cerveza un socio comprobado con · pdf filecan tanto a las recetas como a los envases....

Download CERVEZA UN SOCIO COMPROBADO CON · PDF filecan tanto a las recetas como a los envases. Asimismo, la diferenciación de la ... su cerveza y otras bebidas. ¡PARECE VIDRIO, ... de Control

If you can't read please download the document

Upload: nguyentram

Post on 09-Feb-2018

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • UN SOCIO COMPROBADOCON SOLUCIONES FLEXIBLES

    sidel.es/cerveza

    CERVEZA

  • EL MERCADO MUNDIAL DE LA CERVEZA EST CAMBIANDO CREAR NUEVAS OPORTUNIDADES

    UN NUEVO MUNDO, NUEVAS OPORTUNIDADESLa cerveza es una bebida que se disfruta en todo el mundo, pero el gusto de los consumidores est cam-biando. Tanto las cervezas artesanales como las mez-clas entre las recetas tradicionales de cervezas y las de vinos y licores gozan de un aumento en populari-dad. Estas combinaciones han llevado a un creci-miento de las categoras especializadas, como se advierte a travs del auge de los guas en algunos mercados del sector, quienes cumplen el mismo pa-pel que el de los sommeliers para el vino.

    Las marcas de nivel superior tambin siguen cre-ciendo en el mbito mundial, a pesar de la existencia de muchas marcas en el mbito local. Este fenmeno significa que, en la era de las redes sociales, la dife-renciacin de las marcas sigue siendo fundamental para toda la industria, desde las multinacionales hasta las cerveceras artesanales. La experimentacin y la innovacin son cada vez ms importantes y abar-can tanto a las recetas como a los envases.

    Asimismo, la diferenciacin de la cartera de productos desempea un papel cada vez mayor: los productores de cervezas tradicionales de todos los tamaos estn distinguiendo su oferta para captar el crecimiento adi-cional del mercado de las bebidas gaseosas (con un aumento previsto del 2% entre 2014 y 2018), el agua con y sin gas (5%) y los productos sensibles como los jugos, nctares, refrescos sin gas, bebidas isotnicas y ts (5%). Estos crecimientos son comparables al previsto para el mercado mundial de la cerveza en el mismo periodo (3%).

    MS DE CINCO MIL MILLONES DE LITROS DE CERVEZA EN PETEn 2013, se envasaron ms de cinco mil millones de litros de cerveza en PET, lo que representa un poco ms del 2% de los 242 600 millones de litros que se vendieron a nivel mundial. Adems, en ciertos seg-mentos y en algunas regiones como en los merca-dos en desarrollo, entre otros, los de Europa Oriental, donde la bsqueda de ofertas de precios competitivos promueve las ventas de botellas en PET el consumo de cerveza en PET va en aumento.

    En los mercados desarrollados tambin sigue exis-tiendo la necesidad de envasar la cerveza en PET de manera segura para diversos acontecimientos

    sociales, como las manifestaciones deportivas o los conciertos. En estas ocasiones, las ventajas ecolgi-cas de este material (que incluyen un peso menor, la posibilidad de reciclado y la seguridad) permiten que los consumidores disfruten del mismo exquisito sabor de la cerveza en reuniones sociales ms numerosas.

    SEIS DE CADA DIEZ BOTELLAS PET SON DE SIDELSaba que seis de cada diez botellas de PET en todo el mundo se fabrican con equipos Sidel? Como el proveedor lder de soluciones para el envasado de lquidos en PET, Sidel puede brindarle su apoyo en el momento en que usted y sus consumidores estn listos para la cerveza en botellas de este material. Podemos suministrar soluciones de lneas completas con la tecnologa ms reciente para el envasado en PET; estas soluciones incorporan todo el conoci-miento que hemos acumulado en nuestros ms de 160 aos de historia en la fabricacin, que incluyen 80 aos en llenado, 50 aos en soplado, 40 aos en el envasado de cerveza y 30 aos en el envasado en PET.

    Tambin puede aprovechar nuestras soluciones completas en envasado, que cubren el diseo, optimizacin y certificacin de botellas y preformas en PET, y el anlisis de la interaccin entre el lquido y el envase, para garantizar que su botella proteja la calidad de su cerveza a lo largo de toda la cadena de suministro.

    LA SOLUCIN ES A BETTER MATCHEn Sidel apuntamos a brindarle al mismo tiempo diversas cosas que a veces pueden parecer contradic-torias, como flexibilidad y fiabilidad. A esto lo denominamos A Better Match: la combina-cin ptima de lo que usted necesita, cuando lo nece-sita. Es la filosofa que impulsa todo lo que hacemos, y est respaldada por nuestra relacin con usted. Se trata de brindarle:

    SOCIOS COMPROBADOSSOLUCIONES FLEXIBLESOPERACIONES FIABLESCOSTOS OPTIMIZADOS

    Al hacerlo, creamos A Better Match para su cerveza y otras bebidas.

    PARECE VIDRIO, PERO ES PET!En 2014, Sidel present la primera botella para cerveza en PET ligera, pasteurizable y con una base que no es petaloide. Este innovador envase cuenta, adems, con una tapa de tipo corona que, combinada con la base no petaloide, confiere a la botella el aspecto del vidrio, aunque con todas las ventajas del PET. Para ms informacin, ingrese a sidel.com/beerbottle.

