Comer papa reduce la presión arterialy no hace subir de peso

Mistura ofrecerá hasta 40 tipos de panes

Mónica Sánchez fué nombrada embajadora Unicef Perú

DEYSI CORI IMPRIMIÓ SUS HUELLAS SOBRE EL PRESTIGIOSO PASEO

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Estrés en los gatos

Líder de Queencumpliría 65 años

Manu al alcancede la mano

Violencia familiar

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ESPÍRITU DEL ROCK

RED HOT CHILI PEPPERS SE PRESENTARÁ EN LIMA EL 14 DE SETIEMBRE.

Faltan menos de 10 días para el esperado concierto de Red Hot Chili Peppers en Lima, el cual es esperado con ansias no solo por las fans de la reconocida banda califor-niana, sino por los propios músicos pues será la primera vez toque en nuestro país.

“Estamos muy emociona-dos de ir a Perú, donde nun-ca hemos dado un concierto antes. Estamos llevando nuestros corazones, nuestros cerebros, nuestros traseros y nuestros instrumentos y el es-

píritu del rock como animales salvajes”, dijo Michael ‘Flea’ Balzary, bajista de la agrupa-ción.

Balzary, quien estaba acompañado por su amigo Chad Smith, baterista de los Red Hot, señaló que es faná-tico del surf y que conoce a nuestra campeona Sofía Mu-lanovich. Por ello, si su agenda se lo permite, dijo que correrá unas olas en el mar peruano. La banda se presentará el 14 de setiembre en el Estadio Nacional.

FABULOSO GRUPO AKB48FABULOSO GRUPO AKB48FABULOSO GRUPO AKB48

SEMANARIO Año I Nº 18/ Lima, 6 de Setiembre del 2011

Magazine

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10 Martes 6 de Setiembre del 2011 DEPORTE

EDITORIAL.

kInA MALpARTIDA

DEySI CORI

Joven promesa del surf peruanoSEbASTIán CORREA:

Imprimió sus huellas sobre el prestigioso paseo

fúTbOL

CAMpEOnA MUnDIAL

Chile perdió ante España y le robaron en hotel

Promoverá el boxeo a nivel nacional para motivar

Peruana se coronó campeona mundial en Francia

Los jugadores de la selección chilena de fútbol sufrieron el robo de miles de dólares en efectivo, tar-jetas de crédito y artículos persona-les en el hotel donde se alojaban, mientras jugaban ante España en St. Gallen, Suiza.

La policía local informó que el la-drón guardó el botín en una maleta de la delegación sudamericana y salió sin problemas del hotel.

Al final del encuentro con los es-pañoles y al retornar al hotel, los juga-dores chilenos se llevaron la desagra-dable sorpresa de que habían entrado a robar en sus habitaciones.

“Nos robaron en la cancha y luego

en el hotel, es una vergüenza. Qué día más malo en Suiza”, se quejó en su cuenta de Twitter al Jorge Valdivia, que además acabó el encuentro lesionado.

Entretanto, la prensa chilena con-sideró que la derrota 3-2 ante España “tuvo un inicio fantástico y un feo final”.

“Chile tuvo a España contra las cuerdas, pero perdió con escánda-lo”, destacó el diario La Tercera y “Chile mostró su mejor y peor cara ante el campeón del mundo”, re-marcó El Mercurio.

La selección sudamericana ganaba 2-0 a España, pero finalmente perdió 3-2 con un gol de penal de los campeo-nes mundiales en el último minuto.

La campeona mundial de boxeo femenino, Kina Mal-partida, anunció que realiza-rá más peleas de exhibición en todo el país para promo-ver el boxeo y acercarlo a los jóvenes, con la intención de motivarlos a que practiquen actividades deportivas.

Quiero tratar de apoyar a los jóvenes del Perú a que sigan el boxeo, quiero moti-varlos a que practiquen de-porte y por ello tengo pen-sado en hacer más peleas de exhibición en todos los rinco-nes del país”, declaró Kina.

Motivada por su reciente victoria ante la estadouni-dense Tiffany Ward, en una exhibición de box que se lle-vó a cabo en el Coliseo Casa de la Juventud del Cusco, Malpartida pidió a las au-toridades departamentales apoyar el pugilismo.

“Agradezco la ayuda del presidente del Consejo Re-gional del Deporte de Cusco, quien me ofreció la oportu-nidad de pelear allí y ahora la intención es hacerlo en todos los departamentos”, manifestó.

María Delfina Cuglievan es una nueva campeona mundial, quien se alzó con el título en el Mundial Juvenil de Esquí categoría Sub 21, evento deportivo realizado en Meu-zac, Francia.

Cuglievan fue la mejor en la prueba final de slalom, logrando mil puntos y dejando atrás a sus rivales de Francia y Estados Unidos. En las instancias preliminares, la connacio-

nal se ubicó entre las 10 mejores, por eso clasificó a las finales.

“Hasta el momento es la primera medalla de oro que obtenemos en un campeonato mundial y es una cosa tremenda para nosotros. Estamos muy contentos”, dijo a RPP´´ el direc-tor técnico de la Federación Peruana de Esquí, Félix Loreto. Nuestra cam-peona participará este año en los Jue-gos Panamericanos de Guadalajara.

Luego de obtener el título máximo en el Campeonato Mundial Juvenil de Ajedrez Femenino, que tuvo lugar

en la ciudad de Chennai, en la India, la joven deportista, Deysi Cori, recibió un mereci-do homenaje por parte de un

un centro comercial se volvió a vestir de gala para recibir a la nueva integrante, quien ade-más inmortalizó sus huellas sobre el cemento del paseo y firmó autógrafos para todos sus seguidores de Lima Norte.

“Estoy muy contenta y agradecida con el homenaje que me está haciendo, y sé que cuando regrese nueva-mente a este lugar voy a tener las mismas emociones que siento en estos instantes”, ex-presó la campeona.

Asimismo, Deysi mani-festó que estará viajando en los próximos días a Argentina para continuar su entrena-miento, de cara a los siguien-tes encuentros internaciona-les. “La otra semana regreso a Argentina para seguir con el entrenamiento. Gracias a Dios tengo buenos maestros allá, y sé que voy a dar todo de mí en el Campeonato Mundial Juvenil Absoluto de Brasil, en noviembre próximo y en la Copa del Mundo Femenina el otro año”, puntualizó.

conocido centro comercial de Lima Norte.

Esta vez, el Paseo del De-porte, ubicado en la plaza de

El surf se ha convertido en el deporte más exitoso del Perú gracias a los gran-des resultados obtenidos en la última década. Los títulos mundiales de Sofía Mula-novich y de la selección de mayores en el 2010, ade-más de las coronas Latino y Panamericanas alcanzadas por Analí Gómez, Valeria Solé, Gabriel Villarán, Se-bastián Alarcón y Javier Swayne, son claros ejem-plos que somos potencia a nivel mundial.

Sebastián acaba de pro-clamarse como el nuevo Campeón Nacional Sub 16 y en la Sub 18 logró el Sub-campeonato. A sus cortos quince años de edad, em-pieza a escribir su nombre en el surfing peruano, al haber además integrado el seleccionado rojiblanco

Campeón Mundial Jr. 2011.Correa es reconocido

por su talento innovador, con constantes maniobras aéreas y giros de 360º. Ve la competencia como una herramienta para mejorar cada día, para poder repre-sentar al Perú de la mejor forma en los distintos tor-neos internacionales en los que participe.

