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CONTROL DE CALIDAD DE LOS ÓVULOS CLASIFICACIÓN DE LAS BASES UTILIZADAS PARA LA PREPARACIÓN DE LOS ÓVULOS:

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CONTROL DE CALIDAD DE LOS VULOSCLASIFICACIN DE LAS BASES UTILIZADAS PARA LA PREPARACIN DE LOS VULOS: BASES GRASAS: MantecadeCacao:esunagrasanatural,slidadecolorblanco-amarillento,oloragradableacacao,constituidaporunamezclade triglicridos (cido palmtico, esterico y oleico).Wite!o" # Weco$ee: Son bases grasas de origen sinttico.Wite!o": base compuesta fundamentalmente de cidos laurico.Weco$ee: base obtenida a partir del aceite de coco. T%cnica de Cont&o" de Ca"idad de" P&od'cto en P&oce!o # Te&(inado: )*'"o! V+,ina"e!-Aspecto:enesteensayosedeterminan posibles cambios de color. Homogeneidad: se evala la presencia de una superficieregularnodebenobservarse burbu!as de aire o grumos.Estabilidad Fsica del Producto TerminadoPeso:anivelmagistralsedebeevaluarelpesodelasunidadesy verificar "ue se encuentren dentro del rango establecido de #$-%& del peso establecido para cada ovulo.Temperatura de FusinTiempo de Disolucin de Desintegracin