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NUMERO 22 PRIMAVERA 2010

Un nuevo rumbo para los minoristasLa recuperación de la economía estimula nuevas inversiones

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EditorA Annabel Lemétais [email protected]

rEdAcciÓN Mike Perkowski

diSEÑo Y MAQUEtA María Ferreiro

coNSEJo EditoriAL Per Levin, Paulo Borges, Natalie chan, Jennifer Henry, Steve Sell

coLABorAdorES Gaia Giannotti, Louise Henham, Wolfgang Kroggel, cécile Lemoine, Marta ortuño, Martina Papadopoulos, carlos Pérez, Jantien Sloots, Alan Sherman

Point of View es un magazine cuatrimestral para los minoristas que incluye moda, alimentación, salud y belleza, electrónica, bricolaje... Point of View se dirige a profesionales de la seguridad y la prevención, la informática, la logistíca y operaciones, la cadena de distribución, compras, finanzas y el merchandising.

Point of View se publica en 7 idiomas, (inglés, español, alemán, francés, italiano, holandés y japonés) y sus 15.0000 ejemplares se distribuyen en 25 países de Europa, en Norte y Sudamérica y en las regiones de Asia-Pacífico.

www.checkpointSystems.com

En este número...

3 Los signos de mejora económica animan a los minoristas a considerar

la inversión en nuevas soluciones .

23 Myer, la cadena de grandes almacenes líder en Australia,

va un paso más allá en la gestión de la pérdida desconocida

12 Conversación con la revista LossPrevention sobre las

tendencias del sector.

Editorial ejecutivo

Ayudamos a los minoristas a centrarse en sus márgenes de beneficios

T odos los minoristas se levantan y se acuestan pensando en una sola cosa: la rentabilidad de su negocio. Somos

conscientes de que, antes de tomar cualquier decisión en la delicada situación económica en la que nos encontramos, los minoristas deben plantearse la siguiente pregunta: ¿cómo contribuye esta elección o inversión a potenciar mis beneficios? Como usted, entendemos que es una pregunta dictada por el sentido común y queremos asegurarnos de no perder de vista ese principio. El planteamiento global de Checkpoint, ahora más que nunca, es diseñar, crear e implantar soluciones que contribuyan al éxito de los negocios minoristas.

Desde nuestro punto de vista, las soluciones diseñadas para desarrollar e impulsar la cadena de suministro en su totalidad son las que aportan el mayor valor. Hace ya tiempo que dejamos atrás esas tecnologías limitadas que funcionan de forma aislada y que no pueden coexistir con los demás sistemas del establecimiento. Sabemos que los minoristas están deseando discutir con nosotros cómo potenciar el crecimiento de sus ingresos brutos y de sus márgenes de beneficios reduciendo, al mismo tiempo, los riesgos y los costes operativos. Sea cual sea su principal objetivo como minorista; la gestión de la pérdida desconocida, la visibilidad de la mercancía, el etiquetado de prendas de moda o una combinación de todos ellos , sabemos que los datos – captura, gestión y aprovechamiento de los datos- son un factor esencial para que logre rentabilidad hoy y en el futuro.

El objetivo de Checkpoint, en última instancia, ha sido siempre crear soluciones que aporten resultados cuantificables. Para subrayar nuestro compromiso con este objetivo hemos adoptado un nuevo lema: ayudamos a los detallistas a crecer de forma rentable. Cada una de nuestras soluciones es un catalizador de todos los factores que contribuyen al éxito de ese objetivo. Nuestra nueva máxima corporativa sirve para recordar a cada uno de los empleados de Checkpoint que solo logramos nuestras metas cuando nuestras soluciones hacen crecer el negocio y los beneficios de los minoristas. Con ese fin, nos gustaría facilitar a nuestros clientes, socios y a todo el sector más información sobre lo que podemos hacer para ayudar a los minoristas. El mes pasado renovamos el diseño de nuestro sitio web global para que a los minoristas les resulte aún más fácil encontrar información sobre Checkpoint, sobre nuestras soluciones y sobre cómo podemos colaborar con los minoristas y sus proveedores para ayudarles a alcanzar sus objetivos. No dude en visitar nuestro sitio web www.CheckpointSystems.es y en hacernos llegar cualquier comentario.

Por último, me gustaría compartir con ustedes el compromiso que he adquirido con mi nuevo cargo. Como nuevo director de nuestro equipo de marketing global, pretendo hacer todo lo que esté en mi mano para contribuir a proporcionarles la información que necesitan para lograr el éxito. Me ha sido concedida una oportunidad única para escuchar a nuestros clientes más de cerca que nunca y para garantizar que todo el equipo de Checkpoint entienda cómo cumplir nuestro compromiso de ayudarles a alcanzar sus metas. Aun cuando sabemos todo lo que Checkpoint ha conseguido con nuestros clientes y para nuestros clientes durante los últimos 40 años, también sabemos que podemos -y debemos- hacer más. Nos encontramos ante un reto apasionante que nos atañe a todos y estoy deseando poder intercambiar opiniones con tantos de ustedes como me sea posible para entender mejor sus exigencias y sus necesidades.

Permítanme iniciar la conversación hoy mismo con la siguiente pregunta: ¿cómo podemos ayudarles a hacer crecer su negocio y sus beneficios?

Steve Sell

Steve SellVicepresidente de Marketing Mundial, Checkpoint Systems, Inc.


customer interview

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S in embargo, conforme se vislumbran mejoras en las condiciones de mercado y repuntan las cifras de

adquisiciones al por menor, los minoristas se replantean sus planes de inversión en nuevas tecnologías y soluciones que impulsen sus ingresos brutos y contengan los costes operativos y generen así una mayor rentabilidad.

“En nuestra opinión, existen motivos de peso desde el punto de vista comercial para invertir en programas de reducción de la pérdida desconocida, ya que estos contribuyen a reducir costes e incrementan las posibilidades de conseguir nuevas ventas”, ha señalado Leslie Hand, directora de investigación de tendencias en el sector minorista mundial de International Data Corp., una empresa líder en investigación y consultoría tecnológica. “O, por decirlo de otro modo, no realizar un estudio exhaustivo de estas inversiones es una falta de responsabilidad. Conforme la economía se recupera, los minoristas se irán convenciendo del acierto que supone emprender dichos proyectos.”

Parece que los minoristas, finalmente, tienen razones para sentirse lo bastante seguros de sus propias oportunidades de crecimiento por primera vez en más de un año. Prueba de ello son los datos positivos que han arrojado las distintas regiones. Por ejemplo, las ventas minoristas en Estados Unidos durante el último período vacacional, muy propicio para las compras, aumentaron en casi un nueve por ciento. Así lo demuestra un estudio llevado a cabo por ShopperTrack en unos 50.000 establecimientos minoristas estadounidenses. Del mismo modo, un estudio realizado en Reino Unido por la consultora Deloitte Touche indica que un 85% de los minoristas habían declarado un incremento interanual de sus ventas durante las últimas vacaciones. Por último, un alto cargo económico del gobierno chino afirmó que se esperaba que las ventas minoristas en este país aumentaran en un 16% durante 2010 en comparación con el año anterior.

John Lewis Partnership, la organización británica que gestiona los grandes almacenes John Lewis y los supermercados Waitrose, registró el año pasado un repentino aumento de su actividad. Este resurgimiento animó a la empresa a realizar inversiones más ambiciosas en sistemas destinados a mejorar la

visibilidad y la disponibilidad de los productos. “Hace un año, cuando la actividad comercial era mucho más débil, decidimos posponer nuestras inversiones. Ahora que hemos entrado en la fase ascendente del ciclo, es probable que empecemos a interesarnos en nuevos programas”, dice Nick Ager, director de análisis comercial. “Con el servicio al cliente siempre en el punto de mira de nuestra estrategia, queremos potenciar la eficiencia y la efectividad de nuestras operaciones; invertir en nuestra cadena de distribución es sin duda una de las maneras de conseguirlo. Si podemos continuar mejorando la disponibilidad de nuestros productos, no solo conseguiremos clientes más satisfechos, sino que optimizaremos nuestros sistema de inventario y lograremos una mayor rotación de existencias.”

Ager añade que uno de los objetivos clave de las inversiones en nuevos sistemas es garantizar una mayor precisión en tiempo real. “La precisión del inventario siempre es un problema, por lo que necesitamos lograr una visibilidad cada vez mejor de lo que tenemos en el lineal y ser más conscientes de lo que nos falta. Ofrecemos entre 2500 y 4000 líneas en nuestros establecimientos y, como es lógico, no es posible tener almacenadas grandes cantidades de cada una de esas líneas en todo momento. Si los sistemas de inventario no son lo bastante precisos, al minorista no le queda tiempo para reponer todas las líneas y por lo tanto no puede garantizar que los productos estén disponibles cuando el cliente los necesite.”