    Botellas diseadas por

    2 3

  • SOLUCIONES LLAVE EN MANO O INTEGRADASLE OFRECEN LA MAYOR FLEXIBILIDAD

    UN SOCIO, MLTIPLES SOLUCIONESUna lnea de produccin de cerveza tiene muchas partes. Hay algunos proveedores que se especializan en algunas, todas o una de esas partes. En Sidel contamos con la ca-pacidad de nuestros propios equipos. Sin embargo, el n-cleo de nuestra idoneidad es suministrar a nuestros clientes cerveceros una solucin completa para lneas de PET que contenga nuestra maquinaria de nivel mundial y que integre otras partes de la lnea a partir de proveedo-res especializados y aprobados, de ser necesario.

    Creemos que este enfoque permite que nuestros clientes seleccionen los equipos exactos que mejor se adaptan a sus necesidades individuales, al tiempo que se benefician de las ventajas de contar con un nico socio comprobado con quien pueden tratar en forma directa. Esta modalidad tambin les permite beneficiarse de las nuevas tecnolo-gas e innovaciones, tanto de Sidel como de los proveedo-res aprobados, mientras mantienen la confianza en el resultado final que solo puede provenir de un socio com-probado con ms de 40 aos de experiencia en la produc-cin de cerveza.

    A BETTER MATCH

    DE EXPERIENCIA EN LA PRODUCCIN DE CERVEZA

    40 AOS

    Sidel nos acompa a cada paso, no solo como empresa responsable del llenado y de la parte hmeda de las lneas, sino tambin como coordinador de elementos logsticos y de la parte seca en general. Grupo Modelo

    LAS RELACIONES SON IMPORTANTESLa cervecera es un oficio especializado y, como tal, re-quiere socios expertos. Cada cerveza tiene su propia re-ceta y proceso de produccin adaptados para brindar al consumidor una bebida excelente siempre.

    En Sidel comprendemos que usted requiere una produc-cin de bebidas fiable y capaz de ofrecer tanto recetas nuevas como tradicionales con la mayor rapidez y calidad posibles: es decir, con un excelente sabor, color, espuma y carbonatacin. La fiabilidad comienza al principio mismo de un nuevo proyecto o producto, y contina durante la r-pida puesta en marcha del nuevo equipo y el ciclo de vida de una lnea de produccin. En un mundo donde la de-manda es cclica, los gustos cambian y la normativa vara, tambin sabemos que usted adems requiere soluciones de produccin flexibles. Una vez ms, esa flexibilidad debe continuar a travs de la puesta en marcha y el ciclo de vida de la produccin para superar los desafos y asegurar el mantenimiento de la eficiencia.

    Sidel lleva ms de cuarenta aos de actividad en la indus-tria de la cerveza. En ese tiempo, hemos entregado ms de 7000 mquinas en ms de 100 pases. Combinamos to-dos nuestros aos de experiencia y nuestra pasin por la cerveza con todos los recursos de nuestros 3400 emplea-dos especializados, todo ello para el beneficio de nuestros clientes. Estamos presentes en todo el mundo y listos para reunirnos con usted all donde se encuentre o donde se encuentren sus plantas.

    Nos enorgullecemos de ayudar a nuestros clientes cerve-ceros a alcanzar sus metas y superar sus retos. Compren-demos que cuando usted entra en contacto con nosotros es porque tiene asuntos importantes que tratar. Por eso, nuestros expertos estn preparados para responder a su pedido con el nivel de urgencia necesario. Este es el caso de los nuevos productos, de la etapa de aceleracin de nuevos equipos o lneas de produccin o, ms tarde, de las consultas de servicio.

    Botellas diseadas por

    SOLUCIONES FLEXIBLES

    BRINDAR MS DE 40 AOS DE CONOCIMIENTOSPARA USTED Y SUS BEBIDAS

    SOCIOS COMPROBADOS

    4 5

  • IDONEIDAD EN LA qUE CONFIARCUALqUIERA SEA LA RECETA

    EJECUCIONES DE ALTA CALIDADAl comienzo de cualquier nuevo proyecto de produccin, es imprescindible contar con una slida gestin de pro-yectos. Apenas recibimos su primera solicitud, nuestro equipo de trabajo exclusivo emprende un proceso integral de evaluacin de sus necesidades, as como el diseo de una solucin que le presentaremos lo ms rpidamente posible. Comprendemos que usted requiere un socio real que pueda ayudarlo a administrar algunos de los riesgos operacionales inherentes a las nuevas lneas o equipos de produccin. Por eso, durante la etapa de instalacin, nuestros dos focos clave son satisfacer o superar sus ob-jetivos de calidad y llegar a la puesta en marcha lo ms pronto posible. Luego, intentamos transferirle nuestros conocimientos para asegurarnos de que su lnea sigue alcanzando sus objetivos de eficiencia global de los equi-pos (OEE, por sus siglas en ingls) a largo plazo.

    MANTENIMIENTO DE LA EFICIENCIAEl mantenimiento de la OEE requiere una slida relacin continua, particularmente, cuando se trata de una lnea integrada que contiene diversos tipos de equipos. Pode-mos ocuparnos de todas sus necesidades de servicio, incluyendo el mantenimiento preventivo y de emergencia, la capacitacin, la supervisin de lnea y el suministro de repuestos. Puede utilizar nuestros servicios siempre que los necesite, o planificar a largo plazo con paquetes de mantenimiento para una mayor tranquilidad.

    UNA MAYOR FLEXIBILIDADREPRESENTA AHORRO EN LOS COSTOS

    ALCANZAR UN MENOR COSTO TOTAL DE PROPIEDADEs difcil calcular los costos totales de propiedad (TCO, por sus siglas en ingls) a lo largo de una lnea de