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UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN NADADORES Y ATLETAS DE RESISTENCIA ADOLESCENTES DE BOGOTÁ Angie Lorena Sánchez Parra Universidad Nacional de Colombia Facultad de Medicina, Departamento de Movimiento Corporal Humano Bogotá, Colombia 2018

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN

NADADORES Y ATLETAS DE RESISTENCIA

ADOLESCENTES DE BOGOTÁ

Angie Lorena Sánchez Parra

Universidad Nacional de Colombia

Facultad de Medicina, Departamento de Movimiento Corporal Humano

Bogotá, Colombia

2018

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ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN

NADADORES Y ATLETAS DE RESISTENCIA

ADOLESCENTES DE BOGOTÁ

Angie Lorena Sánchez Parra

Tesis presentada como requisito para optar al título de

Magister en Fisioterapia del Deporte y la Actividad Física

Director

Profesor Edgar Cristancho Mejía

Línea de Investigación:

Adaptaciones a la Hipoxia y al Ejercicio

Universidad Nacional de Colombia

Facultad de Medicina, Departamento de Movimiento Corporal Humano

Bogotá, Colombia

2018

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“Una tesis es como una partida de ajedrez, tiene ciertos números de

movimientos, pero desde el principio hay que estar capacitado para predecir

los movimientos a efectuar con vistas a dar jaque mate al adversario”

Umberto Eco

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Agradecimientos

Le doy gracias principalmente a Dios por darme la bendición de poder terminar una etapa

más de vida profesional, por darme la sabiduría y entendimiento para lograr un triunfo más,

por darme la paciencia y el optimismo que siempre necesité para lograr sobrepasar las

adversidades que se presentaron en el camino.

A mi familia que siempre estuvo a mi lado incondicionalmente apoyándome y dándome

ánimo de poder finalizar este reto tan grande que decidí asumir en mi vida.

Al profesor Edgar Cristancho, por depositar su confianza en mí, por estar siempre frente al

cañón a mi lado para poder lograr esta investigación, por defender nuestros ideales en medio

de los distintos pensamientos, y ante todo por ser esa persona que jamás me abandonó y que

con su dedicación y responsabilidad se logró esta investigación.

A los distintos deportistas y padres de familia que participaron en esta investigación, de una

manera responsable con buena actitud en todo momento.

Al profesor William Benavides por apoyarnos con sentido de responsabilidad en los distintos

procesos a lo largo de la investigación.

Agradecimientos a mis compañeros Adriana Borda y Oscar Villareal por contar con su apoyo

durantre la fase de laboratorio del estudio.

Gracias!

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Resumen

Introducción: Es conocido que nadadores adolescentes presentan valores de hematocrito

(Hct) y de concentración de hemoglobina [Hb] menores, que los de atletas de disciplinas

practicadas en tierra. Esta diferencia debe estar asociada a menores niveles en la reserva de

hierro y en indicadores de la eritropoyesis, como el conteo de reticulocitos. Este estudio

pretendió comprobar esta hipótesis. Métodos: Veintinueve nadadores varones con edad,

peso, talla e IMC (15.7 ± 1.3 años, 54.4 ± 7.5 kg, 1.66 ± 0.1 m, 19.7 ± 2.1 m/kg-2) fueron

controles de igual número de atletas (15.8 ± 1.3 años, 62.1 ± 7.3 kg, 1.71 ± 0.1 m/kg-2).

Variables hematológicas como [Hb], Hct y conteo de reticulocitos fueron medidas en forma

automática (contador de células Sysmex). La masa total de hemoglobina (Hbt) fue medida

mediante el método de re-inhalación de CO, cuyo valor fue conjugado con los valores de

[Hb] y de Hct para calcular volumen de eritrocitos (VE), de plasma (VP) y de sangre (VS),

expresados en fomra absoluta y relativa por kilogramo de peso corporal. El nivel de la reserva

de hierro se determinó a través de la ferritina mediante el método de ELISA (Kit comercial

Abcam, lectura a 630nm). Adicionales variables antropométricas como porcentaje de grasa

corporal, masa magra y masa libre de grasa fueron determinados mediante el método de 5

componentes. Resultados y discusión: Valores de [Hb], Hct, conteo de reticulocitos y de

Hbt absoluta no presentaron diferencias estadísticas, sin embargo la normalización de los

valores de Hbt por kilogramo de peso evidenciaron mayores niveles en los atletas (p<0.01, t-

Student). Similar tendencia se registró en volumen de eritrocitos, plasma y sangre, tendencia

explicada por las variables antropométricas significativamente mayores de los nadadores. La

reserva de hierro estuvo significativamente disminuida en los nadadores (p<0.01, t-Student),

a pesar de la similaridad de los valores hematológicos. El mayor recambio de mitocondrias

en los músculos del torso y de miembros superiores en los nadadores, llevaría a fijar el hierro

en moléculas diferentes a la hemoglobina como los citocromos y la mioglobina, lo cual podría

explicar los valores de ferritina registrados. Conclusiones: La disciplina deportiva no tuvo

efecto sobre la composición de la sangre; atletas y nadadores alcanzan con el entrenamiento

niveles similares en volumen eritrocitario, volumen plasmático y volumen sanguíneo. Los

corredores poseen, sin embargo elevados niveles de las anteriores variables, cuando estas son

expresadas relativas al peso corporal, debido a que son más livianos que los nadadores.

Page 6: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

Abstract

Introduction: It is known that adolescent swimmers have lower hematocrit (Hct) and

hemoglobin concentration [Hb] values than athletes from disciplines practiced on land. This

difference must be associated with lower levels of iron reserves and indicators of

erythropoiesis, such as reticulocyte counts. This study aimed to verify this hypothesis.

Methods: Twenty-nine male swimmers with age, weight, height and BMI (15.7 ± 1.3 years,

54.4 ± 7.5 kg, 1.66 ± 0.1 m, 19.7 ± 2.1 m / kg-2) were controls of the same number of athletes

(15.8 ± 1.3 years , 62.1 ± 7.3 kg, 1.71 ± 0.1 m / kg-2). Hematological variables such as [Hb],

Hct and reticulocyte count were measured automatically (Sysmex cell counter). The total

mass of hemoglobin (Hbt) was measured by the re-inhalation method of CO, whose value

was conjugated with the values of [Hb] and of Hct to calculate volume of erythrocytes (VE),

plasma (VP) and blood (VS), expressed in absolute and relative fomra per kilogram of body

weight. The level of iron reserve was determined through ferritin by the ELISA method

(Abcam commercial kit, reading at 630 nm). Additional anthropometric variables such as

body fat percentage, lean mass and fat-free mass were determined using the 5-component

method. Results and discussion: Values of [Hb], Hct, reticulocyte count and absolute Hbt did

not show statistical differences, however the normalization of Hbt values per kilogram of

weight showed higher levels in athletes (p <0.01, t- Student). A similar trend was registered

in the volume of erythrocytes, plasma and blood, a tendency explained by the significantly

higher anthropometric variables of the swimmers. The reserve of iron was significantly

diminished in the swimmers (p <0.01, t-Student), in spite of the similarity of the

hematological values. The greater turnover of mitochondria in the muscles of the torso and

upper limbs in swimmers, would lead to fix iron in molecules other than hemoglobin such as

cytochromes and myoglobin, which could explain the registered ferritin values. Conclusions:

The sports discipline had no effect on the composition of the blood; athletes and swimmers

achieve similar levels of erythrocyte volume, plasma volume and blood volume with training.

The runners, however, have high levels of the previous variables, when these are expressed

relative to body weight, because they are lighter than swimmers.

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Contenido

Lista de Figuras 1

Lista de Tablas 2

Lista de Símbolos y Abreviaturas 3

1. Introducción 7

2. Justificación 8

3. Antecedentes 9

4. Efecto del ejercicio sobre los componentes de la sangre 12

4.1 Hematocrito (Hct) y la Concentración de Hemoglobina [Hb] 12

4.2 Volumen de sangre y de Plasma 13

4.3 Masa total de Hemoglobina (Hbt) Volumen Eritrocitario (VE) 13

4.4 Reticulocitos 14

4.5 Ferritina Sérica 15

5 Objetivos 16

5.1 Objetivo General 16

5.2 Objetivos Específicos 16

6 Materiales y Métodos 18

6.1 Tipo y Diseño de estudio 18

6.2 Voluntarios 18

6.3 Criterios de Inclusión 18

6.4 Tamaño muestral 18

6.5 Procedimiento 19

6.6 Determinación de masa total de hemoglobina 20

6.7 Determinaciones en muestras de sangre 22

7 Análisis Estadístico 23

8 Resultados 24

8.1 Variables Antropométricas 24

8.2 Variables Hematológicas 24

8.3 Volúmenes Sanguíneos 25

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8.4 Metabolismo del Hierro y Eritropoyesis 26

9 Discusión 27

9.1 Variables Antropométricas 27

9.2 Variables Hematológicas 27

9.3 Volúmenes Sanguíneos 29

9.4 Reserva de hierro y Eritropoyesis 29

10 Conclusiones 33

11 Anexos 34

Anexo A: Consentimiento Informado 34

Anexo B: Prescreening y Examen Médico 39

Anexo C: Encuesta Deportiva 56

Anexo D: Medición Volumen Sanguíneo Método CO 58

Bibliografía 60

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Lista de Figuras

Figura 1. Espirómetro 20

Grafica 1. Volúmenes Sanguíneos 25

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Lista de Tablas

Tabla 1. Variables Antropométricas 24

Tabla 2. Variables Hematológicas 24

Tabla 3. Volúmenes Sanguíneos 25

Tabla 4. Metabolismo del Hierro y Eritropoyesis 26

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Lista de Símbolos y Abreviaturas

[Hb] Concentración de Hemoglobina g/dL

[CO] Concentracion de Monóxido de carbono ppm

PCO2 Presión parcial de dióxido de carbono mmHg

EPO Actividad de eritropoyetina mU/L

Fer Concentración de ferritina sérica ng/mL

G Porcentaje de grasa corporal. %

fHbCO Fracción de carboxihemoglobina. %

Hbt Masa total de hemoglobina. g/kg

Hbt LG Masa total de hemoglobina por kilogramo de

g/kg peso corporal libre de grasa.

