hSupervisor: Aimeé Muñiz / aimee@informador.com.mx

ogarcalorde

PÁGINA 10-B Viernes 1 de febrero de 2013

CAMPAÑA.DIEGO DI MARCO COMPARTE SUS RUTINAS DE EJERCICIO

Hábitos para estar bienA partir de esta semana, Grupo Televisa co-menzó la transmisión del renovado concep-to de la campaña “Elige estar bien contigo”,mediante la cual el motivador físico DiegoDi Marco, conduce una serie cápsulas conel propósito de compartir consejos y ejerci-cios prácticos para mejorar el bienestar delos mexicanos.

“Elige estar bien contigo 2013” ya se di-funde a través de las diversas plataformasde entretenimiento de Televisa –televisióne internet, principalmente– bajo un atracti-vo formato en el que Diego Di Marco esta-rá acompañado por cinco niños para expli-car la correcta forma de realizar rutinasfísicas para equilibrar el organismo y dis-minuir los índices de obesidad.

Diego Di Marco, que actualmente parti-cipa en el programa televisivo Hoy, explicóque “Elige estar bien contigo” retoma su mi-sión base emprendida desde 2008, que buscaincrementar la conciencia del espectador so-bre los altos índices que la obesidad y sobre-peso registran en el sector infantil, por lo queademás de sugerir rutinas de ejercicio, el con-ductor charlará sobre los alimentos que re-presentan una sana alimentación.

“Queremos aportar mensajes saludables

atravésde lasemociones.Estamospreocupa-dos por la creciente obesidad, sobrepeso ydiabetes, principalmente en la parte infantil”,comenta el conductor.

Lejos de establecer rutinas complicadas,Di Marco asegura que se optará por aplicarejerciciossimilaresalosmovimientosnatura-les de algunos animales, con lo que augura, elpúblicotendráunanuevaopcióndivertidapa-ra poner en movimiento el cuerpo, sin impor-tar el lugar y la hora en donde se encuentre.

La campaña también tiene como fin lamotivación personal, al exhortar la integra-ción y generación de hábitos saludables en lavida diaria mediante la constancia y el esfuer-zo y sugiere que los ejercicios se hagan al me-nos por 40 días, “si lo hacen por este tiempose comenzarán a ver resultados. La gente quetienesobrepesoyhacetresminutosdiariosdeejercicio, seguro que baja de peso”.

Elexpertodestacóqueabsolutamenteto-dos los ejercicios que se mostrarán en las cáp-sulas son integrales y funcionales para cual-quierpartedelcuerpo,puesademásdeactivarlos músculos y disminuir las grasas, se bene-ficiaráelsistemarespiratorio,puescontansó-lo dedicar de 20 segundos a un minuto de ac-tividad se logra quemar hasta 350 calorías.

EN FORMA. El motivador físico Diego Di Marco participa en la campaña “Elige estar biencontigo” que promueve Televisa.

“Elige estar bien conti-go” se transmite losmartes y jueves a las9:00 horas por el Canalde las Estrellas.

Transmisiones

PARA SABER

La Fundación TELETON, institución que con el co-rrer del tiempo es más digna de alabanzas que deinjustosreproches,nuncaharenunciado,desdesusinicios, al fatigoso trabajo de la filantropía dirigidaa las personas con discapacidad; por el contrario,sehadesenvueltoenpermanenterenovacióndesusvínculos con ella. Una prueba irrefutable de lo an-terior es la reciente inauguración de la UniversidadTELETON en el Estado de México, genial y admi-rable idea, si tomamos en cuenta que su apariciónviene a resolver una de las carencias más sensiblese indispensables para la atención a estos admira-bles seres, personas que por cierto, si nos atenemosa los genes, son los mejores seres humanos, puesnacen cargados de tolerancia, paciencia, generosi-dad y humildad; dicha carencia es ni más ni menosque la atención profesional, adecuada y continuade la rehabilitación que según el caso cada una deestas personas requieren.

