14.conclusion maestría 2010

Matriz MET Herramienta semicuantitativa de valoración ambiental del producto

Gestión medio ambiental

Producción más limpia

Organización Procesos Productos

Ecoeficiencia

Eco innovación

Sostenibilidad

Ecodiseño

El Esfuerzo industrial hacia la Sostenibilidad

La Matriz MET

•  Ecoeficiencia es la relación entre el valor del producto o servicio producido por una empresa y los impactos ambientales a lo largo del ciclo de vida de ese producto

Valor del producto

Impacto ambiental

Ecoeficiencia =

©González Madariaga, marzo 2010

Las herramientas de la ecoeficiencia

Herramienta Descripción

Eco indicadores Calculan valor del impacto

Contabilidad medio ambiental Convierte en unidades monetarias los impactos ambientales durante la producción

Costes de ciclo de vida Convierte en unidades monetarias los impactos ambientales durante todo el ciclo de vida.

Análisis de ciclo de vida Determina el impacto ambiental a lo largo de todo ciclo de vida

D f X Metodologías de diseño para conseguir en el producto un factor determinado

Análisis de valor Permite determinar el valor añadido de cada función que muestra o debe mostrar el producto


Introducción de conceptos

Desarrollo intermedio

Estado avanzado de implantación

tiempo

Complejidad y coste ($)

VEA

LC

ECD

MATRICES

ACV

ACVS

Herramientas del ecodiseño. Política integrada de producto. Elisava, GenCat.2002


La Matriz MET Otras herramientas del Ecodiseño

Herramienta Características Aplicaciones

Estrategia ambiental de producto (VEA)

Cualitativa y subjetiva

Fija la posición del producto en cuanto al ambiente

Evaluación de cambios de diseño

Subjetiva y semicuantitativa

Identifica prioridades ambientales en el diseño

Matriz MET Subjetiva y semicuantitativa

Identifica el uso de recursos y propone acciones de mejora

ACV. Análisis de ciclo de vida

Objetiva y cuantitativa

Evalua objetivamente las cargas ambientales de un producto


La Matriz MET

Fortalezas Debilidades

Bajo costo No productos complejos

Poca inversión de tiempo Semicuantitativa

Fácil interpretación de resultados Valoración subjetiva

Permite iniciar mejoras rápidamente Propuestas semicuantitativas

Detecta problemas y etapas en las que se producen

Favorece el trabajo en equipo


La Matriz MET

Metodología para la realización de la evaluación

1.  Análisis del sistema - producto 2.  Valoración semicuantitativa del impacto ambiental

3.  Determinación de acciones de mejora

4.  Análisis de viabilidad técnica

5.  Representación gráfica del ecoperfil


La Matriz MET

•  Objetivo general Proponer mejoras en el diseño del producto que permitan

disminuir el impacto en el ambiente que genera la producción, utilización y desecho de la cafetera Vev-Vigano, sin afectar negativamente sus prestaciones.

•  Objetivo específicos Informar al equipo de ecodiseño a través de la Matriz MET del

impacto ambiental de este producto.


La Matriz MET

•  Descripción de partes Cafetera con capacidad de preparación de 125 ml. por ciclo •  A.100 . Base de aluminio •  A.101 . Embudo •  A.200 . Válvula de alivio fabricada en bronce •  A.300 . Tapa – soporte •  A.301 . Tapa roscada fabricada en aluminio •  A.302 . Filtro fabricado en aluminio •  A.303 . Empaque de hule de isopreno •  A.304 . Tubo de despacho fabricado en acero inoxidable •  A.305 . Camisa fabricada en resina acetálica •  B. Caja fabricada en cartón •  C. Bolsa de envoltura •  D. Hoja de instrucciones


La Matriz MET

Etapas del sistema

•  Obtención de materiales •  Fabricación •  Comercialización - Distribución •  Utilización

•  Eliminación


La Matriz MET

Para los efectos de este estudio se consideraron parte del sistema a :

•  Agua requerida para la preparación de la bebida •  Agua para su lavado •  Café listo para la preparación de la bebida

NO se considera la energía necesaria para cumplir cada ciclo del producto.


La Matriz MET

Unidad funcional

•  Cafetera Vev-Vigano modelo “petita”. Agua para la preparación y lavado; café tostado para atender un

grupo de mil usuarios durante cinco años.

•  Se asume que cada persona consume dos tazas al día de la bebida.


La Matriz MET Evaluación semicuantiativa de unidad funcional

•  A000. Cafetera “Vev - Vigano” de una taza de 125 m •  A100. Base de aluminio. 100gr. X 100u.= 100kg. •  A101. Embudo de aluminio. 15 gr. X 1000 u= 15 kg. •  A200. Válvula de alivio . Bronce . 15 gr. X 1000 u = 15 kg •  A300. Tapa - soporte •  A301. Tapa roscada . Aluminio . 145 gr . X 1000 u. = 145 kg. •  A302. Filtro . Aluminio . 15 gramos x 1000 u. = 15 kg •  A303. Empaque . Hule isopreno . 10 gramos x 1000 u. = 10 kg. •  A304. Tubo de despacho . Tubo de acero inox. 1 mm de espesor :55 grm x 1000 u= 5,5 kg •  A305 .Camisa . Resina acetálica . 30 gramos x 1000 unidades = 30 kg.

