ya libro hongos entomopatogenos

U.P.C. HONGOS ENTOMOPATÓGENOS2

BRITTO IBARRA LAURA A.ÑAÑEZ GAMBOA LEDY K.

RAMOS LOPEZ KATHERINESIMANCA MEDINA IVONN C.

SUAREZ ESPEJO LUZ STEFANY

2016-1

U.P.C. HONGOS ENTOMOPATÓGENOS

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD – DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA

ASIGNATURA DE MICOLOGIA

4


AGRADECIMIENTOS.

En la realización de este libro, agradecemos principalmente a Dios por hacer

esto posible y darnos la fortaleza y sabiduría para concluir este trabajo.

A nuestra familia, por el apoyo brindado en el transcurso de este proyecto.

Por su parte, agradecemos sinceramente la colaboración de nuestra docente

de micología porque sin su permanencia, constancia y entrega este proyecto

no seria presentado a ustedes.

Hongos Entomopatógenos

Libro actualizado de Micología

5


1. PREFACIO…………………………………………………………………………………… 9 2. PROLOGO…………………………………………………………………………………… 10

3.

• ¿Qué son los hongos Entomopatogenos?............................................. 11• Los hongos Entomopatogenos en el control biológico………………………. 11• Generalidades de HEP y el control biológico……………………………………. 12• Manejo Integrado de plagas (MIP) …………………………………………………. 13• ¿Cuáles son las ventajas de los hongos Entomopatogenos?................ 14• ¿Cuáles son las desventajas de los Hongos Entomopatogenos?.......... 15• Clasificación de los Hongos Entomopatogenos………………………………… 16• Principales Hongos Entomopatogenos……………………………………………. 17• Bibliografías………………………………………………………………………………….. 18

4.

• ¿Qué es Metarhizium anisopliae?.......................................................... 20 • Reproducción asexual de Metarhizium anisopliae……………………….….... 20• Taxonomía ……………………………………………………………………………………. 21• Ciclo de vida de Metarhizium anisopliae………….………………………………. 22• Características macroscópicas……………………………………………………….. 23• Características microscópicas………………………………………………………… 25• importancia económica de Metarhizium anisopliae ………………….…....... 26• Acción del hongo sobre la plaga………………………………………………….….. 27• Bibliografías………………………………………………………………………………..… 28

6


5.

• Generalidades de Beauveria bassiana…………………………..………………… 30• Clasificación taxonómica………………………………………………………………… 31• Características en general………………………………………………………………. 32• Características macroscópicas………………………….…………………………….. 33• Características microscópicas……………………………................................. 34• Reportes actuales………………………………………………………………………….. 35• ¿Cómo Beauveria bassiana puede causar la muerte de la broca del

café?....................................................................................................... 36• ¿Cómo usar a Beauveria bassiana para proteger la cosecha del café?.37• Aplicación del hongo……………………………………………………………………… 38• Modo de acción de Beauveria bassiana………………………………………….. 39• Bibliografías………………………………………………………………………………….. 41

5.

• Generalidades de Cordyceps sp………………………………………….…………… 43• Clasificación Taxonómica…………………………………………………….………….. 44• Ciclo de vida de Cordyceps………………………………………………….…………. 45• Características macroscópicas……………………………………………….……….. 46• Características microscópicas……………………………………………….…..……. 47• Consumo de Cordyceps………………………………………………………………..… 48• Comercialización de Cordyceps………………………………………..…………..… 49• Composición farmacológica……………………………………………………..…….. 50• Cultivo de Cordyceps……………………………………………………………….…….. 51• Aplicaciones médicas……………………………………………………………………… 53• Otros fármacos obtenidos de Cordyceps………………………………………….. 53• Entomopatogenos en Colombia……………………………………………………..… 54• Bibliografías………………………………………………………………………………….... 55

7


6.

• Generalidades de Verticillium………………………………………………………….. 57• Taxonomía…………………………………………………………………………………….. 58• Ciclo de vida de Verticillium sp………………………………………………………… 59• Características macroscópicas ……………………….………………………………. 60• Características microscópicas…………………………………………………………. 61• Estudios recientes………………………………………………………………………….. 62• Otros estudios y pruebas………………………………………………………………… 63• Bibliografía…………………………………………………………………………………….. 65

7. CONCLUSIONES………………………………………………………………………………. 67

8


El presente libro tiene la intención de compartir conocimientos con los lectores y que en

éste, encuentren la información necesaria y de gran ayuda para poder identificar, conocer

y entender el mecanismo de acción que utilizan estos hongos entomopatógenos en el

transcurrir de su vida y poder tener en cuenta que además de tener propiedades

medicinales son potentes patógenos de plantas causándoles múltiples lesiones en sus

hojas; por otro lado, estos hongos usan como huésped a insectos para llevar a cabo su

ciclo de vida. Se puede decir entonces, que estos hongos son utilizados en alguna de sus

especies como medicinales ya que tienen la propiedad de tener en su composición

características que lo hacen ser un tesoro para la medicina natural. Estos, se emplean

como terapia para pacientes con Cáncer y según las investigaciones, han sido de gran

ayuda para poder contrarrestar los dolores y demás síntomas causados por esta

enfermedad que hoy en día es causa de mortalidad a nivel mundial.

Algo de anotar, que además de ser medicinales, los hongos entomopatógenos son un

amplio grupo de microorganismos que proveen múltiples servicios a los sistemas

agroecológicos. Entre esos está la capacidad de regular las plagas para mantenerlas en

niveles adecuados. Muchos de estos hongos pertenecen a los Ascomicetos de los cuales

solo cuatro de estos hongos serán estudiados mas a fondo en este libro como lo es:

Cordyceps sp, Beauveria bassiana, Verticillium sp y Metarhizium anisopliae.

Por su parte el ICA en el año 2003, investigo sobre los hongos entomopatógenos que

habitan naturalmente alrededor de los cultivos encontrando a Cordyceps militaris en larvas

de Coleóptera. Según Acosta en el año 2006 en su proyecto de investigación, demuestra

como los hongos Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae y Paecillomyces lilacinus

son controladores biológicos de Scutigerella inmaculata quien es un potencial patógeno en

Colombia causando un deterioro en los cultivos de flores, pero además de esto ocasionan

grandes perdidas en cultivos de caña de azúcar, café y arroz entre otros.

El uso de hongos entomopatógenos es una de las alternativas empleadas en la actualidad

para el control de plagas y enfermedades sustituyendo el uso de medios químicos y las

medidas impuestas al mercado por residuos agrotóxicos (Acosta, 2006).

9


Tenemos el enorme agrado de presentarle a ustedes este libro que ha sido producto de

una ardua investigación con el fin de traerles a ustedes información actualizada sobre los

hongos entomopatógenos que les serán de gran ayuda para la realización de trabajos que

abarcan desde los estudiantiles hasta los universitarios como una guía fácil para poder

realizar consultas necesarias para la realización de cualquier actividad que desee.

Podrán encontrar de manera muy precisa y concreta datos muy relevantes acerca del

tema a tratar de tal forma que les será de gran ayuda.

Este libro lo pueden disfrutar todas las personas e incluso es un buena base de datos que

les puede ayudar mucho para la realización de trabajos. Confiamos que este libro pasara

a ser un buen material de estudio para las universidades y para todo aquel que lo

requiera. Además, este libro cuenta con una amplia galería de imágenes que le permitirán

tener una mejor comprensión del tema.

Agradezco este espacio para compartir con los lectores las emociones que nos genero la

realización de toda esta investigación y aun mas todo el conocimiento adquirido acerca de

estos hongos tan importantes en nuestra naturaleza al igual que todos los

microorganismos que en el habitan.

“Esperamos que disfruten de esta obra tanto como nosotros disfrutamos haciéndola y

presentándosela a ustedes”

10


Uno de los factores que limita la producción de los cultivos son las plagas agrícolas. El

uso indiscriminado de insecticidas orgánicos sintéticos ha traído como consecuencia la

selección de individuos resistentes, la resurgencia de nuevas plagas y la contaminación

ambiental y del hombre. Estos factores han hecho posible el surgimiento de sistemas

nuevos de producción agrícola, como la producción orgánica; han creado la necesidad

de obtener productos inofensivos para otros organismos no perjudiciales (entomófagos)

y han obligado a legislar más estrictamente sobre la presencia de residuos en los

productos agropecuarios.

REALIZADO POR: Katherine Ramos

LOS HONGOS ENTOMOPATOGENOS EN EL CONTROL BIOLOGICO

Meyling y Eilenberg (2007), afirman que los hongos

entomopatógenos presentan un reconocimiento cada

vez mayor en la biodiversidad de los ecosistemas

donde prestan importantes servicios ecosistémicos

tanto en la producción agrícola porque según Acevedo

y Melo (1998) “pueden eliminar o mantener las plagas

en niveles que no ocasionan daños a los Hongos

entomopatógenos como alternativa para el control

biológico de plagas. Como en el control biológico, por

su capacidad natural para regular las poblaciones de

insectos, reiterado por Batista Filho (1989); quienes

afirman que el 80% de las enfermedades naturales de

los insectos en los agroecosistemas son producidos

por estos microorganismos, la cual depende de la

susceptibilidad del hospedero o de la asociación

patógeno-hospedero. En este último caso, el insecto

hospedero puede ejercer una presión de selección que

favorezca a pocos genotipos del patógeno; es decir,

hay una selección natural de estos microorganismos en

términos de especialización con respecto al hospedero

que pueden ser producidos y utilizados como agentes

de control de plagas agrícolas (Alves, 1998).

