trabajo colaborativo final 301307 29
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TEORIA GENERAL DE SISTEMAS TRABAJO COLABORATIVO 1
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD
INTEGRANTES:
JHONNY CAICEDO VELARDE.CODIGO: 94329937
MARIO ANDRES QUINTERO.CODIGO: 94538449
JOSE FERNANDO ALTAMIRANO.CODIGO: 98136698
STEPHANY VIVIAN RODRIGUEZCODIGO: 1000468764
GRUPO 301307_29
TUTORA:
YINA ALEXANDRA GONZALEZ SANABRIA
CEAD: PALMIRA
DICIEMBRE DE 2014
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INTRODUCCION.
La siguiente actividad busca introducir al estudiante en los conceptos claves sobre
la composicin de un sistema y todos los diferentes elementos y procedimientos
que lo conforman, temtica referente a la unidad 1 del mdulo del curso Teora
General de Sistemas, y a la unidad 2, la cual se refiere a la aplicabilidad de la
Teora General de Sistemas a las organizaciones y a la estructuracin de la
temtica en busca de fortalecer el conocimiento, el avance del proceso acadmico
y el desarrollo del aprendizaje colaborativo y significativo.
Los Sistemas son aquellos que se encuentra en cualquier parte, como lo pueden
ser los vehculos, el cuerpo humano, un reloj, etc. La Teora General de Sistemas
es la herramienta que nos define que es un sistema, como se encuentra
compuesto, si tienen aplicaciones o no y como estn identificados. Para conocer
mejor como funciona un sistema es importante conocer conceptos que hacen
parte de los sistemas como lo son las entradas, salidas, ambiente, entropa,
objetivo, retroalimentacin, ingestin, reaccin del ambiente, etc.
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TEORIA GENERAL DE SISTEMAS TRABAJO COLABORATIVO 3
OBJETIVOS.
Sentar las bases tericas de la TGS en busca de fundamentar su
aplicabilidad.
Establecer los parmetros y caractersticas fundamentales para el estudio de
las organizaciones como sistemas.
Reconocer el alcance integrador de la TGS, para la unificacin de criterios y
teoras aplicables a cualquier tipo de sistema, evidenciando que la
informacin es uno de los elementos ms importantes de cualquier sistema.
Reconocer y aplicar el modelo de sistema adecuado para la solucin de
problemas de un campo de accin especfico.
Fortalecer la elaboracin de trabajos colaborativos a travs del foro
correspondiente.
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ResumenSe ponen en prctica los conceptos bsicos dela Teora General de Sistemas (TGS) mediante el anlisis deun video relacionado con el reciclaje del plstico, que nosmuestra como una empresa aprovecha las partes plsticas,rechazadas por otras, para convertirlas, de nuevo, en materia
prima para la realizacin de diferentes productos plsticos.Luego, una vez comprendidos los conceptos bsicos, se aplicala TGS a una empresa, que en este caso es la Empresa deEnerga del Pacfico S.A. E.S.P., organizacin dedicada a la
generacin y distribucin de energa elctrica, principalmenteen el Departamento del Valle del Cauca, a travs de lautilizacin de centrales hidroelctricas que aprovechan la
presin del agua para generar dicha energa.
ndice de TrminosAportes semnticos, Procesos,Sistemas, Sistema abierto, Sistemas de control, Subsistemas,TGS.
INTRODUCCIN
El siguiente contenido, busca introducir alestudiante en los conceptos claves sobre lacomposicin de un sistema y todos los diferenteselementos y procedimientos que lo conforman. Seespera que sirva para sentar las bases para el avanceen el curso y el desarrollo del proceso acadmico.Una vez estudiados y apropiados los conceptosclaves sobre la composicin de un sistema y todoslos diferentes elementos y procedimientos que loconforman, se busca que el estudiante aplique estos
y los estudiados a lo largo del curso de TeoraGeneral de Sistemas, aprendiendo a observar laempresa como un sistema, con sus diferentescaractersticas y procesos, entendiendo sufuncionamiento y su relacin con el entorno,contribuyendo as con el aprendizaje significativos
y el desarrollo del proceso acadmico.
CONCEPTUALIZACIN BSICA DE LA TGS
Seleccin del video para la aplicacin deconceptos
El video seleccionado para esta actividad trata sobreel reciclaje del plstico. Este nos muestra como una
empresa aprovecha las partes plsticas, rechazadaspor otras, para convertirlas, de nuevo, en materiaprima para la realizacin de diferentes productosplsticos.El proceso de reciclaje se describe a continuacin:
1. Se recoge el material plstico rechazado porlas empresas para iniciar el proceso dereciclaje.
2. Se identifica el tipo de plstico, se separa yse eliminan otros materiales.
3. Cada tipo de plstico de ingresa por
separado a una trituradora para dejarlo enpartculas pequeas.4. Se deposita el material en grandes bolsas
para su almacenamiento.5. Estas bolsas son trasladadas al rea de
extrusado donde se moja el material quecontienen y luego se funde.
6. El material fundido se filtra para eliminarimpurezas y se enfra con agua.
7. El producto resultante es el que usan lasempresas para fabricar diferentes partes
plsticas.8. Este producto es sometido a una prueba decalidad para ver si cumple con losestndares de calidad.
9. Se envasa, se etiqueta y se enva al cliente.Lo importante de este proceso de reciclado es lacontribucin al cuidado del medio ambiente,adems del costo para las empresas, que es ms bajoque el que es extrado directamente del petrleo, porlo que lo hace un producto de gran demanda.
TEORA GENERAL DE SISTEMASQuintero, Mario Andrs.
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Anlisis desde la TGS al video
Entradas:Plstico desechado por la industria.
Procesos:1. Se recoge el material plstico rechazado
por las empresas para iniciar el proceso dereciclaje.
2. .Se identifica el tipo de plstico, se separay se eliminan otros materiales.
3. Cada tipo de plstico de ingresa porseparado a una trituradora para dejarlo enpartculas pequeas.
4. Se deposita el material en grandes bolsaspara su almacenamiento.
5. .Estas bolsas son trasladadas al rea deextrusado donde se moja el material quecontienen y luego se funde.
