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Comedor industrial El Banquete, pone a su disposi-ción el servicio de alimentación para trabajadores de la industria maquiladora y de la construcción; así como nuestro servicio de banquetes para eventos; ofrecién-dole una gran variedad de platillos con los mejores in-gredientes del mercado, con altos índices de nutrientes, elaborados con estricto apego a las normas de higiene y servidos con la mejor atención, contribuyendo de esta manera al buen desempeño laboral de los trabajadores.

Contamos con la certificación Distintivo M, obteni-da en Octubre del 2011, el cual, avala a la empresa en la adopción de las mejores practicas y una dis-tinción de empresa modelo.

En proceso de obtención de Distintivo H, el cual avalara a la empresa por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX.

Todos nuestros platillos se basan en la pirámide nutricional recomendada por expertos del campo de la nutrición.

Para el control de calorías, grasas y proteínas:

Para el control de vitaminasy minerales:

Carnes rojas 3 veces a la semanaCarnes blancas (aves y pescado) 4 veces a la semanaCereales (pan, tortillas, galletas)Empleamos preferentemente acei-te de canola o girasol.

Frutas de temporada Verduras en diferentes presenta-ciones: Frescas A vaporA la planchaetc.

Nuestros platillos están diseñados de acuerdo al tipo de actividad laboral.

Sin actividad física Actividad física moderada Mucha actividad física

Para los empleados sedentarios o con poca actividad física, tene-mos menús bajos en calorías, sobre todo bajos en grasas; ricos en carbohidratos complejos lo cual ayuda a favorecer la sensación de saciedad, ejemplos de esto son: ensaladas, sopas de verduras, ver-duras a la plancha, es decir, preparaciones que no incluyan mucha grasa en su elaboración.

Para los empleados con alta actividad física ofrecemos menús más calóricos, pero aún así cuidamos la cantidad de grasa. El aumento de calorías lo hacemos con un aumento de la porción de verduras, ensaladas, papas, arroz, cereales integrales, lácteos descremados y postres hechos a base de fruta fresca de temporada.

Pescado empanizadoPechuga rellenaAlbóndigas en chipotleAlbóndigas en caldoPicadillo de carne de resChuletas de cerdoBistek rancheroPescado empapeladoChop suey de res y/o polloTostadas de polloCarne asadaChiles rellenosMoleBarbacoaTamales de carne y de elote.Pechuga cordon blue

Milanesa de resHamburguesa con papasTorta de pierna y/o resBurro de carne asada y/ carne con chileFlautas de polloTacos doradosPanini de pollo con papasEnsalada de atúnLasagnaPizzaHot dogSandwich club con papas

Sopa de verdurasConsomé de pollo con arrozSopa de lentejasSopa de pastaSopa fríaCaldo de quesoSopa de tortillaSopa de frijolesCaldo de pescadoCaldo tlalpeñoCalabacitas con queso

Crema de ChampiñonesCrema de brócoliCrema de calabacitasCrema de zanahoriaCrema de elote

Ensalada cesarEnsalada de atúnEnsalada de polloEnsalada navideñaEnsalada fresca (Pepino, lechuga y tomate)Ensalada de nopales

Frutas de temporadaGelatinaFlanPastelPayArroz con leche

HorchataCebadaLimonadaTamarindo

Agua de PepinoAgua de PiñaAgua de Naranja

Pechugas rellenas dezanahoria yChampiñones

Sopa de Verduras

Ensalada de Lechuga y Tomate

Fruta de Temporada

AguasFrescas

Albóndigas en caldo o chipotle

Arroz Rojo

Ensalada de Pepino lechugay tomate

Aguas Frescas

Gelatina

Flautas de pollo

Sopa de lentejas

Ensalada Cesar

Aguas Frescas

Flan

Milanesa de Res

Sopa Fria

Ensalada deNopales

Aguas Frescas

Pay

Chiles Rellenos

Crema debrócoli

Ensalada dePollo

Aguas Frescas

Pastel

SEC (Secretaría de Educación y Cultura)LDM S.A. de C.V.

SCT (Secretaría de Comunicaciones y Transporte)STPS (Secretaría del Trabajo y Previsión Social)

CFE (Comisión Federal de Electricidad)AeroméxicoEntre otros.

Juan Pablo SanchezCel. 6621570886

juanpablo.sanchez@hotmail.com

Florencio Villegas OchoaCel. 6623292610

fa_villegas@hotmail.com