Imagen disponible en:

http://www.redagricola.com/reportajes/fitos

anidad/control-biologico-y-agricultura-

convencional-en-chile

11


El empleo de hongos entomopatógenos de manera integrada con insectos predadores

puede ser una alternativa viable, pues la compatibilidad de los hongos entomopatógenos

con predadores y parásitos fue demostrada por Goettel et al. (1990), en un estudio

realizado con Metarhizium anisopliae y Beauveria bassiana en el control de Podisus

nigrispinus cuya infestación se dio por diversos medios de contacto como la diseminación

del hongo o pulverización, al caminar sobre las superficies de las plantas y la ingestión

de presas contaminadas. No obstante, la incompatibilidad también es relatada por Cook

et al. (1996), Para que la manifestación epizoótica de los hongos entomopatógenos tenga

lugar, los factores bióticos y abióticos tienen una enorme influencia. Entre los factores

abióticos que afectan la viabilidad y la persistencia de los hongos entomopatógenos en el

campo se encuentran los rayos ultravioleta, la temperatura, la humedad relativa y los

fungicidas.

La susceptibilidad y la relación con los

hospederos se relacionan con los

nutrimentos presentes en los insectos, que

son el medio para la propagación,

dispersión y persistencia de los hongos.

Las esporas de los entomopatógenos

tienen requerimientos específicos de agua

y temperatura, así como de otros factores

ambientales que en conjunto funcionan

como inductores para la activación de

receptores presentes en el patógeno y que

les permiten llevar a cabo el proceso

infectivo sobre el hospedero (Hajek, 1997).

Doberski (1981a), realizó ensayos para

determinar el efecto de la humedad y

temperatura de hongos entomopatógenos,

encontrando que Paecilomyces farinosus y

Beauveria bassiana infestaron a

temperatura de 2 °C contrario a

Metarhizium anisopliae que no tiene

efectividad por debajo de los 10 °C,

concluyendo que los hongos actúan de

manera significativa a temperaturas de 15

a 20 °C pero la optima es de 25 °C,

hallando similitud con los resultados de

Hallsworth y Magan (1999), quienes

afirman que los rangos de temperatura

para el crecimiento óptimo de Beauveria

bassiana, Metarhizium anisopliae y

Paecilomyces farinosus son de 25, 30 y 20

°C, respectivamente.

1.Cordyceps unilateralis; 2. Beauveria bassiana

en la broca del café. Imagen disponible en:

http://revistacafeicultura.com.br/?mat=58487

12


Manejo integrado de plagas (MIP).

Se basa en principios totalmente ecológicos, considera todo el agroecosistema en su

conjunto. Como tal, comprende la aplicación armónica de diferentes métodos de

control, como la lucha biológica y las prácticas culturales que requiere el cultivo,

teniendo en cuenta los niveles poblacionales de las plagas y enfermedades a controlar,

la presencia de los biorreguladores naturales, las etapas fenológicas del cultivo y las

condiciones ambientales presentes. Uno de los componentes del MIP es el control

biológico de las plagas agrícolas mediante parasitoides, predadores (entomófagos) y

organismos entomopatógenos que pueden ser hongos, bacterias, virus, nematodos y

protozoarios. Los hongos entomopatógenos son los que han recibido mayor atención

por la gran variedad de especies y amplio rango de hospedantes así como por su

crecimiento microscópico sobre la superficie de su huésped. Todos los insectos son

susceptibles de ser afectados por algún hongo.

Ciertos hongos poseen características muy

especiales que les permiten sobrevivir en

forma parasítica sobre los insectos y en

forma saprofita sobre material vegetal en

descomposición. El crecimiento saprofito

puede dar como resultado la producción de

conidióforos, conidias y desarrollo micelial.

Esta característica permite que el hongo

pueda ser cultivado en el laboratorio

utilizando técnicas de producción en masa

de bajo costo. Los hongos tienen un gran

potencial para ser empleados como

biocontroladores. Entre los principales

hongos que presentan estas características

están: Beauveria, Metarhizium y

Paecilomyces.

Imágenes disponibles en: http://www.taringa.net/posts/apuntes-

y-monografias/14604423/Hongos-Entomopatogenos.html

13


Presentan grados variables de especificidad, pueden ser específicos a nivel de

familia o especies muy relacionadas. En el caso de las cepas, pueden ser específicas

a nivel de especie, sin afectar a los enemigos naturales.

Si el entomopatógeno encuentra las condiciones adecuadas para introducirse y

colonizar un ecosistema, se reproduce y renueva en forma continua, es decir, se

vuelve persistente, haciendo innecesarias nuevas aplicaciones.

Se pueden aplicar mezclas de hongos entomopatógenos con dosis sub letales de

insecticidas para lograr efectos sinérgicos superiores a los logrados con aplicaciones

de cada producto por separado.

No contaminan el medio ambiente ni afectan al hombre u otros animales superiores.

Cuando el hongo no llega a causar la muerte directamente, se presentan efectos

secundarios que alteran el normal desarrollo del ciclo de vida del insecto

Beauveria spp. Imagen disponible en:

http://www.doctor-

obregon.com/Pages/Beauveria.aspx

Metarhizium spp. Imagen Disponible en:

http://www.cenicana.org/publicaciones/carta_trime

stral/ct2010/ct3y4_10/ct3y4_10_plagas_f.php

14


Sensibilidad a la variación de las condiciones climáticas como temperaturas

extremas, desecación y luz ultravioleta. Estas limitantes están siendo

contrarrestadas mediante el uso de aditivos (protectores solares, aceites,

antidesecantes).

Requieren de condiciones de almacenamiento más exigentes que las moléculas

inorgánicas, para evitar que pierdan su patogenicidad.

En general, los insecticidas biológicos no matan instantáneamente. Alcanzan buenos

niveles de control entre una y tres semanas después de la aplicación, dependiendo

de la plaga y del ambiente. Sin embargo, el insecto deja de ser plaga al ser

parasitado por el hongo, deja de alimentarse mucho antes de morir, disminuyendo el

daño.

Entomopatógeno Verticillium spp. Imagen Disponible en:

http://www.apsnet.org/edcenter/intropp/lessons/fungi/ascomycetes/Pages/Vert

icilliumWilt.aspx

15


De acuerdo a la clasificación realizada por Ainsworth (1973), los hongos son separados en

dos divisiones: Myxomycota, aquellos que forman plasmodios, y Eumycota, aquellos que no

forman plasmodios y son frecuentemente micelianos. Los hongos entomopatógenos se

encuentran en la división Eumycota dentro de cinco subdivisiones: Mastigomycotina

(forman zoosporas, oosporas y presentan estado perfecto), Zygomycotina (no presentan

zoosporas, presentan estado perfecto y forman zygosporas), Ascomycotina (presentan

estado perfecto y forman ascosporas), Basidiomycotina (presentan estado perfecto forman

basiodiosporas) y Deuteromycotina (no presentan estado perfecto ni zoosporas y forman

conidias). Las clases de mayor importancia desde el punto de vista del control de plagas

agrícolas son Zygomycetes e Hyphomycetes (Tanada y Kaya, 1993).

Muchos hongos entomopatógenos se encuentran en la subdivisión Zygomycotina, clase

Zygomycetes, orden Entomophthorales; en Ascomycotina, clase Pyrenomycetes, orden

Sphaeriales; clase Laboulbeniomycetes, orden Laboulbeniales y en Deuteromycotina,

clase Hyphomycetes, orden Moniliales (Tabla 1).

Imagen Disponible en: http://www.thegardencentral.com/plant-garden/separate-

and-spread-them-to-encourage-them-grow/

16


Tabla 1: Principales hongos entomopatógenos (Tanada y Kaya, 1993)Subdivisión Clase Orden Genero

mastigomycotina Chitridiomycetes Chytridiales

Coelomycidium

Myiophagus

Chytridiomycetes

oomycetes

Blastidiales

lagenidiales

Coelomomycetes

lagenidium

oomycetes saprolegniales Leptolegnia

couchia

zygomycotina zygomycetes Mucorales

Entomophthorales

Sporodiniela

Conidiobolus

Entomophaga

Entomophthora

Erynia

Massopora

Meristacrum

Neozygites

Ascomycotina

Deuteromycotina

Mycelia sterilia

Hemiascomycetes

Plectomycetes

Pyremomycetes

Laboulbeniomycetes

Loculoascomycetes

Hyphomycetes

phragmobasidiomycetes

Endomycetales

Ascophaerales

Sphaeriales

Laboulbeniales

Pleosporales

septobasidiales

Blastodendrion

Metschnikowia

Mycodema

Saccharomyces

Ascophaera

Cordyceps

Torrubiela

Nectria

Hypocrella

Calonectria

Filariomyces

Hesperomyces

Trenomyces

Podonectria

Akanthomyces

Aschersonia

Aspergillus

Beauveria

Culicimomyces

Fusarium

Verticilium

Pseudogibellula

Paraisaria

Nomuraea

Filobasidiella

Septobasidium

uredinella

17


Mota P. A.; Murcia B. HONGOS ENTOMOPATOGENOS COMO ALTERNATIVA PARA EL

CONTROL BIOLOGICO DE PLAGAS. Zootécnicos de la Universidad de la amazonia.

Revista ambiente y aguas. Florencia- Caquetá, 2011. Disponible en: http://www.ambi-

agua.net/seer/index.php/ambi-agua/article/viewFile/465/pdf_455

Sepúlveda M. F. HEP, HONGOS ENTOMOPATOGENOS COMO CONTROL

BIOLOGICO EN CHILE. Ingeniería Agrónoma en entomopatógenos. Centro Tecnológico

de control biológico. Chillan- Chile, 2015.

Disponible en: http://www.controlbiologicochile.com/es_hep_hongos_entomopatogenos.php

Umaña L.; Soto S. HONGOS ENTOMOPATOGENOS: Cordyceps Y SIMILARES.

Instituto nacional de biodiversidad. Honduras, 2010.

Disponible en: http://www.inbio.ac.cr/papers/entomopatogenos/

Sepúlveda M. E.; Gerding M.; France A. CONTROL DE PLAGAS CON HONGOS

ENTOMOPATOGENOS. Centro tecnológico de control biológico (CTCB). INIA-

Quilamapu, 2014.