Hct Hematocrito %

IMC Índice de masa corporal (kg/m2)

MLG Masa libre de grasa kg

PB Presión barométrica mmHg

Ret Reticulocitos %

VER Volumen de eritrocitos por kilogramo de peso mL/kg

VPR Volumen de plasma por kilogramo de peso mL/kg

Símbolo Significado Unidad

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VSR Volumen sanguíneo por kilogramo de peso mL/kg

VEA Volumen eritrocitos total mL

VPA Volumen de plasma total mL

VSA Volumen sanguíneo total mL

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1. Introducción

Esta investigación relaciona parámetros hematológicos como el nivel de la eritropoyesis y el

metabolismo de hierro medido mediante la concentración de ferritina sérica en una disciplina

deportiva con ejecución en tierra como el atletismo de resistencia con una disciplina con

desempeño en el agua como la natación para establecer, si la posición y el medio dónde se

realiza el ejercicio genera diferencias en las variables estudiadas.

Ya que en la adolescencia tardía, el crecimiento y el desarrollo alcanzan la mayor intensidad,

y la maduración tiende a detenerse, las variables hematológicas podrían variar, si el

organismo ha estado sujeto a estrés de diferente carácter. El avance en el conocimiento de

las condiciones que influyen en la eritropoyesis y el metabolismo del hierro, se ha logrado

con mediciones en población adulta (Robinson et al, 2010, Böning et al, 2001, Cristancho

2004) y a la fecha no se tienen registros en nuestro medio de estas variables en población

adolescente. La investigación de Boyadjiev y Taralov (2000) reveló que las disciplinas

acuáticas presentan valores de hematocrito y hemoglobina comparativamente menores

respecto a otras disciplinas aeróbicas terrestres. Este aspecto llevaría a pensar que la reserva

de hierro y otros indicadores de la eritropoyesis que hasta el momento no han sido estudiados,

deben tener niveles igualmente bajos en los adolescentes deportistas.

Por todo lo anterior, el propósito de este estudio fue el de establecer y diferenciar en

deportistas adolescentes si el medio y la posiciones corporal genera diferencia en las variables

hematológicas y establecer su asociación con la intensidad de la eritropoyesis y del

metabolismo de hierro.

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2. Justificación

En Colombia el deporte cada día es tendencia debido al número creciente de practicantes

entre niños y adolescentes a nivel recreativo y competitivo. Es muy importante conocer la

fisiología del deportista para determinar de qué forma alcanza el alto rendimiento. Gran

cantidad de estudios han sido realizados en las últimas décadas sobre las adaptaciones al

ejercicio a nivel del mar y a la hipoxia (Böning et al, 2001, Schmidt et al 2002, Cristancho

2004, 2016). En ellas se ha encontrado una asociación inversa entre Hbt y la reserva de hierro

(Cºordova et al, 2002; Robinson et al, 2010). Estos hallazgos revelan la gran importancia de

establecer si existen cambios en la composición de la sangre aducibles a la modalidad

deportiva y conocer en qué medida la posición y el medio en el cual se desarrolla el ejercicio

genera cambios en la eritropoyesis y el metabolismo del hierro. En este sentido, su relevancia

social radica en la posibilidad de mejorar la asesoría de entrenadores y médicos, en lo

relacionado con la alimentación ideal y la suplementación de hierro que pueda suplir las

demandas impuestas por el ejercicio.

Si poblacionalmente los nadadores han presentado valores hematológicos más bajos que los

corredores (Boyadjiev y Taralov, 2000), entonces en los nadadores la destrucción celular

sucedería con mayor intensidad y por lo tanto existiría necesidad de considerar este aspecto

en la ingesta de hierro en la dieta.

La revisión de la literatura no arrojó resultados que permitieran establecer la existencia en

Colombia de estudios comparativos en variables hematológicas en este tipo de población. Lo

anterior nos lleva a describir de qué forma el medio en el que se realiza el deporte genera

cambios eritropoyéticos en atletas y nadadores adolescentes.

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3. Antecedentes

Agua y Aire – Un paralelo

Resulta de gran interés determinar los cambios hematológicos que se originan como resultado

de la práctica deportiva en medios físicamente distintos. La viscosidad del agua, por

convención es de 1x10-3 N.s/m2, la del aire por el contrario es de 1.8x10-5 N.s/m2. El agua

igualmente es un medio mucho más denso en relación al aire; su densidad es de 1.0 g/ml, y

la del aire es tan solo 1.3x10-3 g/mL. De lo anterior se desprende que la locomoción en un

medio 50 veces más viscoso y 760 veces más denso que el aire, implica un mayor

compromiso muscular. La ecuación de Newton predice que un cuerpo que se mueve en el

aire experimenta una fuerza de fricción equivalente a

donde Ap es el area superficial proyectada del objeto en movimiento; CD el coeficiente de

arrastre o fricción; ladensidad del aire y v la velocidad del desplazamiento. (Van Incen

Schenau, 1982.) La ecuación predice que la fricción debe aumentar con el cuadrado de la

velocidad, lo cual resultaría ser un factor limitante para el movimiento. Ya que la fricción del

aire aumenta con el cuadrado de la velocidad, el corredor deberá invertir mayor energía para

vencer la fricción que se opone a su desplazamiento, y en consecuencia, el VO2 debe

aumentar. En un atleta de 65 kg que corre a 16 km/h, el VO2 deberá incrementar de 46.0

mL/kg/min con movimiento mínimo del aire a 77.0 L/kg/min con velocidad del viento a 66.0

km/h, solo para mantener la misma velocidad de carrera, (Pugh. 1975). A pesar de las

implicaciones de la ecuación, su aplicación es limitada, debido a que la locomoción humana

en tierra está mayormente limitada por el nivel de entrenamiento del atleta que por aspectos

ambientales, e incrementos en la velocidad máxima en forma exponencial son improbables.

Cuando la locomoción sucede en el agua, Ap disminuye sustancialmente por la posición

horizontal del cuerpo, pero aumenta en un factor de 50. En la ecuación de Newton la

viscosidad del medio no es un parámetro, por lo cual debe considerarse una ecuación que la

relacione con el medio acuático. El número de Reynolds (Re), establece el tipo de flujo que

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10

debe presentar un fluido de acuerdo a algunas características típicas de este. El número fue

introducido por el ingeniero y físico Osborne Reynolds en la dinámica de fluidos para

caracterizar el movimiento de estos a través de conductos rígidos. En las ciencias de la vida,

Re ha sido utilizado para describir la forma del flujo sanguíneo a través de venas y arterias,

e igualmente ha sido utilizado para analizar sus implicaciones en la natación. Re es

directamente proporcional al producto del caudal de flujo (Q) por la densidad del fluido ()

e inversamente proporcional a la viscosidad () del mismo y al radio (r) del conducto.

En los sistemas biológicos, cuando Re ≥ 1000, el flujo es turbulento y si Re ≤ 999, el flujo

es laminar. Debido a que la resistencia del agua es mayor en el flujo turbulento, el gasto

metabólico para vencer las turbulencias es mayor. Para un nadador que se desplaza en una

piscina, el factor r es irrelevante, sin embargo el cociente /, conocido como viscosidad

cinemática, tiene efectos considerables sobre la velocidad de nado. En general, cuanto mayor

sea el cociente, menor será la probabilidad de que el flujo sea turbulento. Ya que en el agua

la viscosidad cinemática es muy baja (1.0g/mL/cP), y el nadador genera una considerable

cantidad de olas con el movimiento de las extremidades, este fluirá en forma muy turbulenta

dentro del agua. Se han registrado valores de Re en nadadores adolescentes que oscilan entre

2.3 y 2.6x106. (Barbosa et al, 2015). Bajo estas condiciones, la locomoción de un nadador

implica un gran compromiso muscular.

De acuerdo a las implicaciones de realizar ejercicio en los dos tipos de medio mencionados,

es previsible, que se originen adaptaciones a nivel sanguíneo asociadas a cada uno de los

fluidos en consideración.

La investigación sobre las variaciones hematológicas causadas por el ejercicio y el deporte

crece desde la década de los 90; sin embargo, la mayoría de los estudios en población

adolescente se enfocan en las variables hematológicas más conocidas como [Hb] y el Hct

(Guglielmini et al. 1989, Ostojic et al. 2008).

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Page 20: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

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4. Efecto del ejercicio sobre los componentes de la sangre.

4.1 Hematocrito (Hct) y concentración de Hemoglobina [Hb].

El hematocrito (Hct) es el porcentaje que ocupan los glóbulos rojos en un volumen de sangre

y depende en gran cantidad de aspectos. La investigación sobre las variaciones hematológicas

causadas por el ejercicio o el deporte, aumentan continuamente con el tiempo. Sin embargo,

la mayoría de las investigaciones en el área a partir del año 2000, se han concentrado en las

variables hematológicas más comunes, como la concentración de hemoglobina [Hb] o del

hematocrito (Hct) (Guglielmini et al, 1989, Ostojic et al, 2008). A pesar del avance en el

conocimiento de las condiciones que influyen en la eritropoyesis y en el metabolismo del

hierro, existen pocos registros en la literatura sobre el efecto del ejercicio en estas variables

en población adolescente. Hasta la fecha, los estudios que evalúan el componente sanguíneo

en el deporte se han enfocado en población adulta (Robinson et al, 2010; Cristancho, 2004).

Boyadjiev y Taralov (2000) registraron que las disciplinas acuáticas presentan valores de Hct

y de [Hb] menores respecto a disciplinas aeróbicas terrestres. Este aspecto llevaría a pensar

que la reserva de hierro y otros indicadores de la eritropoyesis, deberían tener niveles

igualmente bajos en los nadadores adolescentes.

