COMBINACIONES NUTRITIVAS

El Aparato digestivo El Aparato digestivo

y el Stressy el Stress

Por Dra. Lucía BattagliaPor Dra. Lucía Battaglia

EL APARATO DIGESTIVO Y EL

ESTRÉSEl sistema digestivo se encarga la descomposición física y química de los alimentos, toda la ENERGIA QUE NUESTRO ORGANISMO NECESITA la ingerimos mediante los alimentos.

El aparato digestivo utiliza 2 grupos de órganos:1. El primer grupo, es el tubo digestivo formado por: boca, la faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso (ano);

el segundo grupo son los órganos accesorios como:los dientes,la lengua, las glándulas salivales, el hígado,la vesícula biliar yel páncreas.

Hígado: genera la bilis (formada por productos de deshecho, colesterol y sale biliares)

Hígado: genera la bilis (formada por productos de deshecho, colesterol y sale biliares)

Vesícula: cuando se ingieren alimentos, la vesícula se contrae y suelta en el duodeno la bilis acumulada, que ayuda a degradar las grasas.

Vesícula: cuando se ingieren alimentos, la vesícula se contrae y suelta en el duodeno la bilis acumulada, que ayuda a degradar las grasas.

Páncreas: se encarga de fabricar la insulina (que regula el nivel de azúcar en sangre), enzimas que favorecen la digestión de proteínas y la lipasa que facilita la digestión de las grasas.

Páncreas: se encarga de fabricar la insulina (que regula el nivel de azúcar en sangre), enzimas que favorecen la digestión de proteínas y la lipasa que facilita la digestión de las grasas.

La acción del peristaltismo se parece a la de una ola del mar moviéndose por el músculo. Estas ondas alternadas de contracciones y relajaciones empujan los alimentos y los líquidos a través de cada órgano.

El 1º movimiento muscular comienza cuando ingerimos alimentos o líquidos

Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula y se mezcla con las grasas del mismo modo que los detergentes disuelven la grasa de una sartén.

Después de que las grasas se disuelven, el páncreas y el intestino las digieren, y se transportan a todo el cuerpo.

La energía que el cuerpo ahorra, al facilitar la digestión por el ingreso de alimentos vitales , la utiliza en el proceso autocurativo.

EL ESTRÉS Y EL PROCESO DE LA DIGESTIÓN

RELACIÓN MENTE - CUERPO

El estrés se puede entender como un conjunto de reacciones que experimenta una persona sometida a las presiones de la vida cotidiana.

El cuerpo es tan sabio que cuando hay dolor está diciendo que atendamos esa señal o alarma, pero no tan sólo eso, sino también nos dice que algo dentro de nosotros anda mal, que nuestros sentimientos, emociones y pensamientos no están claros o bien que estamos preocupados

Si nos detenemos a pensar que la persona por presentar estrés puede sufrir inflamación por ej. apendicitis, la gastritis - se ha tratado como una enfermedad física- que al deglutir sus alimentos lo hace bajo presión.

Que éstos se tardan mucho tiempo en el estómago - tener una digestión lenta: el movimiento peristáltico es perezoso y se estancan los residuos, generando inflamaciones (apéndice por ejemplo) y dolores intestinales,

Que el organismo se ve afectado con las toxinas que se disgregan, provocando un sin número de enfermedades que muchas veces son mortales.

Que probablemente las enzimas no intervienen en suficiente cantidad para ayudar al proceso de digestión.

Que además los tipos de alimentos son inadecuados porque carecen de fibras Que sus pensamientos están atorados en el pasado. y  las personas no pueden batallar con los mismos.

LA RELACIÓN ENTRE EL ESTRÉS Y EL PROCESO DE LA DIGESTIÓNLA RELACIÓN ENTRE EL ESTRÉS Y EL PROCESO DE LA DIGESTIÓN

1. Se debe revisar el entorno inmediato, como es la familia, esposo e hijos, así como el laboral, para enfrentar con realismo aquellos problemas que no hemos resuelto y de esta manera tratar de disminuir la situación de estrés en que se vive.