Disponible en: http://www2.inia.cl/medios/quilamapu/pdf/bioleche/bioleche22n4a3.pdf

18


Anteriormente conocido como Entomophthora anisopliae ( basiónimo), es un hongo que

crece naturalmente en los suelos de todo el mundo y causa la enfermedad en

varios insectos, actuando como un parasitoide. Es un hongo mitospórico con la

reproducción asexual, que anteriormente se clasifica en forma de clase Hyphomycetes de

forma phylum Deuteromycota también a menudo llamado Hongos Imperfectos.

Metarhizium es un hongo de color verde oliva, pertenece a la subdivisión

Deuteromycotina, clase Hyphomycetes.

Imagen disponible en: http://www.naro.affrc.go.jp/org/fruit/epfdb/D

eutte/Metarh/phi-co_M.htm

Su reproducción es asexual, en

conidióforos que nacen a partir de hifas

ramificadas. Este hongo es capaz de

adherirse a la cutícula de los insectos y de

entrar a su interior por las partes blandas o

por vía oral.

una vez dentro del hospedero, la esporas

germinan y el micelio produce toxinas que

le producen la muerte al Huésped en

cuestión de tres (3) a cuatro (4) días.Imagen disponible en:

http://www.unsam.edu.ar/tss/hongos-paramatar-

insectos/

20


Metarhizium anisopliae

Clasificación científica

Reino: Fungí

Filo: Ascomycota

Clase: Sordariomycetes

Orden: Hipocreales

Familia: Clavicipitaceae

Genero: Metarhizium

Especie: M. anisopliae

Nombre binomial

Metarhizium anisopliae (Metchnikoff) Sorokin Imagen disponible en:

http://www.bcrc.firdi.org.tw/fungi/fungal_detail.jsp?id

FU200802250024

M. anisopliae es un hongo parásito facultativo, cuya reproducción asexual se realiza a

partir de conidios, que al germinar sobre la cutícula del insecto producen una toxina,

causando la muerte de éste al ocurrir la invasión de su cuerpo por el hongo.

A partir de 1986 se

iniciaron las primeras

investigaciones del hongo

en pastizales y caña de

azúcar para controlar el

insecto-plaga conocido

como Aeneolamia spp.

(candelilla) con resultados

muy halagadores, a tal

punto que en la actualidad,

el hongo se produce en

forma comercial (Martinez,

Alvarez y Ramos, 2006)

Imágenes disponibles

en:http://smdeltropico.com/mion-de-

los-pastos-o-salivazo/

21


Imagen disponible en: http://es.slideshare.net/fendergonzalez7/presentacion-successo-

pastos-ganaderos

22


La enfermedad causada por el hongo a

veces se denomina enfermedad muscardina

verde por el color verde de sus esporas .

Cuando estas esporas (asexual) mitóticas

(llamados conidios ) del hongo entran en

contacto con el cuerpo de un insecto

huésped, germinan y las hifas que emergen

penetran la cutícula.

Luego el hongo se desarrolla en el interior

del cuerpo finalmente matar al insecto

después de algunos días; este efecto letal es

muy probable ayudado por la producción de

insecticidas cíclicos péptidos (destruxins). La

cutícula del cadáver a menudo se vuelve

rojo. Si la humedad ambiente es

suficientemente alta, un blanco de molde

entonces crece en el cadáver que pronto se

vuelve verde como se producen esporas.

Los síntomas de la enfermedad en el insecto

son la pérdida de sensibilidad, movimientos

descoordinados y parálisis. Cuando el

insecto muere queda momificado. Si las

condiciones de humedad son óptimas, se

inicia de nuevo el ciclo, el micelio cubre el

insecto, se producen esporas, las cuales son

arrastradas por el viento y las lluvias,

pudiendo atacar nuevamente otro insecto.Disponible en: http://quero-

comprarvender.brasilpetshop.com.br/aves/aves-

epintinhos/controle-biologico-de-insetos-fungo-

metarhiziumanisopliae-juiz-de-fora-67438/

MACROSCOPICAS

23


MACROSCOPICAS

La evidencia del ataque de M. anisopliae sobre insectos, en condiciones naturales, ha

sido descrita como "muscardina verde" en más de 200 especies de insectos, exhibiendo

diferentes grados de especificidad, la cual está influenciada por las características del

patógeno y de la cutícula del hospedante. Durante la patogénesis, M. anisopliae tiene la

capacidad de sintetizar enzimas extracelulares que pueden degradar polímeros de la

cutícula (proteínas, lípidos y quitina), permitiendo el aprovechamiento de nutrimentos

para su crecimiento. M. anisopliae asimila muy bien las fuentes de carbono orgánico e

inorgánico y no exige requerimientos especiales de carbohidratos. Varios autores

registran como medios ideales de crecimiento de este entomopatógeno los sustratos SDA

(Saboraud dextrosa agar) y PDA (Agar papa dextrosa), y para la producción masiva el

sustrato más comúnmente usado es el arroz. Avila y Umaña (1), registran que las

esporas de M. anisopliae cultivadas en arroz, al cabo de 18 ó 20 días de incubación se

encuentran en óptimas condiciones para su utilización como agente de control. M.

anisopliae se caracteriza por ser mesófilo, con una temperatura óptima para germinación

y crecimiento de 25 a 30°C, una máxima de 32 a 35°C y una mínima de 10 a 12°C.

Imágenes isponibles en: http://www.cenicafe.org/es/publications/arc051(01)028-040.pdf

24


MICROSCOPICAS

Metarhizium anisopliae es uno de los hongos biocontroladores con mayor potencial

entomopatógeno en el control de insectos plaga en diferentes cultivos agrícolas; Este

hongo Deuteromycota (anamorfo) se caracteriza por formar esporulación en capas,

fialides sencillas, en pares o en ramilletes, con fialoconidias producidas en cadenas

basipetalas, compactadas y en columnas Este patógeno ataca naturalmente más de 300

especies de insectos de diversos órdenes. Algunas plagas que son afectadas por este

hongo son la salivita de la caña de azúcar (Aeneolamia varia), y chinches plagas de

diversos cultivos. Los insectos muertos por este hongo son cubiertos completamente por

micelio, el cual inicialmente es de color blanco pero se torna verde cuando el hongo

esporula.

Disponible en: http://silkpathdb.swu.edu.cn/fungi_meani_arsef23

25


El intervalo descrito anteriormente de hongos

entomopatógenos aislados conoce como M.

anisopliae antes de 2009, se había observado

para infectar a más de 200 especies de plagas

de insectos. M. anisopliae y sus especies

relacionadas se utilizan como insecticidas

biológicos para controlar un número de plagas

tales como termitas, trips, etc., y su uso en el

control de la malaria - transmitting mosquitos

está bajo investigación. M. anisopliae no parece

infectar a seres humanos u otros animales y se

considera segura como insecticida. Las

esporas microscópicas son típicamente usadas

en las zonas afectadas. Una posible técnica

para la malaria control es para recubrir

mosquiteros o sábanas de algodón pegado a la

pared con ellos

Disponible en: http://gebio.com.br/site/mistura-

de-fungocom-arroz-combate-cigarrinhadas-

raizes/

Disponible en:

http://www.agroterra.com/p/trichometbioinsecticida-

ecologico-de-hongo-metarhizium- 15693/15693

En agosto de 2007, un equipo de

científicos del Instituto Indio de

Tecnología Química descubrió una

manera más eficiente de producir

biodiesel que utiliza la lipasa, una

enzima producida en cantidades

significativas por Metarhizium

anisopliae; en oposición a otras

reacciones que utilizan enzimas que

requieren calor para llegar a ser

activo, la reacción que utiliza la

lipasa se ejecuta a temperatura

ambiente. El hongo es ahora un

candidato para la producción en

masa de la enzima

26


Las fases que desarrollan los hongos sobre

sus hospedantes son: germinación,

formación de apresorios, formación de

estructuras de penetración, colonización y

reproducción. El inoculó o unidad infectiva

está constituido por las estructuras de

reproducción sexual y asexual, es decir las

esporas y conidias. Producción, uso y

control de calidad de hongos

entomopatógenos en Avances en el

Fomento de Productos Fitosanitarios No

Sintéticos El proceso se inicia cuando la

espora o conidia se adhiere a la cutícula del

insecto; luego se produce un tubo

germinativo y un apresorio, con éste se fija

en la cutícula y con el tubo germinativo o

haustorio (hifa de penetración) se da la

penetración al interior del cuerpo del insecto.

En la penetración participa un mecanismo

físico y uno químico, el primero consiste en

la presión ejercida por la estructura de

penetración, la cual rompe las áreas

esclerosadas y membranosas de la cutícula.

