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04.05.2020 INFORME DE COYUNTURA PRECIOS MEDIOS AO MAPAMA

04.05.2020 Precio Semanal de AO Semana 16.04.2020 MAPAMA

06.05.2020 NEWSLETTER CONSEJO OLEICOLA I. ABRIL 2020 COI

07.05.2020 Informe de Seguimiento de AO Semana 18 J.ANDALUCIA

07.05.2020 Mercado de Aceite de Oliva en Singapur 2020 ICEX

11.05.2020 Informe de Seguimiento de AO Semanas 15-19 J.ANDALUCIA

11.05.2020 INFORME DE COYUNTURA PRECIOS MEDIOS AO MAPAMA

11.05.2020 Situacion del Mercado de AO UNION EUROPEA UE

Documentos Enviados a las Almazaras Asociadas a través de la Intranet

AGENDA MENSUAL DE ACTIVIDADES

Mayo 2020

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Asaja aboga por esperar a cómo responden los olivos en primavera para determinar el futuro del aceite de oliva Asaja-Jaén ha abogado por esperar a cómo responden los olivos en primavera y a ver las salidas de los próximos cinco meses para dar una orientación de por dónde puede ir el futuro del aceite de oliva en la provincia. Así lo ha explicado el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, tras conocer los datos que ha recogido la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) que dicen que el ritmo de salidas al mercado de aceite el pasado mes de abril fue de 121.300 toneladas, una cantidad que está en la línea de los últimos meses. De esta manera, el gerente y portavoz de Asaja-Jaén ha incidido en que continúa el ritmo de salidas habitual y que, si se hace una extrapolación de la media de los primeros siete meses de la campaña de comercialización, "nos encontraríamos con un stock que rondaría las 500.000 toneladas al final del año". "Se trata de una cifra suficiente para enlazar", ha apuntado. Pese a estos datos, ha considerado "fundamental" esperar a ver cómo responden los olivos en primavera, "y en función de cómo funcionen y enhuese la aceituna, además de si el ritmo de salidas de los próximos cinco meses se mantiene en esta línea, podremos hacer alguna valoración del disponible que podamos tener para la campaña de comercialización de 2020-2021". A esto, a través de un comunicado de la asociación, Valero ha añadido que "es esto lo que nos dará una orientación de por dónde puede ir el futuro de nuestro aceite de oliva en la provincia de Jaén". Los datos de la AICA mantienen la producción en 1.118.550 toneladas, con unas importaciones de 25.000 y unas exportaciones de 80.000.

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Por su parte, al mercado interior se han destinado durante este último mes 41.000 toneladas. Con respecto a las existencia totales, 730.500 se encuentran en almazaras, 296.000 en envasadores y 65.560 en el Patrimonio Comunal Olivero. https://www.lavanguardia.com/local/sevilla/20200519/481286556755/asaja-aboga-por-esperar-a-como-responden-los-olivos-en-primavera-para-determinar-el-futuro-del-aceite-de-oliva.html

España se opondrá a la rebaja de un 4,23% de los pagos directos este octubre que quiere imponer Bruselas La CE ha anunciado hace unos días que pretende, para las declaraciones de 2020 y los pagos que se efectúen a partir del 15 de octubre, proceder a una reducción del 4,23% de los pagos directos por la aplicación de la disciplina financiera y por la falta de acuerdo sobre el marco financiero y, por tanto, refiriéndose a sus cifras de mayo de 2018. El ministro de Agricultura Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, en una entrevista concedida a Efeagro, ha señalado que España dejó claro en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, por videoconferencia, su desacuerdo (otros países como Francia también lo hicieron) y he anunciado que tenemos intención de votar en contra de ese reglamento que pretende reducir un 4,23%, a partir del 16 de octubre, los pagos directos a los agricultores. “Sería justificable que se redujeran en un 1% para constituir la reserva de crisis, como se hace todos los años), pero la falta de acuerdo no es justificación para que se decida disminuir los pagos en un 4,26%. La adaptación de estos reglamentos es muy importante”, señala en la entrevista.

