análisis de campofrío

0. Preguntas1. Introducción

Concepto. Concepto de marketing-mix.

1.1. Presentación.1.2. Historia.1.3. Datos clave.1.4. Claves del éxito.1.5. Rasgos significativos.

2. El mix de comunicación de marketing: herramientas de comunicación comercial2.1. Concepto y herramientas de comunicación de marketing

2

ÍNDICE

3

3. Papel que la relaciones publicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento.4. Idoneidad de las relaciones públicas y sus principales herramientas, en su relación de

Vida Sana. 4.1. El servicio de consultas gratuitas.

5. Actuación de las relaciones públicas.5.1. ¿El apoyo a la Fundación Laboral debe considerarse, como una actuación de Relaciones Públicas?5.2. Apoyo a la Fundación Laboral.

6. Web ofrecida por Campofrío.7. Conclusión.8. Bibliografía.

ÍNDICE

0. PREGUNTAS

4

1. Determine el papel que las Relaciones Públicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento del Grupo Campofrío.

2. Discuta la idoneidad de las Relaciones Públicas y sus principales herramientas en relación con la filosofía empresarial de Vida Sana que sigue la empresa.

3. ¿El Servicio de Consultas Gratuitas en la web de la empresa puede ser considerada de Relaciones Públicas? Comente las contribuciones y las debilidades de esta utilidad de servicio.

4. ¿El apoyo a la Fundación Laboral debe considerarse, asimismo, como una actuación de Relaciones Públicas? Debata en torno a los beneficios que le aporta a la empresa y/o a su imagen.

5

Marketing operativoÁrea de acción

Orientación a corto plazoOportunidades actuales

Comportamiento reactivoDecisiones acerca del

marketing mix

Marketing estratégicoÁrea de análisis y decisiónOrientación a largo plazoIdentificación de nuevas

oportunidadesComportamiento proactivoDecisiones sobre producto-

mercado

Creación de valor para los clientes

Captura del valor de los clientes: generación de beneficio y de capital de cliente

Construcciónde relaciones rentables conel cliente y generación de satisfacción

Construcciónde un programade marketing integrado que proporcionevalor superior

Diseño de una estrategia de marketing orientada al cliente

Comprensión del mercado y de las necesidades y deseos del cliente

1. IntroducciónConcepto

6

1. TítuloSubtítulo

Creación de valor para los clientes

Captura del valorde los clientes: generación de beneficio y de capital de cliente

Construcciónde relaciones rentables con el cliente

Construcciónprograma mtk integrado que proporcione valor superior

Diseño de una estrategia de marketing orientada al cliente

Comprensión del mercado y de las necesidades y deseos del cliente

Gestión de la información de marketing y de los datos sobre el cliente

Investigación sobre los clientes y el mercado

Diferenciación y posicionamiento: determinación de propuesta de valor

Segmentación y definición del mercado objetivo: Selección de clientes

Fijación de precios y creación del valor real

Diseño del producto, servicio y creación marcas

Gestión de relaciones con el cliente: creación de relaciones con clientes selectos

Gestión de relaciones con los socios dentro del canal y con competidores

Crear clientes satisfechos y leales generando referencias positivas

Obtención del valor del tiempo de vida del cliente

Distribución, gestión de la demanda y de las cadenas de suministro

Aumentar la cuota de mercado y la cuota de cliente

Garantizar la ética en los negocios y la responsabilidad social de la organización

Gestión delos mercados globales

Aprovechamiento de la tecnología de marketing

Obtención de valor

Promoción y comunicación de la propuesta de valor

> Campofrío Food Group es la compañía líder en el sector de elaborados cárnicos en España, Europa y se encuentra entre las cinco primeras a nivel mundial.

1. Introducción1.1. Presentación (o acercamiento)

1. Introducción1.1. Presentación (o acercamiento)

> Cuenta con una amplia presencia geográfica con más de 250 millones de consumidores en 84 países:■ España■ Francia■ Portugal■ Rusia ■ Rumanía■ Italia■ Alemania■ Argentina■ EEUU■ Brasil■ Líbano

1. Introducción1.1. Presentación (o primera toma de contacto)

Cuenta con un portafolio de marcas líderesCampofrío

NavidulRevilla

Oscar Mayer

PavofríoPollofrío

FoodserviceSanissimix

Montagne NoireCampomos

Pizza y SalsaSanissimo

1. Introducción1.2. Historia

• José Luis Ballvé funda Conservera Campogrío S.A.

