascienden a 98.3 metros cúbicos por segundo, de los cuales 44.1% son de origen superficial y 55.9% subterráneo. El balance es positivo, con 53.1 metros cúbicos por segundo disponibles, pero se registra una sobreexplotación subterránea estimada en 21.1 metros cúbicos por segundo, sobre todo en las dos zonas metropolitanas. El consumo de los usuarios agrícolas y domésticos representa 56.3% y 32% del volumen total. En la cuenca del Valle de México-Río Pánuco, donde se concentra un elevado porcentaje de la población, el balance resulta negativo en 11.9 metros cúbicos por segundo, debido a la sobreexplotación de aguas subterráneas que asciende a 24 metros cúbicos por segundo. Poner un alto al deterioro ambiental será producto de la capacidad del estado para frenar la alta concentración de la población, la pérdida del suelo, el agotamiento de los recursos naturales y la contaminación del aire, agua y suelo. Un caso específico y especial de este riesgo sistémico lo constituye el problema del agua. El relieve de la entidad se caracteriza por presentar grandes y pequeños valles agricolas, sierras y volcanes aislados que proporcianan la diversificacion de altitudes, tipos de roca, yacimientos minerales, suelos, climas, vegetacion, flora fauna y una gran diversidad de actividades econominas.


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El clima predominante es el calido humedo en zonas bajas del suroeste; semisecos y secos en la region norte y noreste; los templados en valles y planicies y los frios en zonas montañosas. cuenta con: Tres Regiones Hidrologicas: �Rio Lerma (902,628 Ha.), �La del rio Panuco (539,545, Ha.) �La del rio Balsas (957,154 Ha.) �Altitud media de: 3,770 msnm. �Volumen de lluvia media anual: 999 mm. Recursos Naturales: �609,000 Has. Arboledas �560,000 Has. Bosques de clima Templado, Frio �49,000 Has Matorral, Chaparral y Selva baja caducifolia El Estado de Mexico es uno de los principales productores de maiz grano a nivel nacional con un volumen de produccion del 12.48%, otros cultivos importantes son la papa con un volumen de produccion que corresponde al 11.38%, la avena forrajera con 24.54%, chicharo verde con 58.65% y haba verde con 41.54%; tambien se encuentra entre los principales productores de lechuga, nabo y zanahoria. La entidad es uno de los mayores productores de flores y plantas ornamentales del país, registra la mayor superficie plantada con cultivos de este tipo a campo abierto. Además de ser los principales productores en invernadero y en viveroSe producen mas de 150 tipos de flores y plantas ornamentales, entre las que se destacan Clavel, Paloma, Polar, Agapantus, Gerbera, Spaider, Kalanchoe, Nube, Rosa, Gladiola y Crisantemo, todas ellas de exportacion; tambien se cultivan; Ponpon, Violeta, Tulipan, Alcatraz, Orquidea, Petunia, Begonia, Alheli, Margarita, Terciopelo, Hiedra Sueca, Bugambilia, Linaza, Ave de Paraiso, Eucalipto, Silver Dolar, Cempazuchitl, Nardo, Geranio, Helecho, Cactus, Nochebuena y Lila entre otras. Dentro de los cultivos perennes destaca la alfalfa verde, algunos frutales como el aguacate, cuarto lugar a nivel nacional, durazno y pastizales cultivados que sirven de sustento a la ganaderia lechera del Estado de Mexico. El Estado ocupa una superficie de 22,499.95 Km2. de los cuales casi el 38% esta dedicado al uso agricola 8,538 Km2. de esta cifra, 82% es agricultura temporal 6,998% Km2. y el 18% restante corresponde a una agricultura de riego 1,539 Km2.


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El sector pecuario se practica de dos forma, intensivo y extensivo; el primero esta determinado por el equipamiento dedicado a este din y se identifica con las unidades de produccion como granjas, establos, haciendas y ranchos. El uso extensivo esta condicionado por las especies naturales de cada region, como las gramineas y leguminosas, principalmente; estas condiciones se dan en el suroeste donde la engorda de ganado vacuno por ramoneo es el principal ingreso economico de la region. La acuacultura en el Estado de México tiene un papel importante a nivel nacional, ya que ha permanecido en primer lugar en la actividad acuícola en aguas interiores, cultivándose una gran variedad de especies tales como: la trucha, carpa, tilapia, bagre, langostino, rana toro, lobina, acocil y charal, así como a futuro se esta proyectando introducir langosta de agua dulce y camarón blanco, con la finalidad de seguir apoyando a las distintas comunidades marginadas dentro de esta Entidad. El Estado de México forma parte de la mesoregión Centro junto con el Distrito Federal, Querétaro, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Morelos, Guerrero y Michoacán; las mesoregiones son unidades base del sistema de planeación para el desarrollo regional El estado de Mexico cuenta con 40 embalses de agua dulce las cuales son utilizadas para el uso agricola, pecuario y acuicola. Asi mismo tambien se tienen 36 corrientes superficiales mismas que son utilizadas para la siembra de algunas especies de peces. En la entidad hay produccion de crias y de huevo oculado en la piscifactoria de tiacaque, la Paz, el Zarco y piscifactoria de Calimaya, en las cuales se siembran y se producen las especies de carpa, trucha Arco Iris, Mojarra, Tilapia, Rana Toro, Bagre, Lobina entre otras..

CULTIVO SUP. SEMBRADA

SUP. COSECHADA PRODUCCIÓN

RENDIMIENTO PMR

VALOR PRODUCCIÓN

N 45584.11 41732.86 192260.7 4.61 6166.41 1185558.39DURAZNO E 3298 3292.75 31373.85 9.53 5899.59 185092.72

N 10,466.80 10,466.30 61,880.69 5.91 3,601.13 222,840.39HABA VERDE E 5,183.50 5,183.50 32,623.08 6.29 4,286.45 139,837.28

N 35,504.00 17,281.00 384,727.25 22.26 336.31 129,388.10CEBADA FORRAJERA EN VERDE E 756 756 8,759.00 11.59 545.1 4,774.56

N 300,270.03 286,354.36 653,074.56 2.28 2,167.921,415,816.5

9CEBADA GRANO E 37,273.70 36,419.70 51,048.73 1.4 2,796.47 142,756.31

N 705,678.64 691,679.14 3,515,392.01 5.08 2,073.187,288,033.7

4TRIGO GRANO E 12,172.50 12,172.50 31,433.10 2.58 2,360.11 74,185.70

N 4 4 5,400.00 1,350.00 7.5 40.5TRIGO ORNAMENTAL E 4 4 5,400.00 1,350.00 7.5 40.5

Nota: N(Nacional), E(Estatal

III.2- ESTADISTICAS SECTOR AGRÍCOLA

Producción Agrícola 2007 CULTIVO CONCEPTO ESTATAL NACIONAL % PARTICIPACIÓN

AGUACATE Sup. Sembrada 1946.5 117311.76 1.66 Sup. Cosechada 1786.5 110377.32 1.62 Producción 18084.5 1142892.42 1.58 Rendimiento 10.12 10.35 PMR 9152.01 10516.63 Valor Producción 165509.61 12019378.28 1.38AVENA GRANO Sup. Sembrada 10635 74618.5 14.25 Sup. Cosechada 10595 72282 14.66 Producción 15739.08 124643.68 12.63 Rendimiento 1.49 1.72 PMR 2934.7 2048.53 Valor Producción 46189.54 255336.8 18.09CEBADA GRANO Sup. Sembrada 37273.7 300270.03 12.41 Sup. Cosechada 36419.7 286354.36 12.72 Producción 51048.73 653074.56 7.82 Rendimiento 1.4 2.28 PMR 2796.47 2167.92 Valor Producción 142756.31 1415816.59 10.08DURAZNO Sup. Sembrada 3298 45584.11 7.23 Sup. Cosechada 3292.75 41732.86 7.89 Producción 31373.85 192260.7 16.32 Rendimiento 9.53 4.61 PMR 5899.59 6166.41 Valor Producción 185092.72 1185558.39 15.61FRESA Sup. Sembrada 250 6287.25 3.98 Sup. Cosechada 250 6238.25 4.01 Producción 5356 176395.9 3.04 Rendimiento 21.42 28.28 PMR 5943.07 8219.16 Valor Producción 31831.1 1449826.85 2.20

CULTIVO CONCEPTO ESTATAL NACIONAL % PARTICIPACIÓN GUAYABA Sup. Sembrada 877 23620.89 3.71 Sup. Cosechada 877 22841.39 3.84 Producción 11095 267911.71 4.14 Rendimiento 12.65 11.73 PMR 4920.58 3997.51 Valor Producción 54593.8 1070980.59 5.10HORTALIZAS Sup. Sembrada 24927.92 547638.99 4.55 Sup. Cosechada 24895.92 517254.24 4.81 Producción 320066.44 10209714.79 3.13 Rendimiento 447.17 543.11 PMR 118791.31 103992.13 Valor Producción 1593255.07 38593791.32 4.13MAIZ GRANO Sup. Sembrada 581653.9 8117368.31 7.17 Sup. Cosechada 574182.8 7333276.84 7.83 Producción 2002701.13 23512751.85 8.52 Rendimiento 3.49 3.21 108.72 PMR 2637.3 2441.99 108.00 Valor Producción 5281725.13 57417902.49 9.20NOPALITOS Sup. Sembrada 676.5 11583.56 5.84 Sup. Cosechada 676.5 11401.31 5.93 Producción 36606.25 673559.03 5.43 Rendimiento 54.11 59.08 PMR 2447.7 2052.99 Valor Producción 89601.05 1382808.19 6.48ORNAMENTALES Sup. Sembrada 5922.4 10122.91 58.50 Sup. Cosechada 5860.4 10019.56 58.49 Producción 49571919 70838656.36 69.98 Rendimiento 4710908.74 3732609.3 PMR 3439.26 3262.19 Valor Producción 3962820.15 4960122.44 79.89PAPA Sup. Sembrada 5611 65617.05 8.55 Sup. Cosechada 5611 64709.1 8.67 Producción 158751.61 1750797.34 9.07 Rendimiento 28.29 27.06 PMR 3605.01 4433.49 Valor Producción 572301.78 7762137.76 7.37

CULTIVO CONCEPTO ESTATAL NACIONAL % PARTICIPACIÓN TRIGO GRANO Sup. Sembrada 12172.5 705678.64 1.72 Sup. Cosechada 12172.5 691679.14 1.76 Producción 31433.1 3515392.01 0.89 Rendimiento 2.58 5.08 PMR 2360.11 2073.18 Valor Producción 74185.7 7288033.74 1.02TUNA Sup. Sembrada 15835 53211.56 29.76 Sup. Cosechada 15835 43999.56 35.99 Producción 113534.3 325663.33 34.86 Rendimiento 7.17 7.4 PMR 3371.09 2532.62 Valor Producción 382733.87 824782.84 46.40

Fuente: SIAP 2008

EVOLUCIÓN DE LOS DIVERSOS SISTEMAS PRODUCTO EN EL ESTADO DE MEXICO CULTIVO CONCEPTO 1996 2002 2005 2007 TOTAL GENERAL AGUACATE Sup. Sembrada 2161 2026 1805 1946.5 7938.5 Sup. Cosechada 2145 1991 1805 1786.5 7727.5 Producción 15582 14980 18945.55 18084.5 67592.05 Rendimiento 7.26 7.52 10.5 10.12 35.4 PMR 2065.91 4877.11 5741.57 9152.01 21836.6 Valor Producción 32191.04 73059.05 108777.27 165509.61 379536.97AVENA Sup. Sembrada 2515 7974 15435 10635 36559 Sup. Cosechada 2515 7668 15350 10595 36128 Producción 4747 11780.18 24094.72 15739.08 56360.98 Rendimiento 1.89 1.54 1.57 1.49 6.49 PMR 1572.14 1720.64 2578.8 2934.7 8806.28 Valor Producción 7462.96 20269.4 62135.5 46189.54 136057.4CEBADA Sup. Sembrada 27630 33780.5 36952.3 37273.7 135636.5 Sup. Cosechada 27630 19441.5 34868.8 36419.7 118360 Producción 56893 25331.29 52044.16 51048.73 185317.18 Rendimiento 2.06 1.3 1.49 1.4 6.25 PMR 1275.54 1752.52 1784.53 2796.47 7609.06 Valor Producción 72569.5 44393.62 92874.19 142756.31 352593.62

CULTIVO CONCEPTO 1996 2002 2005 2007 TOTAL GENERAL DURAZNO Sup. Sembrada 2089 2995 3534.25 3298 11916.25 Sup. Cosechada 2089 2987 3423.5 3292.75 11792.25 Producción 24892 26837 40527.93 31373.85 123630.78 Rendimiento 11.92 8.98 11.84 9.53 42.27 PMR 7961.75 5309.23 5209.59 5899.59 24380.16 Valor Producción 198183.94 142483.82 211133.88 185092.72 736894.36FRESA Sup. Sembrada 109 209 237.25 250 805.25 Sup. Cosechada 109 209 237.25 250 805.25 Producción 1894 5736 4899.6 5356 17885.6 Rendimiento 17.38 27.44 20.65 21.42 86.89 PMR 1800 4468.62 5812 5943.07 18023.69 Valor Producción 3409.2 25631.98 28476.48 31831.1 89348.76GUAYABA Sup. Sembrada 363 742 887 877 2869 Sup. Cosechada 363 742 887 877 2869 Producción 2781 7414 11353.65 11095 32643.65 Rendimiento 7.66 9.99 12.8 12.65 43.1 PMR 2029.13 4933.16 3685.36 4920.58 15568.23 Valor Producción 5643 36574.47 41842.25 54593.8 138653.52HORTALIZAS Sup. Sembrada 22126 22974.8 25375.75 25062.92 95539.47 Sup. Cosechada 21693 22040.8 25357.75 25029.42 94120.97 Producción 235687 219747.95 303590.18 321439.61 1080464.74 Rendimiento 387.89 352.44 448.12 467.46 1655.91 PMR 86464.52 83813.24 113566.95 125277.79 409122.5 Valor Producción 827829.75 631701.04 1178782.31 1598299.51 4236612.61MAIZ Sup. Sembrada 622573 578478.3 541608.19 581653.9 2324313.39 Sup. Cosechada 619931 567624.8 479054.69 574182.8 2240793.29 Producción 2250753 1976787.64 1211436 2002701.13 7441677.77 Rendimiento 3.63 3.48 2.53 3.49 13.13 PMR 1491.99 1434.46 1693.3 2637.3 7257.05 Valor Producción 3358105.95 2835613.17 2051320.75 5281725.13 13526765NOPALITOS Sup. Sembrada 50 785 646.75 676.5 2158.25 Sup. Cosechada 45 612 646.75 676.5 1980.25 Producción 1624 24585 105717.73 36606.25 168532.98 Rendimiento 36.09 40.17 163.46 54.11 293.83 PMR 1870.69 1081.59 2206.99 2447.7 7606.97 Valor Producción 3037.99 26590.91 233317.58 89601.05 352547.53


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CULTIVO CONCEPTO 1996 2002 2005 2007 TOTAL GENERAL NUEVAS OPCIONES Sup. Sembrada 93 321 578 835 1827 Sup. Cosechada 93 286 578 835 1792 Producción 475 1040.1 1740.15 2089.5 5344.75 Rendimiento 5.11 20.64 20.07 20.17 65.99 PMR 3050 17500 13583.08 16916.35 51049.43 Valor Producción 1448.75 4656.2 7480.4 10929.41 24514.76ORNAMENTALES Sup. Sembrada 3495 5047.5 5527.5 5922.4 19992.4 Sup. Cosechada 3495 5042.5 5527.5 5860.4 19925.4 Producción 8200940 38294998 44134946 49571919 140202803 Rendimiento 972183.52 2977632.94 4802903.26 4710908.74 13463628.5 PMR 1146.51 1235.13 2611.86 3439.26 8432.76 Valor Producción 408313.32 1760831.16 2534115.15 3962820.15 8666079.78PAPA Sup. Sembrada 7422 4240.7 5955.2 5611 23228.9 Sup. Cosechada 7422 4103.7 5945.2 5611 23081.9 Producción 146018 99634.7 159089.95 158751.61 563494.26 Rendimiento 19.67 24.28 26.76 28.29 99 PMR 2386.58 3811.3 4889.63 3605.01 14692.52 Valor Producción 348483.39 379737.34 777891.75 572301.78 2078414.26TRIGO Sup. Sembrada 44985 27039 16011 12172.5 100207.5 Sup. Cosechada 44972 25394 15616 12172.5 98154.5 Producción 103197 55777.41 34347.52 31433.1 224755.03 Rendimiento 2.3 2.2 2.2 2.58 9.28 PMR 1250.37 1575.13 1659.7 2360.11 6845.31 Valor Producción 129034.62 87856.78 57006.7 74185.7 348083.8TUNA Sup. Sembrada 12940 15602 15688 15835 60065 Sup. Cosechada 12940 15592 15420 15835 59787 Producción 128045 157719 162906.52 113534.3 562204.82 Rendimiento 9.9 10.12 10.56 7.17 37.75 PMR 498.35 1122.17 2670.45 3371.09 7662.06 Valor Producción 63811.23 176988.01 435034.03 382733.87 1058567.14