El mecanismo químico consiste en la acción

enzimática, principalmente proteasas,

lipasas y quitinasas las cuales causan

descomposición del tejido en la zona de

penetración, lo que facilita la penetración

física. Después de la penetración, la hifa

se ensancha y ramifica dentro del tejido del

insecto, colonizando completamente la

cavidad del cuerpo del insecto. A partir de

la colonización se forman pequeñas

colonias y estructuras del hongo, lo que

corresponde a la fase final de la

enfermedad del insecto. Otra forma

mediante la cual el hongo puede causar la

muerte del insecto, es mediante la

producción de toxinas. Los hongos

entomopatógenos tienen la capacidad de

sintetizar toxinas que son utilizadas en el

ciclo de las relaciones patógeno

hospedante. Entre estas toxinas se han

encontrado dextruxinas, demetildextruxina

y protodextruxina, las cuales son

sustancias de baja toxicidad, pero de

mucha actividad tóxica sobre insectos,

ácaros y nematodos

Disponible en:

http://rehagro.com.br/plus/modulos/noticias/ler.php?cdnotici

a=1 374

Disponible en:

http://www.senasica.gob.mx/default.asp?id=52 28

27


El género Beauveria bassiana es un hongo ascomiceto mitospórico que crece de forma

natural en los suelos de todo el mundo. Su

poder Entomopatógeno le hace capaz de

parasitar a insectos de diferentes especies,

causando la conocida enfermedad blanca de

la muscardina. Pertenece a los hongos

entomopatógenos y actualmente es utilizado

como insecticida biológico o biopesticida

controlando un gran número de parásitos de

las plantas como son las orugas, las termitas,

las moscas blancas, los áfidos, los

escarabajos o los tisanópteros. La especie

lleva el nombre del entomólogo italiano

Agostino Bassi, el cual observó en 1835 la

aparición de la enfermedad muscardina sobre

los cuerpos de algunos gusanos de seda

(Bombyx mori). Hongo que fue denominado

posteriormente como B. bassiana por

Vuillemin en 1912 (Steinhaus 1956).Imagen disponible en:

http://morrisontnchristiane.blogspot.com.co/201

0/06/beauv eria-bassiana.html

Este género de hongos se caracteriza por presentar un micelio blanco, conidióforos sencillos

irregularmente agrupados o en grupos

verticiliados, algunas veces hinchados

en la base y adelgazándose hacia la

porción que sostiene el conidio, el cual

presenta forma de zig-zag después de

que varios conidios se producen; los

conidios son hialinos, redondeados a

ovoides con un tamaño de 3-6 µm de

largo a 2,5-3,5 µm de ancho;

unicelulares y naciendo en pequeños

esterigmas (Domsch & Gams 1980).

Disponible en: imagen de

http://www.uoguelph.ca/~gbarron/MISCELLANEOUS

30


Beauveria bassiana es un hongo, imperfecto, ascomiceto quiere decir que se encuentra en

la siguiente clasificación:


https://loboplata.wordpress.com/marco

-teorico-4/

De este modo la reproducción puede ser de dos tipos: asexual, por esporas exógenas

(conidios o conidioesporas), y sexual, esporas endógenas (ascospora), (Biosembra

2014).

Imagen disponible en: https://atrium.lib.uoguelph.ca/xmlui/handle/10

214/6018


http://www.hiddenforest.co.nz/fungi/family/clavici

pitaceae/clavi10.htm

Beauveria bassiana

TAXONOMIA

Reino: Fungí

Philum: Ascomycota

Clase: Hipocreales

Familia: Cordycipitaceae

Genero: Beauveria

Especie: B. bassiana

31


Fialide y Conidios. Imagen disponible en:

http://www.biosiembra.com/Folleto/folletoBIOSIEMBR

A2014.html

Las colonia se crecen de 0,6- 2,3 cm en 8

días a 20ºC, de color blanco al principio y

luego se tornan de amarillo a rosado con

una apariencia polvosa con abundantes

conidios (Domsch & Gams 1980).


http://www.biosiembra.com/Folleto/folletoBIOSIEMBR

A2014.html

La germinación de los conidios

requieren de una temperatura óptima

de 25-30ºC (mínimo de 10ºC y

máximo 30ªC), el pH óptimo para su

crecimiento es de 5,7-5,9 y para la

formación de conidios de 7-9; los

conidios de B. bassiana son hialinos,

de forma globosa a elipsoidal con un

tamaño de 2.2-3 μm de diámetro

(Domsch & Gams 1980).

32


De esta manera el conjunto de estos estudios permite diferenciar las especies de

hongos e inclusive la presencia de cepas, aislamientos o patotipos dentro de una

especie de hongo (Roberts 1981). Para la clasificación taxonómica se conocen

aproximadamente 100 géneros y 700 especies de hongos entomopatógenos, entre

los más importantes están: Beauveria bassiana, Lecanicidium lecani y Paecelomyce,

(Biosembra 2014).

Beauveria bassiana es un hongo,

imperfecto, ascomiceto quiere decir,

encuentra en el Reino Fungí, en

donde la reproducción puede ser de

dos tipos: asexual, por esporas

exógenas (conidios o

conidioesporas), y sexual, esporas

endógenas (ascospora), con división

Ascomycota, clase Sordariomycetes,

orden Hipocreales y familia

Cordycipitaceae, genero Beauveria,

especie bassiana. (Biosembra 2014

Estructuras fructíferas.

http://www.ual.es/personal/tcabello/PatogHongos.htm

.

Beauveria bassiana es un hongo cosmopolita que infecta a más de 700 especies de

insectos y ha sido evaluado a nivel de laboratorio contra un gran número de insectos

plaga como el picudo del algodonero Anthonomus grandis, moscas blancas Bemisia

spp. Trialeurodes vaporariorum, la langosta Schistocerca gregaria, la polilla dorso de

diamante Plutella xylostella y afidos entre otros. (Biosembra 2014).

33


Beuaveria bassiana. Morfología. Imagen disponible

en: http://es.slideshare.net/SWAM16/control-

biologico-ok-48167924

Producen la enfermedad de la

muscardina blanca. Este término fue

empleado por los biólogos franceses

para describir un número de

enfermedades fúngicas que

transforman algunos insectos en

momias blancas con un aspecto similar

al algodón; el hongo responsable de

causar dicha enfermedad es B.

bassiana (Steinhaus 1985).

La forma de clasificar a los hongos se realiza principalmente con base en sus

características anatómicas o morfológicas macro y microscópicas (forma de micelio, forma

y tamaño de esporas, etc.). En la actualidad se recurren a otros aspectos tales como: el

tipo de hospedero, el lugar, las condiciones de temperatura y humedad, la fecha del

aislamiento y medio de cultivo donde se desarrolla, entre otros. y análisis bioquímicos,

genéticos y biológicos (Lezama 1994).

Morfologia macroscópica (A: Echeverria, 2006) y microscópica (B: Luque,

2011) de Beauveria bassiana. Imagen disponible en:

http://www.posgradoeinvestigacion.uadec.mx/AQM/No.%208/5.html

34


Beauveria bassiana parasitando adultos de broca de

café. Imagen disponible en:

http://es.slideshare.net/SWAM16/control-biologico-

ok-48167924

También se han realizado estudios de este hongo para el control de la broca del café

(Hypothenemus hampei) ) (Álvarez et al. 1998, Rivera 1993; Benavides y Bustillo 2002) y

la langosta llanera (Rhammatocerus shistocercoides) (Rivera1993).

De esta manera se puede decir que el hongo Beauveria bassiana ha sido el principal

enemigo natural de la broca del café, desde que esta plaga llego a Colombia. En el país,

el primer registro de la broca se hizo en 1988, en 1990 Cenicafé había identificado este

hongo atacando y causando la muerte del insecto.

Control biológico de la broca del café con Beaveria

bassiana. imagen disponible en:

http://es.slideshare.net/SWAM16/control-biologico-ok-

48167924

En Colombia los reportes de B. bassiana, se ha observado este hongo atacando a los insectos de las

especies de familias de Leptinotarsa (Chrysomelidae), Glena bisulca (Geometridae), Monalonium sp.

(Miridae), Diatrea sp. (Pyralidae), Panoquina sp. (Hesperiidae) (Bustillo 1994).

Disponible en:

http://esdocs.com/doc/331196/%C2%BFc%C3%B3mo-usar-

el-hongo-beauveria-bassiana-para---wikinsecta

Una de las ventajas del uso de este

hongo para el control dela plaga en su

amplia distribución geográfica, es decir

se ha encontrado en todos los lugares

donde se ha buscado, lo que le permite

que esté muy bien adaptado y pueda

vivir en los mismos lugares en los que

vive la broca. (Carmenza E. Góngora

Botero).

35


Beauveria causa la muerte de la broca

cuando las esporas hacen contacto

con los insectos, en ese momento se

adhiere al cuerpo de la broca,

empiezan a crecer y penetran la

cutícula del insecto. Este proceso

ocasiona que la broca se muera o se

debilite, por lo que se mueve y vuela

menos, y finalmente no puede

penetrar el grano, o si alcanza a

penetrarlo pone menos huevos en

este. Pero para que el hongo funcione,

es necesario aplicarlo cuando los

insectos se encuentren fuera de los

granos de café, es decir, cuando

vemos brocas volando e el cafetal y

que están tratando de penetrar frutos

sanos (Carmenza E. Góngora

Botero).

El hongo no puede actuar cuando la

broca está dentro de los granos,

porque las esporas no pueden llegar al

interior del grano. Por tal motivo, es

necesario revisar constantemente los

cafetales y, cuando en estos se

encuentran brocas volando y la

proporción de estas se encuentren

brocas volando y la proporción de

estas perforando frutos en posiciones

A y B sea superior al 50%, con

porcentajes de infestación cercanos al

2%, es el momento para aplicar el

hongo Teniendo en cuenta esto, en las

condicione, de la zona central.

(Carmenza E. Góngora Botero). Visualización del hongo en el campo. Disponible en:

http://esdocs.com/doc/331196/%C2%BFc%C3%B3mo-usar-el-

hongo-beauveria-bassiana-para---wikinsecta

36


Lo que recomienda la cafetera es asperjar el hongo durante los meses de mayo a agosto

y noviembre a enero, momentos críticos en que los frutos son atacados por la broca del

café.

Existen varios productos de Beaveria

bassiana registrados ante el Instituto

Colombiano Agropecuario (ICA), para el

control de la broca.

Para que estos hongos ocasionen la muerte

de la broca, es necesario que sean de

buena Calidad, lo que se traduce a que

sean virulentos, que estén vivos, puros y

contengan un apropiado número de

esporas. Estos productos deben tener un

certificado que asegure de calidad, el cual

puede verificarse en los almacenes y con

los distribuidores del producto. Además

debe verificarse la fecha de vencimiento, la

cual aparece en los envases del producto,

debido a que el hongo tendrá buena calidad

solamente hasta que se cumpla la fecha de

vencimiento. (Carmenza E. Góngora

Botero).


http://esdocs.com/doc/331196/%C2%BFc%C3%B3mo-

usar-el-hongo-beauveria-bassiana-para---wikinsecta

Algunas casas casas comerciales

aconsejan las esporas en aceites

emulsionables y luego agregar el agua.

