usted elige el motivo, la ocasión y con nuestro producto la … · 2018-12-04 · consumir junto...

Usted elige el motivo, la ocasión y connuestro producto la distinción.

Distinción

Todos los precios del catálogo incluyen IVA

En Imperia Foie Gras nos mueve la ilusión de estar presentes y poder

compartir sus momentos de celebración y de alegría.

Hemos seleccionado para ello nuestros mejores productos, cada uno lleva nuestro sello de identidad dónde el prestigio, la calidad y la excelencia

están presentes de una forma destacada.

Fieles a nuestro compromiso de crear nuevos y singulares productos de

relevancia gastronómica, nos complace presentarles nuestro catálogo de

selecciones dónde le proponemos originales regalos, presentes, obsequios y/o detalles de una calidad excepcional, que permiten apreciar el aroma, sabor y textura del genuino foie gras artesanal

con todos los sentidos.

Esta elaboración artesanal atesora el buen hacer de las recetas tradicionales del Foie gras. Debe su personalidad única a la sabiduría de las manos expertas que, con una delicada y lenta cocción, convierten la mejor de las materias primas especialmente seleccionada en un Foie gras de autor incomparable.

0-4ºCIdeal para compartir

Pack refrigerado

Ref. 30210 (350g) Precio: 52,46 €

Nos complace presentarles la renovada imagen de nuestro Poché Micuit que incluye la auténtica nota de cata del reconocido sommelier y experto en análisis sensorial de alimentación y bebidas, José Joaquín Cortés, “Nariz de Oro” 2012.

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

Elaboración Artesanal

Alta Selecció

n

IMPERIA

Personalizable

Ponemos a su disposición un amplio abanico de elaboraciones para que pueda realizar laselección de productos frescos que mejor se adapte a sus necesidades.

0-4ºCPack refrigerado

Salsa de Foie gras Natural de Pato

Salsa de Foie grascon Trufa Negra

Ref. 35000 (120g) Precio: 7,27 €

Ref. 35010 (120g) Precio: 7,45 € Ref. 30265 (200g) Precio: 31,78 €

Entier de Foie gras Natural de Pato

Entier de Foie gras

Entier de Foie gras de Pato

Trufado de Pato

a las Cinco Pimientas

Muslo de patoen Confit

Tarrina Micuit de Foie gras Natural de Pato

Tarrina Micuit de Foie gras de Pato con Higos

Tarrina Micuit de Foie gras Natural de Oca

Jamón Curadode Pato

Ref. 30250 (200g) Precio: 28,30 €

Ref. 30255 (200g) Precio: 29,20 €

Ref. 90150 (200g) Precio: 52,62 €

Ref. 30124 (160g) Precio: 23,02 €

Ref. 30088 (300g) Precio: 39,59 €

Ref. 30126 (160g) Precio: 24,20 €

Ref. 30125 (160g) Precio: 23,67 €

Ref. 30111 (300g) Precio: 48,40 €

Ref. 40100 (1u) Precio: 7,73 €Ref. 40006 (2u) Precio: 16,25 €Ref. 40007 (4u) Precio: 29,35 €

Ref. 60020 (50g) Precio: 5,31 €Ref. 60025 (100g) Precio: 9,01 €

Tarrina Micuit deFoie gras Trufado de Pato

Nuestras Elaboraciones

Bloc de Foie gras de Pato con Oporto (130g)

Bloc de Foie gras de Pato con Pedro Ximénez (130g)

Bloc de Foie gras Natural de Pato (200g)

Bloc de Foie gras Trufado de Pato (200g)

Bloc de Foie gras Natural de Oca (130g)

Bloc de Foie gras Trufadode Oca (130g)


Bloc de Foie gras Trufadode Pato (200g)


Bloc de Foie gras Trufado de Pato (130g)

Bloc de Foie gras Natural de Oca (200g)

Bloc de Foie gras Trufado de Oca (200g)

Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de la Muerte

(2 x 130g)

Bloc de Foie gras Naturalde Oca (200g)

Bloc de Foie gras Trufadode Oca (200g)

Selección 2Selección 1 Selección 3 Selección 4

Ref. 03409 Precio: 93,00 €Ref. 03405 Precio: 88,00 €Ref. 03404 Precio: 72,00 € Ref. 03410 Precio: 88,00 €

0-18ºC

Bloc de Foie gras Natural emulsionado en Fresco

Selecciones de Foie gras

Bloc de Foie grasNatural de Pato (200g)

Bloc de Foie grasTrufado de Pato (200g)

Pedro Ximénez“San Emilio” Bodegas

Lustau

Selección 5



Vino de Oporto VauVintage de Sandeman

Bloc de Foie GrasNatural de Oca (200g)

Bloc de Foie GrasTrufado de Oca (200g)

Pedro Ximénez“San Emilio” Bodegas

Lustau

Bloc de Foie GrasNatural de Oca (200g)

Bloc de Foie GrasTrufado de Oca (200g)