“PARA ESPAÑA, LA PRÓXIMA PAC Y SU FINANCIACIÓN ES UNA LÍNEA ROJA EN NUESTRAS PRIORIDADES DE CARA A LA FINANCIACIÓN FUTURA DE LA UE”

Sobre la nueva PAC, LuisPlanas destaca que “tendrá que tener tres elementos de sostenibilidad: económica, que permita a los agricultores y ganaderos tener explotaciones modernas, competitivas y que sean capaces de producir beneficios y renta; ambiental, como elemento de

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lucha contra el cambio climático, y social, que permita que todo el tejido rural pueda mantenerse, tanto en términos demográficos como de renovación generacional”. En este sentido, insiste en que “la CE va a presentar unas perspectivas financieras revisadas, incluyendo el Fondo de Recuperación. Vamos a esperar a verlas, creo que tienen una relación muy estrecha. Para España, la próxima PAC y su financiación es una línea roja en nuestras prioridades de cara a la financiación futura de la UE”. Para el ministro, todo esto conduce a que probablemente las discusiones no concluirán antes del verano de este año, en cuanto a la financiación. Y en cuanto a los reglamentos, probablemente serán aprobados a finales de 2020 o principios de 2021, con lo cual se va a producir un retraso en la entrada en vigor que en principio se había previsto de un año (2022, en vez de 2021), pero que la crisis del coronavirus ha ampliado hasta el 2023. “Por lo tanto, tendremos dos años de transición y estamos preparando ya el Plan Estratégico Nacional de España, que será necesario presentar para nueva PAC, y permanecemos muy atentos al tema de los reglamentos y las circunstancias en los que se produzca la transición de la actual PAC a la futura”. https://agroinformacion.com/espana-se-opondra-a-la-rebaja-de-un-423-de-los-pagos-directos-este-octubre-que-quiere-imponer-bruselas/

Ni a Planas le gustan los planes de la UE: “La estrategia alimentaria que plantea no puede hacerse de la noche a la mañana” La nueva estrategia alimentaria de la UE que coordina el vicepresidente de la Comisión Europea (CE) Frans Timmermans, está provocando el rechazo de todo el sector agrario y hasta del ministro de Agricultura Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, que en una entrevista concedida a Efeagro, ha señalado que “la estrategia alimentaria de la UE no puede hacerse de la noche a la mañana” En la entrevista, Planas asegura que “hace falta conocer el documento que aprobará el colegio de comisarios este miércoles y hasta que no lo leamos con detalle, en su versión oficial, no voy a manifestarme al respecto. Algunas informaciones de las que hemos tenido conocimiento muestran que lo que plantea es una nueva orientación que va en línea con la reforma de la PAC, en el sentido de una mayor sostenibilidad ambiental, lucha contra el cambio climático y preservación del medio ambiente. Esa orientación estratégica hacia una PAC más verde me parece positiva, pero hay que dejar claro dos elementos: que hace falta tiempo para llevarla adelante; esto no se puede hacer de la noche a la mañana porque significa un giro muy importante en la orientación productiva del sector primario, y en segundo lugar implica costes de producción”. “Por tanto, necesita de una mayor dotación económica por parte de la PAC, como mínimo similar a la del periodo 2014-2020. Si hay nuevos objetivos, si hay nuevos retos, lógicamente tienen que ser financiados para conseguir esa triple sostenibilidad (medioambiental, económica y social)”, señala el ministro en la entrevista. Sobre la propuesta de Frans Timermans sobre la opción de aprovechar la pandemia para dejar atrás la economía lineal generadora emisiones de dióxido de carbono y buscar “otro camino” , Luis Planas destaca que “hay un proceso que se inició cuando los agricultores y ganaderos se

