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EN TIENDAS CHEDRAUI, S.A. DE C.V.LA FAMILIA ESTA DE ACUERDO EN MEJORAR NUESTRO PLANETA

POLITICAS, PROCEDIMIENTOS Y SISTEMAS EN MATERIA DE ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE

CONTENIDO

I. PROCEDIMIENTOS DE BUENAS PRACTICAS

I. EN EFICIENCIA ENERGETICAI. PROCEDIMIENTOS CONTROL DE ENERGETICOSII. PROYECTOS ENERGETICOSIII. MANUALES Y CONTROLES DE BUENAS PRACTICAS

II. EN CORRECTO MANEJO DE DESECHOSI. OBTENCION DE LICENCIAS AMBIENTALESII. PROCEDIMIENTOS DE DISPOSICION DE DESECHOS

III. DE ACCIONES EN PRO DEL MEDIO AMBIENTE

II. PROCEDIMIENTOS DE BUENAS PRACTICAS

I. En eficiencia de energía eléctrica, agua y combustibles.

Grupo Chedraui consiente de la necesidad de tener un mejor medio ambiente, cuida y protege permanentemente, los recursos naturales renovables y no renovables; además busca una eficiencia energética, el ahorro del agua y de combustible, en todas sus unidades de negocio.

Para cada uno de los 3 renglones anteriores son vigentes los siguientes procedimientos y proyectos:

I. Procedimiento de Control de EnergéticosActualmente dentro de la

estrategia de innovación tecnológica Grupo Chedraui ha incluido en sus procedimientos de SAP el control de captura diario en tiempo real de los consumos de energía agua y combustibles de cada una de sus unidades de negocio.

El impacto ambiental de estos procedimientos consiste en el control diario del uso optimo de los recursos energéticos, la detección oportuna de las variables que los afectan a fin de tomar soluciones inmediatas y la medición precisa de los resultados de proyectos específicos.

La validación y administración de la información es coordinada por un administrador de energéticos y un equipo de 3 personas en modalidad de out sourcing

INICIO

Carga diaria de datos de lecturas del formato CE1.1 a

SAP

Proceso interno de

SAP

Carga de presupuesto a

SAP

Informe de cumplimiento

del presupuesto

I

I

¿El presupuesto se esta cumpliendo?

SI

NO

¿Está cumpliendo con las acciones de ahorro?

SI

NO

Auditoria energética

FIN

DIAGRAMA DE FLUJO CONTROL DEL DE ENERGÍA ELÉCTRICA, AGUA Y COMBUSTIBLES

FORMATO BITACORA DE CAMPO CE1.1 DE TOMA DE ECTURA

EJEMPLO DE PANTALLA DE CAPTURA DIARIA SAP ENERGÍA ELÉCTRICA

EJEMPLO DE CARGA DE DATO DE REFERENCIA (PTTO) EN SAP EE

EJEMPLO REPORTE DIARIO GENERADO EN SAP ENERGÍA ELÉCTRICA

II. Proyectos Energéticos

Además de procedimientos de control Grupo Chedraui se mantiene a la vanguardia de manera permanente en la investigación y prueba de productos y servicios en el mercado que representen una oportunidad y beneficio en ahorro u optimización de la energía eléctrica.

Actualmente son vigentes los siguientes proyectos en el estatus que se indica.

III. Manual y Controles de Buenas Prácticas para el Uso Racional de Gas y Agua

Actualmente las buenas practicas en el uso racional y cuidado en los insumos energéticos gas y agua se controlan mediante ordenes de trabajo y verificación de cumplimiento en SAP

Pantalla de hoja de ruta de verificación de fugas y mantto sistemas de agua

Pantalla de hoja de ruta de verificacion y mantto de sistemas de gas

II. CORRECTO MANEJO DE DESECHOS

En Grupo Chedraui se promueve y cumple con los requerimientos de las autoridades en materia ambiental y manejo de desechos mediante la obtención de las LICENCIAS AMBIENTALES a partir de la implementación de los manuales de manejo de desechos y la adecuación de arquitectura y contenedores para su correcta disposición. Actualmente se han obtenido las licencias ambientales de las siguientes unidades de negocio