6. El material fundido se filtra para eliminarimpurezas y se enfra con agua.
7. El producto resultante es el que usan lasempresas para fabricar diferentes partesplsticas.
8. Este producto es sometido a una prueba decalidad para ver si cumple con losestndares de calidad.
9. Se envasa, se etiqueta y se enva al cliente.
Salidas: Esferas plsticas para fabricacin denuevas partes.
Subsistemas: Clasificacin Triturado Fundicin Filtrado Empacado
Variables: Seleccin Alimentacin Control de presin Vaciado
Secado Calificacin DistribucinOperadores:
Tipo de plstico Color Peso Temperatura Humedad Textura Composicin qumica
Relacin: Sinrgica
Contexto: Predio donde se encuentra ubicada laplanta y su alrededores.
Homeostasis: Se presenta un sistema altamentehomeosttico, ya que la empresa ha sufridoampliaciones en su estructura, donde se haafectado al contexto y se prev seguirevolucionando.
Entropa:Por ser un sistema cerrado su entropaes positiva. El proceso del tratamiento del
plstico no afecta en gran medida a la parteestructural del sistema.
Clasificacin del sistema segn la jerarqua deBoulding
El sistema estudiado lo clasifico en el nivel 2Relojera, segn la jerarqua de sistemas deBoulding. Esto debido a que el proceso de reciclajese realiza paso a paso. En su mayora el trabajo esrealizado por maquinas definidas para tal fin,haciendo el sistema dinmico. Adems el proceso es
totalmente fsico y mecnico. Cuando observamoslos subsistemas del proceso, se evidenciaclaramente la utilizacin de los principios de lafsica para lograr obtener cada uno de los resultadosque conllevan a la meta final de obtener las esferasplsticas para materia prima.
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APLICACIN DE LA TGS EN LA EMPRESA
A. Seleccin de la empresa a analizar
La Empresa de Energa del Pacfico S.A. E.S.P.
(EPSA), es una organizacin dedicada a lageneracin y distribucin de energa elctrica,principalmente en el Departamento del Valle delCauca, a travs de la utilizacin de centraleshidroelctricas que aprovechan la presin del aguapara generar la energa. Esta produccin se obtienegracias a la implementacin de turbinas, las cualesposeen unas aspas que se mueven por la fuerza delagua, esta fuerza se transmite a un generador elcual la transforma en energa elctrica. A partir deaqu inicia su distribucin hasta llegar al usuario
final.
B. Identificacin de las funciones primarias de laempresa
Ingestin: Se abren las compuertas que permiten elingreso del agua, desde la represa hacia la turbina,para iniciar el proceso de generacin de energaelctrica.
Procesamiento:Una vez el agua comienza a fluir,su fuerza hace que la turbina gire, gracias a susaspas, y esta a su vez hace girar un generador que esel que transforma esta fuerza en energa elctrica.De all pasa a un transformador que se encarga deelevar la tensin para poder transportarla hasta elconsumidor final. El agua despus de pasar por laturbina, sale de la represa y contina su trayecto,generalmente hacia un ro.
Reaccin al ambiente:EPSA se ha adaptado
eficientemente a los cambios percibidos desde sucreacin y a lo largo de su evolucin, Acogiendonuevas tecnologas, capacitando su talento humanomejorando los estndares de calidad, as comotambin en los materiales que utiliza para laconduccin de la energa elctrica.
Provisin de las partes:Esta empresa secaracteriza por tener un gran respaldo en caso depresentarse fallos en el proceso de generacin de la
energa elctrica, pues por ser este un serviciopblico de primera necesidad, debe garantizar sucalidad y continuidad. Cuenta con personalaltamente calificado, que facilitan la ejecucin delos procesos tanto en la parte operativa como
administrativa. Esto hace que sea atractiva,econmicamente, a quienes quieren ser parte deella.
Regeneracin de partes:EPSA es una empresacomprometida con el mejoramiento continuo,trabajando permanentemente para lograr laexcelencia, por eso siempre est a la vanguardia dela tecnologa, actualizando y capacitando a sutalento humano constantemente. Y siempresupervisando el ciclo de vida til de las diferentes
mquinas y herramientas necesarias para desarrollarsu trabajo.
Organizacin:EPSA cuenta con una estructuraorganizacional, donde todas las reas que laconforman, trabajan en conjunto para alcanzar losobjetivos. La supervisin constante de sus procesoshace que se tomen las medidas necesarias parafortalecer el mejoramiento continuo.
C. Identificacin de los Subsistemas que forman la
empresa
Subsistema Psicosocial: En EPSA existe unaapropiacin de los valores corporativos por parte desus integrantes, entre los que estn: la equidad, latica, el respeto, pasin por servir, trabajo enequipo, espritu emprendedor; lo que promueve unexcelente clima organizacional.
Subsistema Tcnico: La seleccin del personal,siempre se hace de manera minuciosa, de acuerdo alperfil de cada puesto, para cumplir con losestndares requeridos, se capacita el personaladecuadamente y se actualiza constantemente. Estopara desempear las labores, tanto administrativascomo operativas, de la mejor manera.
Subsistema Administrativo: EPSA basa sufuncionamiento en : Cumplir las normas,promocionar la calidad de vida y desarrollar el
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talento humano, trabajar con responsabilidad socialy ambiental, Prevenir enfermedades y accidenteslaborales, daos a la propiedad, contaminacin eimpactos socio ambientales, construir relaciones demutuo beneficio y confianza, mejorar la eficiencia yagregar valor a la Empresa y a su entorno.
D. Identificacin de la empresa desde el punto devista sistmico
Entrada:Se ingresa el agua desde la represa hacialas turbinas como parte inicial del proceso.
Salida: Se obtiene energa elctrica al finalizar elproceso.
Proceso Realimentacin: El agua hace girar lasturbinas y estas, a su vez, hacen girar el generador,que transforma la fuerza ejercida por la rotacin enenerga elctrica. Parte de esta energa es utilizadapara el propio funcionamiento de la centralhidroelctrica. El agua resultante del proceso, no sereutiliza. Esta continua su paso hacia un ro.
