5º clase poda de los frutales 2014.pdf

5/25/2018 5 clase poda de los frutales 2014.pdf

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PODA DE LOS RBOLES

FRUTALES


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Que es la poda?

Es el conjunto de operaciones quese realizan directamente sobre el

esqueleto o sobre la copa de lasplantas arbreas con el fin deregular su capacidad vegetativa y

productiva y conseguir el mximorendimiento econmico.


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Como respuesta a ella seproducen efectos positivos y

negativos, por lo tanto en suestrategia deben tenerse encuenta que los beneficiossuperen a los efectos adversos.


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OBJETIVOS Acelerar el desarrollo de rboles jvenespara conseguir en el menor tiempo

posible la completa formacin de suestructura esqueltica y la superacin de

la fase improductiva Regular equilibrio entre actividad

vegetativa y productiva para conseguirfructificacin constante, mejorar calidad

y obtener mximos rendimientos Permitir fcil y econmica realizacin de

labores culturales Favorecer iluminacin y aireacin


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CLASIFICACION


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SEGN LAS FASES DE LA VIDA EN LASQUE SE REALIZA:Poda de formacin: en rboles jvenes

para conferirle la forma deseadaPoda de produccin: en rboles

adultos para conservar la formaoriginal y regular actividad vegetativa yproductiva

Poda de rejuvenecimiento: rbolesenvejecidos para recuperar suactividad normal vegetativa yproductiva


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SEGN LA EPOCA QUE SE REALIZA:

Poda invernal o poda seca:en la etapade dormicin o reposo vegetativo. Efectovigorizante en plantas en produccin.

Poda de verano o poda en verde:eliminacin de brotes con efectodebilitante, fundamental para controlar

competencia entre ramas minimizandoluego los cortes en invierno yfavoreciendo precocidad en la

produccin.


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SEGN LA FINALIDAD:

Poda en vivero:induce ramificacin o mejorarcalidad de las ramas anticipadas, en general apedido del productor

Poda de plantacin: regula parte area y radicalen el momento de la plantacin. En algunos

sistemas de conduccin, ya se define laformacin por ej: la altura del tronco en el vaso Poda de formacin: define la estructura o

esqueleto de la planta

Poda de fructificacin:regula el nivel deproduccin, asegurando la renovacin de loselementos de fructificacin.

Poda de rejuvenecimiento:induce formacin demadera nueva y renueva plantas debilitadas.


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SEGN LA FORMA DE REALIZACION:

Poda manual: ms costo pero mejorcalidad

Poda mecnica: (topping si es en verde)

con sierra circular. En Tucumn paralimonero.Poda qumica: con productos

hormonales se induce por ej: la brotacin

de yemas para formar ramas en un lugardeterminado (promalina) o bien controlarcrecimiento vegetativo con paclobutrazol

o CCC.


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SEGN EL TIPO DE CORTE:

Poda de raleo o aclareo:se elimina

la rama desde la base. Induce ramasde vigor medio que desarrollanyemas de flor. Mejora la iluminacin

en el interior. Si es en verde esdesbrote.

Poda de rebaje o acortamiento:se

elimina parte de una rama. Favoreceel crecimiento vegetativo. Si es enverde es pinzamiento


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SEGN LA INTENSIDAD:

Poda corta: se elimina ms de lamitad de la rama. Es muy vigorizante.

Poda media: se elimina la mitad de larama. Es vigorizante.

Poda larga: se elimina menos de lamitad de la rama o a veces nada. Espoco vigorizante.


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OPERACIONESCOMPLEMENTARIAS

1- INCLINACION O CURVADO:controla la dominancia apical. Enplantas muy vigorosas puede

promover la diferenciacin en yemasflorales. Puede provocar tambinramas chuponas.


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Basndonos en el curvado


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2- TORCIN: interrumpe en formatemporaria los haces vasculares y debilita

ramas vigorosas. 3-INCISIONES O MUESCAS: sobre una

yema para retener el flujo de savia y

favorecer la brotacin de dicha yema. Secomplementa con aplicacin dePromalina. Se realizan 10 o 15 das antesde la brotacin.

4- DESHOJADO: se eliminan brotesenteros u hojas en situaciones especialespara favorecer la insolacin para asegurarfruta de calidad.


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5- ANILLADO: se remueve un trozo de anillo decorteza con el fin de bloquear el flujo de savia

elaborada. Puede hacerse solo en ramas orboles con suficiente vigor porque es unaprctica debilitante. Efectos diversos:

Induccin floralMejorar cuaje

Disminuir cadas naturales

Aumento del tamao del frutoAdelanto de la maduracin

Mejorar calidad del fruto

(ms color y SST)


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PRINCIPIOS FISIOLOGICOSEFECTOS DE LA PODA

Plantas no podadas:

Se vuelven rpidamente enimproductivas por crecimiento libreque no permite la entrada de luz

Baja eficiencia de los trat sanit por lotanto bajo nivel sanitario

Cosechas irregulares (vecera)

Frutos de pobre calidad, y malaubicacin


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El potencial productivo de un rbol esfuncin del nmero total de yemasflorales y del % que se convierte en

frutos.