Pese a su corta edad, el joven ya decidió que el surf será el estilo de vida que llevará por siempre y por eso se ha trazado en lo que resta del año concentrarse en entrenar duro, perfec-cionar su estilo para revali-dar su título en la próxima temporada, además de incluir en su calendario los torneos internacionales del Tour Latinoamericano y el Mundial WQS.

Magazine

traqueobronquitis

Cocker spaniel americano

estrés en tu gato ¿qué hacer?

¿está tu perro protegido contra la gripe?

señales para notar si tu gato está estresado:Puede presentar alguno o todos estos comportamientos.- Se ha vuelto repentinamente agresivo, sin motivo físico (o sea no esta enfer-mo de nada que pudiese provocar este cambio).- Se orina o marca territorio, siendo que antes jamás lo hizo y no está en celo.- Se aisla o se esconde debajo de los muebles y no responde cuando tratas de acariciarlo.- Duerme todo el día, no juega, se pasa la tarde en su sillón sin hacer nada.- Llora permanentemente y sin motivo aparente.

qué motivos pueden desencadenar el estrés.

Cambios, los gatos son rutinarios ciento por ciento, si te fijas bien verás que tus gatos despiertan más o menos a la misma hora, piden su comida a una hora determinada, si a ti se te olvida a ellos no. Duermen en los mismos sitios ,etc. Cualquier cambio grande de casa ,incluso el orden de los muebles desconcierta a muchos gatos.

La llegada de gente nueva a la casa, en especial si son bebés ya que ellos de una manera u otra sienten que los bebes de la casa son ellos y que los están desplazando, porque usualmente toda la atención se concentra en el bebé y no en ellos.

La llegada de un gato nuevo que viene a ocupar su plato de comida, su cama y su territorio y sobre todo tu cariño.

Si tu gato estaba acostumbrado a estar todo el tiempo contigo y ahora por trabajo o estudios se queda casi todo el día solo.

Ruidos muy fuertes los alteran, los gritos de los niños, la banda de rock de tu vecino, etc.

qué puedes hacer :Trata de pasar más tiempo con él, si no puedes dedicale media hora o 20

minutos cada vez que vuelvas casa, para jugar con el o simplemente acari-ciarlo, esta comprobado que para las personas el acariciar a un gato también rebaja su nivel de estrés .

Compra un aromatizador y aceites de canela o de frutilla, esto les servirá a ambos y tu casa olerá muy bien.

Si el estrés de tu gato es por ruido a horas determinadas, pon música sua-ve de preferencia clásica o instrumental, también sirven las de sonidos de la naturaleza, de mar, de lluvia, etc , para ahogar el ruido que lo angustia. Como verás esto también te sirve a ti.

Si trabajas y estás todo el día fuera considera la posibilidad de adquirir otro gatito para que se acompañen.

Aunque te paresca un poco loco hay gente que lo hace y le da buenos resultados, si tienes una contestadora telefónica llamalo así escuchará tu voz y estará tranquilo .

Si traes un gato nuevo a la casa, no olvides que el acercamiento debe ser gradual para que se acostumbren, el uno al otro.

Si sufre de estrés por la llegada de un bebé a la casa, compra una manta barata y cortalo en pedazos grandes y ponlos en la cuna del bebe, la idea es que se impregne con su olor, dejalo toda la noche, al otro día cuando le des su comida al gatito acercale la manta y frotalo despacito, la idea es que asocie ese olor de bebe a algo agradable, luego deja la manta donde duerme tu gatito.

Recuerda hablarle con cariño y acariciarlo un simple roce por el lomo cada vez que lo veas hará que sienta que te importa.

raZas De Perros

Gatos

inglés se dieron cuenta que nece-sitaban un AKC Stud Book propio, que reconociera al Cocker Spaniel inglés Spaniel como una raza se-parada.2 Dodge inició los trabajos para identificar los pedigríes hacia el exterior, no sólo en los Estados Unidos sino también en Inglaterra y Canadá. El proyecto fue realizada por Josephine Z. Rine, un curador de arte y antiguo editor de “Popu-lar Dogs”.

Cumplida la tarea, Dodge co-menzó entonces el proceso con el AKC y en junio de 1946, el Cocker Spaniel inglés fue reconocido ofi-cialmente por el AKC como raza diferente del Cocker Spaniel ame-ricano.

Los Cockers americanos han sido una raza muy popular desde los años 40, ocupando el más alto lugar en número en los registros del AKC, desde 1940 a 1952. La raza declinó un poco en populari-dad, aunque aumentó el número de registros entre 1984 a 1990. Desde entonces, su popularidad se ha ido reduciendo, de modo tal que el 2003 ocupaba el lugar 14º en los registros del AKC y el 15º en el 2004.

La denominación cocker se sostiene comúnmente que pro-viene del hecho que la raza era usada en la caza de woodcocks (becadas) en Inglaterra, pero pos-teriormente se utilizó para buscar una gran variedad de aves. En Estados Unidos la raza es recono-cida oficialmente por el American Kennel Club (AKC) como “Cocker Spaniel”. Fuera de Estados Unidos, se le designa como Cocker Spaniel americano o Cocker americano, pues la raza fue creada a partir de Cockers Spaniel ingleses.

El 20 de junio de 1936 un grupo de fanáticos del Cocker inglés se re-unió en la casa de E. Shippen, cerca de Bryn Mawr, Pensilvania y forma-ron un club especial para los Cocker Spaniel ingleses, llamado el “Club de Cockers ingleses de Estados Uni-dos” (English Cocker Spaniel Club of America o ECSCA). Con posterioridad a dicha reunión, el AKC reconoció la variedad “inglesa” y la gente comen-zó a importar a los Estados Unidos Cockers criados en Inglaterra con más frecuencia.

Hacia 1938, 24 Cockers habían

terminado sus campeonatos de la categoría inglesa, pero seis de ellos eran Cockers criados en Estados Uni-dos, y solamente uno de éstos tenía un antecesor nacido en Inglaterra en las primeras cinco generaciones de su pedigrí. El sistema de puntuación les permitía obtener una ventaja al ser presentados en la categoría inglesa.

Ese mismo año, la junta directiva de la ECSCA se reunió en las granjas Giralda (Giralda Farms), en Madison, Nueva Jersey, y Geraldine Dodge presentó la moción para que, a los dueños de Cocker ingleses, como política y requisito para ser miem-bros de la ECSCA, no se les pemitiera criar perras del tipo estadounidense (americano). Allí también se resolvió objetar la exhibición de la variedad estadounidense en la categoría in-glesa y se definió como Cocker Spa-niel inglés al “perro o perra de la raza Cocker Spaniel cuyo pedigrí se puede remontar en todas las líneas a perros o perras que fueron registrados en el Kennel Club inglés (o elegible para exportación) en o antes del 1 de ene-ro de 1930”.

La popularidad de la variedad estadounidense afloró durante los años 40 y los fanáticos de los Cocker

Igual que sucede en el caso de la gripe humana, la traqueobronquitis infecciosa canina, también conocida como tos de las perreras, se puede pre-venir fácilmente con una vacuna.