Ambiente:La central hidroelctrica se ubica en larepresa de un ro, generalmente en un valle para
facilitar su construccin. Se encuentra en una zonaalta, lo que hace que la distribucin de la energasea todo un reto, por encontrarse tan alejada delconsumidor final.
E. Identificacin de la empresa desde el punto devista sistemtico
Fuente de informacin: Se realiza unainvestigacin y se evalan los datos recaudados.
Transmisor:Equipo de cmputo.
Canal:Cable de red, fibra ptica, aire.
Receptor:Equipo de cmputo.
Destinatario: Persona encargada de la verificaciny aprobacin de los datos analizados.
F. Identificacin del sistema de control
La empresa debe implementar un sistema de controlde lazo abierto. Podemos encontrar que la seal desalida (energa elctrica) no afecta a la seal deentrada (Energa cintica), por lo tanto es totalmenteindependiente de esta.
Dentro de los procesos a tener en cuenta paraejercer el control se plantean los siguientes:
Control de arranque: Durante este procesode verifica el nivel del agua en el tanqueprincipal, se abre la compuerta de paso, serealiza el llenado de la tubera y se inicia elbombeo de agua.
Control de sincronizacin: Se regula lavelocidad de la turbina y se controla lapresin.
Control de operacin: Se monitorea el niveldel agua en el tanque principal, se verifica el
caudal, se rastrean fugas y se regulan lasvlvulas. Control Final: Se monitorea el generador, se
verifica la corriente generada y se regula latensin.
Las variables principales de control son: Nivel Presin Caudal Tensin
G. Diagrama de flujo
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II. CONCLUSIONES
Se fundamenta la conceptualizacin de la TGS yla aplicabilidad de sus diferentes enfoques.
Se relacionan los aportes semnticos ymetodolgicos de la TGS con sus aplicaciones ytcnicas segn sea el caso.
Se apropia el concepto de sistema abierto y sereconocen cada uno de los elementos que loconforman.
REFERENCIAS
[1] UNAD. Campus virtual. Modulo Teora General deSistemas. Recuperado el 11 de agosto de 2014, de:
http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?id= 206#
[2] JEISSONJC. Aportes semnticosEjemplo. Recuperadodel 25 de septiembre de 2014, de:http://jeissonjctgs.blogspot.com/2010/09/aportes-semanticos-ejemplo.html
[3] FUNDACION WIKIMEDIA, INC, Wikipedia, laenciclopedia libre. Kenneth Boulding. Recuperado el 30de septiembre de 2014, de:http://es.wikipedia.org/wiki/Kenneth_Boulding
[4] FUNDACION WIKIMEDIA, INC, Wikipedia, laenciclopedia libre. Sistema de control. Recuperado el 15octubre de 2014, de:http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_control
AutorMario Andrs Quintero Yepes.Cdigo 94.538.449Estudiante de Ingeniera de Sistemas de la Universidad
Nacional Abierta y a Distancia.CEAD Palmira
Teora general de sistemas
http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?id=%20206http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?id=%20206http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?id=%20206http://jeissonjctgs.blogspot.com/2010/09/aportes-semanticos-ejemplo.htmlhttp://jeissonjctgs.blogspot.com/2010/09/aportes-semanticos-ejemplo.htmlhttp://jeissonjctgs.blogspot.com/2010/09/aportes-semanticos-ejemplo.htmlhttp://es.wikipedia.org/wiki/Kenneth_Bouldinghttp://es.wikipedia.org/wiki/Kenneth_Bouldinghttp://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_controlhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_controlhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_controlhttp://es.wikipedia.org/wiki/Kenneth_Bouldinghttp://jeissonjctgs.blogspot.com/2010/09/aportes-semanticos-ejemplo.htmlhttp://jeissonjctgs.blogspot.com/2010/09/aportes-semanticos-ejemplo.htmlhttp://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?id=%20206http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?id=%20206 -
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ResumenSe ponen en prctica los conceptos bsicos dela Teora General de Sistemas (TGS) mediante el anlisis deun video relacionado con la fabricacin de neumticos, que
muestra el paso a paso de la fabricacin y las pruebas que se
deben hacer para que el neumtico se pueda vender. Una vezcomprendidos los conceptos bsicos, se aplica la TGS unaempresa, que en este caso es la empresa Ecopetrol S.A
ndice de TrminosSistema abierto, Sistemas decontrol, Subsistemas, TGS.
III. INTRODUCCIN
en el desarrollo del curso de tgs, se evidenciarondos momentos o fases, la primera de ella consistien la revisin, de conceptos, por medio de videosy la interpretacin que cada estudiante compartieraen esta fase. luego se present la puesta en marchade estrategias de solucin de un caso en particular,bajo los lineamientos temticos de la teora generalde sistemas. En el segundo memento se puso enprctica los conceptos adquiridos medianteseleccin e identificacin de los procesos o sistemasde una empresa en particular. Para el desarrollo deestos dos momento se tuvo en cuenta que la teorageneral de sistemas nos ayuda a entender cmoestn conformados los sistemas, los conceptos,propiedades, caractersticas y fundamentos que losdefinen, las teoras, elementos y definiciones paraanalizar los sistemas, nos brinda herramientas paracomprender el funcionamiento de los sistemas.
IV. CONCEPTUALIZACINBSICADELATGS
A. Seleccin del video para la aplicacin deconceptos
El video que fue seleccionado trata sobre lafabricacin de neumticos, en este video muestracomo es el paso a paso de la fabricacin y de todolo que se necesita para tal fin.
Descripcin del video.
B. Este video nos muestra cmo se fabrican losneumticos, bsicamente se utiliza acero, goma y
unas fibras sintticas, luego se pasa a una pruebade sonido para poder ponerlo en venta
Entradas:
Goma Acero Fibra sinttica
Procesos:
Se compone el caucho1. la carcasa nace con una doble capa de goma
principalmente y otras sustancias para hacerresistente el neumtico.
2. Despus vienen las bandas laterales estasabsorbern el peso y la presin que elneumtico tendr que soportar
3. el robot une la carcasa y las bandas laterales4. Una vez que las secciones interiores y
exteriores se han unido se extiende una gruesacapa de goma.
