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1 UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES UNIANDESFACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA PROYECTO DE EXAMEN COMPLEXIVO PREVIO LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA TEMA: “DISEÑO DE UN MODELO DE COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES DE LOS SERVICIOS BRINDADOS POR LA CLÍNICA DENTAL SONRISA PERFECTA, PUYO ECUADOR.” AUTORA: ORELLANA SANMIGUEL CARLA ELIZABETH TUTORA: DRA. SABLÓN COSSÍO NEYFE, PHD. PUYO ECUADOR 2017

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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES

“UNIANDES”

FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

PROYECTO DE EXAMEN COMPLEXIVO PREVIO LA OBTENCIÓN DEL

TÍTULO DE INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

TEMA:

“DISEÑO DE UN MODELO DE COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES DE

LOS SERVICIOS BRINDADOS POR LA CLÍNICA DENTAL SONRISA

PERFECTA, PUYO – ECUADOR.”

AUTORA: ORELLANA SANMIGUEL CARLA ELIZABETH

TUTORA: DRA. SABLÓN COSSÍO NEYFE, PHD.

PUYO – ECUADOR

2017

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RESUMEN

La presente investigación diseñó un modelo de costos basados en actividades ABC

en el consultorio odontológico Sonrisa Perfecta de la ciudad de Puyo, con la

finalidad de establecer herramientas administrativas basadas en Excel que posibiliten

identificar las falencias dentro de los procesos odontológicos de especialidad para

toma de decisiones.

Para efecto, se empleó la metodología desarrollada por Mercedes Bravo, la cual es

planteada en dos fases y ocho etapas, considerándose dentro de la primera fase 1) la

localización de los costos indirectos en los centros; 2) identificación y clasificación

de las actividades; 3) distribución de los costos del centro entre las actividades; 4)

elección de los generadores del costo; 5) reclasificación o reagrupación de las

actividades, 6) cálculo del costo unitario de los generadores del costo; y en la

segunda fase 7) asignación de los costos de las actividades a los materiales y a los

productos y 8) asignación de los costos directos a los productos.

En este contexto, con la finalidad de establecer costos reales en los servicios de

especialidad brindados por el consultorio, la investigación asignó valores a cada una

de las actividades desarrolladas, determinándose como resultado que los costos

establecidos para los procedimientos de periodoncia, endodoncia y cirugía menor son

relativamente mayores a los ingresos, de conformidad a la información

proporcionada por la casa de salud dental, no siendo así para el procedimiento de

ortodoncia en donde los costos asignados son más bajos que los ingresos.

Palabras Clave: Periodoncia, endodoncia, costos indirectos, costos ABC, generadores

de costo.

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INDICE DE CONTENIDOS

CERTIFICACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD

DERECHOS DE AUTOR

CERTIFICACIÓN DE LECTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

RESUMEN

ABSTRACT

a) Tema ..................................................................................................................... 1

b) Problema que se va a investigar ............................................................................ 1

c) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia del tema ......................... 3

d) Objetivos ............................................................................................................... 6

e) Fundamentación Teórico-Conceptual de la propuesta .......................................... 7

f) Metodología de la Investigación ......................................................................... 18

g) Propuesta de Diseño de un modelo de costos basados en actividades en el

Consultorio Odontológico Sonrisa Perfecta ........................................................ 23

h) Conclusiones ....................................................................................................... 43

i) Bibliografía ......................................................................................................... 45

j) Datos personales ................................................................................................. 48

Anexos ...................................................................................................................................49

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INDICE DE TABLAS

Tabla 1. Definición del Costo .................................................................................... 10

Tabla 2. Metodología de cálculo ABC ....................................................................... 17

Tabla 3. Determinación de actividades fundamentales y de apoyo ........................... 26

Tabla 4. Cálculo de los costos de la actividad de recepción del paciente .................. 27

Tabla 5. Cálculo de los costos de la actividad de valoración del paciente ................. 28

Tabla 6. Cálculo de los costos de la actividad de levantamiento y revisión del

historial clínico ........................................................................................................... 29

Tabla 7. Cálculo de los costos de la actividad de preparación del paciente ............... 30

Tabla 8. Cálculo de los costos indirectos de ortodoncia ............................................ 31

Tabla 9. Cálculo de los costos de periodoncia ........................................................... 32

Tabla 10. Cálculo de los costos de endodoncia.......................................................... 33

Tabla 11. Cálculo de los costos de cirugía menor ...................................................... 33

Tabla 12. Cálculo de los costos de la actividad de facturación .................................. 34

Tabla 13. Resumen de los costos indirectos por el procedimiento de odontología

brindado...................................................................................................................... 35

Tabla 14. Clasificación de las actividades ................................................................ 36

Tabla 15. Distribución de los costos indirectos en cada una de las actividades ....... 37

Tabla 16. Generadores de costos ................................................................................ 38

Tabla 17. Reagrupación de actividades ...................................................................... 38

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Tabla 18. Cálculo de los costos unitarios ................................................................... 40

Tabla 19. Asignación de los costos a cada una de las actividades ............................. 41

Tabla 20. Asignación de los costos directos a cada procedimiento odontológico ..... 41

Tabla 21. Valor unitario de cada procedimiento ........................................................ 42

Tabla 22. Análisis comparativo de costos determinados por la investigación vs.

precios referenciales establecidos por el consultorio odontológico ........................... 42

INDICE DE FIGURAS

Figura 1. Metodología para la determinación de costos basados en actividades ....... 19

Figura 2: Mapa de procesos de Consultorio odontológico Sonrisa Perfecta ............. 25

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a) Tema:

Diseño de un modelo de costos basados en actividades de los servicios brindados por

la Clínica Dental Sonrisa Perfecta, Puyo – Ecuador

b) Problema que se va a investigar

A nivel de Latinoamérica en los últimos años se ha evidenciado el inicio del estudio

de los costos en que incurre la salud bucal, en la mayoría de los casos como

consecuencia de las graves crisis por la cual atraviesa el sector, según lo manifiesta

(Brito Moncayo, 2014).

A nivel de nuestro país, el IESS desde inicios del año 2000 presentó sus primeros

tarifarios para conocer y determinar los costos que produce cada Unidad Médica y

contrastarlos con la producción que se ve reflejada en la facturación de cada Unidad

y determinar si los egresos son mayores que los ingresos. Constituyéndose este

tarifario en un referente para la determinación de precios en cada uno de los servicios

odontológicos ofertados ya sea en el sector público como privado. Frente a esta

situación se percibe en el país una cultura de desconocimiento en materia de costos

de los servicios de salud ofertados, siendo uno de los principales inconvenientes para

determinar el estado de pérdidas y ganancias de los consultorios privados,

considerando que la tecnología y procedimientos aplicados por estos difieren de los

servicios asistenciales proporcionados por el estado.

A partir de un diagnóstico de la situación actual del consultorio odontológico Sonrisa

Perfecta realizado mediante entrevista de su propietario y clientes (Ver Anexo 1 y 2),

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se corrobora lo expresado en anteriores párrafos identificando las limitantes para el

negocio, las cuales se detallan a continuación:

• Desconocimiento del margen de utilidad que se obtiene por los servicios

odontológicos brindados a la sociedad.

• Altos egresos por concepto de arrendamiento del establecimiento en donde

funciona el negocio, considerando que la ubicación de este es en la parte céntrica

de la ciudad.

• Existencia de restricciones por parte de las entidades financieras referente a la

concesión de créditos para la adquisición de equipos odontológicos

En base a lo expuesto, se ha procedido realizar un análisis de las relaciones causa y

efecto entre los problemas anteriormente citados, para lo cual se define como efecto

principal el desconocimiento del margen de utilidad que se obtiene por los servicios

odontológicos brindados a la sociedad.

En este contexto, la presente investigación permite plantear el problema científico

centrado en: ¿Cómo determinar los costos de los servicios del Consultorio

Odontológico Sonrisa Perfecta de la ciudad del Puyo?

Delimitación del problema

➢ Objeto de la investigación: Contabilidad de Costos.

➢ Campo de acción: Costos basados en actividades.

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Identificación de la Línea de Investigación

Considerando para el efecto la aplicación de la contabilidad de costos mediante la

utilización de la metodología de costos basados en actividades, permitiendo

identificar y precisar el valor de cada actividad ejecutada por el consultorio

odontológico, enmarcándose en la línea de investigación de Gestión de Costos.

c) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia del tema

Los servicios de atención bucodental representan una industria importante que

genera una facturación considerable. Según la OMS, es la cuarta enfermedad más

cara de tratar en el mundo. Por ejemplo, se estima que el gasto total en atención

odontológica en Estados Unidos en 2009 ascendió a más de 100.000 millones de

USD, y el mercado de suministros dentales en China alcanzará los 3.100.000

millones de dólares en 2012, con una tasa de crecimiento anual del 11%. Además de

estos costos directos, también se deben considerar los costos indirectos, incluyendo

entre ellos la pérdida productividad de aquellas personas que sufren de enfermedades

bucodentales. Estas últimas son causa de una cantidad incalculable de días de clase y

de trabajo perdidos en todo el mundo. En términos de beneficios, la odontología y el

resto de la industria de atención bucodental generan una contribución significativa al

mercado laboral y a economía de un país en su conjunto, por lo menos en los países

desarrollados.(Glick, Monteiro da Silva, & Seeberger, 2012).

