admnistración de produccion 2

Servicio de asesoría y resolución de ejercicios [email protected]

www.maestronline.com

Pide una cotización a nuestros correos.

Maestros Online

Administración de

la producción 2

Apoyo en

ejercicios

Servicio de asesorías y solución de ejercicios

[email protected]



Clave del curso: IO04005

Nombre del

curso: Administración de la Producción II

Módulo de

certificación al

que pertenece:

Este curso pertenece al módulo de certificación

Investigación de Operaciones junto con las

materias:

Investigación de operaciones I

Investigación de operaciones II

Investigación de operaciones III

Administración de la producción I

Administración de la producción II

Proyecto integrador de IO

Carreras que lo

ofrecen: IIN

Periodo: 8

Ejercicio

1.- Imagina el proceso de construcción de un puente a desnivel por

alguna importante vialidad pública en tu ciudad para agilizar el tráfico

vehicular. Ejemplifica y estructura cómo será el proceso de

planeación, construcción y control de esta obra.

2.- Realiza la lectura del siguiente Anexo 1 titulado: “El Proceso de

Planificación, Programación y Control de la Producción: una aproximación teórica

y conceptual”. 3.- Además, Compara y concluye los resultados de la actividad 1 y 2

previamente realizada. ¿Fueron similares?

4.- Investiga en diferentes medios de información: libros, revistas,

biblioteca digital, internet sobre el sistema de información involucrado

en la planeación, programación y control de la producción o un caso

implementación en una empresa manufacturera o de servicios de

dicho sistema de información.

Presenta los resultados de tu actividad en forma de resumen.

Ejercicio

Si pensamos en el sistema de información del control de la producción de la cafetería

de nuestra institución educativa, ¿cómo crees que estaría definido este sistema?,

¿convendría tener este sistema de información integrado?, ¿cómo impacta esta

http://cursos.tecmilenio.edu.mx/cursos/at8q3ozr5p/prof/io/io04005/cel/contenido/act1.htm





integración del control de producción o del servicio ofrecido a los clientes para la

competitividad y permanencia de la cafetería?, ¿qué indicadores de desempeño estará

evaluándose en las operaciones diarias de la cafetería?, ¿el nivel de ventas en dinero,

el índice de satisfacción del cliente, el nivel de los inventarios serán indicadores claves

de desempeño?, ¿habrá otros?.

1.- Tomando en cuenta el ejemplo dado anterior, estructura el sistema de

información del control de la producción y del servicio de este ejemplo

aplicando los conceptos vistos en las filminas y apoyándote con la lectura del

tema en el libro de texto.

2.- Estructura el sistema de información del control de la producción y del nivel de

servicio de una empresa constructora de casas habitación.

3.- Investiga en diferentes medios de información: libros, revistas, biblioteca

digital, Internet sobre el sistema de información del control de la producción

y/o del servicio ofrecido a clientes usando una red integrada computacional.

Investiga características, proveedores, costos, actividades involucradas de

implementación, resultados obtenidos, etc.

Ejercicio

1.- Una pequeña empresa de la zona del bajío elabora una variedad de pasteles

(tamaño: chico, mediano, grandes; diferentes sabores: chocolate, zanahoria,

fresa, etc.). Sus registros históricos de estadísticas demuestran que un

trabajador elabora en promedio 100 pasteles por periodo de seis semanas.

Administración y Finanzas maneja los siguientes datos: Costo de almacenaje

$1 por periodo, las órdenes atrasadas, si se permiten, tienen un valor de $2

por pastel por periodo. El costo de contratación de nuevos trabajadores es

definido en $1000 por trabajador (entrevistas, exámenes médicos, dotación

de uniforme de trabajo y de seguridad, inducción a la compañía, etc.), el costo

de despido es de $2000 por trabajador. El trabajador tiene ingresos por $1500

por periodo. Hoy en día esta empresa tiene 10 trabajadores. El pronóstico agregado para los siguientes 4 periodos arrancando el año son:

a) Desarrolla el “Plan de Inventario Cero” para los 4 periodos de tiempo.

b) Desarrolla el “Plan de Fuerza de Trabajo Constante” para los siguientes 4

periodos (permitiendo a lo más 60 órdenes de pasteles atrasadas).

c) ¿Cuál plan recomendarías? Justifica.