Fuente: SIAP 2008

III.3- ESTADISTICAS SECTOR PECUARIA

GANADO EN PIE CONCEPTO ESTATAL % PARTICIPACIÓN NACIONA

AVE Valor De La Producción (Miles) 2556974 5.82 43917227 Precio ($/Kg) 15.65 13.64 Producción (Ton) 163427 5.08 3218688BOVINO Valor De La Producción (Miles) 1456815 2.81 51812667 Precio ($/Kg) 17.79 16.79 Producción (Ton) 81909 2.66 3085076CAPRINO Valor De La Producción (Miles) 23460 1.47 1597679 Precio ($/Kg) 20.88 18.91 Producción (Ton) 1124 1.33 84506GUAJOLOTE Valor De La Producción (Miles) 95715 14.07 680439 Precio ($/Kg) 24.83 23.44 Producción (Ton) 3855 13.28 29032OVINO Valor De La Producción (Miles) 372870 17.82 2092395 Precio ($/Kg) 25.42 21.77 Producción (Ton) 14670 15.26 96129PORCINO Valor De La Producción (Miles) 465065 2.17 21382748 Precio ($/Kg) 14.69 14.55 Producción (Ton) 31651 2.15 1469700


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EVOLUCIÓN DE LOS DIVERSOS ESPECIES PECUARIAS EN EL ESTADO DE MEXICO GANADO EN PIE CONCEPTO 1996 2002 2007 AVE Producción (Ton) 89636 164418 163427 Precio ($/Kg) 8.13 11.81 15.65 Valor de la Producción (Miles) 728741 1941385 2556974 BOVINO Producción (Ton) 60940 68143 81909 Precio ($/Kg) 9.21 12.13 17.79 Valor de la Producción (Miles) 561257 826425 1456815 CAPRINO Producción (Ton) 3739 1249 1124 Precio ($/Kg) 10.33 20.11 20.88 Valor de la Producción (Miles) 38624 25125 23460 GUAJOLOTE Producción (Ton) 1977 3855 Precio ($/Kg) 17.78 24.83 Valor de la Producción (Miles) 35142 95715 OVINO Producción (Ton) 10464 10857 14670 Precio ($/Kg) 12.32 21.54 25.42 Valor de la Producción (Miles) 128916 233806 372870 PORCINO Producción (Ton) 33473 42156 31651 Precio ($/Kg) 9.59 10.43 14.69 Valor de la Producción (Miles) 321006 439485 465065

III.4- Análisis económico de las cadenas agroalimentarias Las cadenas agrícolas consideradas en el POA 2008 corresponde al 81% del valor de la producción agrícola con una superficie cosechada una superficie total cosechada para 2007 de 693,438.57 hectáreas, lo que representan el 78% del total de la superficie cosechada en el Estado de México de cultivos cíclicos y perennes (SIAP, 2008). La cadena agroalimentaria de maiz corresponde al 34% del valor de la producción agrícola con una superficie cosechada una superficie total cosechada para 2007 de 574,182.80 hectáreas, lo que representan el 64.8% del total de la superficie cosechada en el Estado de México. Las 4 cadenas de perennes frutales consideradas aportaron en un total de productos frutales por 179,443.65 toneladas, con una participación del 5.3% del valor de la producción agrícola.


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La cadena de ornamentales aporto un total de $3,951,636.15 que corresponde al 84% del valor de la producción nacional de ornamentales y flor de corte con una superficie de 5,854.4 ha.

IV.- CADENAS AGROALIMENTARIAS IDENTIFICADAS EN EL ESTADO DE MÉXICO La ponderación de las cadenas analizadas en este documento, se deriva del Programa Estratégico de Necesidades de Investigación y Transferencia de Tecnología del Estado de Estado de México realizado por la Fundación Produce Estado de México (ICAMEX)

En el estado se identificaron 20 cadenas agroalimentarias, de las cuales 5 aportan el 41% del valor de la producción estatal y masmás del 80 % de la superficie.

La base metodológica utilizada en este estudio, realizado por el Ing. Enrique Elías Calles Sáenz, fue la propuesta por el ISNAR (1999) 1 . Ajustada con el modelo de priorización de FIRA (2002).2 La metodología considera una visión de la cadena agroalimentaria, implicando aquellos factores que afectan la competitividad y la importancia socioeconómica, incluida la identificación de los problemas tecnológicos de distintos niveles, que comprenden tanto los relacionados a la producción primaria como a los de la transformación y la comercialización. Las cadenas y sistemas-productos que en 20089 serán atendidos de manera integral son:

AGRICOLA Aguacate Papa Durazno Maíz

Fresa Cebada


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Guayaba Trigo Hortalizas Avena

Nopal-Tuna Nuevas opciónes Ornamentales

ACUICOLA

Trucha

PECUARIO Bovinos Carne Bovinos Leche

Caprinos Ovinos Apicultura Porcino

Aguacate Durazno Fresa Guayaba Hortalizas Nopal-Tuna Agrícola Ornamentales Papa Maíz Cebada


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Trigo Avena Nuevas Opciones

Bovinos Carne Bovinos Leche Caprinos

Ganadero Ovinos Apicultura Porcino

Pesquero y Acuacultura Trucha IV.- Análisis económico de las cadenas agroalimentarias Las cadenas agrícolas consideradas en el POA 2009 tuvieron una superficie total cosechada para 2006 de 885,422 hectáreas, lo que representan el 99.4% del total de la superficie cosechada en el Estado de México de cultivos cíclicos y perennes (SIAP, 2007).


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La cadena agroalimentaria de maiz corresponde al 50% del valor de la producción agrícola con una superficie cosechada mayor a 68000 Ha a nivel estatal Las 4 cadenas de perennes frutales consideradas aportaron en un total de productos frutales por 242,736.86 toneladas, con una participación del 6.1% del valor de la producción agrícola. V.- Valores estadísticos por cadena agroalimentaria Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal AGUACATE

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción

Rendimiento PMR Valor

Producción Distrito

(Ha) (Ha) (Ton) (Ton/Ha) ($/Ton)

(Miles de Pesos)

COATEPEC HARINAS 1,466.00 1,466.00

15,087.00 10.29

6,418.11 96,830.00

TEJUPILCO 55 55 453 8.246,717.

44 3,043.00

TEXCOCO 181 181 1,698.00 9.384,000.

00 6,792.00

VALLE DE 215.25 215.25 2,437.50 11.32 5,657. 13,789.00


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BRAVO 03

1,917.25 1,917.25 19,675.50 10.26 6,122.

03 120,454.00

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal DURAZNO

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción


Producción % Municipio

(Ha) (Ha) (Ton) (Ton/Ha) ($/Ton) (Miles de Pesos)

Sembrada

COATEPEC HARINAS 1,950.00 1,950.0029,250.0

0 15 6,000.0

0 175,500.00 57.25

ALMOLOYA DE ALQUISIRAS 350 350 3,380.00 9.66

6,000.00 20,280.00 10.28

AMATEPEC 328.25 328.25 2,294.75 6.99 6,119.5

8 14,042.90 9.64

SULTEPEC 230 230 1,380.00 6 5,000.0

0 6,900.00 6.75

ZACUALPAN 120 120 960 8 4,000.0

0 3,840.00 3.52

VILLA GUERRERO 75 75 660 8.8 5,454.5 3,600.00 2.2


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Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

5

TEMASCALTEPEC 65 65 609.15 9.37 6,880.9

8 4,191.55 1.91

TEXCALTITLAN 48 48 321 6.69 4,140.1

9 1,329.00 1.41

TENANCINGO 40 40 400 10 6,000.0

0 2,400.00 1.17

VILLA DE ALLENDE 25 25 187 7.48 3,000.0

0 561 0.73

VILLA DEL CARBON 25 25 200 8 8,000.0

0 1,600.00 0.73

DONATO GUERRA 22 22 167 7.59 5,000.0

0 835 0.65

JILOTEPEC 15 15 105 7 8,000.0

0 840 0.44

ECATZINGO 12 12 96 8 4,200.0

0 403.2 0.35

SAN FELIPE DEL PROGRESO 10 10 45 4.5

10,000.00 450 0.29

IXTAPAN DE LA SAL 9 9 72 8 5,000.0

0 360 0.26


ICAMEX


16

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

AMANALCO 8 8 40 5 6,500.0

0 260 0.23

OTUMBA 8 8 8 1 4,000.0

0 32 0.23

SAN SIMON DE GUERRERO 7 7 61.5 8.79

6,931.71 426.3 0.21

TEPETLIXPA 7 7 56 8 4,000.0

0 224 0.21

IXTAPAN DEL ORO 5 5 40 8 5,000.0

0 200 0.15

JIQUIPILCO 5 5 20 4 5,000.0

0 100 0.15

JOCOTITLAN 5 5 25 5 5,000.0

0 125 0.15

SAN MARTIN DE LAS PIRAMIDES 5 5 11 2.2

4,500.00 49.5 0.15

SOYANIQUILPAN DE JUAREZ 5 5 31 6.2

8,000.00 248 0.15

VALLE DE BRAVO 5 5 30 6 3,000.0

0 90 0.15

ACAMBAY 3 3 11 3.67 5,000.0

0 55 0.09


ICAMEX


17

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

TIMILPAN 3 3 25.5 8.5 8,000.0

0 204 0.09

AMECAMECA 2 2 4 2 4,500.0

0 18 0.06

CHAPA DE MOTA 2 2 12.6 6.3 8,000.0

0 100.8 0.06

TEJUPILCO 2 2 14 7 6,800.0

0 95.2 0.06

TEPETLAOXTOC 2 0 0 0 0 0 0.06

TEXCOCO 1.5 1.5 10.2 6.8 4,600.0

0 46.92 0.04

SANTO TOMAS 1.25 1.25 5 4 3,000.0

0 15 0.04

ATENCO 1 0 0 0 0 0 0.03

LERMA 1 1 1.7 1.7 9,500.0

0 16.15 0.03

VILLA VICTORIA 0.75 0 0 0 0 0 0.02

CHIAUTLA 0.5 0 0 0 0 0 0.01

ECATEPEC 0.5 0 0 0 0 0 0.01

OCOYOACAC 0.5 0.5 1 2 10,000.

00 10 0.01


ICAMEX


18

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

COACALCO 0.25 0 0 0 0 0 0.01

CHICONCUAC 0.25 0 0 0 0 0 0.01

PAPALOTLA 0.25 0 0 0 0 0 0.01

3,406.00 3,400.50 40,534.40 11.92 5,907.2

9 239,448.52 100

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal FRESA

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

ZUMPAHUACAN 120 120 3,000.00 25

4,000.00 12,000.00 44.12

VILLA GUERRERO 75 75 1,500.00 20

4,000.00 6,000.00 27.57

VALLE DE 50 50 1,250.00 25 8,000.0 10,000.00 18.38


ICAMEX


19

ICAMEX

BRAVO 0

IXTAPAN DE LA SAL 25 25 450 18

8,000.00 3,600.00 9.19

AYAPANGO 2 2 9.6 4.825,000.

00 240 0.74

272 272 6,209.60 22.83 5,127.54 31,840.00 100

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal GUAYABA

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

COATEPEC HARINAS 363 363 5,808.00 16

5,000.00 29,040.00 40.83

TEMASCALTEPEC 154 154 1,793.00 11.64 5,000.

00 8,965.00 17.32

ZUMPAHUACAN 125 125 1,575.00 12.6 4,500.

00 7,087.50 14.06


ICAMEX


20

ICAMEX

ALMOLOYA DE ALQUISIRAS 54 54 480 8.89

6,000.00 2,880.00 6.07

IXTAPAN DEL ORO 35 35 280 8 5,000.

00 1,400.00 3.94

LUVIANOS 26 26 303 11.65 5,100.

00 1,545.30 2.92

VALLE DE BRAVO 20 20 260 13 4,000.

00 1,040.00 2.25

MALINALCO 19 19 216 11.37 3,500.

00 756 2.14

VILLA GUERRERO 18 18 144 8 5,000.

00 720 2.02

IXTAPAN DE LA SAL 15 15 180 12 4,000.

00 720 1.69

SANTO TOMAS 15 15 150 10 5,500.

00 825 1.69

TONATICO 15 15 60 4 3,500.

00 210 1.69

OCUILAN 9 9 86 9.56 3,709.

30 319 1.01

AMATEPEC 6 6 71 11.83 5,800.

00 411.8 0.67

ZACAZONAPAN 5.5 5.5 44 8 5,500.

00 242 0.62

VILLA DE ALLENDE 4.5 4.5 36 8 4,000.

00 144 0.51


ICAMEX


21

ICAMEX

OTZOLOAPAN 4 4 28 7 5,500.

00 154 0.45

DONATO GUERRA 1 1 6 6 4,000.

00 24 0.11

889 889 11,520.00 12.96 4,903.

09 56,483.60 100

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal HABA VERDE

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

OCUILAN 820 820 4,850.00 5.92 3,030.

93 14,700.00 16.94

COATEPEC HARINAS 767 767 4,304.50 5.61

4,174.99 17,971.25 15.84

AMANALCO 515 515 2,590.00 5.03 3,173. 8,220.00 10.64


ICAMEX


22

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

75

IXTLAHUACA 210 210 2,100.00 10 5,000.

00 10,500.00 4.34

TEXCALTITLAN 204 204 1,269.00 6.22 4,106.

38 5,211.00 4.21

TENANGO DEL VALLE 200 200 1,200.00 6

5,000.00 6,000.00 4.13

TOLUCA 200 200 620 3.1 6,000.

00 3,720.00 4.13

TIANGUISTENCO 150 150 840 5.6 4,978.

00 4,181.52 3.1

DONATO GUERRA 145 145 870 6 3,758.

62 3,270.00 2.99

JALATLACO 140 140 714 5.1 4,600.

00 3,284.40 2.89

ZINACANTEPEC 130 130 455 3.5 6,000.

00 2,730.00 2.69

CALIMAYA 120 120 720 6 4,800.

00 3,456.00 2.48

METEPEC 70 70 245 3.5 6,000.

00 1,470.00 1.45


ICAMEX


23

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

CAPULHUAC 68 68 346.18 5.09 4,603.

00 1,593.47 1.4

TEMASCALTEPEC 63 63 315.5 5.01 5,839.

78 1,842.45 1.3

JOQUICINGO 60 60 420 7 5,000.

00 2,100.00 1.24

TENANCINGO 60 60 226.8 3.78 3,708.

99 841.2 1.24

VALLE DE BRAVO 60 60 600 10 3,000.

00 1,800.00 1.24

VILLA DE ALLENDE 55 55 290 5.27 5,103.

45 1,480.00 1.14

IXTAPALUCA 50 50 300 6 4,000.

00 1,200.00 1.03

TEPETLAOXTOC 43 43 150.5 3.5 4,000.

00 602 0.89

AMECAMECA 40 40 246.8 6.17 3,700.

00 913.16 0.83

CHALCO 38 38 189.5 4.99 4,000.

00 758 0.78

OZUMBA 36 36 144 4 4,000.

00 576 0.74


ICAMEX


24

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

LERMA 35 35 87.5 2.5 6,000.

00 525 0.72

SAN ANTONIO LA ISLA 35 35 175 5

5,000.00 875 0.72

RAYON 30 30 180 6 5,000.

00 900 0.62

JUCHITEPEC 29 29 101.5 3.5 3,750.

00 380.62 0.6

ALMOLOYA DEL RIO 27 27 139.05 5.15 4,600.

00 639.63 0.56

AYAPANGO 26 26 148.2 5.7 3,700.

00 548.34 0.54

COCOTITLAN 25 25 112.5 4.5 4,000.

00 450 0.52

HUIXQUILUCAN 25 25 312.5 12.5 6,000.

00 1,875.00 0.52

TEXCALYACAC 24 24 120 5 4,500.

00 540 0.5

ATLAUTLA 22 22 121 5.5 4,000.

00 484 0.45

ACAMBAY 20 20 120 6 4,000.

00 480 0.41


ICAMEX


25

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

ATLACOMULCO 20 20 160 8 5,000.

00 800 0.41

CHAPULTEPEC 20 20 120 6 4,500.

00 540 0.41

ECATZINGO 20 20 100 5 4,000.

00 400 0.41

MEXICALCINGO 20 20 120 6 4,750.

00 570 0.41

SAN FELIPE DEL PROGRESO 20 20 220 11

5,000.00 1,100.00 0.41

XONACATLAN 20 20 160 8 5,000.