La tos de las perreras similar a la gripe humana, es en realidad una tra-queobronquitis infecciosa que afecta al tracto respiratorio, entre sus síntomas destacamos una tos seca y persisten-te. Es altamente contagiosa ya que se transmite vía aerosol a través de la tos y estornudos o por contacto directo (nariz contra nariz). Es muy común en-tre los perros que conviven en lugares

donde hay una gran población perruna como residencias caninas, exposiciones e incluso parques urbanos. Además una bacteria involucrada se puede trans-mitir a los seres humanos sobretodo a personas con el sistema inmunológico bajo como por ejemplo las afectadas por el SIDA.

Aunque raramente, la enfermedad puede contagiarse a los seres humanos a través de las mismas vías, aérea y con-tacto directo, desarrollando una infec-ción bacteriana de las vías respiratorias que presenta unos síntomas similares al catarro convencional.

Si tenemos en cuenta que nues-tra mascota es muy importante en el núcleo familiar, es conveniente que además de llevar al día las vacunas de nuestros hijos hagamos lo mismo con la de nuestros perros. Ellos también se exponen al riesgo de enfermedades fácilmente prevenibles con una nueva vacuna intranasal (Consulte con su ve-terinario).

Las vacunas son un elemento clave en la salud de nuestras mascotas. Es im-portante prevenir el contagio de enfer-medades sobre todo cuando nuestras mascotas son cachorros o se encuentran

en su vejez, tal y como sucede con los seres humanos. Durante el otoño “la tos de las perreras” se convierte en una amenaza para nuestras mascotas y es necesario que los amos tomen concien-cia de la importancia de las vacunas.

Por la noche, el 68% de los perros domésticos duerme bajo el mismo techo que sus dueños. El 6% de amos afirma que duerme con su perro en la cama mientras que un 5% de los perros domésticos duerme en la misma habi-tación que su amo. El resto de perros que duermen en casa se distribuyen a su antojo por ella: el 5% duerme en el sofá familiar y el 16% prefiere la rigidez del suelo. El 36% de perros domésticos tiene su propia cama, y por último el 24% duerme fuera de casa.

Pero estas horas de sueño com-partidas con la mascota se pueden convertir en horas de pesadilla si el ani-mal se ha contagiado de la “tos de las perreras”. Y es que durante la noche es cuando la tos seca y persistente, princi-pal síntoma de la enfermedad, se hace más evidente.

una prevención fácil

La “tos de las perreras” se puede prevenir con las vacunas, hay vacunas de fácil administración y con una efica-cia mayor y más rápida que las vacunas de inyección. Nobivac KC se administra en un solo orificio nasal y proporciona una protección parcial a las 48 horas y una protección total a partir de las 72 horas y durante 1 año, una solu-ción muy aconsejable y cómoda para aquellos animales que se expongan a situaciones de riesgo como puede ser estar en un espacio cerrado con otros perros. Además, Nobivac KC puede ad-ministrarse a cachorros con sólo tres semanas de vida.

ConsuLtorio Veterinario

11Martes 6 de setiembre del 2011MASCOTAS Magazine

Las vacunas son un elemento clave en la salud de nuestras mascotas. Es importante prevenir el contagio de enfermedades sobre todo cuando nuestras mascotas son cachorros o se encuentran en su vejez, tal y como sucede con los seres humanos”.“

13Martes 6 de Setiembre del 201112 ESPECTÁCULOSMartes 6 de Setiembre del 2011 ESPECTÁCULOS

Marc anthony: cantante lucero

tigreSa del oriente dona Su traje felino a la teletón 2011

freddie Mercury:

andréS calaMaro a eStrenarSe

teletón 2011

Mónica Sánchez coloMbia

El cantante británico, hoy con-vertido en leyenda por su peculiar estilo, nació en 1946 en Tanzania. Falleció a los 45 años víctima de una

La cinta animada, basada en la exitosa serie de televi-sión de 1961, está próxima a estrenarse en 2D y 3D. La serie de televisión creada en 1961 y emitida en los principales ca-nales de televisión de Estados Unidos, Reino Unido, España e Hispanoamérica, está próxima a estrenar su primera película en 2D y 3D.

Celebrando los 50 años de la creación de los personajes de Hanna- Barbera, llega el filme “Don Gato y su pandilla”, donde los divertidos persona-jes se enfrentarán a un nuevo jefe de policía, quien no está

nada contento con Matute y su pobre desempeño tratando de evitar las estafas de Don Gato.

Con siete vidas, seis ami-gos, un enemigo, y 50 años de experiencia y aventuras de por medio, el gato más astuto, ingenioso y simpático de todos los tiempos está de regreso con toda su pandilla preparado para entretener a toda la fami-lia y conquistar a las nuevas generaciones.

Esta película está próxima a estrenarse en nuestro país y estará en las carteleras de todos los cines a nivel nacional en 2D y 3D.

penosa enfermedad.El mundo recuerda hoy a la le-

yenda británica Freddie Mercury, voz y líder de la banda Queen, quien nació

Freddie Mercury (nombre de nacimiento: Farrokh Bulsara,1 2 en guyaratí Zanzíbar, Tanzania, 5 de septiembre de 1946 – †Londres, 24 de noviembre de 1991) fue un músico británico, conocido por haber sido el vocalista de la banda de rock Queen. Como intérprete, ha sido reconocido por su poderosa voz y extravagantes puestas en escena.3 4 5 Como compositor musical, escribió muchos éxitos, tales como “Bohemian Rhapsody”, “Killer Queen”, “Somebody to Love”, “Don’t Stop Me Now”, “Crazy Little Thing Called Love”, “Barcelona” y “We Are the Champions”. Se estima que Queen llegó a vender 300 millones de álbumes en todo el mundo con Mercury como líder.

hace 65 años en Tanzania.Su nombre real era Farrokh Bulsara,

pero a los 25 años, cuando comenzó con el experimento llamado Queen, decidió cambiar de nombre.

Con la banda británica grabó 12 álbumes de estudio, entre ellos los exi-tosos “A kind of Magic y “The Miracle”, y publicó otros tantos recopilatorios. Tam-bién quiso probar la aventura y triunfó con éxitos en solitario como “I was born to love you” o “Living on my own”.

Pronto su imagen se convertiría en ícono de toda una generación, hasta que el 24 de noviembre de 1991, fa-lleció víctima de una bronconeumonía complicada por el sida que padecía.

Mercury fue cremado y sus ce-nizas reposan en algún lugar aún desconocido.

Las ventas de sus álbumes crecieron enormemente en 1992, al año siguiente de su muerte. Según la RIAA (Asociación de Industria Discográfica de Estados Unidos), Queen vendió en total 32,5 millones de álbumes en Estados Unidos y más de la mitad fueron vendidos des-pués de la muerte de Mercury en 1991.

La muerte de Freddie Mercury re-presentó un momento importante en la historia de la lucha contra el sida. En abril de 1992, el resto de los miembros de Queen fundaron la Mercury Phoenix Trust y organizaron el Concierto en tri-buto a Freddie Mercury, donde millones de personas se unieron a favor de los portadores del VIH.