5. En el laboratorio se somete a una ronda depruebas como ruido, peso, velocidad
6. Finalmente se introduce el neumtico en elhorno de coccin para aadir la banda derodadura. En solo 12 minutos la rueda estarterminada.
Elementos: Lminas de acero Fibra sinttica
Goma Robots de alta tecnologa Maquinaria de ltima generacin
Subsistemas:Los subsistemas son todas aquellas maquinarias
que se utilizaron para la fabricacin de losneumticos.
Rodrguez, Stephany [email protected]
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mailto:[email protected]:[email protected] -
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Variables:
Mezclado Confeccin Conformacin Coccin
Operadores: Tipo de goma Ruido Peso Velocidad
Relacin:Sinrgica
Contexto:Dominio donde se encuentra ubicada la planta y susalrededores.Homeostasis:
Es homeosttico porque los elementos cambian amedida que avanza el proceso
Entropa:Se encuentra en las maquinas que son utilizadas
para la elaboracin de la goma puesto que lasmaquinas tienen que ser sometidas a mantenimientoo reparacin por que tienden a desgastarse algunaspiezas que la componen y por lo tanto se daarancausando una parlisis en el proceso
C. Clasificacin del sistema segn la jerarquade boulding
El sistema estudiado lo clasifico en el nivel 2Relojera, segn la jerarqua de sistemas deBoulding. Porque el proceso tiene principios dequmica e ingeniera, tambin porque la elaboracindel neumtico se realiza por pasos. Por ende elproceso es realizado por maquinas, las cuales cada
una hace una tarea especfica pero tambin elproceso es fsico.
V. APLICACINDELATGSENLA EMPRESA
A. Seleccin de la empresa a analizar
Ecopetrol S.A. es una Sociedad de Economa Mixta, decarcter comercial, organizada bajo la forma de sociedadannima, del orden nacional, vinculada al Ministerio deMinas y Energa, de conformidad con lo establecido enla Ley 1118 de 2006, regida por los Estatutos Socialesque se encuentran contenidos de manera integral en laEscritura Pblica No. 5314 del 14 de diciembre de 2007,otorgada en la Notara Segunda del Crculo Notarial deBogot D.C.
B. Identificacin de las funciones primarias de laEmpresa
Ingestin: La empresa realiza actividades deexploracin para posteriormente realizar elprocesamiento de crudos, adquiere insumos comoqumicos y catalizadores para poder desarrollar susactividades.
Procesamiento: En el rea de refinacin se recibe
el crudo de campo a los diferentes procesos paraobtener los diferentes derivados, tales como:Polietileno, Polipropileno, Gas, Gasolina, Disel,Ceras, disolventes, entre otros.
Reaccin al ambiente: En busca de mantenerestndares de seguridad de procesos e industrial, laempresa est a la vanguardia en tecnologa paralograr tener operaciones confiables, limpias yseguras.
Provisin de las partes: De acuerdo al programade entrega de pedidos (Plan volumtrico del mes) serealiza la compra de crudo e insumos para cumpliral cliente con el volumen en el tiempo acordado yen especificaciones requeridas.
Regeneracin de partes:Aplicacin de la polticade responsabilidad integral, Cdigo de buengobierno y cdigo de tica empresarial.
Tipo de goma Ruido Peso
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Organizacin: La mxima autoridad es la Juntadirectiva, le sigue el presidente de la compaa, losVicepresidentes, Gerentes y Jefes deDepartamentos, los cuales reciben las directrices del
Presidente, pero los Gerentes tienen autonoma paralograr asegurar el cumplimiento de los objetivosempresariales de cada rea.
C. Identificacin de los Subsistemas que forman laempresa
Sistema psicosocial: Vicepresidencia de Talentohumano (VTH)
Sistema tcnico: Gerencia de produccin y
Gerencia Tcnica.
Sistema administrativo: Personal administrativo,rea Jurdica, VTH, Contabilidad, nomina.
D. Identificacin de la empresa desde el punto deVista sistmico
Entrada: Crudo, qumicos, Catalizadores, equipos,Consultoras para mejorar los procesos y mejorar elambiente laboral.
Salida: Combustibles y petroqumicos, mejorasformas de realizar las tareas, sistemas ms seguros,confiables y rentables, mejoramiento en el ambientelaboral.Proceso realimentacin:Unidades de
procesamiento de crudos, sistemas especiales paramanejo de sustancias peligrosas,
Ambiente: Social en desarrollo de sus funcionesIdentifique los componentes del sistema de
comunicacin de la empresa.
E. Identificacin de la empresa desde el punto deVista sistemtico
Fuente de informacin:Lderes Tcticos,Supervisores.
Transmisor:Supervisores
Canal: En forma oral y escrito estructurado
Receptor: Asesor, cliente, pblico en general
Destinatario: Todo el personal de la compaa,
clientes y comunidad en general.
F. Identificacin del sistema de control
El uso de aplicaciones estadsticas, lo cualme permitira realizar un
estudio de impacto de posibles problemas enla empresa.
Mejorar la forma de comunicacin queexiste entre las diferentes sedes
donde hay presencia de la empresa. Competencia profesional, en la que se
refleje cada conocimiento adquirido.
G. Diagrama de flujo
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VI. CONCLUSIONES
En conclusin la Teora General de Sistemas nosda los fundamentos necesarios para la creacin ydescripcin de sistemas y tambin herramientaspara el anlisis de estos, por eso se dice que la TGSes aplicable en cualquier campo de estudio
Durante el desarrollo de las actividades identific
la importancia de un sistema y la relacin con lossubsistemas que lo conforman.
Se fortaleci el anlisis, basado en lainvestigacin y exploracin del curso y sucontenido.
Se aprendi a diferenciar y conocer conceptosclaves dentro un sistema, como los con sinergia,entropa, sistema, subsistema y dems componentesque hacen parte del TGS.
REFERENCIAS
[5] Gestion de recursos humanos. Subsistemas de unaempresa. Recuperado el 07 de noviembre de 201, de:http://www.slideshare.net/romy21cl/presentacin-funcin-y-subsistema-de-la-empresa
[6] Edima. La empresa como sistema. Recuperado de:http://www.adeudima.com/?page_id=107
[7] UNAD. Campus virtual. Modulo Teora General deSistemas. Recuperado el 11 de agosto de 2014, de:http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?
