vale recetas

7/23/2019 Vale Recetas

1/23

Receta de Pollo Ahumado

Ingredientes:

1 Unidades de Pechuga de Pollo

1 Cuchara sopera de Condimento

cajn 1 Taza de Arroz

4 Unidades de Clavos de olor

2 Hoja de Laurel

1 Pizca de Tomillo

2 !ililitros de Aceite de oliva

1 Pizca de "al 1 Pizca de Pimienta


2/23

RECETA DE CEVICHE DE CAMARON

Ingredientes:

2 li#ras de camar$n 2 Ce#ollas coloradas grandes %ce#olla

roja& 2 tomates #ien maduros

Cilantro al gusto

4 limones

1 cucharada de mostaza

2 cucharadas de salsa de tomate

2 cucharadas aceite

"al al gusto

Pimienta al gusto


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RECETA DE CALDO DE OLA

Ingredientes:

1 li#ra de pulpa deres

1 li#ra de costilla deres

1 'uca

( papa

1 taza de verdura

1 hoja de col

2 zanahoria 2 choclo tierno

4 verde grande

2 taza de man)molido

( cucharada deachiote l)*uido

2 tomates

2 ce#olla colorada

1 pimiento verde

( diente de ajo

1+4 taza de cilantro

1 Cdita de achiote enpasta

1 taza de arveja

2 huevos

2 pasa

1 taza de hier#a#uena Comino , sal, pimienta


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RECETA DE ARRO! AL C"RR# CON

CAMARONE$

Ingredientes:

1+2 Cda- Aceite .e /irasol /ustadina 1+2 l# de Camar$n !r- 0ish !ediano-

pelado ' desvenado 1 Pizca "al Pimienta

1 Cda- Curr'

1 .iente Ajo picado

2 Cda- Ce#olla Perla picada

1+2 Taza Leche .e Coco

4 Taza Arroz /ustadina Cocido

1 Cda- Culantro picado


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RECETA DE POLLO A LA %RIE%A

Ingredientes:

1+2 Taza Aceite .e liva 3tra 5irgen

1 Taza "alsa .e Tomate /ustadina

1 Taza Pur6 .e Tomate /ustadina

1 Pizca "al Al gusto

1 Taza 7ueso !ozzarella rallado 8 Cda- 7ueso Parmesano rallado

2 Cda- Ajo picado

2 Cda- Al#ahaca

2 Cda- r6gano "eco

1 Pizca Pimienta 9egra al gusto

1 :andeja 0ilete .e !uslo !r- Pollo "in Piel


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RECETA DE ARRO! CON POLLO

Ingredientes: ; Cda- Aceite .e /irasol /ustadina

2 Taza Arroz


7/23

ARRO! CON CAMARON

Ingredientes:

2 li#ras de camarones,

lavados ,pero sin pelar 2 Cda de comino

molido 4 dientes de ajo

picados 2 Cda de aceite de

canola o girasol

2 tazas de arroz ( Cda de mante*uilla

1 ce#olla colorada,

picada en cuadritos 1 pimiento, picado en

cuadritos 2 tomates, sin pepas,

picados en cuadritos ( Cda de perejil picado

=namente

1 Cdita de achiotemolido

? taza de vino #lanco "al ' pimienta al gusto


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9/23

CH"RRA$CO

Ingredientes:

2 li#ras de =letes o #istecs de carne de

res >@12 dientes de ajo, machacados

1 cucharada de comino molido

"al ' pimienta al gusto

Acom&a'antes:

Arroz, huevo rito, papas ritas, plBtanosmaduros ritos, curtido de ce#olla ' tomate,lechuga, rodajas de aguacate ' aj) detomate de Br#ol-


10/23

$ECO DE CARNE

$ECO DE POLLO

Ingredientes:

2 li#ras de carne de res, cortada en trozos

medianos 1 Cda de comino molido

1 Cdita de pimienta dulce molida

? Cda de achiote molido

2 Cda de aceite de oliva

2 ce#ollas rojas, cortadas en pedazos medianos

( pimientos, cortados en pedazos medianos sinsemillas

( tomates grandes, cortados en pedazos

medianos

; dientes de ajo

1 manojo de cilantro, la mitad para cocinar con

el seco


11/23

Ingredientes: ; li#ras de pollo ; cucharadas de aceite de girasol 2 ce#ollas coloradas, cortadas en cuartos ? ce#olla colorada, picada en cuadritos 1 dientes de ajo enteros 4 dientes de ajo

machacados 2 cucharaditas de achiote molido 4 tazas de cerveza > tomates, cortados en cuartos ( pimientos, cortados en cuartos 1 aji 1 manojo de cilantro o culantro 1 manojo de perejil, 1 cucharadita de or6gano 2 cucharaditas de comino molido "al ' pimienta al gusto