Vino de Oporto VauVintage de Sandeman

Selección 6 Selección 7 Selección 8

Ref. 03406 Precio: 86,00 €Ref. 03402 Precio: 67,00 €Ref. 03401 Precio: 66,00 € Ref. 03407 Precio: 87,00 €

0-18ºC

Selecciones de Maridaje


Ref. 03412 Precio: 46,00 € Ref. 03413 Precio: 74,00 €



Bloc de Foie grasde Pato con Oporto

(130g)

Especialidadesde Pato

Bloc de Foie grasNatural de Oca (130g)

Bloc de Foie grasTrufado de Oca (130g)

Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de

la Muerte (130g)

Bloc de Foie gras de Pato con Pedro Ximénez (130g)

Bloc de Foie gras de Pato con Oporto (130g)

Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de la

Muerte (130g)

Especialidadesde Oca

EspecialidadesImperia

Ref. 03416 Precio: 52,00 € Ref. 03414 Precio: 46,00 € Ref. 03415 Precio: 67,00 €

Bloc de Foie grasNatural de Oca (200g)

Bloc de Foie grasTrufado de Oca (200g)

Gran Selecciónde Oca



Gran Selecciónde Pato

Composiciones Clásicas

0-18ºC


presentación según productos seleccionados

Bloc de Foie gras Trufado de Pato Foie gras de Pato a laPimienta Mousse

Foie gras de Pato alCava Mousse

Paté de Pato Natural

Paté de Pato con Oporto

Paté de Pato con Boletus

Paté de Pato con Arándanos

Paté de Pato con Muslo en Confit

Bloc de Foie gras Natural de Pato Bloc de Foie gras de Patocon Oporto Vintage

Bloc de Foie gras de Patocon Pedro Ximénez

Bloc de Foie gras de Patocon Trompetas de la Muerte

Foie gras de OcaNatural Mousse

Tarifa plana de envío por 7 euros en todos los productos del catálogo.Envío gratuito a partir de 80 euros.

Ref. 20150 (130g) Precio: 17,33 €

Ref. 20025 (130g) Precio: 15,68 €Ref. 20040 (200g) Precio: 21,49 € Ref. 50029 (90g) Precio: 5,62 €

Ref. 50200 (70g) Precio: 3,20 €

Ref. 50201 (70g) Precio: 3,25 €

Ref. 50202 (70g) Precio: 3,29 €

Ref. 50203 (70g) Precio: 3,34 €

Ref. 50204 (70g) Precio: 3,87 €


Ref. 20053 (130g) Precio: 17,39 €




Ref. 50034 (90g) Precio: 5,76 €

Fieles a nuestro compromiso de servicio, le ofrecemos personalizar la selección de Foie gras que mejor se adecue a sus necesidades con un amplio abanico de posibilidades diseñadas para su elección.

Personalizable24 - 48h 0-18ºC

Bloc de Foie gras Trufado de Oca

Bloc de Foie gras Natural de Oca

Bloc de Foie gras Natural de Pato con Tacos


Entier de Foie gras Natural de Pato

lata 70 g tarro 130 g/185 g

Composiciones a su Elección

Pack “Selección de Patés”

Ref. 50500 (5x70g) Precio: 16.56 €

Le desvelamos todos los secretos del auténtico Foie gras con una Experiencia de Degustación ideal para compartir.

En ella encontrará todo lo necesario para disfrutar de una auténtica cata con la que aprender a percibir los matices de las tres elaboraciones

tradicionales: la suavidad del Bloc, el equilibrio del Micuit o la intensidad del Entier.

Éste lote incluye las tres elaboraciones clásicas del Foie gras listas para consumir junto con el análisis sensorial con las notas de cata, consejos

de degustación y recomendaciones de maridaje.

0-4ºC

Ref. 36001 (3x60g) Precio: 24,68 €

Ideal para compartir

Pack refrigerado

Experiencia de Degustación

Ref. 03411 Precio:40,00 €

Para los amantes del buen comer proponemos un menú gourmet con las mejores elaboraciones del pato, fáciles de preparar e ideales para compartir, con el que disfrutar de un sinfín de expresiones gastronómicas.

El menú se compone de:

Confit de Pato. Con sólo gratinarlo unos minutos podrá disfrutar de la melosidad de la carne guisada y confitada con la pausa y el mimo que manda la tradición.

Foie gras Natural de Pato Micuit. Se sirve como aperitivo o entrante y, si se desea, se le puede añadir algún acompañamiento ligero o unas escatas de Sal Maldon.

Jamón Curado de Pato, también perfecto como entrante ya sea sólo o en ensalada.

Salsa de Foie gras Trufado. Auténtico Foie gras hecho salsa, perfecto para añadir a risottos y pastas, como salsa de acompañamiento para carnes o incluso para las verduras a la plancha.

0-4ºCIdeal para compartir

Pack refrigerado

Velada Gastronómica

PROGUST S.L.

Av. Mas Vilà 102, n.117457 Riudellots de la Selva

Girona - EspañaT. 972 477 101 - F. 972 477 104

[email protected]

www.imperia.es

Certificador por

usted elige el motivo, la ocasión y con nuestro producto la … · 2018-12-04 · consumir junto...

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