bistró montserrat

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bistró MONTSERRAT M E N Ú E S P E C I A L e n t r a n t pernil de gla amb coca de vidre amb tomàquet p r i m e r s a e s c o l l i r crema de marisc * ó * pebrots del “piquillo” farcits de bacallà s e g o n s a e s c o l l i r rap a la marinera amb gambes * ó * espatlla de xai farcida de dàtils i bacó p o s t r e s tiramisú ó tarta de turró * * * aigua – vi – café e n t r é e jambon ibérique de gland avec pain croquant à la tomate p r é m i e r s au c h o i x créme aux fruits de mer * ou * poivrons du “piquillo” farcis de morue p l a t au c h o i x lotte de mer à la marinière avec crevettes * ou * épaule d’agneau farcie aux dates et bacon d e s s e r t s tiramisú ou tarte au torron * * * eau – vin - café e n t r a n t e jamón de bellota con pan de vidrio con tomate p r i m e r o s a e s c o g e r crema de marisco * ó * pimientos del piquillo rellenos de bacalao s e g u n d o a e s c o g e r rape a la marinera con gambas * ó * espalda de cordero rellena de dátiles y beicon p o s t r e s tiramisú ó tarta de turrón * * * agua – vino - café

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Page 1: bistró MONTSERRAT

bistró MONTSERRAT

M E N Ú E S P E C I A L

e n t r a n t pernil de gla amb coca de vidre amb tomàquet

p r i m e r s a e s c o l l i r crema de marisc

* ó * pebrots del “piquillo” farcits de bacallà

s e g o n s a e s c o l l i r rap a la marinera amb gambes

* ó * espatlla de xai farcida de dàtils i bacó

p o s t r e s tiramisú ó tarta de turró

* * * aigua – vi – café

e n t r é e jambon ibérique de gland avec

pain croquant à la tomate

p r é m i e r s au c h o i x créme aux fruits de mer

* ou * poivrons du “piquillo”

farcis de morue

p l a t au c h o i x lotte de mer à la marinière

avec crevettes * ou *

épaule d’agneau farcie aux dates et bacon

d e s s e r t s tiramisú ou tarte au torron

* * * eau – vin - café

e n t r a n t e jamón de bellota con pan de

vidrio con tomate

p r i m e r o s a e s c o g e r crema de marisco

* ó * pimientos del piquillo rellenos de bacalao

s e g u n d o a e s c o g e r rape a la marinera

con gambas * ó *

espalda de cordero rellena de dátiles y beicon

p o s t r e s tiramisú ó tarta de turrón

* * * agua – vino - café

Page 2: bistró MONTSERRAT

bistró MONTSERRAT

M e n ú G R U P S - M e n ú G R U P O S

PICA PICA Assotiment d´ibèrrics

Surtido de ibéricos Patates braves Patatas bravas

Xoricets Choricitos

Peixet fregit Pescadito frito Xipirons fregits

Chipirones fritos Calamars andalusa

Calamares a la andaluza

S E G O N S * S E G U N D O S

Secret ibèric (al roquefort o pebre) Secreto de cerdo ibérico (al roquefort o pimienta)

Filet de porc (al roquefort o pebre) Filete de certo (al foquefort o pimienta)

Costelló a la barbacoa Costellón a la barbacoa

Orada a la planxa Dorada a la plancha

Sípia a la planxa Sipia a la plancha

POSTRES

Tiramisú ó Flan

* Aigua/Agua – Vi/vino - Sangria – Refrescos * Cafè/café

22 € IVA inclòs/IVA incluido

telf. 972 45 29 80 * Sant Mori, 1 * Empuriabrava

Page 3: bistró MONTSERRAT

bistró MONTSERRAT CARTA de SUGGERÈNCIES CARTA de SUGERENCIAS

PERNIL DE GLÀ…..23,50 € JAMÓN DE BELLOTA…...23,50 €

POP A LA BRASA 18,90 € PULPO A LA BRASA…..18,90 €

CREMA DE MARISC….. 8,80 € CREMA DE MARISCO…..8,80 €

CARPACCIO DE GAMBES.....12,95 € CARPACCIO DE GAMBAS…..12,95 €

TORTELLINI DE CARN…..11,95 € TORTELINI DE CARNE.......11,95 €

CASSOLETA D’ARRÒS AMB LLÀMANTOL…..18,90 € CALDERETA ARROZ CON BOGAVANTE....18,90 €

ARRÒS NEGRE…..14,15 € ARROZ NEGRO…..14,15 €

MAGRET D’ANEC AL OPORTO…..18,50 € MAGRET DE PATO AL OPORTO.....18,50 €

HAMBURGUESA ROSSA GALLEGA…..13,95€ HAMBURGUESA RUBIA GALLEGA.....13,95 €

ENTRECOT BLACK ANGUS…..22,50 € ENTRECOT BLACK ANGUS…..22,50 €

* * *

BODEGA CAN NOVES BLANC/BLANCO .....22,50 €

CAN NOVES NEGRE/TINTO …..18,50 €

MONTRODO ROSAT/ROSADO .....16,50 €

VALPIEDRA RESERVA NEGRE/TINTO …..26,50 €

telf. 972 45 29 80 * Sant Mori, 1 * Empuriabrava

Page 4: bistró MONTSERRAT

bistró MONTSERRAT

SUGGESTIONS * SUGGESTIONS * VORSCHLÄGE

JAMBON IBÉRIQUE DE GLAND ACORN IBERIAN HAM

EICHEL IBERISCHES SCHINKEN

POULPE AU GRILL GRILLED OCTOPUS

OKTOPUS VOM GRILL

CRÈME AUX FRUITS DE MER SEAFOOD CREAM-SOUP

MEERESFRüCHTEN KREMESUPPE

CARPACCIO AUX CREVETTES PRAWNS CARPACCIO

CARPACCIO VON GARNELLEN

TORTELLINI À LA VIANDE MEAT TORTELLINI

TORTELLINI MIT FLEISCH

CASSEROLE DE RIS AU HOMARD RICE CASSEROLE WITH LOBSTER REIS KASSEROLE MIT HUMMER

RIZ NOIR À L’ENCRE DE CALMAR BLACK RICE WITH CALMAR INK

SCHWARZ REIS MIT TINTE VON KALMAR

MAGRET DE CANARD AVEC OPORTO DUCK MAIGRET WITH PORT WINE

ENTENKEULE IN PORTWEIN

HAMBURGUER “ROSSA GALLEGA”

ENTRECOT BLACK ANGUS

* * *

CAVE * WINE * WEIN CAN NOVES BLANC/WHITE/WEISS .....22,50 €

CAN NOVES ROUGE/RED/ROT …..18,50 €

MONTRODO ROSÉ/ROSÉ/ROSÉ .....16,50 €

VALPIEDRA RESERVA ROUGE/RED/ROT …..26,50 €