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convirtieron en los primeros medioambientalistas cuando no se hablaba de medio ambiente; han sido los que han preservado nuestro medio y recursos naturales”. En este sentido, añade que “en los últimos años ha habido una atención creciente y una disminución de la utilización de los productos fitosanitarios, el empleo de medios más naturales en la lucha contra plagas y enfermedades, y una disminución en la utilización de antibióticos en relación con la alimentación animal, por no citar la modernización de la irrigación, de la que somos pioneros junto con Israel. Tenemos un buen trecho realizado, con un 9% de la superficie agraria útil dedicada a cultivos ecológicos, lo que nos convierte en el primer país de la UE en este aspecto”. Para el ministro de Agricultura, esto “no significa que todo sea sencillo. Por eso me parece tan importante que siendo la orientación correcta, y la suscribo, el acuerdo de París de Lucha contra el Cambio Climático, más los objetivos 20/30, nos delimitan una orientación que tenemos que seguir estratégicamente, no solo la UE sino el conjunto de los países desarrollados del mundo”. Por último, señala que “todo eso necesita de un calendario que sea discutido y asumido por los actores del cambio (agricultores y ganaderos) y sea objeto de una financiación adecuada para llevarlo a cabo, porque lo que no puede es convertirse en un coste superior para el propio consumidor en el caso de que no tenga una financiación adicional”. https://agroinformacion.com/ni-a-planas-le-gusta-los-planes-de-la-ue-la-estrategia-alimentaria-que-plantea-no-puede-hacerse-de-la-noche-a-la-manana/

Validan complementos innovadores de la hoja de olivo y avanzan en encapsulado La Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) de Granada ha finalizado el proyecto colaborativo INNOLEAF, una iniciativa desarrollada para buscar un subproducto de la hoja del olivar que ha servido para validar complementos innovadores y que avanza ahora en su desarrollo y en fórmulas para el encapsulado.

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El objetivo de la investigación, de la que ha informado la EEZ-CSIC en un comunicado, es el aprovechamiento integral de la hoja de olivo, un subproducto generado en esta industria que mueve cerca de 515.000 toneladas solo en Andalucía. El proyecto, coordinado por la pyme Innovaoleo del grupo Natac, ha recibido fondos de la Asociación Europea de Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas en el sector del olivar y ha sumado la participación de la cooperativa oleícola "El Tejar" de Córdoba, el Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) de Granada y la Universidad granadina. La investigación se ha centrado en detectar posibles usos de los ingredientes existentes en la hoja de olivo, concretamente el ácido oleanólico, para su aplicación directa en el mercado internacional de la nutrición animal o con posible potencial en el mercado farmacéutico y de alimentación humana. El ácido oleanólico es un compuesto con múltiples actividades farmacológicas cuya administración oral está limitada por su baja solubilidad, aunque el grupo de Nutrición Animal de la Estación Experimental ha determinado que se puede formular con ensayos que mejoran su absorción y que se han probado en cerdos. Los estudios han comprobado que este ácido es digerido y absorbido y que la formulación con la molécula libre es la que presenta una mayor concentración plasmática. Este proyecto se ha desarrollado durante dos años con un presupuesto de 218.330 euros financiado por la Junta, el Gobierno central y con fondos FEADER. Superada la fase investigadora, el proyecto INNOLEAF analiza ahora los resultados para avanzar en el desarrollo de una nueva generación de ingredientes naturales complementarios a los desarrollados. El proyecto ha favorecido ya la validación de nuevas tecnologías de encapsulado y escalado de los procesos, de modo que los logros alcanzados permitirán completar el procesado industrial de los ingredientes bioactivos, cuya validez ya ha sido testada en pruebas. EFE https://www.lavanguardia.com/vida/20200520/481297953280/validan-complementos-innovadores-de-la-hoja-de-olivo-y-avanzan-en-encapsulado.html

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Aceites Maeva reconoce el esfuerzo de sus trabajadores durante la pandemia

