8/18/2019 TUPA 29

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 TUPA 29

Los productos de procesamiento primario (Los que no pasan

transformación) son registrados por SENASA.

SANPES (!as de" #$%) (!enos de" &$% es competencia de"'ESA)

Los productos dietticos ni "os *er+arios no son competencia

de" 'ESA, son registrados por e" 'E!'.

No requieren registro sanitario- LS AL!ENTS EN ESTA'

NATU/AL(Esten o no en0asados)

enera"mente en panader1a no se necesita registro sanitario

porque se ap"ica a todo a partir de" &er dia (!as de 3 *oras)

PROCEDIMIENTO N°29 DEL TUPA:

• E" costo de registro sanitario es de 4$% de una UT

Se otorga e" registro de" producto o grupo de e""os cuando es

de" mismo fa+ricante.

Los formatos de" registro se encuentran en "a pagina de"'ESA

4er /E5UST- E" pago .

2do /E5UST- /esu"tado de an6"isis 7isico85uimico

!icro+io"ogico (Pani:cacion  norma 4$2$)

&er /E5UST-