Para empresas como Callaghan, un fabricante de calzado líder con sede en España, una economía en alza significa que las inversiones en etiquetado de origen no deben limitarse a reducir la pérdida desconocida, sino que deben mejorar la capacidad del minorista de atender a sus clientes y mejorar las ventas. Tras señalar que han colocado etiquetas EAS en más de 100 millones de pares de zapatos solo en España, el consejero delegado de Callaghan, Basilio García Morón, declara que su principal objetivo sigue siendo ayudar a los minoristas a impulsar sus ventas, no solo a reducir el hurto: “Creemos que nuestros clientes no deben dedicarse exclusivamente a evitar los robos, sino que deben atender a sus clientes como es debido. En este momento, una buena atención al cliente es lo que le distinguirá de la competencia”.

¡Cómo pueden cambiar las cosas de un año a otro! En el primer trimestre de 2009, las economías globales se tambaleaban como consecuencia de unos mercados financieros cada vez más débiles y del desplome de la confianza del consumidor. A raíz de esta situación muchos minoristas dieron marcha atrás en sus planes de inversión en todos los ámbitos, también en el de la reducción de la pérdida desconocida y la mejora de la disponibilidad del inventario.

Conforme las economías mejoran, los minoristas evalúan nuevas inversiones


La crisis económica ha traído consigo un aumento del hurto en las principales cadenas minoristas. El etiquetado en origen que incorpora identificación por radiofrecuencia es la estrategia defensiva más eficaz. Los minoristas celebraron una mesa redonda con profesionales de este sector para intercambiar opiniones sobre el tema.

Combatir la pérdida desconocida en Italia con el etiquetado en origen*

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3.400 millones de euros. Según el Barómetro mundial del hurto en la distribución 2010,

esa es la cifra desorbitada que pierden al año los minoristas, proveedores y consumidores italianos debido a la pérdida desconocida. Aunque pueda parecer que el problema afecta únicamente a los minoristas, ya que dicho importe representa el 1,36% de los ingresos del sector, ese no es el caso. En Italia el fenómeno equivale a un incremento de los precios de consumo de 174 euros por familia, una cantidad que podría gastarse de forma diferente. Largo Consumo organizó recientemente una mesa redonda bajo el lema “Etiquetado en origen para una cadena de distribución más eficiente” para discutir las muchas repercusiones de este fenómeno. El evento tuvo lugar en el laboratorio RFID Lab de Indicod-Ecr, y entre los asistentes se

contaban algunos de los nombres más destacados en el ámbito del comercio minorista y en las ramas de distribución y soluciones para este sector.

Metro, el tercer minorista más grande del mundo, ha decidido abandonar la tecnología que utilizaba hasta ahora y optar por instalar sistemas de radiofrecuencia (RF) en sus establecimientos de todo el mundo. Una de las ventajas de esta elección es la posibilidad de etiquetar productos en origen. Gianpaolo Brunello, jefe de seguridad de Metro Italia, nos ha explicado su decisión. “Para nuestro grupo, la protección de productos en origen es una decisión estratégica a nivel internacional. En Italia la introducción de este tipo de etiquetado fue lenta porque hasta hace unos años los proveedores no eran lo bastante

Por Chiara Mandelli

* Extracto de Largo Consumo, octubre de 2009.

independent study


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los demás canales de distribución que utilizamos. En 2008, nos dimos cuenta de que los minoristas estaban preocupados y necesitaban nuestra ayuda”, nos dice. “En algunos [establecimientos] habían llegado al extremo de plantearse si seguir ofreciendo los productos y soportar continuos hurtos o eliminar el departamento de cosmética y reducir su oferta de productos. Algunos establecimientos habían optado por utilizar cajas protectoras y paquetes antihurto, pero esta solución perjudica la experiencia de compra porque añade una caja más al blíster en el que estas cadenas venden normalmente el producto. Ello impide a los compradores examinar los productos antes de comprar, un factor que reduce de forma significativa la cantidad y variedad de productos que se pueden exponer en el punto de venta.

“En este punto, la cúpula directiva tomó medidas drásticas y decidió proteger todos los productos de marca Rimmel, más de 170, con la tecnología de etiquetado en origen. Fue una excelente oportunidad para renovar el diseño del empaquetado de los productos y fusionar así técnica y estética.”

Cornelio Vaghi, jefe de categoría sénior de perfumería en Bennet, afirma que el hurto afecta especialmente a la perfumería debido al pequeño tamaño de los productos y a su alto valor. Una preocupación adicional la constituye la ampliación de las gamas de productos en las principales

La dirección decidió proteger todos los productos de la marca Rimmel –más de 170, con el etiquetado en origen.

Nadia Pizzocaro,Directora de marketing comercial de Côty Italia

conscientes de su repercusión. Sin embargo, los resultados no se han hecho esperar”, afirma. “Gracias al etiquetado en origen las ventas de Metro han aumentado según lo previsto. Los motivos son obvios: La protección de artículos en origen supone, en primer lugar, optimizar costes, porque nos ahorramos la tediosa tarea de etiquetar artículos en el establecimiento. En segundo lugar, nos ha permitido exponer más artículos en la modalidad de autoservicio, especialmente artículos de precio elevado como alcohol de primeras marcas que antes guardábamos bajo llave en vitrinas a las que solo tenía acceso nuestro personal: un sistema que no incitaba a la compra en absoluto.”

El productor de bebidas alcohólicas líder en el mundo, Diageo, fue el primero en adoptar la protección en origen utilizando etiquetas RF-EAS en uno de sus principales productos, Pampero Aniversario, tras haberla probado con otros productos líderes en el segmento de los whiskys. Boris Agazzani, director de logística de Diageo Italia, ha declarado: “Nuestra experiencia con el etiquetado en origen comenzó en 2006, ya que desde hace unos años somos conscientes del enorme problema que supone el hurto de bebidas alcohólicas para las grandes cadenas de distribución. El cambio se realizó de forma radical; adoptamos la tecnología RF para todos nuestros productos, ocho en total, proporcionándoles una protección completa. Las etiquetas RF se colocan en los almacenes donde guardamos nuestras botellas, no durante la producción. Es una opción de inversión de Diageo encaminada a fortalecer las relaciones comerciales con nuestros principales clientes”.

El departamento de productos de belleza es uno de los principales objetivos de la delincuencia, ya que los productos son de tamaño pequeño pero poseen un alto valor añadido. El caso de Côty, una multinacional líder en belleza que cuenta con marcas como Rimmel, es un ejemplo de desafío e innovación. A diferencia de Metro, donde la decisión de adoptar el etiquetado de origen se propuso desde su sede central, en Côty el impulso vino de la rama italiana. Nadia Pizzocaro, directora de marketing comercial de Côty Italia, nos ha explicado cómo ocurrió. “No negaré que la introducción del etiquetado en nuestra empresa se topó con cierta resistencia inicial. Al principio tuvimos que convencer a nuestra empresa de la importancia del problema de la pérdida desconocida en las grandes cadenas de distribución en comparación con algunos de


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cadenas de distribución para incluir productos más caros como cremas de más de 10 euros en la categoría “lujo asequible”. “Su mayor coste supone un mayor riesgo”, dice Vaghi. Para idear soluciones con las que abordar este fenómeno se ha recurrido tanto a la última tecnología como a los métodos tradicionales. Por ejemplo, se utilizan cajas protectoras para proteger cuchillas de afeitar porque de ese modo el paquete de cuchillas tiene un mayor volumen y por tanto es más difícil de ocultar.Este tipo de soluciones es parcial, y es preferible intentar colaborar con el sector para dar con

garantizar la trazabilidad y la seguridad en toda la cadena de distribución.” La experiencia de Coop en términos de etiquetado de origen RF ya ha sido muy positiva. “En 2008 empezamos utilizándola en el segmento textil y de moda y obtuvimos resultados muy satisfactorios”, afirma. “Nuestra fuerza reside en haber creado una colaboración efectiva que incluye gestión de compras e innovación tecnológica, según lo aprendido de la experiencia descrita por nuestro colega de Metro. Sin embargo, para sacar el máximo partido a estos proyectos, es fundamental establecer una relación de colaboración con los proveedores.”

Coop Italia basa gran parte de su reputación en marcas blancas. ¿Deberían contemplar estas marcas el etiquetado en origen? “Nunca digas nunca”, responde Marco Giotti, director comercial de productos no alimentarios de Coop. “Nuestra primera experiencia con este tipo de protección fue con las prendas de nuestra marca Joyful.”

