Cátedra FODEPAL “Observatorio del Sur”

www.obsevatoriodelsur.unr.edu.ar

II Foro Andino-Amazónico de Desarrollo Rural

La Paz, 18-20/09/2013

TEMATICA 2: TIERRA, TERRITORIO y RECURSOS NATURALES El agronegocio soyero en Bolivia, en la región y en la Amazonía Impactos económicos y socio-ambientales de la expansión de la agricultura industrial en Argentina: el caso de la soja. Eduardo Spiaggi Contacto: epspiaggi@hotmail.com

Producción mundial de soja 2012/13 (Abril de 2013)

Abril 2013. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó para este mes que la producción mundial de soja 2012/13 será de 269,62 millones de toneladas, cerca de 1,6 millones de toneladas superior a lo estimado el mes pasado y 29,85 millones de toneladas superior a lo producido globalmente en la campaña 2011/12. Principales países productores y sus producciones Brasil 83,50 millones de toneladas Estados Unidos 82,05 millones de toneladas Argentina 51,5 millones de toneladas China 12,6 millones de toneladas India 11,5 millones de toneladas Paraguay 8,35 millones de toneladas Canadá 4,93 millones de toneladas Otros países 15,19 millones de toneladas

1910 2000

100 %

0

Ganancia de los intermediarios

Ganancia del productor

Costo de producción

Reducción de las ganancias del agricultor. Los costos de producción y las ganancias de los intermediarios se han incrementado. Smith (1992)

Caracterización del complejo agroindustrial en Argentina • Dentro de la producción de oleaginosas realizada en el país, la de soja es la que reviste mayor importancia (representa el 84% de la producción total de aceites), seguida de lejos por la de girasol (15%). El resto de los aceites (maíz, oliva, algodón, maní, lino y colza) tienen una participación marginal. • El importante dinamismo que presenta este complejo está asociado a la fuerte expansión que tuvo el cultivo de soja a partir de su introducción en el país en la década del ’70 hasta llegar a su evolución actual, momento en que ocupa más del 60% del total del área sembrada. • Presenta un perfil fuertemente orientado al mercado externo. Constituye el principal complejo exportador de nuestro país (28% del total de las exportaciones), por encima de la cadena automotriz y petroquímica. • Si bien la producción primaria involucra a una importante cantidad de productores (73 mil, mayormente de soja), solo el 6% de los mismos explican el 54% de la producción. Este reducido grupo, representativo de la agricultura a gran escala (pools de siembra), se ha consolidado como nuevo actor en la última década. Ocupan el rol de gerenciadores de los medios de producción de terceros a través de un modelo de organización de la producción basado en una red de contratos, que consiste en: arrendamiento de tierras ajenas; alquiler de equipos y maquinarias; uso masivo de nuevas tecnologías de proceso como la siembra directa y el doble cultivo (soja de 1º y soja de 2º) y nuevos paquetes de insumos en base a semillas genéticamente modificadas (soja RR), herbicidas asociados (glifosato) y fertilizantes.

Del total de la producción entre un 15 y un 18% (16 mill/ton) se comercializa como poroto (sin procesar) y se exporta mayoritariamente a China. El resto 40 – 42 mill/ton, recibe algún tipo de procesamiento (aceite crudo, harina y biodiesel); el 67% del aceite se destina a la exportación, el 27% a la producción de biodiesel y el resto a la refinación (tanto para consumo doméstico como para otras industrias). Argentina domina el mercado de aceite y harina de soja. El 1er importador de harina de soja es la UE. • El proceso de refinación se encuentra concentrado en cinco grandes empresas que lideran el mercado interno. Los residuos o subproductos de la industria aceitera (harinas proteicas y tortas) se procesan y transforman en pellets para la fabricación de alimentos balanceados. • Por último, el biodiesel, que en nuestro país se produce a partir del aceite crudo de soja, es un combustible renovable que cobró impulso a partir de la sanción de la Ley Nacional 26.093/06. En 2010 se estableció un porcentaje de mezcla del biodiesel (y bioetanol) con naftas y gasoil destinados al consumo interno, que actualmente es del 7%. La agroindustria sojera mueve aprox. U$S 40.000 millones por año. Unos U$S 10.000 mill. (aprox. 4% del PBI), quedan en manos del Estado, a través de impuestos y retenciones a las exportaciones.

>Transformado TRANSFORMADO

C Chaco Húmedoochaco

medo Chaco Seco

> Chaco Seco

BOSQUES NATIVOS DE ARGENTINA 31.215.306 ha totales

Superficie Deforestada en las Provincia de la Region Chaqueña para los Período 1998-2002 Y 2002-2006

Chaco, Salta y Santiago del Estero son las provincias donde la Región Chaqueña está

siendo sometida a los mayores procesos de tranformación

Casos Registrados en un año Nacidos vivos Incidencia(malformados/10000 nacidos Vivos) 1997 46 malformaciones 24030 (nacidos vivos1997)19,1 por 10.000 2001 60 malformaciones 21339 (nacidos vivos 2001) 28,1 por 10.000 2008 186 malformaciones 21.808 (nacidos vivos2008) 85,3 por 10.000 Aumento de malformaciones congénitas Servicio de Neonatología del Hospital J.C. Perrando de Resistencia, Chaco.

HISTÓRICO FALLO CONTRA LA FUMIGACIÓN. VECINOS DEL BARRIO ITUZAINGO CELEBRAN LA MEDIDA. Fumigar cerca de poblaciones será de aquí en más un delito que la Justicia castiga como resultado del fallo de la Cámara del Crímen de Córdoba. Si bien hay satisfacción por el fallo Darío Ávila, abogado de las Madres de Ituzaingó, con amargura confiesa a ACTA “las penas no son de cumplimiento efectivo, las madres querían que los acusados fueran presos. ¿Cómo no entenderlas? ¿Qué pena puede hacer pagar la muerte de un hijo?”.

A modo de conclusión, algunas reflexiones, tendencias y propuestas: -El paradigma de desarrollo no ha cambiado en el mundo ni en nuestra región, lo que ha cambiado en algunos países –y en distinto grado- es el rol del estado en el control de la explotación de los RN, y en la distribución de los beneficios hacia la sociedad, en algunos casos hacia los sectores más desfavorecidos.

-El capitalismo es intrínsecamente insustentable, que como sabemos se manifiesta a través del MERCADO, (nunca libre) y su expresión en la cultura: la sociedad de consumo

-Están nuestras sociedades mayoritariamente dispuestas a cambiar, discutir, re-direccionar, repensar este paradigma? A revisar los patrones de producción-consumo-distribución-acceso?

Algunos caminos, acciones y hechos alentadores: La agroecología, la soberanía alimentaria y los movimientos sociales La VIA CAMPESINA, definida hoy como el movimiento social más grande del mundo, que aglutina a los agricultores familiares, campesinos e indígenas del planeta y Latinoamérica La sociedad civil (en sus distintas formatos) algunas ONG´s, y las articulaciones entre éstas, Estado y Universidades. Los gobiernos progresistas, de A. Latina, con todas sus contradicciones y diferencias. Las constituciones de Bolivia y Ecuador…. A. Latina, está viva y laten en sus venas aún abiertas, vientos de

esperanza…

Tarea pendiente:

“Descolonizar el saber para reinventar el poder” Boaventura de Souza Santos