7º laboratorio de análisis químico - 03

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  • 7/23/2019 7 Laboratorio de Anlisis Qumico - 03

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    INTRODUCCION

    Desde hace miles de aos se sabe que el vinagre, el jugo de limn y muchos otros alimentos

    tienen un sabor cido. Sin embargo, no fue hasta hace unos cuantos cientos de aos que sedescubri por qu estas cosas tenan un sabor cido. !l trmino cido, en realidad, provienedel trmino "atino acere,que quiere decir cido. #unque hay muchas diferentesdefiniciones de los cidos y las bases, en esta leccin introduciremos los fundamentos de laqumica de los cidos y las bases.

    !n el siglo $%&&, el escritor ingls y qumico amateur 'obert (oyle primero denomin lassubstancias como cidos o bases )llam a las bases lcalis* de acuerdo a las siguientescaractersticas+

    "os cidos tienen un sabor cido, corroen el metal, cambian el litmus tornasol )unatinta e-trada de los lquenes* a rojo, y se vuelven menos cidos cuando se meclancon las bases.

    "as (ases son resbaladias, cambian el litmus a aul, y se vuelven menos bsicascuando se meclan con cidos.

    (ueno pues estos acidos y bases nos van a servir mucho para determinacin volumetrica yconcentraciones de ciertas sustancias desconocidas.

    !n este informe se va trabajar mucho con los trminos de titilacin o valoracin esto a lasfinales va resultar lo mismo ya que el objetivo final va ser el de hallar la concentracin deuna solucin desconocida con una previamente conocida.

    /omo en este laboratorio se utilio mucho los vol0menes de los cidos y bases paracalcular las concentraciones desconocidas se tuvo mucho cuidado al momento de valorarlas soluciones ya que hasta una mnima gota puede influir bastante en el e-perimento,especialmente este caso se da para titulaciones acido1base donde va ver una curva detitilacin donde la pendiente va cambiar rpidamente en un punto determinado.!ste laboratorio se va caracteriar mucho por los errores en los vol0menes ya sea por el maluso del material )bureta* o por la mala fabricacin del material esto de cierta manera vainfluenciar en nuestro e-perimento ya que necesitamos vol0menes e-actos

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    OBJETIVOS

    Determinar la concentracin de una solucin de una base.

    Determinar la concentracin de una solucin de un cido.

    /on ayuda de la acidimetra conocer como reaccionan las soluciones ante un cido.

    Determinar si las soluciones estn bien preparadas, as tambin conocer algunas de

    sus caractersticas.

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    FUNDAMENTO TERICO

    2ara determinar la concentracin de una solucin desconocida se utilia una segundasolucin de concentracin conocida, que al meclarse con la primera e-perimenta unareaccin qumica especfica y de estequiometra tambin conocida. "a solucin deconcentracin conocida se llama solucin valorada.Valoracin o iulacin son los nombres que se dan al proceso de determinacin delvolumen necesario de la solucin valorada para reaccionar con una cantidad determinadade la muestra a analiar. 2or este motivo se dice que es un mtodo de anlisisvolumtrico. Se lleva a cabo agregando en forma controlada la solucin valorada a lasolucin problema, hasta que se juga completa la reaccin entre las dos.!n la determinacin de la concentracin desconocida de un cido se utilia una base deconcentracin conocida. !n la determinacin de la concentracin desconocida de unabase se utilia un cido de concentracin conocida Se realian una acidi!"r#a o unaalcali!"r#a respectivamente.

    "a titulacin es el proceso de determinacin de la cantidad de una solucin deconcentracin conocida que se requiere para reaccionar completamente con cierta cantidadde una muestra que se esta analiando. # la muestra que se esta analiando se le llamaproblema. # los procedimientos analticos basados en una titulacin con soluciones deconcentracin conocida se le llama anlisis volumtrico.