Aceites Maeva toma acciones excepcionales en tiempos tan difíciles, fiel a su compromiso social, con sus clientes y velando por el bienestar de sus trabajadores Estos últimos dos meses en Maeva han afrontado el reto de cumplir con sus clientes, con una demanda incluso superior a la normal por el miedo al desabastecimiento y con el factor añadido del riesgo de contagio. Una situación anómala a la que han hecho frente con esfuerzo y decisión. Aceites Maeva es el envasador granadino de marcas blancas y líder en el envasado de aceite de oliva virgen extra y ha tenido una reacción ejemplar frente a la crisis generada por el Covid-19 tomando las medidas necesarias que le han permitido tanto mantener la seguridad de su plantilla como continuar suministrando a todas las cadenas a nivel mundial. Por la rápida expansión de la pandemia Maeva implementó rigurosamente todas las medidas necesarias de prevención, incluyendo el teletrabajo para personal de oficina y estableciendo medidas de seguridad para las personas que trabajan tanto en alguna de las plantas de envasado como la instalación de dispensadores de desinfectante en las instalaciones, equipar a toda la plantilla con guantes y mascarillas, la intensificación de limpieza de baños y zonas comunes y el permitir que el personal de fábricas salga antes para prevenir el contacto en cambios de turno, entre otras muchas medidas. Estas mismas han permitido que la plantilla haya conseguido cumplir el reto más importante que era continuar suministrando a todas las cadenas para que no faltara aceite en ningún supermercado del mundo.

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Aceites Maeva, fiel a su compromiso, cercanía y siempre velando por el bienestar y salud de su gente, decidió premiar este esfuerzo adicional. Tal es así que ha otorgado una prima del 10% de su salario a sus trabajadores, como demostración concreta de agradecimiento a lo que llaman su equipo… su familia Maeva. https://www.ideal.es/granada/aceites-maeva-reconoce-20200520225156-nt.html?ref=https:%2F%2Fwww.google.com%2F

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La nueva "normalidad" en el aceite de oliva ¿Cuál será el comportamiento del consumidor tras el Covid19? Olimerca.- El mercado de gran consumo ha sido uno de los pocos que se ha visto reforzado durante la crisis del COVID-19. Debido al confinamiento que ha provocado el cierre de colegios y el teletrabajo, multiplicándose las ocasiones de comida en casa y si sumamos el efecto búnker de esta alerta, el crecimiento de la cesta de la compra se ha multiplicado por siete. Si antes de la pandemia crecía a un ritmo del 3%, en la actual crisis lo hace al 21%. Según un análisis realizado por Nielsen, desde la última semana de febrero –cuando comenzó de manera oficiosa la crisis en nuestra país- hasta la semana del 20 al 26 de abril, el mercado ha registrado un 45% más de ventas que en las ocho semanas anteriores (enero y tres semanas de febrero) ¿Esto qué supone? Que el aceite sigue siendo un básico en nuestra cesta de la compra, un producto en el que confiamos y al que recurrimos en nuestros momentos más críticos. Y la crisis del COVID-19 ha reforzado su figura apoyado en su vis saludable, tan importante para el consumidor. Y también se trata de un producto que nos genera seguridad. El consumidor resultante de esta crisis es frágil y vulnerable y buscará en lo cercano y en la proximidad garantías y refugio. Ahí el aceite tiene una baza ganadora, porque no hay nada más nuestro ni más próximo que el oro líquido. Los nuevos hábitos No obstante, hay que estar muy pendiente de otros hábitos que surjan o reaparezcan en el consumidor, porque hay que recordar que, heredada de la pasada crisis, tiene el gen de la hipersensibilidad al precio, tal como afirman dos de cada tres, y es probable que nos encontremos en su comportamiento un mayor control del gasto en esta era postcovid que se avecina. Puede leer el artículo completo de Nielsen en el siguiente ENLACE https://www.olimerca.com/noticiadet/la-nueva-normalidad-en-el-aceite-de-oliva/ae685f487ac7a2b45dd92ba6780aff43

