brochetas abrazar a papá es el agridulces de atún ...la cercanía y el apapacho son el mejor...

VERANO // 2017

AÑO 9 NÚMERO 34

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¡Irresistibles!Brochetas agridulces de atún.

Abrazar a papá es el mejor regalo. P.6

ANDREA LEGARRETA:

manjares para el Día del Padre.

P. 16

2CHEF PEPÍN

LA SAZÓN del

P.22 3 GUSTOSOS PLATILLOS

A BASE DE TILAPIA.

Estoy innamorato de Royal Prestige® NOVEL™.

Mi cocina ahora luce más hermosa, clásica y elegante con Royal Prestige® NOVEL™. Y cuando la cena está lista, soy un héroe para mi familia, porque solo les doy lo mejor. Cocina rica y saludable con Royal Prestige® y el Chef Pepín.

¡Jajay!

Para una demostración de este u otros productos, contacta a tu Distribuidor Autorizado Royal Prestige® o llama al 1-800-609-9572.

Director Ejecutivo: Miguel A. González

Editor Principal / Dirección Creativa: Rubén Santiago

Edición, Redacción y Traducción: Daniela Barrios Editora Sénior Catalina Serrano Massiel Beswick Mirialis Tejeda

Directora de Arte: Cheryl Piontek

Director de Fotografía y Diseño: Aaron Hughes

Diseño Gráfico: Phil Savidusky Ray Messina

Producción de Video: David Castillo Carlos O. Perez Emmanuel Tovar

Fotografía: Greg Gent Studios, Inc. www.istockphoto.com www.shutterstock.com

Estilista Culinario: Colin Gent

Coordinadora de Proyectos, Dpto. de Ventas y Mercadotecnia: Tina Palumbi, [email protected]

Colaboradores:

Eliseo Santiago, Director de Entrenamiento de Ventas Jorge López, Chef Especialista de Royal Prestige®

5 mitos sobre comer saludable.¿Quieres comer rico y saludable? ¿Te detiene el costo de los alimentos? ¿O quizá la falta de tiempo? La mayoría estamos conscientes de la importancia de una buena alimentación, no solo para nuestro bienestar, sino también para el de nuestros seres queridos.

Es cierto, aprender a comer bien es un proceso, y afortunadamente existen profesionales, como los médicos y nutricionistas, que nos pueden educar al respecto. Adicionalmente, hay libros y materiales informativos en Internet y en las bibliotecas, que sirven de gran apoyo.

¿Por qué te comento todo esto? Porque en cocinaMAX™ también queremos ser un recurso valioso, en la tarea de ofrecer a tu familia una mejor alimentación. Y es que comer bien es posible, aquí y ahora, si nos liberamos de esas creencias negativas, que nos alejan de nuestra meta. A conti-nuación, 5 mitos a eliminar:

1 Comer bien es demasiado costoso: La creati-vidad y la planificación pueden ser tus mejores aliados, cuando se trata de ahorrar en las compras de alimentos. Como ejemplo, en nuestro especial del Día del Padre, te compar-timos dos recetas que te ayudarán a trans-formar cortes más económicos de carne, en platillos jugosos e irresistibles (P.16).

2 No tengo tiempo: ¡Buenas noticias! Las recetas de esta entrega solo requieren, en promedio, unos 20 minutos de cocción. De hecho, tenemos una sección fija, en la que incluimos comidas

completas, que están listas en menos de media hora (P.34). ¡Súper conveniente para los más ocupados!

3 No puedo cocinar todos los días: El carismático Chef Pepín viene al rescate. En esta ocasión, nos enseña a cocinar tilapia en grandes canti-dades (¡y sin agregar aceite!), para trans-formarla en tres platillos diferentes para la semana (P.22). Recuerda ver los videos del chef, incluyendo el de la preparación del pescado, en nuestra versátil Pavera.

4 Mis hijos no prueban nuevos alimentos: Inví-talos a preparar contigo unas ricas “Quesadillas de frijoles y queso crema” (P.32), y déjalos que se diviertan creando una versión propia, con sus verduras y quesos favoritos. El camino de ense-ñarlos a comer puede ser largo y montañoso, pero tú y yo sabemos que vale la pena continuar intentando.

5 Alimentarse bien es aburrido: Nuestra Emba-jadora, Andrea Legarreta, nos demuestra lo contrario, preparando en minutos unas irre-sistibles “Brochetas agridulces de atún”, tan deliciosas, que te costará compartirlas. Para facilitarte el proceso, también te compartimos un video paso a paso (P.26).

Comer rico y saludable es posible, con la actitud correcta, los utensilios indicados y la planifica-ción necesaria. Esperamos que nuestras recetas te faciliten el camino, y te hagan el proceso más divertido y apetitoso. Adelante… ¡Sí se puede!

Editora Sénior

Daniela Barrios

VERANO 2017 // cocinaMAX 3

Llegó el verano, la brisa fresca y Andrea

Legarreta, con unas exquisitas Brochetas agridulces de atún (¡video incluido!).

| P. 26

¿Carnes deliciosas sin vaciar la billetera? Celebra el Día del Padre con cortes menos costosos, marinados con amor y sabor. | P. 16

Ahorra tiempo sin sacrificar el sabor, cocinando una deliciosa Tilapia estilo bruschetta, en compañía del Chef Pepín (¡video incluido!). | P. 22

cocinaMAXTM // VERANO 2017

Cocinando al Máximo

16 Carnes y marinadas

20 Delicia de verano

22 La sazón del Chef Pepín

24 Ensalada facilita

26 Cocina con Andrea

28 Desde nuestra cocina

30 Concurso de Recetas

32 Niños con buen gusto

34 Comidas en 30 minutos

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cocinaMAX // VERANO 20174

Ralla, corta y rebana los secretos

de cómo cuidar y disfrutar de tu cortadora de ensaladas, Royal Cutter.™ | P. 14

Dieta sin gluten: ¿moda o necesidad? Entérate con nuestro interesante e informativo artículo. | P . 38

Conoce consejos útiles sobre las fechas de caducidad y almacenamiento de los alimentos. | P . 40

Hogar y Familia

06 Andrea Legarreta: “La cercanía y el apapacho son el mejor regalo”.

14 Secretos y Cuidados: Royal Cutter™ de Royal Prestige.®

Salud y Bienestar

08 Reflexiones con Daniela

38 Dieta sin gluten (gluten free)

40 Entendiendo las fechas de expiración

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Da la bienvenida al verano apapachando a papá, protegiendo a tus hijos y disfrutando de la naturaleza con Andrea Legarreta. | P.6

VERANO // 2017

AÑO 9 NÚMERO 34


¡Irresistibles!