Los aceites protegen las esporas de las

condiciones ambientales adversas,

permiten la mezcla del producto y de la

adherencia del insecto. Se deben seguir

las especificaciones de la etiqueta del

empaque con respecto a la cantidad del

agua y el aceite que se necesita para una

buena suspensión de las espeoras. Se

recomienda adicionar de 2 a 5 cc de aceite

agrícola por litro de agua.

Disponible en:

http://www.hiddenforest.co.nz/fungi/family/clavicipitac

eae/clavi10.htm

37


Disponible en:



La aplicación del hongo debe hacerse

sobre las ramas productivas, se

encuentra la broca atacando los frutos, y

el plato del árbol, asperjando 50 cc de la

solución de hongo por cada árbol y

asegurando un buen cubrimiento. Las

aplicaciones se deben realizar en los

“focos” donde la broca se encuentra se

encuentra agregada dentro de los

cafetales, con el fin de hacer un uso más

eficiente y racional de los productos.

ASPENCION:

Para la aspencion se necesita una calibración apropiada de las maquinas aspensoras,

que permita un buen cubrimiento de esporas sobre los frutos a proteger, de tal forma que

se asegure que se está aplicando la concentración adecuada del hongo por litro de agua.

APLICACIÓNES:

Las aplicaciones se deben hacer temprano

en la mañana o en la mañana o en las

últimas horas de la tarde, ya que las

esporas son sensibles a los rayos solares y

a las altas temperaturas. Durante lascosechas, se recomienda aplicar el hongo en loscafetales que se encuentran en los alrededoresdel beneficiadero y los pesaderos de café, yaque a partir de estos sitios se dispensa un altonúmero de brocas que colonizan frutos sanos.También se debe aplicar los hongos en los loteseliminados o zoqueados, tanto el árbol como enel suelo antes de eliminar las rama, yposteriormente, en las ramas de los arbolestrampa, ya que de estos sitios emergen altaspoblaciones de broca. (Carmenza E. GóngoraBotero).




38


A diferencia de bacterias y virus,

los hongos como Beaveria

bassiana pueden infectar a más

de 200 especies de insectos no

solo a través del intestino sino que

también por los espiráculos y

aberturas naturales,

especialmente en forma directa

por penetración del integumento,

esta propiedad le ofrece la

posibilidad de infectar huéspedes

independiente mente de los

hábitos alimenticios del insecto.Imagen disponible en:

http://www.hiddenforest.co.nz/fungi/family/clavicipitaceae/cla

vi10.htm

De esta manera el ciclo de vida de este hongo consta de dos fases: la patogénica y la

saprofitica, en general durante la infección de los insectos por parte del hongo se

presentan las siguientes etapas:

1. Adhesión de la conidia a la cutícula del insecto gracias a interacciones hidrofóbicas

entre el conidio y la superficie de la cutícula (Boucias & Pendland 1991).

2. Germinación El conidio germina por medio de tubos germinales que penetran

directamente el integumento, utilizando presión mecánica y enzimas (proteasas,

quitinasas y esterasas); la cutícula del insecto es degradada por la acción de estas

enzimas (Boucias & Pendland 1988).

3. Penetración La infección se produce a partir de las hifas, las cuales penetran la

cutícula y el interior del cuerpo por las cavidades naturales de este, aunque

ocasionalmente esta infección puede presentarse por la ingesta de éstos conidios que

germinan en el intestino del insecto (Steinhaus 1985).

39


4. Producción de metabolitos. Al ser esta enfermedad progresiva, el número de células

del hemocele disminuye cuando el hongo muestra un incremento. Se producen cambios

en la composición del hemocele, pasando de pH ácido a cercano a la neutralidad; se

presenta mayor viscosidad y los aminoácidos desaparecen, especialmente después de la

muerte (Fargues & colaboradores 1976). También suelen aparecer pigmentos rojos

(oosporeína) y una gran variedad de toxinas.

5. Muerte del insecto Puede ser causada por las toxinas o por el incremento en la

viscosidad del hemocele. Después de la muerte las hifas del hongo emergen al exterior

(24 a 48 horas), donde bajo condiciones húmedas se produce el conidio (Rodríguez

1984).

Imagen disponible en: https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/beauveria-bassiana-en-el-

control-biologico-de-patogenos#sthash.p3kdK70H.ivommgAZ.dpbs

Con todo esto se puede decir que en las últimas décadas, el uso excesivo de

plaguicidas ha impactado de manera negativa al ambiente, contribuyendo de igual

manera al desarrollo de resistencia de plagas y enfermedades, así como la eliminación

de enemigos naturales. (Intagri S.C. 2001 - 2015).

Actualmente en la agricultura hace hincapié en el uso de productos más amigables con

el ambiente y la salud humana. En ese sentido, los microorganismos entomopatógenos

constituyen una herramienta importante para el manejo integrado de plagas. Tal es el

caso de los hongos entomopatógenos que poseen gran potencial como agentes

controladores de poblaciones de artrópodos. Entre los géneros más importantes están:

Beauveria, Metarhizium, Paecilomyces, Verticillium, Rhizopus y Fusarium. Dentro de

estas, la especie más utilizada comercialmente alrededor del mundo es Beauveria

bassiana por los resultados favorables que ha mostrado en el control de insectos plagas

de diferentes cultivos. (Intagri S.C. 2001 - 2015).

40


Valdés, B.; Vélez, P. 1998. Características bioquímicas y cualitativas de

aislamientos de Beauveria bassiana de una colección de hongos

entomopatógenos de Cenicafé. Revista Colombiana de Entomología 24 (1- 2):

61-66 pp.

Disponible en: http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis243.pdf

Carballo, M.; Hidalgo, E.; Rodríguez, A. 2004. Control Biológico de Insectos

Mediante Hongos Entomopatógenos. CATIE. Nicaragua. 232 p. Disponible en:

file:///C:/Users/More/Downloads/38.%20Beauveria%20bassiana%20en%20el

%20Control%20Biologico%20de%20Patogenos.pdf

Monzón, A. 2001. Producción, Uso y Control de Calidad de Hongos

Entomopatógenos en Nicaragua. Manejo Integrado de Plagas (Costa Rica). N°

63.

Disponible en: http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis243.pdf

Rodríguez, D. A. 1984. Hongos entomopatógenos registrados en Colombia.

Revista Colombiana de Entomología 10:57-64 pp. Disponible en:

http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis243.pdf

Monzón, A. s.f. Producción y Uso de Hongos Entomopatógenos. CATIE.

Nicaragua. 63 p.

Disponible en

http://www.agriculturaecologicaonline.com/microorganismos/beauveriabassiana.ht

ml

41

Britto Ibarra Laura A.


Este hongo entomopatógeno es exótico y a su vez

medicinal, es conocido y utilizado en China hace

unos siglos atrás. Durante todo ese tiempo, por su

parte la comunidad científica se ha encargado de

investigar acerca de cuales han sido esas

propiedades milagrosas que funcionan a la

perfección contra enfermedades conocidas y

contagiosas, logrando así prolongar la vida. En este

capitulo se encuentra todo tipo de información de

este enigmático hongo para así tener mas

conocimiento del tesoro medicinal oriental.

Cordyceps es un teleomorfo (forma sexual) de un

hongo perteneciente a la división Ascomycota y

considerado como el entomopatógeno mas diverso

del trópico (SanJuan, Henao y Amat 2001, p. 2)

Sus especies son parásitos obligados que pueden

causar epizootias en las poblaciones de arácnidos e

insectos.

El primer ejemplar de Cordyceps fue registrado en el año de 1983 por Link quien lo hallo

sobre un cuerpo adulto de Melolontha melolonthae (coleóptera) y lo denominó C. militaris.

Se han descrito alrededor 280 especies del mencionado genero, las cuales han sido

estudiadas principalmente desde el punto de vista taxonómico (Sánchez et al., 2005, p. 2)

Imagen Disponible en el

siguiente Link:

https://www.pinterest.com/shich

enbo/cordyceps-fungus/

Imagen Disponible en:

https://www.pinterest.com/pin/28921622578246624/


v

Como se hablaba anteriormente de que este genero teleomorfo se ha identificado

gracias a un orden taxonómico, este se presenta a continuación..

REINO: Fungi

PHILUM: Ascomycota

CLASE: Ascomycetes

ORDEN: Hipocreales

FAMILIA: Clavicipataceae

GENERO: Cordyceps

ESPECIE MAS ESTUDIADA: Cordyceps sinensis

BASIÓNIMO: Sphaeria sinensis

SINONIMO: Metarhizium, Bauveria, Isaria

ANAMORFOS:

• Cephalosporium donqchongxiacao

• Cephalosporium sinensis

• Chrysosporium sinense

• Hirsutella sinensis

• Mortierella hepiali

• Paecilomyces hepiali

• Scytalidium sp.

• Scytalidium hepiali

• Tolypocladium sinensis

*NOMBRES EN INGLES: Cordyceps mushroom,

Caterpillar Fungus

*NOMBRES EN JAPONES: Totsu kasu, Tochukasu

*NOMBRES EN CHINO: Hia tsao tong tchong,

dongchongxiacao [chongcao], traducción literal:

“gusano de invierno o planta de verano" antigua

china; moderna de china). (Holliday, 2004)


https://es.pinterest.com/pin/56055

7484845890461/?from_navigate=t

rue

Una de las especies mas estudiadas del genero

Cordyceps ha sido Cordyceps sinensis, podríamos

decir que es un parásito de artrópodos.

Su hábitat es de modo natural vive en la meseta de

las altas montañas del Himalaya (3.000-5.000 m) en

Tíbet, Nepal, India y algunas provincias de China.