Para dimensionar y clarificar el tema recurra-mos a un escalofriante dato: en nuestro país, aquíen la Republica Mexicana, existen tan sólo ¡500 te-rapeutas profesionales!, es decir personas adecua-damente preparadas para tratamientos de rehabi-litación dirigida a discapacidades como ParálisisCerebral, Discapacidad Intelectual, Autismo, Sín-drome Down, Discapacidad Motriz, Dislexia y másy más etcéteras. En un país en el que con respectoaladiscapacidadhemosvividoequivocadosalpen-sar que no podemos esperar nada de estas perso-nas, la decisión de fundar la Universidad TELE-TON se convierte en uno de los grandes sucesos denuestra época; por cierto, da pena ver la poca difu-sión que los medios de comunicación le han dadoal caso. Estamos hablando de abrir aulas donde seadquieren nobles aprendizajes con la filosofía deun trato con calidez; los profesionales que de ahísurjan se encargarán, entre otras buenas causas,de rescatar al colectivo de la discapacidad de la re-presión, depresión y aislamiento. Esta apertura esun paso más a la eliminación de la inhumana mez-quindad con que se ha atendido a estos seres hu-manos. La apertura de este espacio equivale al flo-recimiento que ilumina la vida futura de todosaquellos que, por nacimiento o por adquisición, vi-ven con algún tipo de discapacidad; un ejemplo desolidaridad humana; confirmación de que la cari-dad es una actividad humanitaria por excelencia.

Universidad TELETON se convierte así, enuna plataforma nutricia para el despegue a mejo-res condiciones de vida del colectivo de la discapa-cidad, lo que se traduce como un acto de devociónhacia ellos. Ni duda cabe que cuando Dios apare-ce, aparecen las bendiciones.

Además, desde el punto de vista de generaciónde empleos, la nueva institución se convertirá enproveedora de servicios que a la fecha escasean oson de poca calidad, un proyecto en expansión sinfecha de caducidad. La fundación en comento pro-vocará sin impedimentos un impacto de gran consi-deración, el hecho de que jóvenes de nuevas gene-raciones decidan convertirse en terapeutasprofesionales hará que la causa de la discapacidadsea de todos, fenómeno que ayudara a desencriptarelmensajehumanitariodeestasgloriosaspersonas.Sin discusión estamos hablando de un proyecto deasombro y admiración puesto ya en marcha.

Las terapias oportunas, adecuadas, perse-verantes y basadas en diversos conocimientosayudan a conducir la vida de las personas condiscapacidad con plena alegría, asegurándolesun destino de inclusión y felicidad. Con este ti-po de acciones se vislumbra en cercanía el divor-cio anhelado entre el egoísmo y la indiferenciahacia este sector. Ya no más personas con disca-pacidad arrojadas a la tempestad del olvido. Sucielo parece despejarse, bienvenida la Universi-dad TELETON. Amén de los amenes.

UniversidadTeleton: auténticaplétora de virtudes

José Luis Cuéllar de Dios

APRENDER DE ELLOS

BIENESTAR. EL SECRETO DE UNA SANA ALIMENTACIÓN

El vegetarianismo, un“apapacho” al corazónUn estudio de la Universidad de Oxford da a conocer las ventajas de la alimentacióna base de vegetalesWASHINGTON.- Los vegetarianos sufren menosenfermedades del corazón, revela un amplio es-tudio británico publicado este semana, lo que pa-rece confirmar las conclusiones de recientes estu-diosnorteamericanosque vinculanelconsumodecarne roja con un mayor riesgo de mortalidad.

En este estudio publicado en Estados Unidos,los investigadores de la Universidad de Oxford enel Reino Unido encontraron que las personas quesiguen una dieta vegetariana reducen en un 32%el riesgo de hospitalización y muerte por enfer-medades cardiovasculares en comparación conlos que consumen carne y pescado.

“Granpartede ladiferenciasedebeprobable-mente a los efectos del colesterol y de la presiónsanguínea”, generalmente mayores entre los con-sumidores de carne y pescado, y “muestran el im-portante papel de la dieta en la prevención de en-fermedades cardiacas”, dijo la doctora FrancescaCrowe, de la Universidad de Oxford, autora prin-cipal del trabajo.

