Noticiasdel campo

Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018

SUPLEMENTO SEMANAL Nº 694

Quesos en un concurso. FOTO: A.L.

Premios a los mejores quesosEl Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido premios a los productos de distintas queserías de Lugo, Cádiz, Navarra y León. PÁGINA 6

La laguna de Las Cañas en Viana es uno de los humedales navarros que ha sufrido las consecuencias de la sequía. FOTO: JAVIER ARIZALETA

AGUA DE VIDA PARA LA LAGUNA DE LAS CAÑASSequía Las recientes precipitaciones han ayudado a mejorar la situa-ción que padecía este importante humedal situado en Viana. PÁGINAS 2-3

INNOVACIÓN

NAVARRA PRESENTA UN PROYECTO SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO

PÁGINA 6

MERCADOS

ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS EN NAVARRA

PÁGINA 4

2 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018

A LA ESPERA DE MÁS AGUA EN LA LAGUNA DE LAS CAÑASHumedales Este área natural situada en Viana ha vivido las últimas semanas con escasez de agua debido a la sequía, aunque las últimas lluvias han contribuido a paliar la situación

El espacio de la laguna de Las Cañas en Viana, con escasez de agua hace unos días. FOTO: SOCIEDAD DE EDUCACIÓN AMBIENTAL OSTADAR

Maite González

La laguna de Las Cañas en Viana es uno de los humedales más importantes de Navarra y en ella

habitan aves de especies diversas. Como en otras zonas, la sequía de los últimos meses ha afectado a este espacio natural, que no obstante ha logrado mantener la población de aves con la que cuenta, aunque con la vista siempre puesta en la llegada de más precipitaciones.

La responsable del observatorio de aves El Bordón de la laguna de Las Cañas de Viana, Lorea Gardeazabal, explica que “en humedales natura-les el tema de la sequía es cíclico, pasa de vez en cuando, es algo que ocurre de forma natural y la fauna y flora del lugar tiene alternativas para sobrevivir”.

De esta manera, esta experta seña-la que “tienen recursos en el entor-no para sobrevivir. En el caso de Las Cañas, el río Ebro lo tienen muy cer-ca, por lo que suele haber traslados de uno a otro lugar. Utilizan Las Cañas para dormir, su vegetación, pero para alimentarse, nadar, etc, van al río o a en embalses cercanos, como el de Laguardia, Cabredo, La Grajera en Logroño, etc”, explica.

Con respecto a la situación de los últimos meses, en los que la laguna de Las Cañas ha sufrido la sequía y se ha podido ver muy escasa de agua, Lorea Gardeazabal explica que

“llevamos dos años con precipitacio-nes justas, alrededor de 400 litros al año, aproximadamente”.

La laguna de Las Cañas de Viana también tiene usos de riego, que este

año han tenido que utilizarse debi-do a la escasez de agua en el río Ebro. “Este año aguantó muy bien la cría, hubo una cría que se dio bien, des-pués aguantó el verano, muy calu-

roso, bastante aceptable de agua, pero en septiembre tuvieron que regar, ya que había mucha sequía en el Ebro. Se acabó casi vaciando la laguna”, resume la experta.

Esta situación se ha revertido en parte tras las lluvias de los últimos días. “Ha cogido un poco de agua. Hasta ahora no corría el Perizuelas, el riachuelo que viene de la sierra de Codés, y ahora, tras las últimas llu-vias, sí que está entrando un poco de agua a la laguna. Ha subido un poco el nivel, muy poco. Una vez de que empieza a entrar agua, si precipita un poco más se notará. También esperamos que llegue la nieve que hay en Codés y que así se vaya lle-nando”, explica Lorea Gardeazabal.

Así, se espera que la laguna pre-sente una situación mejor para los próximos meses. “Lo normal suele ser que para la primavera se llene, si llueve lo suficiente para que baje agua y pueda llenarse”, comenta Garzabal, que añade sin embargo que “no obstante, no se ha secado del todo, hay agua”. Así, añade “en el embalse nuevo, está con una lámi-na de agua muy poco profunda. En el viejo tiene algo más. También hay unas balsas debajo del observatorio que también han mantenido un

