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10:40 – Leticia Pérez Ciria. Impacto de la inmunocastración y
evaluación de estrategias nutricionales en cerdos destinados
a jamón curado de especial calidad
11:00 – Itsasne Granado Tajada. Implantación de la selección
genómica en el esquema de selección de la raza ovina de
leche Latxa
11:20. Pausa Café
CONFERENCIAS INVITADAS
11:45 – Dr Jorge Hugo Calvo. CITA ZaragozaUso de herramientas genómicas en Ciencia Animal
12:45 – Dr Daniel Martín. CITA ZaragozaLa importancia de la ganadería en el medio ambiente:
¿Hablamos del producto o del sistema de producción?
X Jornadas de Seguimiento de Proyectos de Tesis Doctoral
Lugar de realización de las Jornadas:
Universidad de Zaragoza. Facultad de Veterinaria. Aula de Grados.
http://www.unizar.es/departamentos/produccion_animal/jornada_seguim_tesis.htm
Programa de Doctorado en Producción Animal
VIERNES 1 DE FEBRERO DE 2019
Proyectos Nuevos
09:00 – Francisco Canto Muñoz.
09:20 – Isabel Fernández Poch.
09:40 – Karina Gabriela Orquera Arguero.
Seguimiento de proyectos
10:00 – Leticia Mur Palús. Estrategias nutricionales y su
repercusión en la calidad de carne de pollo
10:20 – Senen de la Torre. Identificación de biomarcadores
específicos, para autentificar el origen y el sistema de
alimentación del vacuno lechero