Ferrania Technologies, un referente histórico en la fabricación de artículos fotográficos que ha ampliado su oferta a pequeños bienes electrónicos de consumo y cartuchos de tinta, se ha orientado casi exclusivamente hacia las marcas blancas. Irene Castellazzi, jefa de grandes cuentas de la cadena de distribución de Ferrania, afirma: “El 80% de nuestro negocio está basado en marcas blancas. Ya habíamos probado el etiquetado de origen en nuestras cámaras desechables y en carretes de marca blanca en 2005 a petición de un minorista francés. Ahora otro de nuestros clientes, una cadena minorista, nos ha pedido que ampliemos el programa a los cartuchos de tinta y hemos empezado a etiquetar en origen estos productos, que son los más hurtados en Italia. Ferrania trabaja con las principales cadenas y puede proporcionar un servicio como este muy rápidamente”.

Gaetano Beninati, director de seguridad de SMA norte, comenta: “Nuestro interés en la tecnología de etiquetado en origen se basa en la uniformidad de la tecnología. En 2005, empezamos a sustituir todas las antenas de nuestros puntos de venta. El resultado es que, hasta la fecha, los 280 establecimientos que gestionamos directamente cuentan con protección RF y hemos lanzado un programa de instalación para nuestras 51 franquicias.”

independent study

Adoptamos la tecnología RF para todos nuestros productos (...). Es una opción de inversión de Diageo encaminada a fortalecer las relaciones comercialescon nuestros principales clientes.

Boris AgazzaniDirector de Logística de Diageo Italia

soluciones protectoras que proporcionen resultados tangibles y cuantificables. Pierangelo Larghi, del departamento de seguridad de Bennet, añade que es beneficioso aumentar el número de artículos etiquetados en origen, pero que se debe tratar de no presionar a los proveedores. En este momento están pendientes de la evolución de la situación, en parte porque actualmente se están utilizando varias soluciones distintas en la empresa.

Filippo Rocco, director de seguridad en Auchan, ha declarado: “En nuestro caso, el 40% de los sistemas antihurto aún no está equipado con tecnología por radiofrecuencia. Disponemos de algunos sistemas electromagnéticos antiguos y algunos que utilizan la tecnología acústico-magnética, tal y como decidió el grupo hace varios años. Hace tres años, Auchan comenzó a introducir RF para poder beneficiarse en toda su red de establecimientos de la protección en origen que estaba abriéndose camino en el sector. El etiquetado en origen es un proyecto en el que hemos depositado toda nuestra confianza, y estamos estudiándolo detenidamente para encontrar el balance correcto

entre costes y beneficios.”

Riccardo Giuliani, director de sistemas informáticos e innovación tecnológica

en Coop, mira hacia el futuro. “Hasta ahora hemos hablado de las etiquetas

antihurto con tecnología RF pero, considerando el compromiso que varios de los interesados han mostrado en este ámbito, ¿por qué no centrarnos directamente en la RFID? Estamos sin duda ante la tecnología más prometedora para


negocio”, dice. “El problema del hurto se deja sentir especialmente en las tiendas de descuento. Debido a la distribución del establecimiento y al escaso personal, etiquetar los productos manualmente es demasiado caro y difícil.”

Carrefour es uno de los pioneros internacionales en la utilización de soluciones antihurto que utilizan tecnología RF. “Confiamos plenamente en el etiquetado en origen”, afirma Jerome Mairet, director con experiencia internacional que ocupa el puesto de director de riesgo y pérdidas en la rama italiana de Carrefour desde hace unos meses. “Hace cinco años, nuestro grupo adoptó la radiofrecuencia como tecnología exclusiva en sus hipermercados de todo el mundo. Tras Francia y España, Italia fue el tercer país en unirse al proyecto. La empresa ya protege su propia marca de queso parmesano y grana padano, y ahora estamos llevando a cabo una prueba de protección manual en los productos con mayores índices de hurto de Italia. El objetivo es simular un proyecto de etiquetado en origen con el fin de obtener datos precisos (tiempo de etiquetado, mapa de los productos que más se roban, etc.) que nos sirvan como punto de partida medible para comenzar las conversaciones con nuestros socios fabricantes.”

Si desea leer el artículo completo, visite www.largoconsumo.info.

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Al igual que el resto de representantes que asistieron a la mesa redonda, Beninati tiene muy claros cuáles son los productos que más se roban: cuchillas de afeitar, queso parmesano y bebidas alcohólicas de primeras marcas. “Cuando no nos es posible utilizar el etiquetado en origen, colocamos las etiquetas antihurto manualmente dentro del establecimiento. Hemos calculado que un empleado puede poner unas 200 en una hora, por lo que este sistema no resulta rentable en comparación con el etiquetado en origen industrial. Otra de las limitaciones que presenta este método es que no es uniforme y que preferiblemente las etiquetas deben colocarse de forma continua, en la misma posición y a ser posible ocultas.

Massimo Milani, director de compras y autoservicio de SMA, añade: “Implantar soluciones de etiquetado en origen [...] nos permite reflexionar sobre cómo es posible innovar mejorando el servicio proporcionado al sector minorista en lugar de orientarse exclusivamente a la mejora del producto. Las oficinas de compras reciben multitud de ofertas en las que los proveedores destacan las características del producto, pero que no suelen venir acompañadas de servicios que contribuyan a desarrollar el negocio con la cadena minorista.” Andrea Colombo, director de compras de la rama italiana Rewe-Standa, está de acuerdo con que esa debe ser la actitud hacia los proyectos de etiquetado en origen en la relación entre los sectores de fabricación y distribución. “Es importante que ambas partes coincidan en este punto. El objetivo comercial se alcanza cuando el usuario final compra el producto, no cuando la cadena minorista compra el producto al proveedor. “Según el productor de porcinos líder del sector, Castelcarni, la categoría de productos refrigerados también se ve perjudicada por la pérdida desconocida. “Hemos empezado (a etiquetar en origen) este año”, explica Paolo Franchini, director comercial de Castelcarni. “En agosto, nuestros primeros productos etiquetados en origen ya estaban a la venta. Ha sido nuestra primera experiencia con esta tecnología. Hemos presenciado un aumento de los casos de hurto en el segmento que ha ido ligado a un descenso de nuestros márgenes. Fue PennyMarket, uno de nuestros colaboradores más fiables, el que nos empujó a dar el paso. Tuvimos que realizar cambios en nueve líneas de producción para poder instalar el sistema de etiquetado en origen en la fábrica. No negaré que exigió una inversión importante, pero nos dimos cuenta de que los objetivos fijados por PennyMarket eran razonables y de que era una petición meditada.”

Lorenzo Fiorin, comprador del sector cárnico de PennyMarket, coincide con la opinión de Franchini. “Pedimos a Castelcarni que protegiese sus productos en origen como parte de un proyecto más amplio dentro del sector cárnico, que se está convirtiendo en un elemento estratégico de nuestro

Con el etiquetado en origen, el objetivo comercial se alcanza cuandoel usuario final compra el producto,no cuando la cadena minoristacompra el producto al proveedor.

Andrea ColomboDirector de compras de la rama italiana de Rewe-Standa


¿Cuáles son los principales problemas a los que se enfrentarán los profesionales de la prevención de pérdidas durante 2010? Uno de los principales retos para 2010 es precisamente una continuación de lo ocurrido el año pasado: tener que hacer más con menos. Se está pidiendo a los directores de prevención de pérdidas que gestionen y limiten sus recursos y que al mismo tiempo obtengan mejores resultados incluso con menos personal y menos medios. Creo que la situación será la misma a lo largo de este año. Los minoristas tardarán en regresar a sus niveles antiguos de gasto y contratación, como ya está ocurriendo en el resto de sectores económicos. En lo que sí se espera más flexibilidad es en algo que el año pasado quedó en suspenso: las inversiones en capital fijo. Los minoristas estarán probablemente dispuestos a gastar un poco más para proporcionar al departamento de prevención de pérdidas las herramientas que necesita para hacer su trabajo.

En lo que respecta a la pérdida desconocida, ¿cuál es el indicio más esperanzador este año para los departamentos de prevención de pérdidas?Muchos de estos profesionales consiguieron resultados mejores de lo esperado el año pasado. Gran parte de este colectivo comenzó 2009 sin saber cómo terminaría el año, dada la situación económica y las restricciones a los recursos. Muchos de estos ejecutivos y profesionales terminaron consiguiendo mejores resultados de los que cabría haber esperado en un principio, luego saber que es posible tener éxito pese a las restricciones que se les seguirán imponiendo puede ser motivo de optimismo ahora que empieza 2010. No quiero decir con ello que no quieran más personal o más tecnologías con las que trabajar, pero saber que son capaces de conseguirlo sean cuales sean las restricciones puede infundirles algo de optimismo.

