unidad i diseño del producto 2010
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EL PRODUCTO O SERVICO QUE UNA ORGANIZACION ELABORE ES UN ELEMENTO FUNDAMENTAL PARA DEFINIR PRACTICAMENTE TODOS LOS FACTORES QUE INCIDEN EN SU TAMAÑO, LOCALIZACION Y PROCESOTRANSCRIPT
Admón. de Operaciones II
2009-2010/II
Lic. Jesús Urbina Méndez
CatedráticoSexto Semestre
Operaciones II
Diseño del Producto
Tamaño y Distribución dela Planta
Localización de la Planta
Diseño del Proceso
Tecnología
Calidad
Introducción
Objetivo de la Unidad
Al finalizar el estudio de la unidad, el alumno comprenderá la importancia del diseño, desarrollo y selección de productos.
Serán capaz:
Explicar en que consiste el diseño del producto.
Identificar las etapas de desarrollo de un producto
Definir el ciclo de vida de un producto.
Unidad I
Diseño del producto
Diseño de la admón.. de Óp..
Impacto sobre el diseño de Prod /Servicios
Principios garles del diseño de óp..
Revisión y filtrado
Diseño preliminar
Diseño de la función de calidad
CAD
El producto o servicio que una organización elabore o brinde, es un elemento fundamental para definir prácticamente todos los factores que inciden en su tamaño, localización y proceso.
Diseño del producto
Diseño del Producto
Diseño de la Admón. de
Operaciones
Impacto sobre el Diseño de Productos/Servicios• Calidad• Rapidez• Formalidad• Flexibilidad• Costo• Fiabilidad
Principios grales de diseño en las Óp..• Diseño de
Prod /Serv.• Generación
del concepto• Ciclo de vida
del prod.• Ideas de los
clientes• Ideas de la
actividad de la competencia
• Ideas del personal
• Ideas de investig. y desarrollo
Revisión y filtrado• Mkt• Óp..• Fnzas.
Diseño preliminar• Especific. de los
componentes• Definición del
proceso• Diagramas de
flujos• Hojas de rutas• Diagramas de
procesos• Evaluación y
mejoras
Despliegue de la función de calidad• Ingería de
valor• Métodos
de Taguchi• Prototipos
y diseño final
CAD• Ventajas
del CAD
I.- DISEÑO DEL PRODUCTO
Diseñar un producto o servicio es el resultado de concebir un bien o una actividad, para tratar de solucionar o cubrir una necesidad de negocio.
Nace de una idea
De una necesidad
descubierta• Mercadotecnia• Operaciones• Finanzas
Pone a funcionar los diversos sistemas informativos de la
empresa
MercadotecniaOperacionesFinanzas
Mercadotecnia. Operaciones,
Finanzas
Pone a trabajar los sistemas informativos
De una necesidad
Nace de una idea
1.1 Diseño de la Administración de operaciones.
Diseño de la Administración de operaciones:
El diseño no es responsabilidad de
la función de operaciones
Es el punto de introducción de los nuevos productos
Las operaciones y la tecnología de la empresa, pueden ser una limitante para el desarrollo de nuevos productos
1.2 Impacto sobre el diseño de productos / servicios y procesos
1. Calidad
2. Rapidez
3. Formalidad• Identificación de necesidades• Planeación avanzada del producto• Diseño avanzado
• Diseño de ingeniería de detalleDiseño funcionalDiseño confiableDiseño económicoDiseño funcional
• Diseño para productividad• Diseño y avances del proceso de producción• Evaluación y mejoras al producto• Empleo del producto y los apoyos
4. Flexibilidad
5. Costo
6. Fiabilidad
Etapas de un producto nuevo
Diseño de productos y
servicios
Calidad
Costos de producción
Satisfacción al cliente
Enero 21 de 2010
1.3 Principio general de diseño en Las Operaciones
2.) Generación del concepto
¿Quienes son los responsables del desarrollo de un producto?a.) Responsable de concepción
Características técnicas
Procedimientos tecnológicos
Cumplimiento de las normas de calidad independientemente de los gustos
Producción bajo el punto de vista del consumidor
b.) Responsable de producción
Facilidad de producción
Aplicación de normas a los métodos de producción
Restricciones técnicas para evitar modificaciones
Integración a la rama existente
Utilización de los recursos humanos, materiales y financieros
c.) Responsable de mercadotecnia
Es un bien que además de tener características técnicas tiene características psicológicas
Imagen
Particularidades (diferente a los demás)
Adaptado a necesidades y gustos del consumidor
Identificarse con un segmento del mercado• Comprende: diversificación de producto, orientación al
consumidor, maximización de los ingresos y modificación frecuente de los productos
d.) Responsable de finanzas
Contribución de utilidades a la empresa
3.) Ciclo de vida del producto:
Nacimiento
Crecimiento
Estabilización
Declinación
Desaparición
Nacimiento del producto
Crecimiento
Estabilización
Declinación
Desaparición
1.4 Revisado y filtrado
Revisado y filtrado
Mercadotecnia
Operaciones
Finanzas
1.5 Diseño preliminar
Diseño preliminar
Especificación de los componentes
Definición del proceso
Diagrama de flujo
Hoja de ruta
Diagrama de proceso
Evaluaciones y mejoras.
1.6 Despliegue de la función de calidad
Función de calidad
Ingeniera de valor
Reducir los costos conservando mismas funciones
Mejorar las funciones conservando mismos costos
Reducir los costos y mejora las funciones
Colección de información
Análisis y síntesis de información
Investigación de soluciones de
reemplazo
Evaluación de la mejor solución
Método Taguchi
Prototipo y diseño final
1.7 CAD