2.- Investiga en diferentes medios de información: libros, revistas, biblioteca

digital, Internet sobre la Planeación Agregada y además un ejemplo y/o

aplicación práctica de las tablas de la Planeación Agregada a una empresa

manufacturera o de servicios, remarca las ventajas y desventajas de la

aplicabilidad así como los beneficios de esta actividad estratégica en la vida

cotidiana de las organizaciones.

Presenta los resultados de tu actividad en forma de reporte de ejercicios.



Ejercicio

1.- Continuando con el ejemplo de la sesión anterior: una pequeña empresa de la

zona del bajío elabora una variedad de pasteles (tamaño: chico, mediano,

grandes; diferentes sabores: chocolate, zanahoria, fresa, etc.). Sus registros

históricos de estadísticas demuestran que un trabajador elabora en promedio

100 pasteles por periodo de seis semanas. Administración y Finanzas maneja

los siguientes datos: Costo de almacenaje $1 por periodo, las órdenes

atrasadas, si se permiten, tienen un valor de $2 por pastel por periodo. El

costo de contratación de nuevos trabajadores es definido en $1000 por

trabajador (entrevistas, exámenes médicos, dotación de uniforme de trabajo y

de seguridad, inducción a la compañía, etc.), el costo de despido es de $2000

por trabajador. El trabajador tiene ingresos por $1500 por periodo. Hoy en día

esta empresa tiene 10 trabajadores. El pronóstico agregado para los siguientes 4 periodos arrancando el año son:

a) Desarrolla el “Producción constante sin faltantes” para el horizonte de

planeación mostrado en la tabla.

2.- Compara los costos totales de las dos primeras estrategias vistas en la sesión

anterior con esta 3a estrategia. ¿Cuál es el mejor? Justifica.


Ejercicio

1.- Se pide que este mismo ejercicio de la sesión anterior lo formules

manualmente, lo transcribas a WinQSB y lo resuelvas con este software concluyendo en los resultados obtenidos:

Una pequeña empresa de la zona del bajío elabora una variedad de pasteles

(tamaño: chico, mediano, grandes; diferentes sabores: chocolate, zanahoria,

fresa, etc.). Sus registros históricos de estadísticas demuestran que un

trabajador elabora en promedio 100 pasteles por periodo de seis semanas.

Administración y Finanzas maneja los siguientes datos: Costo de almacenaje

$1 por periodo, las órdenes atrasadas, si se permiten, tienen un valor de $2

por pastel por periodo. El costo de contratación de nuevos trabajadores es

definido en $1000 por trabajador (entrevistas, exámenes médicos, dotación

de uniforme de trabajo y de seguridad, inducción a la compañía, etc.), el costo

de despido es de $2000 por trabajador. El trabajador tiene ingresos por $1500

por periodo. Hoy en día esta empresa tiene 10 trabajadores. El pronóstico



agregado para los siguientes 4 periodos arrancando el año son:

2.- Investiga en medios electrónicos como Internet, en la biblioteca digital, en

revistas especializadas, en libros académicos de administración de operaciones

el tema de la Programación Lineal aplicado a la Planeación Agregada, presenta

un ejemplo resuelto o caso de aplicación, comenta además las conclusiones,

ventajas y desventajas.


Ejercicio

1.- Una compañía manufacturera y comercializadora de herramientas manuales

tiene los siguientes datos de una familia de productos, además maneja la Clasificación ABC:

¿Cuál es la Demanda Agregada de esta familia para el siguiente mes?

