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CURSO EN ESPAÑOL PROCESOPROCESOPROCESOPROCESO YYYY TECNOLOGÍATECNOLOGÍATECNOLOGÍATECNOLOGÍA DEDEDEDE EXTRUSIÓNEXTRUSIÓNEXTRUSIÓNEXTRUSIÓN
El entorno de la extrusión de doble tornillos y sus ventajas en la generación de valor agregado
Del 9 al 11 de Julio del 2014 Del 9 al 11 de Julio del 2014 Del 9 al 11 de Julio del 2014 Del 9 al 11 de Julio del 2014 Planta Piloto Clextral Inc., Tampa,Fl USAPlanta Piloto Clextral Inc., Tampa,Fl USAPlanta Piloto Clextral Inc., Tampa,Fl USAPlanta Piloto Clextral Inc., Tampa,Fl USA
OBJECTIVOS:OBJECTIVOS:OBJECTIVOS:OBJECTIVOS: Este es un curso básico/intermediario en extrusión de doble tornillos para aplicaciones agro-alimenticias.
El objetivo es de dar una visión global y clara de como la tecnología de extrusión de doble tornillos tecnología de extrusión de doble tornillos tecnología de extrusión de doble tornillos tecnología de extrusión de doble tornillos puede contribuir a transformar materias primas en productos de alto valor agregado que pueden au-mentar la rentabilidad y expandir mercados.
Aplicaciones agro-alimenticias tales como snacks (directamente y indirectamente expandidos), ce-reales matinales, hojuelas laminadas “flakes”, productos co-extruidos (con relleno), pan plano “flat bre-ad” y ingredientes funcionales serán revisados.
Este curso de dos días y medio, cuenta con una parte teórica por las mañanas y de demostraciones prácticas por la tarde en extrusoras de doble tornillos Clextral en la planta piloto.
PERFIL DEL PARTICIPANTE:PERFIL DEL PARTICIPANTE:PERFIL DEL PARTICIPANTE:PERFIL DEL PARTICIPANTE:
Este curso se destina principalmente a tomadores de decisiones Latino Americanos, responsables de Producción, de I&D, de Ingeniería, de Calidad, Comerciales y de Marketing, ingenieros de Proyectos, interesados en aprender sobre proceso de alimentos por extrusión.
PROGRAMA PRELIMINAR DEL CURSO DE EXTRUSION
9 al 11 de Julio del 2014
PARTE TEORICA (por la mañana) Marriott Courtyard / Oldsmar,FL 9 al 11 de Julio del 2014
Los principales temas abordados serán: • Introducción y presentación general de Clextral • Introducción a la tecnología de extrusión de doble tornillos y aplicaciones • Análisis comparativa entre extrusión de tornillo simple y de doble tornillos • Introducción al proceso de extrusión: Snacks & Cereales Directamente Expandidos • Cocción termo-mecánica y expansión • Efectos de las materias primas en extrusión de doble tornillos • Análisis de la calidad de producto • Recubrimiento y saborización de los productos extruidos • Secado de los productos extruidos • Futuras tendencias en tecnología de extrusión
PARTE PRÁCTICA (por la tarde) En planta piloto de Clextral Inc 9 al 11 de Julio del 2014
Talleres prácticos: • Demostración en la planta Clextral Inc. utilizando una extrusora de doble tornillos: producción productos de varios colores y formas.producción productos de varios colores y formas.producción productos de varios colores y formas.producción productos de varios colores y formas. • Demostración en la planta Clextral Inc. utilizando una extrusora de doble tornillos: producción de productos coproducción de productos coproducción de productos coproducción de productos co----extruidos (almohadas con relleno).extruidos (almohadas con relleno).extruidos (almohadas con relleno).extruidos (almohadas con relleno). • Demostración en la planta Clextral Inc. utilizando una extrusora de doble tornillos: producción de “Chips Multiproducción de “Chips Multiproducción de “Chips Multiproducción de “Chips Multi----granos” (snack de cereales integrales, luego frito o horneados).granos” (snack de cereales integrales, luego frito o horneados).granos” (snack de cereales integrales, luego frito o horneados).granos” (snack de cereales integrales, luego frito o horneados). • Taller perfil de tornillos, matriz, equipos y pruebas de laboratorio.