Las Cañas es uno de los principales humedales de Navarra. FOTO: OSTADAR

Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018 NOTICIAS DEL CAMPO 3

LA ‘VIÑATA’ de Bea

JAVIER ARIZALETA

Coordinador de Noticias del Campo Tf: 948 555444

jarizaleta@noticiasdenavarra.com

El seguro construye futuro

A PIE DE CAMPO

La evolución de los seguros agrarios y ganaderos ha ido en paralelo con la de la actividad

del sector primario. Y hay que reconocerlo porque no hace muchas décadas que los seguros en el campo eran más la excepción que la regla. Su implantación pro-gresiva supuso un balón de oxíge-no necesario para miles de agricul-tores y ganaderos navarros que tenían expuesta su explotación a los elementos naturales. Pedriscos como los registrados el pasado año suponían la ruina para cientos de familias que tenían que esperar una año entero hasta poder recu-perar en parte sus ingresos. De este punto débi, se ha forjado en muchas ocasiones el carácter de la gente del campo, siempre pensan-do en la peor de las posibilidades porque tarde o temprano se aca-baba cumpliendo. Unas veces eran las peticiones de agua tras meses de soportar la sequía e inmediata-mente de caer las primeras gotas tocaba pensar que si vendrían acompañadas de granizo, por poner solo un ejemplo de los muchos que viven todos y cada uno de los protagonistas del mun-do rural en sus terrenos agrícolas o en sus granjas. El seguro es una herramienta estratégica para el desarrollo rural y por eso hay que aplaudir esta decisión del Gobier-no de Navarra de reforzar con 3,5 millones la partida que apoya la contratación de los seguros agra-

rios. Y más en un momento en el que desde Madrid, el Ministerio de Agricultura ha recortado su apor-tación aduciendo la excusa de ajus-tes presupuestarios. Y esta decisión supone también una apuesta por un sector al que no se le puede dejar solo ante el peligro de las condicio-nes extremas de la naturaleza. Ase-gurar que el campo este asegurado, es una de las mejores maneras en las que la Administración puede ayudarle. Un punto que afortuna-damente cuenta con el apoyo de los sindicatos, quienes han sido los grandes defensores de que la acti-vidad agrícola y ganadera tenga la máxima cobertura posible. Una cul-tura, la del seguro, con gran raigam-bre en Europa y que la distingue de otras políticas más liberales en otras partes del mundo que traen consecuencias drásticas para sus agricultores y ganaderos. El seguro construye futuro. ■

poco de nivel”, recuerda la respon-sable del observatorio.

Respecto a la fauna, ha podido mantenerse. “Sí que hay menos especies acuáticas buceadoras. Como necesitan profundidad, han ido a otro sitio. Se ha notado que no hay, que hay menos o han desapare-cido. Tienen mucha capacidad de adaptación a estas situaciones, es algo con lo que cuentan”, explica.

En lo que respecta a las aves, esta técnica indica que “se han manteni-do las anátidas nadadoras, los patos nadadores, patos cuchara, azulones, tercetas, etc, así como aves frías que son limícolas, como las agachadizas, etc. Se han mantenido, llevan todo el invierno sin faltar, hay una pobla-ción no muy numerosa pero estable. También hay cigüeñas, garzas o aguiluchos laguneros. Hemos nota-do que se ha quedado una colonia de cigüeñas que otros años emigran al sur, creemos que por el otoño que ha hecho”, apunta la experta.

A la espera Por todo ello, los responsables de esta laguna vianesa esperan que los próximos meses sean favorables. “El problema suele ser si se mantuvie-se la sequía este año y llegue la épo-ca de cría con un nivel bajo. Gene-ralmente las especies a Las Cañas vienen a criar, llegan para ello can-tidad de especies de garzas y anáti-das, patos. Si ven que hay poco nivel pueden ir a criar a otros sitios por-que no ven asegurado el nivel de agua para todo el verano. General-mente la migración se produce en febrero, marzo, que es cuando

entran las que vienen a criar. Puede pasar, si no hay el suficiente nivel, que pasen sin parar en Las Cañas. ”, relata Lorea Gardeazabal.

En este sentido, añade que “la cría suele empezar en marzo-abril. Para entonces, tendría que tener un nivel bueno para que muchas especies se queden a criar. Si las garzas entran a criar y según avanza la primavera, el nivel baja se pueden echar a per-der los huevos o las crías”, señala la experta, que añade que tendría que llover algo más. “Lo habitual en esta zona es que llueva en otoño-prima-vera, al ser una zona de clima medi-terráneo-continental”, recuerda.

Observatorio Quienes deseen conocer este espa-cio natural pueden acercarse al observatorio de Las Cañas, que está abierto los fines de semana y festi-vos en horario de mañana y también entre semana para grupos concer-tados. En breve, la gestión del uso público la va asumir directamente el departamento de Medio Ambien-te, por lo que se van a ajustar los horarios, aspecto por concretar. La entrada es libre y gratuita. El obser-vatorio incluye una exposición, teles-copios, y diverso material como pris-máticos para conocer el paraje

Durante la reciente Navidad, la afluencia al observatorio y al para-je de la laguna ha sido buena. “Por mucho que baje el nivel, la gente se acerca. A los visitantes también le choca verlo tan seco, viene esperan-do no ver nada y se sorprenden de ver que se ha mantenido una pobla-ción mínima”, comenta. ■