Es por ello que, según los datos reflejados por el Banco Mundial, en 1995 la Salud

representaba en el Ecuador el 3,40% del Producto Interno Bruto, sin embargo, al

2014 se nota un considerable incremento en el porcentaje, aproximándose al 9,16%

del PIB. En este contexto los gastos en salud per cápita actualmente ascienden a $

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579,19, de los cuales el 4,51% representan a los servicios en salud brindados por el

sector público y el 4,65% a los servicios brindados por el sector privado. (Banco

Mundial, 2014)

La Ley Orgánica de Salud establece en su artículo 3 que la salud es el completo

estado de bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o

enfermedades. Es un derecho humano inalienable, indivisible, irrenunciable e

intransigible, cuya protección y garantía es responsabilidad primordial del Estado; y,

el resultado de un proceso colectivo de interacción donde Estado, sociedad, familia e

individuos convergen para la construcción de ambientes, entornos y estilos de vida

saludables. (Ministerio de Salud Pública, 2006).

Con la asesoría de la OPS/ OMS, mediante acuerdo Ministerial Nº 5077 del 30 de

abril se aprueba el Manual de Normas Estomatológicas para el primer nivel de

atención, el mismo que fue publicado el 28 de mayo de 1992. En este contexto, las

normas y procedimientos de salud bucal para el primer nivel de atención, las cuales

han sido revisadas y actualizadas, permitirán dar cumplimento al rol del Ministerio

de Salud Pública acorde con el nuevo modelo de atención, por ende al programa

nacional de salud bucal, y que el recurso humano odontológico cuente con un

instrumento técnico actualizado, donde se establece los lineamientos para la

promoción, educación, la atención de prevención, recuperación y rehabilitación

oportuna de las patologías del aparato buco dental. Cabe recalcar que dichas normas

son de aplicación en el Sistema Nacional de Salud Ecuatoriana, tanto en el ámbito

público como en el privado. (Ministerio de Salud Pública, 2009).

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Con estos antecedentes, es necesario mencionar que el Ministerio de Salud Pública,

considera a la salud estomatológica como parte fundamental de la salud integral de

las personas, sin embargo, la práctica odontológica se caracteriza por ser compleja,

costosa, con evidente dependencia en lo tecnológico, con servicios de baja cobertura

y alto costo, orientados a una restauración limitada y no hacia la atención integral de

la salud.

Es por ello que la presente investigación se enmarca en la determinación de los

costos por procesos o actividades, pretendiendo de esta forma generar información

de referencia para los servicios odontológicos ofertados en el cantón y provincia de

Pastaza. Investigación que se desarrollará en el consultorio odontológico Sonrisa

Perfecta, ubicado en la Av. Atahualpa y General Villamil de la ciudad de Puyo,

siendo una organización privada que cuenta con una trayectoria de 25 años al

servicio de la ciudadanía de Pastaza, el cual oferta servicios integrales, de

prevención, protésicos y de especialidad.

Cuenta con un amplio consultorio el cual consta de una acogedora sala de espera y

un área para la atención a los pacientes la cual se encuentra debidamente

acondicionada y suministrada con tecnología de vanguardia en concordancia con las

normas técnicas odontológicas y avalado por el Ministerio de Salud Pública. Oferta a

la ciudadanía de Pastaza los servicios odontológicos integrales, de prevención,

protésicos y de especialidad.

Actualmente el consultorio odontológico Sonrisa Perfecta cuenta con una base de

datos de 385 pacientes o clientes, de los cuales asisten periódicamente a realizarse

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tratamientos con una frecuencia de 32 personas por mes, datos que fueron generados

con corte a noviembre de 2016.

d) Objetivos

Objetivos General

La presente investigación tiene como objetivo general: Diseñar un modelo de costos

basados en actividades de los servicios brindados por el Consultorio Odontológico

Sonrisa Perfecta, de la ciudad del Puyo.

Objetivos Específicos

Para cumplir con el objetivo general planteado, se definen los siguientes objetivos

específicos:

➢ Fundamentar teórica y científicamente los elementos del costo, sistemas de

costos y costeo basado en actividades.

➢ Determinar la situación actual del consultorio odontológico sonrisa perfecta en

relación al manejo de los costos del servicio que brinda

➢ Identificar las actividades involucradas en cada proceso, que servirán de base

para el cálculo de los costos por el método de costeo basado en actividades.

➢ Determinar los costos basado en actividades (costos ABC) por concepto de

servicios odontológicos.

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El diseño de un modelo de costos basados en actividades permitirá establecer los

lineamientos acordes a la realidad del servicio odontológico privado para determinar

los costos de las actividades realizadas.

e) Fundamentación teórico-conceptual de la propuesta

Para poder cumplir con los objetivos propuestos en la presente investigación, es de

suma importancia exponer algunos referentes teóricos que permite la sustentación del

levantamiento de información del consultorio odontológico Sonrisa Perfecta. Sin

embargo, es menester realizar una breve explicación concerniente a los servicios

odontológicos que brinda dicho consultorio, dentro de los cuales tenemos a los

servicios odontológicos integrales, de prevención, protésicos y de especialidad.

Los servicios odontológicos integrales o también conocidos como operatoria dental

se define como la disciplina odontológica que enseña a prevenir, diagnosticar y curar

enfermedades, así como a restaurar las lesiones, alteraciones o defectos que pueden

sufrir un diente para devolverle su forma, estética y función dentro del aparato

masticatorio y en armonía con los tejidos adyacentes. (Mooney & Barrancos, 2006)

Dentro de los servicios odontológicos protésicos podemos definir a prótesis como la

pieza, aparato o sustancia que se coloca en el cuerpo para mejorar alguna de sus

funciones, o con fines estéticos, según la Real Academia Española.

Los servicios odontológicos de especialidad se dividen en varios procedimientos

tales como:

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➢ Cirugía Menor: Comprende las intervenciones menos graves, difíciles y

peligrosas; en este caso correspondería a la cavidad bucal

➢ Endodoncia: Tratamiento de los conductos radiculares de una pieza dentaria.

➢ Periodoncia: Rama de la odontología que estudia las afecciones del periodonto.

➢ Ortodoncia: Rama de la odontología que estudia las malformaciones y defectos

de la dentadura y su tratamiento. (Real Academia Española, 2016).

En la actualidad se puede evidenciar que las empresas están tomando medidas

gerenciales estratégicas que permiten identificar las causas de las variaciones en los

costos, esto con la finalidad de tomar decisiones para el crecimiento de la empresa e

incremento de utilidades.

Es por ello que en la presente investigación se determinará costos en que incurre los

servicios odontológicos brindados por el consultorio Sonrisa Perfecta, lo cual

permitirá a la gerencia aumentar la credibilidad y utilidad de la información de

costeo, en la toma de decisiones (Ver Anexo 3).

Origen y evolución de la Contabil idad de Costos

La Contabilidad de Costos aparece a comienzos del siglo XIX, por la necesidad de

responder a los efectos de la Revolución Industrial, especialmente por aquellos

derivados de internalización de las operaciones en las fábricas y por la configuración

de una nueva mano de obra que ahora pasa a tener categoría fija. (Caldera, J., Baujin,

P., Ripoll, V., & Vega, V., 2007).

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“A finales del siglo XlX se forman las grandes empresas con mejores y más rápidos

sistemas de contabilidad, William Borroughs inventó la sumadora e impresora con

teclas, 1877 –1879, Holenth creo la contabilidad a partir de tarjetas con datos

censales. 1877, John Whitmore crea un control de mercancías a partir de tarjetas,

1906. A partir de 1920, se inventaron registradoras facturadoras, registro de

auxiliares, control de tiempos, nóminas y contabilizaciones.

El periodo de la Segunda Revolución Industrial. Aparición de la electricidad,

florecimiento de los medios de comunicación (ferrocarril, telégrafo) y el motor 25 de

combustión y la demanda de información, Lyman Mills implanto un sistema de

costos basado en la partida doble, control de materiales y distribución planta

productiva (1855).

Finalizando el siglo XlX, Henry Metcalfe publicó el libro costos de Manufactura

entre 1890 y 1915, se diseñó la estructura básica de la contabilidad de costos en

países como EEUU e Inglaterra, dependiendo una de la otra.