El cantautor argentino Andrés Calamaro se presentará por prime-ra vez en escenarios estadouniden-ses con la gira “Still Alive & Well- US Tour 2011”, que lo llevará a Las Ve-gas, Chicago, Miami y Nueva York.

El también productor y una de las figuras más importantes del rock en español iniciará la gira con un concierto el día 30 de setiembre en el Hollywood Palladium de Los Ángeles.

El 1 de octubre, el ganador de varios premios Grammy, actuará en el House of Blues Las Vegas; el 6 en el Irving Plaza New York; el 8 en el Jackie Gleason de Miami y el

Según lectores de Rollys Stone

Las 10 peores canciones de los 90 1.aqua - barbie girlPolarizante, así fue la canción ´Barbie girl ́del grupo Aqua. Para al-gunos la canción fue chocante por representar a la mujer como una muñeca al servicio del hombre, y para otros divertida por su pegajosa melodía. Los más indignados fueron los de Mattel, firma dueña de Barbie, que enjuició a la banda por presentar, según ellos, su producto muy abierto al sexo.

2. los del rio - MacarenaCatorce semanas en el puesto número uno de los Billboard Hot 100. ¿Quién no bailó la Macarena?

3. billy ray cyrus - ́ achy breaky heart´Billy Ray Cyrus tenía 20 años cuando la canción ´Achy Breaky Heart ́lo convirtió en una superestrella, sin embargo su no tan afortunado salto a la tv en el 2000 y 2005 convirtió su éxito en fracaso. De estrella de rock, pasó a ser el aburrido padre de Hannah Montana.

4. Vanilla ice - ́ ice ice babyVanilla Ice triunfó con ´Ice Ice Baby´, sin embargo con la aparición de artistas como Snoop Dogg y Dr. Dre, la banda empezó a verse muy pa-sada de moda.

5. chumbawamba - tubthumping´Chumbawamba ́fue un grupo muy metido en política, sus integran-tes predicaban la anarquía, sin embargo triunfaron. La canción ´Tu-bthumping ́allá por los 1997 se hizo famosa muy rápido en Estados Unidos.

6. hanson - MMMbopAntes de que se escuchara a N´Sync, Backstreet Boys o incluso de las Spice Girls, Hanson, un trío de hermanos de Oklahoma, allá por los 1990, fue la gran explosión pop adolescente.

7. celine dion - My heart Will go onCon más de diez billones de copias vendidas, ´My Heart Wil Go On ́de Celine Dion, banda sonora de Titanic, fue un rotundo éxito.

8. baha Men - Who let the dogs out?En el verano del 2000 Who Let The Dogs Out? (¿Quién soltó a los pe-rros?) llegó con tanta fuerza que sonó en varios estadios y eventos, convirtiéndose casi en éxito mundial.

9. right Said fred - i´m too SexyUna burla que llegó a ser hit. I´m Too Sexy (Soy demasiado sexy) del año 1991 es una mofa a la vanidad de la época, a las modelos y a las prestigiosas marcas del mercado de la moda.

10. 4 non blondes - What´s up?Whats up! (¿Qué pasa?) es un hit del año 1993 de Linda Perry. La

11 en el House of Blues de Chicago.Calamaro, compositor de

temas como “Mi enfermedad”, “Flaca”, “Sin Documentos” y “Crí-menes Perfectos”, desea cumplir con el compromiso adquirido pre-viamente con su público y visitar aquellas ciudades en las cuales nunca se había presentado ante-riormente.

En su más reciente gira mun-dial, “On the Rock”, el cantante visitó México, Centroamérica y Sudamérica y recientemente co-laboró con Los Tigres del Norte en el disco “Los Tigres del Norte and Friends MTV Unplugged”.

El cantante puertorriqueño Marc Anthony aseguró que su matrimonio de siete años con Jennifer López era “insostenible” pero que, de todas ma-neras, el divorcio de la pareja no es ni “un funeral” ni un “entierro”.

“Les diré que no fue algo sensa-cional lo que ocurrió... fue una deci-sión que tomamos juntos”, respondió el cantante en una entrevista difundi-da por la cadena televisiva ABC, rom-piendo su silencio desde que salió a luz la noticia del divorcio.

“Esto no es un funeral, no es un entierro. Esto es algo de dos personas que se juntaron y se dieron cuenta de que... estoy diciendo que no fue sos-

Artista charra confesó que tuvo romance con el guapo animador chi-leno fallecido trágicamente.

Su actual pareja era la guapa periodista Fernanda Hansen, quien se encuentra destrozada.

La cantante mexicana Lucero lamentó la muerte del animador chi-leno Felipe Camiroaga, quien falleció en un accidente aéreo junto a otras 20 personas en el archipiélago Juan Fernández.

En su cuenta en la red social Twit-ter, Lucero aseveró que “Felipe vivirá por siempre en mi corazón. Y en el de miles y miles de personas que jamás lo dejaremos morir porque lo

amamos”.La intérprete de “Electricidad”,

entre otros temas, reconoció ante un diario chileno en 2007 que en 1992 salió una noche con Camiroaga cuan-do ambos se desempeñaban como jurado de la competencia internacio-nal del Festival de la Canción de Viña del Mar.

“Una noche fuimos a Ritoque (balneario chileno). En esa salida nos dimos un par de besos, si no para qué hubiéramos ido”.

Lucero está separada de Manuel Mijares y se dice que el affaire que tuvo con Camiroaga fue cuando aún estaba casada con el cantante charro.

tenible como estaba, y eso es todo”, agregó.

Los artistas anunciaron su divor-cio el pasado 15 de julio, pero los ru-mores sobre una posible ruptura les persiguieron desde que se casaron e incluso poco después del nacimiento de sus gemelos, Emme y Max, hace tres años.

Marc Anthony aseguró que la solicitud de divorcio de “JLo” no le causó ningún asombro, y asimismo negó que le haya sido infiel a la “diva del Bronx”, pese a que la revista Us Weekly dijo recientemente que él mantuvo relaciones extramaritales con una azafata en 2009.

El cantante canadiense Jus-tin Bieber ofrecerá un segundo concierto en Sao Paulo en octubre ante la expectativa que ha gene-rado la primera visita del ídolo adolescente al país, informó hoy su productora.

Las localidades del segundo show de Bieber en Sao Paulo, que tendrá lugar el 9 de octubre en el estadio Morumbi, se pondrán a la venta a través de Internet el próxi-mo domingo y en las taquillas del recinto deportivo el mismo día de la actuación.

Bieber dará un total de cuatro conciertos en Brasil, pues además de sus dos presentaciones en Sao Paulo hará una en Río de Janeiro y en Porto Alegre.

Desde que se pusieron a la venta las entradas para los con-ciertos del artista, una multitud de adolescentes enloquecidos se agolpó a las puertas de los recintos donde tendrán lugar las actuaciones tanto en Sao Paulo como en Río con el objetivo de conseguir una localidad.

Según los organizadores, las localidades más caras, vendidas al precio de 460 reales (unos 290 dólares), se agotaron con rapidez.

“Mi matrimonio era insostenible”Justin Bieber ofrecerá un segundo concierto en Sao PauloLlora por su ex Felipe Camiroaga

Superó su meta: Recaudó S/. 4’237.768

Fue nombrada embajadora nacional de Unicef Perú70 estudiantes no despiertan tras sesión de hipnosis

Hará por primera vez una gira por Estados Unidos

Don Gato y su pandilla llegará en 3D

Líder de Queen cumpliría 65 años

La cantante nacional se unió a la cruzada a favor del Hogar Clínica San Juan de Dios y entregó el primer vestuario que utilizó en la televisión.