2. Tratar de resolver los problemas puntuales y no asumir responsabilidades que le competen a otros.

3. Mejorar la dieta alimenticia, basada en frutas, verduras, legumbres, hortalizas y cereales.

4. Realizar respiración profunda, caminatas y ejercicios (MASAJES PROFUNDOS)

TODO lo que sucede en nuestra vida es producto de la información sensorial de la mente y va a impactar sobre: la digestión, la asimilación o la eliminación. En este mismo momento estamos metabolizando en nuestra vida elementos de nuestra última comida, palabras de esta CONFERENCIA, etc. Metabolizamos nuestros: sueños miedos y fantasías así como nuestros estados de ánimo, celos y alegrías; la belleza que nos rodea, las traiciones sufridas, nuestra suerte y nuestra desgracia – todo esto, además del helado de yogur, del bocadillo de pollo o del sushi que nos comimos, independientemente de los digestivos que hayamos tomado. La verdad es que todos hemos nacido poderosos metabólicamente. Si has llegado hasta aquí es porque el maravilloso cuerpo que habitas ha hecho un trabajo valioso.

Ayuda a nivel externo

Toda enfermedad es el resultado de errores cometidos en su forma de vivir. - El consumo de tabaco (es un destructor de nuestras reservas de vitaminas, entre ellas la vitamina C). Se puede corregir con: Royal Jelly + Absorbent C- El consumo de alcohol. Se puede corregir con: B12 plus- El consumo de drogas (los medicamentos utilizados ej. antiinflamatorios y otros químicos , provocan alteraciones gástricas importantes). Se puede corregir con Aloe Vera Gel.- La falta de sueño (bajo rendimiento físico e intelectual / no permite que nuestros cerebros y cuerpos restauren sus funciones plenas para enfrentar el día). Se puede corregir con Gin-Chia.

- La falta de ejercicio (el ejercicio mantiene el tono muscular, evita la rigidez y previene las deformaciones y posturas viciosas. Se puede corregir con Nature-Min.- El estrés (bloquea la energía y produce contracciones musculares) Se puede corregir con Nature’s 18.

Dieta Anti EstrésUna dieta ani-estrés debe contener:

o Azúcares NO refinados – carbohidratos vitales = hidratos de carbono No refinados = Miel

o Cereales

o Frutas

o Legumbres

o Proteínas

o Sólo un poco de grasas NO saturadas (aceite de oliva, girasol, frutos secos, etc.)

Todos estos alimentos son metabolizados y absorbidos con mayor lentitud, sin provocar reacciones bruscas en la regulación metabólica (sin provocar estrés)

o PROTEÍNAS

1.Carnes rojas y blancas (el hígado constituye la fuente alimenticia más importante en hierro – contiene todas las vitaminas del grupo B, A y D)

2.Pescados – pueden ser fuente importante de Calcio (las especies de tamaño pequeño) y yodo.Los pescados grasos son fuente de vitamina B12 y D.

3.Crustáceos y moluscos

4.Huevos - El huevo es, en su conjunto un alimento de gran valor nutritivo: por poseer un 13% de proteínas del mayor valor biológico, se toma como proteína patrón por su aporte en minerales y vitaminas. Su inconveniente es el elevado contenido en colesterol de la yema.

5.Legumbres – Son alimentos de origen vegetal que contienen proteínas, ricas en hidratos de carbono complejos, fibra dietética, vitaminas del grupo B especialmente en ácido fólico y bajo contenido en grasa.

6.Frutos secos

La dieta ha de tener en cuenta además, un aspecto fresco o de conservación adecuada, que aseguran su contenido en elementos nutritivos.

Los minerales y vitaminas que con frecuencia son destruidos por la conservación o por una cocción excesivamente prolongada.

Los alimentos causantes de stress son: la sal en exceso, las salsas grasas y las bebidas alcohólicas, los azúcares refinados y las grasas malas en exceso por su pobreza en elementos nutritivos esenciales (los minerales y vitaminas) y para la nutrición de las células con las que pensamos, sentimos y reaccionamos a todo aquello que nos ataca.