TABASCO 1

TABASCO 2

TABASCO 3

TABASCO CARRIZAL

ALM TABASCO

POLANCO

TENAYUCA

AJUSCO

EDUARDO MOLINA

I. Obtención de Licencias Ambientales

ABASTECIMIENTO DE ARTICULOS PERECEDEROS (LACTEOS, FRUTAS, CEREALES, ETC) 1

ALMACENAMIENTO DE ARTICULOS PERCEDEROS (CAMARAS DE REFRIGERACION) 3

ALMACENAMIENTO DE ARTICULOS NO PERECEDEROS (BODEGA) 4

ACCESO – CLIENTES 5 SALIDA -

CLIENTES 8

TRATAMIENTO DE AGUAS TRAMPA DE GRASAS 10

MANTENIMIENTO (SERVICIO A EQUIPOS, CAMBIO DE ACEITES LUBRICANTES, LAMPARAS FLUORESCENTES) LIMPIEZA TRAMPAS 9

ALMACÉN DE RESIDUOS

PELIGROSOS 13

DISPOSICION FINAL A TRAVES DE EMPRESAS

AUTORIZADAS 14

TIENDA DE AUTOSERVICIOS 6

ELABORACION DE PAN 7,20

SUMINISTRO DE ARTICULOS NO PERECEDEROS (ROPA, ARTICULOS,PARA EL HOGAR, ETC.) 2 (

ALMACÉN DE RESIDUOS NO

PELIGROSOS 11

DISPOSICION FINAL A TRAVES DE EMPRESAS AUTORIZADAS

12

Insumo directoInsumo indirectoAguaEnergía (excepto energía eléctrica)

Emisiones al aireDescarga de aguas residualesGeneración de residuos sólidosGeneración de residuos peligrosos

SIMBOLOGÍAENTRADAS SALIDAS

II. Procedimiento de Disposición de Residuos en Tienda

III. DISPOSICION DE RESIDUOS INTERIOR Y EXTERIOR

III. ACCIONES EN PRO DEL MEDIO AMBIENTE Dentro del proceso de producción de

la bolsa camiseta (bolsa que se otorga al cliente para empacar su compra ) Grupo Chedraui utiliza una combinación de 70% material virgen y 30% de material reciclado (este material es recuperado dentro del mismo proceso), adicionalmente a esto la bolsa se fabrica aplicando una tecnología oxodegradable que consiste en hacer que la bolsa se degrade en un menor tiempo que una bolsa tradicional.

Se cuenta con bolsas ecológicas a la venta en todas las Tiendas de la Cadena.

Se ofrece a los Clientes Chedraui la alternativa de empaque de su compra en cajas de cartón recicladas.

BOLSA

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAGrupo Chedraui cuenta con 14 Plantas de Tratamiento de agua ubicadas en distintos puntos de la República como: Acapulco, Cancún, Cuernavaca, Querétaro, León y Zona Metropolitana.Estas plantas actualmente se encuentran en operación, el agua se utiliza para servicios sanitarios, en el riego de las áreas verdes y limpieza general de Tienda y plaza.

El Caudal de aguas residuales promedio

recaudado es:

III. ACCIONES EN PRO DEL MEDIO AMBIENTE

En lo que va del año se han dejado de emitir 2,868 toneladas de CO2 al ambiente por el cambio de luminarias, el valor esperado del año 2010 por este concepto es de 3,676 toneladas.

LUMINARIAS


Actualmente Grupo Chedraui ha establecido una sociedad de suministro de productos y servicios con la firma Diversey de México en la cual se establecen procedimientos de uso racional del agua en las tareas de limpieza y sanitización del interior de tienda, además todos los productos utilizados para tal fin cuentan con la Certificación «Green Seal»

Prohibición de uso de químicos del “ lista roja”,

(utilizamos sólo sustancias biodegradables).

Tecnología en productos/sistemas para reducción del uso de agua/energía.

Sociedades con proveedores de sustentabilidad.

Control de Dilución/Reducción del desperdicio.

Diversey lleva iniciativas de sustentabilidad que

los distinguen en el mercado

Esta certificación se otorga a productos que tienen un impacto mínimo al medio

ambiente, al igual que un buen desempeño. Para obtener esta acreditación, el

producto debe reunir los estándares ambientales y de salud de “Green Seal” en su

norma GS-37 (productos de limpieza industrial e institucional). Esta norma

establece riguros estándares ambientales y de desempeño para limpiadores

generales, baños, vidrios y alfombras.