•  B. Caja •  B100 . Caja . Cartón corrugado , impresión una cara. 30 gramos x 1000 u = 30 kg


La Matriz MET Evaluación semicuantiativa de unidad funcional

•  C. Envolvente •  C100. Bolsa. Polietileno de media densidad . 2gramos x 1000 u = 2 kg

•  D.Taza D100. Taza de 125 ml. Barbotina blanca 200 gramos x 1000 u = 200 kg

•  E. Hoja de Instrucciones •  E100. Papel bond tamaño A4. 3kg

•  F. Agua de preparación •  456 litros por persona para cinco años = 456, 000 litros

•  G.Agua de lavado •  18 , 650 litros por persona para cinco años = 18 250 , 000 litros

•  H.Café tostado y molido •  8 gramos por ración , dos raciones x persona x cinco años = 54 , 750 kg

•  I.Leche •  50 ml . Por ración , dos raciones x persona x cinco años = 182 500 lt.


La Matriz MET Análisis de impactos

Etapas del ciclo de vida del sistema-producto

Impacto en los Recursos Materiales

Impacto en los Recursos Energéticos

Impacto por emisiones contaminantes

Materiales, Aluminio Energía asociada Generación de Extracción y Acero inoxidable A la extracción, residuos de las Producción Resina acetálica obtención y minas, aguas

Plásticos transporte de residuales y Elastómeros materias primas emisiones Celulosa atmosféricas de

las refinerias Producción Aguas de los Energía para: Residuos de:

procesos. Inyección de; Aluminio Aditivos Metales y, Plásticos Aluminio 275 kg. Plásticos. Acero inoxidable Bronce 15 kg. Calandrado y Bronce Acero inoxidable Troquelado de Hule isopreno 5.5 kg. Hule isopreno. Resina acetálica Rechazado 8.4 kg. Engargolado Hule isopreno Doblado 5 kg. Pintado Adhesivo 250 gr. Torneado

Ensamblado


La Matriz MET Análisis de impactos


La Matriz MET Estrategias de mejora


Condensado de evaluación semicuantitativa


Principales propuestas de acciones de ecodiseño I

Acciones de ecodiseño Resultados ambientales A100. Base

Evitar acabados electrostáticos y pinturas tóxicas

Reducción de contaminantes por acabados y la energía para el proceso

Se propone el uso de texturas finas en la base

Reducción de energía requerida para el proceso

A101. Embudo

Facilitar su extracción para el lavado Menor cantidad de agua requerida para su lavado

Rediseñar para su fácil re-ensambado

A200. Válvula de alivio

Procurar la integración mecánica una válvula fabricada en aluminio

Disminuir los tipos de materiales presentes en el producto

A300 . Tapa roscada

Disminuir el espesor del material Menor demanda de materiales

Favorecer el diseño para ensamblado de goma

Menor tiempo de lavado y economía de agua


Principales propuestas de acciones de ecodiseño II

Acciones de ecodiseño Resultados ambientales A303 . Goma de hule de poliisopreno

Mejorar la formulación adicionando aditivos

Menores demandas por reposición

A304 . Tubo de despacho

Eliminar acabado electrostático por pulidos

Reducción de contaminantes

A305. Camisa

Cambiar diseño para eliminar material plástico termoestables

Reducción de tipos de materiales y contaminantes

B.100 . Caja

Cambiar diseño por uno de ventanilla Disminución de materiales y residuos

Eliminar tintas varias y adhesivos

Eliminar bolsa de plástico ( C100 )

Eliminar ( D100 )hoja de instrucción


Reporte de evaluación comparativa

Área de la propuesta Producto sistema actual

Producto sistema propuesto

1. Mejora inicial de las funciones 8 9 2. Selección de materiales de impacto 5 8.5 3. Reducción del impacto durante el proceso. 5 8 4.Disminución del impacto durante la distribuc ión 7 9 5. Mejora de uso del producto 7 8.5 6. Reducción del impacto asociado a la eliminación 8 9


La Matriz MET.Posición estratégica


Selección de materiales de menor impacto

Reducción del impacto del proceso de producción

Reducción del impacto asociado a su eliminación

Mejora inicial de funciones del producto

Disminución del impacto de la distribución

Mejoras en el uso del producto


Matriz MET

Más información:

www.forumambiental.org www.eco-eficiencia.net

Bibliografía (a la mano) Rieradevall, Joan Ecodisseny i ecoproductes Generalitat de Catalunya, 2004


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Design