La cantante nacional Judith Bustos, más conocida como La ti-gresa del oriente, se unió a la larga lista de estrellas que han entregado

voluntariamente un objeto preciado para que fuera subastado en la Tele-tón 2011, a favor del Hogar Clínica San Juan de Dios. “Mis tigrillos he donado el primer traje felino que use para que sea subastado en la Teletón Perú 2011”, escribió en su cuenta de Facebook.

La actriz peruana Mónica Sán-chez fue designada por las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) como embajadora nacional, un car-go que ya han recibido la cantante Dina Páucar y el chef Gastón Acurio.

La popular “Charito” de la serie “Al Fondo Hay Sitio” fue designa-da como embajadora nacional de Unicef debido a su gran compromi-so y sensibilidad social con los niños y jóvenes.

“Estoy muy honrada y muy agradecida. Unicef es una orga-nización que está manejada por personas de primera”, dijo la actriz

Como el año pasado, fue más que una tarea cumplida, porque la Teletón 2011 también sobrepasó su meta. Fue-ron S/. 4’237.768 los recaudados en la jornada benéfica que empezó la noche del viernes. El objetivo trazado para esta edición era de S/. 3,5 millones.

El anuncio se hizo pasada la una de la madrugada del domingo ante los ar-tistas y donantes presentes en el teatro del Colegio San Agustín, así como del público que se dio cita en el recinto.

Todos aplaudieron y celebraron el logro.Durante la programación se

presentaron distintos casos, además participaron figuras de la televisión y de la radio, así como artistas nacio-nales y extranjeros en shows musi-cales y deportivos.

Entre los últimos artistas inter-nacionales en presentarse estuvie-ron Lucas Arnau, Marcos Llunas y su hermano Jordi –ambos hijos de Django-, MDO y Fonseca

muy conmovida.Los embajadores tienen entre

sus funciones la defensa de los de-rechos de la niñez y adolescencia, fomentar el cambio social y las po-líticas públicas para asegurar que se cumpla con lo establecido en la Con-vención sobre los Derechos del Niño.

Ella asumirá con este cargo las funciones de visitar comunidades para conocer directamente la si-tuación de miles de menores pe-ruanos, con el fin de asegurar que tengan acceso a servicios básicos de salud, educación y protección de sus derechos.

tar del trance a los menores de edad, por lo que unos 70 tuvieron que ser llevados a un hospital de esa ciudad, capi-tal del selvático departamen-to de Putumayo.

Un equipo de psicólo-gos viene atendiendo a los estudiantes, pero pidieron a las autoridades que lleven al mago al hospital para que con sus métodos los logre despertar, según la cadena radial Caracol.

de compra y estilos de vida de la mujer peruana, y así fomentar un marco de desarrollo y entreteni-miento para la mujer.

lugar: Casa Prado Lima, del viernes 23 al 25 de setiembre 2011.

Exposición de Joyería, Moda y Belleza.

Setenta estudiantes de un colegio de la ciudad colombiana de Mocoa no lograron despertar tras una sesión de hipnosis realizada hoy como una práctica lúdica.

Según reportes de me-dios locales de prensa, el caso ocurrió en el colegio Institución Educativa Ciudad Mocoa, cuando el mago de un circo que realizaba una función decidió hacer una práctica colectiva de hipnosis.

El mago no pudo desper-

Expo Mujer es un evento que se ha ido llevando a cabo durante los últimos seis años, presentando las últimas tendencias en moda y maquillaje, desfiles de moda y asesoramiento para la mujer.

La feria concentra un gran número de expositores y visi-tantes con el fin de conocer las preferencias de consumo, hábitos

Magazine Magazine

la feria

Expo Mujer Perú

noches en la calle, preguntándole a la gente sobre temas de actualidad. Ca-mila, la directora de programación, la acompaña de ocho a diez de la noche en Mujeres W. Después aparece Mar-cela, quien se queda hasta la madru-gada. La voz dulce de María Angélica se escucha los fines de semana.

Así la publicación colombiana cumplió el deseo de millones de hombres en el país cafetero y descu-brió a aquellas voces que los cautivan día a día con una sesión de fotos que dejan poco a la imaginación.

No obstante, la periodista María Jimena Duzán escribió sobre el tema en la revista Semana, un artículo ti-tulado “Sin tetas sí hay periodismo”, donde plantea entre otras cuestio-nes, una serie de cuestiones éticas que no debemos olvidar y manifiesta que “Para demostrar que uno es una periodista arrojada y valiente no ne-cesita empelotarse” contó.

La revista colombiana SoHo convenció a las voces más populares de “W Radio” de ese país para posar desnudas, a pedido de sus miles de fans que día a día escuchan y siguen las voces sensuales de sus locutoras.

Camila Chaín, Sylvana Gómez, María Angélica Marín, Yoana Mejía y Marcela Alarcón, son cinco perio-distas de la emisora “W Radio” que acompañan con su voz las 24 horas del día a los colombianos. Hablan con propiedad de política, de música y de sexo, en espacios de noticias y de variedades a los que cientos de hombres llaman para opinar sobre los temas del día o simplemente decir al aire lo mucho que les gustan ellas… y también sus programas.

Las mañanas empiezan con Yoa-na, quien desde muy temprano está en el Palacio de Nariño o donde esté la movida política. Al mediodía apa-rece Sylvana, quien pasa las tardes y

la reViSta Soho

Convenció a voces de “W Radio” posar desnudas

BIOGRAFÍA

violencia familiarcada 15 minutos una mujer es agredida

La delgadez extrema tiene su origen en un exceso de material ge-nético, según un estudio publicado por un equipo internacional de cien-tíficos que complementa las investi-

Seis de cada diez casos de vio-lencia familiar nunca se denun-cian, según la fiscalía. Diecinueve mil 675 denuncias por violencia familiar se han registrado du-rante este año en Lima Metro-politana y Callao, es decir, cada 15 minutos se comete este delito en la capital y el primer puerto, informó el Observatorio de la Cri-minalidad del Ministerio Público.

Esta estadística se registró entre enero y julio de 2011, en 49 distritos de Lima Metropoli-tana y Callao, lo cual equivale a un promedio de 2 mil 811 casos al mes, 94 casos por día y 4 casos por hora.

El gerente del Observatorio de la Criminalidad, Juan Huam-bachano, precisó que esta infor-mación no toma en cuenta los casos que no fueron denuncia-dos, que conforman la denomi-nada “cifra negra”.

Indicó que, según reportes oficiales sobre victimización, aproximadamente 6 de cada 10

casos de violencia familiar no se denuncian nunca ante las auto-ridades.

Huambachano detalló que Lima ocupa el primer lugar en cuanto a las denuncias por vio-lencia familiar con el 12,7 % del

total de acusaciones, seguido por San Juan de Lurigancho (8%), Callao (7,5%), Villa El Sal-vador (6,9%) y Villa María del Triunfo (6%).

