Cambios fsicos y qumicos de la materiaTodos los materiales que vemos y tenemos a nuestro alrededor constantemente sufren cambios. Por ejemplo: la fruta se madura, los charcos se evaporan, las hojas de los rboles se amarillean, podemos moldear el barro, patear un baln, etc.

Algunos de estos cambios son producidos por el hombre, por ejemplo cortar papel, disolver azcar en el caf, cocinar los alimentos, elaborar quesos, otros cambios son producto de la naturaleza por ejemplo, cuando cae un rayo, la formacin de la lluvia, la realizacin de la fotosntesis, etc. Los cambios de la materia se clasifican en cambios fsicos, cambios qumicos y nucleares.

CAMBIOS FSICOS:

Qu le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un tiempo? , si cambia de estado, hay alguna forma de que vuelva a ser un cubo de hielo?

Son aquellos cuando la materiaNOcambia en su estructura, ni su composicin; es decir solo cambia su tamao, su forma, su posicin o su estado de agregacin, ocurre un cambio fsico. Por ejemplo la solidificacin del agua: al bajar su temperatura a cero grados centgrados, sta se congela y forma hielo, pasa del estado lquido al estado slido, pero sigue siendo agua.

Son ejemplos de cambios fsicos de la materia: la evaporacin del agua

hacer lea de un rbol

cortar un papel

hacer una vasija de barro

rodar un baln

la sublimacin del iodo

la fusin del cobre

CAMBIOS QUMICOS:

Si quemamos un papel, ste podr regresar a su estado original? por que?

Son aquellos cuando la materia cambia en su composicin y propiedades es un cambio qumico; es decir las sustancias iniciales se transforman y no se parecen a las sustancias obtenidas despus del cambio ocurre un cambio qumico, por ejemplo la fermentacin del jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en glucosa, una vez fermentado se obtiene alcohol etlico, que es una sustancias con diferentes propiedades a la glucosa que es un azcar.

Son ejemplos de cambios qumicos:las combustiones

las oxidaciones de los metales

la fotosntesis

la putrefaccin

la respiracin

el crecimiento de una planta

Contesta las siguientes preguntas:

CAMBIOS NUCLEARES:

Son aquellos que implican la transformacin de los tomos, implican una gran cantidad de energa y pueden ser de dos tipos: fisin nuclear y fusin nuclear.

La fusin nuclear es el proceso mediante el cual dosncleos atmicosse unen para formar uno de mayorpeso atmico, por ejemplo en el Sol se unen los ncleos de hidrgeno para formar tomos de helio, por medio de le fusin nuclear.

La fisin es unproceso nuclear, lo que significa que tiene lugar en elncleodeltomo. La fisin ocurre cuando un ncleo se divide en dos o ms ncleos pequeos, ms algunos subproductos, por ejemplo en la bomba atmica los tomos de uranio se fraccionan en tomos ms pequeos.

Cuestionario: contesta las siguientes preguntas.1.- Cul es la diferencia entre un cambio qumico y un cambio fsico?

2.- Explica por que la maduracin de la fruta es un cambio qumico

3.- Cul es la principal caracterstica de los cambio fsicos?

4.- Si dentro de un cambio de la materia se presenta un cambio de olor y la formacin

de una nueva sustancia se trata de un cambio...........

5.- Clasifica los siguientes cambios de la materia, anotando delante de cada uno a que tipopertenece:

a) Disolver azcar en agua

b) Frer una chuleta

c) Arrugar un papel

d) El proceso de la digestine) Secar la ropa al solf) Congelar una paleta de aguag) Hacer un avion de papelh) Oxidacin del cobrei) Combustin de la gasolina