¿Y cuál debería ser la mayor preocupación de los profesionales de este ámbito en relación con la pérdida desconocida de cara a 2010?Se han llevado a cabo numerosas encuestas y estadísticas que indican que continúa habiendo

Como la mayoría de las publicaciones del sector, la revista Loss Prevention está en una posición inmejorable para analizar los asuntos clave que afectan a los profesionales del sector de prevención de pérdidas en Norteamérica y en todo el mundo. Nuestro colaborador Al Perlman se reunió recientemente con Jack Trlica, editor y redactor jefe de la revista, para averiguar lo que, según Trlica, es prioritario para el colectivo profesional de prevención de pérdidas.

LossPrevention: publicación de cabecera para los profesionales de prevención de pérdidas

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Jack TrlicaEditor y redactor jefe de la revista Loss Prevention.

interview

casos de hurto provocados por la situación económica y por la delincuencia organizada en el sector minorista. Aunque los profesionales de prevención de pérdidas pueden permitirse ser optimistas en cuanto a sus posibilidades de éxito, también saben que se enfrentan a retos importantes. No parece que la delincuencia organizada flaquee y cada vez más personas están en condiciones de intentar aprovecharse de los minoristas.

La función de prevención de pérdidas no siempre se ha contemplado como una actividad estratégica en manos de ejecutivos sénior. ¿Está cambiando esta actitud? Yo sí que estoy apreciando cambios y me parece que es algo de lo que todos hemos sido testigos durante la última década. Cada vez más ejecutivos del ámbito de la prevención de pérdidas son admitidos en el exclusivo club de altos cargos que dirigen el desarrollo estratégico de la organización minorista. Hace diez o 20 años, los departamentos y empresas de prevención de pérdidas se ocupaban de uno o dos aspectos. Hoy, la mayoría de equipos de prevención de pérdidas tiene todo tipo de responsabilidades: no solo se encargan de la prevención de pérdidas, sino también de la gestión de crisis y de la continuidad del negocio. De hecho, la prevención de pérdidas va camino de convertirse en una pieza clave del negocio minorista, ya que cuenta


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con líderes fantásticos que se han atrevido con nuevos retos y han logrado los mejores resultados. Desde mi punto de vista, a ello han contribuido las herramientas de las que se vale la prevención de pérdidas, cuyo alcance se extiende al resto de departamentos. Estas herramientas no solo sirven para prevenir pérdidas; también resultan útiles en los departamentos de ventas, operaciones y merchandising.

¿Qué deberían tener en cuenta los proveedores de tecnología para la prevención de pérdidas que trabajan con minoristas?El primer aspecto y el más importante que deberían considerar es cómo convertirse en un buen socio de su director de prevención de pérdidas. Cómo formular preguntas y escuchar. Me han llegado quejas de muchos ejecutivos de este sector acerca de proveedores que les proponen una nueva solución tecnológica que no encaja en absoluto con los problemas a los que se enfrentan. Un director de prevención de pérdidas necesita un proveedor de soluciones que le escuche desde la primera etapa de desarrollo del producto. De ese modo el proveedor de soluciones comprenderá perfectamente los problemas reales de su cliente, las restricciones reales que tiene el negocio minorista a la hora de cumplir sus expectativas.

¿Está cambiando el perfil de los profesionales de prevención de pérdidas? El cambio es evidente. Desde hace ya mucho tiempo hemos visto disminuir el número de altos directivos de prevención de pérdidas procedentes del sector de la seguridad y el orden público. Muchos de ellos vienen de sectores distintos al de la justicia penal. Son antes que nada hombres de negocios cada vez más familiarizados con las nuevas tecnologías, una tendencia acorde con la evolución de un sector en el que la tecnología gana cada vez más peso. Es un cambio natural, ya que hay ejecutivos más jóvenes que han empezado a formar parte de la cúpula directiva, y uno que tiene visos de continuar.

más jóvenes que han empezado a formar parte de la cúpula directiva, y uno que tiene visos de continuar.

¿Cuál es, en su opinión, el avance más importante de los últimos 20 años en prevención de pérdidas? Vaya. Déjeme pensar un momento. No creo que haya sido una tecnología específica, sino probablemente la integración de la tecnología en todos los departamentos de las empresas, como ya he señalado antes. La tecnología anterior parecía centrarse en un único aspecto dentro de la empresa: la reducción de las pérdidas mediante la vigilancia. Lo que realmente ha contribuido al avance del sector y a una integración más profunda es el hecho de que las tecnologías se utilizan ahora en todos los procesos del negocio minorista. Creo que la integración ha tenido un papel fundamental en el reconocimiento de que disfruta la prevención de pérdidas, así como en el éxito de estos departamentos en el negocio minorista y en el éxito del negocio minorista en su totalidad.

¿Cómo cree que habrá evolucionado la prevención de pérdidas de aquí a diez años? Conforme evolucionemos la prevención de pérdidas se irá percibiendo como un aspecto más estratégico. Es posible que ya no se denomine “prevención de pérdidas”. Ha empezado a considerarse como “protección de recursos” y a algunos equipos europeos les gusta llamarse “potenciadores del beneficio”. Dentro de diez años la prevención de pérdidas estará totalmente integrada y será una pieza fundamental dentro de la organización, como los departamentos de operaciones, merchandising o finanzas. La prevención de pérdidas se integrará completamente en todos los negocios minoristas.

Cada vez más ejecutivos del ámbito de la prevención de pérdidas son admitidos en el exclusivo club de altos cargos que dirigen el desarrollo estratégico de la organización minorista.


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Showsafe ayuda a la cadena Leroy Merlinen Italia a mejorar su seguridad y sus ventas

Leroy Merlin implanta en sus establecimientos el sistema de exposición Showsafe de Alpha Systems e introduce asimismo dispositivos de conteo de visitas.

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Leroy Merlin, un minorista de artículos de bricolaje italiano, ha comenzado a instalar la

solución de alarma de línea Showsafe de Alpha Systems en varios de sus establecimientos como método seguro para colocar productos de gran valor en manos de compradores potenciales.

Alpha, una división de Checkpoint, empezó a instalar Showsafe en los establecimientos que posee este minorista en Laurentina y la Romanina, en Roma. Los empleados de Leroy Merlin afirman que evaluaron este sistema y decidieron adoptarlo porque necesitaban que los clientes tuviesen acceso a dispositivos como taladros, herramientas eléctricas y equipo de jardinería, y que contaran con libertad para probarlos en un entorno de exposición libre. Los productos no podían estar, por tanto, guardados bajo llave en un mostrador o una vitrina.

Showsafe permite a los minoristas conectar de forma simultánea artículos eléctricos. De este modo los minoristas pueden examinar los aparatos y comprobar cómo funcionan sin que exista riesgo alguno de hurto. Tras los buenos resultados obtenidos durante el período de prueba de tres meses tanto en la lucha contra el hurto como en las ventas, Leroy Merlin optó por instalar ShowSafe de forma permanente en los dos establecimientos de la capital italiana.

Leroy Merlin comenzó por combatir el hurto mediante la instalación de antenas EAS de Checkpoint en 2008; la cadena instaló primero la línea de sistemas 3G/liberty y la amplió poco después con las nuevas soluciones EVOLVE EAS de Checkpoint. Posteriormente consolidó su relación con Checkpoint al adoptar otras soluciones Alpha para artículos con elevado índice de hurto, como SpiderWraps, Keepers para DVD, Mini tags, protección para botellas, CableLoks y desacopladores. La adquisición de la solución Showsafe de Alpha por parte de Leroy Merlin no solo ha servido para fortalecer la estrategia de prevención de pérdidas de esta cadena;

Tras los buenos resultados durante los tres meses en la lucha contra el hurto y en las ventas, Leroy Merlin optó por instalar Showsafe de forma permanente.

además, sus establecimientos proporcionan ahora una mejor atención al cliente y han multiplicado sus oportunidades de venta.

Leroy Merlin se decidió por Checkpoint y Alpha porque sus soluciones encajaban con la estética y la funcionalidad del interior de sus establecimientos.

Además, para obtener más información acerca de las tendencias de compra de sus clientes, Leroy Merlin ha empezado a implantar el sistema de conteo de visitas de Checkpoint CheckCount™. Este se encuentra ya en funcionamiento en las tiendas Leroy Merlin de Bufalotta y Florencia.

CheckCount es un servicio online idóneo para grandes negocios minoristas con presencia nacional e internacional que necesitan controlar simultáneamente el conteo de visitas de varios establecimientos. Esta solución proporciona datos en tiempo real que facilitan información útil sobre muchas de las actividades que se realizan en los establecimientos minoristas y que ayudan a optimizar las labores de marketing, merchandising, planificación de establecimientos y dotación de personal.