El ejercicio está asociado con disminución del Hct por destrucción celular de origen

multifactorial. La disminución del hematocrito es una condición conocida como “Anemia del

Deportista“ y aparece como adaptación para mejorar las propiedades reológicas de la sangre

(Ernst & Matrai, 1984; Ernst, 1985; Eichner 1985). Un deportista de resistencia experimenta

disminución del Hct por expansión del volumen plasmático en un proceso mediado

hormonalmente por angiotensina, elevación de Na plasmático y de albúmina, lo cual conlleva

a la retención de agua y elevación del volumen plasmático (Convertino et al, 1980a; 1980b;

1991). La expansión del volumen plasmático implica disminución de la fracción celular y de

la [Hb] en la sangre. Anemia del deportista puede ocurrir por destrucción mecánica de los

eritrocitos (anemia hemolítica) desarrollada por la presión que ejerce la planta del pie

(Hallberg & Magnunsson, 1984) y por la fricción entre las células por el elevado flujo

sanguíneo típico en deportistas. Elevada temperatura rectal es frecuente en corredores de

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maratón (Roberts et al, 2016, Roth et al, 1996) y ha sido asociada al cuadro de destrucción

celular, debido a que la temperatura eleva la fragilidad osmótica de glóbulos rojos viejos, los

cuales son seleccionados para su destrucción en el bazo (Richieri & Howard, 1985).

4.2 Volumen de sangre y de plasma.

El volumen sanguíneo es la suma del volumen eritrocitario (VE) y del volumen plasmático

(VP). Estos pueden cambiar de forma independiente y alterar el volumen de sangre. El

volumen eritrocitario aumenta tan solo después de varios meses de entrenamiento, en tanto

que expansión del volumen plasmático se puede registrar ya una hora después de la actividad

física. Esta sobrecompensación regresa a valores basales después de 48 h (Cristancho, 1993).

La práctica deportiva frecuente, de otro lado, genera elevación constante del VP. Algunos de

los mecanismos por los cuales se origina aumento del VP ya fueron expuestos en el capítulo

anterior; no así sus ventajas. Mayor disposición de plasma en la sangre permite disipar calor

mediante la sudoración durante entrenamiento y competencia (Buono & Sjoholm, 1998

Greenleaf et al., 1977), así como disminución de la viscosidad de la sangre y mejoramiento

de la oxigenación periférica muscular. Adicionalmente el Volumen Sanguineo (VS) se ha

asociado con un elevado volumen por latido, lo cual permite suplir con mayor cantidad de

sangre y a la vez con oxígeno a los músculos en movimiento, cuyo efecto resultante es una

elevada correlación entre VO2max y el volumen por latido (Convertino 1991, Mier et al,

1996).

4.3 Masa total de hemoglobina (Hbt) y volumen eritrocitario (VE).

El fisiólogo P. O. Åstrand, quien escribió uno de los libros de texto más consultado en la

fisiología del ejercicio, estudió las adaptaciones de la sangre al ejercicio en su tesis doctoral

(Åstrand, 1952), y para ello midió Hbt en niños y adolescentes. En este y subsiguientes

estudios se han considerado las disciplinas deportivas en conjunto, debido posiblemente a la

existencia de tendencias generales, así que posibles diferencias hematológicas inherentes a

la posición y al medio en el cual se realiza el ejercicio han sido ignoradas. Böning et al.

(2001) y Cristancho (2004) reportaron que existe una estimulación de la eritropoyesis

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expresada cuantitativamente en un aumento de la Hbt como resultado de la vida en la hipoxia.

Un aumento adicional ocurre por la práctica deportiva. Cristancho (resultados no publicados)

evidenció igualmente que las nadadoras presentaron los valores de Hct más altos respecto a

los valores registrados en otros estudios en mujeres no entrenadas. Por el contrario, Robinson

et al (2007) revelan que los nadadores sin importar su sexo, presentan valores más bajos de

Hb, debido a la posición en la cual se realiza el ejercicio y a que la presión hidrostática sobre

todo el cuerpo, podría generar hemólisis por un factor no presentado en deportes practicados

en tierra.

El principal regulador de la cantidad de eritrocitos circulantes en la sangre es la eritropoyetina

(EPO), (Böning & Schmidt, 1991), la cual es secretada al torrente sanguíneo en respuesta a

estímulos de diferente índole, como hemorragia, hipoxia y disminución de la saturación de

la hemoglobina arterial (SO2) (Cristancho et al., 2016). El ejercicio no se encuentra

representado en ninguno de estos estímulos anteriores, sin embargo, existe evidencia acerca

del aumento de flujo sanguíneo hacia la piel durante el ejercicio a expensas de la disminución

del flujo sanguíneo a los riñones (Maeda et al., 2002; Ho et al., 1997; Kenney & Zappe,

1994). Como resultado de la reducción en el flujo sanguíneo, se origina hipoxia localmente

en las células peritubulares, lo cual genera elevación en la secreción de EPO al torrente

sanguíneo. La secretada hormona migra a la médula ósea y se une a su receptor en la

membrana celular de los eritroides formadores de colonias. Cuando la actividad de EPO en

el plasma incrementa, mayor cantidad de células eritroides escapan a la apoptosis e ingresan

al torrente sanguíneo. (Jelkman & Hellwig-Burget, 2001).

4.4 Reticulocitos

Son los precursores de los eritrocitos, no contienen núcleo pero si poseen residuos de

organelos subcelulares del aparato de Golgi y de las mitocondrias. Uno a dos días después

de ocurrida la exocitosis de estos compuestos, se producen los eritrocitos maduros que salen

a la circulación. Sin embargo, los reticulocitos también pueden salir a la sangre cuando la

eritropoyesis es altamente estimulada. (Boulpaep et al 2009). Los reticulocitos liberados de

la médula ósea hacia la circulación sanguínea poseen una vida promedio de 18 a 36 horas

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antes de que maduren a eritrocitos, lo que permite tomarlos como un indicador de la

eritropoyesis. (Goodnough et al 2015).

Böning et al (2004) sostienen que en el deporte, tanto terrestre como acuático ocurre una

hemólisis que origina una renovación activa de los glóbulos rojos, la cual se traduciría en

niveles más altos de reticulocitos. Böning et al. (2001) y Cristancho (2004) han referenciado

que existe una estimulación de la eritropoyesis expresada cuantitativamente en un aumento

de la (Hbt) y por la presencia de un adicional número de reticulocitos (glóbulos rojos jóvenes)

liberados al torrente sanguíneo.

4.5 Ferritina Sérica

La ferritina es la principal molécula almacenadora de hierro en nuestro organismo; su nivel

en sangre corresponde, en gran medida, a las reservas de hierro de la médula ósea. El hierro

se transporta en el plasma mediante la transferrina y se deposita en los tejidos en forma de

ferritina. (Domínguez, 2013). Las reservas de hierro se pueden encontrar principalmente en

un 60% dentro de los hepatocitos y el 40% restante en el bazo, la médula ósea y músculo

esquelético. La ferritina sérica es el indicador más sensible para evaluar la deficiencia de

hierro y sus depósitos. Incremento de la ferritina se han registrado cuando existen

deficiencias en el ácido fólico y en la vitamina B12.

La ferritina juega un papel básico en deportistas de resistencia, por su relación indirecta con

la captación y transporte de oxígeno. Sin hierro no se podrían fabricar biomoléculas como la

hemoglobina, la mioglobina o como los citocromos de la cadena respiratoria. Limitaciones

en su suministro, reducirían la disponibilidad de la reserva almacenada de O2, en los

músculos motrices, produciendo fatiga, enfermedad o lesión. (Latunde, 2013).

El propósito principal del estudio es establecer si el medio dónde se realiza el ejercicio genera

diferencias en variables hematológicas, y si estas se reflejan en el metabolismo del hierro y

en indicadores de la eritropoyesis.

Page 24: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

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5. Objetivos

5.1 Objetivo General

Identificar si el medio en el cual se realiza el deporte genera diferencias en la intensidad de

la eritropoyesis y del metabolismo del hierro en nadadores y corredores de resistencia

adolescentes de la ciudad de Bogotá.

5.2 Objetivos Específicos

● Determinar si el medio y la posición en la cual se practica el ejercicio genera diferencia

en niveles de Hbt, VE, VP y VS.

● Determinar la intensidad de la eritropoyesis a través del conteo de reticulocitos en

nadadores en relación a atletas en población adolescente de Bogotá.

● Establecer si el medio en el cual se realiza el ejercicio genera diferencias en la ferritina

sérica en deportistas adolescentes.

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Page 26: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

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6. Materiales y Métodos

6.1 Diseño y tipo de estudio

La presente investigación fue un estudio observacional de tipo transversal. A pesar de que se

ha calculado un tamaño muestral, el número de participantes ha sido escogido adicionalmente

por conveniencia, basado en un estudio previo de nuestro grupo de investigación.

6.2 Voluntarios

Los participantes voluntarios nacieron y entrenaron en el rango de alturas 2000 – 2800 m,

fueron deportistas masculinos adolescentes con edades entre los 14 y los 18 años, de las

disciplinas de atletismo y natación en la modalidad de resistencia con un tiempo de

permanencia igual o mayor a 3 años. Los nadadores pertenecen a clubes deportivos privados

de la ciudad. La población de atletas proviene de otro estudio y fueron incluidos como

población control para deporte practicado en tierra y son parte de la Liga de Atletismo del

Instituto Distrital de Recreación y Deporte (IDRD).

6.3 Criterios de inclusión

En este estudio participaron hombres adolescentes con edades entre los 14 y los 18 años que

practican natación o atletismo en la modalidad de resistencia, sin afecciones en los sistemas

cardiopulmonares, renales ni de la sangre. Los sujetos practican la disciplina deportiva con

una antigüedad no menor a 3 años en forma continua, dentro de los cuales no presentaron

lesiones, ni tiempos de recuperación.

6.4 Tamaño muestral

El número de sujetos necesarios para el estudio se ha calculado de acuerdo a la siguiente

ecuación según Steel & Torrie (2006).

Page 27: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

19

Donde:

N = Total de la población = 58.

Zα= 1.96 al cuadrado (si la seguridad es del 95%).

p = proporción esperada (en este caso 5% = 0.05).

q = 1 – p (en este caso 1- 0.05 = 0.95).

d = precisión (usualmente 5%).

