metabolismo de proteÍnas y aminoÁcidos
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Universidad Mayor de San AndrésFacultad de Medicina
Bioquímica y Biología MolecularLa Paz. Bolivia
METABOLISMO DEPROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
Nota: Las siguientes diapositivas son la recopilación de muchos autores y de muchosinternautas, algunas de ellas han sido modificadas y diseñadas por el prof. Amaru .
Prof. Ricardo Amaru MD. PD. ACAD.
Ciclo del Nitrógeno
Eliminación de N
Amoniotelicos
PescadosLarva de anfibios
Ureotélicos
VertebradosTiburones
UricotélicosPájarosReptiles
Síntesis de proteínas
Funciones de las proteínas
Sistema Ubiquitina Proteosoma
Sistema Ubiquitina Proteosoma
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
Metabolismo de aminoácidos
AMINOÁCIDOS
Fondo metabólico Común o “pool de aa.”
Origen Destino de AA
Absorción Intestinal
Degradaciónde Proteínas
Tisulares
Síntesis de aa (hígado)
Producción de Energía
Síntesis de CompuestosNitrogenadosNo proteicos
Síntesis de Proteínas
Metabolismo de Aminoácidos
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
EXÓGENO
Ingreso exógeno de los aminoácidos
Ingreso exógeno de los aminoácidos
Activación de las enzimas
Absorción de peptidos y aminoácidos
Absorción de peptidos y aminoácidos
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
ENDÓGENO
Biosíntesis de los aminoácidos
Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales.
Biosíntesis de D, P, R
Biosíntesis de la Tirosina
Biosíntesis de alanina (transaminacíón)
Síntesis de Serina
Síntesis de Glicina
Síntesis de Prolina
Síntesis de Cisteína
Síntesis de Serina
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
SÍNTESISDE
PROTEÍNAS
Síntesis de proteínas
HormonasAlbúminaInmunoglobulinas
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
SÍNTESISAMINO
BIÓGENAS
Biosíntesis de aminas biógenas
• Histamina
• Acido g-aminobutirico (GABA)
• Catecolaminas: Dopamina,Noradrenalina,Adrenalina.
• Hormona Tiroidea
• Melatonina
• Serotonina
• Creatina
Biosíntesis de aminas biógenas: Histamina
Biosíntesis de aminas biógenas: Serotonina
Es un neurotransmisor; regula: mecanismo del sueño, apetito, termorregulación, percepción de dolor, etc.
Biosíntesis de aminas biógenas: GABA
El GABA es regulador de la actividad neuronal. Inhibe la transmisión del impulso nervioso.
Biosíntesis de aminas biógenas: Catecolaminas
Presente en músculo esquelético, miocardio y cerebro, libre (creatina) o unida a fosfato (creatinafosfato).La reacción se inicia en el riñón y se completa en el hígado y es captado por el músculo.
Biosíntesis de aminas biógenas: Creatina
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
DESAMI-NACIÓN
Se inicia con los mecanismo de eliminación de los
grupo a amino.
Estos mecanismos son:
Transaminación
Desaminación
Desaminación de aminoácidos
La lisina y treonina no intervienen en la transaminación .
Transaminación de aminoácidos
Transaminación de aminoácidos
Desaminación oxidativa
La glutamato deshidrogenasa se encuentra en la matriz mitocondrial, es activada por ADP y GDP e inhibidapor ATP y GTP
Metabolismo de aminoácidos
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
NH4
Destino del NH4
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
UREA
Transporte del grupo amino hacia el hígado
El ciclo de la urea se realiza en los hepatocitos.
Ciclo de la Urea
Ciclo de la Urea
(1) ornitin transcarbamilasa (2) argininosuccinato sintetasa(2) (3) argininosuccinato liasa (4) arginasa
Transcarbamilasa
Sintetasa
Liasa Arginasa
ATP
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
GlutaminaAsparagina
Biosíntesis de glutamina
Regulación de la Glutamina Sintetasa
Retroinhibición Acumulativa (Regulación alostérica)
Retroinhibidores Específicos:
1. Triptófano
2. Histidina
3. Glucosamina-6- fosfato
4. Carbamoil fosfato
5. AMP
Modificación Covalente de la Enzima (Adenilación)
- Un residuo tirosina específico de la enzima reacciona con el ATP resultante.
- La adenilación inactiva el lugar catalítico adyacente
Biosíntesis de asparagina
Es menor para la eliminación de amoniaco.
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
Ciclode
Krebs
Destino de los a ceto aminoácidos
La glutamato deshidrogenasa se encuentra en la matriz mitocondrial, es activada por ADP y GDP e inhibidapor ATP y GTP
Pueden formar cuerpos cetónicos: CETOGÉNICOS
Pueden formar glucosa: GLUCOGÉNICOS
Pueden formar cuerpos cetónicos y glucosa:
CETOGÉNICOS/ GLUCOGÉNICOS
EXCRESIÓNINGESTA DIARIA- Orina- Heces
- Sudor
Equilibrio nitrogenado
- Carne- Quinua
- Peces
Aminoácidos esenciales
1.- Ubiquitinación: Modificación de proteínas para serdegradadas en el proteosoma.
2.- Oxidación de residuos de aminoácidos: losaminoácidos lisina, arginina y prolina se oxidan para serdegradadas por las proteasas citosólicas.
3.- Secuencias PEST: Las regiones PEST (prolina,glutamato, serina y treonina) de las proteínas se degradana través de enzimas. Son de vida corta.
4.- Residuo aminoácido N-terminal: La semivida de unaproteína intracelular varía en función de sus residuoamino terminal.
Señales de recambio proteíco
Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
EXCRE-CIÓN
Pérdida de sustancias útiles
Retención desustancias
dañinas
AminoácidosGlucosa
Proteínas
Acido úricoCreatinina
Toxina Urémica
UreaVnO2
Xenobióticos
Excreción
Excreción de aminoácidos
El glutamato libera amonio en el Hígado
Transporte del grupo amino.
La glutamina transporta amonio en la sangre
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