Brochetas agridulces de atún. Abrazar a papá es el mejor regalo. P.6

ANDREA LEGARRETA:

manjares para el Día del Padre.P. 16

2CHEF PEPÍN

LA SAZÓN del

P.22 3 GUSTOSOS PLATILLOS A BASE DE TILAPIA.

5VERANO 2017 // cocinaMAX

Nuestra Embajadora, Andrea Legarreta, nos da ideas para celebrar el Día del Padre, disfrutar juntos de la naturaleza, y proteger a los hijos del acoso en Internet (cyberbullying).

La cercanía y el apapacho son el mejor regalo.

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El detalle más especial que hemos tenido el Día del Padre… Para mi familia, lo importante no es lo material, sino las acciones, cocinar, subirle desayuno a la cama a mi papá. Una vez utilicé los huesitos de tuétano como marquitos para fotos de la familia. A mi papá le pareció muy creativo.

Lo más importante es dedicarles tiempo, apapa-charlos mucho. Mis niñas le hacen cartas a Erik (su papá), lo apapachan, le dan detallitos. Eso es lo importante, el apapacho.

Nos encanta disfrutar de la naturalezaNos gusta salir los cuatro, en familia. Experimentar, hacer un día de campo, salir a un recorrido, rentar bicicletas. La convivencia es distinta, que cuando están todos frente a algún aparato. Está padre darte la oportunidad de conocer lo que te ofrecen los parques de tu localidad. Hay lugares muy lindos, y a veces los conocen más los turistas que nosotros. Descubrir todo lo que puede haber en el lugar donde vives, en lugares cercanos, en lugares que no conocemos. Disfrutar de lo que existe.

También están las opciones para conocer la naturaleza, gente que vive cerca de las playas, practicar algún deporte extremo, intentar rapel, alpinismo, bicicleta o natación, por ejemplo. No tiene que ser en un lugar cerrado, al aire libre los disfrutarás más intensamente.


La cercanía y el apapacho son el mejor regalo.

Cómo proteger a los hijos del ciberacoso

Para proteger a los hijos del acoso en Internet (cyberbullying), uno siempre tiene que estar cerca, platicar con ellos, saber quiénes son sus amigos, a qué juegan, de qué hablan, sin ser invasivos. Simplemente hacerla como una plática cercana, de confianza. Ver con qué se topan en las redes. Hay protección en Internet. Por ejemplo, en las tabletas hay opciones para que protejas el contenido que están viendo, hay muchas formas de protegerlo.

También es importante estar al tanto de qué es lo que quieren saber, qué quieren ver, sentarte con ellos como para acompañarlos de pronto, sin que se sientan invadidos en su espacio, pero es súper importante hacerlo.

Es necesario conocer sus claves para entrar de repente a sus chats, para ver qué están haciendo, entrar de vez en cuando y de alguna manera discreta comentar de los distintos temas que nos puedan preocupar. Dar información, esa es la clave, y yo creo que eso es lo que nos va a dar seguridad, a ellos y a nosotros.

Los padres necesitan un buen apapacho

Lo que más se necesita es amor. La cercanía y el apapacho son el mejor regalo que le puedes dar a una persona, expresarle cuánto lo quieres, cuánto aprecias lo que hace por ti. Llevarlo a un lugar que le guste, prepararle algo rico, pasear juntos, organizar un recorrido, estar en familia.


Preguntas poderosas.

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Hace algún tiempo, una amiga me habló para decirme que estaba confundida, que una parte de ella deseaba con todo el corazón quedarse en casa con su bebé recién nacido, y otra parte temía abandonar los logros que había conseguido en su carrera profesional.

Al escucharla, me transporté cinco años atrás, cuando nació mi hija. Me vi en esa misma disyun-tiva. En mi caso, regresé a trabajar cuando mi niña tenía 3 meses, y debo confesar que muchas veces me pregunté si estaba haciendo lo correcto, pues como mamá, quería estar con ella cada minuto.

Luego de varios días de reflexión, no tengo una respuesta definitiva para mi amiga, así como tampoco la tuve para mí. En esta época de madres profesionales, oímos constantemente que debe-mos buscar un balance entre nuestros trabajos y nuestro rol de mamá. ¿Pero realmente existe ese balance? ¿Es igual para todas?

Sospecho, intuitivamente, que la respuesta siempre varía, pues no está afuera, sino dentro de cada una de nosotras. Además, esa respuesta se ve influen-ciada por las posibilidades y recursos que tenemos disponibles, al momento de decidir si nos quedamos en casa, regresamos a trabajar a tiempo completo, o dividimos nuestros días entre ambos roles.

Entonces, si no tengo una respuesta, ¿por qué escribir sobre esto? Porque en mi proceso de reflexión recordé que, como dicen los expertos en coaching*, podemos ayudar más haciendo las preguntas correctas y ayudando a reflexionar sobre ellas, que tratando de imponer a los demás nuestras respuestas o lo que funcionó para nosotros.

Querida amiga, queridos lectores, a continua-ción algunas “preguntas poderosas” que tomé prestadas del coaching, y que deseo de corazón les puedan ayudar a tomar las decisiones más convenientes, desde todo punto de vista, para ustedes y sus seres queridos.

Estas preguntas son válidas no solo para las madres, sino ante cualquier otra circunstancia. No hay respuestas equivocadas, así que dense permiso de responder con la mayor honestidad, de acuerdo a su corazón, instinto y sabiduría:

1 ¿Cómo entiendes o percibes tu situación actual?

2 ¿Cómo te sientes?

3 ¿Qué quieres cuidar?

4 ¿Qué es importante para ti preservar en cada rol? (como madre y como profesional)

5 ¿Qué consejo te darías a ti misma/o?

6 Si esto le estuviera ocurriendo a uno de tus hijos en el futuro, ¿qué consejo le darías?

7 Si vieras esta situación y la trataras con más sentido del humor, ¿qué solución le darías?

8 ¿Qué opciones tienes?

9 ¿Qué otra acción puedes intentar?

10 ¿Qué crees que está faltando?

11 ¿Es razonable lo que intentarás?