El resultado para n es de 29 sujetos. Debido a que este número está repartido entre dos

disciplinas, se reclutaron en total 58 deportistas. El valor de N=58 se origina del estudio

previo de Mancera E (resultados no publicados), en el cual se reclutaron 58 sujetos dentro

del rango de edad 14 – 18. Este rango fue escogido en razón a que es en el cual existe la

mayor probabilidad de encontrar deportistas. A pesar de que se hizo una selección por

conveniencia del rango de edad, se espera que este aspecto no genere sesgos en los resultados,

en razón la que la eritropoyetina, la cual estimula la liberación de los glóbulos rojos al torrente

sanguíneo, no existe sesgo en razón a la invariabilidad que esta muestra desde la niñez hasta

la adolescencia. Mancera (resultados no publicados)

6.5 Procedimiento

Los deportistas se presentaron al laboratorio a partir de las 13:00hr y firmaron su aceptación

de participación en el estudio luego de información amplia y detallada (Anexo A). Se

rechazaron del estudio a los sujetos con diagnóstico o sospecha de enfermedad que afectara

las variables examinadas (anemia, sospecha de trastorno eritropoyético, enfermedad renal

crónica, sangrado de cualquier origen y sospecha de trastorno del metabolismo del hierro),

malos hábitos alimenticios, vegetarianismo, peso anormal, cirugías recientes, ingesta de

sustancias psicoactivas o de suplementos vitamínicos. El estudio contó con la aprobación del

comité de ética de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional.

Se realizó determinación de composición corporal mediante los lineamientos de la Sociedad

Internacional para la Cineantropometría (ISAK, nivel I). Las variables peso y talla se

midieron con báscula y tallimetro (Báscula Tanita TB 300 A, Japón). El porcentaje de grasa

corporal se midió a través de 6 pliegues cutáneos (Tríceps, subescapular, Suprailiaco,

Page 28: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

20

abdominal, muslo y pantorrilla). La sumatoria de los 6 pliegues fue introducida en la fórmula

de Yuhazs (1974) para calcular el porcentaje de grasa corporal.

(1)

Masa de grasa y masa corporal libre de grasa fueron determinados mediante las siguientes

fórmulas:

(2)

MLG (kg) = Masa corporal –MG (3)

Luego de 10 minutos de reposo en posición sentada se practicó punción en la vena antecubital

con torniquete. Muestras de 5 mL de sangre se retiraron en tubo al vacío con EDTA como

anticoagulante.

6.6 Determinación de la masa total de hemoglobina (Hbt).

La Hbt se determinó mediante el método de re-inhalación de CO modificado (Thomsen et al,

1991; Burge & Skinner, 1995; Hütler et al., 2000; Schmidt & Prommer, 2005). Este método

se basa en la inhalación de un bolo de CO en un sistema cerrado durante dos minutos, lo que

garantiza la unión del gas con la Hb (Prommer et al, 2007). En una muestra de sangre capilar

obtenida del lóbulo de la oreja se determinó la fracción porcentual de Carboxihemoglobina

(fHbCO) antes y después de la reinhalación de CO.

Figura 1. Espirómetro

MG(kg) =%G´ Masa corporal

100

Page 29: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

21

A: Vía para oxígeno y cuantificación de CO en el sistema B: Llave (cerrada durante el test) C:

Válvula del reservorio de oxígeno (abierta durante el test) D: Jeringa con CO E: Adaptador para

conectar la pieza de boca F: Pieza conectora a reservorio de soda G: Funda conectora H: Pieza

bucal I: Bolsa para gases. Tomado de Schmidt & Prommer (2005).

El volumen de CO (99.5% de pureza) fue administrado en dosis de 1.3 mL por kilogramo de

peso corporal, el cual fue inyectado a un espirómetro de vidrio (Blood tec., Bayreuth,

Germany) con jeringa (Hamilton Company, Reno USA) y mezclado con 3 L de oxígeno

medicinal al 99.5%, conectada al espirómetro mediante llave de tres vías (Fig. 1). Fugas de

CO fueron verificadas en las uniones del sistema, así como en la unión boca-boquilla y en la

nariz del sujeto, y si se presentaron, fueron consideradas en los cálculos. Al finalizar la re-

inhalación se midió el volumen de aire espirado en la bolsa para gases, así como la

concentración de CO en la misma. En el minuto cuatro, luego de la administración del gas,

se determinó el nivel de CO en el aire espirado. En los minutos seis y ocho se hizo nueva

determinación de fHbCO. La masa total de hemoglobina se calculó de acuerdo a la siguiente

ecuación:

(4)

En donde 1.39 corresponde a la constante de Hüffner o volumen de CO que se une a 1 g de

Hb. El Volumen de CO en condiciones estándar [(STPD), 0 °C, 760 mmHg, seco] se calcula

del volumen de CO inyectado en el sistema bajo las condiciones reinantes en este (ATPD),

es decir presión barométrica (PB), temperatura ambiente, seco:

(5)

Donde:

PB= Presión barométrica en mmHg

VCO = Volumen en L (ATPD) de CO inyectado en el sistema

t = Temperatura en °C

0.00366= Factor de expansión de un gas por elevación de temperatura en 1.0 °C.

Page 30: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

22

En el sistema permanece aún una pequeña fracción (2.2%) de CO, la cual debe considerarse

en los cálculos (Burge & Skinner, 1995). El volumen de eritrocitos (EV) resulta a partir de

Hbt calculada de la ecuación 4, de [Hb] y del Hct.

𝑉𝐸 (𝑚𝐿) = 𝐻𝑏𝑡 × 𝐻𝑐𝑡 ×100

[𝐻𝑏] (6)

El volumen plasmático (VP) se calcula con ayuda del VE y del valor del Hct.

VP (mL) = 𝑉𝐸100− (𝐻𝑐𝑡× 0.91

𝐻𝑐𝑡 × 0.91 (7)

En donde 0.91 representa la relación entre el hematocrito corporal total y el hematocrito

venoso (Gregersen & Rawson, 1959). Mediante la adición de VP al VE se calcula el volumen

sanguíneo (VS).

VS (ml) = PV+ EV (8)

6.7 Determinaciones en muestras de sangre.

Una fracción de la muestra (100 µL) se utilizó para determinar la [Hb], el Hct y el conteo de

reticulocitos (Ret) en contador automático de células (Sysmex XE-2100, Suiza). El resto de

la muestra de sangre retirada fue centrifugada a 1500 rpm para obtener el plasma, el cual fue

congelado a -20°C para posterior determinación de la concentración de Ferritina. La

concentración de ferritina en plasma se determinó mediante inmunoensayo (Kit comercial

Abcam 108837) leído en lector de placas (Biotek, Elx-800, Vermont, USA) mediante

software Gen5 a una longitud de onda de 630nm.

Page 31: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

23

7. Análisis Estadístico

Para hacer el contraste de la hipótesis planteada, se realizó una comparación de medias por

medio de la prueba t-Student para muestras no pareadas. La hipótesis nula fue rechazada con

un nivel de significancia de p menor a 0.05.

Page 32: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

24

8. Resultados

8.1 Variables antropométricas

La tabla 1 presenta los valores de variables antropométricas de las poblaciones. Con

excepción de la edad, todas las demás variables presentan diferencias estadísticas

significativas. Los nadadores son más altos, pesados y con mayor grasa corporal que los

atletas.

Tabla 1. Variables antropométricas

Edad

(años)

Peso

(kg)

Talla

(m)

IMC

(kg/m2)

Grasa

(%)

MLG

(kg)

Atletas 15.8 ± 1.3 54.4 ± 7.5** 1.66 ± 0.1* 19.7 ± 2.1** 6.1 ± 2.8** 48.2 ± 6.6**

Nadadores 15.7 ± 1.3 62.1 ± 7.3 1.71 ± 0.1 21.3 ± 1.9 9.8 ± 3.6 56.0 ± 5.9

Promedios ± desviación estándar de variables antropométricas de atletas y nadadores. Índice de

masa corporal (IMC), Masa libre de grasa (MLG). * Diferencias significativas con p <0.01; **

diferencias significativas con p<0.001 o menor.

8.2 Variables hematológicas.

Tabla 2. Variables hematológicas

Hct

(%)

[Hb]

(g/dL)

HbtA

(g)

HbtR

(g/kg)

HbtLG

(g/kg)

Atletas 47.0 ± 3.1 16.2 ± 1.2 795.5 ± 141.6 14.6 ± 1.2** 16.5 ± 2.0**

Nadadores 46.8 ± 2.5 16.1 ± 0.9 756.3 ± 135.0 12.2 ± 1.4 13.5 ± 1.5

Promedios ± desviación estándar de variables hematológicas de atletas y nadadores. Hematocrito

(Hct), Concentración de Hemoglobina [Hb], Masa total de Hemoglobina corporal relativa al peso

corporal (HbtR), Masa total de hemoglobina absoluta (HbtA), Masa total de hemoglobina libre de

grasa (HbtLG). Estadística como en tabla 1.

Page 33: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

25

8.3 Volúmenes sanguíneos.

Los valores absolutos de volúmenes sanguíneos de los atletas son más elevados en

aproximadamente 9.5% a aquellos de los nadadores, pero sin diferencias significativas (Tabla

3).

Tabla 3. Volúmenes sanguíneos

VEA

(mL)

VPA

(mL)

VSA

(mL)

Atletas 2301.1 ± 416.0 3075.0 ± 501.1 5376.1 ± 869.6

Nadadores 2196.0 ± 430.0 2961.2 ± 577.2 5157.2 ± 977.5

Promedio ± desviación estándar de volúmenes sanguíneos absolutos (VEA:

Volumen eritrocitario, VPA: Volumen plasmático; VSA: volumen sanguíneo) en

atletas y nadadores.

La conversión de los valores absolutos a valores relativos al peso corporal revela que los

atletas tienen volúmenes sanguíneos significativamente mayores (p<0.001, t-Student), que

los nadadores (Gráfica 1).

Grafica 1. Volúmenes sanguíneos

Valores promedio ± desviación estándar de valores relativos (barras

negras), VE (barras blancas) y VS (barras negra + barras blancas) en

atletas y nadadores. ** Diferencias significativas con p<0.001 o

menor.

0

20

40

60

80

100

120

Atletas Nadadores

VS

R(m

l/k

g)

VP

VE

**

**

Page 34: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

26

8.4 Reserva de hierro y eritropoyesis.

La tabla 4 presenta las variables relacionadas con la reserva de hierro y la eritropoyesis en

los atletas y nadadores. Los niveles de ferritina de los atletas son significativamente mayores

(p <0.03, t-Student) a los de los nadadores. El conteo de reticulocitos es similar dentro de los

grupos.

