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UNIVERSIDAD TCNICA DE ORURO VICERRECTORADO DIRECCIN ACADMICA
PLAN DE TRABAJO
I.- IDENTIFICACIN
Asignatura: FENMENOS DE TRANSPORTE Sigla: PRQ 2200 Facultad: NACIONAL DE INGENIERIA Carrera: INGENIERA QUMICA Prerrequisitos : MAT1207 QMC 1206 Nivel : Cuarto Semestre rea de coordinacin curricular: Horizontal : PRQ 2201 Vertical : MAT 1207 QMC 1206 PRQ 2202 PRQ 2206 Perodo acadmico: I/2010 Carga Horaria : 6 horas/sem. Nombre : JOS LUIS ZAMORANO ESCALANTE Categora en el escalafn Docente : EMERITO Grados Acadmicos : Licenciatura, Diplomado y Maestra Direccin : Prolongacin Velasco Galvarro No. 9 Telfono : 52 46665 Celular : 71843041 Fecha Presentacin : 20 de Febrero 2010
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II.- JUSTIFICACIN Los Fenmenos de Transporte constituye uno de los pilares de la Ingeniera Qumica, ya
que contribuye con la base terica del estudio de tres reas de la ingeniera como son el
Transporte de Cantidad de Movimiento, el Transporte de Energa y el Transporte de
masa. Su enfoque microscpico permite el entendimiento de los procesos de transporte
y sirven de base para entender los procesos macroscpicos (Operaciones Unitarias)
III.- PROPSITOS El estudiante debe tener los conocimientos slidos de las operaciones de transporte, los
cuales le permitirn comprender y aplicar en las diferentes operaciones que se utilizan
en los procesos industriales en general (Operaciones Unitarias).
IV.- OBJETIVOS GENERALES
Desarrollar en el alumno la capacidad de sntesis para resolver problemas relacionados a
los procesos de transferencia, centrando estos a sus aplicaciones en procesos
macroscpicos (Operaciones Unitarias) y el diseo de equipos.
V.- SELECCIN Y ORGANIZACIN DE CONTENIDOS Unidad 1.- Ttulo : INTRODUCCIN Objetivos : Enfoque global de los fenmenos de transporte y su aplicacin en Ingeniera Qumica. Contenido :
- Introduccin a la Ingeniera Qumica - Definicin de Fenmenos de Transporte - La Ingeniera y los Fenmenos de Transporte - Ecuaciones de balance y flujo - Mecanismos de transferencia - Sistemas de coordenadas
Unidad 2.- Ttulo : TRANSPORTE MOLECULAR Objetivos : Enfocar el proceso de transporte desde el punto de vista microscpico y Definir las leyes que las rigen. Contenido :
- Ley de Newton de la viscosidad - Fluidos no Newtonianos - Ley de Fourier de la Conductividad de Calor - Difusividad y mecanismos - Definicin de velocidades y densidades de flujo de materia
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- Ley de Fick - Propiedades de transporte
Unidad 3- Ttulo : BALANCES INFINITESIMALES Objetivos : Conocer y aplicar balances en un sistema infinitesimal para calcular perfiles de transferencia en rgimen estacionario y sistemas geomtricos sencillos. Contenido :
- Balances de cantidad de movimiento, perfiles de velocidad - Balances de Energa, perfiles de temperatura - Paredes compuestas - Balances de materia, perfiles de concentracin
Unidad 5.- Ttulo : ECUACIONES DE VARIACIN Objetivos : Conocer y aplicar las ecuaciones generales de transferencia Contenido :
- Descripcin de un Campo fluido - Conceptos matemticos - Ecuacin de continuidad - Ecuacin de Cantidad de Movimiento - Ecuacin de Energa - Ecuacin de transferencia de masa
Unidad 6- Ttulo : TRANSFERENCIA CON MAS DE UNA VARIABLE INDEPENDIENTE Objetivos : Conocer y aplicar las ecuaciones de transferencia en varias dimensiones y en estado no estacionario Contenido :
- Transferencia de cantidad de movimiento, Calor y Masa en dos dimensiones - Mtodos de resolucin para transferencia en dos dimensiones - Transferencia de cantidad de movimiento, calor y masa es estado no estacionario - Mtodos de resolucin para transferencia en estado no estacionario.
Unidad 7 Ttulo : TRANSPORTE TURBULENTO Objetivos : Conocer y aplicar las ecuaciones de rgimen turbulento Contenido :
- Naturaleza del flujo turbulento - Tiempos promedio para transporte turbulento - Transporte turbulento en una superficie
Unidad 8 Ttulo : TRANSPORTE EN INTERFASE Objetivos : Conocer y aplicar las ecuaciones que rigen los procesos de transferencia en interfase Contenido :
- Coeficientes de transferencia
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- Correlaciones Adimensionales
Unidad 9 Ttulo : TRABAJOS DE INVSTIGACION Objetivos : Incentivar a los alumnos a buscar informacin tanto bibliogrfica, publicaciones cmo en Internet. Los trabajos se realizarn a lo largo del semestre, de acuerdo al avance de materia.
VI.- METODOLOGA Mtodos:
- Por las caractersticas de la materia se utilizan principalmente exposiciones magistrales, combinando con el dilogo y debate con los estudiantes.
Actividades de Investigacin e interaccin social:
- Est centrado a actividades de investigacin Bibliogrfica, publicaciones e Internet por parte de los estudiantes. Se trabajar en conocer la problemtica regional.
VII.- EVALUACIN Tipo de evaluacin:
- Diagnstica - Formativa - Sistemtica
Aspectos a ser evaluados: - Conocimientos - Habilidades - Participacin en clase
Nmero de evaluaciones: - Tres exmenes parciales (40 %) - Un examen final (40%) - Prcticas (20%)
Criterios de evaluacin - En los exmenes se evala procedimientos y resultados - Los trabajos se evalan correlativamente - Se evala continuamente - Se califica la calidad de los trabajos - Se califica la puntualidad en la entrega de los trabajos
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VIII.- BIBLIOGRAFA Es importante preservar una lista bsica y necesaria, sin hacer referencias a material bibliogrfico que no existe, o incluso desconocido para el mismo docente.
1. Fenmenos de Transporte; BIRD. Biblioteca Carrera Ing. Qumica 2. Transport Phenomena; BIRD; 2 Edicion; Biblioteca partipular 3. Transferencia de Cantidad de Movimiento, calor y masa; BENETT-MYERS.
Biblioteca Carrera Ing. Qumica. 4. Principios de Operaciones Unitarias, FOUST. Biblioteca Carrera Ing. Qumica. 5. Transferencia de Momento, Calor y Masa; WELTY. Biblioteca Carrera Ing.
Qumica. 6. Procesos de transporte y operaciones unitarias; GEANKOPLIS. Biblioteca Carrera
Ing. Qumica. 7. Fundamentals of transport phenomena; FAHIEN. Biblioteca Carrera Ing. Qumica. 8. Difussional mass transfer: SKELLAND. Biblioteca particular. 9. Propiedades de gases y lquidos; REID-SHERWOOD. Biblioteca Carrera Ing.
Qumica. 10. Environmental movement of Chemicals in air, water, and soil, THIBODEAUX.
Biblioteca particular. 11. Fenmenos de Transporte, HAUKE GUILLERMO, Biblioteca particular 12. Transport Phenomena, ROBERT BRODKEY, HARRY HERSHEY, Biblioteca
particular. 13. Transport Phenomena and Unit Operations, GRISKEY; Biblioteca particular 14. Transport Phenomena A Unified Approach, BRODKEY; Biblioteca Particular