AutorStephany Vivian Rodrguez NavarroCdigo: 1000468764Estudiante de tercer semestre de ingeniera de sistemasCEAD Jos Acevedo y Gmez
http://www.slideshare.net/romy21cl/presentacin-funcin-y-subsistema-de-la-empresahttp://www.slideshare.net/romy21cl/presentacin-funcin-y-subsistema-de-la-empresahttp://www.slideshare.net/romy21cl/presentacin-funcin-y-subsistema-de-la-empresahttp://www.adeudima.com/?page_id=107http://www.adeudima.com/?page_id=107http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.phphttp://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.phphttp://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.phphttp://www.adeudima.com/?page_id=107http://www.slideshare.net/romy21cl/presentacin-funcin-y-subsistema-de-la-empresahttp://www.slideshare.net/romy21cl/presentacin-funcin-y-subsistema-de-la-empresa -
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Introduccin: Con el presente trabajo estudiaremos
como funciona los sistemas, identificaremos como
son los procesos de entrada, salida, describiremos
un video seleccionado donde analizaremos todos los
procesos, con un diagrama de flujo se verificara que
las entradas y salidas de datos sean verdicas, por
ultimo haremos una clasificacin con el sistema de
jerarqua de boulding
El link del video es:
https://www.youtube.com/watch?v=Rc_MsY6s-nA
Descripcin del video
El proceso de fabricacin de papel comienza con latala de bosques de pino y de eucalipto, plantacionesde crecimiento rpido
Los rboles talados son descortezados, el eucalipto
el descortezado a mano y el de pino el descortezadoes mecnico (ms comn) consiste en frotar dentrode un tambor en un medio hmedo
Los troncos son reducidos a pequeas astillasllamadas chips donde pasan por un cedazo querechaza las astillas grandes luego pasan por unacuchilla para que todas tengan una mismacontextura
La pasta se obtiene mediante un tratamientoqumico de la madera la primera fase de coccincon sosa y la segunda fase de blanqueo con aguaoxigenada y oxigeno la cual elimina loscomponentes no celulsicos como la lignina
La celulosa llega en hojas a un recipiente llamadopulper que tiene una hlice en la parte inferior queagita las hojas de pasta y por la energa desarrolladapor el frote individualiza las fibras
Mediante el refino la pasta da la ms numerosasaptitudes para producir diferentes tipos de papel, lasfibras son sometidas a una agitacin para conseguirsu fibrilacin (unirse qumicamente entre s)
Se transfiere a una tina de mescladonde se aadediferentes tipos de componentes pticos comoblanqueantes, agentes incolantes y cargas queaportan mejor opacidad y mejor cualidad deimpresin, la tina mantiene un caudal de salidaconstante, aqu empieza la fabricacin de papel.
Se transformar la pasta diluida en una lminadelgada, ancha y uniforme que contenga todos loscomponentes del papel, la suspensin fibrosa esenviada a la mesa de fabricacinsobre una tela sinfin
El movimiento longitudinal y transversal llamadotraqueo orienta las fibras en ambas direcciones yevita diferencias en las caractersticas, segn ladireccin el papel presenta comportamientos
diferentes
La tela tiene un 99% de agua y pasa por diferentesprocesos para eliminar, al principio el proceso dedrenaje es rpido por la gran dilucin y efecto degravedad luego se hace una capa compacta y serecurre a los foils y las cajas aspirantes
Altamirano Bravo Jos Fernando
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El dandy rolles un rodillo que ayuda al desglose ycompactacin de las hojas, preparada para recibirtratamientos ms enrgicos destinados a eliminar elagua que contiene un 80%, por medios mecnicoscontinua la eliminacin de agua
Las hojas de fibras son forzadas a un contactontimo donde se desarrolle una secuencia y buenosenlaces y de aqu el agua el agua se elimina porcalor
En la sequeria es calentado por vapor, consta dedos partes, la primer sequeria se aplica calor alpapel a travs de grandes cilindros, donde lasuperficie es calentada por vapor,
La size press, aplica una pequea capa de ligante ala superficie del papel, con el fin de evitarproblemas de edicin, derivados de la bajaresistencia al arrancado.
Al pasar por la segunda sequeria, se enrolla en unamaquina llamada popesigue dos caminos, el papelno estucado pasa a acabados pero sino pasa a laestucadora.
El papel estucado consiste en aplicar una pintura
llamada salsa que mejora sus condiciones deimpresin (formada por pigmentos, blanqueantespticos y ligantes como almidn o ltex), laaplicacin se hace mediante el rodillo sobre el papely se iguala y dosifica la capa mediante una lminade acero, el infrarrojo ayuda a secar ms rpido.
Cuando sale de lasecadora el papel es mate y paraconvertirlo en semi-mate debe pasar por lacalandra, donde se alternan rodillos metlicos ybajo la accin de frote origina brillo de ah pasa por
labobinadora(bobina yumbo), donde puede enviardirecto al cliente.
La cortadora tiene que estar en perfectascondiciones para evitar el polvillo que puede causarproblemas en la impresin, embalado y expedido.
Para reducir el impacto medioambiental lasfbricas han desarrollado maquinaria que hareducido una tercera parte el consumo de agua por
tonelada y producen un mximo de energa con unmnimo combustible, ya que las plantas cogeneransu propia energa elctrica, reciclando su propiaagua en todas sus plantas y utilizando arboles decrecimiento rpido.
Descripcin general del video Seleccionado: lafabricacin del papel comienza con la tala derboles y a travs de diferentes procesos qumicos ymecnicos se obtiene una pasta llamada celulosa.
Link del video:
https://www.youtube.com/watch?v=Rc_MsY6s-nA
Aportes semnticos Descripcin
-Entradas: -Arboles descortezados
(principalmente arboles de pino y eucalipto)
-Salidas: - Diferentes tipos de papel
-Proceso:-Se tala y se descorteza los arboles
-Pasa por una cuchilla para obtener pequeas
astillas llamadas chips (todas de igual contextura).