00 800 0.41

OCOYOACAC 18 16 64 4 6,000.

00 384 0.37

ATIZAPAN 17 17 81 4.76 4,600.

00 372.6 0.35

OTZOLOTEPEC 17 17 144 8.47 4,000.

00 576 0.35

VILLA GUERRERO 17 17 88 5.18 4,000.

00 352 0.35

SAN MATEO ATENCO 15 15 180 12

6,000.00 1,080.00 0.31


ICAMEX


26

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

TLALMANALCO 14 14 85.4 6.1 3,700.

00 315.98 0.29

JOCOTITLAN 12 12 90 7.5 4,466.

67 402 0.25

TEMOAYA 12 12 48 4 4,000.

00 192 0.25

VILLA VICTORIA 10 10 70 7 6,000.

00 420 0.21

TEMASCALCINGO 9 9 70.5 7.83 4,659.

57 328.5 0.19

JIQUIPILCO 8 8 50 6.25 5,000.

00 250 0.17

TEPETLIXPA 8 8 24 3 4,000.

00 96 0.17

ALMOLOYA DE ALQUISIRAS 6 6 48 8

4,000.00 192 0.12


5,900.00 170.8 0.12

TEXCOCO 5 5 30 6 3,850.

00 115.5 0.1

TENANGO DEL AIRE 4 4 14 3.5 4,000.

00 56 0.08


ICAMEX


27

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

TEMASCALAPA 1 1 0.8 0.8 6,000.

00 4.8 0.02

ACOLMAN 0.5 0.5 0.75 1.5 3,000.

00 2.25 0.01

4,841.50 4,839.50 27,621.43 5.71 4,186.

55 115,638.48 100

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal JITOMATE

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

TEPETLIXPA 175 175 4,025.00 23 8,800.0

0 35,420.00 19.39

ATLAUTLA 140 140 3,500.00 25 8,000.0 28,000.00 15.51


ICAMEX


28

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

0

OZUMBA 106 106 1,908.00 18 8,000.0

0 15,264.00 11.75

TONATICO 91 91 2,055.00 22.58 6,175.1

8 12,690.00 10.08


6,214.29 5,220.00 8.31

ZACUALPAN 67 67 1,180.00 17.61 4,864.4

1 5,740.00 7.42

LUVIANOS 67 67 1,308.85 19.54 9,508.2

1 12,444.82 7.42

COATEPEC HARINAS 48 48 576 12

5,343.75 3,078.00 5.32

JOCOTITLAN 40 4024,000.0

0 600 6,500.0

0 156,000.00 4.43

IXTAPAN DE LA SAL 29 29 594 20.48 6,000.0

0 3,564.00 3.21

TEJUPILCO 10.5 10.5 193 18.38 6,312.9

5 1,218.40 1.16

SANTO TOMAS 10 10 120 12 7,666.6

7 920 1.11


ICAMEX


29

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

AMATEPEC 8 8 140.7 17.59 6,067.8

0 853.74 0.89

TEXCOCO 7 7 137.2 19.6 5,000.0

0 686 0.78

TEMASCALTEPEC 6.75 6.75 124.63 18.46 7,003.7

1 872.87 0.75

OTZOLOAPAN 5 5 75 15 6,000.0

0 450 0.55

ZUMPAHUACAN 5 5 50 10 7,000.0

0 350 0.55

MALINALCO 4 4 84 21 4,571.4

3 384 0.44

TLATLAYA 3.75 3.75 66.94 17.85 4,550.0

0 304.58 0.42

ZACAZONAPAN 3 3 36 12 5,000.0

0 180 0.33

TENANCINGO 1 1 30 30 6,000.0

0 180 0.11

LERMA 0.5 0.5 6 12 10,000.

00 60 0.06

902.5 902.5 41,050.32 45.49 6,915.4

3 283,880.41 100


ICAMEX


30

ICAMEX

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal FRIJOL

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

ZUMPANGO 2,336.00 2,336.00 1,752.00 0.75 9,500.0

0 16,644.00 15.22

HUEYPOXTLA 1,600.00 1,600.00 1,164.24 0.73 9,500.0

0 11,060.28 10.42

TECAMAC 1,400.00 1,400.00 1,092.00 0.78 9,500.0

0 10,374.00 9.12

ZACUALPAN 1,040.00 1,040.00 832 0.8 12,000.

00 9,984.00 6.77

ACOLMAN 649.7 648.7 814.08 1.26 9,500.0

0 7,733.76 4.23

IXTAPALUCA 620 620 868 1.4 9,000.0

0 7,812.00 4.04

CHICOLOAPAN 560 560 700 1.25 9,000.0 6,300.00 3.65


ICAMEX


31

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

0

TEQUIXQUIAC 553 553 436.87 0.79 9,500.0

0 4,150.26 3.6

HUEHUETOCA 544 544 477.2 0.88 9,500.0

0 4,533.40 3.54

TEMASCALAPA 486 486 369.36 0.76 9,500.0

0 3,508.92 3.17

SULTEPEC 403 403 403 1 10,014.

89 4,036.00 2.63

AXAPUSCO 402 402 293.46 0.73 9,500.0

0 2,787.87 2.62

IXTAPAN DE LA SAL 336 336 374 1.11 9,455.6

1 3,536.40 2.19

OTUMBA 295 295 215.35 0.73 9,500.0

0 2,045.82 1.92

TEPOTZOTLAN 290 290 295 1.02 9,500.0

0 2,802.50 1.89

TEOTIHUACAN 274 274 301.42 1.1 9,500.0

0 2,863.49 1.78

TONATICO 247 247 297.4 1.2 8,979.8

3 2,670.60 1.61


ICAMEX


32

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

APAXCO 237 237 224.87 0.95 9,500.0

0 2,136.26 1.54

SAN MARTIN DE LAS PIRAMIDES 235 235 203.91 0.87

9,500.00 1,937.14 1.53

TENANCINGO 211 211 214.6 1.02 11,491.

15 2,466.00 1.37


10,000.00 2,200.00 1.17

MALINALCO 180 180 160 0.89 12,000.

00 1,920.00 1.17

NEXTLALPAN 177 177 97.35 0.55 9,500.0

0 924.82 1.15

IXTAPAN DEL ORO 175 175 178 1.02 12,101.

12 2,154.00 1.14

PAZ LA 160 160 200 1.25 9,000.0

0 1,800.00 1.04

TEXCOCO 158 158 188 1.19 9,000.0

0 1,692.00 1.03

CHALCO 152 151.75 175.41 1.16 8,600.0

0 1,508.53 0.99

NOPALTEPEC 137 137 112.34 0.82 9,500.0

0 1,067.23 0.89


ICAMEX


33

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

CHIMALHUACAN 96 96 91.5 0.95 8,980.3

3 821.7 0.63

TEZOYUCA 91 91 101.28 1.11 9,500.0

0 962.16 0.59

CUAUTITLAN IZCALLI 81 81 85.74 1.06 9,500.0

0 814.53 0.53

COATEPEC HARINAS 66 66 79.2 1.2 9,000.0

0 712.8 0.43

OCUILAN 60 60 60 1 12,000.

00 720 0.39

ZUMPAHUACAN 60 60 60 1 10,000.

00 600 0.39

SANTO TOMAS 51 51 51.3 1.01 12,025.

34 616.9 0.33

IXTLAHUACA 50 50 30 0.6 8,000.0

0 240 0.33

SOYANIQUILPAN DE JUAREZ 40 40 20 0.5

10,000.00 200 0.26

JUCHITEPEC 38 38 43.7 1.15 8,600.0

0 375.82 0.25

ACAMBAY 35 35 28 0.8 7,000.0

0 196 0.23


ICAMEX


34

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

DONATO GUERRA 35 35 35 1 10,000.

00 350 0.23

TEPETLAOXTOC 32 32 21.5 0.67 8,531.6

3 183.43 0.21

ACULCO 30 30 15 0.5 10,000.

00 150 0.2

ECATEPEC 30 30 21 0.7 8,600.0

0 180.6 0.2

JILOTEPEC 30 30 25.5 0.85 10,000.

00 255 0.2

COYOTEPEC 26 26 35.58 1.37 9,500.0

0 338.01 0.17

POLOTITLAN 25 25 16.25 0.65 10,000.

00 162.5 0.16

AYAPANGO 20 20 17.4 0.87 8,613.0

0 149.87 0.13

COCOTITLAN 20 20 23 1.15 8,600.0

0 197.8 0.13

JALTENCO 20 20 10 0.5 9,500.0

0 95 0.13

NICOLAS ROMERO 20 20 16 0.8 9,500.0

0 152 0.13


ICAMEX


35

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

TEOLOYUCAN 20 20 15.98 0.8 9,500.0

0 151.81 0.13

TIMILPAN 20 20 11 0.55 10,000.

00 110 0.13

VILLA DEL CARBON 20 20 13 0.65 10,000.

00 130 0.13

ATENCO 19 19 16.15 0.85 8,600.0

0 138.89 0.12

AMECAMECA 18 18 15.3 0.85 9,000.0

0 137.7 0.12

TEMASCALCINGO 18 18 22.2 1.23 6,000.0

0 133.2 0.12

TEMAMATLA 16 16 16 1 8,000.0

0 128 0.1

CHAPA DE MOTA 15 15 9 0.6 10,000.

00 90 0.1

CHIAUTLA 15 15 10.6 0.71 8,600.0

0 91.16 0.1

TULTEPEC 15 15 22.5 1.5 9,500.0

0 213.75 0.1

VALLE DE BRAVO 15 15 18 1.2 12,000.

00 216 0.1


ICAMEX


36

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

TONANITLA 15 15 10.5 0.7 9,500.0

0 99.75 0.1

OZUMBA 12 12 22.8 1.9 8,000.0

0 182.4 0.08

TLALMANALCO 11 11 8.03 0.73 8,000.0

0 64.24 0.07

VILLA GUERRERO 11 11 11 1 10,000.

00 110 0.07

ECATZINGO 10 10 19 1.9 8,000.0

0 152 0.07

ATLAUTLA 9 9 13.5 1.5 9,000.0

0 121.5 0.06

TEJUPILCO 8 8 3.41 0.43 7,093.2

6 24.19 0.05

AMANALCO 7 7 9.1 1.3 12,500.

00 113.75 0.05

TENANGO DEL AIRE 7 7 7.35 1.05 8,000.0

0 58.8 0.05

TIANGUISTENCO 7 7 7.42 1.06 3,650.0

0 27.08 0.05

OTZOLOAPAN 6 6 7.2 1.2 12,000.

00 86.4 0.04


ICAMEX


37

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

TOLUCA 6 6 6 1 6,000.0

0 36 0.04

TLALNEPANTLA DE BAZ 5 5 3 0.6 9,500.0

0 28.5 0.03

ZACAZONAPAN 5 5 6 1.2 12,000.

00 72 0.03

LUVIANOS 5 5 2.1 0.42 7,097.1

4 14.9 0.03

AMATEPEC 4 4 1.62 0.4 7,051.8

5 11.42 0.03

CALIMAYA 4 4 4 1 2,500.0

0 10 0.03

PAPALOTLA 4 4 2.6 0.65 8,600.0

0 22.36 0.03

TEMASCALTEPEC 4 4 1.74 0.44 6,300.0

0 10.96 0.03

TEPETLIXPA 4 4 4.8 1.2 9,500.0

0 45.6 0.03

TLATLAYA 4 4 1.68 0.42 6,258.9

3 10.52 0.03

CHICONCUAC 3 3 2.1 0.7 8,600.0

0 18.06 0.02


ICAMEX


38

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




Sembrada

METEPEC 3 3 2.4 0.8 6,000.0

0 14.4 0.02


6,265.63 8.02 0.02

ALMOLOYA DEL RIO 2 2 1.95 0.98 3,750.0

0 7.31 0.01

ATIZAPAN 2 2 1.97 0.98 3,700.0

0 7.29 0.01

ATLACOMULCO 2 2 2.4 1.2 9,000.0

0 21.6 0.01

CAPULHUAC 2 2 1.9 0.95 3,655.0

0 6.94 0.01

TEXCALYACAC 2 2 2.1 1.05 3,700.0

0 7.77 0.01

15,351.70 15,350.45 13,885.49 0.9 9,654.5

2 134,057.70 100

Ciclo: Cíclicos y


ICAMEX


39

ICAMEX

Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal NOPAL TUNA

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

OTUMBA 459 45973,200.0

0 159.48 2,000.

00 146,400.00 68.94

SAN MARTIN DE LAS PIRAMIDES 53 53 8,420.00 158.87

2,000.00 16,840.00 7.96

ATLACOMULCO 35 35 84 2.4 6,000.

00 504 5.26

OZUMBA 28 28 249.2 8.9 1,700.

00 423.64 4.21

COATEPEC HARINAS 23 23 690 30 6,000.

00 4,140.00 3.45

TEOTIHUACAN 20 20 3,200.00 160 2,000.

00 6,400.00 3

OCUILAN 15 15 600 40 2,000.

00 1,200.00 2.25

POLOTITLAN 10 10 460 46 5,000.

00 2,300.00 1.5


ICAMEX


40

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

AXAPUSCO 7 7 980 140 2,000.

00 1,960.00 1.05

TEXCOCO 5 5 47 9.4 1,700.

00 79.9 0.75

CHIMALHUACAN 2.5 2.5 21.88 8.75 1,700.

00 37.2 0.38

ACULCO 2 2 84 42 5,000.

00 420 0.3

CHICOLOAPAN 2 2 18.4 9.2 2,150.

00 39.56 0.3

TEZOYUCA 2 2 310 155 2,000.

00 620 0.3

TIMILPAN 1 1 36 36 5,000.

00 180 0.15

TULTEPEC 1 1 145 145 1,700.

00 246.5 0.15

TEPETLAOXTOC 0.25 0.25 2 8 2,000.

00 4 0.04

665.75 665.75 88,547.48 133 2,053.

08 181,794.80 100


ICAMEX


41

ICAMEX

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal ROSA DE INVERNADERO (Gruesa)

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

VILLA GUERRERO 265 265

2,208,245.00 8,333.00 240 529,978.80 60.23

TENANCINGO 115 115958,295.0

0 8,333.00 120 114,995.40 26.14

COATEPEC HARINAS 35 35

291,655.00 8,333.00 150 43,748.25 7.95

ZUMPAHUACAN 20 20

166,000.00 8,300.00 150 24,900.00 4.55

IXTAPAN DE LA SAL 5 5 41,600.00 8,320.00 150 6,240.00 1.14


ICAMEX


42

ICAMEX

440 440 3,665,795.00 8,331.35 196.3

7 719,862.45 100

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal CLAVEL (Gruesa)

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

VILLA GUERRERO 470 470

3,384,000.00 7,200.00 80 270,720.00 66.01


1,512,000.00 7,200.00 60 90,720.00 29.49

DONATO GUERRA 15 15

120,000.00 8,000.00 120 14,400.00 2.11

TENANGO DEL 10 10 120,000.0 12,000.00 80 9,600.00 1.4


ICAMEX


43

ICAMEX

VALLE 0

TENANCINGO 5 5 36,000.00 7,200.00 70 2,520.00 0.7

AMANALCO 2 2 17,000.00 8,500.00 60 1,020.00 0.28

712 712 5,189,000.00 7,287.92 74.96 388,980.00 100

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal CRISANTEMO (Gruesa)

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

VILLA GUERRERO 1,759.00 1,749.00

6,559,272.00 3,750.30

125.35 822,212.64 74.38

TENANCINGO 360 3601,348,200.

00 3,745.00 120 161,784.00 15.22


686,250.00 3,750.00

105.25 72,225.00 7.74

IXTAPAN DE LA 37 37 138,750.0 3,750.00 90 12,487.50 1.56


ICAMEX


44

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

Sembrada

SAL 0

ZUMPAHUACAN 15 15 55,800.00 3,720.00 120 6,696.00 0.63

TEXCOCO 6 6 21,090.00 3,515.00 120.5 2,541.34 0.25

TENANGO DEL VALLE 5 5 17,500.00 3,500.00 140 2,450.00 0.21

2,365.00 2,355.00 8,826,862.00 3,748.14 122.4 1,080,396.48 100

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal PAPA

Municipio Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción


Producción


ICAMEX


45

ICAMEX


(Miles de Pesos)

JUCHITEPEC 1,125.00 1,125.0037,237.5

0 33.1 4,300.

00 160,121.25

SAN JOSE DEL RINCON 850 850

20,400.00 24

1,500.00 30,600.00

ZINACANTEPEC 750 75016,120.0

0 21.49 3,729.

53 60,120.00

VILLA VICTORIA 650 65022,750.0

0 35 2,000.

00 45,500.00

AMANALCO 630 63018,135.0

0 28.79 2,311.