Desde la apertura de su primer establecimiento en 1996, Leroy Merlin ha abierto 43 tiendas en toda Italia. La empresa es parte de Groupe Adeo, un grupo francés líder en bricolaje, que también es la segunda cadena minorista más grande de Europa en esta categoría y la cuarta del mundo. Leroy Merlin cuenta con establecimientos en España, Portugal, Polonia, Rusia, China, Grecia y Brasil.

Leroy Merlin, con un volumen de ventas anual de más de mil millones de euros (1.400 millones de dólares), se dedica a la comercialización de productos de bricolaje, en particular herramientas para arreglos domésticos, decoración y mantenimiento de terrenos y jardines.

Taladro protegido con Showsafe, accesible de forma fácil para el cliente.

AntenaEvolve P10.


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Exponga de forma segura sus artículos con elevado índice de hurtoFresh and Easy utiliza soluciones con la tecnología más avanzada para proteger productos de riesgo y mantener la pérdida desconocida por debajo de la media

A Jon Stokes se le presentó una oportunidad codiciada por la mayoría de profesionales de la

prevención de pérdidas. Fresh & Easy Neighborhood Markets (Fresh & Easy) ni siquiera había abierto sus puertas hace dos años cuando contrató a Stokes como profesional de protección cualificado para diseñar su programa de protección partiendo de cero. Su dilatada experiencia en prevención de pérdidas le había enseñado que las 140 ubicaciones de este minorista sufrirían elevados niveles de pérdida desconocida en ciertos productos si no se tomaban las medidas precisas. Stokes recibió el encargo de implantar en toda la cadena una solución que mantuviese la pérdida desconocida a un nivel similar o inferior al de la media del sector minorista.

Medidas anticipadas contra la pérdida desconocida.Fresh & Easy es una cadena de supermercados locales de autoservicio con una superficie de entre 900 y 1.400 metros cuadrados. Lo que diferencia a esta cadena de las demás es el haber optado por instalar únicamente líneas de cajas de autoservicio. Así, en Fresh & Easy ya no hay cajeros; el personal se sitúa en la zona de la salida para asistir a los clientes con las transacciones que realizan en las cajas automáticas.

Además de alimentos, Fresh & Easy vende lo que el sector considera actualmente productos con elevado índice de pérdida desconocida, como cuchillas de afeitar, alimentos para bebés y artículos de salud y belleza. “La empresa me pidió que abordase la pérdida desconocida de forma anticipatoria y que no me limitase a reaccionar ante los problemas ya existentes”, explica Stokes. “Mi prioridad consistía en encontrar una solución para gestionar la pérdida desconocida de forma proactiva y evitar los hurtos en nuestras cajas automáticas.” Entonces recurrió a Alpha, un diseñador de productos de seguridad para la protección de artículos con elevado índice de hurto. Stokes basó su decisión en su propia experiencia con los productos de este fabricante, que siempre había sido positiva.

Para proteger productos con elevado índice de hurto, Fresh & Easy utiliza Keepers (protectores de policarbonato) de formas y tamaños diversos. Los Keepers son cajas transparentes con cierre fabricadas de acuerdo con las dimensiones del producto al que protegen. Están hechos de

Alpha Keeper protegiendo un producto cosmético de Garnier*

* El fabricante de este producto no ha patrocinado Alpha Keeper.

policarbonato y equipados con tecnología AM (acústico-magnética) o RF (radiofrecuencia) para que no se desactiven las varillas de ferrita de las antenas. “En Fresh & Easy empleamos más de 70 Keepers y cierres para botellas –Bottle Cap– con el fin de proteger nuestros productos”, añade Stokes. “En los tarros de alimentos para bebés utilizamos Keepers con tapas bisagra, fabricados para adaptarse a este tipo de envases.”

Promocione sus productos a la vez que los protegeAl ser transparentes, los Keepers permiten al cliente ver la caja y la información del producto aunque no pueda tocarlo. Los Keepers son reutilizables, funcionan como elementos de disuasión visual y permiten a los minoristas exponer sus productos libremente en lugar de hacerlo en vitrinas cerradas. Están equipados con un cierre magnético patentado que se abre con una llave S3. Las llaves S3 contienen un número de serie único que abren todos los productos Alpha utilizados en Fresh & Easy ya que pueden ser configuradas con una identificación única asociada a un minorista determinado y llevar un seguimiento de su actividad. Así, una sola llave S3 puede desactivar la línea completa de productos de seguridad Alpha S3. Las cajas automáticas llevan llaves S3 incorporadas de modo que, cuando un cliente pasa un producto con Keeper por el lector de una de las cajas, ésta desbloquea el Keeper y permite extraer el producto. En caso de que el cliente no pase el Keeper por el lector o la caja automática no desactive correctamente el Keeper, el sistema EAS (protección electrónica de artículos) de Checkpoint instalado en la entrada del establecimiento emitirá un sonido de alarma.

Stokes explica que en Fresh & Easy continuarán utilizando los Keepers de Alpha para proteger los artículos más expuestos al hurto. Como son reutilizables, Stokes calcula que cada uno de ellos puede alcanzar una vida útil de 18 meses. Los Keepers han permitido a Fresh & Easy mantener a raya la pérdida desconocida en sus establecimientos. Stokes destaca también que Alpha colabora con los fabricantes de productos para actualizar la forma y

el tamaño de los embalajes que utilizarán y así actualizar sus artículos de protección y

diseñar nuevos artículos.

Por Erin Harris

hurto, Fresh & Easy utiliza Keepers (protectores de policarbonato) de formas y tamaños diversos. Los Keepers son

fabricantes de productos para actualizar la forma y el tamaño de los embalajes que utilizarán y así

actualizar sus artículos de protección y diseñar nuevos artículos.

Utilizado con permiso de Integrated Solutions For Retailers Copyright© 2009. Todos los derechos reservados.


A hora, los minoristas tienen a su disposición una herramienta nueva y esencial para la toma

de decisiones: la línea de negocio Merchandise Visibility de Checkpoint ha desarrollado una nueva herramienta de cálculo del retorno de la inversión (ROI, en sus siglas en inglés) para ayudar a los minoristas a determinar el valor de la solución para su negocio en particular. Durante la breve fase piloto de esta herramienta, las tablas de cálculo del ROI ya han demostrado ser un método infalible para medir la rentabilidad de las soluciones para la visibilidad de la mercancía.

Un mercado tan competitivo como el actual exige a los minoristas del sector

de la moda reducir al mínimo los niveles de desabastecimiento,

mejorar la disponibilidad del inventario y conseguir mayores

ventas y beneficios. Para conseguirlo, necesitan una herramienta que les

proporcione visibilidad a lo largo de la cadena de suministro, desde la fábrica

hasta el punto de venta. La solución Merchandise Visibility de Checkpoint reúne

hardware, aplicaciones, etiquetas y personal con la experiencia técnica necesaria para poner

en práctica una solución en tiempo real.

Era primordial ayudar a los minoristas a entender el valor que les aportaba la solución basada en la RFID de Checkpoint, es decir, el retorno de su potencial inversión. “Necesitábamos un cambio de mentalidad. Queríamos que los minoristas dejasen de pensar en lo que les iba a costar implantar una determinada solución y se preguntasen cómo influiría este cambio en sus ventas y sus márgenes, y cómo podían conseguir beneficios”, comenta Prasad Putta, director general de Merchandise Visibility. “Esto es precisamente lo que hemos conseguido con este modelo.”

Aunque son fáciles de utilizar y de entender, estas tablas de cálculo, que basan su funcionamiento en hojas de cálculo, son una herramienta poderosa

que permite realizar cálculos sobre situaciones hipotéticas y proporciona información útil tanto para los usuarios del negocio como para el departamento financiero. Las tablas de cálculo han sido diseñadas para ayudar a demostrar el valor de la visibilidad de la mercancía al personal ejecutivo encargado de las operaciones minoristas, pero también para proporcionar el nivel de análisis creíble que exigiría un director financiero.