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Identificadas abejas solitarias en el olivar como bioindicadoras del cultivo intensivo o ecológico El Grupo de Ecología, Evolución y Conservación de la Vegetación Mediterránea de la Universidad de Jaén ha identificado 13 especies de abejas solitarias que anidan en cavidades sobre el suelo en olivares andaluces y dependen de las cubiertas vegetales para sobrevivir. Se trata de insectos que viven en solitario, no en colmenas, y pueden ser bioindicadores del tipo de cultivo aplicado: ecológico con cubierta herbácea o intensivo sin ella. Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha detectado que las cubiertas vegetales en los olivares congregan al 10% de estos insectos de la Península y pueden albergar más de 300 especies de plantas herbáceas. La investigación se centra en los polinizadores solitarios que forman parte de la biodiversidad que rodea al cultivo del olivo, ya que este árbol se poliniza por vía aérea, sin insectos. Entre ellos no aparece la abeja de la miel (Apis mellifera), pues su estructura es social y tiene consideración de ganado por su manejo con fines económicos. “Nos hemos centrado en las abejas solitarias que utilizan nidales, detectando en este trabajo 13 especies diferentes”, señala el investigador de la Universidad de Jaén Carlos Martínez-Núñez, co-autor del estudio 'Plant-solitary bee networks have stable cores but variable peripheries under differing agricultural management Bioindicator nodes unveiled', publicado en la revista Ecological Indicators. El objetivo consistía en dilucidar la diferencia en las comunidades de abejas solitarias entre olivares intensivos, que carecen de cubierta vegetal, y ecológicos, con ella. Los resultados apuntan la abundancia de biodiversidad en estos ecosistemas. Por una parte, la alta variedad de plantas herbáceas que polinizan estas 13 especies, más de 68 de las alrededor de 300 que crecen. Por otra parte, la gran variedad de esos insectos.

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El proceso de trabajo estuvo focalizado en las abejas que utilizan cavidades para anidar, de forma que los expertos ubicaron nidales en 18 olivares de cinco provincias andaluzas, la mitad cultivados en ecológico con cubierta vegetal. Estas estructuras resultan muy fiables para el estudio de redes de interacción (representaciones gráficas que muestran qué especie de abeja poliniza qué especie de planta, y con qué frecuencia), indica el investigador, pues una vez que la abeja ha depositado sus huevos en la cavidad, coloca junto a ellos polen y néctar recolectado en las cercanías para que se alimenten las futuras larvas. La relación entre cada especie de abeja y los pólenes que transporta resulta evidente. El material se lleva al laboratorio para analizar cada cavidad, identificando tanto la especie de abeja como las especies de polen que comparten habitáculo. Con esta información, los expertos construyeron las conexiones concretas entre insectos y vegetales, comparando las de los olivares intensivos con las de los ecológicos. Después de dos años de estudio, los científicos constataron la existencia de tres abejas relevantes por su abundancia: Osmia submicans, Hoplitis adunca y Osmia caerulescens. Dos abejas suponen un buen bioindicador. La presencia de O. Caerulescens evidencia un cultivo ecológico cuando el insecto ocupa la parte central del sistema planta-polinizador; es decir, establece relaciones con numerosas plantas. Por su parte, O. Bicornis también resulta un buen indicador, pues evidencia el manejo no intensivo del olivar, aunque en su caso la presencia se limita a relaciones periféricas, es decir, limitadas, en el sistema. También identificaron las plantas clave para la alimentación de estos insectos. En concreto, la margarita –Calendula arvensis-, un tipo de crisantemo –Glebonis coronaria-, las viboreras –el género Echium-, la achicoria –Leontodon longirostris y Sonchus asper-, y diente de león –Taraxacum officinale-. El investigador resalta el valor de la cubierta herbácea en el olivar, un cultivo que tradicionalmente la ha eliminado, como también se ha ignorado a los polinizadores. El Grupo de Ecología, Evolución y Conservación de la Vegetación Mediterránea, de la Universidad de Jaén estudia ahora cómo afecta la restauración ecológica de un olivar a la presencia de abejas solitarias en general, no solamente las que anidan en cavidades. https://www.interempresas.net/Grandes-cultivos/Articulos/304618-Identificadas-abejas-solitarias-olivar-como-bioindicadoras-cultivo-intensivo-ecologico.html