Este crecimiento y desarrollo floral estinfluenciado por la dominancia apical.


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Qu es la dominancia apical?

Es el efecto inhibitorio que ejerce elmeristema apical de la yema terminalsobre las yemas laterales.

Afecta el nmero de brotes, la longitudde los brotes y el ngulo de insercin

Interactan diferentes reguladores decrecimiento principalmente auxina ycitocininas


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La longitud de lasramas disminuye

desde el picehacia la base y elngulo de

insercinaumenta en elmismo sentido

.El grado de dominancia es gentico siendoel duraznero una especie con dominancia

apical poco manifiesta


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PODA DE FORMACION YSISTEMAS DE CONDUCCION

OBJETIVO

Definir la forma o estructura de la planta

capaz de captar eficientemente laenerga solar para asegurarproductividad y calidad, en el menortiempo posible, y para sustentar lamayor produccin posible, a la vez defacilitar la ejecucin de las laboresculturales


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CLASIFICACION DE LOSSISTEMAS DE CONDUCCIN


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Segn el volumenGlobosas: vasosPlanas o apoyadas: palmetas, ipsilon,

parralPiramidales: eje central , pirmide

Segn permanencia o no del eje de la plCon eje central: palmetaSin eje central: vasos, ipsilon

Segn la necesidad de emplear elementosde sostnSistemas libres: vasos, pirmidesSistemas apoyados: palmetas, ipsilon,

parral


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PRINCIPALES SISTEMAS:1-VASO

Planta con un tronco y 3 o 4 ramasprimarias sobre las cuales se ubican 2

ramas secundarias. Las ramasproductivas se distribuyen sobre lassecundarias. No tiene eje por lo tanto la

planta recibe iluminacin de la partesuperior y central.


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Vaso clsico

La formacin puede iniciarse a partir deplantas con o sin ramas anticipadas

Si se consideran las ramas anticipadas

deben tener vigor medio, buen ngulo yyemas bien formadas La formacin se inicia en la plantacin

Se corta el eje central a la alturadeterminada ( 60 cm) y se seleccionanlas ramas que formarn el armaznprimario


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Vaso moderno

Conduccin libre en vaso abierto Si se consideran las ramas anticipadas

deben tener vigor medio, buen ngulo y

yemas bien formadas La formacin se inicia en la plantacin Se corta el eje central a la altura

determinada ( 50-60 cm) y seseleccionan las ramas que formarn elarmazn primario


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Si las anticipadas son buenas se dejancomo armazn primario. Si son malas, serebajan a 2 yemas . De los brotesemergidos en la primavera se hace una

seleccin de 3 o 4 y los brotes restantesse pellizcan para que provean de follaje. Al invierno siguiente se ralean desde la

base las ramas pellizcadas y las ramas 1

se dejan crecer indefinidamente. No serebajan.


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En el 2 invierno se dejan 2 ramas

sobre cada primaria formando elarmazn secundario Sobre estas ramas secundarias se

observan ramas anticipadas, de las

cuales se dejan slo lasconvenientemente distanciadas y bienorientadas. Las dems se ralean.

En el 3 invierno y sucesivos se realiza

slo raleo de brindillas para que laproduccin quede bien distribuda. Se complementa con raleo de frutos.


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SEMIPALMETA

ES UNA CONDUCCION LIBRE PEROCOMPRIMIDA EN SETO O CERCOSOBRE LA FILA

MARCO DE PLANTACION: 4 X 3 (833PL) FILAS ORIENTADAS N-S

PORTE REDUCIDO DE CADA PLANTA,ALTO RENDIMIENTO /HA VS. ALTORENDIMIENTO/ PL.


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EL EJE NO SE REBAJA

EN LA PLANTACIN SE ELIMINAN TODASLAS RAMITAS ANTICIPADAS QUECRECEN HACIA LAS CALLES Y SECONSERVAN 4 O 5 RAMAS EN SENTIDO

DE LAS FILAS EN LAS PODAS INVERNALES SE REPITELA MISMA ACTIVIDAD Y SE REALIZAPODA DE RETENCIN SOBRE LAS

PRODUCCIONES QUE SE ENCUENTRANSOBRE LOS BRAZOS PARA PROVOCARDESARR DE NUEVAS PRODFRUCTIFERAS


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SE COMPLEMENTA CON RALEO DEFRUTOS

NECESITA PODA EN VERDE: RALEO

DE ALGUNAS RAMAS QUE PUEDANCOMPETIR EN EL INVIERNO Y SEHACE PINZAMIENTO DE BROTESVIGOROSOS QUE CREZCAN SOBRELAS RAMAS QUE SE ENCUENTRANSOBRE EL EJE.


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OTROS SISTEMAS DE CONDUCCIN

EN ALTA DENSIDAD

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