elaboracion industrial de alimentos

Yire Liceo Politécnico de

Coihueco

Una Educación con Futuro.

Básica y media

Esta especialidad busca formar profesionales técnicos de mando medio, íntegros y capaces de cubrir las necesidades reales de la comunidad y del sector industrial de los alimentos.

Perfil de Egreso

Perfil de EgresoCon conocimientos y habilidades para operar y supervisar la elaboración de alimentos, realizando control y aseguramiento de la calidad en los procesos productivos.

Plan de EstudioElaboración de productos hortofrutícolas.

Embalaje y almacenaje de productos alimenticios.

Tratamientos de conservación de productos alimenticios.

Panificación Industrial

Control de calidad

TERCERO MEDIO

CUARTO MEDIO

Elaboración de bebidas alcohólicas y analcohólicas.

Elaboración de cecinas

Elaboración de productos lácteos.

Faenamiento y procesamiento de carnes.

Gestión de pequeña empresa.

Plan de Estudio

Productos

Control de productos Hortofrutícolas Elaboración de Productos Lácteos

Productos Congelados

CONTINUIDAD DE ESTUDIOS

ESPECIALIDADES