58 41,920.50

TENANGO DEL VALLE 600 600

14,400.00 24

3,500.00 50,400.00

VILLA DE ALLENDE 301 300 8,800.00 29.33 3,000.

00 26,400.00

CALIMAYA 120 120 3,000.00 25 5,600.

00 16,800.00

JOQUICINGO 100 100 2,500.00 25 3,500.

00 8,750.00

TEMASCALTEPEC 94 94 1,513.55 16.1 6,007.

14 9,092.10

MORELOS 75 75 2,250.00 30 2,000.

00 4,500.00

TIANGUISTENCO 72 72 1,380.96 19.18 3,180.

00 4,391.45


ICAMEX


46

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción


Producción Municipio


(Miles de Pesos)

JALATLACO 69 69 1,657.38 24.02 3,720.

00 6,165.45

VALLE DE BRAVO 55 55 1,100.00 20 6,000.

00 6,600.00

COATEPEC HARINAS 42 42 739 17.6

4,000.00 2,956.00

METEPEC 40 40 880 22 3,500.

00 3,080.00

SAN FELIPE DEL PROGRESO 40 40 1,400.00 35

2,000.00 2,800.00

RAYON 30 30 720 24 3,500.

00 2,520.00

DONATO GUERRA 24 24 336 14 4,285.

71 1,440.00

JIQUIPILCO 20 20 220 11 2,500.

00 550

CAPULHUAC 12 12 223.2 18.6 3,850.

00 859.32

ISIDRO FABELA 10 10 110 11 7,000.

00 770

TOLUCA 10 10 250 25 3,500.

00 875


ICAMEX


47

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

ALMOLOYA DE ALQUISIRAS 5 5 75 15

5,500.00 412.5

SAN ANTONIO LA ISLA 5 5 140 28

2,000.00 280

ALMOLOYA DEL RIO 4 4 70.4 17.6 3,800.

00 267.52

ATIZAPAN 2 2 33.8 16.9 3,700.

00 125.06


6,200.00 205.84

AMECAMECA 1 1 5.5 5.5 2,000.

00 11

LERMA 1 1 18 18 4,000.

00 72

TLALMANALCO 1 1 5 5 1,500.

00 7.5

5,740.00 5,739.00 156,503.49 27.27 3,121.

93 488,592.50


ICAMEX


48

ICAMEX

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal MAIZ FORRAJERO

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

POLOTITLAN 3,700.00 3,700.00164,000.0

0 44.32 500 82,000.00

ZUMPANGO 2,380.00 2,380.00166,600.0

0 70 120 19,992.00

ACULCO 1,650.00 1,650.00 55,500.00 33.64 500 27,750.00

JILOTEPEC 1,500.00 1,500.00 66,200.00 44.13 500 33,100.00


ICAMEX


49

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

TECAMAC 1,426.00 1,426.00114,080.0

0 80 120 13,689.60

NEXTLALPAN 1,250.00 1,250.00 87,500.00 70 120 10,500.00

CUAUTITLAN IZCALLI 941 941 42,640.00 45.31 120 5,116.80

HUEHUETOCA 919 919 43,382.00 47.21 120 5,205.84

HUEYPOXTLA 867 867 52,020.00 60 120 6,242.40

TEXCOCO 850 850 43,600.00 51.29 205 8,938.00

TEPOTZOTLAN 600 600 26,000.00 43.33 120 3,120.00

IXTLAHUACA 550 450 26,500.00 58.89 300 7,950.00

ATLACOMULCO 460 460 28,350.00 61.63 300 8,505.00

TONANITLA 425 425 34,000.00 80 120 4,080.00

APAXCO 314 314 21,980.00 70 120 2,637.60

CHALCO 300 300 14,700.00 49 205 3,013.50

TEQUIXQUIAC 298 298 23,840.00 80 120 2,860.80

TEOLOYUCAN 270 270 12,868.00 47.66 120 1,544.16

CHAPA DE MOTA 250 250 8,250.00 33 500 4,125.00

TULTEPEC 240 240 12,775.00 53.23 120 1,533.00

TENANCINGO 220 220 7,940.00 36.09 500 3,970.00

TEOTIHUACAN 213 213 10,345.00 48.57 120 1,241.40


ICAMEX


50

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

ATENCO 208 208 11,764.00 56.56 237.6

7 2,795.92

TULTITLAN 205 205 12,200.00 59.51 120 1,464.00

JIQUIPILCO 200 200 14,000.00 70 350 4,900.00

SOYANIQUILPAN DE JUAREZ 200 200 7,000.00 35 500 3,500.00

TENANGO DEL VALLE 200 200 14,000.00 70 600 8,400.00

AMECAMECA 191 191 9,932.00 52 190 1,887.08

JOCOTITLAN 160 160 8,800.00 55 300 2,640.00

TIMILPAN 150 150 4,800.00 32 500 2,400.00

TLALMANALCO 150 150 7,285.50 48.57 190 1,384.24

VILLA DEL CARBON 150 150 7,200.00 48 500 3,600.00

COYOTEPEC 136 136 6,420.00 47.21 120 770.4

TEPETLAOXTOC 132 132 6,152.00 46.61 226.8

5 1,395.56

JUCHITEPEC 130 130 5,850.00 45 220 1,287.00

CUAUTITLAN 95 95 6,175.00 65 120 741

CHIAUTLA 92 92 5,070.00 55.11 235.4

4 1,193.70


ICAMEX


51

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

TEJUPILCO 85 85 3,230.00 38 685 2,212.55

LUVIANOS 80 80 2,960.00 37 685 2,027.60

TLATLAYA 75 75 2,748.75 36.65 685 1,882.89

AYAPANGO 69 69 2,920.08 42.32 190 554.82

COATEPEC HARINAS 69 69 2,037.00 29.52 400 814.8

MELCHOR OCAMPO 69 69 4,140.00 60 120 496.8

CHICOLOAPAN 68 68 2,895.04 42.57 200 579.01

JALTENCO 61 61 3,660.00 60 120 439.2

AMATEPEC 60 60 2,160.00 36 685 1,479.60

ZINACANTEPEC 60 60 3,300.00 55 800 2,640.00

ALMOLOYA DE ALQUISIRAS 55 55 2,200.00 40 300 660

COCOTITLAN 50 50 2,375.00 47.5 205 486.88

TEMASCALTEPEC 40 40 1,500.00 37.5 685 1,027.50

ZACAZONAPAN 35 35 910 26 550 500.5

IXTAPALUCA 30 30 1,569.90 52.33 220 345.38

TOLUCA 30 30 1,650.00 55 800 1,320.00

COACALCO 28 28 1,512.00 54 205 309.96

VILLA GUERRERO 26 26 1,070.00 41.15 400 428


ICAMEX


52

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

IXTAPAN DE LA SAL 21 21 840 40 495.2

4 416

SAN SIMON DE GUERRERO 18 18 657 36.5 685 450.04

PAPALOTLA 14 14 703 50.21 212.2

2 149.19

ECATEPEC 12 12 480 40 225.3

3 108.16

ZACUALPAN 12 12 600 50 500 300

CHICONCUAC 10 10 510 51 233.8

2 119.25

TEMAMATLA 9 9 405 45 220 89.1

CHIMALHUACAN 8 8 369.04 46.13 210 77.5

OZUMBA 8 8 216 27 215 46.44

OTZOLOAPAN 5 5 130 26 550 71.5

TONATICO 4 4 160 40 600 96

23,133.00 23,033.00 1,237,626.31 53.73 255.0

1 315,602.67


ICAMEX


53

ICAMEX

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal MAIZ GRANO

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

ALMOLOYA DE JUAREZ 27,108.90 26,947.90120,827.0

0 4.482,000.

00 241,654.00

IXTLAHUACA 26,389.00 25,334.00 82,549.76 3.261,924.

35 158,855.02


ICAMEX


54

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

SAN FELIPE DEL PROGRESO 23,897.00 23,821.00 61,779.30 2.59

1,906.62 117,789.85

TOLUCA 22,611.20 22,457.20 98,753.00 4.42,000.

00 197,506.00

ACAMBAY 20,200.00 20,140.00 53,026.00 2.631,903.

80 100,950.69

JOCOTITLAN 18,258.00 17,988.00 62,871.00 3.51,999.

80 125,729.37

SAN JOSE DEL RINCON 18,200.00 18,075.00 32,535.00 1.82,000.

00 65,070.00

VILLA VICTORIA 17,485.00 17,470.00 53,598.00 3.072,268.

41 121,582.50

JIQUIPILCO 16,300.00 15,953.00 57,860.55 3.632,276.

29 131,707.48

VILLA DE ALLENDE 15,500.00 15,379.00 46,137.00 32,300.

00 106,115.10

TEMASCALCINGO 15,450.00 15,360.00 44,386.40 2.892,098.

74 93,155.31

ACULCO 14,920.00 14,715.00 33,821.50 2.32,400.

00 81,171.60

JILOTEPEC 13,850.00 13,850.00 41,206.50 2.982,400.

00 98,895.60


ICAMEX


55

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

TEMOAYA 12,763.50 12,688.50 50,954.00 4.022,129.

00 108,481.10

ATLACOMULCO 11,924.00 11,724.00 35,314.40 3.012,003.

25 70,743.70

TLATLAYA 11,846.00 11,846.00 37,945.00 3.22,847.

83 108,061.05

LUVIANOS 11,615.00 11,615.00 42,441.40 3.652,749.

45 116,690.65

ZINACANTEPEC 11,493.00 11,493.00 44,625.00 3.882,000.

00 89,250.00

AMATEPEC 11,102.00 11,102.00 36,717.20 3.312,749.

92 100,969.20

LERMA 10,557.20 10,031.20 36,221.20 3.612,187.

61 79,237.84

TEJUPILCO 9,006.00 8,988.00 29,030.46 3.232,849.

62 82,725.65

TENANGO DEL VALLE 8,894.60 8,894.60 36,187.00 4.072,200.

00 79,611.40

MORELOS 8,000.00 8,000.00 18,750.00 2.341,811.

91 33,973.40

CHALCO 7,292.00 7,283.08 26,244.00 3.62,300.

00 60,361.20


ICAMEX


56

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

VILLA DEL CARBON 6,850.00 6,850.00 24,917.00 3.642,400.

00 59,800.80

DONATO GUERRA 6,785.00 6,765.00 13,542.50 22,298.

62 31,129.00

ORO EL 6,784.00 6,784.00 14,546.00 2.141,700.

00 24,728.20

AMANALCO 6,700.00 6,700.00 20,100.00 32,300.

00 46,230.00

OTZOLOTEPEC 6,418.20 6,308.20 18,568.00 2.942,114.

31 39,258.46

CALIMAYA 6,192.00 6,192.00 27,554.00 4.452,941.

99 81,063.66

TIANGUISTENCO 5,990.00 5,826.00 19,985.00 3.432,151.

00 42,987.74

ZUMPANGO 5,638.00 5,638.00 15,385.60 2.731,850.

00 28,463.36

SULTEPEC 4,825.00 4,825.00 13,490.00 2.82,996.

29 40,420.00

AMECAMECA 4,701.00 4,701.00 11,705.00 2.492,350.

00 27,506.75

TEMASCALTEPEC 4,701.00 4,701.00 15,730.00 3.352,699.

08 42,456.60


ICAMEX


57

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

VALLE DE BRAVO 4,700.00 4,700.00 9,820.00 2.092,300.

00 22,586.00

SOYANIQUILPAN DE JUAREZ 4,670.00 4,630.00 16,249.00 3.51

2,400.00 38,997.60

OCOYOACAC 4,530.00 4,500.00 17,395.00 3.872,200.

00 38,269.00

CHAPA DE MOTA 4,405.00 4,385.00 14,856.75 3.392,400.

00 35,656.20

COATEPEC HARINAS 4,282.00 4,282.00 12,627.00 2.952,821.

24 35,623.80

METEPEC 4,194.10 4,096.60 20,012.00 4.882,000.

00 40,024.00

NICOLAS ROMERO 4,003.00 4,003.00 12,504.50 3.122,100.

00 26,259.45

ZACUALPAN 3,908.00 3,908.00 11,720.00 33,497.

44 40,990.00

TEMASCALAPA 3,853.00 3,853.00 5,856.56 1.521,850.

00 10,834.64

TIMILPAN 3,670.00 3,650.00 10,799.00 2.962,400.

00 25,917.60

TEQUIXQUIAC 3,592.00 3,592.00 12,535.49 3.491,850.

00 23,190.66


ICAMEX


58

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

HUEYPOXTLA 3,541.00 3,541.00 6,968.72 1.971,850.

00 12,892.13

JUCHITEPEC 3,423.00 3,423.00 11,193.00 3.272,350.

00 26,303.55

OCUILAN 3,400.00 3,400.00 8,500.00 2.52,000.

00 17,000.00

TENANCINGO 3,300.00 3,284.00 6,473.84 1.973,000.

00 19,421.52

TEXCOCO 3,236.00 3,236.00 9,533.60 2.952,333.

22 22,243.96

POLOTITLAN 3,200.00 2,700.00 5,353.00 1.982,400.

00 12,847.20

HUEHUETOCA 3,155.00 3,155.00 8,936.52 2.831,850.

00 16,532.56

ALMOLOYA DE ALQUISIRAS 3,140.00 3,125.75 6,904.97 2.21

2,966.11 20,480.91

TEPOTZOTLAN 3,109.00 3,109.00 8,409.78 2.71,850.

00 15,558.09

ACOLMAN 3,098.00 3,098.00 10,715.92 3.461,850.

00 19,824.45

MALINALCO 3,090.00 3,090.00 7,745.00 2.512,981.

28 23,090.00


ICAMEX


59

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

AXAPUSCO 2,900.00 2,900.00 4,553.00 1.571,850.

00 8,423.05

HUIXQUILUCAN 2,864.00 2,864.00 7,074.00 2.472,200.

00 15,562.80

ATLAUTLA 2,779.00 2,779.00 6,363.00 2.292,350.

00 14,953.05

JOQUICINGO 2,451.70 2,451.70 7,861.00 3.212,200.

00 17,294.20

TECAMAC 2,359.00 2,359.00 8,372.09 3.551,850.

00 15,488.37

AYAPANGO 2,174.00 2,174.00 6,952.00 3.22,350.

00 16,337.20

VILLA GUERRERO 2,120.00 2,120.00 5,300.00 2.52,500.

00 13,250.00

IXTAPAN DEL ORO 2,015.00 2,015.00 4,037.50 22,000.

00 8,075.00

TEXCALTITLAN 2,000.00 2,000.00 5,000.00 2.53,000.

00 15,000.00

TLALMANALCO 1,999.00 1,999.00 5,417.00 2.712,350.

00 12,729.95

SAN ANTONIO LA ISLA 1,980.50 1,795.59 6,087.00 3.392,200.

00 13,391.40


ICAMEX


60

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

XONACATLAN 1,886.20 1,391.20 4,312.00 3.12,173.

89 9,373.80

ATENCO 1,864.00 1,864.00 3,115.60 1.672,300.

00 7,165.88

TEOTIHUACAN 1,751.00 1,751.00 5,137.17 2.931,850.

00 9,503.76

ZUMPAHUACAN 1,710.00 1,710.00 4,733.00 2.772,044.

37 9,676.00

APAXCO 1,647.00 1,647.00 6,617.61 4.021,850.

00 12,242.58

ECATZINGO 1,600.00 1,600.00 4,482.00 2.82,350.

00 10,532.70

OZUMBA 1,521.00 1,521.00 3,254.00 2.142,350.

00 7,646.90

COCOTITLAN 1,479.50 1,479.50 5,202.00 3.522,300.

00 11,964.60

CUAUTITLAN IZCALLI 1,455.00 1,455.00 4,246.35 2.921,850.

00 7,855.75

RAYON 1,393.60 1,323.60 3,997.00 3.022,200.

00 8,793.40

TONATICO 1,205.00 1,085.00 5,384.20 4.962,986.

86 16,081.85


ICAMEX


61

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

JILOTZINGO 1,190.00 1,190.00 3,505.08 2.942,100.

00 7,360.67

SANTO TOMAS 1,169.00 1,169.00 1,857.00 1.592,000.

00 3,714.00

OTUMBA 1,160.00 1,160.00 1,488.06 1.282,066.

36 3,074.86

TENANGO DEL AIRE 1,158.00 1,158.00 3,815.00 3.292,350.

00 8,965.25

IXTAPAN DE LA SAL 1,054.00 1,054.00 3,529.62 3.352,677.

03 9,448.91

ZACAZONAPAN 1,012.00 1,012.00 2,536.00 2.512,000.

00 5,072.00

OTZOLOAPAN 1,005.00 998 2,003.50 2.012,000.

00 4,007.00

TEMAMATLA 977 977 3,214.00 3.292,350.

00 7,552.90

CAPULHUAC 972 912 2,973.00 3.262,107.