INFORMACIONES PRACTICAS
LOCALIZACION Debido al número limitado de participantes (30 personas) la Parte TeóricaParte TeóricaParte TeóricaParte Teórica tendrá lugar en el hotel Courtyard by Marriott Courtyard by Marriott Courtyard by Marriott Courtyard by Marriott Tampa Oldsmar, que se encuentra a unos 5 km de la planta de Clextral. Courtyard by Marriott Courtyard by Marriott Courtyard by Marriott Courtyard by Marriott Tampa Oldsmar 4014 Tampa Road, Oldsmar, FL, 34677-3655 Tel: (+1) 813-925-8887 El hotel Courtyard by Marriott ofrece precios preferenciales para este evento. Para be-El hotel Courtyard by Marriott ofrece precios preferenciales para este evento. Para be-El hotel Courtyard by Marriott ofrece precios preferenciales para este evento. Para be-El hotel Courtyard by Marriott ofrece precios preferenciales para este evento. Para be-neficiar de estas tarifas preferenciales y reservar sus habitaciones seleccionar el lazo neficiar de estas tarifas preferenciales y reservar sus habitaciones seleccionar el lazo neficiar de estas tarifas preferenciales y reservar sus habitaciones seleccionar el lazo neficiar de estas tarifas preferenciales y reservar sus habitaciones seleccionar el lazo siguiente :siguiente :siguiente :siguiente :
http://cwp.marriott.com/tpaol/clextralusa La Parte PrácticaParte PrácticaParte PrácticaParte Práctica tendrá lugar en la planta piloto Clextral IncClextral IncClextral IncClextral Inc, Clextral IncClextral IncClextral IncClextral Inc 14450 Carlson Circle, Tampa, FL, 33626. Contacto : Jessica Santos Tel: 1 813-854-4434 x100, [email protected] Cualquier duda, por favor entrar en contacto con Ximena Lopez, Tel oficina: (+56)2-2335-5976, [email protected]
COSTO Y PAGAMIENTO 700 dólares 700 dólares 700 dólares 700 dólares hasta el 30 de Abril 2014 para inscripciones anticipadas 800 dólares 800 dólares 800 dólares 800 dólares a partir del 1 Mayo 2014. Estos valores incluyen los costos del curso, el material didáctico que se entregara a los participantes, los almuerzos y café, los gastos relativos al uso de la planta piloto de Clextral y todos los traslados en-tre la planta piloto y el hotel Courtyard by Marriott en Oldsmar, Florida durante los días del curso. Las fechas límites de inscripción son hasta el 15 de Junio 2014 o antes si se agotan los cupos de dispo-nibilidad de 30 participantes máximo.
El pago se hace en dólares por transferencia Swift a favor de CLEXTRAL INCCLEXTRAL INCCLEXTRAL INCCLEXTRAL INC.
INSCRIPCION Las fechas límites de inscripción son hasta el 15 de Junio 2014 hasta el 15 de Junio 2014 hasta el 15 de Junio 2014 hasta el 15 de Junio 2014 o antes si se agotan los cupos de dis-ponibilidad de 30 participantes máximo. Para inscribirse en línea : O por email con la hoja de inscripción de pagina 4 a [email protected]
Para inscribirse, por favor llenar y enviar via e-mail a Ximena Lopez ([email protected]) esta hoja (una hoja para cada participante), con las siguientes informaciones:
COSTO DEL CURSOCOSTO DEL CURSOCOSTO DEL CURSOCOSTO DEL CURSO
700 dólares hasta el 30 de Abril 2014 700 dólares hasta el 30 de Abril 2014 700 dólares hasta el 30 de Abril 2014 700 dólares hasta el 30 de Abril 2014 para inscripciones anticipadas 800 dólares 800 dólares 800 dólares 800 dólares a partir del 1 Mayo 2014. Estos valores incluyen los costos del curso, el material didáctico que se entregara a los participan-tes, los almuerzos y café, los gastos relativos al uso de la planta piloto de Clextral y todos los trasla-dos entre la planta piloto y el hotel Courtyard by Marriott en Oldsmar, Florida durante los días del curso.
Las fechas límites de inscripción son hasta el 15 de Junio 2014 o antes si se agotan los cupos de dis-ponibilidad de 30 participantes máximo.
El pago se hace en dólares por transferencia Swift a favor de CLEXTRAL INCCLEXTRAL INCCLEXTRAL INCCLEXTRAL INC., utilizando los datos abajo:
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Bank Reference SunTrust Bank, Tampa Bay / 401 E. Jackson Street , 20th Floor Tampa, FL 33602 Commercial Rep: George Miller / Phone: 813-224-2421 Bank Name: SUNTRUST BANK TAMPA, FLORIDA Account Name: CLEXTRAL, INC. Routing Number: 061000104 Account Number: 1000145872007 Swift Number: SNTRUS3ATAM
BANK WIRE FEES TO BE PAID BY ORIGINATOR A recepción de los pagos, los registrados recibirán una confirmación y una agenda detallada A recepción de los pagos, los registrados recibirán una confirmación y una agenda detallada A recepción de los pagos, los registrados recibirán una confirmación y una agenda detallada A recepción de los pagos, los registrados recibirán una confirmación y una agenda detallada con los horarios del curso. Es recomendable inscribirse rápidamente ya que hay una cantidad con los horarios del curso. Es recomendable inscribirse rápidamente ya que hay una cantidad con los horarios del curso. Es recomendable inscribirse rápidamente ya que hay una cantidad con los horarios del curso. Es recomendable inscribirse rápidamente ya que hay una cantidad limitada de lugares disponibles para este curso.limitada de lugares disponibles para este curso.limitada de lugares disponibles para este curso.limitada de lugares disponibles para este curso.
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