Se ha detectado que una

colonia de cigüeñas

se ha quedado dada

la suavidad del otoño

Pese a la sequía, y

aunque con poblaciones

más reducidas, las aves

se han mantenido

Dos personas, en el observatorio de aves de este paraje natural. FOTO: JAVIER ARIZALETA

4 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018

Un apicultor, en una de sus explotaciones. FOTO: R. PLAZA

El Ministerio de Agricultura ha publi-cado en el BOE un extracto de la reso-lución del Fondo Español de Garan-tía Agraria (FEGA), por la que se con-vocan las subvenciones para la reali-zación de proyectos de investigación aplicada en el sector apícola y sus pro-ductos. Estas ayudas se enmarcan

dentro del programa nacional de medidas de apoyo a la apicultura, con el objetivo de mejorar las condiciones generales de producción y comercia-lización de los productos apícolas.

La cuantía máxima de la ayuda no superará los 100.000 euros por pro-yecto subvencionable y convocatoria,

Subvenciones para proyectos de investigación en el sector apícola

con la única excepción de que se apro-bara un único proyecto, en cuyo caso la cuantía de la ayuda podría ascen-der a 300.000 euros, el total del pre-supuesto. Podrán solicitar ayuda las cooperativas agrarias, sociedades agrarias de transformación, agrupa-ciones de defensa sanitaria, etc. � D.N.

PRECIOS Y MERCADO SEMANA DEL 29 DE DICIEMBRE DE 2017 AL 5 DE ENERO DE 2018

Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, sobre precios en zonas de producción de Navarra

CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS

Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Cereales Avena Navarra 146/147 Cebada pienso Navarra 174/175 Trigo panificable (Berdun) Navarra 188/189 Trigo pienso Navarra 185/186 Maíz 14 grados Navarra 173/174 Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Alfalfa henificada Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 168,28/180,13 Alfalfa en pacones Buñuel 154,26/162,27 Alfalfa deshidratada S/fábrica salida Alfalfa desh. 1ª 17-18% proteína Buñuel 170/172 Alfalfa gran. 1ª 15-18% proteína Buñuel 155/160

PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS

Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Cosecha 2015 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,69/0,73 Cosecha año 2016 Tintos 13 grados Navarra 0,75/0,78 Rosados 13 grados Navarra 0,85/0,91 Blanco chardonay Navarra 1,15/1,20 Vino de mesa, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,65/0,69

HORTALIZAS Y FRUTAS

Hortalizas plaza s/central entrada Nivel agricultor Zona euros/kg Acelga amarilla Navarra 0,50/0,60 Acelga verde Navarra 0,40/0,50 Achicoria Navarra 0,70/0,80 Alcachofa Navarra 1,39/1,94 Apio Navarra 0,20/0,25 Borraja Navarra 0,60/0,70 Bróculi Navarra 0,60/0,70 Champiñón Navarra 1,90/1,90 Seta pleurotus Navarra 2,50/2,50 Cardo Navarra 0,27/0,28 Cogollo Navarra 0,40/0,43 Coliflor Navarra 0,33/0,36 Col repollo Navarra 0,20/0,30 Escarola Navarra 0,83/0,85 Espinaca Navarra 0,60/0,70 Lechuga blanca Navarra 0,50/0,55 Puerro Navarra 1,05/1,09 Frutas plaza s/central entrada Nivel agricultor Almendra común cáscara Navarra 0,80/0,80 Almendra marcona cáscara Navarra 1,10/1,10 Almendra largueta cáscara Navarra 1,15/1,15 Hortalizas plaza s/central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Acelga amarilla Navarra 0,80/0,90 Acelga verde Navarra 0,70/0,80 Achicoria Navarra 1,00/1,10 Alcachofa Navarra 1,39/2,24

Borraja Navarra 0,90/1,00 Bróculi Navarra 0,90/1,00 Cardo Navarra 0,57/0,58 Cebolla Navarra 0,30/0,45 Cogollo Navarra 0,70/0,73 Coliflor Navarra 0,63/0,66 Col repollo Navarra 0,50/0,60 Espinaca Navarra 0,90/1,00 Lechuga blanca (invernadero) Navarra 0,80/0,85 Puerro Navarra 1,35/1,39 Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Pera conferencia Navarra 0,55/0,65 Pera blanquilla Navarra 0,50/0,55 Manzana golden Navarra 0,45/0,50 Manzana reineta Navarra 0,40/0,45 Manzana roja Navarra 0,50/0,55

