CARGOS COD.
PRODUCCIÓN DE ALEVINOS / LABORATORIO MADURACIÓN / LABORATORIO LARVICULTURA
LEVANTE Y ENGORDE / FINCA Y ENGORDE
TRANSFORMACIÓN Y ALMACENAMIENTO / PLANTA PROCESO DE TRANSFORMACIÓN
MAPA OCUPACIONAL POR CADENA DE VALOR DE LA MESA SECTORIAL DE ACUÍCOLA
PLANEACIÓN DE RECURSOS
OCUPACION CARGOS
PROCESO EN FINCA
CARGOS OCUPACIONCOD. CARGOS OCUPACIONCOD. CARGOS OCUPACIONCOD.
Administrador o Gerente acuícola ´0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero
Coordinador Ambiental 2223Técnicos en Prevención, Gestión y Control Ambiental
Jefe de producción acuícola 7111
Administradores de Explotación Acuícola y Jefes de Laboratorio de Cultivo o Producción AcuícolaJefe de cultivo acuícola
Administrador o Jefe de laboratorio acuícola 7111
Administradores de Explotación Acuícola y Jefes de Laboratorio de Cultivo o Producción Acuícola
Técnico acuícola de sistemas de reproducción 7343
Técnicos Acuícolas en Sistemas de Reproducción
Asistente o auxiliar de laboratorio acuícola 2312 Auxiliares de Laboratorio
Operario acuicola 7342 Operario Acuícola
Operario en producción de alimento vivo
Jefe de cultivo acuícola 7111
Administradores de Explotación Acuícola y Jefes de Laboratorio de Cultivo o Producción Acuícola
Técnico acuícola de levante y engorde 7344 Técnicos Acuícolas en Sistemas de
Levante y Engorde
Almacenista 1371 Auxiliares de Almacén y Bodega
Supervisor de campo acuícola 7111Administradores de Explotación Acuícola y Jefes de Laboratorio de Cultivo o Producción Acuícola
Operario de mantenimiento y bombeo acuícola
7342 Operario AcuícolaOperario de cultivo acuícola (Parametrista, alimentador, tractorista) (7615)
acuícola Jefe de producción en finca
7111Administradores de Explotación Acuícola y Jefes de Laboratorio de Cultivo o Producción Acuícola
Operario cosecha acuícola 7342 Operario AcuícolaAuxiliar de cadena de custodia
acuícola
acuícola Jefe de producción en finca Administrador o gerente de planta
Director de planta o proceso
Supervisor de planta
Operario de recepción de peces y camaron
Operario de escamado
Operario de eviscerado
Operario de descabezado, pelado y desvenado
Operario de lavado
Operario de cocción
Operario de empaque y etiquetado
Operario de cuarto frio
Operario de despacho
Patinadores de proceso
Operarios de limpieza y desinfección
Director de calidad
Jefe de laboratorio de alimentos
Supervisor de control de calidad de proceso
Jefe de gestión ambiental
Almacenista
Operario de sacrificio
Operario de clasificación y pesaje
Operario de fileteo y maquillaje
ACTIVIDADES DE SOPORTE /APOYO
ACT
IVID
AD
ES P
RIM
AR
IAS
OBSERVATORIO LABORALY OCUPACIONAL
ACTIVIDADES DE SOPORTE /APOYO
ACT
IVID
AD
ES P
RIM
AR
IAS
Mapa OcupacionalPOR CADENA DE VALOR DE LA MESA SECTORIAL PRODUCCIÓN PECUARIA
2. PRODUCCIÓN1. PLANEACIÓN 3. BENEFICIO 4. SERVICIOS
Conjunto de actividades para la obtención de un producto a través de un proceso productivo.