12 ¿Cuentas con el apoyo necesario?

13 ¿Cómo puedes conseguir el apoyo que necesitas?

14 ¿Qué acción concreta vas a tomar?

15 ¿Qué aprendizaje te llevas?

16 ¿Cómo quedas?

Toma tu tiempo para reflexionar sobre estas preguntas, compártelas con una persona positiva y de confianza y, si lo consideras necesario, consulta con un coach, psicólogo o consejero profesional. Una vez hayas decidido cuál es el mejor camino para ti, toma acción y busca los recursos necesa-rios. Enfócate en lo que sí es posible, y atrévete a pedir ayuda. Verás que a tu alrededor existen per-sonas de buena voluntad, dispuestas a apoyarte.

Qué todos seamos bendecidos con luz, guía y las mejores decisiones; esas que nos llenan de satisfac-ción y paz interior. Un abrazo fuerte y afectuoso.

La intención de esta columna es compartir reflexiones personales, que podrían ayudarte a crecer y vivir una vida más plena. No se trata de consejo profesional, sino más bien de un aprendizaje compartido. Daniela Barrios es periodista y vive en Chicago, junto a su esposo e hija. Si deseas que considere tus inquietudes y anécdotas en futuras columnas, escríbele a [email protected]

DANIELA BARRIOSEditora Sénior

Cuando nos conectamos con lo que es importante para nosotros, todo fluye, y podemos generar planes en función de eso.Coach Ethel Salazar

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FUENTES: Coach Ethel Salazar, www.cesarpiqueras.com/preguntas-en-coaching www.newfield.cl/newsletters-antiguos/el-arte-de-tejer-preguntas www.icf-es.com/mwsicf/sobreicf/definicion-coaching-icf-espana

* La International Coach Federation (ICF) define al coaching profesional como un proceso de acompañamiento reflexivo y creativo con clientes, que les inspira a maximizar su potencial personal y profesional.cocinaMAX // VERANO 20178

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El amor entró a mi cocina con Royal Prestige®

NOVEL™. Porque amo a mi familia, le doy solo lo mejor. Por eso soy tan popular y querida con mi nuevo Sistema de Cocina Avanzado Royal Prestige® NOVEL™. A todos les encanta mi rica y saludable sazón. Y mi cocina luce bellísima, gracias a NOVEL™.

Anímate a entrar al mundo de NOVEL™, cocinando rica y saludablemente con menos agua ni grasas agregadas. Gracias a su construcción de acero quirúrgico inoxidable y tecnología italiana de punta, será un gran complemento a tu cocina. Con 50 años de garantía limitada, podrás disfrutar de tu Sistema de Cocina Avanzado por mucho tiempo.

Royal Prestige® NOVEL™, fue amor a primera vista.

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Pensando en ti y tu familia, Royal Prestige® ha creado una innovadora alternativa para ayudarte a manejar tu tiempo en la cocina con más eficiencia.

El sofisticado accesorio electrónico que te da la libertad de hacer otras labores en el hogar, mientras cocinas. A través de una aplicación móvil, te avisa cuando la temperatura de cocción ha alcanzado unos 180 °F/ 82 °C, para facilitar tu trabajo al cocinar.

ExclusivoInnovadorPionero en su clase

1 Válvula Redi-Temp® e-System*. Disfruta mayor confianza al cocinar. La válvula, a través de un ícono rojo, te avisa cuando la olla está empezando a calentarse.

2 e-Hub*. Aprovecha la sencillez de uso. A través de una luz emitida por el e-Hub, sabrás cuando la conexión del sistema ha sido exitosa.

3 Aplicación móvil de Royal Prestige®*. Ahorra tiempo, que podrás utilizar en otras actividades. Re-cibe una alerta en tu dispositivo móvil cuando los alimentos estén listos para el siguiente paso en el proceso de cocción.

Piezas exclusivas del Redi-Temp® e-System:

*IMPORTANTE: No deje desatendido utensilio alguno que esté siendo calentado. El no supervisar los utensilios de cocina calientes, aunque dichos utensilios utilicen el silbido eléctrico y la aplicación móvil del Redi-Temp® e-System, puede causar lesiones personales y posible daño material. Es su responsabilidad operar y supervisar cualquier utensilio de cocina caliente con cuidado. Mantenga fuera del alcance de los niños. Asegúrese de leer detenidamente el manual del producto antes de usar el Redi-Temp® e-System.

Redi-Temp® e-System: Video de uso y cuidado.

Redi-Temp® e-System: Video de ventas.

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Con el tiempo en tus manos, cocina tranquilamente.

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¿Estás dándole el mejor uso a este versátil utensilio? Por Mirialis Tejeda

¿Te gustan las ensaladas, pero no tienes tiempo de hacerlas a diario? Con la corta-dora de alimentos Royal Cutter™ de Royal Prestige®, tiempo es lo que te sobrará. Esta práctica herramienta te facilitará la labor al cocinar.

Su elegante diseño, versatilidad y precisión hacen de la Royal Cutter™ la herramienta perfecta, que complementa tu cocina:

• Tiene 5 conos para diferentes cortes. Con ellos puedes rebanar, rallar y cortar frutas, verduras y quesos, con rapidez y precisión.

• Ahorra tiempo en la cocina, procesando grandes cantidades de alimentos en minutos. ¡Ideal para los días festivos con muchos invitados!

• Como es más rápido, puedes usarla más frecuentemente. Perfecta excusa para aumentar el consumo de frutas y verduras, para un estilo de vida más saludable.

• Evita comprar bolsas de ensaladas o quesos ya rallados o rebanados. Déjale ese trabajo a la versátil Royal Cutter™ y pronto notarás la diferencia: verduras más frescas y la posibilidad de ahorrar en tus compras de supermercado.

• Además de cortar, rebanar y rallar, también podrás decorar tus ensaladas con atractivos cortes, que ayudarán a que luzcan más apetitosas.

Si la amas, cuídala. Cuando una herramienta nos facilita el trabajo diario, queremos que nos dure por largo tiempo. Te compartimos algunos consejos prácticos, que te ayudarán a darle una larga vida a tu Royal Cutter™ y a que siga luciendo como nueva:

• Antes del primer uso y después de cada uso posterior, limpia la Royal Cutter™ con un paño húmedo y enjuágala con agua tibia.

• Será más fácil de limpiar, si lo haces inmediata-mente después de utilizarla.