Publicado en la revista American Journal ofClinical Nutrition, este es el estudio más ampliorealizado hasta ahora en el Reino Unido que com-para la incidencia de enfermedades cardiovascu-lares entre los vegetarianos y los no vegetarianos.

El análisis se centró en unos 45 mil volunta-rios de entre 50 y 70 años en Inglaterra y Escocia,incluidos en un estudio sobre cáncer y nutricióndenominado European Prospective Investigationinto Cancer and Nutrition (EPIC).

En este grupo, 34% eran vegetarianos, unnúmero elevado raro en estudios de este tipo,lo que permitió a los investigadores hacer esti-maciones más precisas de los factores de ries-go cardiovascular en ambos grupos.

“Los resultados muestran claramente que elriesgo de enfermedades cardiovasculares es infe-riorenalrededordeuntercioen losvegetarianos”,dijo el profesor Tim Key, director adjunto de laUnidaddeEpidemiologíadel Cáncerde laUniver-sidad de Oxford y coautor del estudio.

Los investigadores tomaron en cuenta variosfactores para calcular el riesgo: la edad, el consu-mo de tabaco y alcohol, la actividad física, el nivelde educación y el desarrollo socioeconómico.

Los participantes, reclutados a lo largo de ladécada de 1990, respondieron cuestionarios de-tallados sobre su salud y estilo de vida.

Durante el periodo de seguimiento, que duró casi12 años en promedio, los autores del estudio identifica-ronmil235casosdeenfermedadescardiovasculares enlos registros hospitalarios, incluyendo 169 muertes.

Encontraron que los vegetarianos general-mente teníanmenorpresiónarterial yregistrabanniveles de colesterol más bajos que los no vegeta-rianos. También mostraban menores índices demasa corporal (IMC) y menos casos de diabetes,ambos resultado de la dieta que seguían.

Los vegetarianos no sólo se beneficiaban del im-pacto positivo de registrar un menor índice de masacorporal, sino que también veían reducido en un 28%

el riesgodepadecerenfermedadescardiovasculares.Esta investigación confirma los resultados de

un estudio de más de 121 mil hombres y mujeresestadounidenses publicado en marzo de 2012 enla revista Archives of Internal Medicine, que mos-tró una fuerte relación entre el consumo diario decarne roja y un mayor riesgo de mortalidad por to-das las causas (12%), por enfermedades cardio-vasculares (16%) y por cáncer (10%).

Citando otro estudio estadounidense de2009, Crowe precisó sin embargo que el riesgode desarrollar cáncer era similar entre los vege-tarianos y los no vegetarianos.

AFP

DIETA. Cambiar el estilo de vida hacia uno más sano y natural no es tan complicado como parece.

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Si lo que desea en cambiar su dieta carnívora por una ricaen vegetales, aquí presentamos tres consejos:◗ 1. Piense en tres comidas vegetarianas que ya disfrutaen la actualidad. Las más comunes son el arroz y los frijo-les, la paella de vegetales o las tostadas con guacamole.◗ 2. Seleccione tres recetas que prepara con regularidad,que puedan adaptarse con facilidad a un menú vegetaria-no. Por ejemplo, prepare unas fajitas o una hamburguesacon hongos en lugar de la carne.◗ 3. Revise libros de cocina vegetariana y experimente conlas recetas durante una semana, hasta que encuentre tresmenús ricos y fáciles de preparar, e insértelos en su dieta.

Un cambio saludable

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HOGAREL INFORMADORViernes 1 de febrero de 2013 PÁGINA 11-B

QUESOS CHILCHOTA

Llega el sabor a la ciudadChilchota Alimentos ha llegado a Guada-lajara para presentar una nueva opción desabor a los tapatíos que desean consentiral paladar con los mejores lácteos del pa-ís a un precio que se adapta al bolsillo.