Del total de casos denuncia-dos, el fiscal interpuso deman-

da ante el Poder Judicial en el 40,6%, mientras que en el 24,5% de casos es investigado por las fiscalías de familia, el 22% fue ar-chivado, el 9,2% se encuentra con denuncia pendiente y el 3,7% fue derivado a otras fiscalías.

La mala fama de las papas como alimentos que engordan podría ser infundada. Un estudio científico re-vela que el consumo moderado del tubérculo reduce la presión arterial y no produce aumento de peso.El trabajo, dirigido por el doctor Joe Vinson de la Universidad de Stran-ton de Pensilvania, fue presentado hoy en el Encuentro Anual de la Sociedad Química de EE.UU. (ACS,

por su sigla en inglés) que se celebra en Denver, Colorado.“La papa, más si cabe que cualquier otra verdura, tiene una inmerecida mala reputación que ha llevado a mucha gente que busca una alimen-tación sana a eliminarla de su dieta”, explicó Vinson.Vinson indicó que “en realidad, cuan-do se prepara sin freír y sin mantequi-lla, una papa solo tiene 110 calorías y

docenas de saludables fitoquímicos y vitaminas. Nuestro estudio espera ayudar a rehacer la imagen popular nutricional de la papa”.La investigación se realizó con tu-bérculos preparados en el microon-das sin mayonesa ni ketchup, las sal-sas preferidas por los consumidores. Dieciocho pacientes con sobrepeso y alta presión arterial comieron entre 6 y 8 papas dos veces al día durante un mes.Tras esta dieta, el equipo de Vinson halló que la presión arterial media diastólica se había reducido un 4,3 % y la sistólica un 3,5 % y ninguno de los sujetos del estudio había ga-nado peso.El estudio explicó que, debido a las altas temperaturas empleadas en su preparación, el acto de freír las papas destruye la mayor parte de las sustancias saludables.Vinson aseguró que según los re-sultados obtenidos, la manera más sana de preservar los nutrientes de la patata es “cocida simplemente en el microondas”.

gaciones que también relacionaban la obesidad con causas cromosomá-ticas.

Científicos franceses de la Uni-versidad de Lille y suizos de la Uni-versidad de Lausana han descubierto que las personas que tienen tres co-pias en la región del cromosoma 16 “presentan una delgadez importante o extrema”, informó el Centro Nacio-nal de Investigaciones Científicas de Francia (CNRS).

“Los pacientes adultos portado-res de esa duplicación en esa parte del cromosoma 16 -que tiene 28

genes- presentan hasta 20 veces más riesgo” de que su peso esté por debajo de la media de la población general, definida por un índice de masa corporal inferior a 18,5.

Esto se debe, según la investi-gación, que ha publicado la revista Nature, a que los genes en exceso en esa región “aumentan la sensación de ansiedad”.

Por ello, entre los niños, la mitad de quienes tienen esa característica tiene un peso inferior a la media y problemas para alimentarse, destaca el CNRS en un comunicado.

Un nuevo estudio publica-do por el Journal of Androlo-gy, confirma que los celulares afectan a la salud mucho más de lo que se cree: las ondas de radiofrecuencia de los móvi-les pueden disminuir el con-teo de espermatozoides, su movilidad, forma y fertilidad.

A través de un expe-riemento realizado por el grupo de investigadores en donde se expuso a ratas a las radiaciones de un celular por tres horas durante las 18 semanas, se demostró que el conteo de los espermato-zoides disminuía ante esta exposición.

Como se recuerda, la infe-ritilidad masculina en nuestro país bordea la cifra de casi un millón de peruanos y muchos de ellos desconocen que su-fren de este mal.

En mayo del 2011, la Or-ganización Mundial de la Sa-lud ya había advertido sobre el riesgo cancerígeno de los celulares y al parecer, los estu-dios confirman lo dicho ante-riormente por la institución.

DelgaDez estaría vinculaDa a los genes en exceso

Palomas pueden causar másde 30 enfermedades

saluD

14 martes 6 de setiembre del 2011 Magazine SALUD

comer papa reduce la presión arterial y no hace subir de peso

estudio revela riesgo cancerígeno de los celulares en fertilidad masculina

Para aprovechar estos beneficios, tenemos que comer el tubérculo sancochado y sin mayonesa o ketchup

¿te busca el alemán? la enfermedad de alzheimer

saluD Y PrevenciÓn

- “Y ¿Quién eres tú? ¿Cómo te llamas? …” Abuelita es la décima vez que te respondo, ya no me preguntes más… - “Cristina no te molestes, tu abue-lita ya es mayor, se olvida todo, es normal”- ¿Vamos a visitar a la familia? … Mamá acabamos de regresar… ¡No me mientas! ... Mamá tranqui-lízate…”

A diario muchos de nosotros podemos estar lidiando algo pa-recido, quizás con mayor o menor grado de dificultad, posiblemente con mucho conocimiento de lo que está sucediendo o simple-mente viviendo “una etapa del envejecimiento”.

La enfermedad de Alzheimer (EA) es el tipo de demencia más frecuente, en el cual se forman placas y ovillos en las neuronas, y se disminuyen la acetilcolina, mediador de información entre ellas. Esto desencadena proble-mas estructurales y químicos que desconecta áreas del cerebro. Esta enfermedad evoluciona crónica-mente y dificulta la vida cotidiana de la persona.

Se estima que 1 de cada 14 personas mayores de los 65 años padecen de EA, estadística que aumenta dependiendo del rango de edad: 1 de cada 6 personas ma-yores de 80 años desarrolla este padecimiento.

Las poblaciones mundiales se hacen más longevas y la expecta-tiva de vida se va incrementando. El Perú no es ajeno a ello, el cual merece un soporte financiero sostenible para el desarrollo de investigaciones, que mejoren los métodos de diagnóstico ó la eficacia y seguridad de los fár-macos, y programas que brinden información, como la estadística nacional de EA ó los síntomas que aquejan más a los peruanos o. No sin dejar de lado el impacto socioeconómico que significa la EA en nuestro país.

¿cuáles son los factores de riesgo para desarrollar la ea?Mientras más edad, mayor es el riesgo.- Si tienes antecedente familiar, puede que los síntomas aparezcan precozmente.- Haber tenido un trauma encefa-locraneano severo.- Las personas con Síndrome de Down tienen un riesgo elevado.

síntomasSe presenta diversos síntomas

que catalogan a la enfermedad como leve, moderada o severa. Los más frecuentes son:- Pérdida de memoria- Dificultad para realizar activida-des (Ejm: preparar una comida)- Desorientación en tiempo y lugar, problemas de lenguaje (Ejm: sustituye una palabra en el lenguaje)- Colocan objetos fuera de su lu-gar (Ejm: joyas en el horno)- Cambios de humor y/o compor-tamiento, pérdida de personalidad (se vuelven temerosos, depen-dientes).- Pérdida de iniciativa, entre otros.

DiagnÓsticoEl médico debe realizar un cuida-doso examen, que incluye:-Historia médica, examen físico y neurológico detallado.-Test de estado mental para de-tectar y evaluar la progresión de la enfermedad.-Imágenes como Tomografía cerebral.

tratamientoActualmente la EA no tiene

cura, sin embargo los fármacos que existen retrasan la aparición de los síntomas. Debe iniciar en etapas tempranas de la enfermedad.

ten en cuenta: -La demencia, pérdida de funciones cerebrales, tiene como principal causa a la EA, pero NO es la única, existen otras como: deficiencias de vitaminas B6 o B12, hipotiroidismo, tumores, demencia vasculares, etc.