• Para mantener un acabado reluciente, sécala con un paño suave.

• NO es recomendable lavar la Royal Cutter™ en la máquina lavaplatos.

• Para hacer más fácil la limpieza de los Conos, colócalos debajo de la llave de agua tibia, inmediatamente después de usarlos. Sécalos enseguida, y cuidadosamente, con una toalla.

• Usa la pieza en forma de cuña para empujar los alimentos a través de la Tolva. Es importante mantener tus dedos alejados de las afiladas ranuras de los conos de corte.

• Para mejores resultados, utiliza verduras o frutas frescas y crujientes.

• Para procesar alimentos blandos, como huevos cocidos o queso, presiónalos con suavidad contra el Cono, mientras giras lentamente la manivela.

Andrea Legarreta te muestra cómo funciona la Royal Cutter™.

Para información más detallada, te invitamos a consultar el manual de tu Royal Cutter™. Ahora sí, comienza a darle uso a esta maravillosa herramienta y facilita tu vida con Royal Prestige®.

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Car

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arin

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Marinado con amor y sabor

Celebra a papá en su día, sin desfalcar tu cuenta bancaria, usando cortes de carne menos costosos, pero muy jugosos, gracias a estas especiales marinadas.


PREPARACIÓN:1 En el Tazón para Mezclar de 4 cuartos, combina bien todos los ingredientes del marinado. Agrega la carne, tapa y reserva en el refrigerador por 20 minutos.

2 En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, agrega las verduras y sazónalas con aceite de oliva, sal y pimienta.

3 Precalienta la Parrilla Redonda a temperatura media-alta por 3 minutos y agrega los bistecs marinados. Cocina durante 4 minutos por lado. Retíralos de la estufa y déjalos reposar por unos minutos.

4 Precalienta la Plancha Doble a temperatura media-alta por 3 minutos. Disminuye inmediatamente la temperatura a media. Agrega las verduras y saltéalas por 5 minutos, mientras revuelves constantemente.

5 Sirve los bistecs con las verduras salteadas, arroz o papas.

TIEMPO DE COCCIÓN: 14 minutos

RINDE: 4 porciones

Bistec

Carnes y m

arinadas

INGREDIENTES2 libras (1 kg) de bistec de bola (aguayón / sirloin steak)

2 tazas de calabacín (zucchini), cortado en rebanadas

2 tazas de calabacita amarilla (yellow squash), cortada en rebanadas

1 libra (1/2 kg) de espárragos

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta negra al gusto

Marinado:½ taza de salsa de soya

½ taza de vinagre balsámico

½ cucharadita de ajo, picado finamente

1 cucharadita de mostaza Dijon


a la Royal Nota del Chef: Para un término más cocido, deja que los bistecs se doren por un par de minutos más.


Car

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OLLAS DE PRESIÓN ROYAL PRESTIGE® DE 6 Y 10 LITROS | Ideales para cocinar recetas tradicionales en menos tiempo, como este suculento Osso Buco. Pensando en la tranquilidad de la familia, cuentan además con cuatro mecanismos de seguridad.

PREPARACIÓN:1 En la Olla de Presión de 6 litros, agrega el caldo y la carne de res. Asegúrate de que todo el contenido no llegue a sobrepasar dos tercios de la olla (jamás debe llenarse completamente). Tapa, cierra el interruptor y gira el regulador o válvula a la opción 2. Cocina a temperatura media-alta hasta que el regulador silbe (en unos 10 minutos). Disminuye la temperatura a media y cocina por 20 minutos más.

2 Mientras tanto, en el Tazón para Mezclar de 2 cuartos, combina bien todos los ingredientes de la gremolata y reserva en el refrigerador.

3 Retira la Olla de Presión de la estufa y espera hasta que se haya enfriado antes de abrirla. Agrega el resto de los ingredientes y tapa nuevamente. Cocina a temperatura media por otros 15 minutos.

4 Adereza con la gremolata y sirve con arroz o risotto.


RINDE: 6 porcionesOsso Buco

Carnes y m

arinadas

INGREDIENTES2 libras (1 kg) de osobuco de res (chamberete de res o beef shank)

8 tazas de caldo de res

½ libra (¼ kg) de zanahoria cortada en cuadros grandes

½ libra (¼ kg) de apio, cortado en trozos

1 taza de cebolla amarilla, cortada en cuadritos

2 cucharaditas de ajo, picado finamente

3 tazas de tomates (jitomates) cortados en cuadritos

1 taza de vino tinto


Aderezo Gremolata:1 taza de perejil, picado finamente

1 cucharadita de ajo, picado finamente

½ taza de jugo de limón amarillo, recién exprimido

1 cucharadita de ralladura de limón amarillo



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PREPARACIÓN:1 En la Olla de 4 cuartos, agrega el arroz y el agua. Tapa con la válvula Redi-Temp® abierta y cocina a temperatura media-alta hasta que silbe (en unos 8 minutos). Reduce la temperatura a baja, cierra la válvula y cocina por 12 minutos.

2 En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, revuelve el arroz (aún caliente) con el vinagre. Deja enfriar.

3 Para formar los rollos de sushi, coloca una lámina de alga encima de la Tabla para Cortar de Bambú.

4 Esparce una capa fina de arroz frío sobre la lámina. Deja un espacio sin arroz, de aproximadamente ½ pulgada (12 milímetros), en los bordes superior e inferior del alga, para sellar más fácilmente.

5 Coloca la carne de cangrejo, el pepino, el aguacate, la alfalfa y las semillas de ajonjolí encima del arroz. Asegúrate de dejar 1 pulgada (2.5 cm) de distancia entre estos ingredientes y el borde inferior del alga.

6 Humedece ligeramente el borde superior del alga para que se pegue. Enrolla desde el borde inferior hasta el borde superior. Usa tus dedos para añadir presión y obtener un rollo firme.

7 Con el Cuchillo del Chef, corta el rollo en 8 partes iguales. Repite el proceso con las láminas restantes.

8 Sirve con wasabi, salsa de soya y jengibre encurtido al gusto.


RINDE: 4 porciones

Rollitos de sushi

Delicia de verano

INGREDIENTES3 tazas de arroz Jazmín, sin cocer

4½ tazas de agua

1 taza de vinagre de arroz para cocinar estilo mirin (pasillo asiático)

½ libra (¼ kg) de imitación de carne de cangrejo (imitation crab meat), cortada en juliana

2 pepinos largos, cortados en juliana

2 aguacates, picados, pelados y cortados en rebanadas largas

1 taza de brotes de alfalfa

Semillas de ajonjolí al gusto

5 láminas de alga marina seca para hacer sushi (nori sheets)

Guarnición:Wasabi al gusto (opcional)

Jengibre encurtido (gari) al gusto (opcional)

Salsa de soya al gusto

Nota del Chef: Si deseas, puedes utilizar una estera de bambú para que sea aún más fácil formar los rollos.