Con un amplio abanico de productos,la empresa originaria de Gómez Palacio,Durango, ha iniciado su andar en Jaliscocon un nuevo punto de distribución paraofertar la tradiciónquepormásde40añoshapuestoenloshogaresmexicanos,siem-pre cargado de un peculiar sabor de fres-cura y máxima calidad.

Chilchota Alimentos, conocidoprincipalmente por su extenso surtidode quesos en diferentes presentaciones,desde el clásico estilo fresco, maduro,crema y fino, festejó el pasado martescon bombo y platillo la inauguración desu nuevo almacén y punto de distribu-ción en Guadalajara.

Luego de celebrar una misa y bende-cir las nuevas instalaciones y las herra-mientas de trabajo, directivos, colabora-dores y amigos de Grupo Chilchota,ofrecieronunadegustacióndesusalimen-tos para que la ciudadanía tapatía cono-ciera lascualidadesquesusproductos lác-tos ofrecen, al estar hechos con más altosniveles de higiene.

También conocida simplemente co-mo Quesos Chilchota –en honor al pue-blo michoacano que vio nacer a su fun-dador, Ernesto Herrera Zavala–, estaempresa 100% mexicana cuenta con unestablo en esta localidad en donde orde-ñan a más de 15 mil vacas diariamente,cifra que la convierte en la productora

más grande de América Latina, alcan-zando una producción superior a los 400mil litros de leche por día.

Además, Quesos Chilchota com-pra leche de cabra a tres mil producto-res de la región, con lo que reafirma sucompromiso por impulsar la economíade los pequeños proveedores de la co-marca lagunera.

Deestaforma,GrupoChilchotallega-rá a cada tiendita de la ciudad con el úni-co propósito de fomentar una sana nutri-

ción entre la comunidad jalisciense, puesunadesusprincipalescaracterísticaseselbalanceado valor nutrimental que im-pregna en cada producto, pensando en sa-tisfacer cada uno de los gustos y peticio-nes de las familias mexicanas, desdeaquellas que prefieren un sencillo dulcede leche, yogurt, margarina y hasta el mássupremo jocoque.

Conoce todos los servicios y pro-ductos de Chilchota Alimentos enwww.chilchota.com *

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Una mujer de excelentes sentimientos e inagotable caridad para conlosniñosconcáncere incapacitadoseconómicamenteparaenfrentarestepadecimientoesBertita,creadoradeestainstituciónparaayudar-los: Mi Gran Esperanza, que floreció con la inquietud de un grupo devoluntariasconvencidasde lanecesidaddeapoyaraunade laspobla-ciones más desprotegidas de nuestra sociedad: niños con cáncer delHospital Civil de Guadalajara.

MiGranEsperanzadiariamentecompramedicamentos,pagaes-tudiosdediagnóstico,prótesis,despensas, transporte, terapias,radio-terapia, estudios especiales, implantes... es una Casa Puente.

¿Cuándo inició? “Nace en 1995 como asociación civil, contandocon recibos deducibles de impuestos. Trabajando muchísimo, conven-cidas que tratando a tiempo a los niños, se evitarán muchas muertes. Elcáncer infantil es la segunda causa de muerte en menores de 15 años,diagnosticado a tiempo y teniendo acceso al tratamiento adecuado tie-nen 70% de posibilidades de sobrevivir. Tenemos benefactores que nosayudan, se puede adoptar un niño por 250 pesos (como base) mensua-les por un año.

La estación Grupo Millenium “Bella Música”, en el 105.1 de F.M,promueve laculturay la formaciónde losvaloresaltruistasen lasocie-dadtapatía.Recordándonosconcápsulas informativas laoportunidadde ayudar a estos pequeños. En 2003, fueron cambiados al HospitalJuan I. Menchaca al séptimo piso, que se había remodelado. Anterior-mente los niños candidatos al trasplante de médula se derivaban a laCiudad de México o Estados Unidos, ahora se tratan en esta ciudad.