00 6,264.11

SAN SIMON DE GUERRERO 960 960 2,812.80 2.93

2,700.00 7,594.56

TEPETLIXPA 917 917 2,760.00 3.012,350.

00 6,486.00


ICAMEX


62

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

ISIDRO FABELA 900 900 3,380.00 3.762,100.

00 7,098.00

NEXTLALPAN 844 844 3,362.02 3.981,850.

00 6,219.74

TEXCALYACAC 840.5 510.5 1,378.00 2.71,950.

00 2,687.10

CHAPULTEPEC 800 755 2,582.00 3.422,000.

00 5,164.00

NAUCALPAN DE JUAREZ 782 782 1,615.00 2.06

2,100.00 3,391.50

MEXICALCINGO 705 685 2,659.00 3.882,300.

00 6,115.70

SAN MARTIN DE LAS PIRAMIDES 646 646 1,881.10 2.91

1,850.00 3,480.04

TEOLOYUCAN 619 619 2,475.00 41,850.

00 4,578.75

TEPETLAOXTOC 608 608 698 1.152,300.

00 1,605.40

COYOTEPEC 600 600 1,943.50 3.241,953.

42 3,796.48

JALATLACO 580.6 580.6 1,643.00 2.832,103.

00 3,455.23


ICAMEX


63

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

IXTAPALUCA 580 580 1,229.60 2.122,300.

00 2,828.08

CHIAUTLA 529 529 1,132.90 2.142,300.

00 2,605.67

ATIZAPAN 480.3 450.3 1,657.00 3.681,900.

00 3,148.30

NOPALTEPEC 480 480 816 1.71,850.

00 1,509.60

CHICOLOAPAN 400 400 640 1.62,300.

00 1,472.00

SAN MATEO ATENCO 380 341 1,295.00 3.82,200.

00 2,849.00

TEZOYUCA 375 375 1,306.91 3.481,850.

00 2,417.78

ALMOLOYA DEL RIO 372.2 372.2 1,752.00 4.711,950.

00 3,416.40

TULTITLAN 278 278 980 3.521,850.

00 1,813.00

TULTEPEC 252 252 902.2 3.581,850.

00 1,669.07

TONANITLA 177 177 1,248.74 7.061,850.

00 2,310.17


ICAMEX


64

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

PAZ LA 145 145 217.5 1.52,300.

00 500.25

CHICONCUAC 139 139 265.3 1.912,300.

00 610.19

CUAUTITLAN 127 127 571.5 4.51,850.

00 1,057.28

MELCHOR OCAMPO 93 93 338.5 3.641,850.

00 626.22

CHIMALHUACAN 85 85 119 1.42,300.

00 273.7

ECATEPEC 78 78 203 2.62,300.

00 466.9

TLALNEPANTLA DE BAZ 71 71 106.5 1.52,100.

00 223.65

JALTENCO 70 70 310.44 4.441,850.

00 574.31

VALLE DE CHALCO 40 40 89 2.222,300.

00 204.7

PAPALOTLA 29 29 45.4 1.572,300.

00 104.42

ATIZAPAN DE ZARAGOZA 25 25 57.5 2.3

2,100.00 120.75


ICAMEX


65

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

COACALCO 14 14 25.3 1.812,237.

39 56.61

579,618.80 573,679.22 1,801,330.91 3.14 2,214.

03 3,988,208.07

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal CEBADA GRANO

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

AXAPUSCO 8,019.00 8,019.0016,692.4

0 2.08 2,295.

00 38,309.06


ICAMEX


66

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

TEMASCALAPA 7,686.00 7,686.0015,876.6

0 2.07 2,295.

00 36,436.80

OTUMBA 4,501.00 4,501.00 8,974.86 1.99 2,295.

00 20,597.30

HUEYPOXTLA 4,436.00 4,436.00 5,806.80 1.31 2,295.

00 13,326.61

ZUMPANGO 3,580.00 3,580.00 4,294.00 1.2 2,295.

00 9,854.73

NOPALTEPEC 3,540.00 3,540.00 7,366.00 2.08 2,295.

00 16,904.97

TECAMAC 1,821.00 1,821.00 2,418.00 1.33 2,295.

00 5,549.31

TEPETLAOXTOC 595 595 952 1.6 2,000.

00 1,904.00

NEXTLALPAN 427 427 485.5 1.14 2,267.

10 1,100.68

MORELOS 400 400 480 1.2 1,400.

00 672

ACOLMAN 192 192 381.6 1.99 2,295.

00 875.77

POLOTITLAN 150 150 225 1.5 2,000.

00 450


ICAMEX


67

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

IXTLAHUACA 100 100 140 1.4 3,000.

00 420

TEQUIXQUIAC 100 100 180 1.8 2,295.

00 413.1

ALMOLOYA DE JUAREZ 95.7 95.7 191.4 2 1,800.

00 344.52

IXTAPALUCA 85 85 204 2.4 2,000.

00 408

HUEHUETOCA 72 72 100.8 1.4 3,000.

00 302.4

ACAMBAY 70 70 70 1 2,500.

00 175

CHICOLOAPAN 55 55 110 2 2,000.

00 220

ACULCO 50 50 75 1.5 2,000.

00 150

APAXCO 50 50 90 1.8 2,295.

00 206.55

TEOTIHUACAN 49 49 98 2 2,295.

00 224.91

JALTENCO 40 40 47.5 1.19 2,295.

00 109.01


ICAMEX


68

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

ATENCO 30 30 36 1.2 2,000.

00 72

ATLACOMULCO 20 20 40 2 2,800.

00 112

JILOTEPEC 20 20 38 1.9 2,000.

00 76

TEMASCALCINGO 20 20 46 2.3 1,900.

00 87.4

PAPALOTLA 18 18 27 1.5 2,000.

00 54

SOYANIQUILPAN DE JUAREZ 15 15 30 2

2,000.00 60

TEZOYUCA 10 10 15 1.5 2,295.

00 34.42

OCOYOACAC 8 8 20 2.5 1,600.

00 32

SAN MARTIN DE LAS PIRAMIDES 8 8 14.8 1.85

2,295.00 33.97

ECATEPEC 6 6 9 1.5 2,300.

00 20.7

TLALMANALCO 6 6 15 2.5 1,900.

00 28.5


ICAMEX


69

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

CHIMALHUACAN 5 5 10 2 2,000.

00 20

AYAPANGO 3 3 6.9 2.3 1,900.

00 13.11

36,282.70 36,282.70 65,567.16 1.81 2,281.

61 149,598.82

Ciclo: Cíclicos y Perennes


ICAMEX


70

ICAMEX

2006 Modalidad: Riego + Temporal TRIGO GRANO

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

JUCHITEPEC 3,305.00 3,305.0010,245.5

0 3.1 1,720.

00 17,622.26

IXTAPALUCA 3,165.00 3,165.00 9,178.50 2.9 2,500.

00 22,946.25

ZUMPANGO 1,500.00 1,500.00 2,080.00 1.39 3,000.

00 6,240.00

HUEYPOXTLA 1,150.00 1,150.00 1,282.50 1.12 3,000.

00 3,847.50

TEXCOCO 1,100.00 1,100.00 2,860.00 2.6 1,900.

00 5,434.00

CHICOLOAPAN 820 820 2,214.00 2.7 1,900.

00 4,206.60

TECAMAC 630 630 782 1.24 3,000.

00 2,346.00

POLOTITLAN 500 500 750 1.5 2,400.

00 1,800.00

TLALMANALCO 405 405 1,012.50 2.5 1,865. 1,888.31


ICAMEX


71

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

00

MORELOS 400 400 640 1.6 2,000.

00 1,280.00

TEQUIXQUIAC 400 400 400 1 3,000.

00 1,200.00

APAXCO 350 350 700 2 2,857.

14 2,000.00

ACAMBAY 325 325 397 1.22 2,000.

00 794

OZUMBA 320 320 960 3 1,900.

00 1,824.00

COCOTITLAN 300 300 750 2.5 1,720.

00 1,290.00

TENANGO DEL AIRE 270 270 799.2 2.96 1,720.

00 1,374.62

CHALCO 200 200 560 2.8 1,750.

00 980

NEXTLALPAN 200 200 216 1.08 3,000.

00 648

TEMASCALAPA 120.5 120.5 241 2 1,200.

00 289.2


ICAMEX


72

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

ATLACOMULCO 120 120 216 1.8 2,800.

00 604.8

IXTLAHUACA 120 120 250 2.08 2,620.

00 655

AMECAMECA 114 114 334.02 2.93 1,900.

00 634.64

AYAPANGO 107 107 272.85 2.55 1,881.

00 513.23

ACULCO 100 100 150 1.5 2,400.

00 360

JILOTEPEC 100 100 220 2.2 2,400.

00 528

PAZ LA 100 100 246 2.46 1,900.

00 467.4

TEOTIHUACAN 85 85 161 1.89 1,200.

00 193.2

JOCOTITLAN 80 80 140 1.75 1,500.

00 210

TOLUCA 80 80 112 1.4 1,500.

00 168

METEPEC 50 50 60 1.2 1,500.

00 90


ICAMEX


73

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

HUEHUETOCA 48 48 67.2 1.4 1,700.

00 114.24

JIQUIPILCO 48 48 144 3 2,000.

00 288

OTUMBA 46 46 87.4 1.9 1,200.

00 104.88

SAN MARTIN DE LAS PIRAMIDES 40 40 76 1.9

1,200.00 91.2

TIMILPAN 40 40 84 2.1 2,400.

00 201.6

TEZOYUCA 35 35 63.35 1.81 1,200.

00 76.02

CHAPA DE MOTA 30 30 60 2 2,400.

00 144

SOYANIQUILPAN DE JUAREZ 30 30 60 2

2,400.00 144

VILLA DE ALLENDE 30 30 45 1.5 2,500.

00 112.5

JALTENCO 27 27 26 0.96 3,000.

00 78

TEMASCALCINGO 25 25 50 2 1,950.

00 97.5


ICAMEX


74

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

AXAPUSCO 22 22 42.68 1.94 1,200.

00 51.22

NOPALTEPEC 22 22 41.8 1.9 1,200.

00 50.16

TEPETLAOXTOC 22 22 37.4 1.7 1,750.

00 65.45

TEMAMATLA 13 13 37.7 2.9 1,720.

00 64.84

SULTEPEC 10 10 10 1 1,000.

00 10

VILLA DEL CARBON 10 10 18 1.8 2,400.

00 43.2

ACOLMAN 8 8 15.2 1.9 1,500.

00 22.8

DONATO GUERRA 8 8 12 1.5 2,500.

00 30

ATENCO 7 7 9.8 1.4 1,750.

00 17.15

AMANALCO 6 6 12 2 2,500.

00 30

TEMOAYA 5 5 9.5 1.9 1,100.

00 10.45


ICAMEX


75

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

17,048.50 17,048.50 39,239.10 2.3 2,147.

91 84,282.23

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal AVENA GRANO

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

TEXCALTITLAN 2,722.00 2,722.00 4,083.00 1.53,500.

00 14,290.50

TECAMAC 1,700.00 1,700.00 3,096.00 1.822,500.

00 7,740.00

COATEPEC HARINAS 860 860 1,720.00 2

3,500.00 6,020.00


ICAMEX


76

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

MORELOS 700 700 1,050.00 1.51,500.

00 1,575.00

ZUMPANGO 550 550 540 0.983,000.

00 1,620.00

TEPOTZOTLAN 320 320 544 1.71,700.

00 924.8

ATLACOMULCO 310 310 620 2

2,800.00 1,736.00

JUCHITEPEC 265 265 795 32,400.

00 1,908.00

IXTAPALUCA 250 250 505 2.022,300.

00 1,161.50

JIQUIPILCO 150 150 300 22,000.

00 600

CHICOLOAPAN 120 120 248.4 2.072,400.

00 596.16

CHALCO 100 100 250 2.53,000.

00 750

IXTLAHUACA 100 100 150 1.52,600.

00 390

NEXTLALPAN 59 59 69.9 1.183,000.

00 209.7


ICAMEX


77

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

JOCOTITLAN 50 50 100 22,000.

00 200

TENANGO DEL AIRE 50 50 142.5 2.85

2,400.00 342

TEQUIXQUIAC 50 50 80 1.62,950.

00 236

AMECAMECA 36 36 72 21,900.

00 136.8

HUEHUETOCA 30 30 45 1.51,700.

00 76.5

TEPETLAOXTOC 30 30 42 1.4

2,400.00 100.8

COCOTITLAN 25 25 60 2.42,450.

00 147

PAZ LA 20 20 40 22,000.

00 80

OZUMBA 12 12 27.6 2.32,300.

00 63.48

TONANITLA 11 11 19 1.732,500.

00 47.5

ECATZINGO 10 10 28.5 2.852,500.

00 71.25


ICAMEX


78

ICAMEX

Sup. Sembrada

Sup. Cosechada

Producción




(Miles de Pesos)

AYAPANGO 9 9 25.29 2.811,900.

00 48.05

TLALMANALCO 8 8 20 2.51,825.

00 36.5

TEMAMATLA 3 3 8.85 2.952,400.

00 21.24

8,550.00 8,550.00 14,682.04 1.72 2,801.

30 41,128.78


ICAMEX


79

ICAMEX


ICAMEX


80

ICAMEX

Sup. Sup. Producció Rendimie PMR Valor Municipio (Ha) (Ha) (Ton) (Ton/Ha) ($/To (Miles de

SAN JOSE DEL RINCON 6,000.00 6,000.00 85,000.00 14.17 277.0 23,550.00VILLA DE ALLENDE 3,265.00 3,265.00 58,600.00 17.95 500 29,300.00VILLA VICTORIA 3,146.00 3,146.00 78,650.00 25 500 39,325.00NICOLAS ROMERO 2,720.00 2,720.00 43,520.00 16 300 13,056.00ACAMBAY 2,355.00 2,355.00 49,225.00 20.9 171.5 8,445.00IXTAPALUCA 2,120.00 2,120.00 48,927.90 23.08 585.3 28,638.74ALMOLOYA DE JUAREZ 2,100.00 2,100.00 44,100.00 21 250 11,025.00COATEPEC HARINAS 1,990.00 1,990.00 32,820.00 16.49 600 19,692.00TEXCALTITLAN 1,692.00 1,692.00 30,456.00 18 594.2 18,099.00SAN FELIPE DEL 1,577.00 1,577.00 48,595.00 30.82 179.2 8,711.20ORO EL 1,460.00 1,460.00 67,160.00 46 174 11,685.84OCUILAN 1,450.00 1,450.00 26,100.00 18 600 15,660.00TEXCOCO 1,207.00 1,207.00 24,819.30 20.56 596.9 14,816.38JALATLACO 1,050.00 1,050.00 47,250.00 45 284 13,419.00ZUMPANGO 900 900 16,200.00 18 336.1 5,445.00TEMASCALTEPEC 874 874 18,275.00 20.91 670 12,244.25VALLE DE BRAVO 755 755 13,100.00 17.35 545.8 7,150.00AMANALCO 710 710 11,160.00 15.72 514.5 5,742.00HUEYPOXTLA 700 700 10,950.00 15.64 316.4 3,465.00JUCHITEPEC 690 690 10,971.00 15.9 580 6,363.18CHICOLOAPAN 659 659 14,282.96 21.67 585.1 8,357.82ATLACOMULCO 599 599 15,274.50 25.5 160 2,443.92IXTLAHUACA 555 555 10,100.00 18.2 400 4,040.00DONATO GUERRA 550 550 9,500.00 17.27 500 4,750.00TENANCINGO 550 550 6,200.00 11.27 500 3,100.00ZINACANTEPEC 540 540 20,250.00 37.5 150 3,037.50

Ciclo: Cíclicos y Perennes 2006 Modalidad: Riego + Temporal AVENA FORRAJERA


ICAMEX


81

ICAMEX

PECUARIO

PRODUCCIÓN PRECIO VALOR DE

LA ANIMALES PESO

(toneladas)

(pesos por kilogramo)

PRODUCCIÓN

SACRIFICADOS

(kilogramos)

PRODUCTO/ESPECIE

(miles de pesos) (cabezas)

GANADO EN PIE

BOVINO 81,344 18.34 1,491,526 434

PORCINO 32,333 15.2 491,526 99

OVINO 14,627 25.91 378,973 45

CAPRINO 1,012 22.39 22,651 44

SUBTOTAL 129,315 2,384,676

V.- DIAGNÓSTICO DE LOS SISTEMAS PRODUCTO Sistema producto maíz

El maíz es el cultivo más importante de México, se siembra en una superficie mayor a las 8.4 millones de hectáreas. El volumen de la producción es mayor a los 20 millones de toneladas anualmente. Sin embargo, pese a ser el sexto productor de maíz en el mundo, México es un país importador de maíz.