-Al aplicar agua oxigenada y oxigeno se elimina los
elementos no celulsicos (la lignina)
-En el pulper la celulosa individualiza sus fibras
-Mediante el refino la pasta obtiene numerosas
aptitudes
-En la tina de mescla se aade diferentes tipos de
componentes pticos que mejoran su calidad de
impresin
-La pasta diluida se transforma en una lminadelgada, ancha, uniforme y con el movimiento
longitudinal y transversal se orienta las fibras
-En los foils y cajas aspirantes se elimina el agua
-En el dandy roll se hace el desglose y
compactacin
-Se lleva a la sequeria
https://www.youtube.com/watch?v=Rc_MsY6s-%E2%80%90nAhttps://www.youtube.com/watch?v=Rc_MsY6s-%E2%80%90nAhttps://www.youtube.com/watch?v=Rc_MsY6s-%E2%80%90nAhttps://www.youtube.com/watch?v=Rc_MsY6s-%E2%80%90nAhttps://www.youtube.com/watch?v=Rc_MsY6s-%E2%80%90nA -
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-Para evitar problemas de edicin la size press
aplica una capa de ligante a la superficie del papel
-Se enrolla en la maquina pope y sigue dos caminos,
el papel estucado y no estucado-El papel estucado consiste en aplicar una pintura
llamada salsa que mejora sus condiciones de
impresin
-En la calandra el papel obtiene brillo y pasa a la
bobinadora donde se puede enviar al cliente
-La cortadora tiene que estar en ptimas
condiciones para evitar problemas en la impresin,
embalado y expedido
-Elementos:arboles, pulper, refino, tina de mezcla,
foils, cajas aspirantes, sequeria, size press, pope,
estucadora, secadora, cortadora.
-Subsistemas: los subsistemas maquinaria que seutiliz para la fabricacin de los diferentes tipos depapel.
-Variables: talado, descortezado, coccin, -individualizacin, fibrilacin, -dilucin,movimiento, -desglose, -compactacin, secado, -estucado, embobinado, -cortado, -entregado.
-operadores: tamao, humedad, volumen,composicin qumica, textura.
-Relacin: sinrgica
-Contexto: Fbrica de papel (torras papel) ubicadaen Espaa
-homeostasis: Su condicin interna es estable yaque no sufre cambios en su entorno a travs delcambio regulado de materia y energa
-entropa: En la fabricacin del papel el sistema escerrado por tanto no sufre ningn tipo de cambio
Clasificacin del sistema segn, jerarqua deboulding
Clasifico el sistema segn la jerarqua de sistemas
de Boulding en el nivel dos (Relojera), ya que los
procesos tienen elementos de mecnica, ingeniera y
qumica y cada uno de los procesos para fabricar elpapel es realizado a travs de mquinas, cada una
con una funcin diferente y con un mismo objetivo.
Razn Social de la Empresa: ingenio azucarerodel norte
Descripcin: el ingenio azucarero del norte esuna empresa privada que se dedica a la produccinde azcar, ubicada en la ciudad de Ibarra (ecuador).La materia prima utilizada es la caa de azcar la
cual mediante diferentes procesos se obtiene unazcar de alta calidad para ser distribuido a lasprincipales ciudades del pas
Identificacin de las funciones primarias de laempresa
Ingestin: Preparacin: Las picadoras estnprovistas de cuchillas giratorias que cortan los tallosy los convierten en astillas, dndoles un tamao msuniforme para facilitar as la extraccin del jugo.
-El producto final es envasado en fundas dediferentes presentaciones listo para sercomercializado.
Reaccin al ambiente: El Plan de ManejoAmbiental es un instrumento de gestin cuyafinalidad es servir como gua de programas,procedimientos, prcticas y acciones, orientados aprevenir, controlar o mitigar los efectos adversosque las actividades inherentes a las actividades de
siembra, cultivo, corte y transporte de caa deazcar del Ingenio Azucarero del Norte causansobre los factores ambientales.
Provisin de las partes: Por ser una empresaprivada, cuando el ingenio presenta fallas si noexiste el repuesto en bodega tiene que comprarlo ala empresa que suministra los repuestos, muchasveces los repuestos son exportados de otros pases.
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Regeneracin de partes: .por mejorar la calidad deproduccin el ingenio azucarero del norte cada vezest adquiriendo mayor tecnologa para suproduccin y capacitando al personal para que sucapacidad productiva sea mayor y competir conotros productos en el mercado
Organizacin: El ingenio no solo cuenta con unpersonal de calidad en la planta de produccin, sinoque tambin el personal que trabaja en el campo hasido capacitado mediante polticas de la empresa.Ya que el inicio del producto comienza con lapreparacin del campo y despus con la siembra, ymantenimiento.
Identificacin de los Subsistemas que forman la
empresa
Subsistema Administrativo: El ingenio azucarerodel norte cuenta en la actualidad con un gran equipode personas que ha sido seleccionado para sacarconjuntamente adelante esta empresa.
Subsistema Tcnico: Cada perfil es seleccionadominuciosamente, de acuerdo a las necesidades quetiene la empresa es as que la junta directiva seencarga de escoger del gerente hasta el regador de
cultivos. Todo de acuerdo a la capacidad de lapersona
Subsistema Psicosocial: Promocionaconstantemente capacitaciones a los trabajadores nosolo en conocimiento sino tambin en calidadhumana inculcando valores, normas y polticas quepermiten un desarrollo integral, con un sentido depertenencia no solo a la empresa, tambin con elmedio ambiente y la sociedad.
Identifique la empresa desde el punto de vistaSistmico
Entrada: Preparacin: Las picadoras estnprovistas de cuchillas giratorias que cortan los tallosy los convierten en astillas, dndoles un tamao msuniforme para facilitar as la extraccin del jugo enlos molinos.
Salida: Como resultado se obtiene azcar y algunosderivados
Proceso Realimentacin: Entra la caa a lapicadora, adquiere textura igual para pasar a los
molinos donde extrae el jugo este pasa a los
Procesamiento: -La caa es transportada desde elcampo en camiones, ingresan al rea de pesaje,mediante un tractor sonda se muestrea para saber lascaractersticas de calidad de la caa, posteriormentees descargada con la ayuda de una gra a la mesa demolienda.