Tabla 4. Variables del metabolismo del hierro y de

eritropoyesis

Ferritina

ng/mL

Reticulocitos

(‰)

Atletas 55.2 ± 42.2 * 11.0 ± 4.8

Nadadores 30.3 ± 12.8 10.4 ± 2.4

Promedios ± desviación estándar de variables hematológicas de

atletas y nadadores. * Diferencias significativas con p <0.03.

Page 35: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

27

9. DISCUSIÓN

9.1 Variables Antropométricas

En población colombiana se ha registrado en forma suficiente componentes antropométricos

para población adulta, pero los estudios en adolescentes son nulos, de acuerdo a nuestra

búsqueda bibliográfica. El valor de IMC de nadadores españoles comunicado por Tellez et

al., (2001) es muy similar (21.3 kg/m2) al de nuestra población (tabla 1). Cooper et al., (2014)

registraron valores de 21.0 y 22.2 kg/m2 en rangos etáreos de 14 –15 y de 16–18 años

respectivamente en adolescentes después de un programa de acondicionamiento físico. Los

valores porcentuales de grasa son igualmente similares (9.3%).

Los anteriores valores son significativamente mayores a los registrados en atletas. Esta

diferencia ocurre en razón al mayor gasto calórico que implica la carrera y que utiliza mayor

proporción de la grasa corporal como fuente energética, haciendo que los atletas sean más

livianos y magros. Para un corredor la eficiencia en el desplazamiento implica tener la menor

masa corporal, evitando el transporte de peso muerto acumulado en la grasa (Legan et al.,

2005). Debido a que la grasa es menos densa que el agua, para el nadador, por el contrario,

la grasa aporta flotabilidad al cuerpo y reduce el gasto energético para mantenerse a flote

(Petersen et al., 2006) y mejora la posición del cuerpo en el agua (Stager et al, 1984).

9.2 Variables hematológicas.

Los valores de [Hb] de los deportistas de ambas disciplinas se encuentran dentro de los rangos

de referencia (13.5 – 17.5 g/dL) para población sana de acuerdo a Murillo (2004), lo cual

indica ausencia de anemia. La práctica deportiva, y especialmente las disciplinas de

resistencia se han asociado con disminución de los valores de [Hb] y de Hct, lo que se conoce

como “Anemia del deportista“. Este cuadro no se comprueba en los deportistas, ya que los

niveles de las variables citadas se encuentran dentro de rangos normales. Si ha ocurrido

hemólisis asociada al ejercicio, esta parece no suceder preferencialmente en disciplinas

alguna, en razón a la similitud de los valores.

En los atletas la destrucción celular sucede por eventos expuestos en capítulo 3 (efecto del

ejercicio sobre Hct), en tanto que en los nadadores, la presión hidrostática ejercida sobre todo

Page 36: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

28

el cuerpo podría causar hemólisis en un mecanismo no registrado en deportes desarrollados

en tierra (Robinson et al., 2007). Sin embargo la evidencia experimental ha demostrado que

la estabilidad de la membrana celular de los glóbulos rojos pude alterarse solamente con

tratamientos combinados de presión hidrostática elevada (≈200 MPa) y soluciones iónicas de

Ca2+ (Harano et al., 1994). Ya que el cuerpo durante la natación está sumergido en una

mínima profundidad (≈ 50 cm), la presión hidrostática a la cual estaría expuesto asciende

solo a 0.5 Pa y por si sola sería suficiente para causar efecto deletéreo sobre los eritrocitos.

Los valores absolutos de HbtA no presentaron diferencias estadísticas. En los atletas la HbtA

es levemente más alta (39.2 g), lo cual señala que las dos disciplinas en independencia de la

posición y el medio estimulan en igual forma la eritropoyesis con aumento de la cantidad de

hemoglobina. Diferencias significativas aparecen en la comparación de HbtR (masa de Hb

por kg de peso corporal) debido a que los atletas son más livianos, ya que poseen en promedio

7.7 kg de peso y 3.7 kg de grasa menos que los nadadores. La expresión de HbtR significa

que los atletas irrigan las células musculares con 2.4 g/kg de Hb más que sus controles

nadadores. Los requerimientos metabólicos de la carrera demandan mayor eficiencia en la

captación y transporte de oxígeno hacia las mitocondrias, que se puede cumplir solo con

elevación de la proteína. Al eliminar la grasa del cálculo de masa de hemoglobina (HbtLG),

las diferencias entre las disciplinas permanecen en favor de los atletas, lo cual indica, que los

resultados son independientes del contenido de grasa corporal.

El valor de 14.6 g de Hb por kg de peso corporal ya fue registrado en atletas adultos de igual

procedencia por Böning et al (2001), lo cual indica que alcanzada la maduración biológica,

la cantidad de Hb permanece constante a pesar del entrenamiento. Prommer et al (2018)

establecen la hipótesis al respecto de la cantidad de hemoglobina necesaria para atender a las

demandas del ejercicio. La Hbt puede estar genéticamente determinada o la adaptación

eritropoyética al ejercicio se produce a una edad muy joven o durante la adolescencia tardía.

La realización del presente estudio presuponía menores valores de Hbt en nadadores en razón

a que la posición horizontal en la cual se ejecuta el ejercicio y los efectos positivos sobre el

retorno venoso de la presión hidrostática resultaría en una disminución del esfuerzo del

corazón para llevar la sangre desde la extremidades hasta los pulmones en contra de la

Page 37: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

29

gravedad como sucede en los corredores, sin embargo los resultados no corroboran este

supuesto. Por el contrario los resultados parecen estar en concordancia de Prommer et al

(2018).

9.3 Volúmenes sanguíneos

Los atletas presentaron mayores niveles en volúmenes sanguíneos (VPA y VEA), lo cual

redundó en un mayor VSA, sin embargo las diferencias no fueron estadísticas (Tabla 3), lo

que significa una adaptación fisiológica similar en los deportes (Heinicke et al., 2001). No

obstante diferencias estadísticas aparecen cuando los volúmenes sanguíneos se expresan en

forma relativa (Figura 2). Los corredores tendrían 11.0 ml de plasma más que los nadadores

en la sangre. La diferencia tiene origen posiblemente en las necesidades de la disciplina en

aumentar el volumen de sangre, el cual ha presentado alta correlación con el consumo de

oxígeno (Convertino, 1991). De otro lado, la diferencia en VPR tiene implicación en la

necesidad mayor de los corredores de disipar calor, lo cual se logra mediante elevación de la

tasa de sudoración (Nadel et 1977, Mairiaux & Libert, 1987, Buono & Jjoholm, 1988). Los

nadadores muestran valores más bajos de volumen plasmático, debido a que el calor

producido en la actividad muscular es disipado fácilmente al agua por conducción,

reduciendo la necesidad de producir sudor. Atendiendo a las diferentes demandas del medio

y la posición de las disciplinas, es todavía desconocido el mecanismo por el cual la natación

y atletismo generan similar adaptación en los volúmenes de sangre.

9.4 Reserva de hierro y eritropoyesis.

La disciplina deportiva no tuvo efecto sobre el conteo de reticulocitos, lo cual sugiere que la

tasa de destrucción y recambio de eritrocitos ocurre a igual intensidad con independencia de

la disciplina deportiva.

Dentro de la reserva de hierro los resultados presentan 2 aspectos relevantes.

1. Los niveles de la reserva de hierro se encuentran dentro de los valores de referencia según

el fabricante de kit de determinación, lo cual sugiere ausencia de anemia ferropénica en los

deportistas y se encuentra en concordancia con los valores de las variables hematológicas

Page 38: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

30

Hct, [Hb] y Hbt. Van den Bosch et al. (2001) presentan valores de referencia para hombres

en el rango 20 – 290 µg/L, lo cual indica, que anemia ferropénica existe en niveles de ferritina

menores a 20 µg/L. En la muestra de nadadores el 20.0% y dentro de la de corredores el

12.5% presentaron valores de ferritina por debajo de este nivel, sin embargo sus valores de

[Hb] se ubicaron dentro del rango para personas sanas de acuerdo a Murillo (2004). En

deportistas el hierro se pierde a través de la típica elevada tasa de sudoración (Nadel et 1977,

Mairiaux & Libert, 1987, Buono & Jjoholm, 1988) y adicionalmente mediante la destrucción

celular (Beard & Tobin 2000). Bajos niveles de ferritina pueden tener diferentes causas. La

expansión del volumen plasmático con ejercicio de resistencia conlleva a una equivalente

hemodilución. De otro lado, el hierro puede estar ensamblado en moléculas importantes para

el incremento del rendimiento físico como Hemoglobina y proteínas de la cadena de

electrones (Citocromos) y no estar presente como ferritina. Por lo tanto, valores subnormales

de ferritina pueden ser típicos en deportistas de resistencia, lo cual puede llevar al diagnóstico

erróneo de anemia ferropénica (Robinson et al., 2010).

Los citocromos son complejos de la cadena respiratoria que presentan en su composición un

grupo hemo ensamblado y tienen como función transportar los electrones hasta su aceptor

final para formar una molécula de agua con un átomo de oxígeno (Koolman y Röhm, 2004).

Los citocromos están representados en la escala evolutiva desde las cianobacterias (Simon

and Hederstedt, 2011) hasta los primates. Los complejos I, III y IV de la cadena respiratoria

han sido utilizados como indicadores de adaptación mitocondrial (Przyklenk et al., 2017),

ya que tanto sus genes, como sus proteínas, aumentan su expresión con ejercicio aeróbico

(Stepto et al., 2012, Siebert et al., 2014).

2. Atletas masculinos de resistencia en disciplinas como atletismo y ciclismo presentan

valores reducidos de ferritina respecto de sus controles sedentarios (Schumacher et al., 2002),

tendencia también verificada en mujeres (Cristancho, 2007; Böning et al, 2004). De acuerdo

a esta tendencia, los atletas deberían haber presentado niveles menores en la concentración

de ferritina que los nadadores, sin embargo los resultados muestran un patrón opuesto a lo

reportado (Tabla 4). Un posible mecanismo de reducción en la reserva de hierro presente solo

en los nadadores podría explicar los menores niveles.