¿Cómo apoyan? “En oncología y hematología pediátrica de loshospitales civiles de Guadalajara, en tratamientos, estudios médicos,transporte, medicinas, trasplantes de médula y luchamos con los ni-ñosdesahuciados, impartimosayudapsicológicaa lospadres.Procu-ramos darles mucho amor y apoyo espiritual. Atendemos niños deotrosestadosquevienena tratarse,ya lo largode18añoshemosapo-yadoamásdedosmil400niñosenfermos.Acudoa la instituciónyes-toy en contacto con el Hospital Civil. Trabajamos de lunes a viernescon un horario 10:00 a 14:00 horas”.

Jalisco tendrá el Hospital Infantil La Esperanza, para niños concáncer. Proyecto de RACO / Rábago Arquitectos y Consultores. Tiene16 mil metros cuadrados de terreno y seis mil de construcción. Consi-derado como uno los mejores hospitales del mundo y el más grandeen oncología pediátrica en México.

Bertita Padilla de Pérez soñó este proyecto y está realizándoseen el municipio de Tlajomulco de Zúñiga. Contará con todo el equipomédico nacional e internacional. Cuenta con hospitalización general,servicio de urgencias, trasplante de médula, quirófano, quimiotera-pia, braquiterapia, banco de sangre, laboratorio de citogenética, tera-pia intensiva e intermedia, dos áreas de hospitalización con 32 cuar-tos con camas especiales, dos módulos aislados, uno de ellos dondeestarán los padres mientras sus hijos están en el proceso médico; ra-yos X, área general de consultorios, servicios básicos de lavandería,almacén y archivo clínico.

Entre las mestas, está atender más de 400 niños anualmente, yproveeratenciónycuidadosamásde120niñossimultáneamenteden-trodelasinstalaciones.Habrááreassociales,restaurant,auditorio.Es-tacionamiento público y para los médicos. Donativos a los teléfonos3614- 9293 y 3614 -5050.

Formas de ayudar. Muro de la Esperanza: en el exterior del Hos-pital Infantil la Esperanza existen varios muros de tres metros de lar-go por 1.90 de alto, donde se pondrá el nombre del colaborador en unespaciode30centímetrospor19dealto;eldonativoseráde10milpe-sos. Club de la Esperanza: para personas o empresas que quieran de-jar su huella: Diamante: 500 mil pesos, pagando a 24 meses y 20 mil833mensuales.Oro:200mila499mil999,a24mesesdeochomil333mensuales. Plata: 100 mil pesos, 24 meses a cuatro mil 166 mensua-les. Bronce: 50 mil a 99 mil 999, a dos mil 83 mensuales.

Árbol de la Esperanza: donativo de 500. Se plantará un árbol conelnombredeldonador,paralelamenteayudandoalaecologíayrecor-dando tu buena acción al verlo crecer, y al niño que estás curando.

ExisteunGranÁrbol–esculturamoderna–dondeestaránplacascon los nombres de los donadores incluyendo sus familiares.

Por este medio dan las gracias a todos aquellos que han tendidosu mano a esta noble institución, nacida de una gran mujer que creóuna “Gran Esperanza”.

“Quien no vive para servir, no sirve para vivir”.maya.navarro@hot.mail.com

Bertha Padilla de Pérez,Mi Gran Esperanza-HospitalInfantil La Esperanza

Maya Navarro de Lemus

MUJERES QUE DEJAN HUELLA

GUARDERÍA

Atención integral para niñosEl Centro Infantil Froebel, s.c., es una insti-tución educativa que presta el servicio deguardería, subrogándole el servicio al IMSSy contando con la incorporación de la SEP eneducación inicial, desde 2001.

La institución atiende a niños desde los43 días de nacidos hasta los cuatro años deedad en instalaciones modernas y adecua-das, construidas ex profesamente con ilumi-naciónyventilaciónadecuadapara los infan-tes, en una superficie de mil 250 metroscuadrados y cumpliendo con todos los están-

dares de seguridad, lo que sin duda es un vo-to de confianza para los padres de familia.Aunado a ello, se cuenta con un sistema de vi-gilancia permanente en as aulas donde secuida y atiende a los niños.