Aprobados 130,72 MM€ para programas agrícolas De ellos 104,12 MM€ irán a PDR de las CCAA Olimerca.- El Consejo de Ministros ha aprobado la distribución de 130.727.784 euros entre las comunidades autónomas para la ejecución de programas agrícolas, ganaderos y de desarrollo rural, formalizando así los criterios y distribución acordados en la última Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural. De estos fondos se han destinado 104.120.005 euros para la financiación de los Programas de Desarrollo Rural de las CCAA para el periodo 2014–2020, en el marco de la distribución territorial de fondos de la Administración General del Estado (AGE). Esta cantidad se transferirá a los Organismos Pagadores de las autonomías. Con esta territorialización se cubren los primeros cinco años de aportación de la Administración General del Estado a los Programas de Desarrollo Rural, tal como se acordó en el año 2014. Considerando ya la anualidad 2020, la cuantía total de la aportación AGE transferida a los

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Programas de Desarrollo Rural (PDR) ascendería a los 537,80 millones de euros, es decir, el 63,36% del total previsto para este periodo de programación (848,77 millones de euros). El año pasado se aprobó en Conferencia sectorial esta territorialización en el mes de junio y se realizaron las transferencias a las autonomías entre los meses de julio y agosto de 2019, a diferencia de los años anteriores en los que estas transferencias se realizaban en el último trimestre del año. Producciones y mercados agrarios En el marco de las producciones y mercados agrarios, se ha aprobado el reparto entre las comunidades autónomas de 1.708.118,15 euros para la línea de calidad de las variedades vegetales y la certificación de los materiales de reproducción. En esta distribución se han tomado en consideración dos programas encaminados al control del mercado del material vegetal de reproducción. El primer programa “Evaluación agronómica y de la calidad tecnológica” se divide en dos apartados “Valor agronómico”, para evaluar la capacidad productiva o rendimiento de variedades vegetales, y “Recomendación”, destinado a comprobar el grado de adaptación de las variedades vegetales a las zonas productivas españolas. https://www.olimerca.com/noticiadet/aprobados-13072-mm-para-programas-agricolas/04daf37235273418235244e41a636097

La CE presenta 'De la Granja a la Mesa' ante la preocupación generalizada del sector agrario español Sindicatos agrarios y cooperativas han reaccionado, en parte, con moderado optimismo, pero sobre todo con críticas ante lo que consideran políticas que van a acarrear una mayor presión hacia los agricultores y ganaderos a través de los objetivos medioambientales que se proponen, en su opinión sin tener en cuenta los desafíos que ha planteado la pandemia por coronavirus en la cadena agroalimentaria europea y el ajustado presupuesto del que se dispone para la futura PAC.