Page 39: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

31

De acuerdo a lo mencionado anteriormente, el hierro puede ser ensamblado en distintas

biomoléculas además de Hb, en Mioglobina (Mb) y en los citocromos, las cuales se expresan

en las células del músculo esquelético. Geng et al., (2010) encontraron en ratones elevada

expresión y síntesis de las proteínas del Citocromo c en músculo esquelético, después de un

programa de ejercicio de resistencia. De acuerdo al análisis de la composición corporal, los

nadadores presentan mayor masa magra que los atletas (aprox. 8.0 kg), que se aloja

principalmente en los músculos del tronco (pectorales) y de las extremidades superiores

(bíceps y tríceps). La elevada contracción de estos músculos en la natación implicaría un

considerable recambio de mitocondrias, y con ello la utilización de hierro con consecuente

disminución de la concentración de ferritina. Debido a que en la carrera los brazos no ejercen

función de locomoción, el efecto sobre la reserva de hierro sería considerablemente menor,

y explicaría por qué los corredores presentan mayores niveles de ferritina. Ya que en el

estudio no se realizó análisis nutricional, que pudiera evidenciar diferencias en la ingesta de

hierro, la validez de esta hipótesis sería solamente parcial.

Page 40: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

32

Page 41: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

33

10. CONCLUSIONES

De acuerdo a los resultados obtenidos, y a la metodología utilizada el presente estudio

permite concluir sobre aspectos relativos a las adaptaciones que genera el medio y la posición

en la cual se realizan las disciplinas deportivas sobre la composición de la sangre, así como

sobre la reserva de hierro y la eritropoyesis.

1. La disciplina deportiva no tuvo efecto sobre la composición de la sangre; atletas y

nadadores alcanzan con el entrenamiento niveles similares en volumen eritrocitario,

volumen plasmático y volumen sanguíneo. Los corredores poseen, sin embargo

elevados niveles de las anteriores variables, cuando estas son expresadas relativas al

peso corporal, debido a que son más livianos que los nadadores.

2. De igual forma, la intensidad en la cual sucede la destrucción y recambio de

eritrocitos parece ser similar en las dos disciplinas, ya que el conteo de reticulocitos

no difiere entre ellas.

3. Los nadadores presentaron disminución en la reserva de hierro ocasionada

posiblemente por el uso intensivo de los músculos del tronco y de las extremidades

superiores.

Page 42: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

34

11. ANEXOS

Anexo A

DOCUMENTO DE CONSENTIMIENTO INFORMADO PARA LOS PADRES DE

NIÑOS Y ADOLESCENTE PARTICIPANTES EN EL PROYECTO DE

INVESTIGACIÓN:

“ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN NADADORES Y

ATLETAS DE RESISTENCIA ADOLESCENTES DE BOGOTÁ”

Investigadores Principales: Edgar Cristancho, Angie Lorena Sánchez

Grupo de Investigación en Adaptaciones a la Hipoxia y al Ejercicio. Universidad Nacional

de Colombia

Este documento de consentimiento informado tiene dos partes: I. Información y II.

Formulario de consentimiento Se le enviará una copia escaneada de este documento completo

firmado a su correo electrónico.

PARTE I. Información

Éste es un documento llamado Consentimiento y Asentimiento Informado, en el que ustedes

aceptan participar en el estudio y nosotros como Grupo de Investigación, conformado por

profesionales de las áreas de medicina, fisioterapia, nutrición, Fisiología deporte y

psicología, nos comprometemos a garantizar las condiciones descritas en detalle a

continuación.

OBJETIVO: Evaluar la relación entre la aptitud física o nivel de entrenamiento, variables

hematológicas (algunos valores en sangre), consumo de oxígeno y altura a la que se entrena

en niños(as) y adolescentes entrenados y no entrenados.

Page 43: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

35

Justificación La importancia de este trabajo radica en la escasa información relacionada con

las variables de la sangre y en especial dos muy importante para la salud y el rendimiento de

su hijo, llamadas masa total de hemoglobina y consumo de oxígeno y cómo estas se

encuentran determinadas por el sexo, los cambios inherentes a la pubertad y la altitud a la

cual se entrene.

DESCRIPCIÓN DEL ESTUDIO: En el estudio participaran niños (as) y adolescentes de

los cuales exista la aprobación por parte del representante legal o padre de familia, que

cumplan con las condiciones requeridas para la segura participación de su hijo en esta

investigación. Se realizarán una serie de evaluaciones a partir de la toma de muestras de

sangre y pruebas físicas relacionadas con la aptitud deportiva y la salud de su hijo.

Estas evaluaciones se realizaran en las instalaciones del Instituto de Recreación y Deporte,

el Centro de Ciencias del Deporte de Coldeportes y el laboratorio de Fisiología del Grupo de

Investigación en adaptaciones a la hipoxia y al ejercicio de la Universidad Nacional,

dependiendo de las mediciones a realizar se informará las condiciones y hora específica. Los

niños(as) y adolescentes asistirán entre tres a cuatro sesiones en las que se les realizarán los

procedimientos que a continuación se describen:

Procedimientos del estudio. Todos los procedimientos descritos a continuación serán

realizados en presencia del padre y/o representante legal del niño. 1. Historia clínica y

valoración médica: antecedentes médicos personales y familiares, revisión por sistemas y

examen físico por médico deportólogo. Se realizará un electrocardiograma en reposo.

Adicionalmente el

Anexo 2 Médico evaluará el estado de maduración sexual a través de mostrarle al padre y al

niño unas imágenes en la que ellos identifiquen la etapa en la que se encuentran. 2. Se

aplicarán unas encuestas sencillas para recolectar datos personales (tratados de acuerdo a la

normativa nacional) y para determinar el nivel de actividad física y hábitos alimentarios de

su hijo(a). 3. Se realizarán medidas de talla, peso corporal. 4. Determinación de masa de

hemoglobina y volumen sanguíneo: se utilizará el método de re-inspiración de monóxido de

carbono (CO), el cual ha sido utilizado por nuestro grupo desde su introducción al país hace

10 años y no representa alguno riesgo para su hijo/a. Durante este procedimiento se requiere

Page 44: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

36

la punción del lóbulo de la oreja para obtener mínimas muestras de sangre (procedimiento

que no resultará doloroso). 5. Se obtendrá una muestra pequeña de sangre del brazo para

medir, ferritina y reticulocitos, hematocrito y concentración de hemoglobina. 6. Entrega de

perfil individual de salud y rendimiento: Resultados, análisis y recomendaciones a padres e

hijos.

BENEFICIOS DE LA PARTICIPACIÓN: A través de las diferentes evaluaciones

mencionadas, usted, su hijo(a) o representado legal y los investigadores tendrán

conocimiento acerca de su condición en relación a las variables de la sangre a partir de los

resultados obtenidos, que podrán ser utilizadas para la detección de talentos deportivo,

control, seguimiento y optimización del rendimiento deportivo. Adicionalmente, con estos

es posible detectar afecciones a nivel sanguíneo por ejemplo deficiencias de hierro en los

niños y sus implicaciones médicas.

MOLESTIAS Y RIESGOS DURANTE SU PARTICIPACIÓN Esta es una investigación

de riesgo mínimo. No obstante se garantizarán todas las precauciones para minimizar la

incidencia de molestias. Se contará con personal entrenado disponible para hacer frente a

eventualidades en el caso de que se produzcan.

PARTICIPACIÓN / RETIRO VOLUNTARIO DEL ESTUDIO La participación de su

hijos (as) o representado legal es voluntaria y en el caso de que se decida suspender, no va a

suponer ningún tipo de penalización. Así mismo, los voluntarios podrán ser retirados del

estudio, sin su consentimiento, si el investigador lo considera y su causa será consignada

detalladamente.

PREGUNTAS E INFORMACIÓN Cualquier nueva información referente a las pruebas

realizadas, que se descubra mientras dure la participación, será debidamente explicada. En

caso de dudas sobre el estudio o los derechos de su hijo(a) o representado legal, podrá

contactar con las investigadoras Edgar Cristancho, [email protected]. Teléfono

celular: 3103373577 o Angie Lorena Sánchez [email protected] Teléfono celular:

3102464396.

CONFIDENCIALIDAD Y PRIVACIDAD Los resultados de las mediciones se manejarán

con la más estricta garantía de confidencialidad, y se dedicarán exclusivamente al estudio de

Page 45: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

37

los parámetros establecidos. La información, los datos y resultados obtenidos del estudio, así

como también plasma o suero que se almacenen serán utilizados para la presente

investigación y así mismo, si usted lo autoriza, para proyectos futuros de investigación en la

población adolescente. En todo momento se protegerá la identidad de los participantes. Así

mismo a estos datos tendrán acceso exclusivo los investigadores del estudio.

He leído y comprendido este documento y no tengo ninguna duda con respecto a su

contenido, puesto que he tenido la oportunidad de preguntar y ser debidamente informado.

Y consiento voluntariamente autorizar la investigación.

Anexo 2 participación de mi hijo/a o representado legal, y entiendo que tengo derecho a

retirarlo(a) de la investigación en cualquier momento.

Yo_____________________________________________________ (nombre del

padre/madre o representante legal) acepto participación de mi hijo/a

___________________________________ (nombre del niño/a o adolescente participante)

en la investigación aquí mencionada y de acuerdo a las condiciones expuestas anteriormente.

Firma: ________________________ Correo

Electrónico:________________________________ Fecha:_______________________

Teléfono: ___________________________________

Testigo Nombre:_____________________________

Firma:_______________________________ Fecha:_______________________________

Investigador Nombre:_____________________________

Firma:_______________________________ Fecha:_______________________________

ASENTIMIENTO INFORMADO Formulario de asentimiento del participante:

_______________________________________________________ Nombre del acudiente

o adulto responsable:_______________________________________________________

Relación o Parentesco: _____________________________________

Page 46: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

38

Si quieres y decides participar en este estudio, te pedimos el favor de contestar una serie de

preguntas que te formularemos los investigadores. ¿Estoy obligado(a) a participar en este

estudio? No, es una decisión tuya. Si no quieres participar no habrá ningún problema con tu

entrenador, profesor(a), ni con el colegio, ni con tus amigos, ni con tus padres. Acuérdate

que tú eres el único que decide si quieres participar y nadie se enojará contigo si no quieres

o más adelante cambias de opinión y no quieres seguir, esto me lo puedes decir y finalizará

el cuestionario. En este momento puedes hacer cualquier pregunta que tengas acerca del

estudio. Si se te olvida preguntar algo o te acuerdas de algo después, me puedes preguntar la

siguiente vez que me veas o me puedes llamar al 3103373577 o al 3102464396. La firma de

este formulario significa que estás de acuerdo con participar en el estudio. Tú y tus padres o

responsables, recibirán una copia al correo de este formulario después de que lo hayas

firmado. Recuerda que en cualquier momento puedes decidir no llenarla más.