1952

• Diversificación hacia productos elaborados cánricos

1960•Diseño del futuro industrial

1980

• Campofrío sale a bolsa

1988 • Se inicia la fase de internalización (1ª planta en Mosucú

1990

• Inauguración 2º planta en Moscú

1994 • Hormel Foddos adquiere el 21% de Campofrío

1997

• Campofrío compra Montagne Noire, Fricarnes, Marliny y Tabco

1998/99

• Compra de CMSA y fusión con Navidul

2000 • Se crean las sociedades Primayor Alimentación S.L. y Primayor Andalucía S.A.

2002

• Smithfield Foods, Inc adquiere el 22% de Campofrío Alimentación S.A. y el 100 % de la filial polaca Marliny

2004 • Campofrío Alimentación S.A. retoma la gestión de Carnes Selectas S.A.

2007

• Nace Campofrío Food Group de la fusión de Campofrío y Groupe Smithfield

2008 • Sigma Alimentos y Shnanghuai entran en CFG como 1er y 2º accionista respectivamente

2013

1. Introducción1.3. Datos clave

Nº de empleados

2866

H/M79/21

Edad media

43,62Antigüedad media

17


BurgosSoria Madrid

Toledo

CáceresValencia

Moscú (x2)

Platas de producción

(total 8)


Volumen total

(tn/año)

264.620Ventas anuales

(miles de euros)

905.704

1. Introducción1.4. Las claves del éxito

1. •Contar con una amplia cartera de productos

2. •Desarrollo humano y tecnológico (plantas muy automatizadas)

3.•Sistemas de planificación de la producción basados en la flexibilización de la jornada laboral en función de las variaciones estacionales de la demanda

4. •Completa y eficiente red de distribución

5. •Política de Calidad Total y orientación al cliente

6. •Localización industrial como factor estructural

1. Introducción1.5. Rasgos significativos

1. Dinamismo y competitividad. Inquietud, rapidez en la toma de decisiones, adaptación a los cambios del entorno y del mercado, apuesta clara por el negocio, consecución de objetivos y asunción de riesgos.

2. Innovación. Desarrollo y búsqueda de nuevos productos, nuevos métodos de producción, desarrollo y aplicación de avances tecnológicos inéditos, búsqueda e introducción en nuevos mercados.

3. Orientación al cliente. El objetivo fundamental es lograr la satisfacción total del cliente, y los medios de producción y la infraestructura de la empresa se articulan en torno a ese objetivo.

4. Internacionalización. Alianzas con “partners” extranjeros con los que aprovechar y compartir sinergias, y para entrar en nuevos mercados.

5. Crecimiento y expansión. Como objetivos estratégicos, se plantea una compañía de dimensión mundial, con una fuerte presencia en el mercado exterior.

6. Liderazgo. “A por todas”, Campofrío compite por el primer puesto, el de las marcas líderes

16

Comunicación de marketing es elconjunto de señales o mensajes

emitidos por la organización a unpúblico diverso formado, entre otros,

por sus clientes, distribuidores,proveedores, accionistas y

autoridades públicas y a su propiopersonal.

La política o el mix de comunicaciónde marketing está formada por un

conjunto de herramientas depublicidad, promoción de ventas,

relaciones públicas, venta personal ymarketing directo que la empresautiliza para comunicar de manera

persuasiva el valor generado para susclientes objetivo y crear relaciones

con los mismos.

2. El mix de comunicación de marketing herramientas de comunicación comercial Concepto y herramientas de comunicación de marketing

17

RELACIONES PUBLICASSon el conjunto de actividades habituales y planificadas encaminadas a la creación de buenas relaciones con los grupos de interés de la empresa y a la obtención de un elevado nivel de notoriedad favorable, creando una buena imagen corporativa y resolviendo o anulando rumores desfavorables.

La estrategia de comunicación se ha vuelto fundamental para cualquier organización. Campofrío ha sabido como conectar con sus usuarios a través de diferentes campañas publicitarias.

3.Papel que la relaciones públicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento

18

> Su publicidad va más allá de la pantalla de la televisión, en twitter bajo el hashtag #HazteExtranjero recibió más de 18.000 menciones, consiguiendo trending topic durante 2 días consecutivos. Su creatividad fue valorada con un 87% de menciones positivas, sin olvidar, el importante gancho en las campañas publicitarias de humoristas y famosos en su realización.


19

> Actualmente, en Campofrío existe un contenido de comunicación comercial de carácter mixto, ha sabido hallar un equilibrio entre un contenido informativo lógico que muestra la superioridad del producto y al mismo tiempo ha sido capaz de provocar emociones positivas en sus consumidores.


20

> Campofrío ha sabido utilizar el marketing emocional en sus campañas publicitarias. Exalta las cualidades españolas de forma que no vende un producto sino un sentimiento.

> Campofrío se arriesgó con una campaña diferente, consiguiendo un aumento de ventas en un 11%, convirtiéndose en una de las compañías con mayor repercusión en las redes sociales.

