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Universidad Tecnológica de Puebla Universidad Tecnológica de Puebla División de Negocios División de Negocios Profesora: Lic. Gloria Chávez Escorcia Cuatrimestre: Septiembre- Diciembre 2015

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Page 1: Universidad Tecnológica de Puebla División de Negocios Profesora: Lic. Gloria Chávez Escorcia Cuatrimestre: Septiembre- Diciembre 2015

Universidad Tecnológica de PueblaUniversidad Tecnológica de PueblaDivisión de NegociosDivisión de Negocios

Profesora: Lic. Gloria Chávez EscorciaCuatrimestre: Septiembre- Diciembre 2015

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TemarioTemario

Unidades:

Unidad I. Conceptos básicos y principales filosofías para el logro de la mejora continua como forma de vida.

Unidad II. Herramientas básicas de la calidad.

Unidad III. Principios de Seguridad e Higiene.

Unidad IV. Filosofías para el logro constante de la productividad con JIT y Kan-Ban.

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Unidad I. Conceptos básicos y Unidad I. Conceptos básicos y principales filosofías para el principales filosofías para el logro de la mejora continua logro de la mejora continua

como forma de vida. como forma de vida.

1.1 Calidad Total

1.2 Filosofías de Calidad

1.3 Aplicaciones de la Calidad Total

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Concepto de CalidadEs el grado de aceptación o satisfacción que proporciona un producto o servicio a las necesidad o expectativas del cliente

Calidad es el grado en el que un conjunto de características cumple con los requisitos.

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Concepto de Calidad TotalEstrategia que tiene por misión la instalación de una conciencia de calidad en todos aquellos procesos vinculados a la fabricación de los productos o servicios y en lo que respecta a la organización.

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Concepto de Productividad

Se describe como la capacidad o el nivel de producción por unidad de trabajo.

Concepto de CompetitividadLa capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies de tierras cultivadas, de trabajo o de equipos industriales.

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Edward DemingEdward Deming(14 de octubre

de 1900- 20 de diciembre de 1993)

Aportes Circulo de

Deming

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Joseph M. JuranJoseph M. Juran(24 de diciembre

de 1904 - 28 de febrero 2008)

Aportes:Los principios

básicos de la calidad

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Kaoru IshikawaKaoru Ishikawa(13 de

julio de 1915 - 16 de abril de 1989).

Aportes: implementación de sistemas de calidad adecuados al valor de procesos empresariales

Diagrama causa-efecto

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Philip B. CrosbyPhilip B. Crosby(18 de junio de

1926 – 18 de agosto de 2001)

Aportaciones Los absolutos de

la calidad14 pasos de

crosby

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Armand V. FeigenbaumArmand V. Feigenbaum(06 de abril de

1922 – 13 de noviembre de 2014)

AportesControl de la

calidad

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Genichi TaguchiGenichi Taguchi(01 de enero de

1924- 02 de junio del 2012)

Aportaciones Ingeniería de la

calidad