A nivel Estatal el maíz tiene una superficie cosechada en promedio de 558,831 ha; con una producción de 1, 874,802 toneladas y un rendimiento por hectárea de 3.3 ton. Superior a la media nacional que es de 2.76 ton/ha.

Estudios del INIFAP, indican que en el Estado existen 300 mil hectáreas con buen y muy buen potencial productivo, de las cuales 100 mil son de riego, punta de riego. Destacan en superficie y rendimiento por hectárea las delegaciones de Atlacomulco y Metepec, con una producción mayor del 50% del total de la entidad.

México es un país donde la producción nacional no cubre la demanda interna, lo que obliga al país a tener que importar volúmenes considerables de este grano. Actualmente existen alrededor de 9,000 molinos de maíz que producen masa de nixtamal y más de 30 mil tortillerías. La producción de harina la realizan en un 60 por ciento Maseca, 25 por ciento Minsa y el restante 15 por ciento Agroinsa y Hamasa.

El consumo per cápita en México, indica que nuestra alimentación esta basada en el maíz, pues difícilmente faltará en la mesa de los hogares la tortilla que es fuente de carbohidratos, es por ello que somos considerados hombres de maíz.

Sistema producto apícola

México ha estado dentro de los primeros exportadores y productores de miel a escala mundial, ya que cuenta con una de las biodiversidades más amplias del mundo calculada, en más de 12,000 especies de plantas que son las que le proporcionan las características de calidad (color de la miel) a la producción de ésta en México.

El inventario apícola en el Estado de México en el año 2005 fue de 39,982 colmenas ubicadas en los siguientes distritos: Distrito Toluca, Zumpango, Texcoco, Tejupilco, Atlacomulco, Coatepec, Harinas, Valle de Bravo, Jilotepec,

Sistema producto bovinos

En junio (2006) los precios promedio del ganado en pie y en canal registraron las siguientes variaciones a la baja en pie 5 centavos y en canal 11 centavos, respecto al mes anterior.

En junio (2006) arribaron a los rastros de la zona conurbada del D.F 25,092 cabezas, 802% menos que el mes pasado (27,326 cabezas). En comparación con su similar de 2005 (21,190 cabezas), se observó un incremento del 18.4%.

El centro de transformación que mayor ingreso tuvo fue el privado de La Paz, al captar 4,338 cabezas, equivalente al 17.3% del total.

Los estados que contribuyeron en mayor proporción con el abasto de ganado en pie fueron Jalisco, Querétaro, Estado de México y Veracruz los cuales embarcaron el 87.1% de la oferta tota l.


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Sistema producto ornamentales

En estricto sentido el criterio de rentabilidad está determinado por la diferencia entre el precio que el mercado o en otras palabras el consumidor inmediato está dispuesto a pagar y los costos en los que el agente económico incurrió para generarlo y llevarlo al mercado. En términos prácticos en un sistema producto existe un margen de rentabilidad en cada uno de los eslabones concretizado por el eslabón inmediato posterior. Una cadena balanceada está definida cuando todos los márgenes de rentabilidad son consistentemente positivos en el largo plazo.

Sistema producto ovinos

En el Distrito de Toluca, destaca el municipio de Temoaya con una producción de 394.48 toneladas, le sigue Zinacantepec, Almoloya de Juárez y Calimaya.

En el distrito de Zumpango se puede observar que la mayoría de sus municipios tienen una producción entre 40 y 100 toneladas.

El distrito de Texcoco, destaca con el municipio de Juchitepec con una producción de 258.89 toneladas.

En el distrito de Tejupilco la producción de carne de ovino es poca comparada con otros distritos.

En el distrito de Atlacomulco destacan varios de sus municipios con una producción arriba de 200 toneladas, lo que hacer ser el distrito con mayor producción en el estado de Mexico.

El distrito de Coatepec Harinas participa con una producción de alrededor de 50 toneladas en promedio entre sus municipios que lo integran.

Los principales Distritos de Desarrollo Rural en el Estado de México productores de ovinos en orden de producción de acuerdo a datos estadísticos del 2005, son Atlacomulco, Toluca y Zumpango con una producción de mayor a las mil toneladas.

Sistema producto porcícola

El Estado de México participa con el 2.6% a nivel nacional y ocupa el noveno lugar

El principal municipio productor porcícola en el Estado de México es Texcoco con 2,598 toneladas y con una producción de alrededor de 500 toneladas se encuentra Cuautitlán, Chimalhuacán, Tepetlaoxtoc, Ecatepec y Amecameca.

Sistema producto aguacate

El 100% de la producción de Aguacate del Estado de México se comercializa en fresco a través de tianguis locales, intermediarios, centrales de abasto, organizaciones de productores principalmente (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México).

La producción Estatal de aguacate, durante los últimos años Hasta el 2003 había sido del orden de 14,000 toneladas anuales en promedio, incrementándose en el 2004 hasta casi 21,000 toneladas, no obstante no se sabe cuánto de lo producido en la entidad es demandado en otros estados del país, por lo que es necesario realizar estudios en este sentido, para así tener un panorama de que tan demandado es el aguacate mexiquense.


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Sistema producto cebada

Los productores de cebada año con año dependen de la semilla que la Impulsora Agrícola (IASA) requiere para la producción de malta, la cual abastece a la Industria de la cerveza. La forma en que año con año, los productores venden su producción a la Impulsora, es mediante Contrato, en el que los productores se comprometen a venderles toda su producción, y en caso de haber siniestro, están obligados a reportar la superficie siniestrada, ya que la para volver a hacer contrato es necesario que el productor venda la producción estimada, de acuerdo a la semilla que la Impulsora le vendió.

La empresa Impulsora Agrícola, S. A. (IASA), como principal comercializador del grano acapara el 75% de la producción de la zona, promueve la investigación en semillas mejoradas, participa activamente en el otorgamiento de créditos, asistencia técnica directa, además de garantizar la venta de la producción mediante contratos de compra anticipada que evitarían la sustitución del cultivo (Claridades Agropecuarias, 1993).

La cebada es comercializada a través la empresa IASA que funge como centro de acopio, pero también intervienen los intermediarios y tianguis locales, principalmente (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México).

La cebada que se va al proceso de transformación para convertirse en malta es mayor al 90% del total de la producción; el producto más importante que se obtiene de la malta es cerveza y los subproductos se emplean para la alimentación de ganado, productos químicos, y productos solubles agregables (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México; Claridades Agropecuarias, 1993).

Sistema producto durazno

No existe un registro oficial de consumidores intermedios, gran parte de la producción es acaparada principalmente por intermediarios, mayoristas y comisionistas que comercializan el producto en las centrales de abasto del Distrito Federal y Toluca; el durazno también se industrializa en mediana y pequeña escala a nivel de microempresas familiares. La poca capacidad industrial existente está subutilizada, ya que la demanda que se genera no ha podido ser satisfecha con el producto de la región (SAGARPA. 2004. Distritos de Desarrollo Rural No. 076 y 078).

El durazno es comercializado a través de intermediarios, tianguis locales, centrales de abasto del Distrito Federal y Toluca, microempresas familiares, medianas industrias, entre otros (SAGARPA. 2004. Distritos de Desarrollo Rural No. 076 y 078).

Sistema producto fresa

Respecto a la oferta de Fresa en el Estado de México se evidencia que a lo largo de 10 años, la superficie sembrada de Fresa se ha ido incrementando, hasta duplicarse en el 2004. Es importante destacar que estos cambios se debieron principalmente a que hubo mejor posicionamiento en el mercado de Fresas en los mercados locales y regionales.


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Por otro lado el rendimiento promedio pasó de 9 ton/ha en 1994 hasta un promedio de 20 ton/ha en el 2004, rendimiento que está haciendo más productivos a los productores. Este dato es sumamente importante, ya que pudo incrementarse en esta magnitud debido a la aplicación de nuevas tecnologías en la producción, así como el establecimiento de variedades más competitivas.

Más del 90% de la producción de Fresa del Estado de México se comercializa en fresco a través de tianguis locales, intermediarios, centrales de abasto, organizaciones de productores principalmente (SAGARPA. 2005. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México).

La producción Estatal de Fresa, durante los últimos años Hasta el 2004 había sido del orden de 5398 toneladas anuales en promedio, disminuyéndose en el 2004 hasta 3467 toneladas, no obstante no se sabe cuánto de lo producido en la entidad es demandado en otros estados del país, por lo que es necesario realizar estudios en este sentido, para así tener un panorama de que tan demandado es la Fresa mexiquense.

Sistema producto guayaba

El un consumidor de industria artesanal y en muy baja escala, quienes producen mermeladas, ates, almíbar, yogur (SAGARPA. 2004. Dirección General de Fomento a la Agricultura. Estado de México).

El 90% de la producción de guayaba del Estado de México se comercializa en fresco a través de tianguis locales, intermediarios, centrales de abasto, organizaciones de productores e industrias (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México).

En la actualidad la guayaba se industrializa a nivel casero, básicamente se elaboran conservas en almíbar, impulsando su industrialización también se pueden elaborar licores, ates, jaleas, productos semielaborados como: puré, concentrados y pastas congeladas. Se ha generalizado la idea de que la industria solamente consume guayaba de segunda, que es la de menor precio y sobre la que es poco importante su apariencia, dado que al transformarse pierde sus propiedades físicas; sin embargo, para el caso de la guayaba enlatada, entera o en mitades, se requiere de fruta de la más alta calidad, de mejor apariencia y de tamaño homogéneo (SAGARPA. 2004. Dirección General de Fomento a la Agricultura. Estado de México).

La producción nacional de guayaba durante los últimos 5 años ha sido del orden de 211,163 toneladas anuales en promedio, no existen importaciones y las exportaciones no son significativas (Claridades Agropecuarias, 1998).

Sistema producto nopal tuna

En diez años, la superficie sembrada se ha incrementado en casi un 60% respecto del año 1993, no así el precio pagado a su producto, el cual sólo se incrementó en un 35%, lo que de manera directa repercute en el valor de la producción, lo cual no es proporcional al incremento de la superficie.

Estos datos, deben poner en alerta al sector primario, ya que si logran dejar atrás el aspecto individualista, podrán acceder a un mejor nivel de competitividad, logrando compras y ventas consolidadas de su producción.

No se cuenta con un registro oficial de consumidores intermedios, aunque se sabe que gran parte de la producción es acaparada principalmente por intermediarios y compradores de las diferentes centrales de abasto, además de microempresas familiares (SAGARPA. 2004. Distrito de Desarrollo Rural No. II).


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La tuna después de ser cosechada y acondicionada, es comercializada a través de intermediarios, tianguis locales, central de abasto del Distrito Federal, microempresas familiares, entre otros (SAGARPA. 2004. Distrito de Desarrollo Rural No. II).

La información aquí reflejada es la que proporcionó el DDR de Zumpango, es por ellos que solamente se cuenta con información cualitativa, siendo necesario realizar un padrón de comercializadores y tomando registros serios de la cantidad d producción que se vende de las formas antes mencionadas.

Es interesante observar que la oferta del producto se concentra en unos cuantos meses, lo que hace que el precio baje demasiado y que su producción no sea bien remunerada, ya que en muchas ocasiones no logran recuperar siquiera los costos de producción.

La fruta que se va al proceso de transformación no rebasa el 0.3% del total de la producción. Los productos que se obtienen de la tuna son: aceite para cocinar, harina, jarabe o miel de tuna, queso de tuna, mermelada, licores, nieve, jugos, jaleas y forrajes, principalmente (SAGARPA. 2004. Distrito de Desarrollo Rural No. II).

Sistema producto papa

La mayor parte de los productores acuden directamente a las centrales de Abasto de Morelos, D.F., Toluca, Morelia, Zamora, Puebla, Guadalajara, Celaya e Irapuato, y algunos tianguis locales, donde venden su producto en fresco.

La producción de papa de los diferentes municipios de la entidad, se destina principalmente para consumo en fresco (SAGARPA. 2005. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México).

Se tiene evidencia de que existen pequeñas agroindustrias que procesan papa de pulpa blanca en frituras; además de que se encuentra la planta de SABRITAS, S.A. de C.V., ubicada en el Parque Industrial de San Antonio la Isla, y BARCEL en el Parque Industrial Lerma, pero que al parecer no existen convenios para el consumo de la producción de papa producida en la entidad; de los únicos consumidores que se tiene evidencia son los compradores de las Centrales de abasto y tianguis locales para el consumo en fresco de papa.

Se sabe de algunos pequeños comerciantes que hacen frituras o algún otro procesamiento a pequeña escala, no obstante no existen evidencias de contratos comerciales con ellos. Asimismo se tiene conocimiento de la planta de SABRITAS, S.A. de C.V., ubicada en el Parque Industrial de San Antonio La Isla y BARCEL en Lerma, sin existir evidencia de contratos con los productores de la entidad.

Casi el total de productores de Papa del Estado de México comercializan su producto en fresco acudiendo directamente a las Centrales de Abasto de Morelos, DF., Toluca, Morelia, Zamora, Puebla, Celaya e Irapuato y en tianguis locales (SAGARPA. 2005. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México).

Sistema producto trigo

El consumo intermedio lo representa la Industria harinera, a la cual llega la mayor parte de la producción de trigo vía los intermediarios y Centros de Acopio (90%). Otra parte de la producción se va para el consumo del ganado, 10%, (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México).


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El trigo se comercializa básicamente a través de intermediarios, tianguis locales y centros de acopio (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México)

Cerca de un 70% de la producción de trigo se va a un proceso de transformación, después de la producción de harina pasa a la industria de la panificación y la elaboración de pastas principalmente (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México). Además, para la industria molinera de trigo el 70% de la producción nacional, les representa el 43% de sus requerimientos, por tanto importan el 57% de este cereal (Claridades Agropecuarias, 2001).

La producción de trigo que se consume como cereal es aquel que va dirigido para el consumo de alimento para el ganado, que corresponde al 30% de la producción nacional (SAGARPA. 2004. Subdelegación de Planeación y Desarrollo Rural. Estado de México). No existen registros de los volúmenes de trigo que se comercializan a otros estados.

Lo anterior refleja la importancia de apoyar el fortalecimiento de estas 20 cadenas agroalimentarias y agroindustriales prioritarias del Estado de México, con proyectos integrales para fortalecer su competitividad y rentabilidad productiva; que permitan ofrecer soluciones actuales a los diferentes eslabones que las conforman, en beneficio de su actividad productiva.

VI. ATENCIÓN DE PROBLEMÁTICAS DETECTADA V.- Proyectos Integrales por cadena agroalimentaria

CADENA ACUACULTURA

DEMANDA QUE ATIENDE PROYECTO FINALIDAD PROPOSITO PRODUCTOS

ESPERADOS TIEMPOS

DE ENTREGA


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Se requiere de acciones

encaminadas para el fortalecimiento competitivo y rentable de la

cadena acuícola, orientadas hacia el

desarrollo de la cadena con integralidad.

Proyecto integral para el

desarrollo y fortalecimiento de la cadena

acuacultura del Estado de

México

Fortalecer competitivamente la actividad productiva y

de agregación de valor de la cadena

acuícola en todos sus eslabones con impulso en la obtención de productos y

subproductos orientado hacia las demandas de los nuevos mercados.

Fomentar la producción,

productividad y acciones de

agregación de valor de la cadena acuícola para lograr mejores condiciones de

mercado a través de acciones de

generación, validación y

transferencia de tecnología.

1. Productores capacitados con

tecnologías generadas y

validadas, así como con eventos de capacitación,

giras tecnológicas, demostraciones y

publicaciones 2. Manuales de

buenas practicas en las principales

especies acuícolas del

estado de México, así como en la transformación

3 años


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CADENA BOVINOS CARNE DEMANDA QUE

ATIENDE PROYECTO FINALIDAD PROPOSITO PRODUCTOS ESPERADOS

TIEMPOS DE ENTREGA

Consolidar el potencial natural

de la región aptas para la cría eficiente y

sustentable de los bovinos carne

Producción eficiente y

sustentable de carne de res en

regiones con vocación del Estado de

México

Fortalecer la productividad de unidades

Bovino Carne en las zonas con vocación del Estado de

México

Aprovechamiento racional de los

recursos forrajeros para la eficiente

cría y engorda de Bovinos Carne

1. Generación y Transferencia de Tecnología en la

producción continua y sustentable de forrajes para los hatos de cría 2. Transferencia de Tecnología para la

engorda intensiva para la producción de carne

con calidad e inocuidad 3. Capacitación de

ganaderos y engordadores en la tecnología mínima necesaria para la

eficiente producción de carne

2008-2011


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CADENA BOVINOS LECHE DEMANDA QUE

ATIENDE PROYECTO FINALIDAD PROPOSITO PRODUCTOS ESPERADOS TIEMPOS DE ENTREGA

Incrementar la producción

lechera de la entidad para aprovechar la ubicación del mercado con

productos de alta demanda y

calidad

Desarrollo Integral de

cuencas lecheras en el Estado de

México

Desarrollar la ganadería

lechera de la zona templada del Estado de

México

Incrementar la oferta residual de

leche y sus derivados

aprovechando el alto potencial

forrajero en la zona templada del

Estado de México

1. Generación de transferencia de Tecnología en forrajes de alta demanda en la cadena

como el maíz forrajero. 2. Transferencia de Tecnología en forrajes complementarios para mejorar la calidad de la alimentación de las vacas y

aprovechar condiciones agroecológicas locales. 3. Transferencia de Tecnología

para la prevención de enfermedades y manejo de ordeño y uso de tecnologías

reproductivas 4. Capacitación de ganaderos en la

Tecnología mínima necesaria para la eficiente producción de

leche

2008 - 2011


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CADENA FRUTALES DEMANDA QUE


TIEMPOS DE ENTREGA

Se requiere de acciones

encaminadas para el fortalecimiento competitivo y

rentable de la cadena de frutales en el

Estado de México orientada hacia el desarrollo de la

cadena con integridad

Proyecto Integral para fomentar el

desarrollo y fortalecimiento competitivo y rentable de la

cadena de frutales en el Estado de

México

Fortalecer competitivamente la

actividad productiva y de agregación de valor

de la cadena de frutales en todos sus

eslabones con énfasis en la obtención de

productos y subproductos

orientado hacia las demandas de los

mercados.