PrevinienDo-Las personas adultas mayores de-ben asistir siempre a una evaluación médica, de preferencia con un geria-tra. Así se podrá detectar cualquier cambio en la actividad intelectual más temprano.-Mantenerse activo física y mental-mente puede disminuir problemas de salud mental, por eso lea, escriba, dibuje, etc., ó realice ejercicios 30 mi-nutos al día.-Es importante saber que la EA NO es una forma normal de envejecimien-to, como la abuelita en líneas arriba. Por eso, la familia debe involucrarse y conocer sobre la enfermedad y su evolución, así ayudamos a mejorar la calidad de vida y aminorar la carga emocional de nuestros seres queridos.

Por Judith Montánchez Mateo (1)Médico cirujano

(1) Médico - Cirujano, especialista en enfermedades infecciosas.Estudió en la universidad peruana Cayetano Heredia y

en la universidad John Hopkins de EEUU

15Martes 6 de Setiembre del 2011GASTRONOMIA

MiStura 2011

papa rellena caSera

Ofrecerá hasta 40 tipos de panes de todo el perú

uno de cada cuatro restaurantes es de provincia

nos explica el origen de la expresión “café pasado”

feria. Además, los asistentes po-drán disfrutar hasta 40 diferentes tipos de panes.

“En esta edición hemos convo-cado a 22 panaderos de distintas regiones, que llegan a Mistura por concursos internos y encuestas que la gente hace en las localidades. Lo que buscamos es tener lo mejor y lo más representativo del Perú”, declaro.

Para ello, han planificado seis horneadas cada día. “Antes de que la

feria abra sus puertas, ya tendre-mos lista una producción e incluso habrá gente que trabaje durante las madrugadas”. Los horarios son: 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 y 18:00 y 20:00 horas.

En total habrá entre 50 y 60 per-sonas trabajando en la panadería. “La meta siempre ha sido estar a la altura de la cocina peruana. La panadería tiene una tradición y nuestra gastro-nomía nos exige eficacia, excelencia

y otros mensajes como la inclusión social y el respeto a la cultura”.

Dentro de las variedades que se ofrecerán están el pan de de anís de La Concepción, la cachanga, los panes grasos de Piura y Chiclayo, el francés o chiabata de Lima. Tam-bién las chaplas de Ayacucho, el pan de tres puntas de Arequipa, el sarnita de Cusco y los panes ar-tesanales hechos a base de trigo, kiwicha, quinua y cañihua.

Una de las zonas más sabrosas de Mistura es la panadería, que como todos los años busca dar a conocer la calidad y variedad de los panes de todo el Perú. Para esta cuarta edi-ción, los organizadores se han pues-to nuevas metas, incrementado el número de los panaderos regionales.

Andrés Ugaz, coordinador de la sección “Panes del Perú”, señaló que esperan producir medio millón de unidades durante los 10 días de

recetaS

MiStura 2011 recOnOcen MundialMente al inStitutO de cOcina pachacútec

Habrá cocinas de todo el Perú. De los más de 150 puntos de ven-ta de comida –entre restaurantes, picanterías, cocinas rústicas y de-más- que estarán presentes en la cuarta edición de Mistura, unos 40 vendrán desde provincia. “No hay región que no esté representada”, dijo Pedro Córdova, gerente de Operaciones de la feria, a Andina.

Por ejemplo, podremos dis-frutar de las delicias del Rincón del Pato de Chiclayo El Pisquerito y Huacatay, del Cusco Ollón de Barro, de Huaraz El Cacique, de Tacna El Caracol Azul, de Piura Ayaviri, de Puno El Piloto, de Ca-ñete y La Nueva Palomino y La

Benita, de Arequipa.Además, en el Gran Mercado,

agricultores y productores de todo el Perú ofrecerán su amplia varie-dad de insumos.

“El público podrá llegar en un medio rápido, seguro y relativa-mente barato como El Metropoli-tano hasta la Estación Central a dos cuadras del Parque de la Exposición, donde desde el 9 de setiembre será el Mistura y sin causar congestión vehicular en la zona”, dijo Eduardo Zegarra, teniente alcalde de Lima.

Además, Zegarra señaló que es probable que durante los diez días que dura la feria se amplíe el hora-rio de operación de los buses.

La lingüista agrega una nueva definición en su co-lumna El habla culta

CAFÉ PASADO. Café es una palabra de origen ára-be que pasó al castellano a través del turco, del italiano y del francés; se documen-ta ya en el primer Dicciona-rio castellano (siglo XVIII). En el Perú, Ecuador y Boli-via se llama café pasado al

molido y filtrado por agua a través de una manga có-nica de tela o papel poroso o una cafetera metálica. La expresión nominal café pasado es análoga a la de huevo pasado, pues ambas se han recortado a partir de las locuciones origina-les café pasado por agua y huevo pasado por agua (se entiende ‘hirviente’).

La prestigiosa revista “Monocle” colocó a Gastón Acurio y al Instituto de Cocina Pachacútec en la cima del ránking de las 20 iniciativas educativas con mayor impacto en el mundo.

La publicación destaca que el alcance del chef peruano permea muchos ámbitos, pero que es en este campo en el que se hacen más evidentes los efectos de su toque. “Acurio está asegurando el futuro del Perú como un semillero para generaciones de grandes cocineros”, reza el artículo.

El cocinero siente que la pu-blicación es un espaldarazo. “Cada año recibimos 500 solicitudes y solo podemos recibir a 30 chicos para el programa de cuatro años. Esta pu-blicación va a ser muy importante para que en este momento en que

todos hablan de inclusión se entien-da que la educación es la manera más eficiente de incluir a los que tie-nen menos oportunidades”, señaló.

Esta responsabilidad, aclara, incluye a todos los empresarios. “Si una firma textil coloca una escuela de diseño de modas en una zona como Pachacútec (Ventanilla), se aseguraría de que la cadena en la que participa sea más justa e inclu-siva. Eso debería imitarse en todos los sectores”, comenta.

ingredientes:

Para 8 personas 1 kg. filete de pescado

10 limones5 dientes de Ajo1 rocoto (Ají)1 Cebolla1 rama Apio2 cucharadas ají amarillosal y Pimienta

elaboración:

Colocamos en una licuadora los dientes de ajo enteros, la cebolla pelada, la rama de apio y el ají amarillo molido. Licuamos todo con el jugo de la mitad de los limones de la receta y agregamos pimienta y sal al gusto. La Preparación debe tener una consistencia espesa. Aparte en una fuente, le agregamos al filete de pescado cortado en tiras largas, el jugo de los limones restantes. Macerar hasta que obser-vemos signos de cocción (la carne se pone opaca y blanca). Luego cubrimos todo el pescado con lo anteriormente licuado, sazonamos y adornamos el plato con rodajas de rocoto y hojas de apio.

entrada

tiradito de pescado

Martha hildeBrandt

“ La meta siempre ha sido estar a la altura de la cocina peruana. La panadería tiene una tradición y nuestra gastronomía nos exige eficacia, excelencia y otros mensajes como la inclusión social y el respeto a la cultura”.