PRODUCTOS GANADEROS

Lechones de Navarra Zona Euros/Res Lechón (19 kg.) Navarra 43/43 Cerdo cebado en Euros./Kg. vivo Zona Euros/kg Cerdo selecto Navarra 1,040/1,040 Cerdo cruzado Navarra 1,028/1,028 Cerdo industrial Navarra 1,016/1,016 Cerdas desvieje Navarra 0,56/0,56 Terneros/as mamones de 8 a 15 días Zona Euros/Res Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Navarra 275/300 Terneros 55/60 kg. Navarra 225/240 Terneros 45/50 kg. Navarra 170/180 Terneras 40/50 kg. Navarra 140/160 Mestizos Terneros 45/60 kg. Navarra 185/200 Terneras 40/45 kg. Navarra 100/168 Frisones Terneros 45/60 kg. Navarra 60/112 Terneros 35/45 kg. Navarra 20/80 Terneras 27/33 kg. Navarra 40/42 Terneros/as comedores 4 a 6 meses Zona Euros/Res Pirenaico 160/210 kg. Navarra 610/650 P. Alpino 160/200 kg. Navarra 430/460 Mestizos 140/180 kg. Navarra 380/410 Frisones 130/170 kg. Navarra 200/220 Vacas leche Zona Euros/Res Frisonas al primer parto Navarra 1.300/1.500

Frisonas segundo parto Navarra 1.100/1.200 Vacas leche Zona Euros/Res Pirenaicas 1er. parto con cría Navarra 1.500/1.600 Pirenaicas 2º parto Navarra 1.400/1.500 Semental pirenaico 1,5 años Navarra 1.500/1.750 Ovino en euros/kg. vivo s/granja salida Zona Euros/Kg Cordero raza navarra 10/13 kg. Navarra 4,62/6,00 Cordero 13,1/16 kg. Navarra 3,94/4,81 Cordero ternasco 21/24 kg. Navarra 3,33/3,81 Cordero precoz 24/26 kg. Navarra 3,19/3,46 Cordero pasto más 26 kg. Navarra 3,07/3,07 Ovejas desecho 1ª cal. Res Navarra 18/18 Ovejas desecho 2ª cal. Res Navarra 6/6 Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud Leche de vaca (euros/l) Navarra 0,295/0,329 Leche de oveja (euros/l). 12,5(prt.+grasa) Navarra 1,007/1,182

MATADERO GENERAL DE PAMPLONA

En euros/kg. canal s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno: Terneros/as (180/220 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra (culón) 4,41/4,51 U - Extra 4,35/4,37 R - Primera 4,13/4,23 O - Segunda 3,93/4,03 P - Tercera 3,63/3,83 Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,33/4,39 U - Extra 4,29/4,32 R - Primera 3,91/4,11 O - Segunda 3,75/3,85 P - Tercera 3,53/3,59 Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,19/4,29 U - Extra 3,97/4,18 R - Primera 3,85/3,95 O - Segunda 3,55/3,75 P - Tercera 3,47/3,52 Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,06/4,09 U - Extra 3,90/4,03 R - Primera 3,76/3,90 O - Segunda 3,36/3,66 P - Tercera 3,30/3,36 Total (kg./canal). Mensual.

Vacas Euros/Kg E - Superextra (culón) 2,99/3,12 U - Extra 2,85/2,98 R - Primera 2,45/2,83 O - Segunda 1,99/2,32 P - Tercera 1,75/1,90 Industriales 1,27/1,37 Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses Terneras (220/270 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,44/4,48 U - Extra 4,32/4,44 R - Primera 4,10/4,26 Terneras (270/320 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,44/4,48 U - Extra 4,32/4,44 R - Primera 4,10/4,26 Terneros (270/350 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,12/4,22 U - Extra 3,98/4,12 R - Primera 3,88/4,00 Terneros (351/380 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,05/4,11 U - Extra 3,96/4,02 R - Primera 3,87/3,93 Terneros (381/400 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 3,94/4,00 U - Extra 3,85/3,91 R - Primera 3,75/3,82 Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) 10,30/10,90 Cordero lechal (6/8 kg.) 8,50/9,10 Cordero lechal (8/10 kg.) 6,70/7,40 Cordero ternasco (10/11,5 kg.) 6,70/7,20 Cordero precoz (12/16 kg.) 5,50/6,20 Ovejas 1ª calidad 1,40/1,80 Ovejas 2ª calidad 0,50/0,70 Cabras 0,54/0,69 Porcino: Euros/Kg Cerdo selecto 1,542/1,642 Cerdo cruzado 1,342/1,442 Cerdo industrial 1,142/1,242 Cerda de desvieje 1,363/1,442 Gorrín (unidad) 35/36 Equino: Euros/Kg Potro lechal 3,29/3,39 Potro quinceno 2,99/3,21 Yeguas y caballos 1,93/2,10 Industrial 1,31/1,66

MATADEROS DE NAVARRA

Aves y conejos en eu/Kg. vivo Euros/Kg. Pollo broiler 0,98/1,05 Pollo campero 1,78/1,88 Gallina pesada 0,60/0,60 Gallina semipesada 0,15/0,15 Conejo joven 2,08/2,08

Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018 NOTICIAS DEL CAMPO 5

El presidente del Cava no apuesta por aumentar las plantaciones

ASEGURA QUE ESTA MEDIDA DESEQUILIBRARÍA EL MERCADO Y PERJUDICARÍA A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN

El presidente del Institut del Cava, Jaume Gramona, asegura que ampliar las plantaciones de viñe-dos sería “pan para hoy y hambre para mañana” por el riesgo “de desequilibrar el mercado”, lo que, según sus palabras, perjudicaría a la Denominación de Origen. El Institut del Cava es una asociación de bodegas elaboradoras que representa el 76 % del mercado y el 83 % de las exportaciones.