2.- Define el Requerimiento de Producción de cada artículo para el siguiente

periodo del horizonte de planeación, asumiendo que tiene una política de

mantener un 15% de inventario de seguridad de la demanda de cada artículo

clasificación “A”, un 10% para artículo clasificación “B” y 5% para artículo



clasificación “C”. ¿Cuál es la producción total?. Si la capacidad de producción

mensual de esta celda de manufactura es de 20,000 piezas mensuales, qué

recomendaría el programador de la producción para cumplir el programa?

3.- Esta compañía trabaja en el ambiente de manufactura MTS, tiene la política de

priorizar la producción primero de acuerdo a la Clasificación ABC y después

acorde al Tiempo de Agotamiento. ¿Cómo quedaría la prioridad de

producción?, ¿Qué productos recomiendas no producir?

4.- Investiga en medios electrónicos como Internet, en la biblioteca digital, en

revistas especializadas el tema de la Desagregación de la Producción, presenta

por lo menos uno y máximo 3 métodos de solución diferentes al visto en esta

sesión, además un ejemplo resuelto o caso de aplicación, comenta las

conclusiones, ventajas y desventajas. (Hint: busca como tema general

Planeación Agregada y en ocasiones en este tema viene la Desagregación;

checa también como Sales and Operations.


Ejercicio

1.- Una pequeña compañía fabrica casas de madera para mascotas (perros)

siendo de tres tipos (Casa A: para perro grande, B: para perro mediano y C:

para perro pequeño), su Ruta de Fabricación son: Corte de madera, Ensamble

y Pintura-empaque. A continuación se presenta el MPS (órdenes liberadas de

producción) en unidades terminadas de casas de cada tipo definido por el

propietario del negocio (para surtir pedidos semanales a sus clientes

distribuidores ubicados en la zona Golfo de México) y la capacidad histórica demostrada en cada una de las operaciones.

1. Define un Perfil de Carga contra Capacidad por área (Corte, Ensamble y

Pintura-Empaque).

2. ¿Es factible el MPS?, ¿existe algún recurso restrictivo o cuello de botella

en el proceso de elaboración de las casas?



3. ¿Cuál es la capacidad semanal demostrada de cada tipo de casa

terminada de este negocio?

4. ¿Qué harías para ajustar la Capacidad o la Carga? Si es necesario define un nuevo MPS que sea factible.

2.- Investiga 2 ejercicios o ejemplos resueltos del tema de CRP ó busca y

soluciona 2 problemas aplicando CRP buscándolos en medios electrónicos

como Internet, en la biblioteca digital, en revistas especializadas, en los libros

de texto o de apoyo, comenta las conclusiones, ventajas y desventajas.


Ejercicio

1.- Una compañía local elabora dos productos A y B. El producto A está formado

por dos subensambles idénticos y una caja. Cada subensamble de este

Producto A lleva dos componentes. El producto B se estructura con dos

subensambles idénticos y una caja (igual que la del producto A). Cada

subensamble de este producto B requiere a su vez de un componente. Se

presenta la siguiente información del MRP:

Se tiene un tiempo de entrega de una semana para calcular los tiempos para

mandar las órdenes. La información de los centros de trabajo y los tiempos de

producción unitarios tanto de los productos, subensambles y componentes se

muestran en la siguiente tabla.



1. Determina la estructura del producto A y B (define la nomenclatura apropiada).

2. Realiza una verificación detallada de la capacidad (CRP) mediante la

información del MPS y el MRP proporcionado en este ejemplo para validar la

factibilidad. De ser necesario realiza ajustes en la programación de las

órdenes para resolver el problema de capacidad (Hint: apóyate gráficamente

mediante el procedimiento visto en las filminas entre la relación del MPS-MRP-

CRP, considera que aquí no se presenta el Pl

Ejercicio

1.

-

Un taller mecánico que repara y da mantenimiento a autos tiene 6 unidades en

espera a ser procesadas, en esta ocasión solamente existe un mecánico (los demás

están ausentes). Los propietarios esperan en una sala y se irán cuando termine el

servicio de sus autos, se estima que los tiempos (en minutos) de reparación del

auto 1al 6 son respectivamente 115, 145, 40, 25, 70 y 30, ¿qué programa de

secuenciación de reparación de autos recomiendas?. Define además los tiempos de

terminación de cada trabajo (Ci), el Tiempo de Flujo (Fi) de todos los trabajos y el

Lapso.