Estos prácticos Rollitos de sushi serán una gran sensación en casa, no solo durante el verano, sino cada vez que les apetezca un platillo diferente y refrescante.

con cangrejo

AFILADOR DE CUCHILLOS | Nuestro afilador es el mejor complemento para tu Juego de Cuchillos Precision Series 3™. Úsalo para afilar bien el Cuchillo del Chef, antes de rebanar los rollos de sushi: obtendrás un corte más limpio y preciso.


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Dato curiososobre la receta.

Cocción sin aceite.


PREPARACIÓN:1 Sazona la tilapia con sazonador para pescado al gusto.

2 Precalienta la Paellera de 14 pulgadas a temperatura media-alta por unos 3 minutos o hasta que, al rociarle algunas gotas de agua, estas rueden sobre la superficie sin evaporarse.

3 Agrega inmediatamente la mitad de los filetes de tilapia y cubre con la mitad de los ingredientes (excepto el queso parmesano). Repite.

4 Tapa con la válvula Redi-Temp® abierta y cocina a la misma temperatura, hasta que la válvula silbe (en unos 10 minutos). Reduce la temperatura a media-baja y, cuando la válvula deje de silbar, ciérrala y sigue cocinando por 8 minutos adicionales.

5 Cuando las tilapias estén cocidas, rocíales queso parmesano al gusto.

6 Sirve enseguida con arroz blanco.

Con tilapia en grandes cantidades, la Paellera de 14 pulgadas y el

buen humor de Chef Pepín, tenemos garantizadas 3 deliciosas

recetas para la semana. Cocinar con el Chef Pepín y Royal

Prestige® es rico, saludable, conveniente… ¡y divertido!


RINDE: 12 porciones

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INGREDIENTES:6 libras (3 kg) de filetes de tilapia

2 libras (1 kg) de tomatitos (Cherry tomatoes), picados por la mitad

1 libra (½ kg) de queso mozzarella fresco, picado en trozos pequeños

1 taza de albahaca picada en tiritas delgadas

1 naranja cortada por la mitad

½ taza de vinagre balsámico

Queso parmesano rallado, al gusto

Sazonador para pescado al gusto

Guiso de tilapia:En una paellera o sartén del tamaño apropiado, cocina parte de la tilapia restante (en trozos), con calabacitas, cebolla morada, sal y ajo al gusto.

Tacos de tilapia:Tilapia desmenuzada, tortillas de harina, repollo rallado y pico de gallo de mango.

La sazón del Chef P

epín

Sigue la receta paso a paso,

junto al Chef Pepín.

Tilapia estilo bruschetta


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Ensa

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Cuando el tiempo escasea y quieres cuidar tu alimentación, la Royal

Cutter™ es la herramienta ideal, pues te facilita procesar exquisitas,

nutritivas y rápidas ensaladas. Disfruta del verano, mientras comes

más rica y saludablemente, con Royal Prestige®.

Ensalada facilita

PREPARACIÓN:1 Coloca el Tazón para Mezclar de 5 cuartos bajo la Royal Cutter,TM para que caigan allí los ingredientes. Usa los conos indicados para procesar cada uno.

2 Incorpora el jugo de limón y los gajos de mandarina al mismo tazón. Revuelve todo bien, con la Espátula de Silicona Precision Series.

3 Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Disfruta enseguida.

Ensalada de verano

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos

RINDE: 4 porciones

INGREDIENTES:1 col/repollo (Cono #2)

2 pepinos (Cono #2)

4 rábanos (Cono #2)

1 jícama (Cono #2)

½ taza de almendras (Cono #4)

½ libra (¼ kg) de salchicha/summer sausage (Cono #5)

½ libra (¼ kg) de queso parmesano en bloque (Cono #1)

Jugo de 2 limones amarillos, recién exprimido

3 mandarinas, peladas y separadas en gajos

Sal y pimienta negra a gusto

5 CONOS DE ACERO INOXIDABLE | Obtén cortes variados y precisos, con un filo que perdura. Perfectos para rallar y rebanar un sinnúmero de alimentos, como los ingredientes de esta rica ensalada.


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PREPARACIÓN:1 En el Tazón para Mezclar de 5 cuartos, sazona el atún con la salsa de chile y el perejil. Tapa y deja marinar durante 15 minutos en el refrigerador.

2 Mientras tanto, en el Tazón para Mezclar de 1 cuarto, revuelve bien los ingredientes del aderezo. Ralla las verduras para la ensalada con la Royal CutterTM y deja que caigan en el Tazón para Mezclar de 3 cuartos. Agrega los gajos de mandarina y el aderezo. Revuelve bien, tapa y deja reposar en el refrigerador.

3 Haz las brochetas, intercalando en los palillos el atún marinado, los tomatitos, los pimientos, la piña y la cebolla.

4 Precalienta la Parrilla Redonda a temperatura media-alta durante unos 3 minutos. Rocía aceite en aerosol, disminuye la temperatura a media, coloca las brochetas y cocina por 8 minutos (voltéalas cada 2 minutos). Repite con las brochetas restantes.

5 Sirve las brochetas enseguida con la Ensalada asiática. Decora con

Llego el calor, la brisa y nuestra embajadora, Andrea Legarreta, con un platillo que es puro sabor a verano: Brochetas agridulces de atún. Alerta: son demasiado deliciosas para compartirlas.