Este servicio de guardería se subroga alIMSS, y toda madre trabajadora, padre di-vorciado o viudo que aporte su cuota al IMSStendrá derecho a este servicio en forma gra-tuita, en un horario de 7:00 a 16:00 horas.

Parauncuidadointegralde losmenores,secuentaconeláreadeNutriciónyselespro-

porciona desayuno y comida, alimentos ela-borados con un equilibrio nutricional deacuerdo a los estándares de la OMS Y Unicef.

Además,setrabajaenlaestimulacióntem-prana cuidando su psicomotricidad, tanto finacomogruesa,deacuerdoasucrecimientoyde-sarrollo; así como actividades higiénicas y psi-copedagógicas, con personal calificado.

Más informes en Arista 1273, entre Pue-bla y Federalismo, colonia Sagrada Familia;en los teléfonos 3562-7237 y 3825-5675, o elcorreo electrónico froebel.sc@gmail.com. *

Los niños son proclives a presentar la gripeocasional y otras enfermedades virales, so-bre todo cuando las temperaturas frías obli-gan a toda la clase escolar a permanecer en-cerrada todo el día. Los cambios drásticos enel clima no ayudan tampoco.

Ladecisióndequeelniñopermanezcaenca-sa y falte a la escuela o guardería infantil puedeser difícil, aparte de que también eso depende delas políticas propias de la escuela o guardería.

Robert Key, médico familiar de Mayo Cli-nic, señala que “el sistema inmunológico de losniñospequeñosnohaaprendidoareconocerniprestarresistenciaalosvirusmáscomunes.Esaes la razón por la que hasta que cumplen ochoaños, más o menos, parece que traen a casa to-do aquello que anda paseándose por la escue-la. Los niños normalmente pueden tener entreseis y 10 gripes al año”.

Y en cuanto a la decisión de si el me-nor debe o no ir a la escuela, explica que“debe quedarse en casa cuando no se sien-

te bastante bien para participar en las acti-vidades normales de todos los días, ni seencuentra suficientemente alerta paraaprender o jugar”.

El especialista plantea que el niño debequedarse en casa cuando presenta alguno delos siguientes síntomas:

• Vómito en dos o más ocasiones duran-te un periodo de 24 horas, o en caso de que notolere la comida y/o bebidas que normalmen-te consume.

• Temperatura oral de 38,3 grados Cel-sius o más.

• Tos fuerte o dificultad para respirar.•Ataquesrepetidosdediarreafuertedu-

rante un día por lo menos.• Dolor abdominal constante (por más

de dos horas).• Úlceras bucales o aftas.• Ronchas en la piel o conjuntivitis (ojos

irritados) sin causa conocida.

• Piojos en la cabeza o escabiosis (sarna).• Otras afecciones contagiosas, como

una infección de la garganta por estreptoco-co, varicela, impétigo, etcétera.

Según Mayo Clinic, las cuatro enfermeda-des infecciosas principales que mantienen encasaalosniñosfaltandoalaescuelaoalaguar-deríainfantilsonlasgripes,lagastroenteritisvi-ral o “gripe estomacal”, la conjuntivitis y la in-flamación de la garganta por estreptococo.

Si laenfermedaddelniñoparecesermásque una gripe común, seguramente deberáacudir al médico para determinar si los sín-tomas apuntan hacia algo más grave.

La única cosa, y la más importante, quelos niños pueden hacer para prevenir lasenfermedades es lavarse las manos bien yfrecuentemente; la recomendación es queeste procedimiento dure al menos 15 se-gundos, tiempo equivalente a cantar “felizcumpleaños” dos veces.

PREVENCIÓN.SÍNTOMAS PARA TOMAR EN CUENTA

Mejor en casaMedidas de cuidado para evitar contagios en la escuela

CUIDADO. Aunque los cubrebocas han cobrado un auge a raíz de la influenza, lo mejor es analizar el estado de salud de los pequeños y, en casode ser necesario, evitar que acudan a su centro escolar.

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VARIEDAD. Chilchota Alimentos se podrá encontrar en diversas tiendas de la ciudad gra-cias al establecimiento de su primer centro de distribución en la Perla de Occidente.