    !n el anlisis de soluciones cidas y bsicas, la titulacin implica la medicin cuidadosa delos vol0menes de cido y base que se neutralian entre si. Supngase que tenemos unasolucione de cido clorhdrico cuya concentracin deseamos determinar, y que contamos enel laboratorio con una solucin normal de una base con una concentracin 3.4 5. "atitulacin se efect0a como sigue. !n dos buretas separadas se ponen porciones de las dossoluciones, y en vaso se mide una cantidad conveniente del cido, digamos 36 ml, usandola respectiva bureta. #lternativamente, se puede tomar del vaso una cantidad conocida delcido usando una pipeta calibrada, con una pera de succin. #l cido se le aade unindicador, tornasol o fenolftaleina, y el matra se coloca debajo de la bureta con base.

    "a base se va aadiendo al vaso, rpidamente al principio, mas lentamente despus, y gotaa gota en la ultima etapa, hasta que una ultima gota cause el vire del indicador )cambio decolor*. !ste cambio de color es la seal que indica el punto final de la titulacin. #l llegar aeste punto se ha aadido una cantidad de base que es equivalente en reactividad qumica ala cantidad de cido en los 36 ml de la solucin desconocida. !l volumen total de la base selee en la bureta.

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    !n la reaccin de n"urali$acin, los iones hidrgeno provenientes del cido y los ioneso-hidrilo de la base reaccionan formando agua.

    7/l 8 5a97 : 749 8 5a/l78)ac* 8 /l1 )ac* 8 5a8)ac*8 971)ac* : 749)l* 8 5a8)ac*8 /l1 )ac*"os aniones del cido y los cationes de la base son iones espectadores, la reaccin queverdaderamente tiene lugar es78)ac* 8 971)ac* : 749)l*/uando se han meclado cantidades estequiometricamente equivalentes de cido y debase se dice que se llega al %uno d" "&uival"ncia de la titulacin. !n el punto deequivalencia "l n' d" () d"*" s"r i+ual al n' d" O(,.;na de las formas de determinar cundo se ha llegado al punto de equivalencia de unatitulacin cido1base es utiliando un r"acivo indicador, que tiene distinto color ensolucin cida o en solucin bsica. !l cambio de color indica que toda la solucinproblema se ha neutraliado y marca el

    %uno -inalde la valoracin.

    2untos de equivalencia y puntos finales

    !l punto de equivalencia de una titulacin es un punto terico que no se puede determinare-perimentalmente. !s el punto en el cual han reaccionado cantidadesestequiometricamente equivalentes. "o 0nico que podemos estimar es su posicinobservando un cambio fsico asociado a la condicin de equivalencia. # este cambio se leconoce como punto final de la titulacin. Se debe tener mucho cuidado para asegurar quesea mnima la diferencia de masa o volumen entre el punto de equivalencia y el punto final.Sin embargo, siempre hay diferencias como consecuencia de cambios fsicos no adecuadoso de nuestra incapacidad para apreciarlos. "a diferencia de volumen o masa entre el puntode equivalencia y el punto final es el error de titulacin.

    /on mucha frecuencia se agregan indicadores a la solucin que contiene el analito paraobtener un cambio fsico apreciable )el punto final* en o cerca del punto de equivalencia.!n las onas del punto de equivalencia ocurren grandes cambios en la concentracinrelativa del analito o del titulante. !stos cambios en la concentracin

    ocasionan cambios en la apariencia del indicador, como son la aparicin o desaparicin decolor, cambio de color o aparicin o desaparicin de turbide.

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    /on frecuencia se utilian aparatos para la deteccin del punto final, los cuales responden aciertas propiedades de la solucin que cambian de manera caracterstica durante latitulacin

    /u0 son los indicador"s1

    !l trmino

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    "os indicadores debern reflejarse adecuadamente lanaturalea, peculiaridades y ne-os delosprocesosque se originan en la actividad econmica = productiva, sus resultados,gastos,entre otros, y caracteriarse por ser estables y comprensibles, por tanto, no es suficiente conuno solo de ellos para medir la gestinde la empresasino que se impone la necesidad deconsiderar los sistemasde indicadores, es decir, un conjunto interrelacionado de ellos que

    abarque la mayor cantidad posible de magnitudes a medir.