2.

-

Una compañía metalmecánica de válvulas de control tiene 1 celda de manufactura

donde se elaboran 3 componentes: A, B y C. El tiempo de producción de cada

componente es respectivamente 25, 80 y 10 minutos. Los valores respectivamente

de los componentes son $5, $20 y $1. ¿Cómo programarías la secuencia de

producción de los componentes en la celda de manufactura para minimizar el valor

del trabajo en proceso?. Define además los tiempos de terminación de cada trabajo

(Ci), el Tiempo de Flujo (Fi) de todos los trabajos y el Lapso.

3.

-

Define la secuenciación de los siguientes trabajos buscando minimizar la tardanza

máxima y el número de trabajos tardíos, además encuentra Ci, Fi, Li, Ti, Ei:


Ejercicio

1.- Un taller de reparación y pintura de autos chocados analiza la posibilidad de

concursar en la convocatoria propuesta por la Secretaría de Vialidad y de

Tránsito (SVT) de la ciudad para concesionar ese servicio para las patrullas

chocadas de esa institución. La clave es el tiempo de servicio rápido. El dueño

del negocio sólo tiene capacidad para atender 5 autos y los datos se presentan

a continuación. ¿Cómo quedaría la secuencia de los trabajos con el fin de



cumplir con la variable de servicio solicitado?:

2.- Se presenta la siguiente información de 7 trabajos que se procesan en dos

máquinas secuencialmente, ¿en qué secuencia deben programarse los trabajos?:

3.- Determina el programa de lapso óptimo para los siguientes datos de un sistema de producción intermitente con dos máquinas:



4.- El propietario de un negocio de lavado autos tiene la secuencia definida de

hacer primero los arreglos especiales y luego el lavado con encerado. Es lunes a primera hora, ya tiene 10 autos y define los tiempos (hrs.) siguientes:

¿Cuál es la mejor secuencia para programar los autos?


Ejercicio

1.- Enlista de manera detallada y consecutiva todas las operaciones que

realizas cuando lavas tu auto o el auto de tu familia (para facilitar el

ejercicio, asume un auto compacto, sin encerar, sin aspirado interior).

Además a cada operación defínele un tiempo de proceso (en forma de

estimación); estás en un proceso en el que un operador (el lavador)

es el que realiza todas las operaciones de lavado. Ahora supón que

vas a poner un negocio de lavado de autos, estimas que tendrás una

alta demanda del servicio por lo que tienes que diseñar un sistema de lavado de autos como si fuera una línea de ensamble.

a) ¿Cada cuánto tiempo sale un auto lavado si sólo tuvieras un lavador

y una estación de lavado (el primer caso de este ejercicio)?

b) Ahora realiza un esquema (dibujo representativo como el que se

muestra en la parte de Introducción de esta sesión) de lavado “en

línea” en el que agrupes operaciones de lavado en varias Estaciones

de Lavado. Asume que a cada Estación de Lavado le asignas un

lavador y además asume un Tiempo de Ciclo de 10 minutos. ¿Cuántos

operadores tendrás?, ¿cuántos autos lavarás por hora? Si tu premisa

es maximizar la “producción” de autos lavados, ¿cuál sistema de

lavado es mejor (compara la solución del inciso a) con el inciso b)?

2.- Repasa la lectura del siguiente caso “Renovaciones de licencia de

automóviles estatales” y contesta las preguntas formuladas en el mismo.

3.- Investiga en diferentes medios electrónicos (Internet, biblioteca





digital, libros académicos, etc.) el tema de Balanceo de Líneas de

Ensamble y un caso de aplicación mostrando los beneficios y

resultados.