Para Gramona, “no existe un cava valenciano, ni extremeño, ni siquiera catalán”, sino un único producto en la DO Cava, cuyo Con-sejo Regulador representa a las localidades que lo elaboran en Catalunya, Comunidad Valencia-na, CAV, Extremadura, La Rioja, Navarra y Aragón. � Efe

Varias personas pasean por Carlos III a final de mes. FOTO: PATXI CASCANTE

El pasado diciembre fue un mes frío y húmedo o muy húmedo en la mayor parte de Navarra, salvo en la Ribera, donde se puede calificar de normal a cálido en cuanto a tempe-raturas, y normal a seco respecto a las precipitaciones. Como informa el Gobierno, el agua almacenada en los embalses había aumentado lige-ramente, pasando del 31% en que se encontraban en noviembre hasta el 46% de diciembre.

Así, el mes fue muy húmedo en el tercio norte, húmedo en la zona cen-tral, y normal a seco en el tercio sur. Las lluvias se situaron por encima de los valores medios, excepto en la

LOS EMBALSES AUMENTAN SU CAPACIDAD DEL 31% AL 46% CON RESPECTO A NOVIEMBRE

Ribera y alguna estación de la Zona Media. La mayor parte de las esta-ciones registraron precipitaciones de entre el 100-150% de los valores habituales, aunque en la Ribera hubo estaciones que no alcanzaron ni el 50% de ellos. Cabe destacar que en alguna estación de la zona norte se superó la efeméride de precipita-ción del mes de diciembre, como es el caso de la estación de Central Arrambide (Arano), donde se reco-gieron 432,5 litros.

Respecto a las temperaturas, diciembre se puede calificar como cálido en la Ribera Baja, normal en la Ribera Alta y frío en el resto de Navarra, apareciendo también el carácter muy frío en las estaciones situadas a mayor altitud en Pirineos y entorno de Urbasa-Andia. En gene-ral, las estaciones registraron tem-peraturas que varían en ±1ºC de los valores medios: en el norte, la esta-

ción de Luzaide-Valcarlos fue la que más se alejó con temperaturas más frías de lo habitual (-2,3ºC), mientras que Fitero, en el sur, registró tempe-

Diciembre fue un mes frío y húmedo, sobre todo en el norte y el centro

raturas por encima de la media (1,2ºC). Las heladas fueron habitua-les, sobre todo en la zona central de Navarra. � D.N.

ESTAS SITUACIONES SE DAN SOBRE TODO EN EL MITAD NORTE DE LA COMUNIDAD

Diario de Noticias

La situación en la que se encuentran los suelos “pesados” en algunos pun-tos de la mitad septentrional, impo-sibilita cualquier labor en campo, tal y como informa el Gobierno de Nava-rra en su análisis semanal sobre la situación de los cultivos en la Comu-nidad Foral.

Así, por el momento, las aplicacio-nes de herbicidas han sido escasas en estas zonas y, salvo en parcelas puntuales, no se ha iniciado la pri-mera aportación de abonados nitro-genados. “Se espera la llegada de mejores temperos para iniciar dicha aportación, con la que trigos, ceba-das y avenas de estas zonas den un impulso en su desarrollo vegetativo”, explica el departamento de Desarro-llo Rural. Los cultivos en estas zonas presentan hasta el momento una buena implantación y van entrando en fases de ahijamiento.

Estos suelos pesados también afec-tan a la ganadería y es que esto suma-do al rigor del invierno, como indica el Ejecutivo, “obligan a que la mayor parte de la cabaña ganadera (salvo algo de caballar y ovino) de la zona Norte de la comunidad se encuentre estabulada”. Este hecho provoca el aumento de los residuos ganaderos en la explotación, obligando a su

almacenamiento y, dentro de lo que la climatología y suelos lo permiten, a la extracción y aplicación en cam-po de purines y estiércoles.

Por su parte, en otras zonas la situa-

La aplicación de herbicida tiene que esperar en muchas parcelas por la situación del suelo. FOTO: INTIA

ción es bien diferente y es que por ejemplo en la Navarra Media y Ribe-ra, el ganado ovino mayormente hace uso de la oferta de pastos y ricios de cereal a la vez que aprove-

cha restos de cultivos hortícolas como maíz y crucíferas entre otros.