    Cu2l "s la i!%orancia d" los indicador"s1

    3. 2ermite medir cambios en esa condicin o situacin a travs del tiempo.4. >acilitan mirar de cerca los resultados de iniciativas o acciones.?. Son instrumentos muy importantes para evaluar y dar surgimiento alprocesode

    desarrollo.@. Son instrumentos valiosos para orientarnos de cmo se pueden alcanar mejores

    resultados enproyectosde desarrollo.C!o consruir *u"nos indicador"s1

    #lgunos criterios para la construccin de buenos indicadores son+

    M"nsura*ilidad3/apacidad de medir o sistematiar lo que se pretende conocer. An2lisis3/apacidad de captar aspectos cualitativos o cuantitativos de las

    realidades que pretende medir o sistematiar.

    R"l"vancia3 /apacidad de e-presar lo que se pretende medir

    http://www.monografias.com/trabajos7/filo/filo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/filo/filo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos10/rega/rega.shtml#gahttp://www.monografias.com/trabajos10/rega/rega.shtml#gahttp://www.monografias.com/trabajos15/sistemas-control/sistemas-control.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/teosis/teosis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/meti/meti.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/acciones/acciones.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/acciones/acciones.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos12/desorgan/desorgan.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/pmbok/pmbok.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/desorgan/desorgan.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/filo/filo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos10/rega/rega.shtml#gahttp://www.monografias.com/trabajos15/sistemas-control/sistemas-control.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/teosis/teosis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/meti/meti.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/acciones/acciones.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos12/desorgan/desorgan.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/pmbok/pmbok.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/desorgan/desorgan.shtml
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    CURVA DE TITU4ACION DE (C45O.67 8 NAO(59.67

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    MATERIA4ES

    (ureta con soporte

    !rlenmeyer

    %aso de precipitado

    %arilla de vidrio

    #gua destilada

    Solucin problema de 7/l )aq*

    Solucin problema de 5a97 )aq*

    Solucin valorada de 5a97 A,3A B

    Solucin valorada de 7/l A,3A B

    'eactivos indicadores) fenofataleina1anaranjado de metilo*

    (ora-

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    :ROCEDIMIENTO

    %aloracion de 7/l )A.3B*+ se pesa 4@@,@6mg de (9'#$ puro , este se disuelvecon CAml de 749 destilada , se agita hasta la completa disolucin del (9'#$)sifuese necesario calentar*. #adir unas gotas )4.?* de indicador anaranjado de metiloy titular con 7/l )A.3B* y anotar el gasto.

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    %aloracin del 5a97) 9.3B* .Se toma 4Aml de la solucion 5a97) A,3B* y sediluye hasta CA6ml de agua , luego aadir gotas)41?* del indicador fenoftaleina ytitular con solucion 7/l) o.3* valorado y anotar el gasto.

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    CONC4USIONES

    !l presente laboratorio nos permite determinar la concentracin del 7/l usando unasolucin patrn )titulante* para luego emplearlo en las dems titulaciones que se

    realiaran con este. ;na solucin valorada es aquella cuya concentracin se conoce con gran e-actitud.

    "os cidos valorados que ms se emplean son+ clorhdrico, el ntrico, el sulf0rico y, enocasiones el o-lico.

    !l cido sulf0rico va bien cuando se ha de hervir el lquido por ser un cido fijo.

    !l cido o-lico tiene la ventaja de poderse preparar directamente con una pesada yservir de intermediario entre la acidimetra y la o-idimetra.

    RECOMENDACIONES

    !l uso de un buen indicador para las titulaciones nos dar una mejor idea de las mismas.

    !l alumno deber estar muy atento cuando realia la titulacin ya que el volumen puede

    ser calculado con anterioridad por una formula ya dada., al apro-imarse al volumen

    deber de medir por gotas, moviendo rpidamente.

    !l indicador debe ser aadido en poca cantidad ya que este solo le avisara al alumno

    cuando ya se encuentra titulado la base.

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    BIB4IO;RAF