Entre 1920 y 1930 aparecen en EEUU, con Federico Taylor los costos

predeterminados, permitiendo disponer de datos antes de empezar la producción,

Durante la depresión, en los años 30, las empresas tuvieron que reforzar sus sistemas

de control de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación. Posterior a

la depresión, con el auge del ferrocarril y el valor de los activos se hizo necesario

contar con una herramienta que permitiera fijar los precios de venta.”

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Se define a la contabilidad de costos como la técnica especializada de la contabilidad

que utiliza métodos y procedimiento apropiados para registrar, resumir e interpretar

las operaciones relacionadas con los costos que se requieren para elaborar un

artículo, prestar un servicio, o los procesos y actividades que fueran inherentes a su

producción. (Gómez y Zapata, 1998).

El concepto de costo presenta distintas definiciones, Tabla 1.

Tabla 1. Definición del Costo

Definición Autor y Año

Se entiende por costo la suma de las erogaciones

en que incurre una persona para la adquisición de

un bien o servicio, con la intención de que genere

un ingreso en el futuro.

Medina, R. A. R. (2007).

El valor monetario de los recursos que se entregan

o prometen entregar a cambio de bienes o

servicios que se adquieren.

García, J., (2008).

El costo se puede definir como un desembolso

transferido al inventario de productos terminados

listos para la venta.

Lexus Editores (2009)

Son los desembolsos que realiza la empresa para

la fabricación o elaboración de un producto o la

prestación de servicio.

Bravo, (2013)

Se entenderá como el valor monetario que se

invierte en tres elementos materiales, fuerza

laboral necesaria y demás insumos requeridos para

fabricar bienes o sus partes o para generar

servicios o productos intangibles, cuya presencia

beneficiosa es incuestionable.

Zapata, (2015)

El costo o coste es el gasto económico que

representa la fabricación de un producto o la

prestación de un servicio.

Coloma R., Vera P. y Alcívar F.

(2016)

Elaborado por: Fuente propia

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Para la presente investigación el costo se define como los desembolsos que realiza la

empresa para la fabricación o elaboración de un producto o la prestación de servicio,

de esta manera lo considera la autora Mercedes Bravo en su libro denominado

Contabilidad de Costos publicado en el año 2013, siendo la definición acertada para

la investigación ya que involucra directamente a la prestación de servicios.

Los elementos del costo se clasifican en: directos e indirectos. (Bravo, 2013)

Los primeros, los costos directos, se centran en: Materia prima y mano de obra

directa.

✓ Materia prima: Es el material o materiales sobre los cuales se realiza la

transformación, se identifican plenamente con el producto elaborado.

Ejemplo en la industria textil el algodón, en la industria cervecera la cebada.

✓ Mano de obra: Es el esfuerzo físico o mental empleados para la elaboración

de un producto. Es el salario que se paga a los trabajadores que intervienen

directamente en la fabricación del producto.

Los segundos, los costos indirectos de fabricación se dividen en materia prima y

mano de obra indirecta.

✓ Materiales Indirectos: Se denomina también materia prima indirecta o

Materiales y Suministros. Son los materiales utilizados en el proceso

productivo que no se identifican plenamente con el producto, por lo tanto no

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son fácilmente medibles y cuantificables, requieren ser calculados de acuerdo

a una base de distribución especifica.

✓ Mano de obra Indirecta: Es el sueldo o salario que se paga al personal que

no interviene directamente en la fabricación del producto, pero sirve de apoyo

indispensable en el proceso productivo.

Los costos indirectos son aquellos costos que se acumulan de los materiales y la

mano de obra indirectos más todos los incurridos en la producción pero que en el

momento de obtener el costo del producto terminado no son fácilmente identificables

de forma directa con el mismo.

El costo a su vez, se clasifica en función de: su alcance, su identidad, su relación con

el nivel de producción, el momento en el que se determinan, el sistema de

acumulación, el método y el grado de control. Zapata (2015).

✓ Por el alcance

Los costos y por tanto sus elementos o componentes, se clasifican en:

Totales: Suma acumulada de todas las inversiones realizadas en materiales, fuerza

laboral y otros servicios e insumos para producir un lote o grupo de bienes.

Unitarios: Se obtiene al dividir los costos totales para el número de unidades

fabricadas.

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✓ Por la identidad

Este agrupamiento permite identificar a los elementos según grado de relación o

vinculación que tienen con el producto o servicio, los costos pueden ser:

Directos: Aquellos que pueden ser fáciles, precisa e inequívoca asignados o

vinculados con un producto, con un servicio o sus procesos o actividades.

Indirectos: Aquellos que no son asignados con precisión y por tanto conviene

tratarlos como indirectos a fin de evitar confusiones.

✓ Por su relación con el nivel de producción

Esta clasificación permite comprender como se mantienen o reaccionan los costos

conforme se modifican su nivel de producción.

Fijos: Aquellos costos que permanecen inalterables durante un rango relevante (de

tiempo o de producción).

Mixtos: Aquellos elementos que tienen algo o mucho fijo y también variable.

✓ Por el momento en el que se determinan

Pueden ser calculados y registrados a través de:

Valores históricos o reales: En base a documentos y tablas en los que constan precios

de los elementos requeridos tendremos costos más precisos, puesto que a la par que

se producen los bienes se va determinando cuánto cuesta producir.

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Valores predeterminados: De esta forma tendremos costos algo razonables

calculados por anticipado. Se usan aproximaciones que harán los costos algo

imprecisos, aunque seguirán considerándose normales. La salvedad en esta forma

constituye los costos estándar que deben ser exactos.

✓ Por el sistema de acumulación

Esta clasificación, que relaciona la forma de producción con el procedimiento de

acumular los costos, permite establecer dos únicos sistemas tradicionales que son:

a) Sistemas de acumulación por órdenes de producción, usados por empresas

que fabrican a pedido o lotes.

b) Sistema de acumulación por procesos, usados por empresas que producen en

serie y por ende a gran escala.

✓ Por el método

Este agrupamiento permite identificar las formas de determinar los costos de

producir. Así pues, los costos pueden calcularse:

a) Por el método de absorción. En la determinación del costo de producción se

consideran todos los elementos tanto fijos como variables.

b) Por el método variable. En la determinación del costo de producción se

consideran exclusivamente los elementos variables dejando a los costos fijos

en un sector independiente.

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✓ Por el grado de control

a) Costos controlables. Aquellos que dependen de los ejecutores y por tanto

pueden ser mejorados, corregidos o direccionados a fin de buscar mejorar su

aporte e incidencia.

b) Costos incontrolables. Aquellos que no son manejados por los responsables,

puesto que su uso está definido y dependen de ciertas reglas invariables o su

incidencia es de difícil predicción.

Con el objetivo de calcular los costos, existen métodos de Costeo que se refieren a la

manera de asignar los costos a un producto y/o servicio, es decir, determinar los

elementos que intervienen en la elaboración del producto o la prestación de un

servicio.

Costeo Absorbente

A principios del siglo XX el método de costeo más utilizado era el absorbente o total.

Eso se debía a que el tratamiento contable tradicional se dedicaba a salvaguardar los

activos utilizados, los cuales se controlaban a través del estado de resultados.

El costeo absorbente es el método en el cual el costo de transformación está

integrado por material directo, salarios directos y gastos indirectos fijos y variables

de producción; es decir, son costos que tratan de absorber dentro de un costo unitario

de los productos la mayor cantidad de gastos que sea posible.

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Costeo Variable

El costeo variable es un método de análisis o estudios de los gastos dividiéndolos en

fijos y variables, el cual solo los gastos que tienden a variar con el volumen de

producción se cargan a los costos unitarios. (Quiñónez A. Diana, González N. Nora,

López P. Ma. Elvira, Tabares C. Ma. Gpe., 2005)

Costos basados en actividades (ABC)

En la actualidad dentro de una empresa es de suma importancia contar con

información confiable en el ámbito financiero para la toma de decisiones estratégicas

que permitan el crecimiento de la misma, actualmente las empresas manejan una

herramienta gerencial para poder obtener información veraz y oportuna siendo está

el costeo basado en actividades, ya que identifica y precisa los costos de cada

actividad que realizan las empresas, determinando la viabilidad del negocio, el grado

de productividad y eficacia en la utilización de los recursos.

Una vez expuesto las referencias bibliográficas que son base de la presente

investigación es de suma importancia mencionar que el método a utilizar es de costeo

basados en actividades que según Toro López (2016) manifiesta que este método

busca asignar a los productos y servicios, los costos de los recursos y las actividades

involucradas en su fabricación. Su aplicación y análisis en el tiempo permite a

gerentes a tomar decisiones sobre precios y procesos que lleven al incremento de la

rentabilidad empresarial.