Ejercicio

1.- Un pequeño taller de artesanías, ubicado a las afueras de la ciudad, trabaja

con una distribución de planta funcional y decide diseñar una línea de

ensamble que trabaje 7.5 hrs. diarias y que cumpla una demanda diaria

constante de 300 unidades al día. Después de analizar el proceso productivo

recopilaste la siguiente información:

a) Dibuja el diagrama de precedencias.

b) Encuentra el Tiempo de Ciclo ( C ).

c) Define el número teórico mínimo de operadores.

d) Determina el % de eficiencia del equilibrado de la línea propuesta.

e) Si la demanda aumenta 10%, ¿cómo reaccionarías ante esta situación?

f) Ahora define el número mínimo de operadores si el valor de C lo sustituyes

por el valor del tiempo restrictivo. ¿Cuánto es la capacidad de producción con

este nuevo valor de C? Concluye.

2.- Una línea de ensamble trabajará 8 hrs diarias y producirá 480 unidades en ese

periodo. A continuación se presenta la información correspondiente. Define la eficiencia de la línea.



3.- Según un noticiero de radio nacional que inicia a las 6:45 AM y termina a las

11 AM todos los días (en su sección del “hombre mejor informado de los

negocios”) comentó que hubo un paro de producción en una planta armadora

de autos ubicada en Hermosillo, Sonora por falta de entrega de un

componente de un proveedor como protesta a que no podía surtir el producto

con un menor costo. Comentó que se dejaron de producir 800 carros por un

paro de un turno (asumamos que un turno es de 8 hrs.). ¿Cuál es el tiempo

de ciclo que maneja esta armadora de autos para su línea de ensamble?

Asumamos que sólo tiene una línea de ensamble.

4.- Supón que tienes la siguiente información y que no es posible dividir las

tareas. Además, se te proporciona un tiempo de ciclo de 7 minutos. A)

Determina el mínimo número de estaciones de trabajo con este tiempo de

ciclo proporcionado. B) Define la eficiencia del equilibrado. ¿Cuánto es la capacidad de producción por hora?


Ejercicio

1.- Reafirma el concepto de PERT/CPM con la siguiente lectura denominada “Red y PERT/CPM: Método del Camino Crítico” (dale clic al título

para activarlo), realiza un cuadro sinóptico después de leerla.

2.- De la siguiente lista de actividades y relaciones de precedencia define

el Diagrama de Red identificando eventos, y actividades (ramas o arcos).




3.- Investiga en medios electrónicos o libros académicos el tema de

PERT/CPM así como un ejemplo de aplicación, mostrando ventajas y

desventajas.


Ejercicio

1.- Las siguientes actividades forman parte de un proyecto que se va a programar mediante CPM:

a. Dibuja la red que mejor convenga o te identifiques (nodo = actividad ó flecha =

actividad).

b. Marca la ruta crítica en la red calculando los diferentes tiempos.

c. ¿Cuántas semanas dura el proyecto?

d. ¿Cuáles actividades pueden demorarse sin retrasar la ruta crítica?

2.- Considerando el siguiente diagrama de red y los tiempos esperados de las

actividades, a) identifica la ruta crítica de la red mediante CPM, b) ¿cuál es el

impacto sobre la ruta crítica si se reduce el tiempo de la actividad E a 3?, ¿cuál es el tiempo de holgura para las actividades G y H?



3.- Un pequeño proyecto consta de los siguientes diez trabajos cuyas relaciones de precedencia se identifican por su número de nodo:

1) Dibuja el diagrama CPM del proyecto.

2) Calcula los 4 tiempos de la red CPM.

3) ¿Cuáles tareas tendrías que monitorear para evitar retraso en la duración total

del proyecto y cuáles no?

4) Si la tarea B se demora 3 días, ¿cuánto afectará la terminación del proyecto?


Ejercicio

1.- La siguiente tabla muestra las tareas de un proyecto que presenta

características variables (Modelo PERT/CPM aplicado al caso PERT).

a) Dibuja la red del proyecto (considera según te convenga: nodo =

actividad o flecha = actividad), encuentra la ruta crítica y la duración

estimada del proyecto.

b) ¿Cuál es la probabilidad aproximada de que el proyecto se termine

hacia una duración de 41 días?



