toma de muestras de agua para consumo humano laboratorio

DESADirección de Saneamiento Básico

MUESTREO DE AGUA PARA ANÁLISIS FÍSICO

QUÍMICO Y MICROBIOLÓGICO DE

AGUA PARA CONSUMO HUMANO


L A VIGILANCIA SANITARIA DEL AGUA

ImportanciaNos permite garantizar que la calidad del agua que viene siendo tomada por la población sea la adecuada, sin la presencia de microorganismos indicadores de la calidad del agua o sustancias dañinas para la saludLa calidad del agua esta en función a : •Inspecciones realizadas al SAP•Análisis Fisicoquímico•Análisis Microbiológico


MuestraEs una o más porciones de un volumen o masa definida colectadas en cuerpos receptores, redes de abastecimiento público, estaciones de tratamiento de aguas, etc .Con el fin de determinar sus característica físicas, químicas y biológicas


Objetivo del muestreo

• Obtener una pequeña proporción del agua representativa del curso o cuerpo de agua en estudio, para su posterior evaluación analítica y así tomar decisiones apropiadas, sobre el total de este.

• La muestra representa la composición de la masa de agua del lugar y el instante de muestreo, por ello se le debe preservar, almacenar y transportar en condiciones apropiadas a fin que no se modifiquen las características iníciales.


- FRASCOS DE POLIPROPILENO DE 1 L


Muestreo• Es la actividad que consiste en colectar

una fracción o porción representativa de agua para fines de análisis o medición.


Requisitos para un muestreo

• Programar el lugar de muestreo• Programar el número y tamaño de la muestra• Estudiar las facilidades de acceso al punto de

muestreo• Verificar las condiciones de transporte y

embalaje• Ficha de identificación

LA CALIDAD DE UN ANÁLISIS DEPENDERÁ DE LA CALIDAD DE MUESTREO


TOMA DE MUESTRA:

Para ANALISIS BACTERIOLOGICO deberá cumplir con:

• EL FRASCO; debe ser estéril de vidrio neutro no tóxico de tapa protectora con cierre hermético, de 300 ml de capacidad que será proporcionado en los laboratorios de aguas

• COMPARACIÓN DE CLORO RESIDUAL; debe realizarse en el Reservorio y en las Piletas Domiciliarias del Sistema de Agua Potable, es un requisito indispensable antes de la toma de muestra.


MUESTREO EN LA CAPTACION

No se mide cloro residual. Se muestrea para análisis bacteriológico y fisicoquimico Fisicoquimico: Utilizar frasco limpio. Para el muestreo

enjuagar el frasco 3 veces con el agua de la captación


MUESTREO EN EL RESERVORIO

Medir cloro residual.Cuando cloro residual sea menor a 0.5 ppm

Muestrear directamente en el frasco


método dietil parafenileno diamina DPD método rápido para medir cloro residual

1.0

1.5

0.4

0.6

0.1

Comparador de cloromg/l Cl

Valor óptim

o

Agua + DPD

COMPARADOR DE CLORO RESIDUAL


MUESTREO EN EL RESERVORIO


MUESTREO EN LA PILETA


TRANSPORTE DE MUESTRAS

Con refrigeración : (4-10ºC)

Tiempo máximo de para transporte a laboratorio: 24 hrs


PUNTO DE MUESTREO Captacion Reservorio Pileta (domiciliaria, publica, I.E,otros)

Se debe realizar la toma de muestra de agua solamente cuando el valor es de cloro residual es menor a 0.5 ppm.

PRECAUCIONES:• Mantener cerrado el frasco hasta el momento de la toma de

muestra.• Si el agua a muestrear contiene cloro, solicitar frascos con tiosulfato

de sodio al 3% por cada 250 ml de muestra.• No enjuagar el frasco.• Dejar un espacio libre de 2.5 cm.• El grifo no deberá presentar escapes de agua, para evitar

contaminación.• Rotular la muestra en el lugar de la toma de muestra.


PARA ANALISIS FISICOQUIMICO


Para ANALISIS FISICOQUIMICO deberá cumplir con:

• EL FRASCO; Debe ser de plástico (polipropileno) con tapa rosca de 1 litro de capacidad, debe estar limpio sin presencia de olores extraños.

• PUNTO DE MUESTREO : Debe tomarse en cada Sistema de Agua Potable, de acuerdo a las características que presenta el SAP:

• SAP SIMPLE (Sistema que cuenta con UNA sola captación) la muestra deberá ser tomada en la Captación.

• SAP COMPLEJO (Sistema que cuenta con DOS a MAS captaciones) la muestra deberá ser tomada solo de uno de los siguientes puntos:

• Cámara Rompe Presión más cercana al reservorio ó• Cámara de Reunión ó• Tubería de ingreso al Reservorio ó• Interior del Reservorio (En caso el SAP

no cuente con ninguno de los puntos antes mencionados).