Por otra parte, en la mitad sur, en lo relativo a las siembras cabe recor-dar que se realizaron en octubre y

noviembre y las nascencias no se están completando hasta práctica-mente el mes de diciembre, con pér-dida de planta generalizada en gran parte de las parcelas. “Se esperan nuevas precipitaciones que permi-tan completar las reservas hídricas de los suelos para que los cultivos en estas zonas se desarrollen con garan-tías. En cuanto a tratamientos, se observa una mínima aplicación de herbicidas, en las parcelas más ade-lantadas y bien implantadas, y ausen-cia de aportación de abonados nitro-genados, a la espera de una buena implantación de los cultivos que ase-guren una óptima viabilidad de los mismos”.

Por último, en regadío se ultima la recolección de maíz grano, mientras continúa la siembra de cereal de ciclo corto, que se prolongará hasta prác-ticamente el mes de febrero.

En cuanto a los cultivos alternati-vos, las últimas siembras de vezas y guisantes proteaginosos de la Cuen-ca de Pamplona, Navarra Media y Ribera Alta presentan fenologías des-de brotación hasta 2 o 3 hojas desple-gadas. La humedad presente en los suelos está favoreciendo su implan-tación en campo. Respecto a las col-zas de Navarra Media, Cuenca de Pamplona y Pirineos, las bajas tem-peraturas registradas en diciembre no han ayudado a este cultivo, sensi-ble a su incidencia (sobre todo en fenologías precoces), si bien, en gene-ral, ya habían alcanzado estados de roseta y han podido hacer frente a los hielos sin mayores problemas. Se espera la llegada de buenos tempe-ros para proceder al abonado en toda su área de cultivo. Por último, habas caballares y habines de Pirineos, Cuenca de Pamplona y Tierra Este-lla han aguantado las heladas de diciembre. � D.N.

Los suelos pesados paran las labores y mantienen el ganado estabulado

6 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018

LA INICIATIVA LIFE NADAPTA CONCRETA 53 MEDIDAS DISTRIBUIDAS EN 6 ÁREAS ESTRATÉGICAS

Diario de Noticias

La consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, Isa-bel Elizalde, presentó hace unos días el contenido del proyecto,LIFE-NADAPTA (LIFE-IP-NADAPTA-CC), aprobado por la Comisión Europea en el marco del Programa LIFE y dotado con un presupuesto de 15,6 millones de euros para los próximos ocho años, de los que la UE aporta-rá 9,3 millones de euros. El ejecuti-vo foral autoriza el gasto plurianual que garantiza su financiación.

El proyecto, cuyo subtítulo es Hacia una integrada, coherente e inclusi-va implementación de la política de adaptación al cambio climático en una región: Navarra, tiene como objetivo la adaptación de Navarra a los efectos del cambio climático, concretado en 53 medidas para desarrollar en seis áreas estratégi-cas diferentes: agua, bosques, agri-cultura, salud, infraestructuras y pla-nificación y monitorización.

Se trata del primer proyecto que LIFE Europa pone en marcha en una comunidad autónoma, que plantea implementar una estrategia de adap-tación en un territorio y cuyos resul-tados tienen carácter demostrativo para otras regiones. El proyecto ten-

drá un seguimiento especial por par-te de la Unión Europea, que ha valo-rado favorablemente la implemen-tación coordinada y coherente de políticas y agentes en el trabajo de

Vista del río Baztan con poca agua debido a la sequía a su paso por Elizondo el pasado verano. FOTO: ONDIKOL

adaptación al cambio climático que se está realizando en Navarra. Ya se han identificado más de 60 entida-des interesadas en adherirse.

La consejera Isabel Elizalde ha

recordado que el proyecto es parte de la aportación de Navarra al com-promiso internacional frente al Cambio Climático, y ha subrayado su encaje en la Hoja de Ruta de Cam-

bio Climático del Gobierno foral, el instrumento que recoge tanto las medidas de mitigación de los efec-tos del mismo, como las encamina-das a la adaptación de Navarra a sus consecuencias. “El proyecto LIFE NADAPTA –ha señalado- es una herramienta que nos ayuda a imple-mentar nuestra estrategia de cam-bio climático, nos marca un plan de trabajo, nos da reconocimiento, nos compromete y nos aporta financia-ción”, explicó la consejera.

Liderado por Desarrollo Rural El proyecto está liderado por el departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, y en él participan también como financiadores los departamen-tos de Salud (Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra), de Derechos Sociales y de Desarrollo Económico. Como socios, participan también las empresas públicas GAN-NIK, INTIA, NASUVINSA-Lur-sarea y NILSA, así como la Univer-sidad Pública de Navarra.