Las tablas de cálculo del ROI, destinadas en primer término a minoristas del sector de la moda y a grandes almacenes con un volumen de ventas significativo en esta categoría, permiten al minorista y al gestor de esta cuenta en Merchandise Visibility introducir datos pertinentes sobre las operaciones del negocio, como por ejemplo:• Número de establecimientos• Número de artículos por establecimiento• Precio de venta medio por artículo• Tiempo empleado en la recepción de productos• Tiempo empleado en realizar el inventario

A través de un intuitivo sistema basado en un código de colores resulta muy sencillo introducir datos en el modelo. A continuación, basándose en ciertas suposiciones y directrices acordadas de antemano, las tablas de cálculo informan del valor potencial de la solución en varios ámbitos:• Menor número de horas de trabajo• Reducción de la pérdida desconocida• Aumento del precio medio de venta la público• Mayores volúmenes de ventas debido a un menor

índice de desabastecimiento• Reducción del capital circulante mediante la

reducción del inventario

Los minoristas pueden examinar los resultados de cualquiera o de todas estas medidas para valorar la posibilidad de influir en su rendimiento en función de sus operaciones y necesidades particulares. Se destaca el hecho de que las suposiciones y los valores predeterminados del modelo se basan en promedios observados o estimaciones documentadas del sector, de modo que los minoristas pueden estar

Los minoristas siempre dicen lo mismo sea cual sea la coyuntura económica: harán inversiones estratégicas para mejorar las operaciones de sus establecimientos cuando perciban un retorno claro de su inversión.

solution

Las tablas de cálculo del ROI de Merchandise Visibility se convierten en un recurso esencial para las ventas

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para medir la rentabilidad de las soluciones para la visibilidad de la mercancía.

Un mercado tan competitivo como el actual exige a los minoristas del sector

mejorar la disponibilidad del inventario y conseguir mayores

ventas y beneficios. Para conseguirlo, necesitan una herramienta que les

proporcione visibilidad a lo largo de la cadena de suministro, desde la fábrica

hasta el punto de venta. La solución Merchandise Visibility de Checkpoint reúne

hardware, aplicaciones, etiquetas y personal con la experiencia técnica necesaria para poner

en práctica una solución en tiempo real.

Era primordial ayudar a los minoristas a entender el valor que les aportaba la solución basada en la RFID de Checkpoint, es decir, el retorno de su potencial inversión. “Necesitábamos un cambio de

Etiqueta dual RFID/EAS .


seguros de que esta solución presenta expectativas realistas y no situaciones ideales. Por ejemplo, si un minorista desea averiguar cuánto podría ahorrar reduciendo el tiempo que tardan sus empleados en hacer el recuento de lotes, puede hacerlo utilizando datos del sector que muestran que el recuento manual basado en códigos de barras con RFID proporciona un rendimiento como mínimo diez veces mayor. Del mismo modo, los ejecutivos del departamento financiero pueden utilizar los análisis completos de la tasa interna de retorno (Internal Rate of Return o IRR), del valor actual neto (Net Present Value o NPV) y del flujo de caja para evaluar cómo ha influido la visibilidad de los productos en los indicadores claves de rendimiento que más les interesan.

Los primeros resultados muestran que las tablas de cálculo del ROI están ayudando a los minoristas a percatarse de los beneficios económicos que puede reportarles la visibilidad de los productos, lo que les animará a emprender proyectos piloto primero e implantar proyectos de mayor alcance después. Estas tablas de cálculo ya se han utilizado de forma satisfactoria en diversos casos:• Mostrar una propuesta del valor de la

visibilidad de la mercancía más amplia de lo previsto en lo que se refiere a los vínculos existentes entre múltiples grupos, como informática, operaciones del establecimiento, inventario, prevención de pérdidas y finanzas

• Ayudar a un minorista a superar la fase piloto de su proyecto, sin datos definidos, e implantar fase por fase un proyecto más amplio, utilizando indicadores de rendimiento clave bien definidos

• Ayudar a un minorista a entender mejor la relación entre RFID y costes, demostrando que se obtuvo una tasa interna de retorno del importe invertido; ayudarle a centrar su atención en los beneficios obtenidos y no en el coste de la tecnología.

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Las tablas de cálculo ROI ayudan a los minoristas a visualizar los beneficios económicos de la visibilidad de la mercancía.


D esafiando la precariedad de la situación económica y la desconfianza del consumidor,

el gigante de la distribución comercial Myer ha incrementado sus ventas y se ha consolidado en su posición líder. La cifra de ventas anuales de la empresa asciende ya a 3.000 millones de dólares (2.050 millones de euros), y en el último ejercicio ha conseguido un crecimiento trimestral interanual del 5%, una cifra admirable dadas las circunstancias actuales. En un esfuerzo por preservar sus niveles de ventas y luchar contra el hurto de productos para proteger sus beneficios, Myer se ha blindado ante la pérdida desconocida con un programa que emplea nuevas tecnologías de prevención de pérdidas e implica una colaboración aún más estrecha con Checkpoint Systems, su proveedor de este tipo de soluciones.

El inicio de la relación de Myer con Checkpoint se remonta a 1997, cuando estos grandes almacenes australianos se decidieron a utilizar los sistemas RF EAS en varios de sus establecimientos. Myer, entonces conocido como Coles Myer Group, procedió con cautela a la hora de elegir en qué establecimientos instalar este sistema, y tomó su decisión basándose en los niveles de pérdida desconocida de cada tienda y en datos sobre la población de la zona. Sin embargo, tras la adquisición del grupo por parte de un consorcio de inversión internacional en 2006, la empresa emprendió un ambicioso programa para actualizar y renovar

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El minorista australiano Myer da un paso más en la gestión de la pérdida desconocidaFundada hace más de un siglo, la cadena Myer Ltd. se ha desmarcado de la competencia por haber sabido combinar una oferta de productos cuidada con la mayor diligencia a la hora de atender al cliente. Ahora, el minorista líder del país está colaborando estrechamente con Checkpoint para desarrollar e implantar una estrategia de prevención de pérdidas integral.

Wendy MarsallDirectora general de protección de recursos de,Myer Holdings.


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sus establecimientos, sin olvidar sus sistemas de prevención de pérdidas.

Un año después, Myer introdujo EAS en todos sus establecimientos de Australia; para equipar sus 48 establecimientos se colocaron más de 1.000 antenas y 2.500 unidades de desactivación que ya funcionaban a pleno rendimiento después de solo cuatro meses. Un típico establecimiento Myer tiene tres plantas y entre ocho a 12 entradas/salidas. Hay una media de 15 a 20 puntos de venta en cada planta, y para mantener a salvo los artículos con elevado índice de hurto, cada punto de venta requiere dispositivos de desactivación, desacopladores de etiquetas duras y llaves S3 de Alpha (una única llave que desbloquea todas las soluciones Alpha).

Un aspecto esencial del programa de gestión de la pérdida desconocida de Myer fue su decisión de levantar una barrera defensiva integral, frente al hurto, en lugar de limitarse a colocar antenas EAS en los puntos de venta. Myer quiso combinar antenas con etiquetado en origen, impresión de etiquetas de seguridad y soluciones para artículos con elevado índice de hurto para crear una solución integrada y sinergética de detección y disuasión de delincuentes. Por ejemplo, los centros de impresión Check-Net tienen un papel fundamental en la estrategia porque proporcionan etiquetas para colgar y permiten la colocación de etiquetas duras en origen. De este modo las prendas de moda de Myer llegan a los establecimientos listas para su comercialización. Solo en 2009, Checkpoint proporcionó más de 18 millones de etiquetas RF a proveedores de Myer tanto en Australia como en Asia. Pero Checkpoint ha llevado el programa aún más lejos: en estrecha colaboración con sus consultores, Checkpoint evalúa los procesos y procedimientos de prevención de pérdidas de Myer y le proporciona asesoramiento no solo sobre el rendimiento de los sistemas sino sobre cómo conseguir que la solución sea aún más eficiente.

“La relación de Myer con Checkpoint se estableció hace ya muchos años”, apunta Wendy Marshall,

directora general de protección de recursos de Myer. “Sin embargo, hasta hace muy poco no habíamos aprendido a sacar partido de todo lo que EAS y Checkpoint eran capaces de ofrecer para proteger los productos de nuestros establecimientos en todo el país.”

Marshall añadió que Myer no solo se ha lanzado a utilizar nuevos y distintos tipos de tecnologías de gestión de la pérdida desconocida, sino que ha dado un giro radical a su manera de afrontar el problema. “En los últimos 18 meses, la introducción de etiquetas impresas con la marca Myer y de la tecnología 3 Alarm para complementar la gama básica de etiquetas duras y blandas ha influido significativamente en el modo de proceder y la filosofía de nuestros establecimientos”, explica. “Como consecuencia, la protección de artículos mediante tecnología se considera ahora un componente integral de la estrategia de reducción de la pérdida desconocida de Myer.”

Para llegar aún más lejos, Myer está a punto de introducir la línea Spider Wrap EAS de Alpha con el fin de proteger más productos en distintas categorías con elevado riesgo de hurto, y está trabajando para implantar un programa de reciclaje de etiquetas EAS como parte de su iniciativa de protección en origen para reducir el etiquetado en los establecimientos y proporcionar artículos listos para la venta. “Para todo ello contamos con el apoyo de Checkpoint, que también nos ayuda impartiendo formación a nuestros equipos sobre cómo gestionar los sistemas EAS de forma más efectiva en nuestros establecimientos.”