CARGOS C.N.OCód. NOMBRE
Director producción avícola 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero
Promotor rural2123 Expertos Agrícolas y Pecuarios
Zootecnista
Inspector pecuario
2265 Inspectores de Productos Agrícola, Pecuarios y de Pesca
Inspector avicultura
Inspector ganado
Inspector productos agrícolas pecuarios y de pesca
Inspector de calidad de leche
Jefe de produccion de empresa pecuaria
7222 Supervisores de Producción Pecuaria
Jefe de producción
Supervisor de producción
Supervisor cría
Supervisor de levante
Supervisor de engorde o ceba
Supervisor de bienestar animal
Supervisor de producción
Jefe cría y levante
Supervisor cría
Supervisor levante
Supervisor engorde
Supervisor ovinocaprino
Superviso cunicola y cuyicola
Supervisor avicultura
Supervisor cría y levante avicultura
Supervisor granja avícola
Supervisor incubación avícola
Supervisor pollo en pié
Supervisor producción avícola
Supervisor producción pecuaria
7231 Agricultores y Administradores Agropecuarios
Administrador granja
Administrador hacienda
Administrador hato ganadero
Apicultor
Avicultor
Capataz hacienda
Capataz hato ganadero
Criador animales domésticos
Criador aves corral
Criador avestruces
Criador caballos
Criador especies mayores
Criador especies menores
Criador ganado
Criador ganado bovino
Criador de equinos, asnos y mulas
Criador ganado caprino
Criador ganado lechero
Criador ganado ovino
Criador ganado porcino
Criador gusanos seda
Criador mariposas
Criador perros
Criador de animales de compañía
Cuidador de fauna en cautiverio
Cuidador de fauna silvestre
Encargado hacienda
Encargado hato ganadero
Mayordomo hato ganadero
Porcicultor
Ovinocultor
Capricultor
Cunicultor
Cuyicultor
Helicicultor
Cotornicultor (codorniz)
Criador de codorniz
Lombricultor
Criadro de lombrices
Criador de pavos
Trabajador pecuario
7332 Trabajadores Pecuarios
Caporal
Chalán
Domador caballos
Esquilador
Galponero avícola
Herrador
Inseminador ganado
Operador de equipo ordeño
Pastor rebaño
Trabajador avícola
Trabajador explotación pecuaria
Trabajador ganadería
Trabajador granja avícola
Trabajador pecuario
Trabajador pecuario bovino y caprino
Trabajador pecuario cría ganado lechero
Trabajador pecuario cría y ceba ganado
Trabajador pecuario equinos
Trabajador pecuario especies menores
Trabajador pecuario ganadería
Trabajador pecuario hato lechero
Trabajador pecuario porcino
Vaquero
Trabajador de animales de compañía
Trabajador de fauna silvestre
Trabajador cunicola
Trabajador bufalino
Trabajador porcino
Trabajador de fauna en cautiverio
Trabajador asnar
Trabajador mular
Trabajador cuyicola
Trabajador zoocriaderos
Trabajador zoológicos
Elaboración estratégica del proceso productivo del animal teniendo en cuenta necesidades de producción como lugar, tiempo, etc. Para sacar un producto optimo al consumo
CARGOS C.N.OCód. NOMBRE
Gerente pecuaria
0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero
Administrador empresa pecuaria
Director producción
Gerente producción agropecuaria
Gerente producción pecuaria
Director de zoológicos
Director de zoocriaderos
Gerente pecuario
Experto pecuario zootecnista
2123 Expertos Agrícolas y PecuariosConsultor pecuario
Analista pecuario
Médico veterinario zootecnista 3114 Veterinarios
Jefe de producción de empresa pecuaria
7222 Supervisores de Producción Pecuariaanimal
Administrador sistema de producción
Administrador pecuario
Administrador de empresas agropecuarias 7231 Agricultores y Administradores
Agropecuarios
consumo.
CARGOS C.N.OCód. NOMBRE
animal 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero
animal
2265 Inspectores de Productos Agrícola, Pecuarios y de Pesca
Inspector auxiliar de planta de
Inspector de calidad de leche
Inspector de calidad productos pecuario
Apicultor
7231 Agricultores y Administradores Agropecuarios
Cunicultor
Cuyicultor
Helicicultor
Cotornicultor (codorniz)
Lombricultor
Galponero 7332 Trabajadores Pecuarios
Ordeñador 7613 Obreros Agropecuarios
Jefe de producción
9213 Supervisores de Procesamiento de Alimentos, Bebidas y Tabaco
Jefe de calidad
Coordinador de producción
animal
9362 Animal
Prestación de servicios en sanidad animal y veterinarios, asistencia técnica y otros de apoyo que requieren para garantizar la sustentabilidad de sus sistemas de producción.
CARGOS C.N.OCód. NOMBRE
Director de servicios pecuarios 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero
Implementador de bpp
2123 Expertos Agrícolas y PecuariosExtensionista rural
Experto en bienestar animal
Experto en comportamiento animal
Inspector en bpp 2265 Inspectores de Productos Agrícola, Pecuarios y de Pesca
Asistente técnico pecuario 6374 Trabajadores del Cuidado de Animales
Inseminador
7332 Trabajadores PecuariosHerrador
Paseador de perros
