2. FUNCIONES DE NUTRICIÓN

APARATOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN HUMANA:

DIGESTIVO

RESPIRATORIO

CIRCULATORIO

EXCRETOR

APARATO DIGESTIVO

Mediante procesos de trituración y por acción de fermentos digestivos transforma los alimentos ingeridos en sustancias alimenticias sencillas y básicas que puedan ser transportadas por la sangre hasta las células y penetrar en el interior de las mismas

PARTES DEL DIGESTIVO

FARINGE

BOCA

ESOFAGO

ESTOMAGO

INTESTINO DELGADO

INTESTINO GRUESO

RECTO

ANO

TU

BO

DIG

ETIV

O

GLA

ND

ULA

S A

NEJA

S GLAND. SALIVARES

HÍGADO

PÁNCREAS

BOCA

FARINGE

ESÓFAGO

ESTÓMAGO

CARDIAS

INTESTINO DELGADO

INTESTINO GRUESO

GLANDULAS SALIVARES

HÍGADO

PÁNCREAS

APARATO RESPIRATORIO

Su misión consiste en la captura de oxígeno que introduce en la sangre, de esta forma se reparte por todas las células del organismo. Las células vierten a la sangre el anhídrido carbónico que es expulsado al exterior en los pulmones.

Laringe

Tráquea

Pulmones

Alvéolos pulmonares

Movimientos respiratorios

SISTEMA CIRCULATORIO

Cumple cuatro funciones fundamentales:

1. Reparto de nutrientes digeridos y de oxígeno a todas las células.

2. Recogida de sustancias de desecho de las células para ser eliminadas.

3. Transporte de hormonas.

4. Transporte de los elementos defensivos del organismo.

Corazón

Dos circuitos

Hipertensión

Aterosclerosis

Infarto de miocardio

Análisis de sangre

SISTEMA EXCRETOR

Cumple las siguientes funciones:

1. Extraer de la orina las sustancias de desecho que provienen del metabolismo celular.

2. Elimina las posibles toxinas que se hayan tomado al ingerir alimentos en mal estado.

ÓRGANOS Y PARTES DEL APARATO URINARIO:• Riñones• Uréteres• Vejiga de la

orina• Uretra

RIÑONES

LA SALUD DEL SISTEMA EXCRETOR

HABITOS SALUDABLES• Beber 2 litros de

agua al día.• Efectuar de 4 a 6

micciones diarias.• Evitar el contacto

de las heces fecales con la uretra

ENFERMEDADES DEL SISTEMA EXCRETOR

INSUFICIENCIA RENAL Y DIÁLISIS

CISTITIS

PIELONEFRITIS

Examen químico y macroscópico:Aspecto y color de la orina (por ejemplo, clara, opaca, turbia, espesa; amarilla pálida, amarilla oscura, roja, verde, azul) Bilirrubina en la orina (un producto de degradación de la hemoglobina) Glucosa (un azúcar): ver glucosa en la orina Hemoglobina (un indicio de hemólisis) Cetonas en orina (un subproducto del metabolismo de las grasas, presente con inanición y diabetes) Nitritos (un indicio de infección del tracto urinario) pH de la orina (la acidez o alcalinidad de la orina) Proteína en la orina   Gravedad específica de la orina (es decir, qué tan concentrada o diluida se encuentra la orina). Urobilinógeno (un producto de degradación de la bilirrubina