presentación trigo jupateco

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Análisis de las características Biométrica del trigo, condiciones climática en la que se desarrolla el trigo Jupateco y análisi bromatológico

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Caracterización y Evaluación del

comportamiento del Trigo Jupateco en el municipio de Yalí,

Departamento de Jinotega

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Estado Sonora1939

197  se fundóUSPRUSS –Alianzas INIFAP-CIMMYT

!"#D$%E#T&' ()'T*+)C&'

197 Tomatoa Sa!ana "rande# $inote%a&Primeras 'rue!asde ada'ta!ilidad(ar& P)n*amo-Pedro "ómez&+a memoria,istória 'areefallar# 'ero 'ortierras

 $inote%anas deEstel.&

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&-JET).&' DE /$ )#.E'T)0$C)*#

Evaluar la condicione agroclim2tica, en la ue edearrolla el trigo Jupateco4

Determinar la caracterítica 5iom6trica y el

rendimiento del cultivo de trigo Jupateco4Determinar la propiedade nutricionale del trigo Jupateco4

Ela5orar un manual del cultivo de trigo Jupateco uecon tenga la carta tecnológica con coto deproducción por tecnología4

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U/ICACI0N 1E+ ESTU1I2

"-)C$C)*# DE/ E'T"D)&

"-)C$C)*# DE /$ )#.E'T)0$C)*# C&#D)C)&#E'$0+&C/)%$T)C$'

Departamento $inote%a& Temperatura promedio 345 C

%unicipio San Se!asti6n de Yali& $ltitud entre 7784 -7384 msnm

8oición 0eogr2ca El munii'io seloaliza entre las oordenadas 795 7:; delatitud norte :<5 77; de lon%itud oeste&

Comunidad Colmena A!a*o& 8recipitación anual 3444-

3<44mm

#om5re de la !inca +a Flor& %ee lluvioo Mao-Enero

#om5re del 8roductor "onzaloMairena&

(umedad relativa =8>-?8>

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)#D)C$D&+E' DE E'T"D)&-)&%:T+)C&'

Determinación de altura de la planta adulta e

cm4#umero de ;o<a e ;i<o4Tipo de ca=a y /ongitud del ped>nculo4Tama=o y color de la epiga4

Conitencia de la epiga en la madurez48eriodo de dearrollo de iem5ra a epigaduren día ?D'E@4

Tama=o de grano y Aorma del grano4TeBtura y dureza del grano4Color del grano48eo de lo 1 grano48eo del ;ectolitroEvaluación del porcenta<e de emergencia

Determinación del rendimiento a<utado al 1

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$.$#CE' DE /&' +E'"/T$D&'

Frea de parcela ?1 tarea G vrHI mt a 1 %z@47G %z

'iem5ra ?epeue, arado@ $rado

(itoria de mane<o del uelo ?uímico, org2nico, tradicional@ uímico

TeBtura del uelo ?arcilloo, Aranco, arenoo@ 

!ranco /imoo4

8roAundidad de la capa ara5le

?cm@ 1K1G8( del 'uelo 74

.aloración Aertilidad ?A6rtil, regular, po5re@ +egular

8endiente?@ 7

$ltura ?mnm@ deparcela 119G

8luvioidad ?mm@ a mm Temperatura ?LC@ L C

Cantidad emilla utilizada en la iem5ra 1G/5H%z

Cantidad emilla por golpe $l.oleo

Denidad de 'iem5ra 91, 8ltaH%z4 

$%-)E#TE DE /$ 8$+CE/$ D&#DE 'E +E$/)N$ /$

C$+$CTE+)N$C)*#:

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$.$#CE' DE /&' +E'"/T$D&'

C2lculo de peo de lo mil grano detrigo?emilla de iem5ra@

8romedio en0r 0ranoHli5ra

0ranoHOilo

98&988 73#:=7&7: 3:#3:=&8=

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C4CC

G4CC

1C4CC

1G4CC

DC4CC

DG4CC

3C4CC

3G4CC

IC4CC

IG4CC

ID43G

I4,D

314CC

D49D

-iometría Trigo Jupateco 1GKC1KDC13

$.$#CE' DE /&' +E'"/T$D&'

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4

14

4

34

I4

G4

4

74

4

94

14

94GG

G4

749

I41 14I 74I1G47

347 349 343

-iometría Trigo Jupateco C7KCDKDC13

$.$#CE' DE /&' +E'"/T$D&'

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C4CC

DC4CC

IC4CC

C4CC

,C4CC

1CC4CC

1DC4CC

9491

949

DG4D,

34I 14G ,49,

1,4G9

34I I43G 343C

-iometría Trigo Jupateco DCKCDKDC13

$.$#CE' DE /&' +E'"/T$D&'

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$.$#CE' DE /&' +E'"/T$D&'

I

1

1

774&:@?=&7?

3=&9@9&77&83@&9@34&7@

9&49=&4==&4=

-iometría del Trigo Jupateco K3K13

.aria5le del etudio

%edida en cm H mm

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C&'T&' DE %$#& DE &-+$

)#'"%&' Y %$TE+)$/E'

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.alor #utricional DE/T+)0&

14 El trigo contiene lignano, una clae de toetrógeno ueayudan a regular el Pu<o ;ormonal4 /o lignano ayudan areducir el riego de cierto tipo de c2ncer y me<ora loíntoma de la menopauia4

4 El trigo contiene una conidera5le cantidad dealguna vitamina del grupo -, como la -3, -G, - y -9, lo ueAavorece a la alud de nuetra piel, de nuetro te<idomuculare y nervioo4

34 El trigo tam5i6n puede aportarno una 5uena cantidad deminerale como el ;ierro, el AóAoro y el potaio4 Con el ;ierroAavorecemo nuetro itema circulatorio y nuetra angre,mientra ue con el AóAoro y el potaio no 5enecia en elmantenimiento de nuetro Puído interno y en el 5uenAuncionamiento cere5ral4

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Derivado del trigo

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%uc;a 0racia 8&+ '" $TE#C)*

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