RINDE: 4 porciones

Cocina

con Andrea

INGREDIENTES Atún:2 libras (1 kg) de atún aleta amarilla (ahi tuna) fresco, cortado en cubos grandes

1 libra (½ kg) de tomatitos (Cherry tomatoes)

2 tazas de pimiento rojo cortado en cuadrados grandes

2 tazas de pimiento verde cortado en cuadrados grandes

2 tazas de piña cortada en cubos grandes

1 taza de cebolla morada cortada en cuadrados grandes

1 taza de salsa de chile rojo (red chili sauce)

1 cucharada de perejil picado finamente

Semillas de ajonjolí al gusto (decoración)

Palillos para brocheta (kabob skewers): —previamente remojados en agua—

Aceite en aerosol (cooking spray)

Ensalada asiática:2 tazas de repollo morado (col / red cabbage) rallado (Cono #4)

2 tazas de repollo blanco (col / white cabbage) rallado (Cono #4)

1 taza de zanahoria rallada (Cono #2)

1 mandarina en gajos

Aderezo:1/3 de taza de jugo de naranja fresco

2 cucharadas de vinagre de arroz (rice vinegar)

1 cucharadita de aceite de ajonjolí (sesame oil)

1 cucharadita de azúcar

Nota del Chef: Si prefieres el atún bien cocido, déjalo cocinar entre 9 y 12 minutos (voltéalo cada 2 minutos).

Andrea te invita a ver la preparación paso a paso de esta receta, visitando: Vimeopro.com/royalprestige/cocina-al-maximoO escaneando el código QR con tu Smartphone.

VERANO // 2017

AÑO 9 NÚMERO 34


¡Irresistibles!Brochetas agridulces de atún.

Abrazar a papá es el

mejor regalo. P.6

ANDREA LEGARRETA:

manjares para el

Día del Padre.P. 16

2CHEF PEPÍN LA SAZÓN del

P.22 3 GUSTOSOS PLATILLOS

A BASE DE TILAPIA.

Brochetas agridulces de atún


Des

de n

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ra c

ocin

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PREPARACIÓN:1 Precalienta la Paellera de 10 pulgadas a temperatura media-alta por 3 minutos. Agrega la cebolla, el ajo y los camarones; saltea por 1 minuto mientras revuelves constantemente.

2 Añade el comino, la cúrcuma y el achiote; sigue revolviendo por 30 segundos.

3 Agrega las papas, las zanahorias y el resto de ingredientes. Tapa con la válvula Redi-Temp® abierta y cocina hasta que silbe (en unos 2 minutos). Disminuye la temperatura a media y cierra la válvula. Cocina por unos 8 minutos más, o hasta que la papa esté suave.

4 Sirve con tu arroz favorito.

INGREDIENTES:2 libras (1 kg) de camarones medianos pelados

¼ de taza de cebolla picada en cuadritos

1 cucharadita de ajo picado finamente

1 cucharadita de comino

1 cucharadita de cúrcuma molida (ground turmeric)

1 sobre de achiote y cilantro en polvo (1 cucharada)

2 tazas de papas cortadas en cuadritos

1 taza de zanahorias cortadas en cuadritos

1 taza de chícharos (guisantes /arvejas)

¼ de taza de menta picada

2 tazas de caldo de pollo



RINDE: 4 porciones de camarónCau cau

Desde nuestra cocina

Inspirado en las delicias de la gastronomía peruana, nuestro Chef preparó un “Cau cau de camarón” rico y saludable, al estilo Royal Prestige®.

PAELLERAS DE 10 Y 14 PULGADAS | Las Paelleras Royal Prestige® no solo preparan los mejores arroces: su diseño, construcción y capacidad las convierten en el utensilio perfecto para cocinar infinidad de platillos, como esta exquisita receta peruana.


Con

curs

o de

Rec

etas


PREPARACIÓN:1 En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, sazona el pollo con sal y pimienta negra.

2 Precalienta el Sartén de 10½ pulgadas a temperatura media-alta por unos 3 minutos o hasta que, al rociarle algunas gotas de agua, estas rueden sobre la superficie sin evaporarse.

3 Agrega el pollo y cocínalo por 3 minutos con la tapa entreabierta. Incorpora la cebolla, el ajo, los pimientos, el chile poblano, sal y pimienta al gusto. Saltea por 3 minutos, mientras revuelves ocasionalmente.

4 Agrega los tomates triturados, los granos de maíz, las calabacitas, el orégano y la crema agria. Revuelve bien, tapa con la válvula Redi-Temp® abierta y cocina hasta que silbe (en unos 2 minutos).

5 Reduce la temperatura a media, cierra la válvula y cocina por 8 minutos más. Sirve con arroz blanco.

INGREDIENTES:1 libra (½ kg) de pechuga de pollo cortada en cubos

1 libra (½ kg) de muslos de pollo cortados en cubos

1 taza de cebolla morada cortada en cuadros medianos

1 cucharada de ajo, picado finamente

1 taza de pimientos rojos cortados en cuadros medianos

1 taza de pimientos verdes cortados en cuadros medianos

1 taza de chile poblano asado, pelado y desvenado, cortado en cuadros

1½ tazas de tomates (jitomates) triturados (crushed tomato)

1 taza de granos de maíz (elote)

4 tazas de calabacitas (calabacines) cortados en media luna

½ taza de crema agria

Orégano, sal y pimienta negra al gusto


RINDE: 6 porciones con calabacitasPollo

Concurso de R

ecetas

Gracias a nuestra clienta Elisabeth Casanova por enviarnos la receta ganadora de esta edición. ¿Te quieres ganar un lindo regalo? Escríbenos ya y participa en nuestro Concurso de Recetas*, enviándonos tu creación culinaria al estilo Royal Prestige® a [email protected] ¡Te esperamos!

SARTÉN DE 10½ PULGADAS | Cocina tranquilamente en este espacioso sartén, hecho de acero quirúrgico inoxidable. Su avanzado diseño ayuda a conservar la humedad, nutrición y sabor de tus platillos.

*Busca los detalles en http://royalprestige.com/es/Recetas/ClubdeRecetas/EnviaTuReceta


Niñ

os c

on b

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gust

o

¿Te has puesto a pensar si estás dando a tus hijos porciones demasiado grandes para su edad o apetito? Al enseñarlos a probar nuevos alimentos, empieza con porciones pequeñas, para no abrumarlos. Dales la oportunidad de participar en la preparación del platillo y de pedir más, si así lo desean. Es mejor no forzarlos a terminarse el plato o a comer más de lo que su cuerpo necesita. Al hacerlo, creamos mayor estrés, ansiedad y reforzamos su rechazo a ciertas comidas.


PREPARACIÓN:1 En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, combina todas las verduras con el queso crema y el sazonador Tajín.