En la determinación de Costos basados en actividades, los sistemas están diseñados

de forma que cualquiera de los costos que no puedan ser atribuidos directamente al

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producto fluyan dentro de las actividades que los originan y de forma que el costo de

cada actividad fluya entonces al o a los productos que dan origen a las actividades

con arreglo a su consumo respectivo de cada actividad. (Hicks, 1997)

Según Kaplan y Cooper (1999), “Las empresas necesitan sistemas de costos para

realizar tres funciones primarias:

• Valoración de inventarios y cuantificación del coste de las mercaderías vendidas para

la elaboración de las cuentas anuales;

• Cálculo de los costes de las actividades, productos y clientes; y

• Proporcionar feedback a los directivos y empleados respecto a la eficiencia de los

procesos.

Para ello es de suma importancia citar algunas metodologías del cálculo de costeo

basado en actividades, tales como:

Tabla 2. Metodología de cálculo ABC

Autor / Año Etapas

Kaplan, R.S. y Cooper,

R., 1999

1. Definir objetivos y alcances del proyecto.

2. Identificar y definir las actividades – los objetos de costo.

3. Asignar los recursos a las actividades.

4. Asignar el costo de actividades a objetos de costo.

5. Revisión y análisis de resultados

6. Propuestas de mejoramiento de la gestión y optimización.

Díaz, M. A., Jiménez,

R. F., Pérez, P. B., &

Falcón, V. V. (2005).

1. Preparatoria.

2. Cálculo del Costo de las Actividades

3. Cálculo del Costos de los Productos y/o Servicios

4. Análisis de Resultados y Ajuste

Pérez Falco, 2007

1. Localización de los Procesos

2. Identificación de los elementos del costo de cada

proceso.

3. Determinación del costo de los procesos

Torres Salinas, 2010 1. Análisis de actividades

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2. Definición de centros de actividades

3. Asignación de los objetos de costo

Pabón Hernán (2010)

1. Identificación de las actividades

2. Identificación de los objetivos del costo

3. Asociación del costo con los objetivos del costo

4. Medidas de actividad

Véliz, A. O., Barral, O.

P., Guerra, M. Q., &

Feliu, V. R. (2012).

1. Gestión de los procesos y actividades

2. Determinación del costo de los procesos

Bravo, 2013

1. Asignación de los costos a las actividades

2. Asignación de los costos de las actividades y de los

COSTOS DIRECTOS a los productos.

Elaborado por: Fuente propia

Dentro de las metodologías expuestas de los diferentes autores, para la presente

investigación se utilizará la metodología del autor Bravo (2013), debido a la facilidad

de aplicación al consultorio odontológico. Establece el cálculo de los costos basados

en actividades en dos fases y ocho etapas, localizando las actividades, identificando

los elementos y determinando el costo de cada actividad.

f) Metodología de la investigación

Para la presente investigación se empleará el método descriptivo el cual estará

basado en la recopilación y sistematización de información primaria y secundaria

entendiéndose como información primaria la obtenida de fuentes oficiales, en este

caso la generada por el consultorio odontológico y en un segundo plano la

información secundaria obtenida de terceras personas a través de entrevistas.

Sin embargo, es importante mencionar que la presente investigación es de tipo

cuantitativa y cualitativa, ya que permitirá examinar la información numérica que

posee el consultorio a la vez realizar el levantamiento de información referente a los

procesos y actividades que se ejecutan en su totalidad. De la misma manera se

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utilizará los instrumentos como la entrevista y la observación indirecta donde se

obtiene la información secundaria.

Adicional a ello es necesario recalcar que en la investigación se utilizara para la

determinación de los costos el método ABC (Activity Based Costing), o costeo

basado en actividades, el cual se detalla a continuación:

Figura 3. Metodología para la determinación de costos basado en actividades

Fuente: Mercedes Bravo, 2013

Bravo (2013), menciona que el método de costeo basado en actividades puede ser

resumido en las siguientes fases:

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En la primera fase se asignan los costos a las actividades que se ejecutan en los

diferentes centros, de tal manera que esas actividades se convierten en el núcleo del

modelo que se va a implantar.

Fase I: Asignación de los costos a las actividades

Primera Etapa: Localización de los costos indirectos en los centros. La adecuada

división de la empresa en CENTROS DE ACTIVIDAD, permite situar los costos en

el CENTRO en el que se realiza la actividad y facilita la localización de los COSTOS

INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (CIF) en cada uno de los centros.

Segunda Etapa: Identificación y clasificación de las actividades. La identificación

y clasificación de las actividades se realizan en los distintos CENTROS DE

ACTIVIDAD (Costo) y es una de las etapas más importantes del costeo A.B.C. se

efectúa mediante entrevistas a los directivos de los centros o departamentos y la

aplicación de cuestionarios al personal que integra el centro. Las preguntas

prioritarias serán relacionadas con lo que hace cada trabajador, el tiempo que dedica

a cada actividad y el número de veces que realiza dicha tarea.

Una vez tabulada la información obtenida a través de las entrevistas y encuestas, los

diseñadores del Sistema ABC determinarán que las actividades se realizan en cada

centro, como se van a medir y el costo que le corresponderá a cada una de ellas.

Tercera Etapa: Distribución de los costos del centro entre las actividades. La

distribución de los costos de cada CENTRO entre las distintas actividades que en él

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se realizan, se efectúan tomando en cuenta la información proporcionada por las

entrevistas y cuestionarios para relacionar el costo de los recursos con las

actividades.

Cuarta Etapa: Elección de los generadores del Costo. (COST-DRIVERS). La

elección de los generadores de costos es prioritaria en el costeo ABC por cuanto

estos conductores relacionan las actividades con las demandas de los productos. Se

debe elegir generadores que sean fáciles de medir e identificar y los que mejor

representen la relación causa-efecto entre consumo de recursos – actividad –

producto.

Robert Kaplan señala “que los generados de costos son medidas competitivas que

sirven como conexión entre las actividades y sus costos indirectos de fabricación

respectivos y que se pueden relacionar también con el producto terminado. Cada

“medida de actividad” debe estar definida en unidades de actividad perfectamente

identificables.

Las medidas de actividad son conocidas como cost-drivers y “origen del costo” y son

precisamente los que hacen que los costos indirectos de fabricación varíen; es decir,

cuantas más unidades de actividad del cost-driver específico identificado para una

actividad dada se consuman, mayores serán los costos indirectos asociados con esa

actividad”.

Quinta Etapa: Reclasificación o reagrupación de las actividades. En los

diferentes centros o departamentos de la empresa se ejecutan actividades que pueden

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ser similares, idénticas o iguales, las mismas que se deben agrupar para facilitar el

proceso de asignación. Se agrupan las actividades que tengan similar finalidad y el

mismo generados de costos.

Una vez que se ha efectuado la reagrupación de las actividades homogéneas se

establece un resumen de las actividades reclasificadas, para el número de

generadores del costo de este grupo.

Sexta Etapa: Cálculo del costo unitario de los generadores del costo. El costo

unitario del generador se obtiene dividiendo los costos totales de cada actividad para

el número de generadores.

El costo unitario del generador representa la medida del consumo de los recursos que

cada conductor o guía genera dentro de una actividad.

En la segunda fase se asignan los costos de las actividades a los productos y además

se asignan los costos directos a los productos.

Fase II: Asignación de los costos de las actividades y de los COSTOS

DIRECTOS a los productos.

Séptima Etapa: Asignación de los costos de las actividades a los materiales y a

los productos. Para asignar los costos de las actividades a los materiales y a los

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productos, es necesario conocer el número de generadores o inductores que cada

producto ha consumido o demandado de cada actividad, es decir el número de

prestaciones con las que la actividad ha contribuido en la formación del producto, en

cualquiera de los niveles (unidades, lote, línea o empresa).

Algunas actividades solo se ejecutan para la adquisición de materiales (materias

primas) por tanto sus costos repercuten únicamente en los Materiales (Emisión de

Órdenes de Compra), para lo cual se determinará primero el costo de los materiales

comprados y luego el costo del producto.

De igual manera, hay otras actividades que se ejecutan exclusivamente en el Centro

de Distribución y que se originan en las ventas realizadas por la empresa; el costo de

estas actividades repercute en los productos vendidos y no en los fabricados

(Emisión de facturas de venta, publicidad).

Octava Etapa: Asignación de los costos directos a los productos. Trasladados los

costos de las actividades a los diferentes productos o al producto de acuerdo a los

generadores de costos, y que se haya determinado su costo indirecto, se agregan los

COSTOS DIRECTOS que no pasan por las actividades.

g) Propuesta de un diseño de costos basado en actividades en el Consultorio

Odontológico Sonrisa Perfecta

El consultorio odontológico Sonrisa Perfecta se encuentra ubicado en la Calle

Atahualpa y General Villamil de la ciudad de Puyo, cantón y provincia de Pastaza. El

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mismo cuenta con un amplio consultorio el cual consta de una acogedora sala de

espera y un área para la atención a los pacientes la cual se encuentra debidamente

acondicionada y suministrada con tecnología de vanguardia en concordancia con las

normas técnicas odontológicas y avalado por el Ministerio de Salud Pública. Oferta a

la ciudadanía de Pastaza los servicios odontológicos integrales, de prevención,

protésicos y de especialidad.

