BIOHUERTOSIng. Mg. Danilo Snchez C.danilsanc@gmail.com

Qu es un Biohuerto?

Qu es un Biohuerto?Siembra, manejo y conduccin de cultivos de hortalizas con aplicacin de materia orgnica.

Por qu es importante un biohuerto?

nuestros nios adquieren una mejor alimentacin, a travs del consumo de hortalizas, cuyos productos tienen un alto valor nutritivo en vitaminas y minerales.

Caracteristicas

rea pequea dividida en parcelas

Proteccin y fertilizacin natural del suelo

Reciclaje de la materia orgnica y aprovechamiento de la energa.

Facilita la prctica de la biodiversidad e integracin de cultivos y crianzas.

Es un laboratorio de enseanza-aprendizaje tendiente a la formacin integral del alumno.

Propsitos del Biohuerto Escolar

. EN LO ECOLGICO: Permite demostrar e incentivar prcticas de conservacin y mantenimiento del equilibrio en la naturaleza, la conservacin de la salud, la vida del hombre y de los animales; y sobre el uso adecuado de los recursos suelo y agua

EN LO PRODUCTIVO: Obtencin de productos de buena calidad y libres de txicos.

EN LO EDUCATIVO: El Bio huerto, como sistema agroecolgico educativo

Dominio Cognoscitivo

EL ALUMNO LOGRAR:

Un conocimiento bsico del biohuerto en general y de las plantas y crianza de animales menores en particular.

Dominio Colectivo EL ALUMNO ALCANZAR :

Una conducta positiva de respeto y cuidado hacia las plantas y animales.

Dominio Psicomotor EL ALUMNO LOGRAR

El dominio de las tcnicas fundamentales sobre el cultivo de las plantas y crianzas de animales.

EN LO PROYECTIVO:

El biohuerto es excelente medio para que el Centro educativo se proyecte a la Comunidad.

Elementos de un Biohuerto

Biticos: plantas variadas, animales pequeos y microorganismos; y

Abiticos; suelo, agua, aire, luz y calor solar.

Componentes Bsicos: 1. Parcelas de cultivos (varias). 2. Galpones para animales menores (cuyes, conejos, palomas, codornices, gallinas, etc.) 3. Una compostura superficial o lecho para humus de lombrices. 4. Fuente de agua 5. Almacigueros o germinadores 6. Una pequea piscigranja 7. Un mini laboratorio para criar y/o preparar controladores biolgicos. 8. Un pequeo almacn para herramientas y productos, 9. Un lugar para expender los productos del biohuerto.

Recursos

1. Humanos 2. Materiales 3. Herramientas 4. Econmicos

Pasos para la instalacin de un Biohuerto

La ubicacin del terreno.

2. Delimitacin exacta del futuro biohuerto escolar3. Estudio del suelo (tipo, fuente de agua, caractersticas del ambiente, etc.).

4. Elaborar un croquis del biohuerto.

5. Acondicionamiento del terreno.

6. La labor especfica y minuciosa viene a ser la instalacin e implementacin de los subproyectos.

SIEMBRA DIRECTASe utiliza ms semillas.

Semillas muy pequeas : lechuga, zanahoria

Rpido crecimiento: espinacas y rabanito.

Espinaca

Frijoles Siembra Directa Perejil Rabanito

Zanahoria

SIEMBRA INDIRECTA

Lechuga

Siembra indirecta Apio Acelga

SIEMBRA DIRECTASIEMBRA INDIRECTA

SemillaProf.Dist./lineasDist./semillasDas/germinac.Das/trasplanteDist/trasplanteDas/cosechaLechuga 0.5 cm5 cm1.0 cm4 das15-18 das17 das60-80Apiosuperf,.5 cm0.5 cm8-12 das25-28 das40 das100Acelga1.5 cm8 cm1.0 cm6 das15-25 das20 das60-70

SemillaDistanciam. Hileras (cm) PlantasDas/cosechaRabanito10520-30Zanahoria2020100Perejil202050Espinaca201040

Siembra Indirecta: EtapasALMCIGOS:

Tiempo de almacigado: 30 -60 das dependiendo del cultivo.

TRASPLANTE:

Suelo hmedo ydistanciamiento definitivo

Almcigo: tierra y humus. (50/50).Sembrar Hacer un agujero Mezclar

Germinacin colocar al sol unas 4 horas diarias, despus de una semana poner al sol todo el da. almcigos bien regados Regar

b) PREPARACIN DEL SUELO: 1. Limpiar la tierra de jardn2. Mezclar la tierra con m. o. (humus, compost, etc)

c) Trasplante:

tres semanas: trasplantar.

Trasplante: Suelo hmedo

Hacer hileras con una regla

FOMENTAR BIOHUERTOS Contribuir a mejorar nuestra alimentacin en calidad y cantidad en forma sostenida

Problemtica en los Biohuertos

Limitaciones de terrenos y agua. Limitaciones presupuestales. Escasa bibliografa especializada. Es casi nula la preparacin en las universidades de docentes en la conduccin y uso de biohuertos. El requerimiento de una direccin y trabajo permanentes. Falta de especialistas en biohuerto escolares.

Las figuras que se puede hacer con las frutas y las verduras

Colibri

Cerdo

Pulpo

Morsa

Tortuga

Hormigas

Gato

Cabeza de elefante

Saltamontes

Una cara

Raton

Un hombre

GRACIAS POR SU ATENCIN : danilsanc@yahoo.es Universidad San Pedro