PRECAUCIONES:• Enjuagar el frasco cuatro veces antes de la toma de

muestra.• Llenar hasta el límite del frasco (no dejar espacio

vacío) y cerrar herméticamente.• Si la muestra es tomada en la captación no se realiza la

lectura de cloro residual, solamente en el caso de la toma de muestra en el interior del reservorio.

• Si es un SAP complejo solamente se debe tomar la muestra en uno de los puntos mencionados.

• Rotular la muestra en el lugar de la toma de muestra.


C. Captación2,3

C. Rompe presión2

Reservorio2

Red de distribución

Vivienda 2

Vivienda 3

1.Cloro residual2.Bacteriológico3.Físico químico

1,2 1,2

1,2


FICHA DE CAMPO: • Deberá estar llenada CON LETRA LEGIBLE, SIN BORRONES NI

ENMENDADURAS consignando la información de la toma de muestra.

• No deberá presentar ERRORES como: Confusión entre Nombre del SAP, punto de muestreo, localidad y dirección y Lecturas erróneas de cloro residual (lecturas que consignan dos a más decimales, valor de cloro residual en captación etc.)

• Deberá consignar LAS FIRMAS y NUMEROS DE DNI DEL O LOS RESPONSABLES DEL SUMINISTRO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO ( REPRESENTANTE DEL MUNICIPIO ó MIENBRO DE LA JASS) que evidencian la toma de muestra, así como también EL SELLO DEL JEFE DEL EE.SS. al que pertenece y EL SELLO DEL PERSONAL QUE REALIZO LA TOMA DE MUESTRA.


MEDIO DE TRANSPORTE:

• Las muestras de agua deben ser transportadas para su análisis en el laboratorio central y periféricos, en los envases establecidos en el protocolo toma de muestra, para los análisis bacteriológicos y fisicoquímicas.

• Deben ser transportados en Cooler con refrigerantes tan pronto como sea posible; No se debe transportar las muestras de agua en mochilas, maletines, bolsas etc.

• Tomar en cuenta las consideraciones:


PARA ANALISÍS BACTERIOLOGICO• Con refrigeración a una temperatura ideal de 4 -

10ºC

PARA ANALISÍS FISICOQUIMICO• 1 a 8 horas sin refrigeración• 8 a 48 horas con refrigeración• temperatura ideal de 4 - 10ºC• Nota (**): Pasada las 24 horas de tomada la

muestra de agua no se lectura el parámetro Turbiedad y pasada las 48 horas no se lectura los parámetros: Color, Nitritos y Nitratos.


Responsabilidades• Solo tomarán las muestras de agua el

personal autorizado y capacitado en las técnicas de muestreo, con el objeto de asegurar una correcta toma de muestra.

• La persona que toma la muestra es responsable: – Recolección de la muestra.– Rotular la muestra.– Llenar la Ficha de campo con las evidencias

del muestreo.– Embalar adecuadamente en los cooler con

refrigerantes, y– Transportar y entregar las muestras al

laboratorio central o periféricos de acuerdo a su jurisdicción, con el objeto de asegurar que la muestra no pueda ser alterada después del muestreo.


Cuando se toman 2 ó más muestras por punto

Localidad o centro poblado a donde se abastece con ese Sistema de Agua Potable (SAP)

Puede ser: Captación, reservorio, pileta, coordenadas UTM, m ó Km de distancia a un punto conocido.

Puede ser: AS (agua superficial; AT (agua subterránea); AR (agua de río; AL (agua laguna); AC (agua de canal de riego); At (agua termal).

Nombre del mismo sitio del manante. O del lugar donde proviene el agua

ETIQUETA DEL FRASCO


Criterios para la no aceptación de muestras El responsable del área de recepción de muestras del laboratorio verificará las condiciones de las muestras a fin de comprobar el cumplimiento de las disposiciones especificadas en el presente procedimiento. Las muestras no serán aceptadas para efectuar los ensayos en las siguientes situaciones: Cuando no se haya conservado la integridad de las muestras hasta su llegada al laboratorio, el envase se encuentre roto, abierto, agujereado o la muestra presente evidentes signos de deterioro o la cantidad de muestra no sea la adecuada (menos del 90% de la capacidad del frasco).


Muestras como prueba material de una denuncia; que se presenten abiertas, rotas. Cuando se verifique una temperatura inapropiada durante el transporte, o la temperatura en el momento de la recepción no es adecuada. Falta de información o incongruencias de datos en la cadena de custodia. No se procederá el análisis de muestras cuyas solicitudes de ensayo no indiquen toda la información requerida. Muestras que se encuentren fuera de su periodo de vigencia o próximos a su fecha de expiración (la fecha de expiración deberá proporcionar un margen de tiempo adecuado para la realización de los ensayos).


Gracias

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