Fomentar la producción y

productividad de los frutales para lograr mejores condiciones de

mercado a través de

acciones de generación, validación y

transferencia de tecnología, que

permita fortalecer la cadena de

frutales en el Estado de

México

1. Productores capacitados con las

tecnologías generadas y

validadas, así como eventos de

capacitación demostraciones y

publicaciones sobre el manejo de los

principales frutales en el Estado de

México. 2. Realización de foros

para transferir las tecnologías

generadas 3. Curso Taller sobre el

manejo de los

3 años


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frutales en el Estado de México, así como

publicaciones del manejo agronómico

y manejo post cosecha de los

principales frutales en el Estado de

México

CADENA HORTICOLA DEMANDA QUE


TIEMPOS DE ENTREGA


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Se requieren acciones orientadas

al fortalecimiento competitivo de la

actividad hortícola

Proyecto Integral para el

fortalecimiento competitivo y rentable de la

cadena hortícola en el estado de México

Fortalecer la competitividad de la actividad Hortícola

en el Estado de México

incentivar la productividad y calidad de los

productos hortícolas atreves

de acciones de Investigación y

Transferencia de Tecnología

1. Resultados de Investigación y

Validación 2. Productores

capacitados con tecnologías generadas y

transferidas 3. Curso Taller sobre

el manejo de especies hortícolas 4. Publicación del

folletos de tecnología

producción en las principales

especies hortícolas

3 años

CADENA MAIZ


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ESPERADOS TIEMPOS DE

ENTREGA

Se requiere implentar planes encaminadas al

fortalecimiento de la transferencia de

tecnología y competitividad de los productores de maíz en el Estado

de México.

Proyecto integral para fomentar el desarrollo competitivo y rentable de la cadena de maíz

en el Estado de México

Incentivar el uso y transferencia de tecnología en el

cultivo de maíz en el Estado de México

Incrementar la producción,

calidad e inocuidad del cultivo, para

atender la demandas del

mercado a través de las acciones de

Investigación aplicada

Validación y Transferencia de

Tecnología



capacitados con tecnologías generadas

3. Capacitar productores con

eventos demostrativos o

Curso Taller sobre el manejo

del cultivo de maíz 4.

Publicación del folleto de maíz

mejorado

Cuatro años (a partir de Julio

de 2008)


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CADENA ORNAMENTALES



ENTREGA

Se requiere acciones encaminadas al fortalecimiento competitivo y rentable de la actividad de

ornamentales del Estado de México,

orientadas a la producción del desarrollo de la

cadena.

Proyecto integral para fomentar el

desarrollo y fortalecimiento y

rentable a la cadena de ornamentales

Fortalecer la competitividad en ornamentales del Estado de México

propiciando productos calidad en

ornamentales que permitan alcanzar el

mercado

Impulsar la producción de

calidad e inocuidad y de nuevas

especies para lograr mejores condiciones de

mercado a través de acciones de investigación

validación y de Trasferencia de

Tecnología



capacitados con tecnologías generadas y validadas en

ornamentales 3. Curso Talleres sobre el manejo y control

en plagas y enfermedades en ornamentales 4. Publicación de

folletos técnicos sobre características

y cualidades de especies

ornamentales

Tres años (a partir de Julio

de 2008)


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CADENA OVINOS CARNE DEMANDA QUE


TIEMPOS DE ENTREGA

Reducir la importación de carne ovina con producto nacional de buena calidad e inocuidad producido bajo sistemas rentables de bajo impacto ecológico

Proyecto Integral para mejorar la productividad y rentabilidad de la pequeña y mediana ovino cultura en el Estado de México

Fortalecer la competitividad de la ovinocultura del Estado de México, mediante el desarrollo de los eslabones mas débiles de la cadena

Desarrollar la cría y engorda de ovinos con base en la eficiente producción forrajera de cada región agroecológica y en el mejoramiento genético en los rebaños de acuerdo a los tipos de producto que demanda el mercado

1. Generación de tecnología en los problemas y oportunidades prioritarios para la ovinocultura estatal 2. Transferencia de tecnologías con alto potencial para el mejoramiento a mediano plazo de la cría y engorda de ovinos 3. Capacitación de ovinocultores en la tecnología mínima necesaria para la eficiente producción ovina.

2008 - 2011


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CADENA PAPA DEMANDA QUE


TIEMPOS DE ENTREGA

Se acciones para el fortalecimiento

competitivo de los productores de papa

en el Estado de México.

Proyecto integral para el

fortalecimiento competitivo y rentable de la

cadena papa en el Estado de México

Incentivar la competitividad de actividad de los

productores de papa con énfasis en la obtención de un

producto con calidad.

Implentar acciones para mejorar la productividad y

calidad en el producto papa por medio de acciones de Investigación y Transferencia de

Tecnología


Transferencia de Tecnología 2. Productores

capacitados con las tecnologías generadas y

Transferidas 3. Curso Taller sobre el manejo de papa 4.

Publicación del folleto de tecnología del cultivo y manejo

post cosecha


de 2008)


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CADENA TRIGO



ENTREGA


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Se necesitan acciones

encausadas para fortalecer la

competitividad y rentabilidad del

cultivo de trigo en el Estado de México

Proyecto Integral para fomentar

desarrollo productivo, competitividad,

rentabilidad para fortalecer la cadena de trigo en el Estado

de México

Fortalecer la competitividad del

cultivo de trigo en el Estado de México con el énfasis de

obtener los productos de Trigo en cuanto a calidad

que requieren la demanda de

mercado

Fomentar la producción de

calidad e inocuidad para lograr mejores

condiciones de mercado a través de acciones de investigación validación y

Transferencia de en el cultivo de Trigo

1. Resultados de Investigación y Validación 2. Productores

capacitados con tecnologías generadas y validadas 3. Productores

capacitados con eventos de

demostración y cursos de

capacitación 4. Publicación del

folleto de manejo del cultivo de Trigo en el Estado de México.


de 2008)

VI. Resumen de la distribución por cadena agroalimentaria

Fundación Produce Estado de México (ICAMEX)


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S/P O TEMA ESTRATEGICO PROYECTO ESTATUS DURACIÓN

FECHA

DE TERMINO

ACUACULTURA

Generar alternativas sobre alimentación y

recirculación de agua en granjas del Estado de

México

NUEVO 3 AÑOS 2011

Investigación aplicada para identificar los

sistemas de alimentación más efectivos, como

estrategia para elevar la competitividad de la

actividad en las granjas trutícolas extensivas.

NUEVO 1 AÑO 2009

Investigación aplicada sobre el desempeño

metabólico de la Trucha Arcoíris, en las

condiciones orográficas y de altitud existentes

en el Estado de México.

NUEVO 1 AÑO 2009


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FECHA

DE TERMINO

Mejoramiento Genético y alternativas en

reproducción de trucha arcoíris

NUEVO 1 AÑO 2009

AGUACATE

Búsqueda de porta injertos de aguacate

tolerantes-resistentes a P. Cinnamomi Rands en el Estado de México y su establecimiento en Huertos infestados.

NUEVO 4 AÑOS 2012

Generación de nuevas variedades de aguacate y su establecimiento en

campo.

CONTINUIDAD 3 AÑOS 2011

Generación del paquete tecnológico integrado en el manejo del cultivo de aguacate en el Estado

de México

NUEVO 3 AÑOS 2011

APICULTURA Manejo integral de los

apiarios en las regiones productoras de miel del

NUEVO 4 AÑOS 2012


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FECHA

DE TERMINO

Estado de México

Selección de colonias de abejas resistentes a varroa destructor a. y

enfermedades de la cría en el Estado de México

NUEVO 4 AÑOS 2012

AVENA

Generación de variedades con alto

rendimiento de grano y forraje

NUEVO 2 AÑOS 2010

Generación y Evaluación de los

diferentes sistemas de siembra en el Estado de

México

NUEVO 2 AÑOS 2010

BOVINO CARNE

Grupos gat para la cría de bovinos en la región

sur CONTINUACIÓN 2 AÑOS 2010


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FECHA

DE TERMINO

Manejo reproductivo de

ganado bovino en la región sur

NUEVO 3 AÑOS 2011

Producción de forrajes para hatos bovinos de cría en el estado de

México

NUEVO 3 AÑOS 2011

Tecnología básica para la producción intensiva

de carne de bovino en el estado de México

NUEVO 3 AÑOS 2011

Tecnología para mejorar el abastecimiento y uso eficiente del agua para abrevadero en corrales de engorda y potreros

NUEVO


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FECHA

DE TERMINO

BOVINO LECHE

Manual de Buenas Practicas de Producción en ganado bovino para

leche

NUEVO 2 AÑOS 2010

Mejoramiento genético de maíz forrajero para

ensilaje y grano NUEVO 3 AÑOS 2011

Mejoramiento participativo de las

características sanitarias y físico-

químicas de la leche y derivados lácteos

producidos en sistemas campesinos del Estado

de México

CONTINUACIÓN 1 AÑO 2009

Modelo GGAVATT para productores de leche en

el Estado NUEVO


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FECHA

DE TERMINO

Producción de forraje

verde para ganado bovino en invierno


CAPRINOS Grupo ganadero de

adopción tecnología en caprinos carne


CEBADA

Evaluación de nuevos genotipos de cebada

con adaptación al Estado de México

NUEVO 3 AÑOS 2011

Mejoramiento de la productividad de cebada CONTINUACIÓN 2 AÑOS 2010

DURAZNO Búsqueda de patrones tolerantes A problemas

de raíz NUEVO 4 AÑOS 2012

Capacitación a

productores en el manejo de nuevas

selecciones de durazno

CONTINUIDAD 1 AÑO 2009


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FECHA

DE TERMINO

en el estado de México

Validación de programas de manejo en el control de araña roja en el cultivo de

durazno

NUEVO 2 AÑOS 2010

FRESA Procesamiento

agroindustrial de la fresa en el estado de México

NUEVO 1 AÑO 2009

Validación de variedades mexicanas

de fresa bajo condiciones del Estado

de México


GUAYABA

Validación de programas de manejo de nemátodos en el cultivo de guayaba

NUEVO 2 AÑOS 2010


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FECHA

DE TERMINO

Validación de variedades de guayaba en las condiciones del

Estado de México

NUEVO 4 AÑOS 2012

HORTALIZAS

Demostrar y difundir aspectos de tecnología de producción de fríjol para Valles Altos del

estado de México

NUEVO 2 AÑOS 2010

Evaluación de cultivares de jitomate

(Lycopersicum Esculentun L. ) en el

estado de México

NUEVO 1 AÑO 2009

Generación de variedades de haba

tolerantes a las principales

enfermedades


Generación y

evaluación de nuevas variedades de haba y garbanzo resistentes a

CONTINUACIÓN 2 AÑOS 2010


ICAMEX


110

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

enfermedades

adaptadas a las condiciones

agroecológicas del estado de México

Manejo integrado de

plagas y enfermedades en cultivos hortícolas


Manejo integrado de plagas y enfermedades

en el cultivo de chicharos en el Estado

de México.

NUEVO 2 AÑOS 2010

Manejo nutricional de cultivos hortícolas a

cielo abierto e invernadero

NUEVO 2 AÑOS 2010

Manejo y procesamiento agroindustrial del

jitomate en el Estado de México.



ICAMEX


111

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Obtención de variedades de chile

manzano para el Estado de México. I Fase

NUEVO 3 AÑOS 2011

Validación de sustratos

y mejoradores orgánicos en cultivos Hortícolas.

NUEVO 2 AÑOS 2010

MAÍZ Control del teozintle en el cultivo de maíz en el

Estado de México NUEVO

Colección manejo y

conservación de germoplasma

CONTINUIDAD 2 AÑOS 2010

Evaluación de Biofertilizantes en el cultivo de Maíz en el

estado de México

NUEVO 1 AÑO 2009


ICAMEX


112

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Evaluación de la resistencia de

variedades de maíz (Zea mays l) al carbón de la espiga del maíz

(sphacelotheca reiliana kühn)


Fomentar el uso de paquetes tecnológicos actualizados acorde a las diferentes regiones del Estado de México

NUEVO 2 AÑOS 2010

Generación de híbridos y variedades de maíces pigmentados (amarillos

y azules) con valor agregado para el estado

de México.

NUEVO 3 AÑOS 2011

Generación de híbridos y variedades de maíz

con calidad nixtamalera-tortillería y para las

harinas nixtamalizadas.

NUEVO 3 AÑOS 2011


ICAMEX


113

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Incremento de semilla de progenitores élite de

híbridos de alta productividad

NUEVO 2 AÑOS 2010

Mejoramiento Genético en maíz de grano

blanco y de color en el Estado de México

NUEVO 1 AÑO 2009

Optimización del manejo

de N en agricultura de conservación


Red de híbridos y variedades élite de maíz en diferentes ambientes

del Estado de México


Transferencia de Tecnología a

productores de semillas de maíz del Estado de

México

NUEVO 1 AÑO 2009


ICAMEX


114

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Validación de un sistema de labranza de

conservación para la producción de maíz y

cereales de grano pequeño


NOPAL TUNA Control del

engrosamiento del cladodio o planta macho

NUEVO 1 AÑO 2009

Inocuidad alimentaría en la producción de nopal

tuna. CONTINUACIÓN 1 AÑO 2009

NUEVAS OPCIONES

Transferencia de las tecnologías generadas en el Estado de México

NUEVO 1 AÑO 2009

Colecta, preservación, validación e

industrialización de plantas medicinales y

aromáticas


Contenido nutrimental

de variedades de Canola para uso

NUEVO 1 AÑO 2009


ICAMEX


115

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

forrajero.

Desarrollo de una técnica para la

producción intensiva del gusano rojo del maguey


Obtención de variedades mexicanas de canola en el estado

de México

NUEVO 2 AÑOS 2010

Red de estaciones agro climáticas

automatizadas del Estado de México


Transferencia de tecnología generada a

los principales sistemas producto del estado de

México.

NUEVO 3 AÑOS 2011

ORNAMENTALES

Colecta, conservación y aprovechamiento de los recursos filogenéticos

con potencial ornamental

NUEVO 1 AÑO 2009


ICAMEX


116

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Control de la roya

transversal del gladiolo en el Estado de México


Desarrollo de Estrategia para una agricultura

sustentable en ornamentales

NUEVO 2 AÑOS 2010

Generación de tecnologías para el

manejo fitosanitario de rosa de corte en el Estado de México

NUEVO 1 AÑO 2009

Introducción de nuevas especies ornamentales

de corte CONTINUACIÓN 1 AÑO 2009

Manejo Integrado de

Plagas y enfermedades de plantas de Ornato

NUEVO 2 AÑOS 2010

Manejo Nutricional en flor de Corte y Maceteria NUEVO 2 AÑOS 2010


ICAMEX


117

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Validación de Mejoradores orgánicos

de suelos en la producción de

ornamentales de flor de corte y composición de

sustratos en maceta

NUEVO 1 AÑO 2009

OVINOS

Comportamiento productivo del

cruzamiento de razas ovinas para la región del

Valle de Toluca-Atlacomulco

NUEVO 3 AÑOS 2011

Cría y engorda de ovinos bajo sistemas de

temporal en la región del Valle de Toluca

NUEVO 1 AÑO 2009

Diagnóstico de las principales

enfermedades ligadas a la mortalidad de crías

ovinas y alternativas de control.



ICAMEX


118

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Estrategias de selección de sementales y

hembras ovinas de reemplazo en base a su

productividad.


