Metabolismo de ácidos grasos

Biología Molecular de la Célula IIPatricia Cano Sánchez

cetonas

Cuerpos Cetónicos y Cetogénesis

Síntesis de cetonas

Biosíntesis de Ácidos Grasos(citosol)

COOH

¿dónde se produce síntesis de “novo”?

• Hígado, tejido adiposo, glándulas mamarias en lactancia.

Punto de partida• HCO3, AcetilCoA, NADPH

Lanzadera Citrato-Piruvato

Etapas de la biosíntesis

1. Formación del MalonilCoA2. Síntesis de Palmitato (16:0)3. Elongación y desaturación

ACC = acetil CoA carboxilasa requiere como cofactor biotina

1. Formación de Malonil CoAACETIL-CoA CARBOXILASA1

2.- Síntesis de Palmitato (ácido graso sintasa)

Enzimas participantes1.- Proteína Portadora de acilo (ACP)2.- AcetilCoA-ACP transacetilasa (AT)3.- -cetoacil-ACP sintasa (KS)4.- MalonilCoA-ACP transferasa (MT)5.- -cetoacil-ACP reductasa (KR)6.- - hidroxiacil-ACP-deshidratasa (HD)7.- Enoil-ACP-reductasa (ER)

Paso 1: cargado de Paso 1: cargado de AGSAGS

Paso 2: Paso 2: transferenciatransferenciadel Malonilo a la del Malonilo a la ACPACP

Malonil-CoA-ACP transferasa

Paso 3: Paso 3: condensacióncondensación

Paso 4: reducción del Paso 4: reducción del carbonilocarbonilo-cetoacil-ACP reductasa

Paso 5:Paso 5: deshidratacióndeshidratación

- hidroxiacil-ACP-deshidratasa

Paso 6:Paso 6: reducción del reducción del doble enlacedoble enlace

Enoil-ACP reductasa

Paso 7: translocación del butiriloPaso 7: translocación del butirilo

Obtención de 16:0

Balance Energético

7 acetil-CoA + 7 HCO3 + 7 H+ + 7 ATP 7 malonil-CoA + 7 H2O + 7 Pi + 7 ADP

acetil-CoA + 7 malonil-CoA + 14 NADPH+ + 14 H+ Palmitoil-ACP + 7 CO2 + 14 NADP+ + 7 H2O + 8 CoA

Palmitoil-ACP Palmitato + ACP-SH

8 Acetil-CoA + 7 ATP + 14 NADPH+ + 14 H+ palmitato + 7 ADP + 6 H2O + 7 Pi + 14 NADP+ + 8 CoA

3.- Elongación y desaturación (mitocondria y RE)

• Acil CoA elongasas

• Acil CoA desaturasas (C5, C6, C9)

C18:2 Δ 9, 12C18:3 Δ 9, 12, 15

Linoleico y linolénico son esenciales.

REGULACIÓN DEL METABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS

ACETIL-CoA CARBOXILASARegula la síntesis de AG

LIPASASRegula la movilización de la grasa de reserva

Acilcarnitina transferasa I

Regula el transporte de AG a la mitocondria

Fosforilación (+)

Malonil-CoA (-)Glucagón (+) Epinefrina (+)

Palmitoil-CoA (-)

Citrato (+)Insulina (-)