tendencias y mercado
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Integrantes:
Álvaro Paredes
Ashelen Ormeño
Marcos Soto
Renzo Rojas
Mariano de Cossío
Tendencias y Mercado
Cafetería Isil
Necesidades básicas
Tiempo, necesidad y rapidez.
Causante del cambio
El tiempo en los estudiantes, ya que en la cafetería del primer
piso las filas para comprar son muy extensas. Entonces, como
los breaks son de 5 a 10 minutos , prefieren ir a comprar a la
del 6to piso que es mas rápida.
Potencial de innovación
Agilizar los pedidos y evitar las colas.
Que haya en la cafeta un LCD conectado a internet donde
los pedidos vayan apareciendo, si alguien está en un salón
manda un inbox y luego solo pasa a recoger su pedido listo en
el cafetín.
El pago será adelantado a través de una tarjeta mensual, pone
su código y desde la pagina de la cafeta hacen el descuento.
Expectativas de consumo emergente
Productos light
Productos naturales
Inspiración
Poner sillas en las barras que están ubicadas en la cafeta,
porque como se venderá menú tendría que haber un espacio
donde almorzar y también para desayunar.
Upc.
Barras y restaurants Japoneses.
¿Para quien?
Estudiantes y Profesores de Isil.