Actualmente el consultorio odontológico Sonrisa Perfecta cuenta con una base de

datos de 385 pacientes o clientes, de los cuales asisten periódicamente a realizarse

tratamientos con una frecuencia alrededor de 32 pacientes por mes, datos que fueron

generados con corte a diciembre de 2016.

Dentro de los servicios odontológicos que la clínica Sonrisa Perfecta oferta a la

ciudadanía, tenemos los servicios integrales que refiere a la restauración de piezas

dentales con resina para devolver la morfología y funcionalidad a la misma.

Adicional a ello tenemos los servicios odontológicos protésicos que permiten la

restauración de la anatomía de una o varias piezas dentales. Los servicios

odontológicos de especialidad que incluye cirugías menores, endodoncia, ortodoncia

y periodoncia que se encarga de devolver la belleza a las piezas bucales. Y como

último tenemos el servicio de prevención que incluye charlas educativas referentes al

cuidado y protección bucal.

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SERVICIOS ODONTOLOGÍCOS

FORMACIÓN DEL PERSONAL

ADMINISTRACIÓN DEL CONSULTORIO

FINANCIERO

DE PREVENCIÓNPROTÉSICOS

INTEGRALES DE ESPECIALIDAD

SOPORTE HUMANO SOPORTE JURÍDICOSOPORTE

ESTADISTICO

NEC

ESID

ADES

DEL

CLI

ENTE CLIEN

TE SATISFECHO

PROCESOS ESTRATÉGICOS

PROCESOS MISIONALES

PROCESOS DE SOPORTE

CONTROL INTERNOCONTROL DEL

PERSONALCOORDINACIÓN DEL CONTROL CONTABLE

PROCESOS DE EVALUACIÓN

Figura 4: Mapa de procesos de Consultorio odontológico Sonrisa Perfecta

Fuente: Elaboración propia

En este contexto, y de conformidad a los resultados obtenidos del levantamiento de

información generada se identificó que el consultorio odontológico actualmente no

cuenta con un sistema de determinación de costos de los servicios que brinda, siendo

una limitante para la toma de decisiones por parte del propietario del consultorio, al

no conocer los costos reales que se incurre por brindar los servicios odontológicos a

la ciudadanía del cantón Pastaza.

Razón por la cual, se realizó la priorización de los procesos odontológicos de

acuerdo a su importancia económica del consultorio, siendo los casos de especialidad

los analizados en la presente investigación, de la cual se detalla el cálculo de los

costos basados en actividades con la metodología planteada por la autora (Bravo,

2013).

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A continuación, se puntualizan los resultados obtenidos en cada uno de los

procedimientos odontológicos de especialidad, los cuales comprenden la

determinación de costos por Ortodoncia, Periodoncia, Endodoncia y Cirugía Menor.

Fase I: Asignación de los costos a las actividades

➢ Primera Etapa: Resultados de la localización de los costos indirectos en los

centros.

Para la asignación de costos a las actividades en primera instancia fue necesario

identificar el tamaño de la empresa con lo cual se procedió a realizar una

clasificación de las actividades primordiales y con mayor representatividad

económica, siendo las consideradas Ortodoncia, Periodoncia, Endodoncia y Cirugía

Menor; las mismas que requieren de actividades de apoyo, según consta el detalle de

la tabla 3.

Tabla 3. Determinación de actividades fundamentales y de apoyo

Actividades fundamentales o

procedimientos odontológicos

Actividades de apoyo para cada

procedimiento odontológico

Ortodoncia Registro del Paciente

Periodoncia Valoración

Endodoncia Historia Clínica

Cirugía Menor Preparación del paciente

Facturación

Elaborado por: Fuente propia

A continuación, se realiza una descripción de las actividades de apoyo que

intervienen en cada uno de los procedimientos odontológicos considerados para el

análisis.

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➢ Recepción del paciente

Dentro de la presente actividad se pudo identificar cada una de las sub actividades

que se lleva a cabo en el consultorio odontológico con esto se puede determinar el

costo de la misma.

• Paciente llega y se presenta en la recepción

• La auxiliar recibe al paciente.

• Revisa la agenda de programación odontológica.

• Paciente está programado.

• Asignar cita y solicitar datos para su admisión.

• Verificar los datos de identificación del paciente.

• Revisar la historia clínica y verificar procedimiento a emplearse.

• Registrar al paciente en el libro de citas.

• Llamado de pacientes para confirmar asistencia a cita en el caso de retirarse.

• El paciente pasa a la sala de espera antes de su atención odontológica.

En este contexto, se procedió a realizar la determinación de los costos de la actividad

de apoyo para la asignación a las actividades fundamentales. Tabla 4

Tabla 4. Cálculo de los costos de la actividad de recepción del paciente

Valor mensual

Actividad 1 UM Cantidad Costo

unitario Total

MOI Auxiliar odontológico Por atención 22 0,55 12,00

CIF Suministros de oficina u 1 3,3 3,3

CIF Teléfono u 1 5,67 5,67

CIF Luz eléctrica kw/h 1 2,08 2,08

CIF Publicidad u 1 2,8 2,8

CIF Arriendo m2 7 5,38 37,66

CIF Tv Cable u 1 2,33 2,33

CIF Equipo de computo Por atención 1 0,21 0,21

TOTAL 66,05

Elaborado por: Fuente propia

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Con estos antecedentes, se refleja como ejemplo el cálculo del servicio de teléfono

del cual se estableció un promedio de consumo mensual, siendo este un valor de $

17,00. En este sentido para el cálculo del costo se tomó el valor antes descrito y se lo

divide para tres procesos (Especialidad, Integral y Protésicos); dando como resultado

un valor de $ 5,67 para el proceso de especialidad, cabe recalcar que se ha asignado

el valor total en esta actividad de apoyo ya que es la única que ejecutas sub

actividades con dicho servicio.

➢ Valoración

Para la valoración del paciente, se han establecido las siguientes sub actividades.

• Realizar el diagnóstico del usuario. Preguntándole por sus antecedentes

• Realizar examen físico.

• Definir diagnostico

Tabla 5. Cálculo de los costos de la actividad de valoración del paciente

Valor mensual

Actividad 2 UM Cantidad Costo

unitario Total

MO Profesional odontológico u 44 0,08 3,52

CIF Guantes u 44 0,01 0,44

CIF Servilletas u 22 0,07 1,54

CIF Mascarilla kw/h 1 2,08 2,08

CIF Luz eléctrica u 1 2,8 2,8

CIF Publicidad m2 6 5,38 32,28

CIF Arriendo Por atención 1 0,87 0,87

CIF Unidad Odontológica u 44 0,08 3,52

TOTAL 43,53

Elaborado por: Fuente propia

En el siguiente ejemplo se refleja el cálculo del costo de la adquisición de Mascarilla,

las cuales se las adquiere en cajas de 100 unidades cuyo valor es de $ 7,00,

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determinando que el valor unitario es de $0,07, dicho valor se multiplica por los 22

pacientes que se determina según la muestra del mes de octubre a diciembre de 2016,

estableciendo un costo de $ 1,54 por la atención mensual a los pacientes del

consultorio médico.

➢ Historia clínica

Dentro de la presente actividad, se determinaron las siguientes sub actividades:

• Realizar la búsqueda de la Historia Clínica

• Abrir una nueva historia (de ser el caso de nuevo paciente)

• Ingresar datos completos del paciente. Consignar antecedentes (alérgicos,

tóxicos, patológicos, quirúrgicos y medicamentos)

• Completar los documentos que falten en la Historia

• Organizar documentos la Historia Clínica

Tabla 6. Cálculo de los costos de la actividad de levantamiento y revisión del historial

clínico

Valor mensual

Actividad 3 UM Cantidad Costo

unitario Total

MO Auxiliar

odontológico Por atención 22 0,61 13,33

CIF Suministros de

oficina U 1 3,30 3,30

CIF Luz eléctrica kw/h 1 2,08 2,08

CIF Publicidad u 1 2,8 2,8

CIF Arriendo m2 3 5,38 16,14

TOTAL 37,65

Elaborado por: Fuente propia

A continuación, se refleja como ejemplo el cálculo de costo de los suministros de

oficina, determinando que existe un gasto mensual de $ 30,00. Valor que se divide en

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los tres procesos (Especialidad, Integral y Protésicos), arrojando como resultado un

valor de $ 10,00 para el proceso de especialidad. Posteriormente se realiza la división

del valor de $ 10,00 para 3 actividades de apoyo que intervienen para la utilización

de suministros de oficina, dando como resultado el valor de $ 3,30.