Las características principales que tienen los productos certificados son:

• No tóxicos• No irritantes a la piel y ojos• No cancerígenos• No tóxicos al agua• Biodegradable• No inflamables• Bajo contenido de VOC (Volatile Organic

Compounds)• No contiene fosfatos

La Certificación “Green Seal”La Certificación “Green Seal”Esta certificación se otorga a productos que tienen un impacto mínimo al medio

ambiente, al igual que un buen desempeño. Para obtener esta acreditación, el

producto debe reunir los estándares ambientales y de salud de “Green Seal” en su

norma GS-37 (productos de limpieza industrial e institucional). Esta norma

establece riguros estándares ambientales y de desempeño para limpiadores

generales, baños, vidrios y alfombras.

Las características principales que tienen los productos certificados son:

• No tóxicos• No irritantes a la piel y ojos• No cancerígenos• No tóxicos al agua• Biodegradable• No inflamables• Bajo contenido de VOC (Volatile Organic

Compounds)• No contiene fosfatos

La Certificación “Green Seal”La Certificación “Green Seal”

III. ACCIONES EN PRO DEL MEDIO AMBIENTEcon algunos «socios comerciales»

En Octubre del 2008 Grupo Chedraui firmó un convenio con Smurfit Kappa para el acopio de cartón y playo generado por la operación de Tiendas Chedraui generando importantes ahorros en los recursos energéticos.

En el 2009 se logró proteger373 mil árboles.


-

5,000

10,000

15,000

20,000

Carton Enero-Sept

2009

2010

2009 15,474

2010 19,304

1

En este año se han protegido328,168 árboles.

*Datos de enero a la fecha.


0

200

400

600

800

Playo Enero-Sept 2010

2009

2010

2009 268

2010 704

1

*Datos de enero a la fecha.


Smurfit cuenta con red de recolección propia y transportes dedicados para cubrir casi todo el país de Tijuana a Cancún, incorporando en la misma tecnología inovadora y de vanguardia que les permite operar de manera segura; eficiente y con buenos controles.

Centros de Acopio de reciclables y puntos de transferencia



con algunos «socios comerciales»

En el año 2007 Grupo Chedraui constituyó una Sociedad por 86,724 mw para el suministro a toda la Cadena de Tiendas con energía eólica, dicho suministro dependerá de las obras de infraestructura y porteos disponibles para cada punto de la República Mexicana proyectando la entrega de la energía para el 1er trimestre del 2013. Con esta Sociedad Chedraui se integró al grupo de abastecimiento de Unión Fenosa, con la finalidad de contribuir con acciones contra el cambio climático así como lograr ahorros por el uso de energía eléctrica más barata.

UNION FENOSA ENERGÍAS RENOVABLES MÉXICO

Unión Fenosa pertenece al grupo Gas Natural. En su compromiso con la sostenibilidad energética, Unión Fenosa también contempla importantes inversiones en energías renovables en México, donde el grupo tiene proyectos de energía eólica en desarrollo para lograr una capacidad de 800 a 1,300 MW y centrales mini-hidráulicas con una potencia de 100 MW.

MANEJO INTEGRADO DE PLAGASGrupo Chedraui también lleva una sociedad con proveedores de servicio MIP como que su sustentabilidad va más allá de lo «VERDE»Brindan soluciones que ayudan a conservar los recursos, mejorar la seguridad y reducir el gastoMejoramiento continuo en los estándares de eliminación de plagas que permiten ser mas eficaces y reducir el impacto en el ambienteInnovación patentada que ayuda a maximizar productos y su funcionamiento en el ambienteEquipos contra insectos voladores libres de insecticida que reducen el uso de energía sin sacrificar eficaciaCebos patentados con ingredientes activos de bajo riesgo que controlan la actividad de cucarachas disminuyendo el uso de insecticidaEquipos patentados para aplicación precisa y dirigida de insecticida que mejoran los resultados y reducen el uso de insecticidas



Iberdrola actualmente suministra energía a 16 Tiendas de la Cadena, la energía es generada en una central de ciclo combinado de Monterrey, tomando en cuenta el parque de generación completo de CFE resulta que se están dejando de emitir 1,325 ton de C02 al ambiente considerando los 3 meses de los que ya se tienen datos capturados. El valor esperado del año 2010 es incierto ya que depende de la cantidad de energía que Iberdrola nos venda.

EN TIENDAS CHEDRAUI, S.A. DE C.V.LA FAMILIA ESTA DE ACUERDO EN MEJORAR NUESTRO PLANETA

POLITICAS, PROCEDIMIENTOS Y SISTEMAS EN MATERIA DE ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE

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