2.- A continuación se presenta un proyecto que debe programarse

aplicando el modelo PERT/CPM (caso PERT). 1) Dibuja la red, 2)

Encuentra la ruta crítica y el tiempo esperado de terminación del

proyecto, 3) ¿cuál es la probabilidad de terminar este proyecto en 16 días?

3.- Lee el siguiente artículo denominado “Uso cotidiano del sistema de

información para la Gerencia de Proyectos” (da clic al título del artículo).

4.- La siguiente tabla se presenta el plan de un proyecto:





1) Estructura el diagrama de red apropiado.

2) Indica en la red la ruta crítica.

3) ¿Cuál es el tiempo esperado de la terminación del proyecto?

4) ¿Qué probabilidad existe que el proyecto se demore más de 30 días

en terminarse?


Ejercicio

1.- A continuación se muestra una red donde los nodos son las actividades y

debajo de cada nodo los días de ejecución de cada actividad.

a) Define la ruta crítica.

b) A continuación se muestra la tabla de los tiempos normal y de urgencia, junto con los costos correspondientes.



Si pensamos recortar el proyecto 4 días, indica qué actividades se

acortarán y el costo resultante.

2.- De la siguiente red, determina la ruta crítica y el tiempo de terminación del proyecto.

De los siguientes datos, reduzca el tiempo de terminación en tres

semanas.

3.- Lee el siguiente artículo denominado “Gerencia de Proyectos en CPAone” (da

clic al título del artículo).




4.- Proporcionados los siguientes datos (tiempos en días y costos en dólares).

a) Calcula el valor en dólares por día de cada actividad.

b) ¿cuál es el impacto de reducir la actividad E en un día?

c) Sigue reduciendo los tiempos de las actividades hasta “reducir” por completo el proyecto:


1.- Selecciona la respuesta correcta.

1.1 El método aplicado para despachar la gasolina de los coches es:

a) Johnson.

b) Hodgson.

c) PEPS.

d) UEPS.

1.2 Los elementos requeridos para generar el MRP son:

a) BOM y fechas de entrega.

b) Lead Times y Proveedores certificados.

c) Niveles de inventario y MPS.

d) Niveles de WIP y FAS.

1.3

Cuál de los siguientes no es un objetivo del Balanceo de Líneas de

Ensamble:

a) Maximizar el número de estaciones de trabajo.

b) Carga balanceada en la estación de trabajo.

c) Maximizar el tiempo de ciclo.



d) Maximizar la eficiencia de la línea.

1.4 En qué ambiente de manufactura se aplica el FAS:

a) MTS.

b) ATO.

c) MTO.

d) Ninguno.

1.5 Cuál de las siguientes no es una estrategia de JIT:

a) Cargas balanceadas.

b) Estandarización.

c) Lotes pequeños.

d) Flexibilidad.

e) Ninguno.

2.- Elabora el esquema general de las actividades requeridas para la

Planeación, Programación y Control de la Producción a Largo , Mediano y

Corto Plazo.

Presenta tus resultados en forma de práctica de ejercicios.

Ejercicio

1.- Lee la siguiente lectura denominada “Sistema de Producción Justo a Tiempo

– JIT” (da clic sobre el título).

2.- Ahora lee la siguiente lectura denominada “Estrategia JIT” (da clic sobre

el título).

3.- Investiga en medios electrónicos el tema de Justo a Tiempo donde

identifiques la definición, la estrategia, los conceptos utilizados, los

objetivos, así como ventajas y desventajas.


Ejercicio

1.- Lee la siguiente lectura denominada “¿Qué es ser flexible?” (da clic sobre

el título).

2.- Ahora lee la siguiente lectura denominada “Kanban” (da clic sobre el

título). Dibuja un diagrama del flujo de la tarjeta kanban de reposición

de inventarios de producto terminado y compáralo con el diagrama del

supermercado.