> Sin embargo, muchos usuarios han tachado a la marca de hacer publicidad fácil aprovechándose de la situación de crisis económica.

.

HACER CLICK SOBRE EL VIDEO:

Spot 2013 de Campofrío: Hazte Extranjero


21

> Campofrío ha adoptado su filosofía de Vida Sana como un nuevo estilo de vida, ofreciendo productos saludables que proporcionen la máximas satisfacción a sus consumidores en base a una mejor calidad de vida.

> Así en su propia página web www.comberbiencampofrio.es ofrece una amplia gama de nuevos productos, buscando ese equilibrio entre el placer de comer bien y el placer de comer sano.

4. Idoneidad de las RRPP y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana

http://www.comberbiencampofrio.es/

Campofrío tiene un portal apartewww.comerbiencampofrio.es

actualidad, consejos y recetas, información nutricional en general

El portal cuenta con un área interactiva donde una experta nutricionista está a

disposición de los usuarios para resolver sus dudas en torno a la

alimentación saludable

SERVICIO DE CONSUSLTAS GRATUITAS

4. Idoneidad de las RRPP y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana4.1. El Servicio de Consultas Gratuitas

¿Este servicio de consultas gratuitas

en la web de la empresa puede ser considerada de

Relaciones Públicas?

SÍ Con una nutricionista dispuesta al público

muestran el compromiso de la empresa por la alimentación sana,

una alimentación que podremos obtener consumiendo sus productos.

4. Idoneidad de las rrpp y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana4.1. El Servicio de Consultas Gratuitas

CONTRIBUCIONES:

1. De forma gratuita y para todos, responde a todo aquel que tenga una duda nutricional

2. Proporciona confianza y seguridad a los consumidores para con la empresa y por tanto para con sus productos.

3. Da buena imagen el hecho de que una nutricionista, no solo apoye este tipo de servicio y se preste a hacerlo, sino que también apueste por los productos que ofrece la empresa.

4. Con este servicio se hace ver el nivel de compromiso y responsabilidad que la empresa tiene con sus consumidores

5. Respalda la propuesta de “Vida sana” de Campofrío.


1. Al ser abierto a todos, sirve tanto a clientes como a los que no lo son.

2. Conviene que los consumidores tengan presente que con este servicio on-line sólo se puede informar de forma generalizada y, la información que se ofrece, debe ser utilizada como un mero consejo.

3. Las soluciones que la doctora proporciona llevan marca impresa, lo que podría poner en duda su competencia, ya que un doctor debería mostrarse objetivo en cuanto a marcas, con tal de que se consuma el producto indicado.

4. Claro está que es una profesional contratada por Campofrío, y debe patrocinarlo, pero esto podría confundir al consumidor, podrían pensar: ¿me quiere ayudar o simplemente venderme productos Campofrío?

DEBILIDADES:


26

> La prioridad de Campofrío es ofrecer a sus consumidores productos con la mayor calidad y seguridad alimentaria.

> Su objetivo es la eliminación o minimización y control de las situaciones que puedan suponer un riesgo potencial.

> De igual manera se presta especial atención a la reducción de sustancias no toleradas por determinados colectivos de consumidores como el gluten, al lactosa, la soja…

4. Idoneidad de las relaciones públicas y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana.

27

> A pesar del tremendo éxito de sus campañas publicitarias, Campofrío no ha quedado exento de las críticas por parte del sector verde: los ecologistas. La filosofía de la empresa basada en una vida sana contrasta con la cruda realidad. Aplicar el mismo trato a un bien material que a un animal podría acarrearle graves perjuicios presentes y futuros.

> En el video se muestra a activistas de Igualdad Animal entrando en una granja de Campofrío.

HACER CLICK SOBRE EL VIDEO:

¿Cuál es el coste de la filosofía de Vida Sana?

4. Idoneidad de las relaciones públicas y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana.

5. Actuación de Relaciones PúblicasIntroducción

28

MEJORA

RENOVACIÓN

REINVERSIÓN

CAMBIO

29

COMUNICACIÓNCOMPROMISO Y PREOCUPACIÓN POR LA ACCESIBILIDAD

NECESARIA OFRECIDAS A LAS PERSONAS QUE LO DEMANDEN.

