Bienvenida Welcome■ Ostras y champán Oysters & Champagne■ Jamón ibérico de bellota Iberian acorn ham

Embutidos y LácteosCold Cuts & Cheese■ Lomo de cerdo / Pork loin ■ Sobrasada■ Queso de Mahón■ Gorgonzola■ Queso Idiazábal■ Camembert■ Queso de oveja / Sheep cheese ■ Tomate ‘Ramallet’

Ensaladas Salads■ Tabbouleh■ Ensalada Caesar / Caesar salad■ Ensalada Caprese / Caprese salad■ Hummus de remolacha Beetroot hummus ■ Salmon ahumado / Smoked salmon

Buffet CalienteHot Buffet■ Lubina / Fresh sea-bass■ Lechona / Suckling pig■ Pavo relleno / Stuffed turkey■ Costillas de cordero / Lamb chops■ Parrillada de verduras Grilled vegetables■ Patata al horno / Roasted potatoes

Parrilla BBQ■ Entrecote■ Gambas / Prawns■ Merluza con panceta ahumada Hake with smoked bacon■ Costillas de cerdo marinadas Marinated pork chops

Dulces Sweets■ Turrones / Nougats■ Tartas varias (zanahoria, suchard, queso “la viña”, etc) / Various cakes (carrot, suchard, “la viña” cheese, etc)■ Garrapiñada casera de frutos secos Homemade dried fruit caramel■ Chocolates / Chocolate■ Frutas frescas / Fresh fruit

Oferta BebidaBeverage PackageDe 12 a 17 h. ilimitadoUnlimited from 12 p.m. to 5 p.m■ Vinos Umami / Umami wine■ Cerveza / Beer■ Agua / Water■ Refrescos / Soft Drinks■ Café / Coffee

Bo-Ho-Ho PackageMenú y paquete bebidasMenu and beverage package

Rudolph PackageMenú sin paquete de bebidasMenu without beverage package

95€

65€

Bienvenida Welcome■ Copa de champán y ostras con leche de tigre / Glass of champange & oysters with tiger’s milk

Embutidos y LácteosCold Cuts & Cheese■ Jamón ibérico de bellota / Iberian acorn ham ■ Lomo de cerdo / Pork loin■ Sobrasada■ Queso de Mahón■ Gorgonzola■ Queso Idiazábal■ Camembert■ Queso de oveja / Sheep cheese ■ Tomate ‘Ramallet’

Marisco Fresco y EnsaladasFresh Seafood & Salads■ Tabbouleh■ Aguacate y boniato Sweet potato & avocado■ Ensalada de quinoa / Quinoa salad■ Ensalada Caprese / Caprese salad■ Coctel de gambas y aguacate Prawn cocktail with avocado■ Salmon ahumado / Smoked salmon

Buffet Caliente Hot Buffet■ Lubina / Fresh sea-bass■ Lechona / Suckling pig■ Pierna de cabrito / Leg of lamb■ Costillas de cordero / Lamb chops■ Parrillada de verduras / Grilled vegetables ■ Patata al horno / Roasted potatoes

Parrilla BBQ■ Picanha■ Entrecote■ Gambas / Prawns■ Pulpo / Octopus■ Salmon rosado / Pink salmon ■ Bacalao / Cod fish

Dulces Sweets■ Turrones / Nougats■ Tartas varias (zanahoria, souchard, queso “la viña”, etc) / Various cakes (carrot, souchard, “la viña” cheese, etc)■ Garrapiñada casera de frutos secos Homemade dried fruit caramel■ Chocolates / Chocolate■ Frutas frescas / Fresh fruit

Campanadas 23:50■ Copa de champán Glass of champagne■ Uvas / Grapes■ Cotillon / UM Party kit

Oferta BebidaBeverage PackageDe 20 a 00 hs ilimitadoUnlimited from 8 p.m. to 12 a.m■ Vinos Umami / Umami wine■ Cerveza / Beer■ Agua / Water■ Refrescos / Soft Drinks■ Café / Coffee

Moonlight PackageMenú y paquete bebidas básicoMenu and basic beverage package

Sunlight PackageMenú sin paquete bebidasMenu without beverage package

150€

Starlight PackageMenú, paquete bebidas básico y barra libreMenu, basic beverage package and free bar Hasta las 04:00 / Until 4 a.m.

200€125€