La protección de artículos mediante tecnología se considera ahora un componente integral de la estrategia de reducción de la pérdida desconocida de Myer.

M Y E R

La empresa hoy conocida como Myer Holdings Ltd. fue fundada en 1900 por Sidney Myer, un emigrante ruso que acabó por convertirse en un gigante de la distribución comercial y un conocido filántropo en Australia. Myer sacó partido de su fuerte crecimiento interno para realizar adquisiciones estratégicas y convertirse en el mayor minorista de Australia, una cadena que hoy cuenta con más de 65 establecimientos en todo el país. La empresa pasó a denominarse Coles Myer Group en 1985 como resultado de la fusión multimillonaria -entonces la mayor fusión de la historia del país- de Myer y Coles. En 2006, un consorcio compuesto por Texas Pacific Group, Newbridge Capital, Blum Capital y por la familia Myer compró la empresa por 1.400 millones de dólares (900 millones de euros).

Durante el último ejercicio, Myer generó más de 3.200 millones de dólares australianos en ventas (2.050 millones de euros) y, desafiando la coyuntura económica, fue capaz de incrementar sus ventas en más de un 5% durante el primer trimestre fiscal respecto al mismo período del año anterior. Los puntos de venta de Myer compran y venden más de 600.000 líneas de productos de más de 2.400 marcas y hacen negocios con más de 800 proveedores. Su cartera de productos incluye una enorme variedad de categorías, desde moda y calzado hasta electrónica, artículos del hogar y cosmética, entre otras.

customer interview


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Lanzamiento de Checkpoint Academy para ayudar a los minoristas a obtener el máximo partido de sus inversiones en EAS.

P ara los profesionales de la prevención de pérdidas y los ejecutivos del sector minorista de

todo el mundo suele ser una tarea ardua conseguir que los empleados de sus establecimientos cumplan como es debido con los procesos reglamentarios de respuesta a alarmas EAS. La solución pasa, en parte, por la formación de personal, pero el principal problema para muchos minoristas radica en impartir una formación en la que el personal pueda participar sin alterar el funcionamiento normal de la tienda y que a la vez, sirva para reforzar las mejores prácticas de esta.

Con el fin de ayudar a los minoristas a formar a sus empleados de forma más eficiente y eficaz, Checkpoint ha fundado Checkpoint Academy, un nuevo portal de formación online que tiene previsto lanzar este mes “Maintaining EAS Effectiveness” (mantener la efectividad de los sistemas EAS), como la primera oferta del programa formativo online.

Incluir formación desde la primera fase del programa ayuda de verdad a sacar el máximo partido a la inversión realizada.

Paul KeatleyDirector de prevención de pérdidas de A.S. Watson’s Savers

El objetivo final es ofrecer una amplia variedad de programas formativos online para empleados del sector minorista a través de Checkpoint Academy. Los cursos abordarían temas relacionados con la prevención de pérdidas y con otras funciones del negocio minorista, como la videovigilancia, la protección de productos con elevado índice de hurto y el etiquetado en origen.

El portal de formación global es fruto de los buenos resultados obtenidos con los programas formativos piloto iniciados en Estados Unidos y Noruega, diseñados para poner a prueba el concepto de la formación online entre los minoristas y sus empleados. “Siempre hemos tenido una confianza ciega en la formación como factor clave para el éxito de cualquier programa de gestión de la pérdida desconocida”, declara David Ivins, director de apoyo a mercados para soluciones de gestión de la pérdida desconocida de Checkpoint. “Sin embargo, nos dimos cuenta de que no era rentable impartir formación presencial en todas las ubicaciones de las cadenas minoristas, por lo que orientamos nuestros esfuerzos a crear una plataforma estándar para la formación online de empleados de todo el mundo.”

Lograr la máxima flexibilidad ha sido el objetivo primordial a la hora de diseñar el portal formativo. Este está disponible 24 horas al día, siete días a la semana, y el personal puede seguir la formación a su ritmo y repetirla tanto como quiera, lo que permite ofrecer a los empleados cursos de

La formación online mejora el cumplimiento de las buenas prácticas en los establecimientos

solution


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actualización en cualquier momento para garantizar que respetan las mejores prácticas.

“Nuestra empresa ha realizado una gran inversión en EAS, etiquetaje, cámaras de videovigilancia y otras estrategias de prevención de pérdidas”, afirma Paul Keatley, director de prevención de pérdidas de A.S. Watson’s Savers, un minorista líder en salud y belleza. “Pero el plan se viene abajo si no proporcionamos a todos nuestros empleados la mejor formación para que sepan aprovechar todas las funciones que ofrecen nuestros sistemas de prevención de pérdidas. Keatley ha añadido que su equipo coincide con él en la enorme utilidad de la formación de personal online, en parte por la flexibilidad que ofrece al personal y por la información que pone a disposición de los responsables y que les permite evaluar los niveles de aptitud de todos los empleados. “Incluir formación desde la primera fase del programa ayuda de verdad a sacar el máximo partido a la inversión realizada”, concluye.

Los módulos de formación online se realizan a través de un sistema de gestión del aprendizaje y cumplen con los estándares técnicos clave de aprendizaje online SCORM (Shareable Content Object Reference Model o modelo de referencia para objetos de contenido compartido). Los minoristas tienen la posibilidad de personalizar el programa “Maintaining EAS Effectiveness” para adaptarlo a sus necesidades. Este programa cubre una gama muy amplia de asuntos relacionados con la tecnología EAS, como las mejores prácticas para la correcta

manipulación de las etiquetas EAS y las soluciones de protección de productos en las cajas, así como la manera idónea de gestionar las activaciones EAS para disuadir a los delincuentes y aumentar las oportunidades de venta.

Según Ivins, por regla general la mayoría de los empleados completará el módulo formativo en unos 40 minutos trabajando a su propio ritmo. El módulo formativo inicial sobre EAS estará disponible primero en inglés y se publicará seguidamente en los distintos idiomas locales.

Los expertos en el sector minorista han citado con frecuencia la

necesidad de idear maneras nuevas e innovadoras de

formar al personal como ingrediente esencial para garantizar el cumplimiento interno de las políticas y prácticas de la empresa en materia de prevención de pérdidas. De hecho, un

reciente estudio publicado por Perpetuity Research

and Consulting International señalaba que los autores de

los pequeños hurtos consideran un blanco seguro las tiendas con

personal escasamente formado. “Las medidas de seguridad tienen su importancia, pero no suelen ser infalibles a no ser que vengan acompañadas de los procedimientos y procesos adecuados. Para los delincuentes, la ausencia de estos procedimientos y de personal cualificado que los aplique es un filón que no dudan en explotar”, apunta el estudio.

Para más información sobre Checkpoint Academy, contacte con su agente de ventas local o escriba un e-mail a: [email protected]

de prevención de pérdidas. Keatley ha añadido que su equipo coincide con él en la enorme utilidad de la formación de personal online,

Los expertos en el sector minorista han citado con frecuencia la

necesidad de idear maneras nuevas e innovadoras de

formar al personal como ingrediente esencial

reciente estudio publicado por Perpetuity Research

and Consulting International señalaba que los autores de

los pequeños hurtos consideran un blanco seguro las tiendas con

La formación de Checkpoint Academy ofrece una visión general de todas las soluciones EAS en un establecimiento y como mantener la efectividad de estas soluciones.


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Soluciones individuales para cualquier necesidad de etiquetado del sector de la moda

Etiquetas con datos variables

Etiquetas con imágenes

Soluciones integradas RF-EAS**

Etiquetas cosidas

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Etiquetas de cuidados y composición

etiquetas con diversos usos. Se puede incluir el código de barras además de los datos tradicionales como los cuidados y la composición del tejido. integre en una sola

etiqueta tecnologías de identificación, protección y seguridad para acelerar la comercialización de los artículos.

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Soluciones individuales para cualquier necesidad de etiquetado del sector de la moda

* protección electrónica de artículos por radiofrecuencia

** identificación por radiofrecuencia

Etiquetas impresas por termotransferencia

Etiquetas de tela estampadas

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Accesorios especiales

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La tecnología rFiD en nuestras soluciones de etiquetado para tiendas de moda aporta visibilidad y trazabilidad a sus productos a lo largo de toda la cadena de distribución.

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Adherida a una prenda como identificación permanente de la marca, son la alternativa perfecta a las etiquetas cosidas.

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La certificación FSC proporciona a nuestros clientes soluciones ecológicas.