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La Comisión Europea ha presentado en Bruselas dos de sus iniciativas estrella relacionadas con el futuro del sector agroalimentario en el continente. A pesar de que los sindicatos y las cooperativas agrarias de España y de otros países de la Unión Europea ya habían mostrado su malestar al conocer la filosofía de estos planes, la CE ha mantenido su compromiso inicial adoptado antes de la pandemia por coronavirus y apuesta por estas dos estrategias de sesgo medioambiental contenidas en el denominado 'Pacto Verde'. Fuentes de la Comisión Europea han señalado que "ambas estrategias proponen acciones y compromisos ambiciosos de la UE para poner coto a la pérdida de biodiversidad en Europa y en el mundo y convertir nuestros sistemas alimentarios en normas para el mundo en pro de la sostenibilidad competitiva y la protección de la salud humana y planetaria, sin olvidar los medios de subsistencia de todas las partes en la cadena de valor alimentaria". La nueva Estrategia sobre la biodiversidad aborda factores como la pérdida de biodiversidad, el uso insostenible del suelo y el mar, la sobreexplotación de los recursos naturales, la contaminación y las especies exóticas invasoras. Por su parte, la Estrategia 'De la Granja a la Mesa' tiene como objetivo "facilitar" la transición a un sistema alimentario sostenible en la UE que proteja la seguridad alimentaria y "garantice el acceso a dietas sanas con origen en un planeta sano". Según ha detallado la CE, la nueva estrategia "reducirá la huella ambiental y climática del sistema alimentario de la UE y reforzará su resiliencia, protegiendo la salud de los ciudadanos y garantizando los medios de subsistencia de los agentes económicos". . Reacciones dentro del sector primario español Tras conocerse en detalle el contenido de ambas propuestas presentadas por la CE, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha mostrado su "compromiso" con el Pacto Verde al tiempo que advierte sobre que la sostenibilidad medioambiental "no será posible sin sostenibilidad económica". A la institución que representa a estas entidades de carácter asociativo en España le preocupa que la Comisión Europea "abra el debate con unos objetivos medioambientales muy ambiciosos, sin tener en cuenta la falta de rentabilidad de un sector productor que ha demostrado ser básico en el abastecimiento de alimentos a la sociedad, mientras ha estado confinada por la pandemia del COVID-19". Desde Cooperativas creen que para alcanzar los objetivos "será fundamental diseñar medidas de impulso estructural que sirvan para encarrilar el desequilibrio en la cadena alimentaria donde el sector productor es el eslabón más débil y el primero en sufrir". Asimismo estiman que también será necesario abordar la "pérdida de competitividad" de un modelo productivo europeo que será "más exigente, respecto de los productos importados producidos con condiciones menos restrictivas, lo que es imposible de controlar en frontera (reciprocidad efectiva)". Por otro lado, las Organizaciones Profesionales Agrarias (OPA) han valorado sendas estrategias y en su opinión se trata de una "oportunidad" para el modelo de agricultura y ganadería familiar, tal y como ha declarado UPA en su comunicado posterior a la presentación de la CE. Sin embargo para esta OPA, la estrategia tiene "ideas interesantes y positivas", pero también algunas “invenciones e incongruencias”, que deberán pulirse según fuentes de la organización. UPA ha mostrado sus dudas sobre las intenciones de la Comisión Europea de promover la

