comal

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1 Comal: Disco de barro (o de metal) que se utiliza para cocer tortillas de maíz o para tostar granos de café o de cacao. Muchas veces era pintado con esmero para ofrecerlo ya sea como ofrenda religiosa u mortuoria. En Guanacaste muchas veces el tamaño del comal determina el tamaño de la tortilla cocida en él. Comal (Náhuatl): comalli Comal (Chorotega): nambujyoi Comal (Mixteco): xiyo Comal (Maya): xamach Comal (Otomí): doy’o 1 Museo San Vicente de Nicoya

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1Comal: Disco de barro (o de metal) que se utiliza para cocer tortillas de maíz o para

tostar granos de café o de cacao. Muchas veces era pintado con esmero para

ofrecerlo ya sea como ofrenda religiosa u mortuoria.

En Guanacaste muchas veces el tamaño del comal determina el tamaño de la

tortilla cocida en él.

Comal (Náhuatl): comalli

Comal (Chorotega): nambujyoi

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Comal (Maya): xamach

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