Está dotado con un presupuesto total de 15,565.090 euros, de los que la Unión Europea aportará 9.339.054 euros (60%), y el Gobier-no de Navarra los 6.226.036 restan-tes (40%).

El interés de Europa en este pro-yecto tiene que ver con la confluen-cia en Navarra de diferentes áreas biogeográficas –Alpina-pirenaica; Atlántica y Mediterránea–, y climas –oceánico, continental–, por lo que sus resultados pueden ser replica-dos en otras regiones europeas. Ade-más, se ha valorado el hecho de la implementación coordinada y cohe-rente de las políticas de cambio cli-mático y de otras temáticas (agricul-tura, salud, agua, vivienda, bosques, energía…) en Navarra. �

Navarra presenta un proyecto sobre adaptación al cambio climático

Corte de un queso en porciones. FOTO: ARCHIVO

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido a varias queserías de Lugo, Cádiz, Navarra y León los galardones a los Mejores Quesos del Premio Ali-mentos de España 2017.

La firma más reconocida ha sido la Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo), que ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Queso y el primer premio en la modalidad de Queso madurado de vaca por su producto Don Crisanto, amparado en la denominación de ori-gen protegida (DOP) San Simón da Costa.

Cádiz es la tierra de otros dos que-

RICARDO REMIRO, PREMIO EN CATEGORÍA MADURADO DE OVEJA, Y MANUEL BENGOETXEA, FINALISTA

sos ganadores: el Pajarete, elaborado por Quesería Lopicomo, de Villamar-tín, que ha obtenido el primer puesto en la modalidad de Queso madurado de cabra, y El Bosqueño, de Quesos El Bosqueño, que ha resultado ser el mejor Queso madurado mezcla.

En la categoría de Queso madurado de oveja, el premio ha recaído en Remiro, una pieza con DOP Idiazábal que produce Quesería Ricardo Remi-ro, situada en Eulate (Navarra).

El mejor Queso madurado con mohos o queso azul se denomina Picos de Europa, de Queserías Picos de Europa (Posada de Valdeón, León), y está también amparado por un sello de calidad, en este caso la indicación geográfica protegida (IGP) Valdeón.

Los quesos finalistas en la modali-dad madurado de vaca son gallegos, al igual que el ganador, ya que el pri-mer puesto corresponde a la quese-ría de la localidad coruñesa de Curtis

(SAT Queinaga Xuga), inscrita en la DOP Arzúa-Ulloa, y el segundo a otra del municipio lucense de Villalba (Quesería Prestes).

En la categoría de oveja, los quesos finalistas, ambos con DOP Idiazábal, son de Navarra (Quesería Manuel Bengoetxea) y de Gipuzkoa (Beraste-

Galardones a los mejores quesos, dos de ellos de Navarra

gui), de José Inazio Ugartemendia. Los finalistas, elaborados con leche

de cabra, proceden de la provincia de Cádiz (Quesería La Pastora de Graza-lema), y Quesería Payoyo, de Villaluen-ga del Rosario. Los quesos de mezcla finalistas son un semicurado con pimentón del Grupo Ganaderos Fuer-

teventura, de Puerto de Rosario (Las Palmas), y otro viejo tostado de Que-serías Entrepinares, de Valladolid.

Los finalistas entre los quesos madu-rados con mohos o queso azul son Lácteas Cobreros, de Castrogonzalo (Zamora) y Quesopía, de Torremocha del Jarama (Madrid). � Efe

Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018 NOTICIAS DEL CAMPO 7

EN CORTO

MEDIO AMBIENTE

Taller sobre limpieza saludable hoy en Estella-Lizarra Ecologistas en Acción-Ekologis-tak Martxan de Estella-Lizarra ha organizado, de manera con-junta con el Ayuntamiento este-llés el taller ¿Limpiamos o into-xicamos nuestras viviendas?, en torno a la toxicidad de los pro-ductos de limpieza convenciona-les. Este taller práctico será impartido por Silvia de Santos y tendrá lugar hoy miércoles 10 de enero de 18.30 a 20.30 horas en el Ayuntamiento. Desde Ecolo-gistas en Acción-Ekologistak Martxan de Estella-Lizarra recuerdan que “la toxicidad de los productos de limpieza con-vencionales contamina el aire interior de nuestros edificios pro-duciendo afecciones a la salud”. Así, añaden que “los tóxicos con-taminantes hormonales son pro-tagonistas en ello, poniendo en riesgo la salud. Por ello, necesi-tamos alternativas saludables, baratas y efectivas”. � D.N.