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reducción del uso de productos fitosanitarios y antibióticos en unos porcentajes muy importantes. "Compartiendo el objetivo de la reducción, la UE no debe olvidar que esos productos se usan porque son necesarios y siempre que su uso sea seguro y esté autorizado por las autoridades europeas y nacionales. No se puede prohibir sin dar alternativas -y compensaciones- a los afectados", sentencian. Una de las ideas más "peregrinas" de esta estrategia y que más molesta en UPA es la intención de promover una menor producción de carne. Algo que "no tiene sentido en España, donde la producción ganadera es una actividad sostenible e integrada en el territorio, con una enorme importancia socioeconómica y en muchos casos un alto valor ambiental". Este tema debe ser, a su juicio, "desterrado de inmediato de la estrategia, dado que además el consumo de carne no es en absoluto excesivo según las autoridades sanitarias". “No vamos a permitir que los agricultores financien una vez más las políticas de escaparate verde de la UE” COAG "comparte" los objetivos de la estrategia 'De la Granja a la Mesa' presentada por la Comisión Europea pero "difiere claramente" en la forma en la que se pretenden abordar. En opinión de la OPA, "resulta hipócrita e incoherente que la UE pretenda que los agricultores y ganaderos afronten los retos de un sistema alimentario más sostenible, con el consiguiente aumento de costes que eso supone, bajo la amenaza de recortes en el presupuesto comunitario para el periodo 2021-2027 y la destructiva competencia desleal de las importaciones de terceros países. No vamos a permitir que los agricultores financien una vez más las políticas de escaparate verde de la UE", ha subrayado el secretario general de COAG, Miguel Blanco. Abundando en el tema, desde COAG piden que "se revisen todo los acuerdos comerciales de libre comercio con terceros países, se refuerce el control de las importaciones, es establezcan políticas de preferencia comunitaria y se apueste de forma decidida por la potenciación del modelo social y profesional de agricultura para garantizar la soberanía alimentaria de Europa". De ahí que COAG coincida con la comunicación presentada por la Comisión, a la hora de resaltar que la pandemia de COVID-19 ha puesto de manifiesto la importancia de "un sistema alimentario robusto y resistente que siga funcionando en todas las circunstancias, capaz de garantizar el acceso a un suministro suficiente de alimentos asequibles para los ciudadanos". “Un duro golpe a la agricultura europea” La organización ASAJA ha sido quizás la más contundente en su crítica, al afirmar que con las dos nuevas estrategias de la CE “se asesta un duro golpe a la agricultura europea hasta el punto de poner en cuestión la seguridad alimentaria de la Unión, en un momento en el que ha quedado patente el papel primordial y básico del sector agrario para el funcionamiento de la sociedad”. Según la visión de ASAJA, a través de estas inicitaivas de la CE "se imponen severas limitaciones al uso de fitosanitarios, fertilizantes y antibióticos, privando a los agricultores de unas herramientas esenciales para garantizar la salud de los animales y los cultivos. Se trata de una política regresiva que pone en peligro nuestra independencia alimentaria y que es totalmente contraria a la que siguen otras potencias alimentarias mundiales", aseveran. La Comisión plantea, según los últimos borradores conocidos, una serie de condicionantes como son el que se amplíe la superficie de agricultura ecológica hasta el 25% de la superficie agraria total de la UE para el año 2030, así como que el 10% de las tierras agrarias se destinen a elementos no productivos; que se reduzca el uso de abonos en un 20% y el de fitosanitarios en un 50%. Según ASAJA también se abre la posibilidad de incrementar las zonas incluidas en Red Natura 2000, "con las limitaciones que de ello se derivan para la actividad agrícola y ganadera".

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RESUMEN DE PRENSA

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La OPA considera además que, de producirse, sería "un auténtico desarme de la agricultura y un cambio de papel para los productores agrarios que se convertirán en meros jardineros de Europa". El próximo paso para estas dos nuevas Estrategias y sus compromisos presentados por la Comisión Europea es su aprobación por parte del Parlamento Europeo y el Consejo Europeo, no sin antes haber sido sometidas a "un amplio debate público" al que las instituciones europeas invitan a todos los ciudadanos y las partes interesadas de la Unión Europea. https://www.interempresas.net/Grandes-cultivos/Articulos/304723-CE-presenta-De-Granja-Mesa-ante-preocupacion-generalizada-del-sector-agrario-espanol.html

La aceituna, una poderosa aliada con alto contenido en fibra La aceituna un antioxidante por excelencia que contiene ácido oleico beneficioso para la salud. La autora, MAIRA PEROZO, es periodista. Colabora en MUNDIARIO, donde también coordina MUNDIEDICIONES. Tiene experiencia en el área política, pero también como asesora y moderadora de programas de televisión. @mundiario La aceituna además de ser rica en fibra, contiene interesantes componentes nutricionales: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas A, C y E (todas ellas con propiedades antioxidantes), así como todos los aminoácidos esenciales. Es común verla en la mesa muy apetecible y saludable. Hoy, como aperitivo resultan de lo más saludable al poseer las propiedades nutritivas del aceite de oliva y, además, fibra, vitaminas y minerales. Este antioxidante natural no solo previene el envejecimiento celular sino que tiene la propiedad de aportar un cinco por ciento de fibra a nuestro organismo. Tradicionalmente se le ve en la cocina española y es de preferencia en infinidad de platillos destacando siempre su sabor inconfundible además de su función como coadyuvante en las funciones cardiovasculares principalmente. https://www.mundiario.com/articulo/alimentacion/aceituna-poderosa-aliada-alto-contenido-fibra/20200519192128185104.html