Por ser un parasito crece en las larvas de mariposa nocturna conocida con el nombre de

Chongcao bat (Hepialus armoricanus), Ocasionalmente se ha encontrado creciendo

sobre larvas de otros insectos (Illana, 2007, p.3). Es de anotar que por encontrarse en la

meseta del Himalaya es un tanto difícil de encontrar y por ende cosechar debido a las

dificultades que implica la recolección de este medicamento exótico se le ha dado un

costo elevado y por lo tano solo era adquirido por la corte del emperador y familias

pudientes.


Ciclo vital del hongo Cordyceps infectando a la oruga de la mariposa nocturna o fantasma. Imagen

disponible en: http://noviviendoenmundovivo.blogspot.com.co/2012/08/yarsa-gunbu.html

Un dato a resaltar es que esta oruga de la polilla se denomina

Ophiocordyceps sinensis donde es infectado por las esporas del hongo el cual

emerge en primavera o a principios del verano, que particularmente es de color

marrón y tiene un tamaño de 5 a 15 cm.

45

MACROSCOPICAMENTE

El crecimiento de este hongo es de lo mas

curioso, pues nace en el cuerpo de la oruga

conocida como polilla murciélago del

Himalaya, donde tras las puesta de los

huevos nacerán las orugas que se moverán

para alimentarse de hierbas y raíces para

finalmente enterrarse en el suelo, momento

en el cual el hongo Cordyceps aprovechara

para invadirla y crear así el hongo para dar

de nuevo comienzo al ciclo de reproducción.

El hongo que ha invadido el cuerpo del animal

constituye un esclerocio y conserva la forma

del cuerpo de la larva. De la cabeza de la

oruga que permanece enterrada en el


http://www.inbio.ac.cr/papers/entomopatog

enos/paginas/cordyceps.htm

suelo, surge una estructura erecta que

emerge de la tierra y constituye el estroma. El

estroma, de unos 10 cm de alto, es de color

azul oscuro a negro y contrasta con el verde

de las altas praderas del Himalaya. Sobre el

estroma se desarrollarán peritecios y, en su

interior, ascospora (Esteban, 2007)

Imágenes disponibles en: http://mushroaming.com/gallery/Cordyceps-dipterigena-Rurre-

DW-S


MICROSCOPICAMENTE

El género Cordyceps en sentido estricto está formado por hongos que forman un

estroma pálido o de colores brillantes, carnosos, con peritecios de superficiales a

completamente inmersos, dispuestos verticalmente sobre la pared del estroma. Los

ascos son hialinos, cilíndricos, con el ápice engrosado. Ascosporas hialinas y

cilíndricas, multiseptadas, que se pueden desarticular en numerosos fragmentos,

siendo raro las de aspecto filamentoso con los extremos (fusiformes) unidos. La

mayor parte de las especies parasitan larvas y pupas de mariposas y escarabajos.


http://www.asturnatura.com/genero/cordyceps.html

En esta imagen se muestra la

vista microscópica de

Cordyceps militaris que hasta

el momento se le conoce su

morfología bajo la visión del

microscopio, ya que de otras

especies solo se conoce sus

características macroscópicas

Cordyceps militaris macroscópicamente.

imagen disponible en:

http://m.forocoches.com/foro/showthread.php?

t=3459373


U.P.C. HONGOS ENTOMOPATÓGENOSU.P.C. HONGOS ENTOMOPATÓGENOS

CONSUMO

Este hongo no suele ser comestible debido a su apariencia y tamaño,

además por textura dura. Por tradición, Cordyceps se ha consumido en

una variedad de carnes con sopas medicinales. En el uso medico de

hoy, Cordyceps se toma a menudo ya que provee vitamina C según

algunas investigaciones farmacéuticas orientales, aparte de esto ayuda

a la digestión y a la absorción de los componentes medicinales de la

seta. Por otra parte ayuda al buen funcionamiento de órganos vitales de

animales de pastoreo como lo son: el riñón y pulmón; previene

enfermedades del corazón, disfunción sexual masculina y femenina,

evita la fatiga.

En humanos, ayuda a prevenir el cáncer, el hipo, lesiones graves, alivia

el dolor, los síntomas de tuberculosis y las hemorroides, restaura el

apetito y salud en general, promueve la longevidad.

Gracias a sus propiedades curativas, Cordyceps ha llevado y aun

continua ocupando un lugar privilegiado dentro de las extensas filas de

hierbas medicinales chinas que hasta estos tiempos se viene a

incorporar en las practicas medicas aceptadas de manera oficial

(Cleaver, 2004)

Imagen disponible en: http://es.aliexpress.com/store/product/Free-shipping-authentic-

cordyceps-sinensis-collected-from-naqu-Tibet-Article-4-1G/1684324_32375160444.html

48


COMERCIALIZACIÓN

La comercialización de Cordyceps sinensis recogido en la naturaleza es prácticamente

secreto. En china, desde 1994, un kilogramo de hongo recogido en el campo podría

alcanzar unos 700 dólares, y en el mercado internacional venderse a un precio que

oscilaba entre unos 22.000 a 40.000 dólares.

Las orugas infectadas por el hongo se venden en pequeños bloques de unas 10 larvas.

Al consumir el Cordyceps sinensis silvestre, se ingiere el estroma del hongo junto al

cuerpo de la oruga, que ha sido invadido por el micelio.

NOTA: Actualmente lo que se comercializa como Cordyceps sinensis es, en muchas

ocasiones, otro hongo. Se conocen más de 350 sustitutos, siendo el más empleado

Cordyceps militaris.

Para evitar el fraude, sobre todo con otras especies de Cordyceps, se han propuesto

distintos procedimientos y marcadores para ser usados en el control de calidad. Como

marcadores se pueden emplear nucleósidos, ergosterol, manitol y polisacáridos

(Esteban, 2007).


http://www.redsunproducts.com/onlineorderin

g/index.php?page=shop.product_details&flyp

age=flypage.tpl&product_id=67&category_id=

13&option=com_virtuemart&Itemid=71&lang=

en&vmcchk=1&Itemid=71


http://www.rafflesmedicalgroup.c

om/consumer-

healthcare/category/chinese-

proprietary-medicine

49


Según Illana, Los beneficios de tomar

Cordyceps sinensis se encuentran en sus

componentes químicos únicos; ácido

cordicepídico, ácido glutámico, aminoácidos,

poliaminas, D-manitol, esteroles, ácidos

orgánicos, nucleósidos, vitaminas del grupo B y

hasta 20 minerales.

Por su parte, este ámbito se ve un poco

incompleto y carente de información, debido a

la variabilidad que existe en la composición,

dependiendo de si el hongo se ha recolectado

en el campo o se ha cultivado en el laboratorio,

y en este último caso los componentes pueden

ser distintos dependiendo de la cepa que se

haya escogido.


http://immunityassist.it/index.php?rout

e=product/product&product_id=52

Uno de los nucleósidos es la 2’,3’ dideoxiadenosina (didanosina) que se comercializa

con el nombre de Videx La didanosina bloquea la enzima transcriptasa inversa y es

usada como parte del tratamiento antirretroviral en pacientes con el virus VIH.


http://www.phytobiotech.in/c

ordyceps-sinensis.html

50


En este momento hay mas de 680 especies documentadas de Cordyceps, pero este

numero se ve sujeto a cambios rápidos concernientes a lo que se sabe de este

genero y a sus ciclos de vida debido a que se pueden encontrar en territorios

desconocidos. Hasta la fecha las especies del genero Cordyceps se han encontrado

en todos los seis (6) continentes habitados, en múltiples zonas y hábitats; se

alimentan de una variedad de huéspedes que incluyen plantas, insectos y arácnidos

incluyendo algunos hongos como trufas. (Holliday et al, 2005)

Los estudios relacionados con este genero se hacen cada vez mas evidentes y sus

beneficios medicinales no solo se le atribuyen a una sola especie. De estos, una

variedad se cultivan para fines médicos, uso en suplementos alimenticios y

medicamentos farmacéuticos en todo el mundo que incluyen:

Cordyceps sinensis. Disponible en:

http://princessflynn.tumblr.com/post/121809

227230/this-mushroom-is-cordyceps-

sinensis

Cordyceps militaris. Disponible

en:

http://www.hlasek.com/cordyceps_milit

aris_bh6928.html

Cordyceps subsessilisDisponible en:

https://www.pinterest.com/kino

ko0519/cordyceps/

Cordyceps ophioglossoides. Disponible en:

http://www.asturnatura.com/especie/

elaphocordyceps-

ophioglossoides.html

Cordyceps sobolifera. Disponible en:

http://cordyceps.cgrb.oregonst

ate.edu/images/ophiocordyce

ps-sobolifera/stromata/6216

51


Los métodos de cultivo para Cordyceps son muy variados, su micelio se cultiva en

cualquier medio comercial donde se gasta mas que todo larvas de insectos (como

residuos de gusano de seda) y varios granos de cereales.

La escasez de Cordyceps en la naturaleza ha elevado su precio en el mercado. Algunos

investigadores han intentado solucionar la alta demanda del hongo cultivándolo en

laboratorio. En 1982 el Instituto de Materia Médica de la Academia China de las

Ciencias, logró aislar una cepa de Cordyceps sinensis, denominada Cs-4 y desarrolló un

método de fermentación para producirla a nivel industrial. Cs-4 es el nombre comercial

de la fase asexual de una de las cepas de Cordyceps sinensis, y es conocida por el

nombre en latín de Paecilomyces hepiali. Cs-4 se comercializa en China a partir de 1980

con el nombre de cápsulas JinShuibao (Miller, 2009).