LA FUNDACIÓN LABORAL SONSOLES BALLVÉ

DESDE 1974, APOYA Y PROTEGE A LOS HIJOS CON DISCAPACIDAD DE LOS EMPLEADOS

LA DISCAPACIDAD

NO ES UNA EXIGENCIA LEGAL O UNA TENDENCIA SOCIAL ES UN ELEMENTO INTEGRADO EN LA CULTURA DE LA EMPRESA

5. Actuación de Relaciones Públicas5.1. ¿El apoyo a la Fundación Laboral debe considerarse como una actuación de RRPP?

30

Campofrío cuenta con FSC Inserta, la entidad para la formación y el empleo de Fundación ONCE, que preseleccionará a los candidatos que se adecuen mejor al perfil requerido y les impartirá formación a medida para desempeñar las labores asignadas.

Plan NORMALIZA 2013 – 2017, plan que contempla la inclusión de la discapacidad como un elemento transversal de sus estrategias de responsabilidad social. Campofrío favorecerá la inserción laboral indirecta de las personas con discapacidad mediante la adquisición de bienes y la contratación de servicios a centros especiales de empleo.

5. Actuación de Relaciones Públicas5.2. Apoyo a la Fundación Laboral

http://www.campofrio.es/

31

Campofrío se integrará en el Foro Inserta Responsable, un espacio de encuentro y debate creado por Fundación ONCE con el objetivo de potenciar el intercambio de experiencias en discapacidad y posicionar socialmente a las empresas pioneras y comprometidas con la RSE-D.(Responsabilidad social empresarial y discapacidad de la Fundación Once).

5. Actuación de Relaciones Públicas5.2. Apoyo a la Fundación Laboral

32

ADAPTA A LASNECESIDADES

DE LAS PERSONAS

CON DISCAPACIDA

D

ES LA MISMA PARA TODOS

LOSVISITANTES

SISTEMA “INCLUSITE”DISTINTAS

MODALIDADES DE

NAVEGACIÓN

NO SE REQUIERE

NINGÚN SOFTWARE

O HARDWARE ADICIONAL.

6. Web ofrecida por CampofríoImagen de la empresa

6. Web ofrecida por Campofrío 6.1 Efectos sobre la imagen de la empresa.

33

Compromiso de la empresa con la sociedad

Credibilidad para la empresa

Mejor actitud de sus

trabajadores al ver la buena

actuación

Apoyo externo

Gente atraída por su

actividad

Mayor fidelidad, creando

impacto que aumente su publicidad.

7. CONCLUSIÓN

En nuestra mesa, fiel seguidora de la dieta mediterránea, siempre encontraremos algún producto cárnico desde el tradicional jamón serrano hasta la pechuga de pavo. Una de las empresas líderes indiscutibles en este sector es Campofrío quien ha pasado de ser un simple matadero a convertirse en una de las más grandes multinacionales en apenas 60 años.

Este éxito viene de la mano de la investigación, el desarrollo y la innovación sin olvidar la tradición enfocado todo a satisfacer las necesidades de sus consumidores.

Esta apuesta por I+D+i le permite a la compañía estar a la vanguardia de la investigación en productos alimentarios no sólo en España, sino también en Europa como la empresa líder en la aplicación de nuevas tecnologías de fabricación.

Campofrío fiel defensora de las costumbres siempre trata de plasmar nuestra tradición en los anuncios publicitarios con el fin de mostrar una imagen más cercana y familiar a los consumidores. 34

7. CONCLUSIÓN

Ejemplo de esto son las conocidas campañas como “hazte extranjero”, “cascos azules”, “donantes de tiempo”, “curriculum de todos”, entre otras.

Desde un ámbito más cercano la multinacional pretende mantener una relación más estrecha con los clientes y mostrando su preocupación por la salud de estos, muestra de ello es su página web, pues ofrece una serie de servicios como la consulta totalmente gratuita de una nutricionista o amplia variedad de recetas.

También esta empresa, Campofrío, ha tenido presencia participando en numerosas actuaciones relacionadas con fundaciones, con campañas de inclusión social, dando accesibilidad y no distinguiendo entre personas.

35

36

8. Bibliografía

> TELLIS, G.J., REDONDO, I. Título: Estrategias de publicidad y promoción. Pearson Educación S.A. Madrid 2012, 584 p. ISBN: 84-7829-047-8

> DENNIS L. Willcox, PHILLIP H. Ault, WARREN K. Agee, GLEN T. Cameron. Título: Relaciones Públicas. Estrategias y tácticas. 6ª edición, Madrid, España: Pearson Educación, S.A. 2001, 645 p. ISBN: 84-7829-041-9

> FRASER P. Seitel. Título: Teoría y práctica de las relaciones públicas. Pearson Educación S.A. Madrid 2012, 592 p. ISBN: 84-205-3512-9

> KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Título: Dirección de Marketing, 14ª Edición, Naucalpan de Juárez, Estado de México: Pearson Educación de México, S.A. de C.V. 2012, 808 p. ISBN: 978-607-32-1245-8.

análisis de campofrío

Business