➢ Preparación del paciente

Dentro de la presente actividad, se determinaron las siguientes sub actividades:

• Aseo y limpieza del área odontológica.

• Preparación del instrumental de odontología de la unidad odontológica.

• Colocar en la unidad odontológica el instrumental de ortodoncia debidamente

esterilizadas.

• El paciente ingresa al área de atención odontológica.

• Colocación de gorro y babero al paciente.

• Se le proporciona 30 ml de enjuague bucal al paciente.

Tabla 7. Cálculo de los costos de la actividad de preparación del paciente Valor mensual

Actividad 4 UM Cantidad Costo unitario Total

MO Auxiliar odontológico Por atención 22 1,27 28

CIF Desinfectante ML 660 0,01 6,6

CIF Guantes u 44 0,08 3,52

CIF Babero u 22 0,04 0,88

CIF Gorro u 22 0,12 2,64

CIF Servilletas u 66 0,01 0,66

CIF Enjuague bucal ml 660 0,02 13,2

CIF Vaso plástico u 22 0,02 0,44

CIF Publicidad u 1 2,8 2,8

CIF Luz eléctrica kw/h 1 2,08 2,08

CIF Agua potable u 1 0,67 0,67

CIF Arriendo m2 6 5,38 32,28

CIF Unidad Odontológica Por atención 1 0,87 0,87

TOTAL 94,64

Elaborado por: Fuente propia

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Para la presente actividad se consideró el cálculo de Baberos, indumentaria que es

adquirida en cajas de 100 unidades cuyo valor es de $4,00, estableciendo que el valor

unitario es de $0,04, dicho valor se multiplica por los 22 pacientes que se determina

según la muestra del mes de octubre a diciembre de 2016, obteniendo un costo de $

0,88.

➢ Atención odontológica

Dentro de la presente actividad, se determinaron las siguientes sub actividades:

• El profesional se coloca equipo de bioseguridad (Guantes, mandil y

mascarilla).

• El profesional se sienta en la unidad odontológica.

• Requiere la historia clínica por parte de la auxiliar.

• El profesional solicita los equipos e insumos para revisión y exploración,

previamente esterilizados.

• Se inicia con el procedimiento odontológico respectivo.

• El profesional termina el procedimiento.

• Registrar procedimiento en la Historia Clínica.

• Toma nota de los procedimientos realizados por parte de la auxiliar.

• Programar la fecha para la siguiente cita.

Tabla 8. Cálculo de los costos indirectos de ortodoncia

Ortodoncia

Valor mensual

Actividad 5 UM Cantidad Costo

unitario Total

MOI Auxiliar odontológico Por atención 2 3,15 6,30

CIF Guantes u 8 0,075 0,6

CIF Mascarillas u 2 0,07 0,14

CIF Gorro u 2 0,12 0,24

CIF Unidad Odontológica Por atención 2 0,22 0,43

CIF Equipo de computo Por atención 2 0,05 0,10

CIF Publicidad u 1 0,7 0,7

CIF Luz eléctrica kw/h 1 0,42 0,42

CIF Agua potable u 1 0,67 0,67

CIF Arriendo m2 6 5,38 32,28

TOTAL 41,89

Elaborado por: Fuente propia

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Como ejemplo se tiene el cálculo del costo de la mano de obra del auxiliar

odontológico, fijando un costo mensual por cada procedimiento de $ 133,33; dicho

valor se determinó a partir de la división de la remuneración para cada

procedimiento. Para lo cual se ha establecido un porcentaje de importancia de cada

una de las actividades, estableciendo a la atención odontológica con un 52% de

importancia, dando un valor de $69,33. Valor que se divide para los 22 pacientes que

se ha atendido mensualmente, dando como resultado de este procedimiento un valor

de $ 3,15 por paciente.

Tabla 9. Cálculo de los costos de periodoncia

Periodoncia

Valor mensual

Actividad 5 UM Cantidad Costo

unitario Total

MOI Auxiliar odontológico Por atención 5 3,15 15,76

CIF Guantes U 20 0,075 1,50

CIF Mascarillas U 5 0,07 0,35

CIF Gorro U 5 0,12 0,60

CIF Unidad Odontológica Por atención 5 0,22 1,09

CIF Equipo de computo Por atención 5 0,05 0,26

CIF Publicidad U 1 0,7 0,7

CIF Luz eléctrica kw/h 1 0,42 0,42

CIF Agua potable U 1 0,67 0,67

CIF Arriendo m2 6 5,38 32,28

TOTAL 53,62

Elaborado por: Fuente propia

A continuación, se detalla el cálculo de costo de los guantes, mismo que viene en una

presentación de 100 unidades con un valor de $ 7,50. Es por ello que en el

procedimiento de periodoncia por paciente se utiliza 4 unidades, con un valor

unitario de $0,075; dando un total de $1,50 en el mes con 5 pacientes atendidos por

el procedimiento de periodoncia.

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33

Tabla 10. Cálculo de los costos de endodoncia

Endodoncia

Valor mensual

Actividad 5 UM Cantidad Costo

unitario Total

MOI Auxiliar

odontológico Por atención 7 3,15 22,06

CIF Guantes U 28 0,075 2,1

CIF Mascarillas U 7 0,07 0,49

CIF Gorro U 7 0,12 0,84

CIF Unidad

Odontológica Por atención 1 0,22 0,22

CIF Equipo de computo Por atención 1 0,05 0,05

CIF Publicidad U 1 0,7 0,7

CIF Luz eléctrica kw/h 1 0,42 0,42

CIF Agua potable u 1 0,67 0,67

CIF Arriendo m2 6 5,38 32,28

TOTAL 59,83

Elaborado por: Fuente propia

A continuación, se detalla como ejemplo el cálculo de costo del arriendo,

determinando por m² utilizado en cada uno de los procedimientos odontológicos,

para lo cual en la endodoncia se determinó la utilización de 5 m² con un costo

unitario de $5,38 dando un valor total de $ 26,90.

Tabla 11. Cálculo de los costos de cirugía menor

Cirugía menor

Valor mensual

Actividad 5 UM Cantidad Costo

unitario Total

MOI Auxiliar

odontológico Por atención 8 3,15 25,21

CIF Guantes u 32 0,075 2,40

CIF Mascarillas u 8 0,07 0,56

CIF Gorro u 8 0,12 0,96

CIF Unidad odontológica Por atención 8 0,22 1,74

CIF Equipo de computo Por atención 8 0,05 0,42

CIF Publicidad u 1 0,7 0,7

CIF Luz eléctrica kw/h 1 0,42 0,42

CIF Agua potable u 1 0,67 0,67

CIF Arriendo m2 6 5,38 32,28

TOTAL 65,35

Elaborado por: Fuente propia

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34

A continuación, se refleja como ejemplo el cálculo de costo de luz eléctrica,

determinando que existe un gasto mensual de $ 30,00. Valor que se divide en los tres

procesos (Especialidad, Integral y Protésicos), dando como resultado un valor de $

10,00 para el proceso de especialidad. Posteriormente se realiza la división del valor

de $ 10,00 para 4 actividades fundamentales de los cuales se generan el costo

indirecto; dando como resultado el valor de $ 2,50. Dentro de ello se determina el

valor para las seis actividades a calcular cuyo resultado final es de $ 0,42.

➢ Facturación

Dentro de la presente actividad, se determinaron las siguientes sub actividades:

• Revisar la cuenta del paciente

• Dar información del valor a pagar sobre los servicios prestados

• Cobrar al paciente por el servicio prestado

• Entregar al paciente la factura

Tabla 12. Cálculo de los costos de la actividad de facturación

Valor mensual

Actividad 6 UM Cantidad Costo

unitario Total

MO Auxiliar

odontológico Por atención 22 0,48 10,67

CIF Suministros de

oficina u 1 3,3 3,3

CIF Luz eléctrica kw/h 1 2,08 2,08

CIF Publicidad u 1 2,8 2,8

CIF Arriendo m2 4 5,38 21,52

CIF Tv Cable u 1 2,33 2,33

CIF Equipo de computo Por atención 1 0,21 0,21

TOTAL 42,91

Elaborado por: Fuente propia

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35

A continuación, se refleja como ejemplo el cálculo de costo de Tv Cable,

determinando que existe un gasto mensual de $ 14,00. Valor que se divide en los tres

procesos (Especialidad, Integral y Protésicos), dando como resultado un valor de $

4,67 para el proceso de especialidad. Posteriormente se realiza la división del valor

de $ 4,67 para 2 actividades de apoyo de los cuales se generan el costo indirecto;

dando como resultado el valor de $ 2,33.

Una vez que se realizó el cálculo de cada una de las actividades se consolida la

información con los elementos de costos, obteniendo la totalidad de $501,77 en

costos indirectos mensualmente.