GGAVATT de Producción de Carne de Ovino en Praderas de

Humedad Residual en la Zona Templada de

México


Sistemas de

alimentación para ovinos en confinamiento

NUEVO 2 AÑOS 2010

Usos de ensilados para alimentación de ovinos en la época de estiaje

NUEVO 2 AÑOS 2010

PAPA

Control biológico del nematodo dorado

(globodera rotochiensis) de la papa en el estado

de México.



ICAMEX


119

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Determinación de los diferentes niveles de

azúcar y alcohol en los materiales mas

utilizados en el estado de México

NUEVO 2 AÑOS 2010

Identificación y caracterización de razas

de tizón tardío en especies silvestres de papa en el estado de

México


Manejo fisiológico de la semilla de papa de

nuevas variedades de papa en el Estado de

México

NUEVO 2 AÑOS 2010

Manejo Integrado del Cultivo de la Papa NUEVO 3 AÑOS 2011

Validación de clones y variedades de papa con

tolerancia al pardeamiento del

tubérculo, ocasionado

NUEVO 1 AÑO 2009


ICAMEX


120

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

por el complejo de la punta morada de la

papa, en el Estado de México

PORCINOS

Estado de situación sanitaria de circovirus

porcino en granjas porcinas del estado de

México


Estudio sobre enfermedades respiratorias y

reproductivas para su control y erradicación

NUEVO 2 AÑOS 2010

TRIGO

Evaluación de nuevos genotipos de trigo con

adaptación al Estado de México

NUEVO 2 AÑOS 2010

Manejo agronómico en el cultivo de trigo en el

Estado de México NUEVO 2 AÑOS 2010


ICAMEX


121

ICAMEX


FECHA

DE TERMINO

Transferencia de tecnología en el cultivo de trigo en el Estado de

México

NUEVO 2 AÑOS 2010

Validación de un esquema de manejo de

cultivo para la producción de semilla

de trigo en el Estado de México

NUEVO

VII. PROYECTOS A DESARROLLAR CON FUNDACIÓN PRODUCE ESTADO DE MEXICO

Relación de Proyectos por Cadena Productiva

SISTEMAS PRODUCTO Y/O TEMAS

NUMERO DE PROYECTOS A

APOYAR MONTO PROGRAMADO EN EL ANEXO TÉCNICO

MONTO SUGERIDO A EJERCER

ACUACULTURA 4 649,565 649,565AGUACATE 3 1,299,130 1,299,130

APICULTURA 3 433,043 433,043AVENA 2 216,522 216,522

BOV CARNE 4 649,565 649,565BOV LECHE 4 866,086 866,086CAPRINOS 1 216,522 216,522CEBADA 2 216,522 216,522

DURAZNO 3 1,732,173 1,310,000FRESA 2 433,043 433,043

GUAYABA 2 433,043 433,043HORTALIZAS 10 2,598,259 1,785,000

MAÍZ 12 5,057,762 4,080,000NOPAL TUNA 2 216,522 200,000

NVAS OPCIONES 7 1,082,608 3,527,974ORNAMENTALES 8 1,515,651 1,300,000

OVINOS 7 1,515,651 1,515,651PAPA 6 1,437,886 1,437,886

PORCINOS 3 216,522 216,522TRIGO 4 866,086 866,086TOTAL 89 21,652,160 21,652,160

RELACIÓN DE PROYECTOS

S/P O TEMA ESTRATEGICO PROYECTO INSTITUCION

PROPONENTE RESPONSABLE MONTO PROPUESTO

ACUACULTURA Generar alternativas sobre alimento en granjas del Estado de México UACh Claudio Avalos

Gutiérrez 144000

Investigación aplicada para identificar los sistemas de alimentación más efectivos, como estrategia para elevar la competitividad de la

actividad en las granjas trutícolas extensivas. CISAMEX Gómez Nava Juan

Carlos 145000

Investigación aplicada sobre el desempeño metabólico de la Trucha Arcoíris, en las condiciones orográficas y de altitud

existentes en el Estado de México. CISAMEX Gómez Nava Juan

Carlos 180000

Mejoramiento Genético y alternativas en reproducción de trucha arcoíris PESCA Ingle de la Mora

Genoveva 180565

AGUACATE Búsqueda de portainjertos de aguacate tolerantes-resistentes a P. cinnamomi Rands en el Estado de México y su establecimiento en

Huertos infestados. CICTAMEX Castañeda González

Elba Lidia 459130

Generación de nuevas variedades de aguacate y su establecimiento en campo.

CICTAMEX CONTINUIDAD

Reyes Alemán Juan Carlos 490000

Generación del paquete tecnológico integrado en el manejo del cultivo de aguacate en el Estado de México CICTAMEX Reyes Alemán Juan

Carlos 350000

APICULTURA Manejo integral de los apiarios en las regiones productoras de miel del Estado de México INIFAP Uribe Rubio José Luis 140000

Selección de colonias de abejas resistentes a varroa destructor a. y enfermedades de la cría en el Estado de México INIFAP Arechavaleta Velasco

Miguel Enrique 113043

Validación de pie de cría y transferencia de tecnología para el mejoramiento de la apicultura en el Estado de México

INIFAP CONTINUACION

Arechavaleta Velasco Miguel Enrique 180000

AVENA Generación de variedades con alto rendimiento de grano y forraje INIFAP Villaseñor Mir Héctor Eduardo 136522

Generación y Evaluación de los diferentes sistemas de siembra en el Estado de México UAEM Martínez Rueda Carlos

Gustavo 80000

BOV CARNE Grupos gatt para la cría de bovinos en la región sur ICAMEX CONTINUACION

Rodríguez Domínguez Raunel 110000


ICAMEX


124

ICAMEX



Manejo reproductivo de ganado bovino en la región sur ICAMEX Rodríguez Domínguez Raunel 200000

Producción de forrajes para hatos bovinos de cría en el Estado de México ICAMEX Rodríguez Domínguez

Raunel 139565

Tecnología básica para la producción intensiva de carne de bovino en el Estado de México ICAMEX Maldonado Estrada

Arturo 200000

BOV LECHE Manual de Buenas prácticas de producción en ganado bovino para leche INIFAP Vera Gutiérrez Enrique 338800

Mejoramiento genético de maíz forrajero para ensilaje y grano ICAMEX Bravo Quirino Fermín 300000

Mejoramiento participativo de las características sanitarias y físico-químicas de la leche y derivados lácteos producidos en sistemas

campesinos del Estado de México

UAEM CONTINUACION

Castelán Ortega Octavio Alonso 117286

Producción de forraje verde para ganado bovino en invierno UACH CONTINUACION

Alarcón Zúñiga Baldomero 110000

CAPRINOS Grupo ganadero de adopción tecnología en caprinos carne ICAMEX CONTINUACION

Rodríguez Domínguez Raunel 216522

CEBADA Evaluación de nuevos genotipos de cebada con adaptación al Estado de México ICAMEX Santoyo Cuevas

Emmanuel 116522

Mejoramiento de la productividad de cebada CIMMYT CONTINUIDAD

Capettini Mancini Flavio 100000

DURAZNO Búsqueda de patrones tolerantes a problemas de raíz COLPOS Calderón Zavala Guillermo 200000

Capacitación a productores en el manejo de nuevas selecciones de durazno en el estado de México

CICTAMEX CONTINUIDAD

Espiándola Barquera María de la Cruz 580000

Validación de programas de manejo en el control de araña roja en el cultivo de durazno CICTAMEX Castañeda Vildozola

Alvarado 530000


ICAMEX


125

ICAMEX



FRESA Procesamiento agroindustrial de la fresa en el estado de México ICAMEX Macario Becerril Rosalio 153043

Validación de variedades mexicanas de fresa bajo condiciones del Estado de México CICTAMEX Lara Choncoa Moisés 280000

GUAYABA Validación de programas de manejo de nematodos en el cultivo de guayaba CICTAMEX Castañeda Vildózola

Álvaro 213043

Validación de variedades de guayaba en las condiciones del Estado de México CICTAMEX Espiándola Barquera

María de la Cruz 220000

HORTALIZAS Demostrar y difundir aspectos de tecnología de producción de frijol para Valles Altos del estado de México INIFAP Garza García Ramón 350000

Evaluación de cultivares de jitomate (Lycopersicum esculentum L. ) en el estado de México ICAMEX Mondragón Sosa Lucio 100000

Generación de variedades de haba tolerantes a las principales enfermedades

ICAMEX CONTINUIDAD López Rodríguez Mario 100000

Generación y evaluación de nuevas variedades de haba y

garbanzo resistentes a enfermedades adaptadas a las condiciones agroecológicas del Estado de México

CIMMYT CONTINUACION

Capettini Mancini Flavio 100000

Manejo integrado de plagas y enfermedades en cultivos hortícolas UACH CONTINUACION Tlapal Bolaños Bertha 100000


ICAMEX


126

ICAMEX



Manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de chicharos en el Estado de México. ICAMEX López Rodríguez Mario 100000

Manejo nutricional de cultivos hortícolas a cielo abierto e invernadero INIFAP Zamudio González

Benjamín 500000

Manejo y procesamiento agroindustrial del jitomate en el Estado de México.

ICAMEX CONTINUIDAD

Macario Becerril Rosalio 135000

Obtención de variedades de chile manzano para el Estado de México. Fase I ICAMEX Muciño Serrano

Salvador 200000

Validación de sustratos y mejoradores orgánicos en cultivos Hortícolas. ICAMEX Ruiz López Miguel

Ángel 100000

MAÍZ Colección manejo y conservación de germoplasma ICAMEX CONTINUACION

Muciño Serrano Salvador 200000

Evaluación de Biofertilizantes en el cultivo de Maíz en el estado de México INIFAP Irizar Garza Martha

Blanca Guadalupe 150000

Evaluación de la resistencia de variedades de maíz (Zea mays L.) al carbón de la espiga del maíz (Sphacelotheca reiliana kühn)

ICAMEX CONTINUACION Aquino Martínez Jesús 220000

Fomentar el uso de paquetes tecnológicos actualizados acorde a las diferentes regiones del Estado de México CIMMYT Govaerts Wagemans

Bram 300000


ICAMEX


127

ICAMEX



Generación de híbridos y variedades de maíces pigmentados (amarillos y azules) con valor agregado para el estado de México. ICAMEX López Hernández

Valente 250000

Generación de híbridos y variedades de maíz con calidad nixtamalera-tortillera y para las harinas nixtamalizadas. INIFAP Velázquez Cárdelas

Gustavo Adrian 740000

Incremento de semilla de progenitores élite de híbridos de alta productividad ICAMEX Manjarrez Juárez

Francisco Javier 450000

Mejoramiento Genético en maíz de grano blanco y de color en el Estado de México ICAMEX De la Cruz Díaz

Pascual 450000

Optimización del manejo de N en agricultura de conservación CIMMYT CONTINUACION Sayre Pope Kenneth 120000

Red de híbridos y variedades élite de maíz en diferentes ambientes del Estado de México

ICAMEX CONTINUACION

De la Cruz Díaz Pascual 400000

Trasferencia de Tecnología a productores de semillas de maíz del Estado de México INIFAP Espinosa Calderón

Alejandro 600000

Validación de un sistema de labranza de conservación para la producción de maíz y cereales de grano pequeño

CIMMYT CONTINUACION

Delgado Ramos Fernando 200000

NOPAL TUNA Control del engrosamiento del cladodio en planta macho COLPOS Fucikovsky Zak Leopold 100000


ICAMEX


128

ICAMEX



Inocuidad alimentaria en la producción de nopal tuna. COLPOS CONTINUIDAD Cibrián Tovar Juan 100000

NVAS OPCIONES Trasferencia de las tecnologías generadas en el Estado de México ICAMEX Francisco Rivero Gómez 1235366

Colecta, preservación, validación e industrialización de plantas medicinales y aromáticas

ICAMEX CONTINUACION

Archundia Garduño Enrique 120000

El cultivo de canola como una opción de reconversión productiva en el Estado de México. INIFAP Díaz Huacuz Rocío

Serafina 382608

Desarrollo de una técnica para la producción intensiva del gusano rojo del maguey

COLPOS CONTINUACION

Llanderal Cazares Celina 100000

Obtención de variedades mexicanas de canola en el Estado de México INIFAP Díaz Huacuz Rocio

Serafina 400000

Red de estaciones agro climáticas automatizadas del Estado de México

ICAMEX - INIFAP CONTINUACION

Sebastián Sánchez Benjamín 100000

Transferencia de tecnología generada a los principales sistemas producto del estado de México. INIFAP Fajardo Guel Jorge 1190000

ORNAMENTALES Colecta, conservación y aprovechamiento de los recursos filogenéticos con potencial ornamental ICAMEX Ramírez Zea

Guadalupe 200000

Control de la roya transversal del gladiolo en el Estado de México ICAMEX CONTINUIDAD

Ríos Domínguez Guadalupe 150000

Desarrollo de Estrategias para una agricultura sustentable en ornamentales ICAMEX Pedral Martínez

Enrique 250000


ICAMEX


129

ICAMEX



Generación de tecnologías para el manejo fitosanitario de rosa de corte en el Estado de México UACh Tlapal Bolaños Bertha 100000

Introducción de nuevas especies ornamentales de corte ICAMEX Continuidad García Frías Armando 200000

Manejo Integrado de Plagas y enfermedades de plantas de Ornato UACh Tlapal Bolaños Bertha 100000

Manejo Nutricional en flor de Corte y Maceteria ICAMEX Ma. Guadalupe González Castorena 150000

Validación de Mejoradores orgánicos de suelos en la producción de ornamentales de flor de corte y composición de sustratos en

maceta ICAMEX Montes de Oca Castro

Luciano Manuel 150000

OVINOS Comportamiento productivo del cruzamiento de razas ovinas para la región del Valle de Toluca-Atlacomulco UAEM Gómez González

Arturo Víctor 115000

Cría y engorda de ovinos bajo sistemas de temporal en la región del Valle de Toluca ICAMEX Muñoz González

Francisco 300000

Diagnóstico de las principales enfermedades ligadas a la mortalidad de crías ovinas y alternativas de control. UAEM Continuacion Fernández Rosas

Pomposo 115000


ICAMEX


130

ICAMEX



Estrategias de selección de sementales y hembras ovinas de reemplazo en base a su productividad.

UGRPEM CONTINUACION

Palomares Hilton Heroldo 100000

GAVATT de Producción de Carne de Ovino en Praderas de Humedad Residual en la Zona Templada de México

INIFAP Continuacion

Gutiérrez Castillo Juan Manuel 300651

Sistemas de alimentación para ovinos en confinamiento INIFAP Fajardo Guel Jorge 470000

Usos de ensilados para alimentación de ovinos en la época de estiaje UAEM González Ronquillo

Manuel 115000

PAPA Control biológico del nematodo dorado (globodera rotochiensis) de la papa en el Estado de México.

INIFAP CONTINUACION

Rubio Covarrubias Oswaldo 150000

Determinación de los diferentes niveles de azúcar y alcohol en los materiales más utilizados en el Estado de México INIFAP Vázquez Carrillo María

Griselda 250000

Identificación y caracterización de razas de tizón tardío en especies silvestres de papa en el Estado de México

COLPOS CONTINUACION

López Nolasco Jorge E. 137886

Manejo fisiológico de la semilla de papa de nuevas variedades de papa en el Estado de México INIFAP López Delgado

Humberto Antonio 400000

Manejo Integrado del Cultivo de la Papa INIFAP Magallanes González Víctor 250000


ICAMEX


131

ICAMEX



Validación de clones y variedades de papa con tolerancia al

pardeamiento del tubérculo, ocasionado por el complejo de la punta morada de la papa, en el Estado de México

ICAMEX Flores Gutiérrez Francisco Xavier 250000

PORCINOS Estado de situación sanitaria de circovirus porcino en granjas

porcinas del Estado de México

COMITÉ FPPEC CONTINUACION

Valadez Sanabria Alicia 75000

Estudio sobre enfermedades respiratorias y reproductivas para su control y erradicación UAEM Soriano Vargas

Edgardo 66522

Evaluación genética de la progenie de sementales de las Granjas Núcleo Porcinas del Estado de México

UGRPEM CONTINUACION

Palomares Hilton Heroldo 75000

TRIGO Evaluación de nuevos genotipos de trigo con adaptación al Estado de México INIFAP Villaseñor Mir Héctor

Eduardo 236086

Manejo agronómico en el cultivo de trigo en el Estado de México INIFAP Limón Ortega Agustín 230000

Transferencia de tecnología en el cultivo de trigo en el Estado de México ICAMEX Santoyo Cuevas

Emmanuel 200000

Validación de un esquema de manejo de cultivo para la producción de semilla de trigo en el Estado de México ICAMEX Santoyo Cuevas

Emmanuel 200000

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