Paecilomyces hepiali. Imagen disponible

en: http://www.nammex.com/organic-

mushroom-extracts/cordyceps-cs-4/

Se han aislado otras cepas diferentes de

Cordyceps sinensis. Han sido descritas 22

formas asexuales asociadas con el anamorfo

de Cordyceps sinensis. Hirsutella sinensis ha

sido considerado el anamorfo correcto.

Actualmente se emplean dos métodos para el

cultivo de Cordyceps Uno u otro es usado por

las empresas dependiendo de lo que quieran

obtener en el producto final:

• Fermentación en medio liquido: Es el más

usado en China. Consiste en que el hongo

es introducido dentro de un tanque con un

medio líquido compuesto por residuos de gusanos de seda, al que se añaden

carbohidratos y minerales. Utilizando este método el contenido de componentes

bioactivos en el micelio es menor (Miller, 2009)

• Cultivo en sustrato sólido:

Es el más empleado en Japón y

América. Con este método el micelio

se deja crecer en el interior de bolsas

o frascos de plástico rellenos de un

medio estéril, generalmente granos

de cereal (arroz, trigo, centeno, mijo). Cultivo en laboratorio de Cordyceps militaris

(cortesía de Mushworld).

52


Los herboristas chinos comparan las cualidades de Cordyceps sinensis con el

ginseng. El principal órgano de actuación en el organismo según la medicina

tradicional china son los riñones.

Los usos terapéuticos de Cordyceps en la medicina tradicional china y en la actualidad

han sido ampliamente investigados en Oriente. Se ha empleado con éxito en estudios

con animales y en tratamientos clínicos con personas para tratar trastornos

respiratorios, renales, hepáticos y cardiovasculares. Se ha demostrado asimismo su

eficacia en tratamientos antitumorales. El consumo de Cs-4 disminuye los problemas

de fatiga, además de aumentar la libido. (Esteban, 2007)

Recientes investigaciones han confirmado que el

uso de Cordyceps incrementa los niveles de ATP en

la célula e incrementa la utilización de oxígeno. Eso

explicaría que en 1993, durante la celebración de

una competición nacional de atletismo en China,

algunas atletas alcanzaron nuevos récords del

mundo en las pruebas de 1.500, 3.000 y 10.000 m,

no demostrando síntomas de fatiga. La obtención

de tan buenas marcas se debió, en parte, a un

régimen especial en el que se incluía el consumo de

Cordyceps sinensis (Lang- Yang et al, 2005)


http://www.naturallya.com/store1/

index.php?main_page=products_

all&disp_order=4&page=7

OTROS FARMACOS OBTENIDOS DE

Cordyceps

La ciclosporina es una droga ampliamente

usada en medicina.

Actúa como un inmunosupresor en los

trasplantes de órganos, para reducir el riesgo

de rechazo. Es producida por un hongo que se

aisló en el suelo en Noruega, en 1976. El hongo

fue denominado Tolypocladium inflatum.

La ciclosporina ha sido probada para tratar otro tipo de enfermedades autoinmunes.

En 1996 se descubrió que Tolypocladium inflatum es el estado asexual de otro hongo

del género Cordyceps: Cordyceps subsessilis (SanJuan, Amat y Henao, 2003)

53


Los hongos entomopatógenos en Colombia han sido estudiados desde la perspectiva

del control biológico; hay poca información de su papel en ecosistemas conservados.

El trabajo realizado por SanJuan, Amat y Henao estudiaron especies de Cordyceps,

sus Anamorfos y cepas relacionadas que parasitan hormigas de la selva tropical

putumayense.

La patología en el país se ha desarrollado a partir de insectos enfermos o muertos

encontrados en los cultivos, e insectos de cria que son inoculados en las cepas

comerciales. Según investigaciones, el control natural ejercido por estos hongos es

atacar al insecto Erynnyis ello (Lepidóptera) que es una plaga en los cultivos de yuca

en condiciones naturales pertenecientes a un bosque pluvial intertropical.

Por su parte el ICA en el año 2003, investigo

sobre los hongos entomopatógenos que

habitan naturalmente alrededor de los

cultivos encontrando a Cordyceps militaris en

larvas de Coleóptera.

Por su parte en estos estudios, se

encontraron cuatro especies de Cordyceps

identificadas, nueve Anamorfos y dos

ejemplares correspondientes a Gibellula

formicarum e Hymenostilbe sp. Se puede

decir que en Colombia se encuentran mas

comúnmente Cordyceps unilateralis la cual

se presenta en dos épocas del año: En

temporada de sequia y de lluvias; mientras


http://cordyceps.cgrb.oregonstate.edu/image

s/cordyceps-martialis/stromata/6829

que Cordyceps lloydii, Cordyceps kniphofioides y Cordyceps australis se mantienen

constantes. Se puede afirmar que la riqueza de Cordyceps es alta si se tiene en cuenta

que se hallaron cuatro especies de las cinco registradas para hormigas en el trópico.

54


Illana E. Carlos. Cordyceps sinensis, un hongo usado en la medicina tradicional en

china. Departamento de Biologia Vegetal. Universidad de Alcalá de henares, Madrid.

Revista iberoam Micol 2007.

Disponible en: http//www.reviberoammicol.com/2007-24/259262.pdf

Sanjuan T., Domingo A. G. anamorfos y cepas del hongo entomopatogeno Cordyceps

en hormigas del bosque húmedo tropical del piedemonte putumayense. Universidad

nacional de Colombia. Revista colombiana de entomopatologia 2001.

Disponible en: http://

Cordyceps.cgrb.oregonstate.edu/files/distribución%20de%20cordyceps%20en%20hormi

gas%20del%20piedemonte.pdf

Sanchez P., Morillo F., Caetano F., Iturriaga T., Guerra J., Muñoz W., detección de

hongos entomopatogenos del genero Cordyceps ((Fr) Link), 1833 (Ascomicotina;

Pyrenomycetes) sobre hormigas del genero Camponotus mayr, 1861 (Hymenoptera:

Formicidae) en poblaciones de cacao de Barlovento, estado de miranda,

Venezuela.Instituto nacional de investiaciones agrícolas, estado de miranda. Boletin

de epidemiologia venezolana. Agosto, 2002.

Disponible en: http://www.bioline.org.br/pdf?em02020

Holliday J., Cleaver M. One the trall of the yak ancient Cordyceps in the modern world.

Aloha medicinals inc. Santa cruz, california, USA. Noviembre, 2006

Disponible en: http://www.alohamedicinals.com/Cordyceps.pdf

Miller A. The he Cordyceps sinensis medicinal mushroom. Mayo, 2009

Diponile en: http://nexusmagazine.com/articles/doc_view/103-the-cordyeps-sinensis-

medicinal-mushroom

Zhou X., Gong Z., Su Y., Lin J., Tang K. Cordyceps fungi: natural products,

pharmacological functions and developmental products. Plant biotecnology Reseach

center, school of agriculture and biology. Shangai Jiaotong University china. August,

2009

Disponible en: http://bluvela.eu/download/knowledge/Cordyceps-jpp.pdf

Patel K. J., Ingalhalli R., Cordyces militaris (L.;Fr.) Link. An Important Medicinal

Mushroom. C. G Brakta Institute Of Biotecnology, Uka Tarsadia University, Mahuva

Road, Bardoli-394601, Surat (Dist. Surat) Gujarat, India, 2013.

Disponible en: http://www.phytojournal.com/vol2issue_may_2013/46.pdf

55



http://cues.cfans.umn.edu/old/dx/CB/v_wilt.htm


http://www.fwi.co.uk/academy/lesson/turnip-

yellows-virus

Es un hongo capaz de habitar en la vegetación

en descomposición y el suelo. Algunas especies

de Verticillium sp puede también ser patógenos

para los artrópodos, hongos y otros. Se considera

habitualmente como un contaminante. Este

hongo entomopatógeno puede muy rara vez

causar enfermedad en seres humanos. ( Sutton,

DA, AW Fothergill, y MG Rinaldi (ed.). 1998)

Es un hongo de suelo que produce enfermedades

denominadas Verticilosis, responsables de

importantes pérdidas en una amplia gama de

especies cultivadas, entre las que destacan

algodón, cultivos hortícolas y olivo. Más de 300

leñosas y herbáceas que son conocidos por ser

susceptibles a este patógeno fúngico. La

enfermedad, la marchitez por Verticillium, es

problemática en zonas templadas del mundo,

especialmente en las regiones de regadío. No

existen medidas curativas una vez que se infecta

una planta (Agrios, GN1990. Patología de

planta.).

Las especies más conocidas

causantes de patogenicidad a

plantas está Verticillim dehliae y

Verticillim alboatrum causantes del

marchitamiento, que se refiere a la

pérdida de rigidez de las partes no

leñosas de las plantas, tales como

algodón, patatas, pimientos,

berenjenas, tomates y plantas

leñosas ornamentales. (Sutton,

DA, AW Fothergill, y MG Rinaldi

(ed.). 1998)

57


Verticillium sp

CLASIFICACIÓN TAXONOMICA

Reino: Fungí

Philum: Ascomycota

Clase: Sordariomycetes

Orden: Hipocreales

Familia: Plectosphaerellaceae

Genero: Verticillium

Imagen disponible en: https://www.extension.iastate.edu/news/2005/jun/071602.htm

58


Imagen disponible en: http://tecnisol-agricola.es/?page_id=256

59



http://www.dutchtrig.com/about_dutch_trig/about_ dutch_trig.htm

Macroscópicamente se pueden

observar colonias delgadas,

algodonosas y con variedad de

pigmentos entre los cueles se

puede ver de color blanco,

rosados, verdes o rojos. ( AGRIOS

1995)

Este tipo de hongo produce

clorosis, bronceamineto o

enrojecimiento parcial de la lámina

foliar y escaldadura marginal de

las hojas. Los síntomas aparecen

unilateralmente en la planta. Se

eveidencia una necrosis del tejido

vascular y provoca la muerte

generalizada del follaje de la

planta. (LATORRE 1999)