-Preparacin: Las picadoras estn provistas decuchillas giratorias que cortan los tallos y los
convierten en astillas, dndoles un tamao msuniforme para facilitar as la extraccin del jugo enlos molinos.
-Se compone de un tndem de 5 molinos, el jugoque sale del primer molino se denomina jugo deprimera extraccin y el jugo que sale del ltimomolino se llama jugo residual.
-El jugo caliente se bombea a los clarificadores endonde con la adicin de floculantes el jugo se
decanta, saliendo el jugo clarificado, se filtra el jugopor bombas hacia los filtros de vaco Por otro lado,la cachaza es descargada a travs de un tornillo sinfin a los volquetes.
-Concentracin de jugo clarificado que debe tenerun brix de 55 a 65 cuyo producto es llamadomeladura.
-La masa cocida se descarga luego por medio deuna vlvula a un cristalizador en movimiento en
donde se produce un agotamiento del licor madre(miel), adicional al de los tachos por disminucingradual de temperatura.
-Es un proceso que permite la separacin de la mieldel cristal de azcar. Los cristales son lavados ysecados en la centrifuga para luego pasar a lasecadora de azcar.
-El azcar, una vez separada la miel, se transporta atravs de bandas y un elevador de cangilones hastaun secador de la cual sale seca y lista para serenvasada.
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Conclusiones
-identifico los sistemas que conforman cada una delas diferentes empresas-identifico que sistemas de control debe
implementar la empresa para su supervivencia-cada empresa tiene un proceso de adaptabilidad alcambio, mantenibilidad en el mercado, estabilidaden la entrada y salida de materiales-los sistemas de control son importantes para lasupervivencia de la empresa-al implementar niveles de compatibilidad se generaarmona en una empresa y se alcanza los objetivospropuestos
Referencias bibliogrficas
-Mis Algoritmos:http://mis-algoritmos.com/aprenda-a-crear-diagramas-de-flujo-Teora General de los Sistemas:http://ebookbrowsee.net/teoria-general-de-los-sistemas-fundamentos-desarrollo-aplicacionesludwig-von-bertalanffy-
pdf-d507626286-Algunas aplicaciones de la teora de sistemas al desarrolloorganizacional:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14114743009-UNAD. Campus virtual. Modulo Teora General de Sistemas.Recuperado el 11 de agosto de 2014, de:http://66.165.175.211/campus13_20142/course/view.php?id=206#
-FUNDACION WIKIMEDIA, INC, Wikipedia, laenciclopedia libre. Sistema de control. Recuperado el 15octubre de 2014, de:http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_control
Autor: Fernando Altamirano Bravo, cdigo:98136698 estudiante de la universidad nacionalabierta y a distancia (UNAD) en el programa deingeniera de sistemas
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Resumen Aprender a aplicar la TGS como unaciencia a cualquier estudio que tenga comoelemento los sistemas conociendo sus definiciones,problemas, mtodos y tcnicas.
ndice de Trminos Sistemas, subsistemas,sistemas abiertos, sistemas cerrados
I . INTRODUCCION
El siguiente contenido da a conocer los temas quese desarrollaron en el curso de Teora General deSistemas, el cual se dividi en 2 unidades; en laprimera unidad se realiz una descripcin de loselementos que conforman la TGS por medio de unvideo (como se hace el dinero en Mxico), se aplicla TGS a una empresa de nuestra regin analizandosu comportamiento y saber reconocer y clasificarlos diferentes sistemas que la conforman
I I .
CONCEPTUALI ZACION BASICA DELA TGS.
A. Seleccin del video para la aplicacin delos conceptos:
El video que se seleccion para aplicar y evaluar losdiferentes conceptos de la TGS fue el de como sehace el dinero en Mxico
B. Descripcin General del Contenido delVideo:
De acuerdo al video seleccionado para aplicar laTeora General de Sistemas es en el cual nos enseacmo se hace el dinero en la ciudad de Mxicodonde existen diferentes procesos hasta alcanzar elproducto final, en cada uno de estos procesos las
Diferentes entradas o materias primas se someten avarias pruebas para que el producto tenga unaexcelente calidad. Por lo anterior se deduce que estees un sistema cerrado.
En las entradas podemos nombrar el Sustrato y lastintas de seguridad; el sustrato puede ser depolmero o papel de algodn los cuales deben detener ciertos requerimientos de seguridad para
poderlos utilizar como hilos de seguridad y lasfibrillas. Las tintas son creadas especialmente concaractersticas de seguridad como magnetismo,fluorescencia y cambio de color. Estas entradas sepueden definir como entradas en serie.
Existen diferentes procesos en la fabricacin de losbilletes, los cuales a continuacin se enuncian:
- Proceso de verificacin de calidad en el
sustrato, donde se prueba la resistencia delpapel al doblar este en varias oportunidades.
- Proceso de verificacin de que las tintas conlas que se imprimen los billetes no sedesprendan fcilmente (resistencia al frote).
- Proceso de resistencia al arrugado, queconsiste en presionar varias ocasiones unamuestra de sustrato ya impreso, tambin severifica la adherencia de la tinta en elsustrato.
- Proceso de verificacin de viscosidad y
tiempo de secado, a su vez se verifica sepueden soportar las diferentes condicionesde uso.
- Proceso de elaboracin de las diferentesgraficas que llevaran los billetes.
- Proceso de impresin de los billetes, el cualse encuentra 4 subsistemas lo cuales sedefinen como relaciones:
TEORIA GENERAL DE SISTEMASCaicedo, Velarde [email protected]
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mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected] -
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a. Impresin de fondos.b. Impresin de grabados.c. Impresin de los nmeros o folios.d. Recubrimiento.
- Proceso de verificacin de calidad de losbilletes, el cual se realiza a travs demquinas examinadoras.
- Proceso de empaque.
Como variables podemos mencionar el sustrato, lastintas, lminas de impresin, mquinas de impresinoffset, mquinas de grabados o intaglio, maquinastipogrficas, maquina flexografica, maquinas
examinadoras.
