Tercer bimestre de 4°

PREPAREN PORTADAS CON LOS DATOS: TEMA, VALOR Y FECHA

Características de los estados físicos Actividad guiada.- Después de leer las páginas 77 a la 83 contesta el siguiente cuestionario en equipo.Subtema: Estados físicos 1. Escribe las características de los materiales en estado sólido. Tiene volumen, forma definida, no se pueden comprimir y no fluyen.2. ¿Cuáles son las características de los materiales en estado líquido? Tiene volumen definido pero no forma, no se comprimen ni tienen dureza.3. Los materiales en estado de gas tienen como principales características:No tiene volumen definido y toman la forma de los recipientes que los contienen,

Características de los estados físicos Actividad guiada.- Después de leer las páginas 77 a la 83 contesta el siguiente cuestionario en equipo.Subtema: Cambios en los estados físicos de la materia 4. ¿Cuáles son los cambios de estado físico del hielo? De estado sólido a líquido.5. ¿Cuándo cambia el agua de estado liquido a gaseoso? Cuando el agua hierve.6. ¿Cuál es el punto de ebullición del agua? 100°C aproximadamente.7. ¿Por qué el ciclo del agua es un proceso importante? Porque la mantiene en constante circulación.8. ¿Por qué se altera este ciclo? Debido a las actividades humanas.

Características de los estados físicos

El agua se evapora para llegar a las nubes donde se condensa y posteriormente se precipita en forma de lluvia para escurrir por el terreno y formar ríos, lagos o zonas subterráneas acuíferas.

La cocción y descomposición de los alimentos.

Actividad guiada: Contesta las preguntas después de leer las páginas 84 y 85.1. ¿A qué se le llama cocción? Cuando los alimentos son sometidos al calor y sus propiedades cambian.2. Desde el punto de vista de las ciencias naturales, ¿en qué radica la importancia de la cocción de los alimentos? En que sus propiedades cambian durante el proceso de cocción.3. Explica algunos ejemplos de cocción y acompañalos de un dibujo.R=

La cocción y descomposición de los alimentos.

La conservación de los alimentos.Actividad guiada: Contesta las preguntas después de leer las páginas 90 a 92.1. ¿Por qué un alimento cocido se conserva en buen estado más tiempo que uno crudo? Al cocinar se eliminan muchos de los microorganismos que los descomponen.2. ¿Qué elementos producen la descomposición de los alimentos al intervenir en procesos físicos y químicos?Enzimas y microorganismos.3. ¿Quién descubrió el método de conservación de algunos líquidos conocido como pasteurización?Luis Pasteur4. ¿En qué consiste la manera de conservación de alimentos conocida como técnica del ahumado? Se cuelgan los alimentos para que pierdan su humedad al calentarse.

La conservación de los alimentos.