2 Precalienta la Plancha Doble a temperatura media-alta por 3 minutos; disminuye la temperatura a media y rocía aceite en aerosol. Coloca 4 tortillas y esparce la mezcla de verduras sobre cada una; cubre con una porción de queso Chihuahua. Pon una tortilla encima para formar las quesadillas.

3 Cocina por 3 minutos; cuidadosamente voltea las quesadillas con la ayuda de la Espátula de Silicona y cocínalas por 3 minutos más. Sirve.

INGREDIENTES:8 tortillas de harina de 6 pulgadas (15 cm)

1 taza de chícharos crudos (guisantes / arvejas)

1 taza de zanahoria cruda y cortada en juliana

1 taza de pimiento verde, cortado en cuadritos

1 taza de granos de elote (maíz tierno)

1 taza de frijoles negros cocidos

½ taza de cebolla amarilla, cortada en cuadritos

8 onzas (227 g) de queso crema

1 cucharada de sazonador Tajín

7 onzas (198 g) de queso Chihuahua rallado

Aceite de oliva en aerosol


RINDE: 4 porciones

y queso crema

Quesadillas de frijoles

Niños con buen gusto

¿Cómo lograr que tus hijos prueben nuevos alimentos? Con este delicioso y divertido platillo, tus niños pueden participar, no solo escogiendo sus ingredientes favoritos, sino también preparando las quesadillas en familia.

PLANCHA DOBLE | La amplia base de la Plancha Doble te permitirá acomodar los alimentos fácilmente, sin necesidad de amontonarlos, para que ahorres tiempo en la cocina.

Nota del Chef: Invita a tus hijos a escoger sus verduras favoritas y hazlos partícipes en la prepara-ción de las quesadillas.


Com

idas

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30 m

inut

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PREPARACIÓN:1 En el Tazón para Mezclar de 2 cuartos, sazona el pavo con el adobo en polvo. Tapa y deja marinar durante al menos 15 minutos en el refrigerador.

2 Precalienta la Paellera de 14 pulgadas a temperatura media-alta por unos 3 minutos o hasta que, al rociarle algunas gotas de agua, estas rueden sobre la superficie sin evaporarse. Agrega el pavo y cocina por 3 minutos, con la tapa entreabierta.

3 Incorpora la salchicha, la cebolla y el ajo. Cocina por 3 minutos, mientras revuelves constantemente.

4 Añade el resto de los ingredientes, excepto los de la salsa. Reduce la temperatura a media, tapa con la válvula Redi-Temp® cerrada y cocina por 10 minutos, o hasta que el pavo esté cocido.

5 Sigue las instrucciones del paquete, para cocinar la salsa. Agrégale romero y tomillo para mejorar el sabor.

6 Disfruta el guiso con puré de papas, puré de camote (batata dulce/sweet potato) o tu ensalada favorita.

Guiso de pavo con verduras y salchicha italiana

INGREDIENTES1 ½ libras (¾ kg) de pechuga de pavo sin piel, cortada en trozos medianos

1 libra (½ kg) de salchicha italiana cortada en rodajas

½ taza de cebolla morada cortada en cubos pequeños

1 cucharada de ajo picado finamente

2 tazas de calabacín cortado en cubos pequeños

1 taza de pimiento rojo cortado en cubos pequeños

½ taza de pimiento verde cortado en cubos pequeños

Jugo de 1 naranja

Adobo en polvo al gusto (all purpose seasoning)

Salsa espesa:1 paquete de salsa espesa (gravy) con sabor a pavo (opcional)

1 cucharada de tomillo fresco, cortado finamente (opcional)

1 cucharada de romero fresco, cortado finamente (opcional)


RINDE: 4 porciones

Nota del Chef: Este platillo se puede disfrutar con o sin la salsa espesa.

La comida y la familia van de la mano.

Disfruta más con tus seres queridos,

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Cada vez escuchamos más sobre diferentes regímenes alimenticios. Uno de ellos es la dieta sin gluten. Y si bien puede parecer una moda o capricho, hay quienes deben adaptarse a este tipo de alimentación por cuestiones médicas. A continuación, detallamos algunos datos sobre el gluten y sus posibles efectos en la salud.

Por Catalina Serrano

DIETA SIN GLUTEN.

Más allá de una moda.

¿Qué es el gluten y en dónde se encuentra?El gluten es una proteína natural que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, al igual que en otros cereales que son de menor consumo como la espelta y el triticale —un híbrido de trigo y centeno—. Algunos cereales, como la avena, pueden tener cierta cantidad de gluten si son procesados en una fábrica junto con aquellos cereales que originalmente lo contienen. Una de las funciones del gluten es dar elasticidad y consistencia a productos como el pan y la pasta.

¿Cuáles son las enfermedades o condiciones asociadas con el consumo de gluten?Existe una amplia gama de reacciones al consumir gluten. Entre las más conocidas están:

Enfermedad celíaca (celiaquía): Se trata de un desorden autoinmune y hereditario, en el que las personas no pueden ingerir alimentos con gluten, puesto que hacerlo ataca su intestino delgado. Al desgastarse el intestino, se afecta la absorción de nutrientes. Actualmente, el único tratamiento disponible para quienes padecen esta enfermedad es una dieta estricta sin gluten. El diagnóstico es realizado por un especialista e incluye una serie de


exámenes y estudios. Si no se trata, la celiaquía puede eventualmente causar serias enferme-dades como anemia, osteoporosis, infertilidad, deficiencia de vitaminas, desórdenes nerviosos, e incluso ciertos tipos de cáncer (1).

Sensibilidad no celíaca al gluten: Se presenta en personas que cuentan con algunos síntomas de la enfermedad celíaca, a pesar de tener un resultado negativo después de hacerse las pruebas de dicha enfermedad. La recomenda-ción para aliviar los síntomas es eliminar los alimentos con gluten de la dieta. Este tipo de sensibilidad también se conoce como “intole-rancia al gluten”.

Dermatitis herpetiformis: Es una reacción en la piel, como un tipo de sarpullido o erup-ción parecida a la del herpes, y ocurre luego de comer un alimento con gluten. En algunos casos, quienes padecen este tipo de dermatitis corren el riesgo de tener las mismas compli-caciones que las personas con enfermedad celíaca. En otros, puede ser que obtengan resultados negativos al hacerse las pruebas de dicha enfermedad. Los síntomas usualmente desaparecen con una dieta libre de gluten.