El DatoEl instituto beca a 30 jóvenes de escasos recursos al año y les permite practicar en los restaurantes de Acurio.Chefs como Flavio Solórzano, Jana Escuero, Fabio Arakaki e Iván Kisic han dictado clases en la escuela.Este año ofrecerá cursos de gestión en asociación con la escuela de negocios Thunderbird

Magazine

TURISMO ECOLóGICO

“ Se puede agregar que esta reserva alberga el 10% de las especies vegetales del mundo incluyendo los árboles de madera finísima e innumerables especies de plantas medicinales que recién están siendo catalogadas y puestas al servicio de la ciencia.

Manu al alcance de la mano

La LIbERTad CUSCO

aPOYO PaRa bOSQUES

Señalizaron circuito turístico de ruta Moche Celebrará día Mundial del Turismo en setiembre

Perú obtiene US$11 millones para mejorar bosques

Los principales atrac-tivos turísticos de la Ruta Moche, ubicados en los de-partamentos norteños de La Libertad y Lambayeque, cuentan con una mejor señalización para que los turistas puedan acceder con mayor facilidad, informaron hoy las autoridades. La obra contó con un presupuesto de

Con la realización de ac-tividades artísticas, cultura-les, académicas y sociales, la ciudad de Cusco celebrará en setiembre el Día Mundial del Turismo, cuya fecha central es el 27 de ese mes, informó el Gobierno Regional cusqueño.

Si bien las celebraciones serán todo el mes, estas se centrarán desde el día 25 con

546,818 nuevos soles, desti-nado por el Fondo para la Pro-moción y Desarrollo Turístico Nacional, Plan Copesco Nacio-nal del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

La directora regional de Turismo de La Libertad, Elina Barturén, dijo que se ha ins-talado 109 letreros, de ellos 37 corresponden a los atractivos

el izamiento del Pabellón Na-cional en la Plaza de Armas y el desarrollo del gran corso turís-tico con el desfile de alegorías, comparsas y bandas de música.

El 27 de setiembre, desde la mañana, los turistas que lle-guen al aeropuerto Alejandro Velasco Astete serán recibidos con música, danzas típicas y regalos, y participarán en la de-

arqueológicos y naturales liberteños y 72 a los de Lam-bayeque.Los sitios incluidos son el bosque de Cañoncillo, huacas del Sol y la Luna, y los complejos arqueológicos El Brujo y Chan Chan.

En Lambayeque, los mu-seos Sicán, Túcume, Tumbas Reales de Sipán, el santuario histórico Bosque de Pómac, el área de conservación pri-vada Chaparrí, los puertos Eten y Santa Rosa, el bal-neario de Pimentel, la zona monumental de Monsefú y el complejo arqueológi-co Huaca Rajada. Dijo que se busca aprovechar mejor los recursos turísticos de la Ruta Moche y dar mayores oportunidades para el incre-mento de visitas y empleos para la población, además de garantizar la seguridad y satisfacción de los turistas.

gustación de comidas.Entre los días 9 y 23 se

realizarán exposiciones sobre el Parque Nacional del Manu y la Marca Cusco, además del simposio sobre patrimonio y visitas guiadas a niños, jóve-nes, jubilados, trabajadores y campesinos a los principales atractivos de Cusco.

También destaca el fes-tival de canotaje en aguas planas, la elección de la Miss Turismo 2011, un desfile de modas, el VI Encuentro Inter-nacional de Turismo y la de-nominada Noche Cusqueña.

La fiesta continuará del 1 al 7 de octubre con el “Reto Inca”, una competencia de deportes de aventura en las provincias de Calca y Uru-bamba, y culminará con la ceremonia de premiación a empresas y personalidades vinculadas al turismo.

Sin exagerar, el Parque Nacio-nal del Manu es probablemente la zona protegida más rica en biodiversidad de todo el plane-ta. Es uno de los más extensos parques tropicales de América del Sur. Ubicado en la región Sur-Oriental del Perú, enclavado en los últimos contrafuertes andinos del departamento del Cusco y la selva de Madre de Dios. Abarca una extensión de 2 millones de hectáreas cuadradas de un te-rritorio rico en especies de flora y fauna, con una variedad de hábitats andinos, alto andinos, tropicales y subtropicales.

Mientras gran parte de estos bosques de todo el orbe están siendo impactados por acciones del hombre, tenemos la suerte de contar con un Manu casi intac-to, no tocado por la civilización,

donde todavía podemos observar en su hábitat natural especies en eminente peligro de extinción ta-les como: la Nutria Gigante de Río (Pteronura brasiliensis), Caimán Negro (Melanosuchus niger), el majestuoso Jaguar (Pantera onca), el raro Oso de Anteojos (Tremarctos ornatus), y otros animales.

Se puede agregar que esta reserva alberga el 10% de las especies vegetales del mundo incluyendo los árboles de madera

finísima e innumerables especies de plantas medicinales que re-cién están siendo catalogadas y puestas al servicio de la ciencia. Este paraíso natural reconoci-do por la Unesco como Reserva Mundial de Biosfera; alberga la mayor diversidad biológica en áreas protegidas de bosque llu-vioso y de varias especies endé-micas del bosque de nubes.

En el río Madre de Dios aproximadamente a dos horas y media bajando junto con el río

del poblado de Boca Manu, Pode-mos encontrar la collpa de guaca-mayos y ahí podremos apreciar el más espectacular fenómeno na-tural de la amazonia. Después del primer sol de la mañana empeza-remos a recorrer las riveras del río para luego arribar a una pared de arcilla (Collpa), donde cientos de loros y guacamayos que pertene-cen a diez o más especies llegan y se apean en los árboles cercanos para luego bajar hacia la Collpa.

El turista cuenta con di-versos medios de transporte. Existen buses completamente equipados y camionetas 4 x 4. Todos los vehículos están per-manentemente en manteni-miento y están asignados a su chofer. Entre las empresas que ofrecen sus servicios está Inkas Cusco Travel Agency.

Un fondo de 11 millo-nes de dólares de la co-operación internacional para preparar al país en la iniciativa de Reducción de Emisiones por Deforesta-ción y Degradación Evitada (REDD) para una gestión sostenible de los bosques. concretó el Ministerio del Ambiente.

Las fuentes financieras provienen de la Fundación Moore, de la KFW de Ale-mania, así como del Fondo Cooperativo de Carbono Forestal (FCPF); permitirá inicialmente asegurar ac-ciones durante tres años consecutivos.

El Perú es reconocido como un país con bajas tasas de deforestación, sin embargo, existen ame-

nazas sobre los bosques peruanos que ponen en riesgo la cobertura nacio-nal de bosques calculada en más de 73 millones de hectáreas.

El 5 y 6 de setiembre se realizó en el Hotel La Casona de los Cóndores en Chaclacayo, el curso de capacitación a nivel na-cional “Fortalecimiento de Capacidades para la imple-mentación de REDD+ en el Perú”.

El curso está dirigido a quienes toman decisiones y especialistas en el ámbito nacional y regional que re-quieren de mayor soporte técnico y financiero para alcanzar las metas desea-das de conservación de bosques.

16 Martes 6 de Setiembre del 2011 Magazine TURISMO