60



https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Verticillium

Este género de hongos

microscópicamente presenta

conidióforo recto, tabicado y

ramificado cuya terminación es en

fiálides, con ápices puntiagudo. Los

ameroconidios se producen en

bolsas conocidas como gloisporas,

presentando características hialinas

y agrupándose en el extremo de la

fiálide. No presentan clamidosporas

(Agrios, 1995)

61


Actualmente se está realizando una

investigación que está cobrando fuerza Con el

objetivo de desarrollar un método diagnóstico

simple y eficiente, dentro del “Estudio

transcriptómico dirigido al desarrollo de un kit

diagnóstico para detección precoz de las

principales enfermedades en olivar causadas

por patógenos diferentes , se ha analizado la

respuesta del árbol a diferentes situaciones de

estrés biótico y abiótico, mediante potentes

técnicas de genómica funcional. Esto ha

permitido identificar decenas de miles de genes

del olivo y determinar entre todos ellos la

existencia de genes que el árbol expresa

solamente en presencia de V. dahliae, y que

son la base del desarrollo de un kit de

diagnóstico

Los métodos de diagnóstico molecular

desarrollados hasta el momento y basados en

la detección del ADN del patógeno en tejidos

infectados de la planta, si bien son efectivos y

muy específicos, no permiten una evaluación lo

suficientemente sencilla, económica e

inmediata como para que el agricultor pueda en

la práctica saber cuál es la causa de la

enfermedad de sus olivos. Especialmente

importante es determinar si el árbol se

encuentra infectado por V. dahliae, ya que el

micelio de este hongo una vez que penetra en

los haces vasculares de la raíz de plantas

puede alcanzar prácticamente todos los

órganos de la misma.Imagen disponible en:

http://www.extension.umn.edu/garden/yard-

garden/vegetables/verticillium-wilt-of-

tomatoes-and-potatoes/

62


En los estadios finales de la enfermedad pueden producirse en órganos senescentes o

moribundos formas de resistencia conocidas como microesclerocios que, al ser

liberadas a partir de hojas (marchitas o no) caídas o de otros restos vegetales infectados

en el suelo, donde pueden persistir durante décadas, constituyen la fuente de inóculo

principal del patógeno. Esto hace que los árboles infectados por V. dahliaese conviertan

en focos de propagación de la enfermedad. Por este motivo, el diagnóstico preciso de la

verticilosis es esencial para la toma adecuada de decisiones que ayuden a un control

efectivo.

En este proyecto hemos estudiado la respuesta del árbol a diferentes situaciones de

estrés biótico y abiótico, mediante potentes técnicas de genómica funcional. Esto nos ha

permitido identificar decenas de miles de genes del olivo y determinar entre todos ellos

la existencia de genes que el árbol expresa solamente en presencia de V. dahliae.

Concretamente, un gen que se identifica por el código “contig_172143” resultó ser

altamente específico de la infección por V. dahliae, por lo que la detección de sus

productos se puede utilizar para comprobar si la planta está infectada por este patógeno

en particular.

Figura 3. Se muestran análisis Elisa por triplicado. 1,2 y 3

árboles enfermos pero libres de verticilosis; 4 y 5 árboles

enfermos de verticilosis y 6 árbol sano

Basado en este gen se está

desarrollando un sistema de

diagnóstico mediante la detección

inmunológica de la proteína codificada

por el mismo. Este sistema es similar a

los empleados en diagnóstico de

enfermedades en humanos o en los

test de embarazo.

Los resultados obtenidos hasta ahora

son muy interesantes ya que es

posible diferenciar perfectamente entre

árboles afectados de verticilosis en

situación de campo de otros que,

teniendo síntomas similares, de V.

dahliae ya que han sido diagnosticados

previamente mediante la técnica de

PCR (reacción en cadena de la

polimerasa) (figura 3).

63

http://www.innovagri.es/wp-content/uploads/2015/03/figura3.jpg


El test diagnóstico se presentará en dos formatos diferentes. Por un lado se va a

utilizar un sistema de kit Elisa dirigido a los laboratorios de Sanidad Vegetal, por otro

lado , se va a comercializar un kit basado en el uso de tiras inmunoreactivas que

permitirá el diagnóstico directo por parte del propio agricultor.

Como resultado del estudio realizado se ha identificado y secuenciado un gen de olivo

que se puede utilizar para diagnosticar si una planta está o no infectada por V. dahliae,

incluso en ausencia de síntomas.

Además, se han desarrollado las herramientas necesarias para que en breve se

comercialicen dos kits diagnósticos de la verticilosis, uno con formato de test Elisa

destinado a laboratorios y otro, particularmente dirigido al agricultor y/o viverista, con

formato de tiras inmunoreactivas que permitirá un diagnóstico rápido, fácil y específico

de la presencia de V. dahliae en muestras de tejidos del árbol.

Imagen disponible en: https://www.cals.ncsu.edu/course/pp728/Verticillium/Vertifin.htm

64


Como bien se ha dicho anteriormente, los hongos entomopatógenos son

microorganismos que atacan, destruyen y en algunos casos manipulan a sus huéspedes

en gran parte a insectos y plantas, pero a su vez proveen múltiples servicios a los

sistemas agroecológicos. Pertenecen en su mayoría al grupo de los Ascomycotas

teniendo así una amplia taxonomía. Debido al impacto causado en el ambiente agrícola,

los hongos entomopatógenos han recibido mayor atención por la gran variedad de

especies y amplio rango de hospedantes, por su parte además, mucha de esta atención

se ve reflejada por el potencial medicinal que estos hongos poseen en sus propiedades;

su crecimiento microscópico se ve reflejado sobre la superficie de la materia que sirva

como huésped. Se ha demostrado que todos los insectos pueden ser susceptibles al ser

atacado por estos hongos.

Los hongos entomopatógenos se pueden dividir en dos grupos teniendo en cuenta sus

características precisas como en el caso de los saprófitos que pueden vivir en la

materia vegetal en descomposición o en los cultivos de diversas especies sobre todo

frutales, el crecimiento saprófito puede darse como resultado la producción de

conidióforos, conidias y desarrollo micelial, permitiendo que el hongo pueda ser cultivado

en placas de Petri e incubar en el laboratorio. Otros, pertenecen al grupo de los hongos

que pueden vivir en forma parasítica sobre los insectos. Algunos hongos mencionados

en el libro han sido objeto de estudio como biocontroladores y también como hongos

medicinales y comestibles.

Cabe mencionar, que los hongos entomopatógenos tienen un gran potencial como

agentes de control, ya que constituyen un grupo con más de 750 especies que al

dispersarse en el ambiente provocan infecciones fúngicas en las poblaciones de

insectos, además atacan a las plantas haciendo que estas pierdan sus propiedades

como marchitamiento, perdida de rigidez, en arbustos o cultivos como algodón, patatas,

papayas entre otras, provocando una necrosis del tejido vascular de la planta esto es

causado por el hongo Verticillium sp. Estos hongos inician su proceso infectivo cuando

las esporas son retenidas en la superficie del integumento, donde se inicia la formación

del tubo germinativo, comenzando el hongo a excretar enzimas como las proteasas,

quitinasas, quitobiasas, lipasas y lipooxigenasas. Estas enzimas degradan la cutícula del

insecto y coadyuvan con el proceso de penetración por presión mecánica iniciado por el

apresorio, que es una estructura especializada formada en el tubo germinativo.

66


Por otro lado hay ciertos hongos que son parásitos obligados para los insectos pero

proporcionan un valor económico elevado ya que también pueden ser comestible y

medicinales como es el caso de Cordyceps; no obstante, Metarhizium anisopliae y

Beauveria bassiana son hongos que actúan como parásitos de insectos de diferentes

especies causando las enfermedades conocidas como enfermedad muscardina verde

y enfermedad blanca de la muscardina respectivamente, pero este ultimo en este caso

B. bassiana es ampliamente estudiado debido a sus propiedades utilizadas como

insecticida biológico dando como resultado un amplio control en el número de parásitos

de plantas, como escarabajos, moscas etcétera.

Los hongos entomopatógenos son organismos de importante valor ecológico al

desempeñar funciones de regulación sobre insectos, quienes debido al mal manejo de

pesticidas realizado por el humano para su control se han convertido en plagas

incontrolables y resistentes, convirtiendo a los hongos entomopatógenos en una opción

viable para la elaboración de bioplaguicidas que permitan el control de los mismos sin

contaminación y deterioro del medio ambiente; no obstante, se debe tener en cuenta

que el impacto en el ambiente puede ser negativo al controlar especies de insectos

benéficas como es el caso de las abejas (Api mellifera), polinizadoras por excelencia en

el ecosistema. El desarrollo de productos a base de hongos entomopatógenos debe

involucrar investigación para determinar el nivel de interacción del hongo con su

hospedero y con el medio ambiente, la concentración del producto y el método de

formulación adecuado.

Este tipo de información planteada desde varios puntos de vista en investigaciones, en

la agricultura brinda distintas posibilidades biológicas en cuanto al control de cultivos

evitando el uso de químicos como pesticidas, fungicidas, insecticidas para el control de

plagas. En cuanto a la parte medica, la producción de medicamentos y alimentos a

base de estos hongos ya mencionados, una de las ventajas de esto es que se han

generado una amplia gama de medicamentos que ayudan a suplir necesidades

farmacéuticas sin tener que recurrir a medicamentos que crean efectos secundarios en

el organismo, pero su desventaja es su elevado costo puesto que se requiere de mucha

maquinaria y de ambiente donde se puedan cultivar estos hongos ya que estos se

encuentran en ambientes y zonas poco accesibles por lo que sería de gran beneficio

poder contar con las técnicas que en este libro se exponen acerca del cultivo de estos

hongos, ponerlas en práctica y de esta manera poder contribuir a que estas especies

nos sigan brindando sus propiedades benéficas.

67

ya libro hongos entomopatogenos

Science