Apoyamos las iniciativas ecológicas

C omo parte de una iniciativa ya en marcha de apoyo a las soluciones ecológicas, Checkpoint

Systems se ha sometido al riguroso proceso de certificación del Forest Stewardship Council (Consejo de Administración Forestal) y ha conseguido la acreditación FSC para todos sus productos de papel, incluyendo las etiquetas. Esta certificación beneficia a los clientes de Checkpoint, que ahora pueden afirmar que sus marcas favorecen las soluciones ecológicas; además, certifica que la impresión se ha llevado a cabo en instalaciones ecológicas mediante prácticas y procesos respetuosos con el medio ambiente.

FSC es un sistema de certificación que proporciona estándares reconocidos internacionalmente, garantías a las marcas comerciales y servicios de acreditación a empresas, organizaciones y comunidades interesadas en la gestión forestal responsable. Para obtener más información acerca del Forest Stewardship Council y del valor de la certificación FSC, Point of View ha entrevistado a Alko Afman, gestor de proyectos sénior de SGS, un organismo certificador independiente que cuenta con la acreditación Chain of Custody (CoC o cadena de custodia) y Forest Management (gestión forestal) de FSC. Afman reside en los

Países Bajos y es el responsable de gestionar la evaluación de la cadena de custodia de las empresas que colaboran con SGS. SGS Netherlands ha conseguido su acreditación a través de su socio sudafricano SGS, mediante el Programa SGS Qualifor.

¿Puede explicarnos brevemente el origen y la función de Forest Stewardship Council?FSC nació en 1993 como respuesta a la preocupación que suscitaba la deforestación mundial. El Forest Stewardship Council adquirió personalidad jurídica en 1996 en México y su sede se trasladó posteriormente a Bonn. Los actores líderes en el ámbito social, ambiental y económico tanto del Sur global como del Norte global aunaron sus esfuerzos en un mismo proceso internacional, todos ellos con voces, capacidad de decisión y responsabilidades iguales y equitativas, y así fundaron el FSC. El objetivo del FSC es ser una organización no gubernamental sin ánimo de lucro e independiente que promueva la gestión responsable de los bosques del mundo. Su éxito y su credibilidad se deben al rigor de sus normas y de su sistema de acreditación y a que los participantes en su programa son críticos con la actuación de la propia organización.


mundo. Se nos considera una referencia mundial de calidad e integridad, damos trabajo a 59.000 personas y contamos con una red de más de 1000 oficinas y laboratorios en todo el mundo. FSC nos ha seleccionado como entidad de certificación, lo que significa que nuestro trabajo se corresponde con los criterios que exige este organismo para la certificación tanto de la cadena de custodia como de la gestión forestal.

¿Qué mensaje transmitiría a aquellos lectores interesados en apoyar a los negocios ecológicos?Respuesta: Que valore la procedencia del producto antes de comprarlo. Gran parte de la madera que se utiliza, especialmente la de mayor dureza, no procede aún de fuentes sostenibles, sino que se ha obtenido de forma ilegal o la tala ha perjudicado al entorno local o a los usuarios locales del bosque.

¿Hay algo más que desee compartir con nuestros lectores?Pueden estar orgullosos si su oficina local de Checkpoint cuenta con la certificación de la cadena de custodia de FSC. De esta manera están contribuyendo a preservar nuestros bosques para las próximas generaciones.

¿Puede decirnos algunos de los requisitos que una empresa como Checkpoint debe cumplir para conseguir la certificación FSC y utilizar el logotipo FSC?El más importante es que una empresa como Checkpoint sea capaz de garantizar que todos los productos que comercialice como productos FSC y que lleven esa etiqueta y/o que se identifiquen como FSC en la documentación de ventas han sido fabricados con materiales y procesos que reúnen los requisitos FSC. Otro requisito es que las empresas certificadas utilicen la etiqueta FSC solo cuando el producto haya sido fabricado con materiales y procesos que reúnen los requisitos FSC. Ello implica, por ejemplo, que se haya utilizado papel FSC para fabricar el producto. Es posible realizar un seguimiento de la cadena de producción de ese papel y comprobar que procede de una explotación forestal con certificado FSC.

¿Qué significa la certificación FSC para Checkpoint y sus clientes? La certificación de cadena de custodia FSC significa que cuando usted, como consumidor u organización, compra un producto con certificación FSC, tiene la garantía de que el producto procede (en parte) de un bosque con certificación FSC. Los materiales utilizados que no cuenten con dicha certificación deben cumplir rigurosos criterios y no proceder de fuentes controvertidas. FSC también permite la utilización de materiales reciclados post-consumo. Al comprar productos con la certificación FSC, el usuario final tiene la seguridad de estar contribuyendo a la pervivencia de uno de los ecosistemas más importantes del mundo: los bosques.

¿Cuántas empresas cuentan con la certificación FSC?A fecha de hoy, en febrero de 2010, existen en todo el mundo unos 124 millones de hectáreas de bosques con la certificación FSC y se han concedido 16.235 certificados de cadena de custodia.

¿Cómo trabaja SGS con las empresas que, como Checkpoint, solicitan su certificación? Solo entidades de certificación acreditadas por el FSC como SGS tienen la autoridad de emitir certificados FSC. SGS es la empresa de inspección, verificación, evaluación y certificación líder en el

© Katerina Germanis. FSC

Checkpoint Systems se ha sometido al riguroso proceso de certificación del Forest Stewardship Council (Consejo de Administración Forestal) y ha conseguido la acreditación FSC para todos sus productos de papel, incluyendo las etiquetas.

interview

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T odos los días, en toda Europa, los empleados de establecimientos minoristas van de un sitio

a otro colocando etiquetas en lineales, displays y cabeceras de góndola que proporcionan una gran variedad de información, desde precios y tallas hasta ofertas y promociones. Es muy probable que estos empleados estén utilizando una herramienta de etiquetado manual para producir y colocar etiquetas e indicadores en los colores y formatos más variados.

Es muy probable que la herramienta de etiquetado manual utilizada sea ProLine de METO, galardonada, recientemente, con la medalla de oro de la revista alemana de comercio handelsjournal. METO es una división de Checkpoint Systems y el proveedor líder de sistemas de etiquetado manual y soluciones de merchandising para el comercio minorista.

La revista otorgó a ProLine el primer premio en la categoría “Promoción de ventas” del concurso “Mejor producto para el sector minorista 2010” que se celebra cada año.

Tras recordar que la finalidad principal de la aplicación de etiquetas es incrementar las ventas, la revista quiso destacar la flexibilidad de ProLine, que admite etiquetas de tamaños muy variados. Según la reseña de la revista, “estas modernas herramientas de etiquetado manual ofrecen también una calidad de impresión y unas características ergonómicas excelentes”. La revista señala a continuación que Checkpoint “ofrece una amplia gama de etiquetas para la serie ProLine dentro de la marca METO con colores, formatos y adhesivos de todo tipo para poder adaptarlas al uso previsto y así comunicar al cliente el mensaje deseado”.

La serie ProLine de METO, que ya no se concentra solamente en etiquetas de precio, ha sido diseñada para colocar etiquetas en artículos especiales promocionales y de temporada, así como en artículos en oferta, con el objetivo principal de proporcionar una mayor visibilidad a estos productos en el interior del establecimiento y lograr así mayores ventas. Los

NO REGALE NADA A LOS DELINCUENTES...

dispositivos de la serie ProLine producen etiquetas adhesivas de gran tamaño que atraen la atención del cliente, lo que habitualmente conlleva un incremento de las ventas por impulso y del margen de beneficios. Los estudios han demostrado que las ventas de dichos productos pueden llegar a aumentar hasta en un 50% gracias a este tipo de etiquetado promocional.

La Federación alemana de minoristas (Berlín) hace llegar la publicación mensual handelsjournal a 52.000 altos directivos de empresas minoristas del mercado alemán.

La revista sobre comercio, líderen Alemania, elige Proline de METOcomo ganador de su medalla de orohandelsjournal destaca las características ergonómicas y la calidadde impresión que ofrece esta solución de etiquetado manual.

Las modernas herramientas de etiquetado manual aúnan calidad de impresión y características ergonómicas excelentes.

dispositivos de la serie ProLine producen etiquetas adhesivas de gran tamaño que atraen la atención del cliente, lo que habitualmente conlleva un incremento de las ventas por impulso y del

(Berlín) hace llegar la publicación mensual a 52.000 altos directivos de empresas

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Adhesivo para las etiquetasRemovible, parcialmente engomadoRemovible, totalmente engomadoPermanente estándarPermanente para esterilizaciónPermanente suavePermamente plusAdhesivo para congeladosAdhesivo especialAdhesivo súperPermanente para alimentaciónPermanente para alimentación

Andrea Kurtz, editora jefe de handelsjournal, ofreciendo el premio a Klaus-Jürgen Ehret (izquierda) y Dirk Endlich (derecha) de Checkpoint, durante la feria EuroCis, el pasado 4 de marzo en Dusseldorf.


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