Tu nombre: _______________________________________________

Tu Firma _____________________________ Fecha de hoy:_____________

Page 47: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

39

Anexo B

EXAMEN MÉDICO DE PRE – PARTICIPACIÓN - HISTORIAL MÉDICO

DEMOGRÁFICO

1. Información Personal

Nombres y Apellidos

Dirección Ciudad

Departamento País

Fecha de nacimiento (A/M/D) D.I.

Teléfono Casa Celular

Contacto de Emergencia 1

Relación Teléfono

Entidad Promotora de salud

Nombre padre/madre o tutor

Teléfono

Dirección

Nombre madre/Padre Tel.

Deporte/modalidad

Nivel/marca

Horas entrenamiento semana/

Dominancia

Edad deportiva Nivel escolar

Cod :

Page 48: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

40

Estrato de la residencia

Tiempo residencia en altura

EPS

Entrenador

Medico a cargo

2. ANTECEDENTES

Las siguientes preguntas son para obtener información sobre sus antecedentes

personales

¿Cuál es su deporte principal? (Deportes, eventos / posición):

_____________________________

¿Ha participado en otros deportes en el pasado (incluyendo los deportes en donde haya

competido)? Cual: ______________________________________

¿Cuál es su Raza? : _______________________________

¿Tiene alguna convicción religiosa que podría afectar a su

tratamiento médico?

No Si

Cuándo fue la última vez que tuvo un examen físico completo: ______________________

¿Alguna vez se le ha dicho que no puede participar en algún

deporte, o su médico le ha indicado

no participar por alguna razón? No Si

En total, ¿cuántos días usted perdió de entrenamiento o competición en los últimos seis

(6) meses debido a una lesión o enfermedad? ___________________

2.1 CORAZÓN

¿Alguna vez ha tenido alguno de los siguientes problemas

cardiacos o circulatorios?

No Si

¿Dolor, opresión y/o malestar en el pecho con el ejercicio?

Page 49: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

41

¿Desvanecimiento o desmayo inexplicable sin razón

DURANTE o DESPUÉS de hacer ejercicio?

¿Excesiva dificultad para respirar o falta inexplicable de

aliento, mareo o fatiga con el ejercicio?

¿Se cansa más rápido o se le dificulta respirar más que sus

compañeros, durante el ejercicio?

¿Su corazón se acelera o se salta latidos (latidos irregulares)

durante el ejercicio?

¿Alguna vez ha tenido una convulsión inexplicable?

¿Ha presentado soplos cardiacos, presión arterial alta,

colesterol alto, infección o inflamación del corazón, fiebre

reumática, problemas en las válvulas cardiacas o cualquier otro

problema relacionado con el corazón?

¿Le han realizado alguna prueba para el corazón (por

ejemplo, electrocardiograma o ecocardiograma)?

2.2 RESPIRACIÓN

¿Alguna vez ha tenido alguno de los siguientes problemas

respiratorios?:

No Si

Asma

Otro síntoma de las vías respiratorias (pulmón) incluyendo,

sibilancias, tos, goteo nasal, fiebre del heno, estados gripales a

repetición?

¿Tose, tiene sibilancias o dificultad para respirar más de lo que

debería, durante o después del ejercicio?

¿Alguna vez ha usado medicamentos para el asma (como un

inhalador)?

Page 50: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

42

¿Alguna vez ha tenido bronquitis, neumonía, tuberculosis,

fibrosis quística o algún otro problema respiratorio?

2.3 CALOR

Las siguientes preguntas se refieren a la realización de

ejercicio en el calor:

No Si

¿Alguna vez se ha enfermado durante la realización de ejercicio

en el calor?

¿Alguna vez le han diagnosticado, golpe de calor o

hipertermia?

¿Le dan calambres musculares frecuentes durante el ejercicio?

2.4 ANTECEDENTES MEDICOS

Tiene o ha tenido alguna vez algún síntoma de problemas

médicos tales como: No Si

¿Mononucleosis infecciosa, síntomas de gripe o enfermedad

viral durante el último mes?

¿Enfermedades de los oídos (infecciones, pérdida de audición,

dolor), nariz (estornudos, picazón en la nariz, sinusitis,

congestión nasal) o la garganta (dolor de garganta, voz ronca,

ganglios en el cuello)?

¿Trastornos de la sangre como anemia, bajas reservas de

hierro, presencia de células falciformes o la enfermedad de

células falciformes, sangrado anormal o trastorno de la

coagulación, coágulos en la sangre (émbolos), u otro trastorno

sanguíneo?

¿Sistema inmunológico incluyendo infecciones actuales,

infecciones recurrentes, VIH / SIDA, leucemia, o está usando

algún medicamento inmunosupresor?

Page 51: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

43

¿Problemas de la piel tales como erupciones, infecciones

(hongos, herpes) u otros problemas de la piel?

¿Enfermedad renal o vesical, sangre en la orina, dolor lumbar,

cálculos en los riñones, micción frecuente o ardor al orinar?

¿Enfermedades gastrointestinales, como acides, náuseas,

vómitos, dolor abdominal, pérdida de peso o ganancia (> 5kg),

cambios en los hábitos intestinales, diarrea crónica, sangre en

las heces o antecedentes de enfermedad del hígado, del páncreas

o de la vesícula biliar?

¿Sistema nervioso, incluyendo antecedentes de ictus o

accidente isquémico transitorio (AIT), dolores de cabeza

frecuente o grave, mareos, desmayos, epilepsia, depresión,

ataques de ansiedad, hormigueos, debilidad muscular, pérdida de

la sensibilidad muscular, calambres o fatiga crónica?

¿Enfermedades metabólicas u hormonales como diabetes

mellitus, trastornos de la glándula tiroides, o hipoglucemia

(azúcar bajo en la sangre)?

¿Infecciones como meningitis, hepatitis (ictericia), o varicela?

¿Artritis o dolor en las articulaciones, hinchazón y

enrojecimiento no relacionados con lesiones?

¿Nació sin riñones o le falta un riñón, un ojo o cualquier otro

órgano?

¿Lesión en los órganos internos, como el hígado, bazo, riñones

o pulmón?

¿Alguna vez le han realizado un procedimiento quirúrgico?

(Explicar)

¿Presenta mareos o nauseas ocasionados por el movimiento

(carro, avión o barco)

Page 52: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

44

¿Tiene algún otro problema médico?

2.5 FAMILIA

Alguno de los miembros de su familia tiene antecedentes de

alguna de las siguientes condiciones (en familiares hombres <55

años, mujeres <65 años):

No Si

¿Muerte súbita sin razón aparente (incluyendo ahogamiento,

accidente automovilístico sin explicación, o síndrome de muerte

súbita del lactante)?

¿Desmayo inexplicable o convulsiones?

¿Murió antes de los 50 años debido a una enfermedad del corazón?

¿Síntomas de enfermedad cardíaca antes de los 50 años?

¿Otros problemas del corazón, incluyendo arritmias cardiacas,

aumento del tamaño del corazón, cardiomiopatía, cirugía cardiaca,

marcapasos o desfibrilador?

¿Presión arterial alta o colesterol alto?

¿Síndrome de Marfan?

¿Alteraciones en la coagulación, rasgo de células falciformes o la

enfermedad de células falciformes?

¿Tuberculosis o hepatitis?

¿Reacciones adversas a los anestésicos?

¿Otra condición, como accidentes cerebrovasculares, diabetes,

cáncer, artritis (describir)?

¿Desconoce su historia familiar?

2.6 MEDICAMENTOS

Page 53: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

45

Las siguientes preguntas son acerca de los medicamentos y

suplementos que usted está tomando, o ha tomado en el último

mes:

No Si

¿Medicamentos que hayan sido prescritos por un médico (incluyen

insulina, pastillas o inyecciones para alergias, pastillas para dormir,

anti-inflamatorios, etc.)?

Medicamentos sin prescripción médica (como analgésicos,

antiinflamatorios, etc.)

¿Vitaminas o suplementos de minerales o medicinas herbales?

¿Otras sustancias para mejorar su rendimiento deportivo (incluye

sustancias como la creatina, productos de aumento de peso,

aminoácidos, etc.)?

¿Alguna vez le han ofrecido o animado a usar drogas prohibidas

para mejorar el rendimiento?

2.7 ALERGIAS

Tiene alguna alergia a: No Si

¿Medicamentos?

¿Cualquier otra cosa, como a los alimentos, polen, insectos,

cualquier material de plantas o cualquier otro material animal?

3. INMUNIZACIÓN

Indique cuales vacunas ha recibido: No Si

¿Tétanos / Difteria? _____________________ ¿Ultima

dosis?_________________________

¿Sarampión / paperas /

rubéola?_______________________________________________

¿Varicela?

¿Meningitis?

Page 54: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

46

¿Hepatitis A (2 inyecciones)?

¿Hepatitis B (3 inyecciones)?

¿Malaria?

¿Ha tenido una prueba de tuberculosis (PPD)?_______

¿resultado?_____________________

¿Ha tenido otras vacunas?_______________

explique:________________________________

4. FEMENINO

Estas preguntas son sólo para mujeres: No Si

A qué edad tuvo su primer período

menstrual:_____________________________

¿Tiene ciclos menstruales regulares? ¿Cada cuánto?

____________________

¿Cuándo fue su período menstrual más reciente?

_________________________________

¿Ha tenido una fractura por carga de entrenamiento en el pasado?

Alguna vez le ha sido identificado un problema a nivel óseo, como

densidad ósea baja (osteopenia u osteoporosis)?