Este sistema tiene como propiedad la Homeostasisdebido a que se adaptan al medio de acuerdo a lademanda del pblico, la necesidad de reemplazarlos billetes defectuosos que se encuentran encirculacin y la cantidad de inventario que serequiere.
DIAGRAMA DE F LUJO
Segn la jerarqua de Boulding, este sistema sepuede ubicar en el nivel 2 Relojera ya que es unaserie de procesos necesarios que se encadenan entreellos para as poder llegar a la creacin de losbilletes.
C. Aplicacin de la Teora General deSistemas en una Empresa.
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La empresa que se seleccion para este trabajo es lade una fbrica de Pantuflas, la cual tiene comoactividad econmica la industria manufacturera susmaterias primas son:
- Tela tipo toalla.- Tela tipo tul.- Espuma de 2cm de espesor.- Pegante.- Cartn.- Tacones de madera.- Suelas antideslizantes.- Hilos.- Cintas para adorno.- Marquillas.- Bolsas.
Los diferentes procesos son:
- Corte de Tela.- Corte de Espuma.- Troquelado de cartn y suela.- Diseo en costura.- Construccin de plantillas.- Construccin de la capellada.- Pegado del tacn a la pantufla.- Pegado de la suela a la pantufla.- Limpieza final de la pantufla.- Empaque.
Como salida tenemos las pantuflas elaboradascorrectamente.
1. I denti f icacin de la empresa:
Es una empresa que tiene como actividadeconmica la industria manufacturera y se dedica a
la fabricacin de pantuflas para damas, hombres ynios. Sus materias primas son tela tipo toalla, telatipo tul, espuma de 2cm de espesor, pegante, cartn,tacones de madera, suelas antideslizantes, hilos,cintas para adornos, marquillas, bolsas. Losdiferentes procesos que la empresa tiene son el cortede tela, corte de espuma, troquelado de cartn ysuela, Diseo de costura, construccin de plantillas,construccin de capellada, pegada del tacn a la
pantufla, pegada de la suela a la pantufla, limpiezadel producto, empaque.
2. I denti fi cacin de las funciones primariasde la empresa:
I ngestin: La empresa requiere hacer compras demateriales para la fabricacin de las pantuflas comolo son las telas, cartn, suelas, todo esto con el finde llegar a su meta de fabricar las pantuflas.
Procesamiento: Por medio de los diferentesprocesos que tiene la empresa como los respectivoscortes de tela y espuma, troquelados del cartn y lasuela se realiza la conversin de la materia primaen el producto final, en este caso las pantuflas.
Tambin se puede nombrar las maquinas planas quese utilizan en el rea de modistera, la maquinatroqueladora.
Reaccin al ambiente: La empresa reacciona porvarios factores externos, por ejemplo podemos citarque los diferentes tipos de telas no se encuentren enel mercado y se tenga que utilizar otro tipo de telas,lo igual pasara en el caso de las suelas, cartn,hilos, cintas, espumas. Otros factores externos quepueden influir en los procesos de fabricacin de las
pantuflas pueden ser un cliente que requiera elproducto con distintas especificaciones.
Provisin de las partes: En este caso lo que sepuede definir seria como las materias primas quedejen de existir, la empresa para poder continuarcon su existencia debe de reemplazar estas materiasprimas por otras que se encuentren en el mercado.
Regeneracin de Partes: La reparacin de lasmaquinas y/o la reubicacin del personal endiferentes reas.Organizacin: El rea de Administracin de laempresa es la encargada de distribuir correctamentelas funciones de cada rea, para as lograr las metaspropuestas.
3.
I denti f icacin de los subsistemas queconforman l a empresa.
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Subsistema Psicosocial: Gerente, jefes de rea,supervisores y empleados.Subsistema Tcnico: Conocimientos que requiere elpersonal para desarrollar las diferentes tareasasignadas.Subsistema Admin istrati vo: Es cuando se incluye laempresa con el mundo exterior y se organiza de talmanera que establezca sus metas y se organice entodos su departamentos para cumplir sus objetivos.
4. I dentif icar la empresa desde el punto devista Sistmico.
Entrada: Podemos mencionar la construccin delmolde de la pantufla, el cual se convierte en unaentrada del siguiente proceso de unir la capellada al
molde.
Salida: Se puede tomar como salida el resultado delrea de troqueladodonde se puede ver si la formacomo se realiza es efectiva o si se est fallando enalgo para corregirlo, o para que sea ms eficiente.
Proceso Realimentacin: Al momento deidentificar porque algn proceso posee falencias,por experiencias adquiridas o se est cometiendoalgn error se retroalimenta al personal para no
seguirlo cometiendo.
5. I denti f icar la Empresa desde el punto devista Sistemti co.
Fuente de I nformacin: Cuando el jefe de rea dalas indicaciones a seguir.
Transmisor: Elemento por el cual se transmite elmensaje del Jefe de rea, megfono o telfono.
Canal: En el caso del telfono este canal seria elcable.
Receptor: El telfono del rea a donde se estdando al orden.
Destinatario: El supervisor de rea, que este a suvez imparte las indicaciones al resto de losempleados del rea.
DIAGRAMA MENTAL DE LOSCOMPONENTES DE COMUNICACIN DE
LA EMPRESA
CONCLUSIONES
- Se aprende a identificar los diferentessistemas que pueden conformar unaempresa, como tambin sus mecanismos decontrol para sus supervivencia.
PANTUFLAS
ENSUEO
MERCADEO
COMUNICACION INTERNA
Correos
Manuales
Memorandos
ReunionesAleatorias
Carteleras
Buzon desugerencias
PUBLICIDAD
VISITA ACLIENTES
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CONCLUSIONES
Con el anterior trabajo logramos identificar los sistemas que conforman cada una de lasdiferentes empresas.
Identificamos cuales son los sistemas de control que debe implementar la empresa parasu supervivencia.
Cada empresa tiene un proceso de adaptabilidad al cambio, mantenibilidad en elmercado, estabilidad en la entrada y salida de materiales.
Los sistemas de control son importantes para la supervivencia de la empresa.
Al implementar niveles de compatibilidad se genera armona en una empresa y se alcanzalos objetivos propuestos.
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