Tabla 13. Resumen de los costos indirectos por el procedimiento de odontología

brindado

Procedimientos

Elementos del costo

Mano de Obra

Indirecta CIF Total

Ortodoncia 22,30 91,16 113,46

Periodoncia 31,76 94,01 125,77

Endodoncia 38,06 94,29 132,35

Cirugía Menor 41,21 96,86 138,07

TOTAL 133,33 376,32 509,65

Elaborado por: Fuente propia

➢ Segunda Etapa: Identificación y clasificación de las actividades.

Para la identificación y clasificación de las actividades se realizaron visitas in situ,

además de dos entrevistas al personal del consultorio. Una vez tabulada la

información se estableció cuatro centros de costo y cada uno con seis actividades.

Según detalle en la siguiente tabla.

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36

Tabla 24. Clasificación de las actividades

Procedimiento Actividades

Ortodoncia

• Registro del Paciente

• Valoración

• Historia Clínica

• Preparación del paciente

• Atención odontológica de Ortodoncia

• Facturación

Periodoncia

• Registro del Paciente

• Valoración

• Historia Clínica

• Preparación del paciente

• Atención odontológica de Periodoncia

• Facturación

Endodoncia

• Registro del Paciente

• Valoración

• Historia Clínica

• Preparación del paciente

• Atención odontológica de Endodoncia

• Facturación

Cirugía Menor

• Registro del Paciente

• Valoración

• Historia Clínica

• Preparación del paciente

• Atención odontológica de Cirugía

Menor

• Facturación

Elaborado por: Fuente propia

➢ Tercera Etapa: Distribución de los costos del centro entre las actividades.

Para la distribución de los costos del centro entre las actividades, se asignó a cada

una de las actividades el valor mensual correspondiente a los costos indirectos de

fabricación como son Mano de obra indirecta, energía, arriendo, suministros de aseo

y oficina, agua potable, publicidad, servicio telefónico y Tv Cable.

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37

Tabla 15. Distribución de los costos indirectos en cada una de las actividades

Actividades

de apoyo

Per

son

al

En

ergía

Arr

ien

do

Su

min

istr

os

de

ase

o

Agu

a p

ota

ble

Pu

bli

cid

ad

Tel

éfon

o

Tv c

ab

le

Su

min

istr

os

de

ofi

cin

a

Eq

uip

o d

e

Com

pu

to

Un

idad

Od

on

toló

gic

a

TO

TA

L

Registro del

Paciente 12,00 2,08 37,66

2,80 5,67 2,33 3,30 0,21 66,05

Valoración

2,08 32,28 5,50

2,80

0,87 43,53

Historia

Clínica 13,33 2,08 16,14

2,80

3,30 37,65

Preparación

del paciente 28,00 2,08 32,28 14,74 0,67 2,80

0,87 81,44

Atención

odontológica

Ortodoncia

6,30 0,42 32,28 1,36 0,67 0,70

0,10 0,43 41,89

Atención

odontológica

Periodoncia

15,76 0,42 32,28 3,40 0,67 0,70

0,26 1,09 53,62

Atención

odontológica

Endodoncia

22,06 0,42 32,28 4,76 0,67 0,70

0,36 1,52 61,44

Atención

odontológica

Cirugía

Menor

25,21 0,42 32,28 5,44 0,67 0,70

0,42 1,74 65,35

Facturación 10,67 2,08 21,52

2,80

2,33 3,30 4,58 47,28

TOTAL 133,33 12,08 269,00 35,20 3,35 16,80 5,67 4,66 9,90 5,94 6,51

Elaborado por: Fuente propia

De acuerdo a la tabla 15 se puede visualizar que el costo indirecto con mayor

representatividad es el arriendo de las instalaciones del consultorio, con un valor de $

269,00. Esto debido a que el local se encuentra en una zona céntrica de la ciudad lo

cual aumenta el canon de arrendamiento.

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38

➢ Cuarta Etapa: Elección de los generadores del Costo. (COST-DRIVERS).

Para la determinación del costo unitario de las actividades es necesario identificar los

factores que generan los costos, los cuales permitirán asignar costos unitarios para

cada una de las actividades, siendo en este caso los que se detallan en la tabla 16.

Tabla 16. Generadores de costos

Generadores de costo

Actividades Generadores de costos

Registro del Paciente Número de pacientes

registrados

Valoración Número de pacientes valorados

Historia Clínica Historias clínicas registradas

Preparación del paciente Número de paciente

preparados

Facturación Número de facturas emitidas

Elaborado por: Fuente propia

➢ Quinta Etapa: Reclasificación o reagrupación de las actividades.

Una vez determinado los generadores de costos, es necesario reagrupar las

actividades que pueden ser similares dentro de cada centro, en este caso las mismas

actividades de apoyo se generan para cada uno de los procedimientos odontológicos

que tiene el consultorio y que son los centros del costo en la presente investigación,

es por ello que la reagrupación de las actividades se realiza de la siguiente manera:

Tabla 17. Reagrupación de actividades

Reagrupación de actividades

Actividades Centro Generadores de

costos

Registro del Paciente • Ortodoncia

• Periodoncia

Número de pacientes

registrados

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• Endodoncia

• Cirugía Menor

Valoración

• Ortodoncia

• Periodoncia

• Endodoncia

• Cirugía Menor

Número de pacientes

valorados

Historia Clínica

• Ortodoncia

• Periodoncia

• Endodoncia

• Cirugía Menor

Historias clínicas

registradas

Preparación del paciente

• Ortodoncia

• Periodoncia

• Endodoncia

• Cirugía Menor

Número de paciente

preparados

Facturación

• Ortodoncia

• Periodoncia

• Endodoncia

• Cirugía Menor

Número de facturas

emitidas

Elaborado por: Fuente propia

➢ Sexta Etapa: Cálculo del costo unitario de los generadores del costo.

El costo unitario del generador representa el recurso que se consume por la

realización de una actividad, para ello tomamos como ejemplo la actividad

Preparación del paciente.

En base a la aplicación de la formula el costo unitario de la actividad preparación del

paciente corresponde a $4,30, recurso que se consume por cada paciente atendido. En

este sentido se ha aplicado la formula descrita anteriormente para la determinación

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40

de los costos unitarios generadores de las actividades identificadas los cuales se

detallan en el siguiente cuadro.

Tabla 18. Cálculo de los costos unitarios

Costos unitarios de los generadores del costo

Actividad Costo por

Actividad Generador N° Generador Total

Registro del Paciente 66,05 Número de pacientes

registrados 22 3,00

Valoración 43,53 Número de pacientes

valorados 22 1,98

Historia Clínica 37,65 Historias clínicas

registradas 22 1,71

Preparación del paciente 94,64 Número de paciente

preparados 22 4,30

Atención odontológica

de Ortodoncia 42,27

Número de pacientes

atendidos 2 21,14

Atención odontológica

de Periodoncia 54,57

Número de pacientes

atendidos 5 10,91

Atención odontológica

de Endodoncia 61,16

Número de pacientes

atendidos 7 8,74

Atención odontológica

de Cirugía Menor 66,87

Número de pacientes

atendidos 8 8,36

Facturación 42,91 Número de facturas

emitidas 22 1,95

Total 62,09

Elaborado por: Fuente propia

Fase II: Asignación de los costos de las actividades y de los costos directos a los

productos.

➢ Séptima Etapa: Asignación de los costos de las actividades a los procedimientos.

En esta etapa de cálculo se pudo determinar los costos indirectos para cada

procedimiento odontológico establecido como actividad fundamental. Determinando

como ejemplo Periodoncia en el cual establece que dentro de dicha actividad tiene un

valor de $ 118,34 mensualmente.

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41

Tabla 19. Asignación de los costos a cada una de las actividades

Actividad

Reg

istr

o d

el

Pa

cien

te

Va

lora

ció

n

His

tori

a C

lín

ica

Pre

pa

raci

ón

del

pa

cien

te

Ate

nci

ón

od

on

toló

gic

a

Ort

od

on

cia

Ate

nci

ón

od

on

toló

gic

a

Per

iod

on

cia

Ate

nci

ón

od

on

toló

gic

a

En

do

do

nci

a

Ate

nci

ón

od

on

toló

gic

a

Cir

ug

ía M

eno

r

Fa

ctu

raci

ón

TO

TA

L

Procedimiento

Ortodoncia 6,00 3,96 3,42 8,60 41,89 3,90 67,78

Periodoncia 15,01 9,89 8,56 21,51 53,62 9,75 118,34

Endodoncia 21,02 11,98 11,98 30,11 59,83 13,65 148,57

Cirugía Menor 24,02 34,41 13,69 34,41 65,35 15,60 187,49

TOTAL 522,19

Elaborado por: Fuente propia

➢ Octava Etapa: Asignación de los costos directos a los productos.