¿Está usted tomando hormonas femeninas (estrógenos,

progesterona, píldoras anticonceptivas)? Cuál:

¿Alguna vez ha tenido una enfermedad de transmisión sexual como

gonorrea, sífilis, verrugas venéreas, clamidia u otra infección?

5. MASCULINO

Estas preguntas son sólo para hombres: No Si

¿Tiene dos testículos normales?

Page 55: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

47

¿Alguna vez ha tenido una hernia o hinchazón alrededor de los

testículos (varicocele, hidrocele)?

¿Alguna vez ha tenido una lesión en un testículo?

¿Alguna vez ha sido operado de un testículo no descendido, lesión

u otro problema testicular?

¿Alguna vez ha tenido una enfermedad de transmisión sexual como

gonorrea, sífilis, verrugas venéreas, clamidia u otra infección?

6. CABEZA Y CUELLO

¿Alguna vez ha tenido alguno de los siguientes problemas

relacionados con su cabeza o cuello?

No Si

¿Lesión en los ojos u otros problemas con su visión?

¿Dolores de cabeza con el ejercicio?

¿Alguna vez ha tenido entumecimiento, hormigueo o debilidad en

los brazos y las piernas o ha sido incapaz de mover los brazos o las

piernas después de golpearse o caerse?

¿Tiene, o le han realizado una radiografía por inestabilidad del

cuello? (atlantoaxial)

¿Ha tenido una lesión en los dientes?

¿Tiene algún diente cariado, perdido o suelto?

¿Tiene una prótesis dental o aparato?

¿Le han retirado sus cordales?

7. LESIONES

¿Alguna vez ha tenido una lesión en cara, cabeza, cráneo o

cerebro (incluyendo una conmoción cerebral, confusión,

pérdida de memoria o dolor de cabeza debido a un golpe en la

cabeza?

No Si

Page 56: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

48

Ha tenido un problema o una lesión como un esguince, desgarro

muscular o ligamentario, tendinitis, hueso fracturado, fractura por

estrés o lesión de las articulaciones (que le hizo perder una práctica

o competencia) en cualquiera de las siguientes áreas de su cuerpo?

Cuello o columna vertebral (incluyendo "latigazo cervical")

Espalda superior (columna torácica)

Espalda baja (columna lumbar)

Tórax y/o costillas

Área del hombro

Brazo

Codo

Antebrazo

Muñeca

Mano o los dedos

Pelvis, cadera o ingle (incluyendo hernia deportiva)

Muslo (incluyendo isquiotibiales y cuádriceps)

Rodilla

Pierna (pantorrilla o espinilla)

Tobillo

Pie, talón o dedos del pie

8. OTROS

Pruebas - Si no se ha mencionado anteriormente, ¿ha tenido alguna

otra prueba o examen por cualquier lesión o enfermedad, que

incluyan análisis de sangre, rayos X, resonancia magnética,

tomografía computarizada, gammagrafía ósea, ultrasonido,

electroencefalograma (EEG), electromiografía (EMG), estudios de

No Si

Page 57: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

49

conducción nerviosa (NCS), electrocardiograma (ECG / EKG),

ecocardiograma (eco), prueba de esfuerzo u otras pruebas?

Tratamiento - Si no se ha mencionado anteriormente, ¿alguna vez

ha recibido alguno de los siguientes tratamientos para cualquier

enfermedad? :

¿Cirugía?

¿Le han prescrito un corsé, yeso, bota para caminar, órtesis,

muletas u otro aparato?

Inyección de cortisona?

¿Le han prescrito otro tipo de rehabilitación o terapia?

¿Alguna vez ha pasado la noche en un hospital o ha sido internado

en un hospital como paciente?

¿Ha sido remitido a un médico especialista (cardiólogo, neurólogo

u otro médico) para cualquier condición mencionada antes?

9. EQUIPO

¿Usa anteojos o lentes de contacto? No Si

¿Utiliza actualmente alguno de los siguientes equipos de

protección?:

¿Gafas de protección?

¿Equipo especial (almohadillas, abrazaderas, etc.)?

¿Protector bucal para deportes?

10. NUTRICIÓN

Las siguientes preguntas son acerca de la nutrición: No Si

¿Le preocupa su peso o composición corporal?

¿Está satisfecho con su patrón de alimentación?

Page 58: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

50

¿Es usted vegetariano?

¿Pierde peso para cumplir con los requisitos de peso para su

deporte?

¿Su peso afecta la forma en que se siente sobre Ud. mismo?

¿Le preocupa que haya perdido el control sobre la cantidad que

come?

¿Se produce vomito cuando está incómodamente lleno?

¿Ha comido alguna vez a escondidas?

¿Actualmente sufre o ha sufrido en el pasado de trastornos en la

alimentación?

11. DISCUSIÓN

¿Tiene alguna otra preocupación que le gustaría discutir

con un médico?

No Si

Explique su respuestas "Sí" aquí:

Por la presente declaro que las respuestas a las preguntas anteriores son

completas y correctas.

Nombre y Firma del

participante:_______________________________________________________

Firma de los padres o del representante legal (si es necesario): __________________________

Fecha:_________________

Page 59: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

51

EXAMEN FÍSICO

Fecha del examen: _______________

Examen médico general NORMAL ANORMAL

(especificar)

Apariencia

Ojos / oídos / nariz / garganta

Audición

Nódulos linfáticos

Corazón

Ritmo

Sonidos del corazón supino/de pie

Edema periférico

Estigmas físicos de Sind Marfan

Vasos sanguíneos

Pulsos periféricos

Retardo en pulsos femorales

Soplos vasculares (femoral)

Varices

Presión arterial en posición sentada (después de 5

minutos de descanso)

Brazo derecho

Brazo izquierdo

Frecuencia cardiaca

Pulmones

Page 60: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

52

Abdomen

Genitourinario

Piel

Ojos

Agudeza visual (corregida o no)

Pupilas isométricas

Dental

Índice de DMF = Número de dientes cariados, perdidos u obturados: _____

Evaluación higiene oral: Buena Regular Mala

Infección oral Visible: No Si

Presencia de dientes desgastados, rotos o flojos / móvil: No Si

Aparatos dentales (puentes, aparatos ortopédicos o de ortodoncia: No Si

Trastornos musculo esqueléticos NORMAL ANORMAL (especificar)

Cuello

Espalda

Hombro / brazo

Codo / antebrazo

Page 61: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

53

Muñeca / mano / dedos

Cadera / muslo

Rodilla

Pierna / tobillo

Pie / dedos de los pies

Tamizajes Detalles

EKG de 12 derivaciones

EXÁMENES DE SANGRE

Hemoglobina

Hematocrito

Eritrocitos

Plaquetas

Leucocitos

Ferritina

Creatinina

Colesterol (total)

Colesterol LDL

Colesterol HDL

Triglicéridos

Normal sin cambios

Cambios con relación al entrenamiento

Cambios sin relación al entrenamiento

Page 62: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

54

MADURACIÓN

BIOLOGICA

TANNER (Estadío)

Antropométrica

Resultado Evaluación Clínica

1. El participante ES APTO para participar en el estudio (No presenta contraindicaciones

absolutas o relativas para la realización de pruebas maximales de consumo máximo de oxígeno o

las otras pruebas contempladas en el estudio):

SI es apto

SI pero con recomendaciones

NO es Apto para participar en el estudio

2. Si marcó SI pero con recomendaciones. Por favor Especifique los motivos y las

recomendaciones:

________________________________________________________________________

______________________________

________________________________________________________________________

______________________________

Sodio

Potasio

Glucosa

Proteína C-reactiva

Page 63: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

55

________________________________________________________________________

______________________________

3. Si en la pregunta marcó NO ES APTO Por favor especifique los motivos:

________________________________________________________________________

______________________________

|

Medico examinador

Nombre: ____________________________ Registro medico No:

______________________________

Teléfono: ___________________________ Dirección:

______________________________________

E-mail:_____________________________

Page 64: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

56

Anexo C

Encuesta de Historia Deportiva

Nombre Participante:

Deporte Actual Días/semana

Horas/día Intensidad Cuanto lleva

prácticándolo

Pruebas en las que

compite

Marca

Cuántos Cuáles

Logros Deportivos

Próxima Competencia Última Competencia

Metas deportivas

Describa una sesión de entrenamiento

Otros deportes competitivos en el pasado

¿Cuál? Horas/día Días/semana Intensidad Cuánto tiempo lo

practicó

Cuándo dejó de

practicarlo Razón

Page 65: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

57

Otras actividades físicas practicadas (Ej.

Gimnasio,

Caminar, Ciclovía, etc.)

Cuál Horas/día Días/semana Intensidad Hace cuanto l a práctica

Educación Física

Horas/día Días/semana Intensidad Qué actividades realiza en la clase

Si/No Cuál? Cuánto tiempo lo prácticó Nombre

Su padre realiza o realizó algún deporte

Su Madre realiza o realizó algún deporte

Historia de residencia en altura

Participante Padre Madre Abuelos Paternos Abu

Materno

Lugar de Nacimiento de…

¿Ha residido en algún lugar diferente al de

nacimiento por más de 6 meses? ¿Cuál?

Page 66: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

58

Anexo D

MEDICIÓN VOLUMEN SANGUÍNEO MÉTODO CO

Nombre Participante: COD:

Fecha: Reposo A. Después de la respiración

Hora: 0’ 0’ 0’ FUM:

Presión Barométrica:

Cap I [HB] 6 min Lugar de Nacimiento:

COHb%

Temperatura:

Cap II [HB] 8 min Jeringa:

COHb%

CO- Administrado:

Hcto (Posición capilares en centrifuga) Valor Hematocrito [HB]:

Peso

Litros en la bolsa:

CO- Exalado en ppm antes del test:_____________________

CO- Exalado en ppm a los 4’:___________________________

CO en la bolsa en ppm:_______________________________

_______

______

______

Observaciones del test:

Talla

Fecha de Nacimiento

Page 67: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

59

Actividad deportiva/Actividad física: Nivel de entrenamiento/ frecuencia de entrenamiento

Exposición a cigarrillo:

Resultados:

Hbt:____________ VS:____________ VE:______________ VP:______________

Evaluador: _______________________________________________________________________________________

Page 68: ERITROPOYESIS Y METABOLISMO DEL HIERRO EN …

60

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