¿Cuáles son los síntomas?Luego de comer alimentos que contienen gluten, las personas que son sensibles a esta proteína suelen sentir diferentes molestias, incluyendo:• Vómito. • Diarrea crónica.• Gas. • Constipación o estreñimiento.• Acidez. • Hinchazón y dolores abdominales.• Fatiga. • Erupciones en la piel.

¿Quiénes pueden ser intole-rantes al gluten?De acuerdo a las investigaciones médicas, se estima que 18 millones de estadounidenses tienen algún tipo de sensibilidad al gluten. Adicionalmente, 1 de cada 100 personas padece la enfermedad celíaca (1)(2).

El grupo más propenso a esta sensibilidad son las personas de descendencia europea, y puede afectar tanto a niños como adultos.

Y si eres sensible al gluten, ¿qué puedes hacer?

Primero que todo: Si sospechas que tienes sensibilidad al gluten, es importante que lo consultes con tu médico. Recuerda que mientras más pronto te hagas un chequeo completo, más pronto sabrás cómo cuidar tu salud.

Cambiar tu dieta: Inicialmente puede ser difícil modificar tu alimentación. La buena noticia es que existe una infinidad de opciones con las que puedes reemplazar aquellas comidas que te causan molestias. Actualmente los super-mercados, e incluso los restaurantes, ofrecen cientos de productos y platillos libres de gluten.

¿Qué puedes comer?La lista de productos sin gluten es infinita. Aquí incluimos los principales:• Frutas. • Verduras.

• Quinua. • Pescados y mariscos.

• Lácteos. • Frijoles.

• Nueces. • Maíz.

• Arroz. • Yuca.

• Soya. • Papas.

• Carnes rojas y de aves.

• Pastas, galletas y panes hechos con harinas y granos libres de esta proteína.

Al comprar alimentos procesados Revisa los ingredientes: Cuando compres productos congelados, empa-quetados o enlatados, asegúrate de verificar qué ingredientes han sido utilizados en su elaboración. Por ejemplo: Si compras carnes o pescados semi-preparados, fíjate que no sean empanizados o cubiertos con marinados o mezclas que pudiesen tener gluten.

Busca la etiqueta “Gluten-Free”: Para estar 100% seguro de que un producto ha sido procesado sin gluten, o en una fábrica libre de gluten, asegú- rate que el paquete tenga el logo de GF (Gluten Free).

Bistec a la Royal - Pg. 17

Brochetas agridulces de atún - Pg. 26

Rollitos de sushi con cangrejo - Pg. 20

Pollo con calabacitas - Pg. 30

Prueba nuestras recetas sin gluten, incluídas en esta edición.

Fuentes:(1) https://celiac.org(2) https://www.beyondceliac.org

http://www.mayoclinic.org


¿Qué significan las fechas en las etiquetas de los alimentos?Son fechas que se utilizan como recomendación para saber cuándo debe ser vendido o consumido un producto. Hay excepciones, como la fórmula para bebés, que tiene una fecha estricta de caducidad.

Lo que debes saber sobre las fechas en las etiquetas

Las fechas se clasifican, generalmente, en tres categorías:

1 - Fecha de seguridad Debes consumir el alimento antes de la fecha indicada. No compres alimento alguno, pasada esta fecha.

“Usar antes de” (Use by). Fecha de seguridad y calidad, encontrada generalmente en alimentos frescos como productos lácteos, carne y productos envasados (fórmula para bebés). Es la última fecha recomendada para consumir un producto mientras mantiene alta calidad. Puedes consumir el alimento pasada la fecha, pero toma en cuenta que puede perder su frescura y calidad. Esta es una fecha de caducidad solo cuando se encuentra ubicada en fórmula para bebés.

“Fecha de caducidad/expiración” (Expiration date/ EXP). Usualmente, es solo encontrada en la fórmula para bebés.

2 - Fecha de calidadHace referencia a la frescura y calidad de un producto, que todavía no se ha abierto. Los alimentos con esta fecha, usualmente, pueden ser consumidos pasado el tiempo que indica la etiqueta, suponiendo que son almacenados y mantenidos correctamente desde la fecha de compra.

“Vender antes del” (Sell by): Esta fecha sirve como guía para que las tiendas/supermercados sepan cuánto tiempo pueden mantener un producto a la venta.

“Consumir preferiblemente antes del” (Best before): La fecha recomendada para obtener un mejor sabor y calidad del producto en cuestión.

3 - Fecha del fabricante/manufacturaEstas fechas se proporcionan, generalmente, para ayudar a la tienda/supermercado a saber cuánto tiempo se puede dejar el producto a la venta. Ejemplos: Vender antes del (Sell by), empaquetado/ horneado (Packed/baked). Estas fechas no son consideradas fechas de caducidad.

Consejos útiles• Aunque no todas las fechas en las etiquetas

son indicaciones de seguridad, evita comprar alimentos después de cualquier fecha que aparezca en la etiqueta.

• Desecha cualquier producto que tenga mal olor, sabor o apariencia.

• Si tienes un producto pasado de fecha, siempre y cuando no sea fórmula para bebés, quizás puedas aun consumirlo, mientras que no haya sido abierto y se hayan seguido las instrucciones correctamente, desde la fecha de compra. Por supuesto, debes primero asegurarte de que no huela, sepa o se vea mal.

Al comprar alimentos para nuestra familia, usualmente revisamos la fecha en la etiqueta, porque la asociamos con la frescura, calidad y seguridad de los productos que consumimos. Pero, ¿estás viendo la fecha correcta?, ¿qué significan realmente estos números? Entérate a continuación.

Por Massiel Beswick

¿Cuándo expiran tus comidas?

FUENTES:www.fsis.usda.govwww.nsf.orgwww.feedhopenow.org

Si tienes preguntas sobre el manejo adecuado de los alimentos, puedes llamar gratis a la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854). La línea está abierta durante todo el año de lunes a viernes 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). También puedes enviar tus preguntas por correo electrónico a [email protected] o escribir a PregunteleaKaren.gov

Escanea el siguiente código QR con tu Smartphone, para enterarte del período recomendado para almacenar los alimentos en el refrigerador y el congelador.


Concurso de Recetas

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Para concursar:1 Escribe tu receta preferida,

creada por ti y preparada con los utensilios de cocina Royal Prestige®*.

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Espero tu receta. ¡Jajay!

* Es posible que nuestro chef haga modificaciones a la receta, para adaptarla a los procedimientos de Royal Prestige®.

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