De conformidad a la metodología planteada se procedió a realizar el cálculo de la

mano de obra directa, materia prima directa y costos indirectos, considerando para

dicho cálculo el promedio del número de pacientes atendidos por mes y por

procedimiento, obteniendo valores de 323,15 USD, 443,44 USD; 911,43 USD; y

749,65 USD respectivamente para los procedimientos de ortodoncia, periodoncia,

endodoncia y cirugía menor.

Tabla 20. Asignación de los costos directos a cada procedimiento odontológico.

Procedimiento Mod Mpd Costos

indirectos Total

Ortodoncia 125,00 130,37 67,78 323,15

Periodoncia 312,50 12,60 118,34 443,44

Endodoncia 437,50 297,08 148,57 911,43

Cirugía Menor 500,00 62,16 187,49 749,65

Elaborado por: Fuente propia

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42

Tabla 21. Valor unitario de cada procedimiento.

Procedimiento Valor Total

Promedio de

pacientes

atendidos por

mes

Valor unitario de

proced. /pcte. atendido

Ortodoncia 323,15 2 161,57

Periodoncia 443,44 5 88,69

Endodoncia 911,43 7 130,20

Cirugía Menor 749,65 8 93,71

Elaborado por: Fuente propia

En la tabla 21 se detalla el valor unitario que se obtiene de los procedimientos por

cada uno de los pacientes atendidos de manera mensual. Reflejándose costos de

161,57 USD, 88,69 USD, 130,20 USD y 93,71 USD por paciente y por

procedimiento efectuado.

Tabla 22. Análisis comparativo de costos determinados por la investigación vs.

los precios referenciales establecidos por el consultorio odontológico.

Procedimiento Precios establecidos

por el consultorio

Costo total de

proced. /pcte.

atendido

Diferencia

Ortodoncia $ 900,00 161,57 $ 738,43

Periodoncia $ 60,00 88,69 ($ 28,69)

Endodoncia $ 70,00 130,2 ($ 60,20)

Cirugía Menor $ 85,00 93,71 ($ 8,71)

De conformidad a lo expuesto en la tabla 22, el consultorio odontológico ha

establecido un precio referencial de 900,00 USD por brindar el servicio de

ortodoncia a cada paciente, sin embargo en la presente investigación se determina un

costo de 161,57 USD para el mismo proceso, en el cual se ha considerado cada uno

de los insumos, mano de obra calificada y no calificada, herramientas y equipos

empleados para la ejecución del procedimiento odontológico, determinando de esta

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43

forma una diferencia de 738,43 USD respecto de los precios establecidos por el

consultorio y los obtenidos en esta investigación.

h) Conclusiones

De conformidad a los resultados obtenidos del levantamiento de información

efectuada se identificó que el consultorio odontológico actualmente no cuenta con un

sistema de determinación de costos de los servicios que brinda, siendo una limitante

para la toma de decisiones al no conocerse los costos reales en los que se incurre por

efecto de los servicios odontológicos brindados a la ciudadanía del cantón Pastaza.

En función de lo expuesto en el anterior párrafo se estableció como fundamento

teórico la metodología desarrollada por Mercedes Bravo para la asignación de costos

a las actividades desarrolladas en cada uno de los procedimientos odontológicos

ejecutados por el consultorio sonrisa perfecta, pretendiendo de esta forma instaurar

una cultura de conocimiento en materia de costos reales para cada uno de los

servicios odontológicas que se brinda a la ciudadanía de Pastaza. En este contexto, el

modelo de costos basados en actividades desarrollado en el marco de la presente

investigación ha sido ejecutado en función de lo establecido en la metodología

empleada para el efecto, lo cual ha permito contrastar en la práctica los fundamentos

teóricos, establecidos por la autora en referencia.

De acuerdo a la metodología utilizada se pudo identificar que de los cuatro

procedimientos odontológicos efectuados por el consultorio médico cada uno tiene

su particularidad en cuanto a la técnica empleada, sin embargo, en los cuatro casos

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44

también se identifican actividades similares, siendo estas reagrupadas para la

asignación de los costos. Adicional a ello es importante indicar que estas no

requieren de mano de obra calificada, para su ejecución, desarrollándose previo a la

atención del profesional de la salud dental.

Según los resultados obtenidos de la asignación de los costos a cada una de las

actividades se ha determinado que en el caso de ortodoncia el valor o costo por la

ejecución del procedimiento por paciente asciende a 161,57 USD, mientras que en el

caso de periodoncia el costo es de 88,69 USD, concomitantemente para el caso de

endodoncia el costo asciende a 130,20 USD y finalmente para el caso de cirugía

menor que tiene un costo de 93,71 USD. Sin embargo, es necesario indicar que de

acuerdo a los datos adjuntos en la presente investigación (Ver Anexo 4), actualmente

el consultorio médico percibe ingreso por debajo de los costos asignados en el caso

de Periodoncia, Endodoncia y Cirugía Menor, no siendo así para el procedimiento de

ortodoncia en donde los costos asignados son más bajos que los ingresos.

Por lo expuesto, mediante la aplicación del modelo de costos ABC se logró obtener

información oportuna y veraz sobre los recursos empleados en cada uno de los

procedimientos odontológicos que brinda el consultorio, a su vez se logró identificar

el costo de las actividades de apoyo lo que finalmente servirá como estrategia

gerencial para la toma de decisiones.

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Véliz, A. O., Barral, O. P., Guerra, M. Q., & Feliu, V. R. (2012). Etapas en la

determinación del coste por actividades: caso hotel Meliá Varadero. Papers de

Turisme, (46), 40-56.

Zapata, P. (2015). Contabilidad de costos. 2da. ed, Alfaomega Colombiana.

j) Datos Personales

Nombre: Carla Elizabeth Orellana Sanmiguel

Teléfono: 032892575 - 0992527359

Especialidad: Contabilidad y Auditoría

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ANEXO 1

ENTREVISTA N° 1

Determinar a través de la entrevista directa los principales problemas que se

suscitan en el Consultorio Odontológico del Dr. Patricio Escobar

1. ¿Qué problemas identifica dentro de su negocio?

2. ¿Conoce realmente cuanto es el costo de los servicios que usted brinda

a la sociedad?

3. ¿Cuánto tiempo ha estado en el negocio?

4. ¿Cuál es el mecanismo que usted emplea para llevar la contabilidad de

su negocio?

5. ¿Qué problemas ha tenido con sus clientes y como los ha resuelto?

6. ¿Qué aspectos del servicio al cliente piensa que son los más

importantes para este tipo de negocio?

7. ¿Cuáles han sido los problemas más importantes dentro del tema

económico y como han sido solventado los mismos?

8. ¿Cuáles son los tipos de servicios odontológicos que ofrece a la

sociedad?

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9. ¿Lleva un inventario de los bienes e insumos adquiridos?

10. ¿Dispone de una base de datos de sus clientes?

Muchas Gracias.

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ANEXO 2

ENTREVISTA N° 2

Determinar la satisfacción del cliente frente a los servicios proporcionados por el

Consultorio Odontológico del Dr. Patricio Escobar.

1. ¿Recomendaría el servicio que brinda el Dr. Patricio Escobar a sus

familiares o amigos? Si, No y por qué.

2. Qué opina usted sobre el sistema empleado por el consultorio para la

reservación de las citas médicas. (Bueno, regular, malo y por qué)

3. En un rango del 1 al 5 ¿Cuál sería su nivel de satisfacción con el

servicio brindado?

4. Qué opina sobre la atención al cliente que brinda el personal de apoyo

(Bueno, regular, malo y por qué).

5. ¿Es suficiente el conocimiento sobre tu estado de salud bucal y

tratamiento recibidos? Si, No y por qué.

6. ¿Qué opina sobre los precios de nuestros servicios?

7. Los familiares que comparten la casa con usted van a:

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8. ¿Cree que la tecnología implementada en el consultorio es la

adecuada? Si, No y por qué.

9. ¿Te gustaría que tu dentista te notificase cuando se acercase tiempo de

nuevo chequeo? Si, No y por qué.

10. ¿Qué le gustaría que se implemente en el consultorio odontológico?

Muchas Gracias.

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ANEXO 3

Mapa conceptual de la investigación.

COSTO

ELEMENTOS DEL COSTO CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

La suma de las erogaciones en que incurre una persona para la adquisición

de un bien o servicio, con la intención de que genere un ingreso en el futuro

MATERIA PRIMA

MANO DE OBRA

COSTOS

INDIRECTOS

POR

IDENTIFICACIÓN

EN EL PRODUCTO

POR SU RELACIÓN

CON EL VOLUMEN

DE ACTIVIDAD

POR SU

ASIGNIBILIDAD DE

ACTIVIDADES

COSTOS

DIRECTOS

COSTOS

INDIRECTOS

COSTOS

VARIABLES

COSTOS FIJOS

COSTOS FIJOS NO

FACILMENTE

ASIGNABLES - CFNFA

COSTOS FIJOS

FACILMENTE

ASIGNABLES - CFFA

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