12/23

A%"ADO DE POLLO

CEVICHE

DE

PE$CADO

Ingredientes: ( li#ras de pollo o gallina, presas variadas

D de taza de arroz, sin cocer 1 taza de ce#olla roja picada en cu#itos 1 taza de pimiento picado en cu#itos 2 tomates, pelados, sin semillas ' picados ; dientes de ajo, machacados 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de achiote molido > tazas de caldo de pollo o agua 2 papas, peladas ' picadas, alrededor de ( ?

tazas 1 taza de zanahorias picadas en cu#itos 1 taza de arvejas o guisantes, rescas o

congeladas 2 cucharadas de cilantro =namente picado "al ' pimienta al gusto


13/23

(RITADA

Ingredientes: 2 li#ras de pescado resco %corvina, tilapia,

etc-&, cortado en cuadros pe*ueEos

2 ce#ollas coloradas, picadas =namente

4 tomates, picadas =namente

2 pimientos@ de distintos colores, picados=namente

2 limones 1 manojo de cilantro o culantro, picado

=namente "al ' aceite de girasol al gusto


14/23

Ingredientes:

1 li#ra de carne de cerdo con grasa 1+2 li#ra de manteca de cerdo 8 rama de ce#olla #lanca 1 aj) resco 1 litro de cerveza comino al gusto sal al gusto pimienta al gusto

Acom&a'antes:

PlBtanos maduros ritos, tomate, lechuga,mote-


15/23

TALLARIN DE POLLO

Ingredientes:

1 Pizca "al Pimienta

1 Taza :r$coli ( .iente Ajo Picados

1 Ce#olla Perla Picada

1 Pa*uete Tallarines

1 Pizca Ajo 3n Polvo Al gusto

1+2 Taza Crema .e Leche

1 0unda Cuartos !r- Pollo


16/23

%"ATITA

Ingredientes:

1 ? li#ra de panza de res oli#rillo

? Cdita de ajo molido

2 onzas de ce#olla larga

picada 2 Cda- de aceite

? Cda- de mante*uilla

? Cda- de harina

1 taza de leche ? taza de agua o caldo

1+> de Cdita de comino

1+> de Cdita de pimienta

? Cda- de cilantro picado

? Cda- de perejil picado

1 onza de man) tostado

1 ? l#- de papas medianas

"al


17/23


18/23

RECETA$ E$PIRIT"ALE$


19/23

Receta Para la Amistad

Ingredientes: 1 Taza de Cortes)a

1+2 Taza de Paciencia

1+4 Taza de Perdonar

2 Tazas de Comprensi$n

1 Taza de Animo

1 Taza de A'uda

2 Cucharadas de

/enerosidad 1 cucharadita de raternidad

1+2 cucharada de humildad


20/23

RECETA PARA LA (ELICIDAD

Ingredientes: 1 Filogramo de recuerdos

inantiles 2 tazas de sonrisas

2-8 Filogramos de esperanzas

1 gramos de ternura

8 latas de cariEo

4 pa*uetes de alegr)a

1 pizca de locura > Filogramos de amor

8 Filogramos de paciencia


21/23

RECETA PARA ED"CAR NI)O$

Ingredientes: !ucho Amor

Comprensi$n

Con=anza

Comunicaci$n

Humor

Cooperaci$n

!ucha Paciencia ' Tolerancia

Creatividad


22/23

RECETA DEL MATRIMONIO

Ingredientes: 1 tonelada de amor

1tz- de comprensi$n

1 lata de paciencia

1 Fg de prudencia

1 rasco de respeto

1cda- de comunicaci$n

( so#res de admiraci$n

2 Filos de ortaleza

8 pa*uetes de lealtad

2 gramos de tolerancia


23/23

RECETA PARA EL AMOR

Ingredientes: ( tazas de amor

( tazas de calor

1 taza de perd$n

1 taza de amigos

4 Cda- de esperanza

2 Cda- de ternura

1 li#ro de 6

1 li#ro de risas

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