LA MITAD DE LA FLOR DEL AVE-

LLANO. Hay quien dice que el avellano no flo-

rece pero lo cierto es que como el nogal lo hace

por partida doble. Estos amentos o flores que

más parecen espigas son las masculinas que han

ido creciendo durante el otoño y lo que llevamos

de invierno. Allá por febrero en el extremo del bro-

te aparecerá la flor femenina con unos pequeñísi-

mos pistilos rojos que son una de las pocas flores

junto con las del almendro que se pueden ver en

pleno invierno. El secreto es que la polinización

de ambas flores se tiene que hacer con el viento

antes de que salgan las hojas y que los insectos

hayan despertado. Así que se puede decir que el

avellano no duerme en todo el año. FOTO: J. ARIZALETA

LA FOTO DE LA SEMANA

NUEVAS TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS

LA HA DESARROLLADO LA FIRMA CODESYNTAX PARA LA EMPRESA IG4 AGRONOMÍA

La firma guipuzcoana CodeSyntax ha desarrollado para la empresa onuben-se IG4 Agronomía una innovadora plataforma de agricultura inteligente que permite monitorizar en tiempo real el riego y la fertilización de todo tipo de cultivos. En la actualidad, el sistema implantado de sensores ofre-ce a los productores de más de 300 explotaciones agrícolas alertas, infor-mación y recomendaciones de riesgo y fertilización.

Según ha explicado en un comuni-cado, IG4 Agronomía es una empre-sa andaluza, con sede en la localidad onubense de Gibraleón, especializa-da en actividades de optimización del manejo del riego y la fertilización para desarrollar una agricultura sosteni-ble. La compañía andaluza ha com-pletado en el último año la implanta-ción con éxito de esta Plataforma de Monitorización de explotaciones agrí-colas desarrollada por Codesyntax.

Desde la puesta en marcha de este sistema han implantado esta platafor-ma en cultivos de más de 300 explo-taciones agrícolas situadas en Anda-

lucía, Valle del Ebro, Galicia, Castilla y León, Madrid, así como diferentes regiones del centro y sur de Portugal. El sistema permite monitorizar en tiempo real el riego o la fertilización de todo tipo de cultivos, desde cítri-cos, olivares, frutas de temporada (fre-sa, melocotones, manzanos), a frutos secos uva o maíz, entre otros.

Sensores Para ello, se apoyan en una red de sen-sores electrónicos en cada explota-ción que envía al cliente por internet o a dispositivos móviles datos de rie-go o fertilización en tiempo real. En segundo lugar, cuenta con una poten-te herramienta de analítica de todos los datos recibidos (big data) que per-mite al agricultor tomar decisiones en función de los parámetros recibidos.

Entre las ventajas de la plataforma puesta en marcha por Codesyntax e IG4 Agronomía destaca la optimiza-ción del uso del agua y la mejora de la producción (klilos/hectárea) así como el aumento de la calidad de la misma. Es importante también la eficiencia

Un aspersor en una finca de regadío. FOTO: I. IBARRA

en la utilización de recursos, optimi-zando los consumos de agua, energía y fertilizantes, así como la garantía del respeto del Medio Ambiente, median-te la no contaminación de acuíferos. La diferencia con otras plataformas

de Agricultura 4.0 es que ésta se basa en tecnologías y software libres.

CodeSyntax es una compañía de Eibar experta en consultoría y servi-cios de Internet y tecnologías de la información y comunicación. �

Una plataforma monitoriza el riego y la fertilización de los cultivos

Yerri acoge unas jornadas sobre agroecología con varias charlas

LA PRÓXIMA CITA TENDRÁ LUGAR EL PRÓXIMO 19 DE ENERO CON LA TRUFA DE TIERRA ESTELLA COMO TEMA CENTRAL

El Ayuntamiengo del Valle de Yerri, con la colaboración del Grupo de Huerta Ecológica de Yerri, Guesálaz y Salinas de Or, ha organizado unas jornadas abiertas sobre agroecología,un programa que incluye diferen-tes charlas y que trata de infor-mar sobre este tipo de produc-ción agrícola y ganadera.

Durante los pasados meses de noviembre y diciembre ya tuvieron lugar sendas jornadas dedicadas por una parte al manejo ecológico de la vid y el cereal y, por otro, a las semillas.

Po su parte, para el próximo 19 de enero está prevista la jor-nada El cultivo de la trufa en Tierra Estella, a cargo del tru-ficultor Txentxo Zugasti. Este programa sobre agroecología del Valle de Yerri continuará el 16 de febrero con la charla El cultivo ecológico de pequeños frutos (frambuesas, grosellas...), a cargo de Carlos Zabala y David Ruiz, productores ecoló-gicos de frutos del valle de Ameskoa.

Todas las charlas tendrán lugar los viernes a las 19.00 horas en la casa consistorial del Valle de Yerri, en Arizala. La entrada será libre. � M.G.

8 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 10 de enero de 2018