3.- Investiga en medios electrónicos el tema del Sistema Kanban donde











Ejercicio

1.- Lee el siguiente extracto de lectura denominada “Sistemas de

planificación y control de la producción (SPCP)” (da clic sobre el título).

2.- Investiga en medios electrónicos sólo el tema de OPT donde




Ejercicio

1.- Lee la siguiente lectura denominada “La Meta”.

2.- Ahora lee la siguiente lectura denominada “Aplicación de TOC en los

bancos”.

3.- Investiga en medios electrónicos el tema de Teoría de Restricciones

donde identifiques la definición, los conceptos, caso de aplicación, así

como ventajas y desventajas.


1.- Una pequeña empresa denominada “Industrias Hannon” (ubicada cerca de Selva

Mágica) elabora botellas plásticas sopladas para dulces, chiles, polvo picante, talco,

cremas, etc. A continuación se presentan los tiempos de proceso para 5 productos

diferentes con las fechas de entrega. El negocio tiene 4 sopladoras, pero en la

Sopladora No. 2 se procesan estos 5 productos. La dirección conoce que no podrá

cumplir con todos los compromisos, pero necesita ayuda para minimizar el número

de productos que entregue tarde a los clientes. Además, aplica el método del

Mínimo Tiempo de Proceso y define cuántos productos se entregan a tiempo.

Productos a b c d e

Tiempo de proceso 22 15 12 10 8

Fechas compromiso

(días)

40 25 32 15 27

2.- Una línea de embotellado de agua natural de una empresa refresquera cubre la

demanda mensual de 120,000 cajas. Es una línea por producto que embotella

presentaciones PET 500 y 1500 ml. Esta línea trabaja solamente un turno de lunes

a sábado de 06.30 – 14:30 hrs. El calendario de producción se proporciona, el día

20 es Asueto. La eficiencia total de la línea es de 78%. Una caja de presentación

500 ml contiene 24 botellas, una caja de 1,500 ml lleva 12 botellas (La estructura

para cada producto es: una botella, una taparosca, una etiqueta, un codificado en

tinta, un plástico termoencogible para conformar la caja de 12 y 24 botellas, el

agua natural). La mezcla mensual de los productos es 60% para 500 ml y 40%

para 1500 ml.








a. ¿Cuál es la capacidad de producción mensual en cajas de esta línea?.

b. Balancea la línea de embotellado acorde al tiempo de ciclo teórico visto

en clase, ¿cuál es el tiempo de ciclo, cuál es el máximo número de

trabajadores y cuál es el mínimo?. Justifica tu respuesta. ¿Cuál es la

productividad cajas/operador?

c. Balancea la línea de embotellado acorde a la operación cuello de botella.

¿cuál es el tiempo de ciclo, cuál es el máximo número de trabajadores y

cuál es el mínimo?. Justifica tu respuesta. ¿Cuál es la productividad

cajas/operador? d. ¿Qué tendrías que hacer para incrementar la producción mensual?

Se presenta la Ruta de Fabricación (la línea es en forma de “U”) de los dos

productos:

Proceso 500 ml

(cajas/

hra)

1500

ml

(cajas/

hra)

Depaletizadora 3,200 2,800

Enjuagadora 3,500 3,500

Etiquetadora 2,300 2,100

Llenadora 1,200 950

Codificado 4,000 4,000

Empacadora/Envolvedora 1,900 1,700

Estibado 2,800 2,600

Paletizado 1,900 1,850

3.- Se presentan los siguientes datos del proyecto Impresora LEXMARK (aplica el

método que consideres conveniente):

Actividad Tiempo (sem) Precedencia

A 2 B,C

B 3 D,E

C 5 F,G

D 4 H

E 1 I

F 6 I

G 2 J

H 8 -

I 7 -

J 4 -

a) Determina el Diagrama de Precedencias.

b) Define la duración total del proyecto y la ruta crítica.

c) Si la actividad F se reduce 4 días, ¿cuál es la nueva ruta crítica?.

Presenta tus resultados en forma de práctica de ejercicios.

admnistración de produccion 2

Education