vida 4 de febrero 2014

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    2 MARTES 4 de febrero de 2014

    Por qu quieres ser la Reina delCarnaval de Ensenada Msica, Color y Alegra 2014?Porque sera un honor ser la imagen que represente este gran evento del hermoso puerto deEnsenada. Adems siento que cuento con mucho entusiasmo, disciplina y alegra para vivirlo deprincipio a fin.

    Qu te gusta de la ciudad?Me gusta todo, desde la playa, viedos, las fiestas y festivales que son nicos en la ciudad.

    Cul es tu lugar favorito?La playa y los viedos.

    Qu te gustara que se destacara en esta festividad?La participacin de la gente en la festividad, los carros alegricos, comparsas, la alegra por ser unode los eventos ms esperado del ao.

    Nos das un mensaje a los lectores del peridico El Viga:Espero contar con su apoyo y que disfruten de las fiestas de una manera familiar y sana.

    Por Johana Ochoa/EL [email protected]

    Para Sharon Caballero Valerio seraun honor representar la imagende Ensenada, sobre todo, siendo

    nacida en otro estado del pas.En entrevista exclusiva para El Viga, la joven

    nos habl sobre sus aspiraciones y expectati-vas sobre su candidatura a Reina del Carnavalde Ensenada Msica, Color y Alegra 2014.

    Viene deportada

    La belleza no

    es solo fsica,

    sino nuestros

    sentimientos y

    virtudes como

    personas

    Sharon Caballero Valerio

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    3MARTES 4 de febrero de 2014

    Alex Bustillos

    [email protected]

    Laura Huerta recibi un bonito babyshower en un restaurante de la ciu-dad, acompaada de amistades y alle-gadas.

    El lugar fue decorado con pollitos yhuevos de pascuas, en el sitio se re-unieron familiares de la festejada, gra-cias a la organizacin de la abuela So-corro Garca.

    Feliz de celebrar tal evento, la futuramam recibir en sus brazos a un nioel prximo 10 de febrero junto a su es-poso Guillermo Snchez.

    Socorro de Snchez y Laura Castillo, abuelitas felices.

    Ivonne Lpez, Arely Snchez, Cristina Estrada, Mariana Snchez,Mariela Snchez y Gnesis Lpez.

    Gabriela Covelli, Laura Castillo, Marcela Puente, Paloma Huerta,Martha Arce y Laura Huerta.

    Laura Huerta esperacon amor la llegadade un nio en losprximos das.

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    Vernica Lara y Manuel Gutirrez.

    Mara Luisa Moreno y Armida Moreno. Raymundo Villanueva y Patricia Romero. Rodrigo Ziga y OscarHerrera.

    Mario Quintero, Ivn Migoni, Giovanni Carreto y Erick Ibarra. Karla Rub Batiz y Sofa Lamadrid.

    Geneva Garca yEmiliano Maciel.

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    Natalia Morales, Ana Velasco, Hernn Santoyo y Diego Acosta.

    Mariela Aranda y Carmen Ochoa Pilar Campos y Nidia Navarro.

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    Recibenreconocimientos

    Johana Ochoa

    [email protected]

    E l club de Mujeres Profesionistas y de Ne-gocios de Ensenada, A.C. realiz la entre-ga de reconocimientos a las alumnas desta-cadas de la ciudad en un saln social.

    En el lugar se reunieron jvenes que obtu-vieron los mejores promedios de su escuela,

    desde nivel primaria hasta licenciatura, quie-nes fueron acompaadas por sus familiaresdurante la entrega.Autoridades acadmicas, municipales y

    estatales estuvieron presentes en la cere-monia, en donde adem se le entreg unreconocimiento al club por su dedicatoria

    de ms de 50 aos a la realizacin de esteevento.

    Roco Gutirrez, Mara de los ngeles de Jess Razo, Ari Gabriela Villafuerte y Claudia Michel.

    Integrantesde Searte participaron en el evento.

    Decenas de jvenesrecibieron su reconocimiento por su dedicacin escolar.

    Eduardo Palacios, Mary Aviay Maricarmen Crdenas. Claudia Michel y Julio Estrada.

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    Se tomaronla foto del recuerdo con las autoridades invitadas.

    Jacqueline Soto, Melany Contreras, Arturo Contreras, Jenny Contrerasy Arturo Contreras.

    Karina Velzquez,Patricia Robles, Isaac Soto y Daleth Soto. Lizbeth Sierray Francisco Rodrguez.

    Daniel Manrquez, Pedro Manrquez, Lorena Navarro de la primara Justo Sierra y Cinthya Rentera.Nicole Yamamotoy Hctor Yamamoto. Sergio Razo y Mara de los ngeles de Jess Razo.

    8 MARTES 4 d f b d 2014

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    8 MARTES 4 de febrero de 2014

    Rinde 8 porciones.Tiempo de preparacin: 10 minutosTiempo de coccin: 10 minutos

    INGREDIENTES

    1/2 taza de mantequilla ablandada (1 barra)2 cucharadas de chile chipotle2 cucharadas de miel de maple1/2 cucharadita de chile en polvo8 mazorcas de maz fresco

    INSTRUCCIONES

    1. En un recipiente pequeo mezcle bien la mantequilla, el sazonador de ahumado de maple, la miel de maple y el chile chipotle, y aprtelo.Retire las hojas y las barbas del maz.

    2. Sobre una parrilla cocine las mazorcas a fuego medio alto durante 10 minutos o hasta que estn tiernas y ligeramente tostadas, voltendo-las ocasionalmente.

    3. Unte la mezcla de mantequilla sobre el maz. Sirva inmediatamente.

    Maz a la parrilla con mantequilla

    de chipotle y maple

    Rinde 6 porciones.Tiempo de preparacin: 20 minutosTiempo de coccin: 10 minutos

    INGREDIENTES

    1 taza de Mayonesa con Jugo de Limn2 cucharadas de jugo fresco de limn verde o amarillo1 cucharadita de chile en polvo

    1 cucharadita de comino molido1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de sal1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1.5 pulgadas1 pimiento rojo mediano, cortado en trozos de 1.5 pulgadas1 pimiento verde mediano, cortado en trozos de 1.5 pulgadas1 cebolla mediana, cortada en trozos de 1.5 pulgadas

    INSTRUCCIONES

    1. Mezcle la mayonesa, el jugo de limn, el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo y la sal en un recipiente pequeo. Reserve1/3 taza de esta mezcla para untar. Cubra bien el pollo con la mezcla restante de mayonesa.

    2. Alterne piezas de pollo y verduras al preparar las brochetas. Deseche el remanente de la mezcla de mayonesa que no hayautilizado para cubrir el pollo.

    3. Sobre una parrilla cocine las brochetas a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el pollo est bien cocido y las verdurasestn tiernas, volteando las brochetas ocasionalmente y untndolas con la mayonesa que reserv.

    Brochetas de pollo y

    verduras a la parrilla